做蛋糕作文

做蛋糕作文[必备]

　　无论在学习、工作或是生活中，大家对作文都不陌生吧，作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。你知道作文怎样写才规范吗？下面是小编整理的做蛋糕作文，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

做蛋糕作文1

　　在每个人生活中有着许许多多使自己无法忘记第一次，或许是第一次是学骑自行车，或许是第一次学习炒菜，也或许是第一次学习舞蹈，但使我印象深刻的是我第一次制作奶油蛋糕。

　　在一个阳光明媚的上午，在妈妈的陪伴下，我们一起去了离我们家比较远的一家蛋糕烘焙店，听妈妈说这家店口碑很好，我怀着一颗期待的心来到这家店。当到达蛋糕店的时候，我发现许多人也在学做蛋糕，我内心暗暗自喜，做蛋糕有什么难的，按照等量的份量做出来一个面包胚再烘焙熟，之后加上一些自己喜欢的就可以了，但事实却告诉我并不是如此。

　　做蛋糕的小姐姐先为我拿来了模具、小苏打、面粉、水等食材，就去招呼其他客人了。在这个小姐姐的指导下我开始按照所说的等量的份量开始调和，内心有些着急，不是面粉加多了，就是小苏打加少了，要不就是水多了，于是我就不停的在加水加苏打加面粉，形成了一个恶性循环，后来在小姐姐过来亲手为我指导下，终于可以进行一下步操作了。小姐姐又给我拿来了糖和鸡蛋，因为蛋清和蛋黄要分开，因此我又糊里糊涂的弄了满手蛋液，场面十分尴尬。我继续坚持拯救这个局面，最终还是在小姐姐的指导下，我将蛋清和蛋黄慢慢的'一点一点的分开，小姐姐看到我用过的小勺上粘满了各种食材不由得摇了摇头说到“做事不要着急，我给你讲的都是你需要认真听取的，要不然结果会令你很失望的，局面也会很难控制。”

　　我根据小姐姐的指导，把整个过程又在脑海里过了一遍，镇定了一下自己，重新来了一次。这次我吸取了教训，在撒糖和面粉，分蛋清和蛋液，挤奶油所有的过程我都非常小心，没有分心，最终形成的蛋糕很漂亮还很好吃。

　　通过这次学做蛋糕，我明白了一个道理：做什么事情都要认真耐心，不能急于求成，更不能凭空想象，这样才能把事情做到完美。

做蛋糕作文2

　　昨天，我正在上电脑，忽然看到一个做蛋糕的帖子。我点开一看，发现蛋糕的制作方法很简单，于是我准备好了材料制作蛋糕。

　　首先我从冰箱里拿出了六个鸡蛋，准备把蛋黄跟蛋清分离。虽然之前看过妈妈把当蛋黄和蛋清，但那毕竟是看，不是自己亲手做的。我深呼吸了一口气，拿起一个鸡蛋，敲了敲桌子，鸡蛋上顿时出现了一些裂缝。我把鸡蛋裂缝小心翼翼的剥开，让鸡蛋漏一个口。不一会儿，鸡蛋清就慢慢的流了出来。可是这鸡蛋是从冰箱里拿出来的，都冻到了，所以流的很慢很慢。我让鸡蛋清流完了又去把鸡蛋黄弄出来，按着这种方法我把六个鸡蛋黄和清分开了。现在开始打鸡蛋黄了。我拿起三根筷子，把碗稍微倾斜一下，侧着筷子，快速搅拌，要打成奶油状的。我心想：奶油状是什么样子啊，鸡蛋清怎么可能变成奶油状呢，不管了，网上让我搅拌我就搅拌吧。5分钟过去了，我的手已经酸了。可是这鸡蛋清可是除了上面多了一些泡沫以外可以说是一点变化都没有。我有点生气了，自己忙活了半天怎么才多了一点泡沫啊。

　　这时李姝走了过来，看了看我手里的蛋清，说：“泡沫就是‘奶油’。”接着，她接下我手里的蛋清接着打。她打上了蛋清。蛋黄轮到我了。我把蛋黄很快的打完了，放上了糖和面粉，这时的'蛋清变成了淡黄色了。正巧，李姝的蛋清已经打好了，满是亮晶晶的泡沫。她拿起勺子挖起一勺泡沫倒进了我打的蛋黄里。我把泡沫很快的融入蛋黄里，被倒进泡沫的蛋黄慢慢的变得稍微白了一点。等李姝把所有“奶油”都倒进去后，一搅拌，蛋糕液就弄好了。最后就剩放进电饭煲里了。我点开电饭煲的开关，把蛋液到了进去。按下开始后等着，心里很迫不及待，希望能很快吃到。

　　20分钟后，我开了锅。一股香气迎面而来，这个蛋糕味道很美味，问起来也很香，这次做蛋糕给我留下了深刻的印象。

做蛋糕作文3

　　欧耶，我高兴的跳了起来，你知道为什么吗？因为我们239班的小记者要到万利隆去采访做蛋糕啦！

　　清晨，我早早起了床，头戴小记者帽，脖子上挂着小记者证，手拿着小记者本开开心心来到教室。

　　叮铃铃，第二节下课铃声响了，我们赶快在走廊排好队，老师清点好人数后，我们便和其他班的小记者排着浩浩荡荡队伍出发了。

　　我们来到了万利隆，老师把我们分为几个小组，我和林子谦一组，我们先看师傅们示范，只见她拿起一支雕花笔装上奶油，手不停的在蛋糕胚上抖动，只见蛋糕胚上出现了一缕缕棕色的卷头发，接着师傅又用同样的方法做出了眉毛鼻子和眼睛，一个可爱小姑娘形状的蛋糕很快就完成了。哇！好美的蛋糕啊！我心想：看师傅这么快就做好了，一定很容易。我拿起一支绿色的雕花笔，开始在蛋糕胚上画起头发来，咦？这个奶油为什么出不来呢？我使劲按了按，突然，“噗”一声，奶油出倒是出来了，却是喷的一声一大坨射了出来。这时，别的小记者急忙好奇地跑过来，他们哈哈大笑起来，边笑边问“这是什么东西呀”，我觉得好难为情，不过灵机一转，装着冷静的表情说：“这…噢，这是老爷爷的白胡子啊，你们别问了，快回去做你的蛋糕吧！”好吧！总算把他们给支走了。怎么办，这个蛋糕不能就这么毁了呀，我只好又去请教师傅，师傅耐心地手把手教我使用雕花笔：“拿笔的手要用力均匀，笔头要对准你要画的`蛋糕…”在师傅的耐心指点下，我凭借平时学美术的一些知识，在蛋糕的头部用雕花笔画上了一大把绿色的卷头发，在中间放上了一颗红晶晶的圣女果当作她的鼻子，之后我用黑色的雕花笔扭扭曲曲画上了她的眉毛和眼睛，蛋糕就算大功告成啦！

　　我仔细观看我的作品，没有师傅做的那么好看，歪歪扭扭，呆头呆脑的，不过这也是我亲手制作独一无二的，我收获了不少，明白了‘看花容易，画花难’的道理，无论做什么，必须认认真真地学，踏踏实实地去做。

　　这次万利隆活动真有趣，我开始期待下一次的活动了！

做蛋糕作文4

　　我清清楚楚的记得，每次路过蛋糕店，我的眼睛就会情不自禁的被那些诱人的蛋糕给吸引了：看，巧克力蛋糕，奶油蛋糕，慕斯蛋糕，水果蛋糕。我的眼睛都看直了。

　　我记得每次都是到蛋糕店买蛋糕，但这一回，我早早的来到蛋糕店，挽起袖子自己做蛋糕。嗯，蛋糕怎么做来着？对了，敲鸡蛋！我先挑出一个鸡蛋，再拿来一个碗，却犯难了：平时阿姨轻松地把鸡蛋打进碗里，看着容易，但如今。我只得拿起鸡蛋，轻轻敲了一下台板，但壳碎都没碎，妈妈在一旁挖苦：“切，不行吧？”我只好加大力度，不错，总算碎了，我学着阿姨挖开蛋壳，将蛋清、蛋白倒进碗里，又拿起筷子笨拙的搅拌鸡蛋了，阿姨指导我：“搅拌匀一点，泛泡沫了就可以停下来。”哦，手可真酸哪！总算泛泡沫了，阿姨鼓励道：“不错可加蛋糕粉了，”我想先撕开包装袋的一角，可无论这样撕也撕不开，此时，我一用力却让粉都溅到身上了，接下来，我慢慢将粉倒入盆中搅拌，又用筷子继续搅拌，阿姨看我幅度那么大就提醒我：“别让粉粘在碗的周围。”我知道该怎么做后，学着阿姨的动作一边搅拌一边刮掉周围粘上去的粉，直到阿姨说：“好了，可以停了才停止。”这时我正要放进微波炉里，阿姨伸手拦道：“慢着，还有一步没干完。”我放下碗，仔细回忆，啊呀，放色拉油！我拧开油瓶，按照包装袋上的方法，倒上一勺左右的`油，又用盘子盖在碗上放进微波炉，按照指示转1分10秒，便开始耐心等待，等啊、等啊，终于香气扑鼻了，阿姨尝了尝：“不错，只是做的有点老了，继续加油！”我又继续的学做蛋糕，功夫不负有心人，在我一次、一次的努力之下，蛋糕终于做成功了。

　　看来，只要用自己的汗水换来的食物，都格外香甜，凡事都有第一次，才会慢慢成长、成功......

做蛋糕作文5

　　今天，我来书城看书，路过那《书房工艺屋》时，看到一家新开业的店——做蛋糕的店。看着那些芳香诱人的蛋糕时，我的心早就飞出了书城，飘向了蛋糕房。哪里还是去看书的`呀！我摇着妈妈的手，央求她带我做一个蛋糕，而妈妈也竟然开恩同意了。

　　我换上围裙，戴上厨帽。飞快地跑向餐桌。只见一位卷头发的叔叔向我走来，他向我介绍，做蛋糕是有一个黄金比例的。要

　　先放面粉55克。我耐心的听他说完后，他拿出半盒面粉对我说

　　：“把称清零，挖出面粉。到55克时就停。我很快就好了。他拿出另一个碗，说：“清零，挖白糖30克。以后他便说，倒水30克，油30克，白糖15克，我便知道该怎么做了。

　　待这些后勤工作都做完时，他像变戏法似的变出3个鸡蛋来说：“把那个分蛋机拿来。我把鸡蛋打进分蛋机里。你抖动它，把蛋清和蛋黄分开，蛋清放左边，蛋黄放右边。说完，叔叔“啪”的打了第一个蛋，由于是第一次做，我小心翼翼的抖了抖分蛋器，蛋清果然被我顺利地分了下来。做完后，他让我把那些油啊水啊糖啊搅匀。然后，把分好的蛋黄倒进去再搅匀，末了，再放15克的糖。

　　而另一边，叔叔用电动搅蛋器把蛋清搅成沫，而后，把之前搅好的那个鸡蛋糊倒进沫里，让我一刻都不能停的搅，不然就会变成水做不了蛋糕了。搅了10分钟后，我问他：“叔叔，你看这样性不行了？他只看了一眼，就说：“行了。”。他把糊们倒进容器里。然后狠狠地往桌上一摔，我被他吓呆了，问他：“干吗要摔啊？”“因为要把气泡摔出来啊！摔完了后，他把手握成四的样子说：“要等40分钟才能出炉哦！10分钟，20分钟，30分钟，40分钟整整等了40分钟我才听到“滴”地的一声。叔叔来了，他把蛋糕放在冰箱里就走了。又过了5分钟，叔叔才把蛋糕拿出来。他拿起刀把蛋糕弄出来，又把烤糊的一部分切下来让我品尝。呀！怎么这么好吃啊？我开始佩服起我自己来了。第一次做蛋糕就做得如此好吃，我多有做蛋糕的天赋呀，正当我飘飘然的时候叔叔来了。他拿出一把抹奶油的刀来，让我把两层抹满。抹完后，他又拿出一支竹签来，用这个竹签在奶油上设计个图案吧。我画了个小兔宝宝。然后，用巧克力把画的线条涂满。我听话的照做了。好了，这个奶油蛋糕就算是出笼了。

　　做蛋糕真有趣呀！

做蛋糕作文6

　　今天的天气真好啊！太阳公公一早就在天空中炫耀着自己的金外套，照得大地暖洋洋的。我撒娇地拉着爸爸的手说：“好爸爸，我想吃蛋糕了，你给我做蛋糕吧！”妈妈马上也加入进来，拍着手说：“好啊，好啊，我也要吃！”爸爸被我们两个吃货打败了，说：“想吃蛋糕可以啊，不过要可可来做。”

　　说做就做，我首先拿出四个鸡蛋、一包牛奶、一杯蛋糕粉以及白糖、炼乳、葡萄干等。然后就要把蛋黄和蛋清分离开，并把蛋黄和蛋清分别装进两个小盆，接着就是最枯燥、最辛苦的环节了——把蛋清打发。爸爸教我先在蛋清的盆里放了四勺白糖，然后就用打蛋器沿着一个方向不停的搅拌，直到把蛋清完全打发为止。别看说起来不难，真正干起来可不那么容易。还没打几下我就已经感觉腰酸背痛了，只见我的动作越来越没有力气，眉毛皱成了“川”字，嘴也嘟了起来，感觉能挂上一个油壶了，脸拉得很长就像苦瓜一样。心里默默的嘀咕：平时看爸爸做蛋糕一会就做好了，怎么自己做起来那么难啊？凭什么要我做蛋糕让他们吃，干脆我也不干了，大家一拍两散，都别吃了。想到这里，我把手里的盆一丢，飞快的跑出厨房，带着哭腔说道：“不做了，做蛋糕一点也不好玩，要吃你们自己做吧！”这时，爸爸并没有表现出我想象中的暴怒，而是温和地对我说：“可可，我记得你前几天给我背书，有这么一句话，日日行，不怕千万里；常常做，不怕千万事。你当时是怎么给我解释的啊？”听了爸爸的话，我一下子羞红了脸，回到厨房继续做蛋糕。

　　经过艰苦的努力，蛋清终于打好了。我在爸爸的'指导下把先其他的材料一起搅拌均匀，再加入炼乳和葡糖干，最后在电饭锅中加一点油，就可以把搅好的面糊倒入锅里加热了。一转眼，三十分钟过去了，美味的葡萄干蛋糕新鲜出炉。吃着甜美的蛋糕，我的心里美滋滋的。

　　通过这次蛋糕的制作，我明白了做什么事情都要付出努力，没有什么是可以不劳而获的。只要坚持不懈、永不放弃，一步一步去做总是会成功。

做蛋糕作文7

　　九月初九是我国的传统敬老节日------重阳节。诗人王维曾写下《九月九日忆山东兄弟》，那一天，人们会登高、插茱萸，还会制作重阳糕孝敬家中的老人。眼看今年的重阳节马上要到了，趁着假日，我决定学做海绵蛋糕，当作重阳节礼物送给爷爷奶奶，表达我对他们的敬意。

　　说干就干！我开始在厨房搜索做蛋糕的材料和工具：从冰箱拿出3个鸡蛋，又在橱柜里分别找到了低筋面粉、糖、椰浆等，还拿出了打蛋神器，摆好了小烤箱。

　　配齐材料后便开始了我的战斗计划第一步：打发鸡蛋。我从来没打过鸡蛋，硬着头皮小心翼翼地拿着鸡蛋打在桌子边沿，但是紧张的手一滑，蛋清就洒了一地，滑滑腻腻的。清理完后我开始打发鸡蛋，看着碗里透明的蛋清中三个黄澄澄圆溜溜的蛋黄，像在跟我说：“小朋友，手下留情啊！”我都差点不忍心了。电动打蛋器一开，搅拌棒便在碗里高速转动，很快就把蛋清和蛋黄融为一体。妈妈说鸡蛋打发要10分钟。刚开始，融为一体的蛋糊还是淡黄色的.，随着时间的一秒一秒过去，蛋糊的颜色慢慢变淡，越来越淡，同时体积也在慢慢膨胀变大。同一个动作，要等十分钟，感觉时间过得太慢了，我握着打蛋器的胳膊早已又酸又麻，我不停对自己说：“坚持住！”终于，十分钟到了，鹅黄色的蛋糊彻底变白了，变成了满满一大碗的细细密密的小白气泡，软软地像白色的鲜奶油一样。我的辛苦没白费，太有成就感了。

　　下一步是把面粉轻轻地细筛三次，然后和打发好的鸡蛋混合搅拌。刚开始我只是简简单单地搅拌划圆圈，妈妈说这样会消除打发鸡蛋的细泡，不利于蛋糕的膨大。听了妈妈的建议后我开始划“Z”字搅拌。最后一步是搅拌后倒进6寸蛋糕模具里，再放进预热好的烤箱里，设定了时间30分钟，就等听到烤箱“叮咚”提示声啦！

　　在等待的时间里，虽然烤箱热乎乎的，但是我还是不时凑近观察蛋糕烤制情况。随着时间一分一秒过去，模具里的蛋糊开始膨胀，而且 还 发出“砰砰”的声音。蛋糕烘烤的过程中会散发出椰浆的香味，我的鼻子比嘴巴先享受起了美味的蛋糕的香味。这种香甜味越来越浓，充满了整个厨房间，我深深地陶醉着，一点也不觉得等待的时间很慢长。

　　蛋糕终于烤好了，大功告成。我迫不及待地把蛋糕捧出来给爷爷奶奶分享。大家一致夸我做的蛋糕十分美味。在重阳佳节亲手制作蛋糕，虽然过程很长，不时有小意外发生，但是和长辈一起分享时，我明白了通过自己的努力使家人开心、快乐才是最有意义的，要用实际行动来尊老、敬老！

做蛋糕作文8

　　星期六下午，弟弟想吃蛋糕，我和妈妈便想自己动手做一个新鲜的蛋糕给弟弟解解馋。但是，在妈妈准备材料时，却发现家里没有牛奶了。于是，妈妈给了我一点零钱，指派我到楼下的小店里买一盒牛奶。牛奶买回来了，妈妈夸我真是她的小帮手，我听了心里乐滋滋的。

　　尽管一开始就出现了小插曲，可这不但没有影响我们的心情，反而让我们更加期待美味的开始。“开始做蛋糕啦！”弟弟乐得直嚷嚷，我也十分激动。

　　只见妈妈有条不紊地把材料一一拿出来，面粉、白砂糖、纯牛奶、色拉油该过筛的过筛，该称重的称重。妈妈让我从冰箱里拿出了五个鸡蛋。接着，妈妈熟练地用分蛋器把这五个鸡蛋的蛋清和蛋黄分离到了两个容器中。妈妈微笑地给我们下任务：“接下来的一项工作，就看你们的了。”于是弟弟需要调蛋黄，我需要打蛋清。妈妈在我的蛋清中分别加入了三次白砂糖，一次柠檬汁，然后又让我继续打。

　　见证奇迹的时刻到了，慢慢地，我惊喜地发现了一个不可思议的现象，咦，怎么回事儿？蛋清的颜色怎么变成白色的了，刚才明明还是透明的吗？白白的蛋清又像奶油又像雪，看上起就让人嘴馋，我真想吃一口呀！妈妈说：“这个可不能吃哦。”我只好忍着，口水直往嘴里咽。在我打蛋清的时候，妈妈还在弟弟调的蛋黄里加入了纯牛奶、面粉、色拉油进行搅拌，不一会，蛋黄就变成了面糊。等我们准备就绪，妈妈又把我打好的蛋清和弟弟调好的面糊放到一个容器中进行搅拌。最后一步，妈妈将搅拌好的`材料放进了烤箱里。

　　我和弟弟一边玩一边等待着蛋糕的出炉，弟弟时不时跑到烤箱跟前去打探一番。时间过得好慢啊，一个小时终于过去了，盼望以久的声音出现了，只听“叮”地一声，蛋糕烤好了。我和弟弟急冲冲地跑了过去，一打开烤箱，一股诱人的奶香就扑鼻而来，土黄色的蛋糕还冒着一股股热气，显得特别新鲜可口。虽然我的嗓子不舒服，不宜吃甜食，但我还是忍不住吃了一块。我感觉今天的蛋糕格外香，格外甜，因为它是我们的劳动成果。

做蛋糕作文9

　　早就听说二舅店里的蛋糕美味极了。暑假里的一天，我有幸来到二舅店里“观察”师傅们做蛋糕。

　　一进店里，一阵奶油的香味迎面扑来。只见几位叔叔阿姨正进进出出的忙着做蛋糕，完全没有看见我。说实在的，看到他们专心致志的样子，我心里也十分痒痒。到了中午，我品尝着美味的蛋糕，就再也忍不住了。我从桌子上站了起来，大声地说：“二舅，我也想做蛋糕，就让我试试吧！”当时，在场的'人都惊呆了。二舅朝我走来，沉思了片刻，然后抚摸我的头笑着说：“小丫头片子长大了，好吧，就让你试试吧！”我听了高兴得又蹦又跳。

　　我穿上围裙，戴上高帽，扣上手套。店里的一位阿姨笑着说：“小朋友，你穿上这身蛋糕服，真像一位小厨师。”“哪里哪里”。我谦让道。这时，二舅拍着我说：“咱们该开始了。”我赶紧回过神儿，目不转睛地盯着二舅，一刻也不眨眼，生怕自己错过了一个场面。只见：二舅先取出一块蛋糕，然后抹上奶油，再用奶油做成花、草、人……我惊呆了。这时，二舅说“好好做。”说完就哼着小曲大步走去。

　　我带着一脸的疑惑开始做了。

　　我先拿出一块蛋糕放在转盘上。只见眼前琳琅满目的工具，弄得我晕头转向。我随手拿起一把工具，就开始铺奶油，铺奶油真好玩，还没铺到一半我就得意地唱起了歌：左铺铺，右铺铺……转眼间奶油就铺好了。刚才还是暗黄的蛋糕，现在已是白净无暇的了。我开心极了。

　　可是，接下来事情就……

　　我要用奶油做一朵花，可是我怎么也做不成功，做得犹如大海里的小海浪，我急得直跺脚，没办法我只好叫二舅，二舅又笑着说：“怎么了？”我急着说：“我要做奶油花，可……”二舅二话没说又慢速的做了一遍，又告诉我秘诀。然后，走了。

　　我又开始忙碌了。这次，我十分仔细，用二舅教我的秘诀。功夫不负有心人，终于，我成功了，我激动极了。

　　晚上，我把蛋糕给他们，他们都说不错。这时，二舅幽默地说了一声：“就是时间太长了，这样，客人会等不及的！”说完，在场的人都笑了……

做蛋糕作文10

　　寒假中的一天,我们拿着学校发的DIY 免费卷,怀着激动的心情和好朋友李芊颖一起来到红钢城的圣安德鲁蛋糕店。在浓浓的香味中我们洗完手后等了几分钟，做点心就正式开始了。首先，蛋糕店的大姐姐拿着做花生酥的材料出来了，她给我们每人发一个钢制的小鹏和一袋装有黄油和糖粉的材料，让我们用手搅拌均匀。

　　这不是我们小时玩的橡皮泥吗？简单！我迫不及待把黄油在糖粉上滚来滚去，可是滚了半天也没有效果。

　　后来我仔细观察大姐姐的动作，才知道要把黄油用手掌按扁，再借助掌心的力量使黄油分散，这样糖粉就变成淡黄色了。其次，就在淡黄色的'糖粉上再倒点色拉油、牛奶和切碎过的花生一起搅拌，揉成一个大面团。可是你别认为看上去很简单，真正要把零散的面粉粘在一起可费劲呢？那些干巴巴的面粉总是和我作对，我用力揉了半天，它们就是不肯结合在一起，还分散在手上，钢盆上到处都是。我差点都有点想放弃了。

　　哦，我记起来了，我以前在家和奶奶一起包过饺子，不也是这样操作吗？我又信心百倍了！只要你能坚持，这些面粉会越揉越软的。我一点一点地粘一点，揉几下，从面盆的中间开始慢慢向外边扩散，揉一点，再粘上面粉，就这样循序渐进，面粉越来越听话，我滚的面团也越来越大了，我不由得哼起了小曲，大姐姐也不停地夸我手艺不错，居然能把所有的面粉都“团结”起来了！

　　第三步，也是很关键的一步，我们要把做好的面团再次分解成一个个的小球。我小心翼翼地把面团分成了十六份，然后再把每一份都揉成很结实的小球。这每个小球可一定要结实哦，否则进入烤箱会四分五裂的。最后一步，就是将每个小球滚上蛋黄后，我的点心就送进烤箱了！在烤箱中，点心慢慢变平，发裂，然后变黄。十分钟后，裹着金黄色外衣的花生酥终于出来了，那香喷喷的味道让我不禁垂涎三尺，口水直流！回家，我把做好的花生酥送给爸爸、妈妈品尝。他们称赞说味道真是不错！我也觉得这是我吃得最香甜的点心啦！

　　看来，经过自己辛勤劳动的果实是香甜的！

做蛋糕作文11

　　“哈哈哈！我终于成功啦！我蛋糕终于做成啦!”厨房里传来我开心的笑声……

　　那是一个晴朗的星期天，爸爸妈妈去买菜的时候顺便带回了一大包面粉，我好奇地问：“妈妈，为什么要买面粉？”妈妈却故弄玄虚地向我招招手说：“待会你就知道了！”于是我便跟着她走进了厨房。我顿时惊呆了，只见厨房里放着打蛋器、鸡蛋、面粉和糖，我恍然大悟——原来妈妈想教我做蛋糕啊！我高兴得蹦跳了起来……

　　我打了两个个头最大的鸡蛋，刚要倒在碗里时，妈妈就以“迅雷不及掩耳之势”跑过来挡在碗前面说：“要把蛋黄去掉，把蛋青打成‘奶油’泡沫，首先要发酵！”我心想：“不就是发酵吗？简单！”我把蛋黄去掉后，就拿起打蛋器胡乱一打，当有点发酵后，我就在里边放糖。之后，我又挑了一碗面粉，倒上一碗水，再把“奶油蛋清”与面粉混合，然后不管三七二十一，直接放进烤炉。五分钟后，我满怀希望地打开了烤炉，顿时，我心一沉——“哎呀！这哪是蛋糕？倒成了‘鸡蛋面粉粥’啦！”妈妈寻声而来，指着“蛋糕”哈哈大笑，说：“好诱人的.‘鸡蛋综合饮料呀！”我脸上红通通的，满脸羞愧。

　　我不服气，再次制作蛋糕。这次，我像之前那样，打好蛋清，但是，我在倒水时，只倒了一点。然后，我又把“奶油蛋青”倒在面粉中，然后放进烤炉。可是，五分钟后，当我再次打开烤炉时，命运又往我身上“泼了”层冷水，我简直心灰意冷极了！妈妈闻到味道急忙赶到厨房，问我：“哪里失火了？”我低着头，指着蛋糕，说：“蛋糕烧焦了！”妈妈只好摇头：“糖要适当加入，倒入一半水，然后‘奶油蛋青’要与面粉搅拌均匀……”好，我‘愿赌服输’！我又工作了起来。

　　我按照妈妈的方法又做了一遍，我在‘奶油蛋青’里加了糖，再倒一些水在一个碗中，再倒入面粉，然后把‘奶油蛋青’加入面粉，再搅拌均匀，最后，我把它放入烤炉。三分钟后，厨房里就弥漫着沁人心脾的香味，我心里像吃了蜜一样甜，脸上写满了“喜悦”二字。我急忙打开盖子一看，欣喜若狂——“哈哈，我学做蛋糕终于成功了！”厨房里传来我开心的笑声。

　　我把爸、妈叫来一起享用我的劳动果实。妈妈说：“还是我这个大师级的蛋糕专家厉害吧，培养了个‘蛋糕之子’！”我急忙说：“不，不，你的‘大师级’专职该换成是我了，我是‘大师专级’！”于是，全家人都开心地“哈哈”大笑了，家里洋溢着我们开心的笑声……

做蛋糕作文12

　　这一天上午，我看了看日历，发现姥姥的生日到了。姥姥平时那么辛苦，我要给姥姥做一个蛋糕，让姥姥开心一次。

　　我把自己想法告诉了姐姐，姐姐欣然同意了。中午吃完饭，我和姐姐就开始工作了。做蛋糕要奶油、巧克力、草莓，当然还要一个圆形的大面包。我们把面包先放在盘子上，再把奶油挤在面包的周围，把巧克力撒在面包上，蛋糕的雏形初现，完美！

　　我们把洁白如雪的另一种奶油袋子剪一个小口子，双手抓住奶油的袋子，使劲地往面包上挤奶油，像给面包披上一件大棉衣。再用筷子把奶油涂均匀，最后用小刀子把巧克力切成一条一条的，摆成爱心形。姐姐把草莓剪下来，也摆成好几个爱心形。好了，蛋糕终于完成了。

　　现在就把蛋糕放到火炉里烤了。蛋糕在烤箱里转呀转，我心想再做快一点呀，过一会儿姥姥就回来了。过了20多分钟，蛋糕新鲜出炉了。我们把蛋糕藏在烤箱内。

　　第二天，姥姥要忙其他事情，让我们自己看会儿书。我和姐姐想，这是一个好时机，可以做卡片了。我们拿出彩纸彩笔、美工刀，画画裁裁。这时姥姥来了，我想完了，赶紧收拾。我和姐姐以每秒10公里的速度，把彩纸彩笔等等全都塞进桶里，拿起课外书就看。只差一秒，就被姥姥发现我们的秘密。姥姥看见我们这么"认真"就走了，当时我的衣服全淹没在冷汗中了。姥姥一走，我们一鼓作气就把贺卡做完了，在一张A4彩纸上写上祝福语，再用彩笔美化这个贺卡。我们看着自己的作品，伸出大拇指给自己点了个赞。

　　姥姥过生日的那天，伴随生日歌，我们把蛋糕和贺卡送到姥姥面前。姥姥看到蛋糕说：“真漂亮。”在得知我们亲手做的.，姥姥一下子把我们拥到怀里说：“你俩长大了，真能干，姥姥好开心！”

　　姥姥品尝着我们做的蛋糕，甜蜜的笑着，深深的皱纹像开了花。

做蛋糕作文13

　　每个人都有第一次，而我的第一次就是做蛋糕。

　　做蛋糕首先要准备，低筋面粉，泡打粉，鸡蛋，牛奶，白糖，油。首先将蛋黄和蛋白分开，面粉和泡打粉混合均匀，然后，将蛋黄，牛奶，白糖，油混合均匀。将面粉和泡打粉混合均匀后，可以用打蛋的刷稍微搅一下。这样可以消除面粉的颗粒，然后倒进蛋黄混合液中，搅拌均匀。

　　妈妈边做边边向我讲解着：“这样我既可以看到做出来的效果，又能记住步骤：接着开始打蛋白了！先打一会儿，看到起一些泡泡了，加入些白糖，也可以分两次加白糖，继续打……一直打到蛋白的泡沫发起来了，而且比较仔细才可以，来看看蛋黄混合液的.蛋白的成果。”妈妈招手让我来看看现在蛋白混合液的效果。

　　我上前一步，看向碗里的蛋白，蛋黄混合液已经和蛋白完全融合，妈妈见我已经看过了就接着说道。：“然后，将蛋黄，牛奶，白糖，少许油混合，搅拌均匀，将面粉和泡打粉混合好后，倒入倒进蛋黄混合液中，再次搅拌均匀，将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中，加一次就搅拌均匀，然后再加，完全搅拌均匀，准备一个可以装下的容器，里面四周抹上油，将完全混合好的粉浆倒进容器……”这下就算完成了，接下来便是放入微波炉中。

　　妈妈将装了粉浆的容器放入微波炉中向我说道：“好了，等一个小时的时间就好了。晨晨把步骤都记住了吗？”

　　我对这蛋糕的做法感到新奇：“妈妈放心，我已经经将步骤记下来了。” 妈妈很满意的点点头，大约过了一大约过了一小时的时间，妈妈将蛋糕取出，蛋糕经过加热已经膨胀 起来，妈妈欣喜地向我说道：“过来尝尝怎么样？”

　　我迫不及待的上前去品尝，哇塞，简直是人间美味。妈妈说：“晨晨也来做一次吧！”

　　我按照妈妈的步骤做下了第一个蛋糕，经过了几个小时的努力，我第一次做的蛋糕已经可以取了。我尝了一口，天呐，比妈妈做的还好吃。

　　因为我知道自己做的东西是最好吃的。所以我们要自己动手，才可以感觉到美好。

做蛋糕作文14

　　我最喜欢的甜点，无疑就是松松软软的奶油蛋糕了。在记忆深处，一直想自己动手学做蛋糕，却一直找借口说等有机会。很多年过去了。“学做蛋糕”一直是句口号。但由于突发的疫情，假期延长了。偶然的机会，我终于下定决心学做蛋糕了。我查阅了很多关于做蛋糕的资料并且在网上看了很多教学视频。觉得其实做蛋糕很简单。我把想法告诉了妈妈，当即，妈妈就和我一起去超市买了做蛋糕的食材。我不打算买搅拌器，我要自己做。制作过程：把矿泉水瓶剪成两半，然后把一边剪成八爪鱼形状就可以了。

　　“嗯~~第一步，把两个鸡蛋的蛋黄和蛋白分开。天啊！蛋黄破了”第二次我就小心多了，终于，一个漂亮的整蛋黄被分离了出来。

　　“下一步制作蛋黄酱，把80g蛋糕粉和1g泡打粉，还有细砂糖30g，30g色拉油……”，我心想：这还不简单，不就是和在一起么？结果我错了，由于没有电子秤，我是凭感觉去加料的，80g蛋糕粉，我一下就倒多了，为了使蛋黄酱能更有弹性，我又加了水进去。。“1g泡打粉么？”我看着那巴掌大小的袋子，却有180g之多，真无法想象1g是多少。我掐准量，调和好面粉。

　　“在蛋黄中加入30g细砂糖，和30g色拉油……”加入细砂糖后的鸡蛋，更容易打散呢！蛋黄酱完成啦。

　　最精彩的部分来了——打发蛋白。用自制的八爪打蛋器以中速打出泡沫。加入一半糖粉后，换高速搅打。用打蛋器以中速打出泡沫。加入一半糖粉后，换高速搅打。有尖尖的.小尖，大概30分钟左右，蛋白就打好了。打发蛋白是一段辛酸的过程，我和妹妹轮流交换搅拌，过了10几分钟，才明显看到泡泡。第二次加一半糖粉后，换高速搅打。功夫不负有心人，搅拌了30分钟，终于有尖尖的小尖，蛋白就打好了。然后把蛋白分两次倒入蛋黄酱，慢慢搅拌，像炒菜一样，直至重复搅拌均匀！

　　我把电饭锅抹上油，目的是为了让蛋糕不沾锅转。然后把蛋糕糊到人锅中，震荡，为了把泡泡消灭。10分钟打开锅，看着我做的蛋糕一点点高出了碗边，有些向外扑出来，我心里美滋滋的。

　　叮~~蛋糕好了。我迫不及待地拿出来，抱出了碗，锅中金黄金黄的、香喷喷的蛋糕映入眼帘。我揪下一块，放进嘴里，结果可想而知——我被甜甜的烫了那么一下。

　　我第一次做蛋糕就成功了。我真是个天才！开玩笑的，这是我努力的结果。因为我看了很多视频和教程，我相信自己一定会成功！最后，幸运是降临在努力的人身上！

做蛋糕作文15

　　我的胖哥准备开一家饮品店，打算10月8日开张。

　　这不，虽然是国庆假期，但是我们也没有外出游玩，而是到胖哥店里帮他做开店前的准备。爸爸帮着布置门面和墙壁，妈妈帮着换灯饰，我在学奶茶配方。

　　三姨见我对烘焙感兴趣，就准备教我做蛋糕。她先拿出了她轻易不外露的“烘焙秘笈”。翻到了黄油蛋糕一页，她指着“秘笈”上的配方对我说：“先把黄油称100克。”我听她指挥，先在大盆子里切了一小块黄油，拿到电子称上一称：112克，超了。我又切掉一丁点儿，再一看，变成了92克，又不足了，我只好再补一点儿，好不容易凑到了100克。

　　称完黄油，三姨又叫我称50克面粉。我拿铲子在面粉袋里铲一勺倒到碗里，一称：51克，又超了，只好再去掉一点。

　　接下来，三姨指挥我称了60克水，打了两个鸡蛋，取了两勺糖。

　　一切准备就绪，下面就要开始动手做蛋糕了。我先用打蛋器打鸡蛋，可是打了不一会儿，手就酸了。于是，三姨接过去打。而我就用电动打蛋机把黄油打松，然后将面粉与水和成面糊，接着一边用打蛋机将面糊、黄油打在一起，一边将蛋液一点一点加进去。等到打成一个团子之后，我们就将它装进一个挤花袋里。

　　三姨拿出30个蛋糕模子，让我均匀地排列到烤盘上。然后在每个模子里垫上一层蛋糕纸。我右手捏紧挤花袋的`口子，左手用力挤。一会儿，30个模子就都挤满了。最后，我把烤盘送进了烤箱。

　　烤到20分钟，从烤箱里飘出了淡淡的香味，我想：这黄油蛋糕一定特别好吃。

　　半个小时后，只听烤箱发出“叮”一声，蛋糕可以出炉了。可三姨说：“还要等一会儿，现在太烫了。”

　　再过2分钟，又听“叮”一声，这回真的可以出炉了。我打开烤箱，把烤盘拉到灶台上。

　　待到冷却后，我和三姨各尝了一个。感觉比普通蛋糕甜一点儿，还真不错！

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