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做月饼的流程作文（通用28篇）
在平平淡淡的学习、工作、生活中，大家总免不了要接触或使用作文吧，作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。你写作文时总是无从下笔？以下是小编帮大家整理的做月饼的流程作文，希望能够帮助到大家。
做月饼的流程作文 篇1
今天，是我难以忘怀的一天。为什么呢？因为周老师带我们做了月饼。
当今天最后一节课的上课铃打响后，我们怀着激动无比的心情回到教室。不知是谁先“哇”了一声，我们全班都异口同声的“哇”了起来。我们大家都被眼前的一幕惊呆了，原来每组的桌子上都放着八个盒子，一碗面粉，一堆馅，场面很壮观呀！我们涌进教室，不亦乐乎的忙开了，拿出早已准备好的桌布和手套，把桌布整齐地铺在桌子上，然后戴上手套，开始和面粉。周老师把装有面粉的盘子倒上水，然后让我们每组的1-4号轮流搅拌，不一会，就有许多组向老师求援：不是这个面粉太干了，就是那个面和得太稀了……我们组的面粉和得太稀了，加上了所有的备用面粉之后，还是很稀！唉，这真是“赔了夫人又折兵”呀！好在我们组坚持不懈，经多方协助，才扭转了“败局”。
和面粉终于结束了，有的组的面粉和得软硬适中，堪称大师！而有的组，只剩下碗底那一小撮；更有甚者，面粉消失的“无影无踪”，桌上乱作一团……老师只好宣布：星期一再做一次。
回到家里，我给爸爸讲了我们做月饼的趣事，爸爸也给我讲了些注意事项，以及如何判断什么时候该加水或者面粉。
这次做月饼的.活动，真的很有趣；同时，也让我知道了，原来我平时吃的水饺和面饼，制作过程也不是那么容易哦，现在我也能体会到卖早点的那些伯伯们是多么的辛苦了。此外，我觉得各位组员之间的合作也非常的重要。
相信有了这一次的尝试和失败，以及经验的积累，星期一我们组一定能够成功地制作出月饼，真是期待呀！
做月饼的流程作文 篇2
“人有悲欢离合，月有阴晴圆缺，此事古难全。”马上就要到了一年一度的中秋节了。中秋年前夕，我来到树人教育，李老师神秘地对我们说：“今天我要给你们一个惊喜。”我心里有点奇怪，不知李老师葫芦里卖的是什么药。
后来我才知道是去月饼工厂看做月饼。我们排好队，戴起了小黄帽，出发去月饼工厂。刚进了工厂的门，就闻到一股扑鼻的香气，闻得我头晕眼花。进了制作室，我看到许多模子和几个烤炉，烤炉里散发出迷人的香味。
我们先看做豆沙圈。做豆沙圈的阿姨切下一小截豆沙，包进面皮里，压平，用刀子在上面划几条痕，卷成一个条条，最后把头尾接成一起，放烤箱里烘焙，就了成了一香脆的的豆沙圈。
我们再看制作豆沙月饼，做月饼的阿姨拿来个豆沙馅，把豆沙馅包进面皮里，用模子用力一压，最后把压成的月饼放进烤箱里烘焙，就OK了。
轮到我们大显身手了。米老板拿了些面皮、模子、豆沙馅等材料和我们来到树人教育。米老板给我们演示了一下，再让我们自己做。我和张正豪是第一批上去做的.。我一看就惊了，豆沙馅很大，皮太薄了，包进去有点不可能，米老板对我说：“有句话叫面薄馅大，我再教你一下。”他先叫我用面粉洗下手，把馅按在面皮上，再让我把面皮包住豆沙馅四周，最后把馅往里面抠，把面皮全面包住豆沙馅，拿来模子一按，就成了一块月饼。上面印着两个醒目大字：豆沙。张正豪也在做，他一直捏面皮，一不小心，把面皮捏破了。但他没灰心，想尽办法，并在米老板的帮助下，包成了一个滚圆的面团。虽然印了后露了些馅，但是他毕竟努力了。
等到同学们都做完了以后，米老板把月饼拿回去烘焙。拿着暖暖烘烘的月饼，我心里高兴极了。
做月饼的流程作文 篇3
“哈哈哈……”一阵阵欢乐的笑声飞出窗外，太阳公公好奇地向窗内探头，原来是我们正在做好吃的冰皮月饼。
首先，老师给我们做了示范，一个个面团摇身一变，变成了一个个可爱的小月饼，让同学们看得心里痒痒的。终于，老师一声令下，我们开始做美味的冰皮月饼了。
我和董滨赫和面，我们首先把一袋面粉倒进盆中，然后把面粉袋撑开，口对准盆使劲地拍拍袋子，让袋子里剩余的面粉从盆中“跳”了出来，曲桐薇用力地拍了我一下说：“嘿，你这是玩儿呢，还是和面呢？”我抱歉地笑了笑，连忙开始和面。首先用筷子搅拌面粉，慢慢地，他们成了一个个小小的乳白色的“方糖”。我戴上手套，把一个个“方糖”捏在一起，用力地揉，很快一个长得并不好看的面团变成了光滑的'面团。揉完面团，接着我和其他几个同学一起做馅球。馅球做好后，我们又往雪白的面团里加了好看的果蔬粉，但用了果蔬粉的面团又粘又丑，我只好放弃了彩色月饼。我看着白花花的月饼，心想：要是加了果蔬粉的面团不黏糊糊的，那该有多好。
我把面团轻轻的压成饼，小心翼翼地放上馅球，紧紧地捏住皮的封口，用模具使劲一压，好啦，一个可爱的小兔子月饼做好了。接着，我做了一个又一个，最终做了八个月饼，再算上我偷吃的两个，一共十个！怎么样，我是我们组做的最多的呢！
这次的活动在我们的欢声笑语中结束了，真希望这样的活动越来越多！
做月饼的流程作文 篇4
“好！好！”从教室里发出了欢呼声，这是怎么回事呢？原来是要去蛋糕店做月饼啦！
我们陆续把统一的橘色帽子戴在头上，在蓝色队旗的引导下出发了！
转过一个大街，我们来到了“简·爱遇见你”的蛋糕店。王老师把我们分成两队，一队女生，一队男生。我们看见商店里有各种各样的蛋糕和月饼，真是看得我们眼花缭乱呀。
我们要开始做月饼了。王老师给我们每人发了一块儿面团儿和一块儿馅儿。老师首先让我们把面团儿和馅儿揉成圆形。我揉完之后，老师说把面团儿摁成扁的`，把自己喜欢的馅儿放在面团上。我这才发现我的馅儿不是芝麻馅儿，而是莲蓉馅儿的。我和同桌交换了馅儿，这次我才安心。我继续摁面团儿，然后把芝麻馅儿放在里面，再接着揉，不可以把馅儿露在外面，揉成圆形。
揉完之后，再把模具在面团上摁，然后把模具拿下来。这样月饼就完成了一大半了。
最后，我们把做好的月饼放进烤箱里烤，上火230度，下火180度，烤十五分钟后拿出来。用鸡蛋黄在月饼上刷两次，刷完之后再放进烤箱里烤六分钟，拿出这样美味的月饼就做成了。烤完之后不要马上吃，这样会烧伤手的，登上几分钟后再吃。
大家喜欢做月饼吗？八月十五中秋节，大家开开心心吃月饼吧！
做月饼的流程作文 篇5
中秋节是我国的传统节日。今年的中秋节我是这样过的……
八月十五中秋节是星期五，老爹、老妈来到我们家，亲人见面非常高兴。因为晚上我们要到二姑家吃团圆饭，所以我们准备做月饼晚上吃。
我们准备了面、红糖、花生等十余种食物，便开始做月饼了。因为以前我没有学做过月饼，就让妈妈帮我做一个。可是妈妈正在叠衣服没空，我就求妈妈，她才帮我做了个月饼。看着妈妈做的月饼又圆又大，我也想做一个。
我最爱吃红糖花生红枣馅的月饼了，于是我便准备作这个月饼。先把做月饼的材料准备好后，让妈妈看了一下。妈妈说：“准备的很丰富，做吧。”我就学着妈妈的样子做起来，先是把红糖放到热水里化成糖浆，又将花生和红枣切拍成小块块，把这些原料均匀混合，便开始送进烤箱里烤了。这个时候，妈妈抬起头，慢慢地说：“相和，你要先用模型按一下，做成固定的形状才能烤。不然烤出来的就像一个熟面团。”听了妈妈的建议，我便拿起模型按起来。可能是我太用力了，把饼压成了扁圆形。我突发奇想，不如试试这种饼烤出来后会怎样。说时迟，那时快，我直接将它放进烤箱。我害怕月饼不好吃，或者太烂，挨妈妈的.批评，所以烤了不一会儿，我就捏一捏看它软不软。为了不让妈妈看见，我就站在烤箱前挡着。叮铃铃，时间到了，烤好了。打开箱门，一阵香味扑鼻，一看，颜色比市场上的月饼重，味道却很好吃。于是，我就拿了一个给妈妈尝尝，她也觉得不错。便问：“是你刚才做的？”我回答当然啦。妈妈笑着说：“你真有创意。”我还特意给这个月饼起名叫“扁月饼”。
晚上，我们吃了团圆饭，赏了中秋月，家人们对我做得“扁月饼”赞不绝口。受到家人的赞许，甭提我心里多高兴了。
做月饼的流程作文 篇6
这个星期我在学校接到了妈妈的电话，说这个周末带我去桃花岭饭店学作月饼，我心里别提多高兴了，我盼望着周末早日到来。
周末的下午我和妈妈来到了桃花岭饭店，已经有好多小朋友和家长都到了，我的心里非常激动，我就要自己动手作月饼了，每个人可以做六个月饼呢!
饭店的厨师叔叔先给我们示范了一遍做月饼的过程，然后大家一起做，我先用面粉揉成圆形，再用面板吧面压扁，放在手里斡成碗形，把事先准备好的.豆沙馅包进去，然后放到月饼的专用模具里，一个月饼就做好了，上面有好多漂亮的文字和花纹呢，模具不一样，花纹也不一样，有向日葵，菊花，还有中秋快乐，花开富贵等汉字，可以自己选择喜欢的样式。
当所有的小朋友吧月饼做完时，厨师叔叔就把月饼统一收起来送进烤箱，要烘烤二十分钟，我觉得这二十分钟的时间真漫长，我真想马上就吃到我自己做的月饼呀!
过了二十分钟所有的月饼都烤好了，厨师叔叔还给月饼评了奖，当主持人三等奖四号的时候，我高兴地跳起来了，奖品是桃花岭饭店生产的一盒月饼，而且我们自己做的月饼还发给我们了，叔叔说三天以后吃味道会更好吃，那时候油会冒出来口感会更好!可是我却等不及了，迫不及待地拿了一个尝了一口，味道好极了，比我以前吃的任何一个月饼都好吃。
我期待着明年中秋节快点到来，我还想去桃花岭饭店做月饼。
做月饼的流程作文 篇7
又是一年一度的中秋节，让我想起妈妈给我讲过的月饼的来历。传说是在元朝时期，朱元璋率领民众起义。因为怕消息流露，把消息装在饼子里。起义成功，后来月饼也就流传下来了，吃月饼就成了一种习俗。
今年，我和妈妈决定自己做月饼。于是我们一起去超市买了绿豆馅、月饼皮、月饼模具和电子秤。首先我们把月饼皮子全部碾碎放入盆子里，再用纯手工在盆子里搅拌、揉搓后捏成圆形。反复重复这个步骤，揉搓出很多圆形的月饼原始的胚子。然后妈妈拿出电子秤称量绿豆馅的月饼馅约25克左右。不要不相信，这可真是个繁琐的工作，需要称量出和月饼胚几乎同等数量的月饼馅。
完成上述两个步骤后，我跟妈妈就开始拿月饼胚包裹月饼馅放入模具敲打出来后，月饼就成型啦。我做的第一个月饼因为用力过猛把月饼馅都包裹出了月饼胚外面，浪费了一个原材料。我心里很不高兴，气呼呼的把做坏了的月饼扔在面板上，心里沮丧极了。
妈妈在一旁耐心地教导我：“做月饼不能太着急，必须一个步骤一个步骤的慢慢来，才能做出好的月饼，心急吃不了热豆腐哦！”听了妈妈的话，我很惭愧。是呀，干什么事情都要沉着冷静，要踏踏实实地去做，这不也是老师常常教我们的道理吗？想到这，我又鼓起勇气，准备继续做月饼。
我记着妈妈教我的.步骤，慢慢地重新拿起月饼胚和月饼馅开始包裹做起月饼来。我细致地包裹好月饼馅后放入模具用力一敲，没想到，一个新鲜的月饼就很快做好啦。这真是“不经历风雨，怎能见彩虹”啊！我的心情瞬间高兴了起来，蹦蹦跳跳地找爷爷奶奶“报喜”去啦。
经过我的努力，今天的月饼我做得非常成功，吃起来也觉得格外的香。我的劳动果实还得到了全家人的称赞呢！品尝自己的劳动成果真的很开心！
做月饼的流程作文 篇8
中秋节一大早，我循着香味找到了妈妈拌好的月饼馅儿，耶！今年自己做月饼。可家里怎么没人？看着月饼馅，自己做月饼的念头在我脑海来打转：做？做不好；不做？一个大好机会。做！给妈妈一个惊喜，昨天我在蛋糕房看到阿姨做月饼，很简单的。我拿起面团就揉，一分钟后一个粗细不均的“面棍”出现在案板上，用水果刀把“面棍”切成大小均匀的面块，揉成圆形，一切顺利，心里不免有些得意我轻轻压了一下面团，“哎呦”面团竟然像QQ糖那样又弹回来了，这个不听话的面团，看我怎么收拾你！我按，按，按，它终于乖乖地躺在那儿了，小样，跟我斗。带上一次性手套，把馅攒成圆形，包在面团里，最后放到模具里压好，一个月饼做好了。两个、三个大功告成，就等着妈妈了。
时间过得真慢，好不容易听到开门声，我的心“怦怦”直跳。
“是你包的？”我笑着点头等待表扬，妈妈却皱着眉头说，“这可怎么办？”
“什么怎么办？”我不解地挠挠头。
“馅里没放糖啊，我的.宝贝。”
“啊？不会吧”
“只有重包了。”妈妈拿起一个月饼看了看，“要不真的没办法吃。”
“别动，妈妈，我们可以给月饼打针。”我兴奋地看着妈妈。
“打针？”
“对！打针，里面的糖水兑好，注进月饼里，就像给人打针一样！”我得意地说。
“好吧，死马当活马医，试试吧。”
给月饼打针真是太好玩了，和好了糖水，我拿来了一个干净的针管，抽了满满一大管的糖水，“不疼，不疼，月饼，不哭。”一针扎下去，糖水全部灌进了月饼里，居然一点都没渗出来，“月饼，你可真乖。”我竖了个大拇指给月饼，妈妈看着我，忍不住哈哈大笑。不一会儿，所有的月饼都被我打了“一针”。
现在，又香又甜的月饼出炉了，你要不要尝尝。
做月饼的流程作文 篇9
一年一度的中秋节又来了，我们一家和爷爷奶奶去了小梅沙吃饭。
一个又圆又大的月亮一路上陪伴着我们来到酒店。到酒店只见酒店里灯火通明、人声鼎沸，红红的灯笼挂满了大厅。
我们一家围坐在一张超级大的圆桌上，饭菜香喷喷，美味极了。大人们坐在一起喝酒、聊天，我们小孩子们在追逐打闹，开心极了。
晚饭之后，我来到了外婆家，我们和表哥一起到天台上面点灯笼，那一盏盏灯笼像一只只快乐的萤火虫。
接着我们又玩了荧光棒，荧光棒五颜六色的光彩衬托着我们快乐的`笑声。月亮也笑眯眯地看着我们，我想这真是一个让人快乐的节日。
做月饼的流程作文 篇10
为了丰富我们的假期生活，体验中秋节的快乐，班主任陆老师建议我们班的学生在天宝蛋糕学做月饼。时间定在9月10日下午，大家都同意了。
下午两点半，我们在学校集合，坐车去城东开发区的天宝蛋糕园。下车后，工作人员要求我们按顺序分组进入，由于这里卫生要求高，工作人员给我们每人发了一顶帽子，要求我们进入生产室前洗手。
首先，糕点师傅给我们讲解了月饼的种类，有北京月饼、广东月饼、苏联月饼、餐桌月饼、云南月饼、香港月饼等。就口味而言，有甜的，有咸的，有咸的，有甜的，有辣的；从馅来看，有桂花月饼、梅干月饼、五仁月饼、豆沙月饼、冰糖月饼、黑芝麻月饼、火腿月饼、蛋黄月饼等。按饼皮分，有果肉皮、混合糖皮、蛋白酥皮、奶油皮；从造型上看，有光面和蕾丝。
然后，糕点师傅教我们怎么做月饼。听完，我们都抢着做月饼。我把桌子上的`面团放在面粉上，以免粘在手上。然后，我把面团做成蛋糕，把月饼馅包在蛋糕上。这时我想：“这不是和包饺子差不多吗？”应该不难做到。“果然，五分钟之内，我做了六七个。
然后把包好的绿色月饼放在机器里按一下，月饼就好了。
最后一步是在烤箱里烤月饼。因为我们年轻，糕点师傅会为我们做这些。烤了十分钟，在我们焦急的等待中，月饼出来了，我们欢呼！
在回家的路上，我想，“参加这样的活动真好，不仅心情好，还能学到一门手艺，真好！”
做月饼的流程作文 篇11
中秋节快到了，你吃月饼了吗?我们一家人每年中秋节晚上都会一起赏月一起吃月饼。今年我们吃的月饼可跟往年大不一样，那可是妈妈自己做的!
妈妈做的月饼特别好看又美味，有着各种各样的图案。有传统“福”字灯笼的，还有可爱的`小熊爱心、四叶草等形状。从月饼皮到月饼馅，甚至做月饼用的糖浆都是妈妈一手操办。我看着妈妈那么专注地在做月饼，我决定帮妈妈的忙。
妈妈告诉我：“我们做的是广式月饼，由于广式月饼的馅厚，月饼皮很薄，做起来难度可大了。”所以我只能帮妈妈打下手，妈妈分配给我的任务是称月饼皮和月饼馅。妈妈对月饼皮和馅的重量要求精确到“克”。
哈哈!我学到的知识终于派上用场了，学会知识真好啊!我把称好的月饼皮和月饼馅揉成一颗一颗像牛肉丸一样的小圆球，接着妈妈用月饼皮把月饼馅包起来，然后用模具做出月饼的形状，最后把印好的月饼放到烤箱里烤。
二十分钟过去了，月饼出炉了。我闻了一下，刚想拿起一块月饼往嘴里送，妈妈叫住了我说：“月饼需要回油才能吃的，不然吃起来很硬!哦!对了，还忘记跟你们说一个小窍门就是，烤月饼还要涂上一层蛋液，月饼表面上的颜色才会好看哦!
今年的中秋节真特别啊!通过我们的辛勤劳动做出来的月饼就是不一样，我们还把一些月饼送给亲戚朋友，跟大家一起来分享中秋节的快乐!
做月饼的流程作文 篇12
以往吃的月饼有的是亲人送的，有的是在月饼铺买回来的，而今天，我们要在教室里亲手制作美味的月饼。
活动开始了，老师先将冰皮粉拿出来，然后将它洒进盆子里，盆中的冰皮粉就像一座雪山一样堆积起来。接着，老师把抹茶粉加入盆子里，雪山顿时变成了长满花草树木的大山。然后，老师加入了一些热水，这座“大山”瞬间变成了一个硕大的绿色的皮球。老师一手拿着面团和面，一手扶着大盆子，不停的揉着，不一会儿，面团和好了，老师将面团一一分给了我们。
终于轮到我大显身手了，我先将抹茶面团搓得圆圆的.，好像一个绿色的小行星。接着，把面团压平，面团紧紧地黏在我的掌心上，我的掌心变得像长满草的大地一样，然后，我将凤梨味的馅料加入“大地”，“大地”顿时铺了一张金黄色的毯子，并且散发着浓浓的凤梨香味，闻着这股香味，我的口水像瀑布一样“哗哗”直流。随后，我将“大地”和“毯子”合起来搓圆。最后将他们放进模具里，“咔嚓”一声出来了，它变成了一只可爱的小螃蟹。
我兴奋地看着手中的月饼小螃蟹，它全身是绿色的，好像穿上了一件树叶制成的衣服，钳子一张一合的，脚就像一个回旋镖，看着它的小眼睛，它仿佛在对我求情：“求求你，不要吃我啊！”可我还是忍不住咬了一口，嗯，凤梨的味道夹杂着抹茶的味道，真香！
看着我手中的月饼，让我不禁想起了坚守在医院岗位上的妈妈。我多么想和妈妈一起过中秋节，一起细细品尝我亲手制作的月饼啊！但是，在疫情之下，妈妈更需要坚守在自己的岗位上。
做月饼的流程作文 篇13
今天，是10月1日国庆节，也是农历八月十五中秋节。妈妈一早问我：“今天是中秋节，要不要做手工DIY月饼呀？”我迫不及待地回答道：“当然要啦！”我的心情好像坐上了喷射机，飞向了云霄。我说：“那我们去买材料吧！”妈妈说：“不用。”我感到非常疑惑，为什么不用买材料。我来到客厅，我想这绝对是一个意外的惊喜。茶几桌上放满做月饼的材料：圆球形状的月饼馅，一盆专门做月饼的面粉和带有生肖图案的木头模具应有尽有。
我们开始做月饼啦！做月饼之前妈妈告诉我，那面皮可是要耗费很多材料和很多时间才做出来的，而且烤月饼时的温度也要适中，保持在79度左右。听完妈妈详细的制作流程介绍，我兴高采烈地做起了月饼。我先把面粉抹在了手上，几次调整后总算搞定了比较适量的.面粉，然后再把面团压扁一点，接着转一下转盘，我转到了豆沙馅的，妈妈转到了蛋黄馅的。我们左手拿着面皮，右手拿着馅，用皮一点一点包住馅儿，包成一个球的形状之后，把这个圆球塞进带有生肖图案的模具里，用手按平，再左敲敲，右敲敲，上敲敲，下敲敲，等把月饼敲松了，再把月饼抖出来。哈，一个花纹清晰美观的月饼诞生了！我特意在自己做的月饼上做了记号。妈妈夸我做得精致，我很开心！我们一连做了好几个月饼。
我们把做好的月饼放进了一个大烤箱里。过了半个多小时，香喷喷的味道扑面而来。打开烤箱门，我拿起自己做的月饼打量一番，确定是自己做的，然后咬了一口。啊！甜而不腻，又香又软，让人吃了一个还想再来一个，超好吃呢！
今天是个特别让人愉快的日子，我亲自做了一回月饼。亲自尝着自己做的月饼，那感觉真是妙不可言！
做月饼的流程作文 篇14
一天早上，我起得很早，因为今天是一个特殊的日子。昨天妈妈给我安排了一个很开心的任务：“做月饼”，让我昨晚兴奋得睡不着觉。
我和奶奶一大早就起床了。早餐后我们开始做月饼。首先，我们将灰色表面软化成前后皮肤，然后制作线。最后，我们用美味的.月饼把他们包了起来。
做月饼的流程作文 篇15
今天下午，我去上英语课，主要是做月饼，月饼是这样做的老师已经给我们准备好做的`东西了，是这样做的首先拿月饼的馅，再把肉放进馅里，在用压型装机把我们喜欢的东西压好，我做了四个，放在烤箱里，过了十分钟我的月饼考好了我吃了一个，其他的留给爸爸妈妈。
做月饼真好玩。
做月饼的流程作文 篇16
今天柏林创想通知我们去做亲子月饼，小孩们在楼下熬汁，装饰包装盒，家长在楼上做馅，等所有弄完后我们开始做月饼，馅有，五仁，南瓜，紫薯，皮有，枸杞，可可，棉花，月饼的名字是冰皮月饼。
老师给我们一人一个模制，一人一小盒面粉防止月饼做的不平还不会沾到磨具上，把皮儿馅儿放在模具里合上压紧，打开一个完整的月饼就做好了，做月饼实在太有趣了。
做月饼的.流程作文 篇17
今天我去香蕉熊做月饼，你们可不要以为香蕉熊是个像香蕉的熊，其实，那里是个涂画工作室，名字叫香蕉熊，这里就和它的名字一样好玩。
到了那儿，我先去找老师报到，就来到了做月饼的地方，就先叫它“月室”吧！我在桌子上看了许多馅，黑红色的应该是红豆馅，白色的应该是奶黄馅，还有凤梨馅和绿豆馅。**，还有诱人的.咸蛋黄，真齐全呀！
开始做月饼了，老师让我们两人用一个称，面要20克，馅要30克，馅多面少，能包得住吗？我听老师说要把面在手里按成一个圆饼，再把馅放进去包起来，搓成一个圆球，然后放到按压器里一按，唉，我怎么这么倒霉，一下就把面给按出来了，我觉得应该把力量用得适中，不大不小，刚刚好。我把露馅的地方用面包了包，第二次试验开始，小调皮，怎么又出来了。老师说我可以用面再包一个。嗯，这次不错，包得特别圆，一下就成功了。
接下来的一步是最关键的，也是我最容易出问题的一步，就是把月饼的形给按出来，老师先教了下，要用手按好，否则就可能失败，我按照老师教的，自己试了一下，这次可真完美呀！我仔细看了一下，什么，我把奶黄馅当成面了，还好里面包了凤梨馅，哈哈，奶黄馅包凤梨馅，这个月饼可真独特！想想它烤出来的时候，会是什么味呢？奶黄味？凤梨味？我觉得它一定很香甜。
月饼做好了，老师就要拿去烤了。我们开始做卡片。我选了一只小兔子和一只熊坐在月亮上的图案，上面还挂了一个灯笼，里面写了“中秋”俩字。我用紫色做背景，红色的灯笼，黄色的月亮，很像在过年啊，节日的气氛很浓厚！
大概等了半个小时，月饼终于出炉了，一股香喷喷的味道扑鼻而来，啊，忍不住想吃一口啊，可是太热了，需要晾凉了，才能品尝。
过了一会儿，老师说我们可以装盒了，一共装了四个，我吃了一个，红豆馅的，真美味啊，我请妈妈尝了尝，她也夸味道好！我要把盒子里的带回家和爸爸分享！
做月饼的流程作文 篇18
中秋节的前一天，我的心情如同今日的太阳格外灿烂，因为我们要在班级里做月饼，尝月饼，和同学一起迎接中秋节。
下午的托管课也变得热闹非凡，首先由两位同学给我们讲了中秋节的来源，又给我们猜谜语，还有朗诵。
讲解完毕，家长给每张桌子铺好桌布。又分给我们一双手套，4个颜色的月饼皮有白，紫，。黄，绿，颜色分外鲜艳，还有金灿灿的蛋黄馅。
一桌有四位成员，看到材料，我们这组就迫不及待的动工啦，每人拿出一个色的面皮，把皮揉成长方形，切成4分，把馅儿也切成4份，再把皮压扁，接着再揉圆放在皮里再次揉揉，最后放在模具里按压，就这样一个可爱的月饼做成了。
不同颜色的月饼摆在一起，上面有个圆形的图案，整个轮廓像是一个花的形状，还刻着精致的花边，看着真让人舍不得吃掉。这时在我的脑海里浮现出一个送月饼画面。白的给妈妈，希望她越来越白，紫的送给蔡老师，愿老师像郁金花一样，每天充满着香气，黄的'送给爸爸，让爸爸像太阳花那样向着太阳奔跑。
从门口一望，每位同学手里拿着圆圆的月饼，就像一幅最美的团圆画。
这次的做月饼活动真好，我觉得自己做的月饼比买的月饼意义更大。自己在做月饼过程中，能收获到更多的快乐。
做月饼的流程作文 篇19
今天，我来到萧山日报的食堂，跟水晶老师学做冰皮月饼。
到了食堂，我先领了一个盒子，这个盒子是用来装月饼的，然后我找了一个位置坐下来。桌上有三盆面粉，三种不同的汁，分别是牛奶、猕猴桃汁和胡萝卜汁，各两杯；一个电子秤、两碗红豆沙、三个模具和几个印印。
水晶老师告诉我们，这个是面粉是熟面粉，做好直接可以吃，太好了。先把两杯相同的汁都分别倒在一个面粉盆里，一直揉搓，揉到表面全成光滑为止，然后用电子秤按每份45克称好，豆沙每份15克称好。每人各拿两白、两绿、两黄的.粉团，把粉团压扁，周围薄一点，中间厚一点，把豆沙包里面。然后光滑的一面放在模具里面，口子上放一个图案，上面一个东西往下一按就好了，拿出来一看，有花纹了，好漂亮。
冰皮月饼做好了，咬一口，糯糯的甜甜的，味道好极了！
做月饼的流程作文 篇20
今天，我们全家做月饼，做得可开心了！
首先，我把黄油、糖浆、枧水放到一个碗里。然后，我和妈妈一起用手揉，我使劲揉啊揉，揉得手上到处都是，连脸上都有。趁妈妈不注意，我手一伸，在妈妈脸上画了一撇胡子，妈妈看上去像一只小花猫了，我和爸爸笑得前仰后合。
好了，是时候该把揉成的皮捏成团了。妈妈又和了一些面粉，轻轻的捏了捏，捏成了一个圆，然后用保鲜膜封好，让面粉发酵。一个小时后，我们把发酵好的.面分成一小块一小块的，压成薄薄的一层皮，把炒好的月饼馅放到皮中间，再小心地把馅包起来，用模具一压，一个月饼胚就完成了。妈妈把月饼胚放进预热好的烤箱，才一会，就有一股甜甜的香味飘散过来，真让人垂涎欲滴啊！我想：肯定比外面卖的好吃！
月饼出炉喽！我尝了一口，嗯，香喷喷的，软软的，真好吃！自己的劳动成果就是不一样！
做月饼的流程作文 篇21
今天，是我难以忘怀的一天。为什么呢？因为周老师带我们做了月饼。
当今天最后一节课的上课铃打响后，我们怀着激动无比的心情回到教室。不知是谁先“哇”了一声，我们全班都异口同声的“哇”了起来。我们大家都被眼前的一幕惊呆了，原来每组的桌子上都放着八个盒子，一碗面粉，一堆馅，场面很壮观呀！我们涌进教室，不亦乐乎的忙开了，拿出早已准备好的桌布和手套，把桌布整齐地铺在桌子上，然后戴上手套，开始和面粉。周老师把装有面粉的盘子倒上水，然后让我们每组的1-4号轮流搅拌，不一会，就有许多组向老师求援：不是这个面粉太干了，就是那个面和得太稀了……我们组的面粉和得太稀了，加上了所有的备用面粉之后，还是很稀！唉，这真是“赔了夫人又折兵”呀！好在我们组坚持不懈，经多方协助，才扭转了“败局”。
和面粉终于结束了，有的组的面粉和得软硬适中，堪称大师！而有的组，只剩下碗底那一小撮；更有甚者，面粉消失的“无影无踪”，桌上乱作一团……老师只好宣布：星期一再做一次。
回到家里，我给爸爸讲了我们做月饼的趣事，爸爸也给我讲了些注意事项，以及如何判断什么时候该加水或者面粉。
这次做月饼的活动，真的`很有趣；同时，也让我知道了，原来我平时吃的水饺和面饼，制作过程也不是那么容易哦，现在我也能体会到卖早点的那些伯伯们是多么的辛苦了。此外，我觉得各位组员之间的合作也非常的重要。
相信有了这一次的尝试和失败，以及经验的积累，星期一我们组一定能够成功地制作出月饼，真是期待呀！
做月饼的流程作文 篇22
又到中秋节了，妈妈叫我和她一起做月饼。妈妈去买了做月饼的材料来做馅，叫我去拿做月饼的木模子，还要我顺便把模子洗干净。妈妈买做馅材料有：花生米、红豆、白眉豆和芝麻。妈妈先把花生米、红豆、白眉豆、芝麻、糖和油，把它们搅拌均匀。我们开始做月饼了。妈妈先把醒好的油面就像包包子似的擀成一个个小面皮，再把馅包进去。不能有漏洞，不然陷会漏出来。再把包好的'小包子放进木模子里按紧，之后在把木模子反过来一磕，一个个月饼就做好了。妈妈教完我了，我就按照妈妈说的去包，包了两个都没包好。我就问妈妈：“我为什么包不好？”妈妈听了，仔细检查我包的月饼。妈妈发现原来是我没有把馅按紧，所以我包的月饼非常松。听了妈妈纠正之后，我又开始包月饼了，我包的月饼一个比一个好看乖巧了。
做完月饼了，开始烤月饼了，我们先把月饼放在一个长方形的盘子里，再把它放在微波炉里烤上15分钟，拿出月饼翻了个身，再烤15分钟，月饼就做好了，我和家人吃的津津有味，我还是觉得自己做的东西特别香。突然，爸爸问了我一个问题，“君君，你知道人们为什么要过中秋节吗？”还好我知道，我便滔滔不绝地讲了起来：“月饼最初是在家庭制作的，清袁枚在《隋园食单》里就记载了月饼的做法。到了近代，有了专门制作月饼的作坊，月饼制作越来越精细，馅料考究，外型美观，在月饼上有许多精细的图案。月饼代表着思念、幸福、期盼等。”所以，每年的八月十五就是幸福团圆的节日，全家人一起温馨地吃过团圆饭后一起吃者月饼感觉是那么高兴！太美了！我喜欢过中秋节！
做月饼的流程作文 篇23
星期六，小主人报的老师给我们布置了一个跟往常不大相同的任务——给敬老院的爷爷奶奶们做月饼并亲手送给他们。
到达目的地了，我提起事先准备好送给爷爷奶奶的礼品和水果，昂首挺胸地向前走着。当走过敬老院大门时，墙上布满了绿绿的爬山虎，把我们映衬得更美！
这时，我看到了许多老人家有的坐在树边，有的坐在椅子上。我观察了一下，有的只穿了薄薄的短袖，有的只穿了拖鞋，有的甚至连鞋子都没有穿。看到这些，我的心里不由地升起了怜悯之情。看着他们的衣服、鞋子都这么破，我巴不得把我家里的衣服都搬出来给他们穿。
接着，老师给我们分配任务，把我们一共分成四组，两组做月饼，两组做游戏让老人们快乐快乐。
我们高级班安排的任务是做月饼，分成两组。老师把已煮熟的豆沙和面粉分配好给我们。另一组已经开始做了，我们这组也不能落后呀！我们开始拼命地做月饼，忙地不可开交，连擦汗地时间都没有。时间到，是该看看我们战利品的时候了。呀！我们这组做了30盒，另一组做了28盒，我们居然做得更多，可开心啦！
该我们做游戏了，首先是做抱抱游戏。这个游戏怎么玩呢？很简单，老师说几个人抱在一起就几个人抱在一起，抱在一起的人数不对就算输。输的.同学要受到小小的惩罚，就是抽一张信封并按照上面的要求做。后来又玩了拖凳子的游戏。在一片欢声和笑语中，游戏结束。
最后，该给爷爷奶奶们发我们的劳动成果——豆沙月饼。我给了一个老爷爷，又给了一个老奶奶。在充满童真的房子里，结束了我们的活动。
在回来的路上，我暗暗下定决心，下次我还要来，还要为爷爷奶奶们献爱心。
做月饼的流程作文 篇24
听说今天要在班级里开展制作月饼活动，大家别提多兴奋了！一下课，我们收起往日贪玩的心，赶到卫生间洗手，做好充分的准备。看到教室重新布置了一番，大家激动万分，个个摩拳擦掌，跃跃欲试。
阿姨们开始发放月饼皮，月饼馅儿，还有一些面粉，我们戴上手套，开始有模有样地做起来。
我把月饼皮平均切成4块，压平，再把馅儿揉成一个个圆圆的小球，紧接着把馅儿放在皮的中间，用皮儿把馅儿裹起来，就像给一个害羞的`小姑娘裹上一层皮袄。裹馅儿可是关键，如果稍不小心就会露馅儿，这样月饼就像负伤的士兵没有了威风！为了月饼不会粘手，还要在裹好的半成品月饼表面撒上一层薄薄的面粉，就像给她披上了一层白纱。
最考验月饼颜值的时候到了，我们用各种花样的磨具，把月饼压成各种花样儿的，真是有趣极了。哈哈，这个对我来说就是小菜一碟，当把压好的月饼拿出来的时候，哇，简直变了一个模样，太神奇了！真可以跟商店里的月饼相媲美呢！再看看别的同学，他们有的还在忙碌着，有的做完了，在座位上开心地撒面粉玩儿，还有的在和别人比谁的月饼更美……
快乐的时光总是那么短暂，做月饼活动让我收获了不少。并借此机会祝福大家中秋节快乐！
做月饼的流程作文 篇25
今天下午，我和我的小伙伴们一起去做月饼。来到座位上，老师拿出两个小袋子，一个小袋子里装的是月饼皮，另一个袋子里是豆沙。
老师告诉我们：“只要把月饼皮揉成球后压扁到手掌那么大，再包在豆沙上，最后用模子一压就行了。”
听起来容易做起来难，特别是做冰皮月饼的'时候，冰皮月饼的皮根本就是碎的。必须要把它团在一起才能做好，压的时候也要注意，用力过大也会把皮压碎，最难的是包冰皮月饼的时候，如果前面一步没有做完美，一包上去，皮就会破。
好不容易做好了几个，妈妈把我做的这些月饼放进烤箱，过了几分钟，只听“叮”的一声，月饼考好了，我马上拿起一个月饼尝了尝，香香甜甜的豆沙滑入我的口中，那味道，真是让人一辈子都忘不了。
我想，我一定要把这些月饼带给爷爷奶奶们尝一尝，让他们也知道什么叫一辈子都忘不了的味道。
做月饼的流程作文 篇26
“哇，好香啊！”“哇！好好吃啊！”这是什么声音？我疑惑不解地走了过去。哦！原来是本真国的小勇士们在制作月饼啊！我便迫不及待地也加入了进去。
这次活动举办在“简·爱遇见你”。这里有三间店面，看上去是那么的时尚，那么的诱人。
一进门，我便闻到了中秋节的味道。在这里，我看到的第一个月饼，比我以前见过的月饼都大好几倍。并且这个月饼上面的图案有龙，有老虎，还有凤凰。这个月饼就好像一个巨大的荷花，上面的老虎、龙和凤凰都像活过来似的，在荷花上面高兴地打闹着。由此可见，店长是多么的用心呀。
让我出乎意料的是，主厅后面竟然还有个大“接待室”。随后，张师傅又让我们站在足有十米长的大桌子旁边，同学们不知道张师傅打着什么主意，只好按照要求去做。过了一会儿，张师傅用托盘端来了许多块儿黑乎乎的东西。接着，把那些黑乎乎的东西发给了我们。我捏了一捏，又闻了一闻，哦！原来是枣泥。我现在知道了，张师傅是要我们自己做枣泥月饼。
那块儿枣泥，就好像一块儿黑色的石头。张师傅又说：“王国王的小徒弟们，来拿起你们手中的枣泥，把它捏成圆形的。”我便小心翼翼地按照要求去做，生怕一不小心把它掉到了地上。过了一时半会儿，我终于把枣泥捏成了圆形，它就既像一个黑色的玻璃弹珠，又像一块儿黑色的橡皮泥，非常柔软。
后来，张师傅又发给了我们每人一块儿比枣泥差不多大小的面团儿。我想这一次一定还是把面团儿捏成圆形，果然不出我所料！我便也把面团捏成了圆形。现在的面团儿既像一个白色的'陀螺，又像刚出锅的大白丸子。
接着，张师傅对我们说：“现在我们把面团按成一个圆饼儿，然后再把圆形的枣泥馅儿放在上面，最后再把它捏成圆！”
我想这样的做法也太像包饺子了。我听完了以后，便按着张师傅的说法做了起来。首先，我把面团按成了“饼”，这个饼就好像一个饺子皮儿。后来，我又把枣泥放了进去，过了不到几分钟，我终于做成功了。现在皮儿把馅儿裹起来就好像一个大大地圣珠。因为它是黑白相间的。接着我又用模具把“圣珠”印出了一个美丽的图案。
最后，张师傅把印好的月饼放到了烤炉里，烤了15分钟。千盼万盼，终于盼到了月饼被烤好的时候，可是张师傅又在上面涂了一些鸡蛋，唉！可惜还要等6分钟！
最后，美味的月饼终于诞生了。真是太馋人了，我拿上了我做好的月饼，好激动，好兴奋。我现在不能吃，也舍不得吃，我要回家与爸爸妈妈一起分享。因为这是我靠自己的努力第一次做的月饼。
我的月饼就这样诞生了。
做月饼的流程作文 篇27
我国一年一度的传统佳节——中秋节又到来了。在这个仅次于春节的节日里，奔西走的人们也要阖家团圆，边吃月饼边赏明月。而今年的中秋节却我们过得别有一番模样：往年的月饼都是买来的，但这一次我们却自己动手做月饼。这天一早，我迷迷糊糊的睁开眼睛，洗漱完毕，吃完早饭，妈妈便告诉我今天我们要自己做月饼的消息，我高兴得一蹦三尺高。首先，妈妈去商场买了做月饼的`材料和做月饼的模具。妈妈买的月饼馅各式各样，有：豆沙、芝麻、花生、红豆……
模具也大不相同：有花形的；有刻着“阖家团圆”的；还有刻着“中秋快乐”的……开始做月饼了，我和妈妈进入厨房，我跟着妈妈穿上围裙开始做月饼！我们一家最喜欢吃豆沙月饼，所以当然要先做豆沙月饼喽！我们把手洗干净，接着妈妈给我示范了一遍做月饼的过程，我便开始做：开始我像一只无头苍蝇，面团在我手里不听使唤，妈妈看见，让我先把面团放在手里，斡成碗形，接着把豆沙馅包进去，接着妈妈随便拿了个模具给我，让我接着往模型的图案上滴上几滴油，再把面团放进模型里挤压，虽然有点丑，但这是我亲手做的第一个月饼，纯天然不含添加剂的哦！又经过了几次练习后，一个个可爱的月饼宝宝在我手里诞生了！晚上，明月恰似玉盘高挂天空，洒下柔和的月光，抚摸着大地。
月饼也烤好了，端出来，香气四溢，让人垂涎三尺。我拿起一个月饼，只见它金灿灿的，宛如一个月亮，咬一口，真是太好吃了，比我以前吃的任何一个月饼都好吃，令人回味无穷。我期待明年的中秋快点到来，到时候我还要自己做月饼！
做月饼的流程作文 篇28
今天是中秋节，我和溪溪、玥玥姐姐约好一起去做月饼。下午两点钟我们准时到达小寨美西地西餐厅，小朋友真多啊！
做月饼的时候不让妈妈陪我们，我和姐姐们一起独立自己做月饼。先用擀面杖把面擀皮，然后把月饼陷用皮包成圆球，最后用月饼磨具把圆球压成月饼样子，拿去让叔叔、阿姨在烤箱里烤一会儿，月饼就做成了。
我做的月饼真好吃，我们全家都分享了我的月饼，我高兴极了。今年中秋节过的`真有意义！
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