做菜作文300字

做菜作文300字优秀3篇

　　在学习、工作乃至生活中，大家都跟作文打过交道吧，写作文可以锻炼我们的独处习惯，让自己的心静下来，思考自己未来的方向。还是对作文一筹莫展吗？下面是小编收集整理的做菜作文300字3篇，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

做菜作文300字 篇1

　　今天妈妈说让我看她做菜，让我学习学习。

　　做的是蒜香茄子。妈妈先准备了新鲜的.茄子、蒜、青椒、红椒、洋葱，接着妈妈把蒜、青红椒、洋葱都切成末放入碗中，用耗油、生抽、黑胡椒、盐、糖将青红椒和洋葱拌匀放在一旁，然后拿起花生油放入锅内，先把蒜蓉放在锅内翻炒一会，问我有没有闻到香味，我点了点头，口水都要流出来了。妈妈把之前调好的佐料一起倒入锅中，再用小火翻炒一下就可出锅了。

　　现在是切茄子的时候了，在切的时候注意不能将茄子切断，而是将茄肉划开，让佐料更能入味。接着将切好的茄子放在微波炉里热十分钟，等茄子肉变软了，就可以把茄子放在平底锅内用油煎一下，放点水，再放点酱油，最后将佐料放入茄子肉上面煎一下，最后这道香喷喷的蒜香茄子就出锅了。

　　听了我的介绍你们是不是也动心了呢，让你们的妈妈也做给你们吃，也可以直接到我家来，我亲自做给你们吃!

做菜作文300字 篇2

　　鸟语花香，阳光明媚，正是一个踏青的好时机。而我们就在这美好的日子里在嗇园春游了。但这一次春游不太一样，因为这一次需要带一道自己亲手做的菜。

　　听到这个消息，我一回到家就开始忙碌起来。我准备做一道金桔牛腩。我把事先准备好的已经在水中泡好去除血水的牛腩放入开水中焯水，再把切好的芹菜也一同放入一起煮。因为芹菜可以去除肉的腥味。煮了一会儿后，水面上就漂起了一层白色的泡沫，这个是肉里面残留下来的血，必须把它去除掉，否则会影响口感。现在，开始烹饪了。把胡萝卜和洋葱切成片，放入油锅里一起炒，炒一会儿后放入调料：五香八角、酱油、花雕酒、蚝油、胡椒粉……当汤汁变成棕色时，再把除牛腩以外的蔬菜捞出，牛腩继续煮20分钟。最后把金桔的头切掉，尾部切成交叉形，放入锅中煮5分钟。这样一道美味金桔牛腩就做好了。牛腩吸收了蔬菜和调料的精华，和着金桔的`清香，真是美味极了！

　　第二天，我把菜放入事先准备好的玻璃罐中带到嗇园来和大家一起品尝，得到了老师和同学们的夸奖，心里甜滋滋的！

　　真是一次愉快的烹饪！

做菜作文300字 篇3

　　星期五的晚上，我要当小小厨师，幸好食材已经准备好了，我戴上了护衣，妈妈一袋洗好的豇豆拿了出来。

　　我将灶台打火器打开，就会有火焰出来，然后倒一点油在锅里，拿着锅转一转，油就会很均匀，等油温上来的时候，就会冒起一股股的青烟，接着把一袋豇豆倒进锅里，倒进去的时候要快速，要不然油会沾到你的手，我倒的时候，我的手就被烫了一下，所以大家要小心，倒进去的时候，就会听到哗的一声，再放一点点水，根据菜的分量给予适当量的盐，然后用铲子不停的翻炒，妈妈指导我说：“要左右前后都要翻炒，这样才能使豇豆炒的`更熟一点，然后再把锅盖盖住。然后再放点生抽，让它热2到3分钟。

　　这样一来，豇豆就要大功告成了，再把灶台的点火器关了，把豇豆铲到盘子里，啊！闻起来真香。妈妈吃了以后，连连称赞我，我不仅知道炒菜要细心，还要掌握技巧呢！我 还 发现从开始到最后，豇豆的颜色是一点点的变深。

　　这次收获真不小，以后我会更加努力的。

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