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拿手作文400字四篇
在学习、工作乃至生活中，大家都尝试过写作文吧，作文要求篇章结构完整，一定要避免无结尾作文的出现。那么问题来了，到底应如何写一篇优秀的作文呢？以下是小编精心整理的拿手作文400字4篇，仅供参考，大家一起来看看吧。
拿手作文400字 篇1
春节到了，家里来了很多客人，妈妈准备了丰盛菜肴招待客人，我可是妈妈的好帮手，不但洗菜择菜，还亲自下厨做了一道我最手的菜—那就是土豆炒肉丝。
我拿出两个土豆，洗净后去皮，然后切成薄片，为什么要切的`薄薄的呢，因为薄片容易熟，软软的，非常爽口。
打开电磁炉，将锅内放油加热。先把切好的肉丝放进去，由肉丝上有水份，倒进热油里，溅起好多油星，吓得我赶紧往后躲。但是，这个时候可不能大意，如果不翻炒，肉丝容易炒乎，于是，我鼓足 勇气，拿出锅铲翻炒起来，肉丝生的时候颜色发红，刚放进油锅的时候瞬间变得发白，周围泛起无数泡泡，腾起一层白雾。翻炒几分钟加入酱油，肉丝变成棕色，空气里弥漫着肉的香气。嘿，差不多了 ，我将土豆放入锅中，这时候，我催促妈妈快点给我一碗水，我将水倒入锅中，这个时候，土豆就可以慢慢地炖了。
你可能觉得奇怪，我炒菜怎么不放盐啊。那是因为我怕刚才放盐迸油星，现在放上水就不怕了。我又放了一些鸡精和自然。一般情况下自然都是烧烤的调料，其实，炒菜用少许自然会让菜味更加鲜美， 这可是我独创的美味噢。
就这样炖上几分钟，就可以将火调小，叨起一块土豆尝一尝，因为肉丝放得早，只要土豆熟了，肉丝肯定就熟了。
炖好后，我将菜盛在盘子里。肉丝和土豆油光闪亮，香气直往鼻孔里钻，让人馋得直流口水。
“上菜喽！”我的拿手菜一上桌，就赢得全家人的一致称赞。
拿手作文400字 篇2
今天，我准备做一道拿手菜，那就是番茄炒蛋。
说干就干，开始做菜了，我先从冰箱里面拿出来两个提前买好的又大又红的西红柿，在水龙头下用水洗干净，拿起菜刀一切，又红又亮的西红柿汁慢慢地往外直流，看得我馋的都有点想吃一口了，切好的一片一片的西红柿，像一个个小月牙。
接下来我拿来三个鸡蛋，在碗边缘轻轻一磕，两手一扒桔黄色的蛋黄和透明的蛋清流到碗里，在碗里加点盐，拿筷子上下不停搅拌，直到蛋清和蛋黄和在一起。接下来开始炒菜了，我先给锅里加点油，只听见锅里发出‘吱吱吱’的响声，吓得我不敢把鸡蛋倒进锅里，妈妈在一旁看到我有点害怕了，连忙对我说：“只要你小心点就行了，不用害怕，烧菜就是这样的。”听了妈妈的.话，我壮着胆把鸡蛋倒入锅里，顿时鸡蛋就鼓起来了，像一张又大又圆的大饼，炒熟的鸡蛋金黄金黄的，漂亮极了！
接下来往锅里再倒点油，放点葱花和生姜末用油炸一小会，再把准备好的番茄放到了锅里，大概炒三四分钟左右等西红柿汁炒出来，再把刚炒好的鸡蛋和西红柿一起在锅里翻炒，然后加点糖和盐，就这样一盘番茄炒蛋完成了。最后，把菜装进盘子里，一道色香味俱全的番茄炒蛋就做好了。
我把炒好的菜放到餐桌上，再装上一碗白米饭，请妈妈来品尝我的手艺，妈妈吃了一口脸上就露出了笑容说：“我儿子真棒，菜真好吃，以后可以当大厨了啊！”我听了心里美滋滋的，像吃了蜜一样甜。
拿手作文400字 篇3
每个人都有自己的拿手好戏，我也不例外呀。我的拿手好戏想必你们都不陌生，它就是——唱歌！
唱歌是需要长期练的，记不住歌词怎么办？我来告诉你我的拿手好戏是怎么样练成的'！
唱一首完整的歌，要先能记歌词。打个比喻：假如我要唱《下山》，就得先听。这就好比写作文，要先看例文。把一首歌反复的听3到5遍，跟着轻轻的哼唱两遍，试着清唱，然后播放歌曲的伴奏，开始唱。就这样一首完整的歌，你就可以轻轻松松的唱下来啦！
因为我的拿手好戏还引发了一个小故事呢！在我九岁的时候，我就爱上了唱歌。为此妈妈可是费了九牛二虎之力给我买了一个儿童话筒回来，当时我高兴的不能自已，天天抱着话筒唱歌。有一次家里来了一个客人，妈妈和客人聊天时，无意说出了我喜欢唱歌的喜好，客人听了想让我献唱一首，我顿时就兴奋起来，练了这么久的歌，还没有唱给别人听过。这可是一个好机会，说不定还能成名呢！于是就毫无条件的答应于是就毫无条件的答应了。我专门做样的，说了几句开场白，就开始唱《学猫叫》了！“我们一起学猫叫，一起喵喵喵喵喵……”唱完之后，那客人很高兴的夸了我几句，我妈妈在客人走了后，骄傲的冲我拍拍手“宝贝，妈妈之前还没看出来你有这本事，以后我们家就靠你了！”“嗯嗯，以后我要做一个学习唱歌两不误的好学生！”……
每个人都有自己的拿手好戏，那么你的拿手好戏是什么呢？
拿手作文400字 篇4
我们每个人都有一两项拿手本领，如游泳、骑自行车、折纸、画画、书法……我的拿手本领是打羽毛球。
暑假我去了姥姥姥爷家，他们住在大学里，楼下有一个很大的羽毛球场。我就是在那里学会了打羽毛球。
首先，我先学发球。练发球的'时候，羽毛球就像个顽皮的孩子，总是不听指挥，我总是打不到球，有时即使打到了，不是没过网，就是打到了身后。但我并不灰心，继续练习。在练了很多次后，我掌握了动作要领，终于可以正确地发球了。
然后，我又学接球。接球也不简单。妈妈把球打过来，我就飞奔过去接球，但我几乎每次都接不住，有时好不容易接住一个，却又打出了边界。我累得气喘吁吁，汗流浃背，豆大的汗珠像下雨一样噼里啪啦地滴落下来。我累极了，把脚一跺，将球拍重重地摔在地上，气哼哼地喊着：“破球拍!我不学了!”妈妈什么都没说，一边陪我坐在场边休息，一边温柔地帮我擦汗。过了一会儿，我慢慢平静下来，耳边似乎响起了一个声音：“学本领要持之以恒，不能半途而废。”望着妈妈鼓励的目光，我又鼓起勇气，捡起球拍，大踏步地走进球场……
没过几天，我就学会了打羽毛球，每天都要拉着妈妈去球场大战三百回合，球技也不断进步。虽然每次都累得大汗淋漓，但是我心里特别开心，因为我又学会了一项新本领。而且在学习打球的过程中，我充分体会到“一分耕耘，一分收获”的道理。
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