年的味道作文(通用15篇)
在平平淡淡的日常中，大家对作文都再熟悉不过了吧，根据写作命题的特点，作文可以分为命题作文和非命题作文。你知道作文怎样才能写的好吗？下面是小编收集整理的年的味道作文，仅供参考，希望能够帮助到大家。
年的味道作文1
1、香蕉的香甜
我回到了我宝鸡的爷爷家，我的姐姐拿出了两个挂饰，一头小驴与一只小老鼠。小驴的身上有翅膀，为暗灰色，头很大很大，而身子却很小，有着一种顽皮与活泼。小老鼠的身上穿着婴儿装，粉红色的，一种婴儿用力爬行的样子，透出了安谧与乖静。这不正是我与姐姐吗？驴代表幸运与快跑，老鼠是代表财富，这是姐姐对我的祝福吧！我太喜欢他们了！捧在手中，尝出了香蕉那独有的滑滑的香甜，这是年吧！是幸福吧！
2、梅子的酸甜
回到了西安姥姥家，我玩开了炮仗，虽说有一点点地担心与害怕，却遮盖不住心中的兴奋。捻好火线头，用力按下打火机“啪”！“滋滋”便急忙加速向回跑，啊！差点烧到手。可是随着礼花在天空炸开笑容，我把惊心撒在脑后，红红圆点划过天空，在红圆点中又现出绿色，似娇花映在绿叶，一种欢乐感涌上心头。仰头眺望天空，有着喜悦，低头看了看，却发现双手很脏很脏，这才像吃了话梅一般，又酸又甜，酸在脏，甜在乐，这是年吧，是欢乐与担忧！
3、甘蔗的.冰甜
总算找了一个时间，让妈妈陪我去公园，到了公园，我又玩这，又玩那，好不快活，正在扫描玩物时，双眼球却被画画吸引了，死缠烂打地求妈妈买下，认真地画开，又小心翼翼添上红色慢慢展开，又碾上绿色，手脚冻红，却仍在坚持，终于，画完了，可我却与妈妈成了“冰棍”。回家欣赏作品时，总像吃了甘蔗，觉得嚼了半天的冰甜散入心中，这是年吧，是耐心的成果！
4、年是甜甜的
年是甜的，有着香甜、酸甜、冰甜的混合，尝上一口，回味无穷，那么让人难忘......
年，是人人揭晓的节日。可是，每个人的心情都是不同的，一起来看看我过年的心情吧！
睁开眼，呆呆地望着窗外"方倩，起来了，过年了！”我还没来得及坐起来，就听见妈妈那亲切的声音。
我想了想猛然坐起，又是一年，我又长大一岁，可为什么我没有觉得快乐，却觉得空虚了呢？
实际上，我不怎么喜欢过年，可是，我却喜欢初一早上，一出门闻到得味道，当然是鞭炮的味道喽，也是年的味道。
穿着新衣新裤，走出家，闻着鞭炮的味道，踏着一地藏不住年的欢喜与热闹向前走着，心情倍爽，不信你也试一试！
嘿，我刚从公公房里出来，就闻到了一股饭菜的味道扑鼻而来，出来后，看见圆桌上摆满了饭菜。
好不容易等到开饭，可是大人们却不停地敬酒，长辈不动筷子，小辈怎敢先吃，我眼睁睁地望着那冒气的饭菜。却不能吃，那感觉真是……
到了晚上，吃完晚饭饭后，我和爸爸妈妈、表妹去蹦卡拉ok，我们坐着车子来到了苏荷，走进里面震耳欲聋，服务员叔叔带我们来到了k3包房，我冲进去，第一个选了首国家的歌来唱“一玉口中国，一瓦顶成家……唱完后妈妈对我的评价是麻烦你老人家别唱了，再唱耳朵都会飞到天上去，我大怒，于是，妈妈来唱的时候，我就来捣乱，哇哇哇，最后妈妈把我的扩音器给抢去了，我就使出我的终极武器——无敌大嗓门，呱呱呱地把妈妈打得落花流水，就这样，过了个愉快的晚上，回来，我们搭车回到了家……
听了这几段之后，你们也该知道我这个年是怎样过得了吧！
年的味道作文2
打开冰箱，无意瞥见一个油纸包。凑近闻闻，清香而又微苦，两种味道掺杂，而又彼此分明。小心翼翼地打开，拈一根在口中细细咀嚼，思绪又回到了那些萦绕着药味的日子。
儿时，因为火气太大，我经常流鼻血，常弄得满手都是。我懵懵懂懂地一个劲地吸溜着，试图把鼻血吸回去，直到好一会才发现无济于事，继而哭爹喊娘。这时，总是奶奶第一个从厨房里奔出来，把沾满面粉的手往围裙上匆忙地揩了揩，帮我擤干净鼻血，扶着我到爷爷的藤椅上坐下，还用湿毛巾搭在我昂起的额头，反复地念叨：“这是怎么了啊？怎么又流鼻血了呢？”爷爷这时也踱过来：“以前听说一种土方子，治上火，叫茅草根，要不去挖点来。”奶奶猛地一拍头：“对，我见过，我这就去挖！”话音刚落，便急匆匆地提着小锹出门。我便乖乖地靠在藤椅上上，摇摇晃晃地等她。
过了好一会，听着那急促而又熟悉的脚步，我就知道：是奶奶回来了。我慢慢起身，这才看见，远远走来的奶奶满身尘土，手臂上也多了几道擦破的红印，可那爬满皱纹的脸上却写满了欢喜。莫名的就有种情绪在我的胸腔翻涌，忍不住就有种热乎乎的液体在眼眶里涌动。她走到我身旁，一把就将我搂进怀里：“傻孩子，流鼻血不怕，奶奶这就给你煮汤。”她哪里知道，我怕的其实是看她为我而奔忙，为我而受伤。
我收拾起情绪，顺从地跟她进了厨房。待奶奶忙活妥当，我便支着下巴守着药罐，静静地听着里面“咕嘟嘟”地冒泡，还升腾起阵阵朦胧的`白烟。奶奶又随手挑了几个红薯埋入温热的炉灰中，待汤好了，红薯也香气四溢。炉里的火“滋滋”燃烧着，原本阴冷的厨房顿时暖和了起来，连窗玻璃上也蒙上了一层淡淡的薄雾。
奶奶小心翼翼地把汤里的草渣滤干净，倒在小碗里，顺势放在灶台上。又随手拿起旁边的蒲扇，一边对着汤药猛吹气，一边用力地摇着手中的蒲扇。待汤水的温度适中，她又加入几粒冰糖。反复用粗糙的大手贴着碗壁，确认不烫手，才向我招招手，唤着我的乳名，慈祥地说道：“囡囡，把汤喝了吧，喝完就不会再流鼻血了。”
我凑近碗口，嗅了嗅，极不情愿地尝了一口，却苦得马上吐了出来：“好苦好苦，我不喝！”奶奶鲜少板起了脸，严肃地说道：“苦也得喝，不喝哪能好！”无奈，我只能委屈地捏着鼻子，一口气灌了下去。”刚入口，苦涩的信号便从味蕾传来，在口舌间肆意蔓延，我不由得皱起了眉。再咽一口，却多了一抹淡淡的清甜停留在舌尖，逐渐弥漫，越发浓郁。看着一旁同样微皱着眉头，脸上写满了关爱的奶奶，我放下药碗，心里却荡漾起浸润心田的暖意。而奶奶却又忙活着为我夹出炉灰中的红薯，生怕我嘴里苦……
后来，我便不常流鼻血了。后来的后来，我便和奶奶分开住了。可是奶奶依然不断托人给我带来茅草根，每每看见，心中总会涌起一种幸福的感觉，唇齿间又忆起那满是爱的味道。
年的味道作文3
过年，对我们孩子来说是很高兴的事，可以拿得到一份丰厚的压岁钱，可以玩，还能吃丰盛的年夜饭，当然我家也不例外。
今天是大年三十，我和爸爸妈妈早早的回了爷爷家吃年夜饭，他们忙碌着准备菜肴——鸡鸭鱼肉样样齐全，还有各种蔬菜。全家总动员，包饺子的包饺子，炒菜的炒菜，只见他们右手拿着炒锅，左手拿着勺子，走进了厨房。先炒蒜末，然后放入木耳，最后把银耳放进去抄。顿时，厨房里传出噼噼啪啪的爆炒声，同时也飘散出了阵阵清香。家庭厨师们把各种各样的肉变着花样做出各种各样的菜，先上的的菜有：红烧肉、炖偏口鱼、炖排骨、炸年糕……光听这些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧！这时屋外也响起了噼里啪啦的鞭炮声。屋里屋外这热闹的景象混合在一起，像一首正在演奏的交响乐。过了一会儿，客人们陆续的入座，围绕着大桌子吃饭。大约过了几十分钟，开始吃年夜饭了。于是大家围坐在桌子前，斟上满满的一杯酒，互相祝福。除了丰富的菜肴以外，而且还有一道传统的点心——饺子，这让我想起去年外甥为了吃到有硬币的饺子，吃坏了肚子，一想起就又好笑，又好气，笑的是外甥幼稚的做法，气的是心疼她吃坏了肚子。
“为什么要吃年夜饭呢？”外甥好奇地问我。
“相传古时候，有一种头如狮子身如壮牛的凶恶怪兽，到了冬天山中的食物稀少了，便要跑出山来闯进村子，见人伤人，见畜伤畜。因此一到冬天，人人惊恐，村村不安。大伙儿只得搬到远远的地方去逃避『年』的伤害。时间长了，人们发现『年』虽凶猛，却也害怕三样东西：一是鲜红的颜色，二是明亮的火光，三是巨大的声响。于是大家商量，只要家家都具备这三样东西，『年』就一定不敢进村了。到了冬天，凶恶的『年』快要出山进村侵扰了，村里的人相互约定，家家户户的门上都挂上用红色涂抹的大木板，门口烧着旺旺的火堆，夜里大家都不睡觉，在家里敲敲打打，到处发出巨大的声响。夜深了，『年』窜到村口，只见处处红色，处处光亮，兼之巨响遍传，十分害怕，赶快掉头躲进山里，从此不再出来危害村民和牲口了。第二天清早，全村的'人聚在一起，为驱逐凶兽获得的胜利互相祝贺道喜。这是一个多么不易得来的日子！每到冬天，人们总是忘不了往年防御『年』进村侵袭的日子，家家户户照样挂上红色木板，点着火堆，通宵敲敲打打，第二天便也相互道喜，欢庆平安。这样代代相传，『过年』的习俗就形成了，为了庆祝过年，过年吃年夜饭的习俗也就流传下来了。”我告诉外甥。
“没错，你小姨说得对，就是这个样子。”菁菁姐姐说。“对了这个给你。”菁菁姐姐递给我姐夫一个盒子，盒子上有一条红色的巨龙。打开盒子一看，里面躺着两个小巧的酒杯，酒杯上写着“茅台”二字，我想这杯子肯定是限制姐夫喝酒的，想到这，我贼贼的笑了。
接着我和我这一辈的堂兄堂姐一起端起酒杯说：“祝大家笑口常开，工作顺利。”家人们说：“也祝愿你们身体健康，学习天天向上。”大家举杯异口同声：“干杯！”
年的味道作文4
爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏，一年一度的饕餮盛宴“春节”，俗称“过年”，正以浓妆淡抹总相宜的姿态、承载着华夏子孙千百年来无穷无尽的美好回忆和幸福憧憬即将粉墨登场，给我们千家万户带来妙不可言的年的味道。
好吃、好看、好玩，这是年味的必备品；得到长辈们的“压岁钱”，这是年味的开心菜；忙碌了一年的家人们团聚在一起举杯欢庆、诉说亲情，这是年味的压轴菜；亲朋好友电话问候、微信祝福、红包往来......，都无不弥漫着中国式的美好“年味”。
大年三十，我们全家人一大早便早早起床，忙碌着贴对联、粘福字、挂大红灯笼......，忙得不亦乐乎。随后，满载过年礼物驱车赶往姥姥姥爷家，做好年夜饭的准备工作。
首先，登场的是小厨老爸，他最拿手的便是炸酥肉、果子，据说是得了四川奶奶的真传。炸果子主要食材有面粉、地瓜、鸡蛋和红糖，妈妈先将地瓜切片，上锅蒸熟后，我便将刚蒸好的地瓜片捣成泥，再分别按一定的比例各加入适量的面粉和鸡蛋，进行反复地搅拌，再“醒面”一会儿，醒面就是让搅拌充分的面食冷却、休息一会。然后，我和老爸便开始把它们揉成一个个的小面团、又俗称“果子”。在面食揉团的过程中包入红糖，为什么要以红糖为馅儿呢？它象征着红红火火，又寓意着甜甜蜜蜜；同样，果子它又是圆的，代表着团团圆圆、幸福圆满。
将备好的“果子”放入油锅中煎炸，老爸告诉我火候不能太急，一定要小火慢炸，不然果子会黑而发苦、硬而难嚼。只见油锅里的那一个个小果子颜色慢慢由粉白变浅黄、由浅黄变金黄，还都相互争先恐后地吐露着密密麻麻的小“泡泡”，好像都在说：“我熟了、我熟了，快让我出去吧......”。
不久后小果子们出锅了，而我接下来的任务便是品尝它们了，但我的内心早已按捺不住了。我拿起一个小果子三下五除二便进入我的口中，咦呀，那滚烫的红糖将我烫的直转圈，害我什么味也没有品出来，果然，心急吃不了热豆腐。可我仍不灰心，正当我再想吃的时候，老爸拦住了我，找了两个热气腾腾的小果子给了我，让我先给姥姥姥爷尝尝。就这样，浓浓的年味便在屋中漫延。大家你看看我，我看看你，再看看手中热气腾腾的果子，一家人都扬起了甜蜜的笑容。
正回味着果子的飘香，大厨老妈便已正式开始着手她的年夜大餐了......。老妈的厨艺那就要比老爸的.高级的嗨了去了，烹的、炸的、炒的、焖的，样样都来；热的、凉的、干的、稀的，摆盘讲究。如果说，老爸的炸果子是投石问路，那老妈的年夜大餐就是势不可挡。年夜饭后，我们一家人便一起看春晚，有说有笑，好不热闹。
此时此刻一阵阵年味无不涌上心头，如翠草中的一朵红花，又如明空中的一条彩虹，或似夜晚中划过的一道流星后那深深的印痕，无不刻印在我的脑海之中。我爱这年的味道，它给我了最温暖的感觉；我爱这年的味道，它给了我甜蜜的记忆。
年的味道作文5
小时候，天天盼着过年，因为过年好啊，有好吃的、有新衣穿，还有压岁钱。一放寒假，好像年已来到一样，我们小孩子就满心欢喜的满村子里跑，年总是追赶着我们的脚步跑，有时甚至比我们跑得还快，那快乐的童年一晃就跑过去了。
可是，那种追跑中有着浓浓年味的记忆啊，是多么的令人追忆。
现在，就要过年了，还嗅不到一丁点的年的味道，童年记忆里的那种浓烈的味道，快乐幸福的味道。虽然母亲也是像以前那样忙着蒸了好些的馒头、包子、枣糕，父亲也将大红的灯笼挂起，我也忙着贴春联，可是却找不到往昔年的味道了，记忆里的那点味道真的一去不返了。
孩子们倒是欢天喜地跑进跳出，看来“年”是孩子们的节日，我在心里想。
天凉了下来，站在大门口望着头顶这片天，望着它慢慢的暗下来，净净的天空，偶尔会有只归巢的雀儿飞过。“砰”地一声炮响，让呆呆出神的我惊了一跳，让我一下子嗅到了年的味道，是啊，记忆里的年是有炮声的，那时我们拿着炮满世界的跑满世界的放，“砰砰砰”，这才是年的味道。
邻家孩子调皮地放着炮，一声声的响声将我的思绪又带到了童年，带到了那本已久远模糊的记忆中。
小时候，一过年，我们小孩子的衣兜里哪个不装着一挂鞭炮啊，大爷叔叔这些长辈们每每赶集回来后都会给我们一包鞭炮的。于是我们几个小伙伴们碰到一块也无他事可做，看看谁的炮多，比比谁的炮响。那么多的炮儿，一个一个的放，我们可有着乐了，想着法变着法的放。胆大点的`拿在手里点燃了，看着引子快速的燃着，快要爆时，猛地一下丢开了，紧接着就是“砰”的一声炮响，胆小的把炮插在墙缝里，伸长胳膊点着就跑，跑出老远那炮也不见的响。
过年的笑声首先从那炮声里传来的，一会儿把酒瓶子炸烂了，一会又将一个铁盒子打上了天。更淘气的竟在路边厕所里放，把炮点燃了丢进茅坑里就远远的躲去了，像地雷战里等着地雷爆炸一样等着，等了一会响了还好，若是没响，就有沉不住气的要去一探究竟，小心翼翼，探头探脑的，往往是这边他刚一进去，里面就传来沉闷的炮声，还有他嗷嗷的叫声，外面的我们也是很配合他的声响，一个一个哈哈地笑翻了天。于是他就在我们的笑声里回家换衣服去了，回来后还是照样玩。
要不就把炮点燃了丢到穿的干干净净、打扮的花枝招展的女孩子们的脚下，炮儿就在她们抱头乱跑中响了，看着刚刚还说说笑笑的小姑娘们，现在一副惊恐万分的样子，我们的炮儿又接二连三的点燃丢过去，最后在她们一片的叫骂声中我们扬长而去。
要不就跑到东家，把炮丢进人家的狗窝，窜进西家把炮放在了鸡舍，随着一声炮响，场面就是鸡飞狗叫，等这家人从屋里出来看时我们早已溜之大吉了。
放炮是儿时过年时的唯一的一件有趣的事情，给了童年多少的快乐啊，让儿时的我感到年味仅此而已！现在生活好了，小孩子们的乐趣也多了，也很少有小孩子放炮了。满世界里放炮的趣味，那响声那气味那笑声只有在记忆里才能寻得。
于是，思绪一次又一次的向记忆的深处溯去！
年的味道作文6
对于我这种好吃的人来说，春节是我每年中必不可少的日子。想想，除夕夜的时候，看着春晚，再吃着一年一度丰盛的大餐，那真是视觉和味觉上的极致享受！年底返程回到老家温州，登下飞机，亲人和美食死死地揪着我的心，连走路都有些不稳了。
回到家的第二天是除夕日，下午的时候我睡醒午觉起来，跑到厨房打开冰箱，冰箱里如约而至地堆满了那些我意料之中的美食，润白如玉的鱼丸，香味四溢的鱼干，晶莹透亮的鱼冻，镶着花生粒的软糯无比的番薯芡，都让我不禁流下的口水。奶奶笑着过来拍拍我的肩，说："傻孩子，看把你馋的，等着晚上吧！现在还不是时候。晚上啊，阿姨舅舅也回来，到时候再吃吧！"
我站在一旁，一会儿没一会儿地帮着奶奶，奶奶这边弯着腰帮鱼汤调好了火候，那边又把一条条腌好的火腿放进瓷盘子里，瓷盘上整整齐齐地装着颜色艳丽的酸菜。我问奶奶，“奶奶，咱们为什么要蒸火腿啊？炒起来应该更好吃吧！”想起去年的莴苣炒火腿片，我又忍不住流口水了。
“傻瓜，这是你舅舅最爱吃的，你舅舅爱吃这个，他味儿重。”奶奶眼里浮现出一股慈爱的神色，她手中没有停下活。我看着她把酱油和水仔细地和在一起，接着给火腿片浇上一层油，再把淡酱油慢慢地浇上去。
“你舅舅小的时候吃过一次火腿，然后每年就念念不忘了，每次过年都是嚷嚷着要吃火腿……”奶奶仰头望向窗外，轻轻地回忆着。屋里头灶上的慢慢的烧着。“他今年生意不好，应酬也没什么效果，好不容易今年回来，当然要蒸给他吃。去年他就没有来……”
我听着她说，回头望向厨房里的桌子，桌子上堆满了数不清的食材。我盯着它们看了好一会儿，忍不住又问：“那，奶奶，你的这些东西，都是给舅舅准备的？”
奶奶又怪奇又好笑地看着我，说，怎么可能呢，这些当然是给大家准备的。我顺着她的手看过去，她也慢慢地讲给我听。她说，“你妈妈就爱吃鱼，我就蒸了小黄鱼；烧了鱼汤还放了鱼丸，再加一些生菜是因为你阿姨爱吃；还有饺子，我包了萝卜玉米猪肉馅儿的，你不是不爱吃韭菜猪肉的嘛……”她说起来，脸上多了一份彩，好像她最伟大的成就就是能记下这些琐事。我到现在也才发现，她是这个世界上最聪明的人，能把这么多人的吃习都记在心里，还无需温习。
夜晚的天空柔和的.黑着的时候，我们终于如愿地看着电视吃起了奶奶做的年夜饭。
下飞机时数着的美食，奶奶一样也没落下，甚至还添了更多我意想不到的。我看着周围的家人如火如茶的吃着年夜饭，心中的幸福感更浓了。低头，碗里的红圆香喷喷甜滋滋的，吃起来甜蜜地粘牙——因为这是奶奶特地做给我吃的，难道不会更加甜上一番吗！我似乎怎么也吃不够。家乡的春节的美食哪有说吃完就吃完的，跟何况，是既有料又有爱的美食！
吃着吃着，我似乎又想像到，吃完年夜饭舅舅，阿姨和妈妈争着一起洗碗的欢乐场面了。家乡的春节美食多多，味道多多，我为之而倾覆了！
年的味道作文7
“小孩儿小孩儿你别馋，过了腊八就是年”腊八已过，年的脚步越来越近，大街上卖对联、福字的小贩越来越多，各种花样的福字、对联、灯笼红彤彤的一片，像红霞，氤氲了大半个街道，看得让人不由美滋滋的。
家里的大人小孩都开始为各种年事忙活起来，我们这儿的人都俗称“忙年”。主妇们，蒸，炸，炖，煮，十八般厨艺纷纷亮相，我奶奶是我家忙年的主厨，她的.拿手菜就是“炸”——大面鱼和地瓜丸子。
一般在腊月二十五这天我们“开炸”，头一天，奶奶家的土炕上，就会用棉被捂住一个大盆，里面的面正在发酵，原本软塌塌的面，第二天一大早起来便成了一个大白胖子，抓几下蜂窝十足，奶奶这时就会说道：“今年发的面好，炸的面鱼准香！”接着奶奶就把面抬到了厨房，那木质大面板早已等待在桌上，奶奶用手掌揉了几下面，把底部翻到上面又继续揉，这样反反复复，才能增加面鱼的韧性。奶奶的得力助手小姑姑和妈妈，便在面板前把面团给做成小面饼，奶奶这时找来一大桶油，倒入锅中，爸爸在一旁给大锅生火，火苗一点点地变旺盛，恣意地亲吻着大锅底部，锅底发出“噼哩啪啦”的响声。我呢，跑进跑出，目光始终离不开大锅。慢慢的，锅中的油也蠢蠢欲动，原本厚厚的花生油渐渐融化变热，奶奶轻轻地抓一块面，推成长条状，两只手提住面坯的两头，把中间部位抻开来放到油中，“哗”的一声，底部与油触碰的那一面，不一会儿就变得金黄，待到中间部位成型，两只手一松，整个面坯落入油中，奶奶手持专门炸面鱼的长筷子，轻轻一翻，让它另一面继续与油发生“化学反应”。过了一小会儿，面鱼的两面已经变得金黄，如一条鲤鱼在轻盈地摇头摆尾。便用筷子夹起来，放入旁边的大盆中。奶奶闻了闻味道，称赞道：“还是大锅炸的面鱼，就是香！”炸了一段时间，这一盆面空了，旁边的盆中整整齐齐地摆着一溜儿大面鱼，像排列整齐的书，炸完这盆，接着又搬来另一盆，奶奶说过年炸面鱼寓意着年年有余。
我期待已久的地瓜丸子终于要下锅了，奶奶又拿出一盆面，一打开便有一股香甜的味道涌出，这盆面中和着地瓜，自然有一丝甜味，奶奶在锅旁准备一小盆水，把手沾一下水，手指凑到一起，伸入面中，一紧，捏起一小团面，丢入锅中。就这样反反复复，待到发现面有些沾手了，便再次沾入水中，继续抓着面，就这样一抓，一捏，一丢，地瓜丸子在锅中漂浮，如同一个个金色的小元宝，待到黄色的面颜色变深，奶奶抓起漏勺一舀，沥出油，向空盆中一扣，地瓜丸子便出锅了。作为一个馋猫的我，不顾烫，抓起一个便塞入嘴中，一咬开，脆、甜、香、糯，外酥里嫩，我赞不绝口，奶奶笑着说：“这不比你买的那些零食好吃？”说着说着我和奶奶一齐笑了。
每年到炸东西的时候，爸爸总是心疼奶奶炸那么多，很辛苦，但是奶奶每年虽然嘴上答应，手上没停下来过，乐此不疲。到了过年的时候，叔叔和阿姨来拜年，奶奶总是会拿出一包分给他们，叔叔总是说：“大妈的手艺还是那么好，一吃就感觉回到了小时候！”
这简简单单的大面鱼小丸子，虽然不是什么稀罕物，但是，它至少也承载了你我他儿时的记忆。对于别人来说不算什么，但对于我们这些土生土长的蓬莱人来说，这就是一腔满满的故乡情，满满的年的味道。
年的味道作文8
这味道是自豪
年前，听闻“泉州将成为春晚分会场”的消息，我便激动地往泉州文庙奔去。
喜庆的红灯笼挂满了整个文庙，水池中花灯造型，或莲花或天鹅，非常吸引人。如此精心的装饰，相信文庙势必被打造成华丽的舞台，将古朴气息与现代流行相融合。
当春晚节目播放时，我听到泉州分场主持人用闽南语向观众拜年，看到了国家非物质文化遗产泉州花灯，大气的船只造型彰显着宋元期间泉州“东方第一大港”的气魄。晚会节目更是将拍胸舞，提线木偶，惠安女，跳篝火等特色文化元素融入，让人一览闽南风情。
我为自己是泉州人而自豪。
这味道是欢聚
回到乡下老家，更浓地嗅到春节的味道。这味道里，有八仙桌下敬天公时的喃喃祈福，有青苔石阶上孩童互扔鞭炮的欢呼，有家家户户点燃烟花响彻村庄的绚丽绽放，有阳光难掩的石窗和红艳的对联，有烟雾缭绕木鱼脆响的庙宇，有阖家欢聚的灯火通明，有我对过去的追忆与对未来的期盼。
庭院里的树依旧是绿色的，茶花不分四季的绚烂，不顾时间而响的鸡鸣声阵阵，大花猫喵喵叫着怯生生不肯近人。烟囱从天窗伸了出去冒着白烟，一家人围着木圆桌一起忙活着年糕的制作，用着乡音互相打趣，灶炉旁围着围裙的舅妈把枯枝扔进火堆里，外婆叫我吃饭，我应声而去。心中最温暖的地方就是这里啊，心里想着它是我长多大走多远也想要回来的地方。
这味道是喜庆
《宋书》中就有关于古时泉州闹花灯的记载：“天下上元，灯烛之盛，无逾闽中”。泉州的花灯是国家非物质文化遗产，赏花灯的习俗更是一直延续至今。市区里大街小巷的大人牵着迫不及待想要挣脱着去花灯下细细观赏的孩童的小手，而孩童手里呀，则提着点了灯的小灯笼嚷嚷着，站在一盏盏花灯下惊叹着，欢呼着。
那一盏盏花灯形状各异，其中有几组花灯吸引了我的眼球：一组小精灵造型的.花灯，那些小精灵手上各自拿着不同的南音乐器，体现了异域元素与泉州传统文化相结合；一组使用旧衣物和废旧铁丝制成的渔女头饰和渔女形象的花灯，体现了环保节约的理念和惠安渔女与浔埔渔女勤劳美丽的身影；一组在灯笼内胆里放着旋转的屏幕，上面放着泉州各地的风景。
“归骑不令歌吹歇，万枝灯烛度花楼。”蔡襄在体验了泉州的元宵后就写下这句诗。人们跟着踩街的队伍行走，人们抬着轿子和神在街上游走，彩车穿行在大街小巷。乡下的男女老少啊也不缺乏活动，他们抬着轿子和神，在篝火旁跳跃着，欢呼着，半个村的村民们都提着纸灯笼绕着村落行走，花炮照亮着人们前行的路。
春节的味道，弥漫在庙宇的烟雾缭绕里，在熙熙攘攘的大街小巷里，在爆竹声声里，在阿嬷的亲切呼唤中，在那孩童嘴里忙不过来的年糕汤圆炸食里，在我们每一个人的心里。唯有用心感受，唯有置身其中地去参与，才能细细地品出那一番甜蜜。
年的味道作文9
中国是一个有着几千年文化的文明古国，它的传统文化博大精深。有些传统文化经不起时间的考验，在这条岁月长河中消失殆尽。有的却经人们的历代相传保留了下来。这里最具代表性的要数中国的旧历新年了。
“小孩小孩，你别馋，过了腊八就是年。”这句歌谣时常在我嘴边念着，仿佛就是要告诉我们腊八节一过，就要过年了，就要开始准备过年用的物资了，打扫尘除，买新衣，腌鱼腌肉，贴窗花……可我记忆中的新年要从姥爷家那一缸缸香甜的黄酒开始的。
无论你是自家宴客还是走亲访友都离不开吃，而这一桌桌丰盛的佳肴，自然离不开美酒，而自家酿的美酒更是香甜。我姥爷家做的`黄酒在当地就小有名气。这一古法做的黄酒传到我妈妈这一代已记不清有多少年了。现在我就来说说我们家的酒。酒虽好喝，但酒劲十足，就连我爸爸都要忌惮三分呢！
旧历九月九是传统的酿酒日，早在前一个星期，姥爷酒开车进到山里的认识的农户家，把头年定好的糯米拉回来。姥爷说：“山里的空气好，气温低，糯米成熟的晚，也就长得好，好米才能酿好酒。”再把酿酒用的器皿洗净晾干，如果做酒的过程沾上油，哪怕是一点点油渍都会使酒变质。头天把米洗净，在水里泡上一天一夜，这是让米发胀，蒸出来的米就不会反生，发酵就更彻底。一切准备就绪，就等着第二天到来。
九月初九这天一大早，姥爷把泡好的米，放进木桶里隔水蒸上半个多小时，熟透，再倒进大盆里，散开透气，晾一下，每次都会蒸上几大桶。每当这个时候，姥姥就会给我和哥哥捏几个大大的糯米饭团，沾上糖，好吃极了，这也是我和哥哥喜欢在这天主动帮忙干活的原因。米晾到半凉，就要拌酒曲了。酒曲是一个个比乒乓球小一点的白色圆球。拌之前，要把酒曲碾碎成粉末状，再把酒曲均匀地拌进一盆盆熟糯米中，这个过程是个力气活也是精细活，记忆中，每次都是妈妈在进行这项重要的工作。拌好以后，在慢慢加进一点凉水，这时糯米饭就会拉出粘稠的糖丝，把这些能拉出糖丝的糯米四周码好，按实，中间掏空，盖上盖子，包上厚实的棉被，放上十天左右，这是个漫长的过程，叫热发酵过程。姥爷说，这个过程很重要，就像好的钢铁要经过火的淬炼。人要成才也要经过各种历练，中间不能放弃，要有耐心和恒心，就像酒在热发酵期间不能随意揭盖一样，十天后就要收酒了，这里说的收酒不是说就可以喝了，酒要能喝还早呢，还要把酒用大量的凉开水收进装酒用的大缸里，进行冷发酵，这需要三个月的时间，等过了冷发酵期酒就做好了，那时满屋子都散发着酒的香味，也就到了年跟前了。用自家的酒招待远方来的亲朋好友，别有味道，这就是我家年的开始。
家家的传统文化都不同，但是家家的年味却是一样的，快乐的心情是一样的，中国的传统文化多彩多样，但传承的精神是一样的。我也要将我家的传统文化传承下去，使我家的年味更加浓郁。
年的味道作文10
对玉米糊粥的味道有着特别的感情。小学时中午在小饭桌吃午饭，常常会有这种粥。只比水稠一点，谈不上什么口感，但恰到好处的粮食香味让我每每想起，便满心欢喜。磨碎的粮谷在充分熬煮后溢出腾腾香气，泛黄的色泽使人联想到金色的麦田。暖风阵阵，麦穗层叠成浪，舞动，翻滚，在暖阳下陶醉地吟唱。这样的满足与快乐，通过味蕾传递到全身各处，金色的阳光仿佛在血液中流淌，从头到脚我都感得到来自大地的能量，每个毛孔都铃铃欢笑。每次闻到玉米糊粥的味道，这样美好的体验便轻轻掠过全身，阳光轻吻我的耳朵，问我近日是否快乐。
每一种味道都不是孤立存在的，也并非只与它所在的事物发生联系。一种味道，可以是一幅图画，可以是一个人，可以是一段久违的时光。
偶然趴在妈妈的枕头上，辨识出了妈妈身上特有的味道：熟悉而温暖，流露着爱，夹杂几分宠溺，又揉入梦一般的香甜，似黑夜安宁而纯净，而隐隐透出柔美的光辉。它藏在乌黑的长发里，躲在柔软的衣裙里，顺着妈妈温柔的指尖流下来。星星不再恐慌的眨眼，迷途的'雀儿找回家园，长久的呵护与守候，带来爱的安全感和方向感。这亲切、亲近的味道，是每个孩子所深深迷恋的——那感情已难以用单纯的“喜欢”或“爱”来形容，其中掺杂着太多美好而带有依赖性的情感，渐汇成一股细绵而驯顺的冲动，蜷眠在内心的摇篮。
这是妈妈留给孩子一份特殊的挂念吧，像一声盼儿回家的呼唤，也会成为儿女心海深处难以割舍的牵绊。
明晰的味道使我联想确切的人与事，莫名却熟悉的味道带我回到经历过的日子里。想起高一期末，正值盛夏，偶然在学校走廊嗅到一种无法形容的气味，刹那间仿佛回到一年前军训的日子。或许是夏天的草木香，或许是湿润的空气味道，也可能是酷暑下建筑物散发的气味吧，他们以曾有过的比例混杂，带我看见那年毒辣的太阳，垂头的柳枝，同学们笔直的身姿和那个好奇而有些不安的自己。
说起夏天的草木香，我又想起初中校园里的花草香了：丁香花的甜味儿混在湿漉漉的雨汽里，那是语文课，我们偷溜进雨里读纪伯伦的诗；百合花香含在傍晚微醺的空气中，那是放学后我们讨论习题直到太阳下了山；白杨树干爽的气息伴着沙沙树叶声，那是我们在操场上一边跑，一边上气不接下气地谈天说地：“你看那朵云好有云的样子啊！你看那边阴影打得好漂亮，唉对啊就该找你同位画下来……”三年里我们边跑边聊的日子数也数不清，那样美的云出现了许多次，也没一次我们真的想着，找画画好的同学帮我们画下来。太多心心念念的事还是没做，太多信誓旦旦的话还是忘了。只感谢那些曾停留在唇鼻间的味道，替我们收藏美好的体验和无暇的日子，珍贵的人和难忘的事，让我们记起那些年，那个纯真快乐的自己。
味道是把钥匙，打开记忆的门；味道是条长线，串起点点光阴。或许哪日风来正好，熟悉的味道一一拂面，我在风中重读一遍人生，也如同在这世上又走了一遭；若风只清清爽爽地来，又无声无味的地走，也愿这一生纵然过山水，品百味，仍灵魂轻盈，不失本心，乐得逍遥。
年的味道作文11
“您需要来一点什么吗？”我刚走进这家店铺，店主人就面带淳朴的微笑迎上前来。“牛肉面吧。”我说。店主人挺乐呵地接过活儿去煮牛肉面了。这还是我胃肠炎犯过后第一次吃面条呢。学校的牛肉面吃惯了，以至于在一般的牛肉面馆吃牛肉面总是不是那么适口。这是一家很老的店铺了。经营面馆的是一对夫妇。当我们后来谈论起这家面馆的时候，这一对夫妇相视一笑：“这一家面馆我们已经经营了三十年啦！”女店主是一个很和善的人，棕黄色的皮肤，可能是她早年在乡下干活时留下的岁月的痕迹。她很是健谈，和我东拉西扯说了很久。体型微胖，说话时一边摘菜，一边微微露出厚实的下巴。男主人则是穿着围裙，在灶台边忙活着。灶台并不算宽敞，但却收拾得井井有条。年过以久渐渐泛黄的瓷砖却是发亮的。煮面条的锅翻腾着水。锅旁排放着一些调料，以及加了草药的排骨汤。剧女主人说，那是因为天气渐渐热了，担心食客们吃了牛肉面上火，所以特意在排骨汤里加入了中草药。
排骨汤的味道十分浓郁，草药的味道也突显了出来。但我享受之余，惊异的是，店虽好，食客却不多。一般光顾的都是一些农民工阶层的`人，而店主却毫不失热情地去接待他们。男店主用熟悉的动作煮着面条。青菜，面条，一起下到锅中。而女主人却在一旁拌着调料，最后还不忘在面条上淋上一勺牛肉。我接过那碗牛肉面，扑着水蒸气和牛肉的香味。我抽出竹篓里的竹筷子，沾着竹筷子消毒后余下的湿润，挑起了面条。以前都是妈妈带我来这家面馆吃牛肉面的，妈妈说，这家店其貌不扬，却有其他店的牛肉面所没有的味道。如今，店面的墙壁已经被煮面的烟熏黑，但是待到我吃那牛肉面的时候却又找到了小时候的味道。还是那样浓郁的味道。男店主闲置后在灶台悠闲地切起了大蒜。女店主则一个劲儿地与食客们聊天。一边聊，一边不停地问我：“这牛肉面好吃吗？”“恩，很好吃！”我一边含着面条，一边答道。“呵呵！”女店主微笑着说：“当初还是个三十余岁的毛头小子的时候就开了这家面馆。原本是想来赚钱的，可是如今，钱没有赚着，店却维持着开了下来。现在已经是六十岁的老人咯！”
店主很和善，连我也没看出来他们已经六十岁了。装牛肉面的碗是十几年前很流行的白瓷，依然是那样干净。但是现在看起来已经很过时了。可是记得我以前去的一家面馆，别出心裁地用一个型似木桶的瓷碗盛着面条时，面的味道却始终不对劲，我只得匆匆离开。看来，还是这朴实的白瓷碗盛面是最合适不过了。
“老板，麻烦结帐。”“两元五！”一旁的店主急忙应和到。待到我将离开，她微笑着对我说：“还是二元五！”她一边用她的旧皮包里的零钱，一边在她棕色的脸上泛着欣慰的红晕。
还是两元五。这个词不知道已经说了多少年。三十年的风霜，三十年的与店相依，煮着三十年的浓郁的牛肉面……
年的味道作文12
带着对大海由来已久的向往的憧憬，我们全家和朋友全家一起坐飞机到了青岛，然后又坐了一个多小时的车，换乘轮渡，坐船到青岛的经济开发区薛家岛。那里有青岛最柔软的沙滩，最清澈的海水和最美丽的海景。这是第一次坐轮船，等船的人好多呀!差一点儿就把我挤成了压缩饼干。不过，风光尽在船上,当迎着徐徐的海风站在轮船的观景台上，那天、那水、那岛……我醉了。
下午，我们去了金沙滩，那里有美丽的金沙，海风微微吹来，仿佛在抚摸你。我们一起去冲浪，超级的爽,一个大浪打过来，起码要把你打出一两米远，搞不好还会把你打到水里，冲回沙滩上。我兴奋的观察着与海浪搏斗在最前沿那些哥哥和叔叔,只见巨浪向他们扑来，一瞬间，他们纵身跃起，冲到海浪之上，然后落在了巨浪之前。哇，爽，帅呆了!我也冲上前去，学着他们的.样子，开始了与大海的亲密接触,一个比我稍高的浪已到眼前，我用尽全身力气跳起，落下,咦，我竟然站在只有膝盖深的水中,满腹疑惑的回头一看，大浪已在我身后，向沙滩冲去。成功啦！内心的喜悦刚激荡着，又一个巨浪扑来，来不及起跳，海水就把我包裹起来，无情而迅猛的将我打压着推到沙滩边。我懵懵懂懂的爬起来，抹去脸上海水，嘴里又咸又苦，眼睛里涩涩刺刺的，简直睁不开, 定定神，看看周围的人们，很多都戴着潜水镜,大受启发，我也有装备的呀，怎么忘了呢?我冲回爸妈那里，将潜水镜、鼻夹和耳塞都戴好了，风驰电掣般冲回海里，冲啊！起跳！要么成功，要么失败，几个回合下来，我也积累了一点小小的经验，那就是“必须掌握好起跳的时间，不能太早，也不能太晚。跳太早，掉下来时，刚好掉在海浪尖上，直接被打回岸边；跳太晚，还未起跳，已被海水淹没，也打回岸边。技术含量还是很高的呢！还有一种情况就是突然遭遇超级巨浪，唯一的办法就是在大浪盖着你之前迅速潜入海底，过后再探出头来……欢笑、尖叫声，大海的咆哮声中，久久地回荡海天之间，此时此刻，我忘记了时间，忘记了世界，忘记了我的存在！玩累了，就回到沙滩上玩沙，我们一起挖呀挖呀，结果你猜我挖到了什么？水！我尝了一尝，啊！还是咸的，大人们过来一看，问：“你们在挖井吗？”我们都大笑了起来。当我们要走的时候，一个巨大的浪打上来，“轰”的一声把整个沙滩都淹了，那些放在沙滩上的鞋子呀、袋子呀的，衣服呀全都给浪冲走了。晚上，我们都回到了宾馆，刚才一个个还精神抖擞，但走到宾馆的楼梯上才一下感觉到与大海搏斗了一天结果：腿都快抬不起来啦！
唉，海的“味道”耐人品味啊：有醉意，那是醉翁之意不在酒，而在乎天海之间；有学意，那是智者的活学活用；有蜜意，那是与大海融为一体的甜蜜；有搏意，那是战胜大海的快感；有玩意，那是驾驭黄沙的童心未泯……酸甜苦辣咸，五味俱全啊！
年的味道作文13
“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年”，随着一碗热乎乎，甜蜜蜜的腊八粥落肚，年的脚步也越来越近了。对于我这个小馋猫来说，过年最大的欢喜就是可以吃各种美食，春节的意义，好像都浓缩在了这一顿饭里。在天南地北的美食中，在温暖欢快的中国红气氛中，年，就这样缓缓拉开了序幕。
过年，极具仪式感。采购年货，除尘清扫，理发洗澡，添置新衣，蒸煮烹炸，张贴春联，分发红包……每一个步骤都在宣告着农历新年的到来，家里家外也充满了年的味道。
在堆着年货的厨房里，我和妈妈清点好了团圆饭的食材，开始拟定菜单，妈妈说，年夜饭最讲究好意头，寓意大吉大利的烧鸡、寓意繁荣昌盛、年年有余的金鲳鱼、寓意福禄寿喜的四喜丸子、寓意五福临门的全家福、鲜嫩翠绿的蚝油生菜（生财）、步步高升的红烧猪手、牛气冲天的酱牛肉、红红火火的油焖大虾……凉菜，热菜，炖菜，甜点，一道道菜肴跃然纸上，每一道菜名都蕴含着吉祥的祝福。年，是幸福的味道。
我们准备菜单的时候，爸爸坐在书房里，练字写福。爸爸一遍遍地写着，望着红纸上大小不一的“福”，一种温暖亲切的感觉油然而生，好像年一点点的鲜活起来；那浓郁的墨香似新年的气息一般，萦绕在鼻端久久不散。年，是鲜活的味道。
除夕来临，华灯初上，伴着噼里啪啦的鞭炮声，一家人围坐在热气腾腾的饭桌旁，品美味佳肴，看精彩表演，笑语不断，温馨惬意，这是一年中最温暖、最具有年味的幸福时刻。年，是团圆的味道。
而对于今年选择就地过年无法归乡的游子来说，年，是淡淡的乡愁，是千里之外家人的牵挂，是每一通依依不舍的视频和电话，是每一个大包小裹的“妈妈牌”快递。没有什么比亲人的叮叮细语更能抚慰离家的游子之心，也没有什么比来自家乡的地道美味更能慰藉思乡人的'心。此时美食已不仅仅是一种寻常的家乡美味，更是一种根植于心的情怀，让离家的游子感受家的温暖。年，是牵挂的味道。
姥姥说年是糖瓜甜滋滋的味道，是水饺热腾腾的味道，是年猪菜和炸鱼香喷喷的味道，是烟花爆竹的火药味道，是亲人团聚的温暖味道。妈妈说年是小时候的新衣服、新鞋、五彩糖果和压岁钱，是长大后记忆深处最渴望、最不容易抹掉的家乡味道，是热气萦绕的牵挂与陪伴，是最珍贵的童年快乐源泉。要我说啊，年是妈妈做的菜，姥姥包的饺子，是亲人的寒暄，是家人的陪伴，是朋友的祝福。年，是爱的味道。
当夜幕被焰火点亮，那满天绽放的烟花，璀璨绚丽，令我目不暇接，在那最美的一瞬间，年，也完整地烙在了我的心上，它是让人最眷恋的味道。
年味里有说不完的故事，道不尽的风情，年味无关形式，它是一年一度关于牵挂和惦念的仪式感，家在，年味就在。我们在年的味道中一天天长大，也在浓浓醇香的年味中，细细体味着家的温暖，家的味道。
年的味道作文14
长这么大，我最喜欢两种味道。一种是妈妈身上的味道。那是一种说也说不清的好闻的味儿，我说那是妈妈味儿，只有我才能闻得到的清香；一种是书的味道。每次捧到一本新书，我都会把鼻子钻进书页里做个深呼吸，每次都要重复呼吸好多次，那味道是油墨香。这是妈妈告诉我的。
记得小时侯，我刚懂事，妈妈就把我领进了书店。一排排花花绿绿的书吸引着我。我奔过去拿起一本书就翻，可什么也看不懂，就又放下这本，再拿起另一本更漂亮的，哗啦啦翻过去，还是不懂。不过，那书中的颜色漂亮极了，我喜欢。而且，书里还散发着一种好闻的味道！兴奋的我总是快乐地在一排排书柜间嬉笑穿梭。每到这个时候，妈妈总是弯着腰跟在我的身后，或蹲在我的身边，笑眯眯地看着我，看我翻书的小手，看我装模作样的神态，看我忽闪忽闪的眼睫毛。后来，书就成了我的朋友，妈妈也就送给了我一系列的“女儿丛书”，一直到今天。
记得有一天晚上，我像往常一样，贴在妈妈的身边听故事。妈妈温柔的声音在静静的夜里流淌。那声音时而高，时而低，我在妈妈的声音里时而喜，时而急。妈妈时而皱起眉头，时而嘴角挂起微笑，读到最有趣的地方时，妈妈就故意停下来，把目光移到我的脸上，笑着看我。这时，我就不安分了——一会儿爬起来闻闻书的味道，一会儿又滚在妈妈的怀里，闻闻妈妈身上的气息。等我安静下来了，妈妈又接着讲书中的故事，我听得津津有味。忽然，妈妈又不读了。哼哼，妈妈又来这一套！我抿嘴一笑，耐心地等着，像一只好听话好听话的小狗，嗅着书和妈妈的味道。可是，好长时间都没动静，爬起来一瞧，妈妈早已入梦了。无奈，我只好钻进被窝，乖乖地跟妈妈一起进入梦乡。那梦中的故事比书中的图画可美丽多了。
终于有一天，我长大了，我认识字了！我可以挣脱妈妈的手，独自在书的世界里徜徉。我开始接触一些名人集，我的目光触到了这样一些名字：冰心、叶圣陶、老舍、巴金… …
他们的作品,我读起来不是很懂,但我努力去读,哪怕只懂了一个词也好。我慢慢地知道了散发着香气的文字里，有许多许多的道理。有句话说得好，“读书，是与最高尚的人谈话。”的确如此。在他们中间，我最喜欢冰心奶奶的文章。她的作品总是给人一种幽雅的感觉，给人以美的享受。您听，“断断续续的'钟声惊破了梦境，树头雀鸟喳喳嘁嘁叫个不住，没一会儿，天色便大亮了。”啊，一个早晨就这么亮堂堂的、热热闹闹地来了，我好喜欢！有时，我试着像冰心奶奶那样，写我身边美好的事物。别说，老师还常夸我呢。
妈妈的大手拉着我与书做了朋友，书的香气溢满了我小小的心房。我沉醉于书中的香味，就像我迷恋妈妈身上的味道一样。书，不也是我的母亲吗？我就像一个婴儿，在母亲的怀抱里尽情地吮吸着甘甜的乳汁，那其中的滋味，真好！
年的味道作文15
如今的餐桌琳琅满目，色彩斑斓，视觉与味觉搭配的无懈可击，却总也调动不起翔翔的饮食欲望，每天花样翻新的为孩子准备饭菜，得到的总是孩子零零碎碎的吃几口。看着被爱包围的无处不在的儿子，想想我们的儿时，父辈的儿时，要想吃到满意的食物，也只有在春节方能一饱口福。
春天来了，看着满树开得郁郁葱葱的槐花，闻着香飘四溢的香椿树散发的浓郁的香味，漫山遍野找寻芨芨菜，面条菜的快乐场景。
曾感叹父辈们生活的那个物质匮乏的年代，白米白面，那是只有在春节才能出现在餐桌上的奢侈的`食物，一年唯一一次的改善生活。那时充斥他们味蕾的多半是自己出外亲手挖的野菜，自己上树去摘的榆钱、槐花……拿回家用面一拌，上锅一蒸，就是一盘让他们欣喜的美味佳肴。
到了我们这一代80后，生活水平已然提高，人们再也不愿吃起那些曾经让他们大快朵颐的自然的味道。我的妈妈在我的孩提时期，依旧坚持在可以有这样原材料的应时季节——春天，带着我和弟弟去郊外挖上一篮野菜，摘满一筐榆钱槐花，拿回家忆苦思甜。那些个叶子在妈妈的巧手下摇身一变，变成了美味佳肴，被我和弟弟消灭精光。孩提时代，被那些春天的气息，爱的味道伴着长大。
长大的我离开了家乡，离开了父母，上学工作，结婚生子，我们的生活一天比一天精彩，送入口中的食物也越来越精致，曾经一度被遗弃的蒸野菜，蒸槐花，香椿炒鸡蛋，摇身一变成了高档菜品。那些久违的舌尖记忆，总是不断的充盈脑海，充斥味蕾。尝上一盘香椿炒鸡蛋，却怎么也吃不出孩提时的味道。
又是一年春来到，望着门前那愈发茂密的香椿树，浓郁的香味扑鼻而至，心底的小馋虫被莫名的勾了出来，对妈妈的想念也愈加明显，随即在一个春意盎然的周末带孩子回家看望父母，妈妈一听我们要回去时，就大张旗鼓的张罗了一桌好菜。
驱车到家，忽然发现妈妈正拿着竹竿艰难的够着香椿，鼻子陡然一酸，走上前轻声说：“妈，让我来吧。”拿着竹竿寻找鲜嫩的香椿芽，孩子在下面欢快的捡拾，不一会儿，就捡了一小筐。回家清洗干净，妈妈把香椿苗切碎放入碗中，磕上几个鸡蛋，撒少许盐搅匀，开火倒油煸炒，一气呵成，一盘香气四溢的香椿炒鸡蛋出锅了，加上一口放入嘴中，那久违的味道回来了，没错妈妈的味道，终于明白为什么在外总是吃不出原有的味道，原来那是妈妈的味道，饱含着妈妈对我的爱的味道，那是旁人无法替代的。
吃饭时，翔翔大口大口夹着香椿炒鸡蛋，边吃边说：“姥姥做的就是好吃。”啊，孩子，你也喜欢吃。是啊，那是一个母亲用爱做出的饭，怎能不好吃。
儿行千里母担忧，妈妈的牵挂无时无刻不陪伴我们左右，都市的快节奏生活，让我们应顾不暇，都市的热闹喧哗，让我们找寻不到那份宁静与祥和。生活在都市，虽然能品尝到来自天南地北的风味美食，却永远不能代替那份保留妈妈的味道的妈妈菜。让我们找点空闲，找点时间，放下手边的工作，常回家看看。
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