第一次下厨

时间:2022-10-01 04:39:07 作文 投诉 投稿

第一次下厨

第一次下厨1

  星期六中午,妈妈对我说:“我有事,我热了剩菜你自己去吃。”说完,便匆匆忙忙地走了。我想:妈妈平时那么辛苦,我应该做一道热乎乎的菜,给妈妈补补身子,表示我的孝心。

  说干就干,我立刻跑进厨房,打开冰箱,真令我眼花缭乱:有我最喜欢的火腿肠;有新鲜的草鱼;有营养丰富的白菜;还有碧绿如翡翠的波菜……啊,这么多的菜!我看得都流口水了,想:这么多的.菜该选哪一个呢,选火腿肠怕妈妈不爱吃;选鱼又不会做;选白菜和菠菜又怕难洗…太难决定了。这时我眼前一亮,看见一只小巧玲珑的鸡蛋。想:选鸡蛋吧,既不要洗又容易做,而且有营养。“哈哈!”我为自己的英明抉择感到有一点自豪了。

  我走进厨房,拿起鸡蛋小心翼翼地往桌角敲去,然后迅速移到碗上把蛋壳拨开蛋黄和蛋清一下子滑落到碗里,我拿起筷子轻轻地搅拌,我又把辣椒洗干净,拿起菜刀把辣椒切成一段段放在一旁。我先把火打开,把油倒入锅里,锅里瞬间热闹起来,油宝宝到处飞舞着,奔腾着,不时还发出“滋滋”的声音,那定是油宝宝的笑声。我在一旁默默地看着调皮的油宝宝,心里十分害怕,害怕油炸到我身上不敢靠近。渐渐地,油宝宝玩静下来。我以迅雷不及掩耳地速度把蛋倒入锅里,我拿起锅铲翻呀翻,炒呀把辣炒,再把辣椒放入锅里翻炒,最后加点盐,看到辣椒已熟了,就拿个盘子装好,大功告成!妈妈突然回来了,吃着我做的菜赞不绝口!夸得我都不好意思了!

  第一次下厨让我体验到了劳动的艰辛,懂得了妈妈的辛苦了!

第一次下厨2

  今天爸爸妈妈不在家,妈妈早上临走前交代我晚上要做饭,我点头答应说好。其实我心里却很担心,好久没有下厨了,肯定很生疏了吧。

  到了晚上的时候,我就开始做准备了。我先把米洗干净,然后放到电饭煲里,开始煮饭了。然后我就准备做菜,我看看家里,只有土豆,青椒,鸡蛋,黄瓜这些材料,我眼珠一转,嗯,就做三个菜,炒土豆片,煎鸡蛋,凉拌黄瓜。

  我把土豆去皮,切成很薄的一片一片的,又把青椒洗干净切成长条,装在盘子里。我再把黄瓜洗净切成条,装到碗里。然后在冰箱里找到三个鸡蛋,我敲碎它们然后搅拌均匀,放上盐,鸡精,胡椒粉,大蒜,青椒一些作料,然后不停的'搅拌。

  最后,我打开煤气灶,开始放油在锅里,烧热之后,我首先做的是煎鸡蛋,结果由于火候太大,而煎的略微有点糊。但是我没有放弃,我决定第二盘菜一定要做好。鸡蛋很快就煎好了,我起锅把鸡蛋装到碗里。然后把色拉油倒入锅里,油烧开了之后,我把土豆和青椒倒入锅里,加上作料开始翻炒, 不一会儿,土豆金黄一片,香味飘散开来,被油炒过的土豆片金莹剔透,好看极了,我用锅铲试探了一下,土豆差不多熟了,我就起锅了。装的满满的一盘。再就是凉拌黄瓜了,我把醋,香油,辣椒粉,味精,鸡精,胡椒粉等等一些作料都倒入碗里,最后撒上盐,开始拌匀,黄瓜的清香混合着作料散发出来的香味充斥着我的嗅觉,我的肚子不自觉的开始叫起来了。

  我把菜都端到餐桌上,摆好碗筷,等待爸爸回来。今天妈妈交代的任务我圆满成功的完成了,做了三道菜,心里有着小小的满足感,我感觉我又进步了。

第一次下厨3

  厨房是家不可缺少的地方,如果家里没有厨房,我们就没有东西可吃,然而“民以食为天”,可见厨房在家中的重要地位。

  之前,我从未下过厨,连最简单的“煎蛋”也不会,只会饭来张口,所以自己暗地痛下决心,想好好学习如何下厨料理食物。有一天,我心血来潮的跟一位同学学习煎蛋,姑且称这位同学为“料理小师父”,他先教我打蛋的技巧,第一次打蛋时,可能我太过于紧张了,好像是四肢无力似的,不敢用力打破蛋壳,结果这端凹下去,那端陷下去,但是蛋壳却没有破,换句话说,蛋还是无法掉下来,我心一横,用力敲了下去,结果喷得到处都是,好像是泥石流似的,这里一堆,那里一块。很多事表面看起来很简单,但是自己亲自去做时,才知道实际上是很不容易的,真是“如人饮水,冷暖自知”。

  心里抱着“反正第一次下厨难免会失败”的自我原谅心理,再接再厉,重新再打一颗蛋,终于这次成功了,不禁雀跃的.喃喃自语:“我真有天份呢!”料理小师父泼我冷水道:“你哟!真不知天多高地多厚,打蛋只是入门而已,料理功夫如天高如地厚,美味的关键在于火候和技术,否则蛋打得多好看也是无济于事的。”一语惊醒梦中人,我只好专注学习,继续努力。

  我们先放点油下锅,然后再打一颗蛋下去,在蛋黄上撒了些盐,再把蛋翻过来煎,重复此动作多次,就大功告成了。起锅后,我迫不及待的品尝,哇!真不是盖的,煮得真好,不会太咸,也不会太淡,对我来说,成就感立刻盘旋在我的心中,可是小师父却说有点儿咸,不过,我并不介意,因为这世上本来就是仁者见仁,智者见智,至少我认为那蛋真是好吃,多一分盐则太咸,少一分盐则太淡。

  经过这次的下厨经验,让我体会到厨师的辛苦,或许煎蛋在别人眼里是易如反掌之事,不过对我来说则已是难如登天,这次的下厨对我来说很有成就感,也让我相当开心,下次我一定要更认真的学习,做出不同口味的食物或点心和大家分享。

第一次下厨4

  人生中总有许多的第一次,而第一次下厨则是我最难忘的。

  那是4年级暑假的一天,由于爸妈中午有事,午饭问题就有我自己解决。我决定自己下回厨,尝试一下炒菜的滋味。冰箱里有新鲜豆腐,就抄豆腐吧,好吃有简单。

  先做准备工作。我把豆腐从冰箱中取出,放入清水中泡,以除去表面的脏物。同时我取来葱姜蒜,将它们洗净后,把葱蒜去皮,将葱切成段,将姜蒜切成片。再将泡好的豆腐用清水冲洗两遍放在菜板中央。我学着妈妈的样子,右手持刀,左手扶着豆腐,先纵后横将豆腐切成块待用。

  下面的用油炒可就要看真功夫了。我先将炉火点燃,调到低档,放上菜勺,把豆油沿锅边倒入,再将火稍调大。妈妈曾告诉我,油泡没了才能把菜下锅。我仔细看着,片刻后油泡没了,我便迅速把切好的豆腐块像下饺子一般,往锅里扔。谁知油水不相溶,湿豆腐一下锅,便跟热油开了战。菜勺中顿时像放鞭炮一样炸开了花,油星飞溅。吓得我直往后躲,恨不得冲出厨房,可菜还在火上,想跑也不行。这时油花小了,顷刻间油烟弥漫,熏的我眼泪都快流下来了。“赶紧放调料”,我便急中生智,把菜板上的葱姜蒜一齐下锅,边炒边放盐和味精。赶快结束战斗,盛盘端出。

  我坐在桌旁,吃着已被炒的稀碎的.豆腐,尽管颜色差,可味道不错,吃着自己的劳动成果,心里蛮有点成功感。

  这次下厨,不仅使我知道了家长下厨不易,还给了我一次锻炼的机会。同时也给了我一些启示:万事开头难,可只要肯付出,肯实践,即使成绩不十分令人满意,你也会有许多收获。做出了第一次的尝试,就意味着你已经向成功迈出了第一步。

  第一次下厨虽然只炒了一盘豆腐,可我的收获却很大。

第一次下厨5

  “天天吃豆角,我都吃腻了。”我娇气的对爸爸说。“那你想吃什么呀?”爸爸问我。我说:“要么,您教我蛋炒西红柿吧!”“简单!”爸爸答应了。这就是我第一次做蛋炒西红柿的开始。

  爸先告诉我怎么样炒:“先拿出生鸡蛋,把生鸡蛋在桌子上敲两下,然后把蛋黄和蛋清倒入碗中用筷子搅拌几下。搅拌够了就切几片西红柿。最后,把油倒入锅中加热,再倒入鸡蛋炒一炒。拿出鸡蛋后炒西红柿,炒两下就倒入蛋……”

  我这个急性子,没等爸爸说完我就不耐烦地说:“懂了!懂了!您就站在我旁边指点指点两下就够了。”话音刚落,我就跑到了电冰箱旁,我从冰箱里小心翼翼地把生鸡蛋取出来。我把鸡蛋在桌子上咚咚地敲两下,还没等我反应过来,蛋清和蛋黄自己就迫不及待地从蛋壳里掉下来,落在了地上。我出了一身冷汗,可这蛋就这样泡汤了。不行,得再来一次。这次,我摩拳擦掌就不信对付不了这些“小坏蛋”。我把生鸡蛋在碗边敲几下后连忙把蛋清和蛋黄倒入碗中,哈!哈!我战胜了这个“小坏蛋”了!按照方法,我依次做了三个。做完后,我就用筷子顺了一个方向搅拌。搅着搅着,手开始觉得发麻了,但我又坚持着把蛋搅拌成均匀液体。我还没来的`及喘口气,连忙切西红柿。

  可以下锅了。我先用中火把锅中的余水烧干,倒如油。“哗啦啦”油从锅里贱了出来,我吓得跑到了厨房的门口。这时爸爸说:“别怕!快,把蛋液倒入锅中呀!”我怯怯地走过来,把搅好的蛋液倒入油锅中。这时油不贱出来了,我就拿着锅铲小心的翻着蛋,接着把大张的蛋用锅铲分成一块块的。然后,我把蛋铲出来,放在碗里。把西红柿倒如油锅中炒。炒到五成熟时放入炒好的蛋,西红柿和蛋一起炒两下后我就把它们放入准备好的盘子里。

  我把炒好的蛋炒西红柿让爸爸妈妈品尝。爸爸品尝后皱了皱眉头对我说:“你好像没在放盐呀!”我恍然大悟,但又责备爸爸说:“刚才你又没说。”“你呀你,刚才你没等我说完你就炒了,这是当然的蔽乙惶骋幌伦诱呛炝恕。

第一次下厨6

  今天是星期六,我高兴地起了床,因为今天可不是一个特殊的日子,而是我第一次下厨的日子,今天早上妈妈就已经把中午所需要用到的食材都放在了厨房里,还跟我写好了该怎么做,虽然我做是做的来,不过有一点我还是很懵 ,那就是该放多少盐和味精,今天我下厨要做的菜是——“红烧豆腐”。我一听这名字就感觉做出来很好吃,但是我做出来就难说了。

  我先把准备工作做好:当然不能忘记了,先把锅洗好,把豆腐一个个切成小正方体,切一些辣椒,姜丝,葱叶。我穿好了围裙,因为我是男的,所以我把围裙脱了,不过我也要改改我这种想法,全副武装。这是我第一次做菜,心里还是非常激动,因为今天不是我来吃,而是一家人都来吃我做的饭和菜,好 ,开始做菜。

  首先把水烧开,放一少许的盐过后,把刚才切好的豆腐放下去,煮开后不能马上就把它捞出来,还要在锅里在煮小会儿,煮完后把它捞出来,现在开始最重要的一个步骤。制作调料汁:把老抽,辣椒油,再放一点儿白砂糖加一点盐即可。因为我放了盐和味精不知道放多少,就按自己的感觉放。不知道这调料汁好不好吃,我尝了一口,太咸了, 于是我就把这次调好的倒了,就按照步骤放了一次。不过这次盐放的少了。后来我又尝了尝刚刚好合适。

  起油锅,油热后放入豆腐,然后在把刚才调好的料汁给放入里面,用铲子轻轻地铲一下,不能太用力,因为怕把豆腐给铲烂了,晃动锅,使料汁均匀,这一步也是最后一步呢,那就是加上料酒,煮个半分钟后,然后把它铲起来……,在所上葱花即可。一盘美味的.“红烧豆腐”就出锅了,等到了最后就只有让他们尝尝了,他们回来了,吃饭的时候,他们尝了尝,有点咸,不过还挺好吃的,把那盘给吃完了。

  虽然做的不怎么好吃,不过这周还是学会了做这道菜吧。

第一次下厨7

  今天,我突发奇想,突然想做饭。我把这个想法告诉妈妈,妈妈听了爽快地点点头说:“好呀,我正好也想尝尝我女儿的手艺呢。”

  我先舀了几杯米,倒进盆子里,然后把米洗干净。兴致勃勃的对妈说:“妈妈,你看,这些米放这么多水够不够呀?”妈妈点了点头。于是,我把米和水倒进电饭煲里,按下“煮饭”按钮便开始煮饭了。

  接下来要煮西红柿炒蛋啦!我拿出两个鸡蛋在桌边敲一个裂缝,再把蛋壳掰开。蛋清和蛋黄像淘气的孩子,一下子溜进了碗里。到了碗中还大摇大摆,好像在说:“哼,想吃了我,没门。”可是当我拿出筷子将它们搅拌均匀时,它们只有可怜巴巴的看着我的份了。我把蛋倒入热锅中便急急忙忙的'去切西红柿了。我先把西红柿切成两半再切成块。不好,蛋要烧焦了,我赶快拿来锅铲将蛋翻了一面,马上把西红柿倒进锅里。“呲——嚓”锅里好像在开音乐会呢。万事俱备,只欠东风啦。我把“盐巴”,味精倒了一点进去,翻炒两下便拿筷子尝了一小口。“呸呸呸”啥味道,怎么是甜的?喜滋滋的我一下子变成了苦脸。原来,我把白糖当做盐巴放进去了。为了弥补过错,我再倒了一大勺盐巴进去。再尝尝,“呀,好咸。”我大叫了一声。妈妈听到了我的叫声冲进厨房里,笑眯眯的说:“哇,美味的西红柿横空出世啦!”

  妈妈尝了一口我做的菜,夸奖道:“不错,宝贝真棒。”我不满地说:“有点咸。”妈妈笑了笑,安慰地说:“没关系,咸一点才好下饭呢。”爸爸也尝了我煮的菜,竖起大拇指夸到:“色,香,味俱全,是道好菜。”我听了,心里乐开了花,狼吞虎咽地吃了起来。今天的饭菜吃起来特别的香。

  这是我第一次下厨,可是收获还不小,通过这次掌厨,我体会到了“劳动最光荣”这句话的真正含义。

第一次下厨8

  只要一说到第一次下厨,就会让我想起三年级时,曾经为了要庆祝圣诞节,就和妹妹一起下厨,但是两个完全没经验的“菜头”,要煮东西,就像小婴儿学走路般的难。但我和妹妹已经立志好,今年的圣诞节一定要给家人一个惊喜,因此我们就趁着晚上他们出去时,拿着食谱开始做。

  当时我们做出许许多多、各式各样的菜,个个都有着不一样的风味,其中有几道菜,一想就让人抱着肚子在地上翻滚,就像我们在做洋葱蛋卷时,原本分配好我切洋葱、芹菜及红萝卜,而妹妹则负责打蛋,但当我切到洋葱时,就不由自主的'流下眼泪,又因为不了解洋葱的特性,那时妹妹还以为我哭了,因此就掉换工作,结果妹妹哭得更惨。

  还有一道是招牌大馄饨,虽然步骤复杂,但它的味道会让人吃完一口,又想再接着吃一口。做一碗馄饨,可费了不少功夫。但我和妹妹也因为忘了放盐,然后在倒胡椒粉时,盖子一松开,结果整罐胡椒粉都掉入招牌大馄饨里,因此整碗是超辣的汤,又让我们流下不少眼泪。

  当天晚上,爸爸、妈妈回来时,他们果然很惊讶,而且也吃得很开心,开心得边吃边流泪呢!让我又再次的立志,要做更多更美味的菜肴给他们吃。

第一次下厨9

  一个周末,妈妈不在家,我想这正是我大展身手的机会,虽然我之前没有做过,平时看妈妈做饭很简单,我想肯定也不难,我就做西红柿炒鸡蛋吧。

  首先是准备食材,我找来了两个鸡蛋,我拿来一个鸡蛋在碗沿上一敲,由于用力过猛,鸡蛋打碎后掉地上了,我赶紧“抢险”,收拾干净,生怕妈妈回来后发现。我又拿另一个鸡蛋轻敲了一下,成功地打开了蛋壳!搅拌蛋液了,我像妈妈一样拿了一双筷子,用力在碗里搅着,想越用力越好,但蛋液却洒出碗外,我赶紧停下了。

  洗好西红柿后,我左手拿西红柿,按在菜板上,右手拿刀把西红柿切开,再切成西红柿丁。我心里非常高兴,我想这是我第一次切菜,也能如此顺利,我多厉害呀!紧接着准备葱、辣椒等配料。

  到关键时刻了,开火,倒油下锅,结果油锅“滋啦、滋啦”响着,几粒油滴还蹦出来跳到我手上,一阵灼痛,火辣辣的.,吓得我把锅铲都丢掉了。过了一会儿,油的“脾气”不那么“暴躁”了,我才拿起打好的鸡蛋倒下去。“哎呀!”我手一滑连装蛋的碗都一起倒了下去。我急忙拿起碗,还好是塑料碗,不然这菜都不能吃了。看着鸡蛋的一面煎得差不多了,我把它翻到另一面继续煎。一会儿,再把西红柿丁和其他配料倒下去,想起要加盐,赶紧加了一小勺,尝了尝没味,又加了一勺,有点咸,加点水中和。又翻了几下,可以出锅了,我尝了一口,味道真好!我高兴地叫起来。

  吃着自己做的菜,心里别提有多高兴了。虽然一开始有点手忙脚乱,但我体验了妈妈的辛苦,我今后一定多帮妈妈分担点家务。

第一次下厨10

  在我成长的过程中,经历过许多事情,它们如天上的繁星,数也数不清,让我摘下最亮、最美的一颗让你瞧瞧!

  那是三年级时我第一次下厨学炒菜。

  一个周末,爸爸妈妈早已上班去了,只有我自己在家里写作业。作业很快做完了,我想:“爸爸妈妈平时这么辛苦上班,晚上回来还要忙家里的事,他们这么累,还不是为了我?今天我也要为他们做点事。”“到底为他们做什么好呢?”我冥思苦想,伤透了脑筋。我打开冰箱,第一眼就看到了几个番茄和鸡蛋,马上想到了爸爸妈妈平时最爱吃的番茄炒鸡蛋,我便有了主意。我打算亲自下厨为他们做一道“番茄炒蛋”。

  于是,我学着妈妈平时的样子,系上围巾,洗干净了手,接着把番茄洗干净,把茄柄去掉,然后切成四小块。切完一看,我也觉得好笑,那番茄切得有大有小的,有点难看。

  炒菜开始了,我先开了火,然后把油放入锅里,接着把番茄倒下去,搅拌几下,再加点水,就可以盖上盖子了。最后我拿起几个鸡蛋,把蛋壳敲碎,倒入碗内,放进姜、葱、糖、酒,接着用筷子搅拌。等锅里的番茄“汤”烧开后,就把鸡蛋倒下去,盖上盖子煮几分钟。这时,打开盖子,一股香气扑鼻而入,一盘色、香、味俱全的`番茄炒蛋就“新鲜出炉”了。

  中午,爸爸妈妈下班回来,看到香喷喷、热腾腾的番茄炒蛋,爸爸愣了一下,拿起勺子尝了一口,说:“嗯!真不错。”妈妈半信半疑地尝了一口,笑眯眯的说:“看来女儿长大了,懂得自己做菜了!”我也尝了一口,虽然没有妈妈做的好吃,可这也是我的劳动成果呀!吃着自己亲手做的番茄炒蛋,真是香在嘴里、美在心里。

  通过这件事,我明白了在成长过程中的每一件小事,它可能是你一个最好的锻炼机会,多磨炼自己才能使自己的生活更充实,更精彩。

第一次下厨11

  晚餐之前,我系上了妈妈的围裙,来到了厨房,拿起了锅铲。没错,我今天是第一次下厨,我打算做一份番茄炒鸡蛋。

  首先要准备好两个番茄、三个鸡蛋、还有一把长着翠绿头发的小葱。先是要给番茄和小葱们冲个冷水澡,“哗啦啦……!”它们迫不急待地跳进了水中,我轻轻地清洗着它们,把它们洗得干干净净的,番茄上的小水珠闪着光芒,脱去老叶子的小葱也变得格外的'翠绿。接下来,我要切菜啦!我拿起菜刀,把小葱放在案板上,在妈妈的帮助下,把小葱切成了一小段一小段的,我用刀把小葱们赶进了它们临时的“家”里面,一个盘子里;接下来轮到番茄上场了,我要先把它们的蒂子去掉,蒂子非常硬,不好切,站在一旁的妈妈生怕我切到手,还是帮我把蒂子切掉了,我再将它们切成小块,放在盘子里;打鸡蛋是我的强项,先是把它们的外壳敲掉,圆圆的蛋黄和着蛋清就流到了碗里,我用筷子飞快地搅拌着,很快它们就变成了黄色的鸡蛋液了。

  一切准备就绪以后,就到了最关键的一步了,下锅炒菜!先要把锅子洗干净,倒入一点油,不要太多,成一个小圆圈就可以了,等油加热以后我便拿起盘子,试着把番茄倒进锅子里,“滋……!”锅子发出巨大的响声,并且冒出白气,这真是油水不相容啊!锅子里还有一些小油珠珠溅到了我的脸上,可痛啦!吓得我赶紧躲到一边,好不容易才把番茄全部下到锅里,开始翻炒起来。我用锅铲翻呀翻呀,等番茄出汁了以后,我用一个小勺子舀了一小勺盐放进锅里,等盐拌均了,我再把鸡蛋液倒了进去,等鸡蛋慢慢地凝固后,我就把鸡蛋和番茄拌到一起,最后加上葱花,再翻炒一下,不一会儿就闻到香味了,一盘香喷喷的番茄炒鸡蛋就做好了。我试了试味道,还不错,真好吃!

  晚餐时,我吃着自己亲手做的番茄炒鸡蛋,觉得非常的有成就感!妈妈还夸我的厨艺不错呢!

第一次下厨12

  小时候,我一直对总能在厨房里弄出可口饭菜的奶奶怀有一丝敬意。每当一阵阵沁人心脾的香味从厨房飘出,就会触动我的味蕾。此时用“垂涎欲滴”这个词来形容我是再合适不过了。今天,经常在一旁观摩的我,开始蠢蠢欲动了。我要自己下厨了哦!

  望望厨房里的西红柿,黄瓜和茄子,再看看冰箱里的牛肉和鸡蛋等等,我满脑子里就净是出现那些家常便饭。我才不要!我想我第一次下厨应该有点创意!

  我拿出早上没吃的一块芝麻甜饼,小心翼翼地拿起锋利的菜刀,一刀一刀地切成小方块状。想想奶奶轻车熟路,手起刀落的样子,我才知道有些事情做起来远不像看起来那么简单。我擦掉额头上的'一层汗珠,又拿来两个鸡蛋,敲破装进碗里搅匀。准备工作就做好了。我先打开油烟机,然后谨慎地拧开煤气罐,把灶具点上了火。接着我学着奶奶平时做饭的样子,像模像样地把油倒入锅中。不一会,油就跳起了“扭扭舞”,还不时吐出小泡泡。这一信号也告诉我这个“大厨”要开始下一步了。

  我将一小块一小块的饼放进蛋液中搅拌,让它们充分地融合。然后快速地夹出来放入锅中炸。饼在油中左右摇摆着,还不时发出很轻的“啪啪”声。就是这个声音,把我胆小的妹妹吓得像脚底抹了油似的,一溜烟跑出了厨房。“真是个胆小鬼。”我在心里不屑地想着。不一会,饼穿上了金黄色的外衣,香喷喷的,让人看着就流口水。不是说“近水楼台先得月”嘛,我忍不住先尝了一个,外酥里嫩,还带着一丝甜味,真好吃!我立刻放开肚皮,大块朵颐。

  没想到第一次下厨就取得了成功,我心里说不出的得意。看来,以后我不会让自己饿肚子啦!

第一次下厨13

  厨房,是家中不可或缺的地方,也是家人能够尝到美味的天堂,而掌控这个天堂的使者,非妈妈莫属,但有时也因为妈妈太忙,我这小帮手就派上用场了。

  还记得第一次下厨,是在我小学二年级之时。那一天,我一放学回家就看到因为工作太过于劳累而躺在沙发上睡着的妈妈,突然心血来潮,决定当妈妈今天的厨房小助理。功课写完之后,妈妈也醒来了,于是我拉着妈妈前往厨房“战斗”,妈妈非常的.惊讶:“我们家的小公主今天想体验”平民”的生活吗?”什么意思嘛?!公主难得也想试试看煮菜的乐趣啊!

  首先,妈妈先教我如何打蛋,看似简单的动作,我却做得手忙脚乱,不知如何是好,还把蛋打到地上,且差点跌倒,还好并没有受伤,真是丢脸死了。妈妈看了直摇头,还说现代的孩子真好命,连打个蛋也不会,想当年……..呵!想当年又如何呢?又是苦命的孩子十八般武艺都精通吗?我都可倒背如流了。妈妈接下来教我洗菜,看着妈妈熟练的动作,我下定决心以后一定要像妈妈一样的厉害,毕竟,虎父无犬子。洗菜时,那水“飞”得到处都是,简直就像是在海水浴场里打水仗,水花四溅,捲起千堆雪,弥漫着氲渺之水气。打完水仗之后,我才发现我的头发全湿了,而妈妈在一旁已经笑到嘴快歪掉了,真是惭愧至极呢!

  已经记不清楚最后是怎么结束这个实习的旅途的,只记得还是一样的狼狈不堪,虽然看起来是忙忙碌碌,可是实质上却是毫无效率可言。

  第一次下厨不但让我非常丢脸,而且还浪费一颗蛋,好怕晚上那蛋会来找我报仇,但想想,若无失败哪来成功呢?现在丢脸,以后一辈子就不会再丢脸,如果现在不好好学习,虽然不会丢脸,但是以后的一生一世可就丢脸到家了。多练习多一份成功,多血汗多一份成就,我会让妈妈知道,现在的小孩不是每个都是这么没用,在此诚恳的向那颗蛋说声抱歉,以后绝不会让你的“同胞”蒙受到同样的遭遇。

第一次下厨14

  “噼噼啪啪”厨房里传来烧菜的交响乐,何人在烧菜?乃本“大厨”也!说实话,这么美好的星期六我应该看看电视,吹吹空调,但我却在厨房“战斗”!为什么呢?因为这天是妈妈的生日,我总得表现表现吧!

  我要做一锅虾仁冬瓜汤。首先,我把准备好的熟虾剥去外壳,这是一项需要耐心的工作,我剥着剥着就有些馋了,便拿起了一个虾仁放进嘴里。“嗯!好吃!好吃!”我连声赞叹,又忍不住拿了个虾仁品尝起来,就这样,不一会儿,熟虾已经所剩不多了!我赶紧剥起来,可能是外面的蝉鸣太闹心了,我被虾头狠狠地扎了一下,“好疼哦!”我紧紧捏住我那只受伤的手,过了好一会儿,疼痛才稍微缓解。“耶!虾终于剥好了!”我窃喜。总算过了第一关———剥虾仁!

  接着,切冬瓜,“这可难不倒我!不就切冬瓜嘛!小菜一碟!”我兴致勃勃地拿起刀,可现实却给我开了一个大大的玩笑,在妈妈用来得心应手的刀,在我手上却十分笨拙,而且淘气的冬瓜滚来滚去,根本不让我切。“哦!对!对! 对!我可以把它的底削平,这样就不会滚了!我就是天才!”我双手握刀,举过头顶,“呀!”刀应声劈下,冬瓜变成了两半。切好冬瓜后,我便把它们倒进了装满水的锅里,再把那少得可怜的虾仁也放进锅里,倒了少许的油,为了好看,我还切了几段葱放进去。现在只需文火慢炖,我“陈大厨”的手艺便可问世了!

  5点,妈妈准时下班,闻到了弥漫在空气中的香味儿,便跑进厨房。“妈妈,我爱你!”我迎上去,给了她一个大大的拥抱,我把我的.“独门美味”端过来让妈妈品尝,妈妈很激动,眼眶湿润对我说:“谢谢!我的宝贝闺女!”可妈妈在品尝时,表情却僵住了,但是马上又挤出了一丝笑容,“不错,不错,就是淡了一点儿,放点盐就好了!”我尝了一口,呸,忘记放盐了!唉,妈妈的生日菜搞砸了。

  这次做的菜虽然不是很好吃,但是给我留下了十分难忘的记忆!我相信,下次一定会做得更好!

第一次下厨15

  那是一个夜深人静的夜晚,我独自一人在家看电视。正当我看得入迷的时候,我的肚子忽然“咕咕”地叫了起来,于是我就去找零食吃,可打开抽屉一看,零食早被我消灭得一干二净了,这个时候,我的肚子更加饿了,我想爸爸妈妈也不知什么时候才能回来,不如自己下厨房做点面条吧!于是,我学着妈妈的样子,像模像样地做了起来。

  我先拿出锅,放入适量的水,等水烧开了,把准备好的方便面放入锅中,来回搅拌均匀后,再放一些调料,煮一会儿,再打入鸡蛋和切好的.青菜,还有我最喜欢的火腿肠,一切准备就绪,就等饭熟了。可这时我肚子里的小馋虫好像已经等得不耐烦了,气得它在我的肚子里来回的翻腾。我再也忍不住了,拿起筷子,不管三七二十一挑起一根面条就往嘴里放,“哎呀,烫死我了!”我来不及品味就把面条囫囵咽了下去,当时我的眼泪都流出来了,过了好一会儿,我才回过神来。经过这次的教训,我再也不敢乱尝了,只好老老实实地等在一边。又过了几分钟,面条终于煮熟了,我激动极了,迫不及待地盛出一碗来,津津有味地吃了起来。这个时候爸爸妈妈也回来了,他们看我正在吃面条,都很奇怪,我自豪地对他们说:“爸爸妈妈,这可是我亲自做的,可好吃了,以后我再也不用麻烦妈妈给我做面条了!”妈妈听了高兴得直夸我:“我的儿子真是长大了呀!”

  不知怎么,我觉得那碗面条真的特别的香,也许是自己的劳动果实吧!通过这次自己做饭,我知道了一个道理,那就是:无伦做什么事情都要有耐心和恒心,这样才能把事情做到最好。小朋友们,如果有时间,你们也可以亲身体验一下,做饭可也是一门学问呢!

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