煎鸡蛋作文(通用15篇)
在日常学习、工作或生活中，大家对作文都再熟悉不过了吧，借助作文可以宣泄心中的情感，调节自己的心情。你知道作文怎样才能写的好吗？下面是小编为大家整理的煎鸡蛋作文，欢迎大家分享。
煎鸡蛋作文1
每当我看见那香喷喷的煎鸡蛋，就会想起我学习煎鸡蛋时的情形。
那是一个中午，我心血来潮，想吃自己做的煎鸡蛋，可怎么做呢？于是，烦请父亲大人教一下。说干就干，我迅速叫来了父亲大人，他站在一旁，动口不动手，指挥着我，我先拿出个鸡蛋，放在桌子上，然后打开火，将油倒入锅里。片刻，锅里的油像一群热锅里的蚂蚁，坐立不安，兴奋地跳起了舞。见状，便知油热了。我从桌子上拿出一个蛋，朝锅边一碰，“嗑”的一声，一个圆溜溜的蛋壳出现了一条裂痕。然后，赶快把手移到了锅的上方，由于怕油溅到手上，就把手抬得高高的，顺着那条裂痕用力一扳。
“别！”伴随着爸爸的一声叫喊，鸡蛋扑通一下跳到锅里。同时，几滴滚烫的油则毫不留情的.溅到了我的手上。“你应该把手放低一些。”正在抱手大叫的我听见了爸爸的话，生气而小声的说：“不早说。”有了经验，我先加入少许的调料，停了一会儿用锅铲把鸡蛋翻过去，又煎了一会儿，一个色、香、味俱全的煎鸡蛋就呈现在我的眼前。我又煎了3个鸡蛋，温顺多了，一道美味的煎鸡蛋在我手中诞生。
真高兴啊！不仅为能吃到香喷喷的煎鸡蛋高兴，更因我学会了煎鸡蛋而发自内心的喜悦。
煎鸡蛋作文2
最近妈妈工作很辛苦，我想做点菜来孝敬孝敬她。做什么菜呢？对了，煎鸡蛋。可我不会呀！怎么办？对了，跟妈妈学一学。我把我的想法跟妈妈说了说。妈妈一口答应了。
妈妈把我带到了厨房，从冰箱里拿了两枚鸡蛋，来到灶台前，熟练地打开了煤气的总阀，又打开了灶台的气阀。“砰”火上来了，往锅里倒了一些油，妈妈把 鸡蛋在灶台上敲了敲，两个大母指在敲破的地方轻轻一扒，鸡蛋黄、蛋白掉到了锅里，发出“嗞……”的'声音。妈妈从调料盒里拈了一点盐放在鸡蛋黄上，把鸡蛋轻 轻翻了个身，又一声“嗞……”鸡蛋终于凝成了一个扁圆。妈妈把鸡蛋翻了翻，一个鸡蛋煎好了，用铲子把煎好的蛋铲到了盘子里。
妈妈把我推到灶台前，对我说：“你来试一试。”我学着妈妈的样子，往锅里倒了点油，油很快就冒泡了。我又拿了一个鸡蛋，轻轻一敲，没破，再敲，不 好，鸡蛋黄、鸡蛋白撒了一地。妈妈只好另拿了一个鸡蛋给我，告诉我要敲得不轻不重……终于做好了一个煎鸡蛋。我也把它铲到了盘子里。
我吃着妈妈做的鸡蛋，呀！多香啊！我还要吃。我吃了一口我煎的鸡蛋，呀！什么味呀？蛋没熟，还有点甜，原来我把糖当成盐放进锅里了。
煎鸡蛋作文3
早晨一起床，外面好美妙，小鸟在树枝上“叽叽喳喳”，风儿吹过树叶发出“沙沙”的响声，它们在合唱一首美妙的秋天赞歌。呀，肚子好饿好饿，发出了“咕咕”的声响，我准备煎一个鸡蛋当早饭。
我马上跑到妈妈的'身边，抬着头问妈妈：“妈妈，我想煎一个鸡蛋吃，你能告诉我怎么煎吗？
妈妈低下头对我说：“宝贝啊，我跟你说一大通，你可能会听不懂。还是我一边指挥，你边来做吧。”
我跑到厨房，打开冰箱，拿出了一个圆圆的鸡蛋，一个碗，把鸡蛋在碗上敲了两下，蛋黄像一个调皮的小孩，从蛋壳里滑了出来，掉进了碗里。我再拿了一双筷子，在碗里搅了几下，蛋黄和蛋白混在了一起，变得金黄金黄的，我把火开，蓝蓝的火功像一个调皮的小精灵，一个劲地舔着锅底。我把油倒进锅里，只听“吱”的一声，油炸了起来，吓了我一跳。等油一热，便把蛋黄倒进锅里，蛋黄四周立刻像变了一朵花，我欣赏着。突然我闻到了一股臭味，原来是蛋焦了。妈妈告诉我：“别灰心，再来一次，相信你会成功的。”
听了妈妈的话，我不气馁。我试着煎了一个蛋，这一次，我不断地把蛋翻炒着，蛋散发出了一阵阵香味，一盘煎蛋就煎好了。看着自己煎的蛋，我好开心。
只要努力，就会成功。
煎鸡蛋作文4
今天爸爸妈妈要出远门，所以，我要自食其力，自己做饭！（开头很简便，直接切入主题）
今天早晨，我就做个煎鸡蛋吧。我从冰箱里拿出了几个鸡蛋，冲进了厨房。接着，又把厨具仔细的清洗了一遍，一切准备就绪。（从这里可以看出作者很认真、很仔细）我慢慢地打开火，把锅放在了上面，然后拿出油。可是，就在这个时候，我没拿稳，油一下子倾泻而下，倒了满满一锅，这时我已经慌了神。手忙脚乱，不知道该干什么了。很快，我缓过了神，拿出了一个大碗，把油倒了进去，很快，油热了。我拿出了鸡蛋，再锅灶上一敲，鸡蛋裂开了一道口子，我赶紧把鸡蛋放到了锅的上方，两手一掰。可是就在这个时候，意外发生了。应该是我用力过大，导致了一大块鸡蛋皮掉进了锅里，顿时，我手忙脚乱，不知该干什么。就当我不知所措的时候，鸡蛋一下子掉进了锅里，锅里的油就像欢快的`小精灵一样向我扑来。我急忙跳开了，刚才真是有惊无险，之后，失误频频发生。最后我在鸡蛋上撒了点盐，煎鸡蛋就出锅了。
虽然这次“危险重重”，但我独自完成了一件事情，还是很开心的。
煎鸡蛋作文5
今天早上，妈妈给我煎了一个鸡蛋，我迫不及待地拿起筷子，夹起一块放进嘴里。呀，又香又嫩，不咸不淡，正好。正当我吃得津津有味的时候，爸爸突然把我的鸡蛋抢走了。“哇”的一声，我的`眼泪瞬间像河水一样哗哗地流下来。妈妈赶忙过来问：“怎么啦？”我泪眼汪汪地望着爸爸。妈妈顿时明白了：“你不是你一直想学煎鸡蛋吗？你可以自己煎一个呀！”“好呀！”我一蹦三尺高，破涕为笑。
来到厨房。首先，我准备了一个鸡蛋一个碗。我拿起鸡蛋，轻轻地磕开一条缝，小心翼翼地顺着那条缝剥开鸡蛋，打入碗中，再拿起筷子搅拌，边搅拌边放入一点盐，准备工作完成。然后，我开启燃气，调好火的大小，在锅中放入适量的油，等油热了以后，把鸡蛋倒入锅中，煎得金黄，然后赶紧用锅铲翻过来，把另一面也煎得金黄，关火，大功告成。
我心里美滋滋地想，一定很好吃。我夹起一块喂给爸爸，又夹一块给妈妈，自己也吃了一块，味道还不错！妈妈趁机对我说：“爸爸工作很辛苦，吃了你一块鸡蛋，也是没有关系的，好东西要学会分享。你也要学着孝敬爸爸妈妈。”我点了点头，立马跑过去给爸爸倒茶，然后帮爸爸穿袜子。哎呀，脚好大呀，我用了很大力气才穿上。我问爸爸：“你原谅我了吗？”“当然原谅你啦，而且你是个好女儿。”我的心里好像吃了蜜一样甜。
我明白了妈妈做饭也是不容易的，以后，我要好好学习，长大了做好多美食给爸爸妈妈品尝。
煎鸡蛋作文6
上周，妈妈告诉我她要教我煎鸡蛋，我欣喜若狂，因为我又要学会新技能了。
妈妈边演示边告诉我：要先放油，开火，再敲鸡蛋并掰开。煎一会后再翻一面，最后用筷子夹碗里。
先是放油，我说：“放油还不简单！”妈妈却说：“放油是有讲究的，放多了不安全，放少了食物会粘锅。我小心翼翼地放了一点油后开始打火。接着就是打蛋。我右手拿蛋，左手扶着碗，把蛋打出一个小口子，但蛋液没有流出来。然后我左右手分别拿蛋的左右边，在锅上方用力一掰，蛋液就落到了锅里。可我有一点害怕烫，手放高了一点，蛋液落到锅里冲击力太大，不圆。
接着就是煎了，我用右手拿着铲子在蛋下方一点一点铲，放止鸡蛋粘锅。但是我没有看火，反面快焦了！我十万火急地用锅铲去翻面，可蛋却像一个顽皮的小孩一样，让我怎么铲也铲不好！
等我煎完后用筷子夹出来时，突然有一点难过，因为蛋已经四分五裂，正面刚好熟了，反面已经煎焦了。
第一个蛋没煎好，第二个我吸取教训再次煎。我多放了一点油，关小了一点火，掰蛋时低了一点，翻蛋时铲子和筷子一起翻，可煎完后鸡蛋依然和第一次一样四分五裂，并不圆。我有一点点失望。
几天后我又煎了一次，这一次蛋不会四分五裂并比较圆了。
我看着又大又圆的.煎蛋，欣喜若狂，心里美滋滋的。
煎鸡蛋作文7
星期天早上，妈妈特别忙，我决定自己来做早饭——煎鸡蛋，我来到厨房，从冰箱里拿出了几个鸡蛋，便开始了。
我先在锅里放了一点油，打开煤气灶，等锅热了以后，便拿起一个鸡蛋放在锅子边缘上，轻轻一敲，两手小心翼翼地掰开蛋壳，顿时蛋黄和蛋清像两个调皮的胖娃娃一起快乐地滑进了锅里。锅里一下子热闹起来，“噼里啪啦”的声音不断传来，好似一个个小炸弹四处飞溅，又宛如在跳着激烈的“霹雳舞”。我连忙后退了好几步，可来不及了，随着“啊”的.一声惨叫，油溅到了我的脸上，我疼得龇牙咧嘴，感觉脸上火辣辣的。我犹豫了，如果不干了，那我之前这么多的努力岂不是白费了；如果干，我又怕被油溅到……
终于我鼓起勇气冲上去，矮着身子快速地把火调小了一点，飞溅的油不见了，鸡蛋四周也冒出了许多小泡泡，仿佛穿上了蓬蓬裙。不一会儿鸡蛋就凝固了，我把鸡蛋翻了一个身，撒了一点盐，煎鸡蛋就出锅了，这时的我已经汗流浃背了。
妈妈看见我煎的鸡蛋，黄澄澄、香喷喷、油光闪亮，走过来尝了一点，夸奖道：“真好吃，女儿你可真能干！”听了这话，我的劳累感顿时烟消云散。
通过这次煎鸡蛋，我体会到了妈妈的辛苦，也懂得了“事非经过不知难”这个道理。
煎鸡蛋作文8
周末，妈妈她们都不在家，我一个人在观赏《木偶奇遇记》。
“当当当……”是妈妈打来的电话，电话那头传来声音：“佳佳，等会舅舅会来做客，你先招待一下，我下班就回！”我毫不犹豫地答应了。不一会儿，有人敲门，我知道是舅舅来了，便开了门。舅舅向我问好，我也热情地向他打了打招呼。然后他坐上了沙发，说：“佳佳，你会煎鸡蛋吗？”我为了颜面，就回答了“会”。舅舅要我煎个给他品尝，我只能硬着头皮进了厨房。回忆着老妈煎鸡蛋的样子，我首先洗了锅，然后打开火阀，最后浇上油。霎时，我突然不敢动手了，定了定神，倒吸了一口气，然后摸了摸我的小心肝，等心跳稳定住了，我才把鸡蛋拿过来，敲敲蛋壳，把蛋液倒进锅，谁知锅里的'油炸开了花，是我手上的水滴滴进去了？我害怕极了，快速躲进门后，心里像是十五个吊桶打水——七上八下。我想：如果被舅舅看见了，那他恐怕会笑话我胆子小吧！我只好壮着胆子，悄悄靠近灶前，把火阀开小了，但是鸡蛋早已被煎糊了。
我吸取之前的经验，决定再煎一次。我好好地冷静地把悬着的心轻轻放下，开火阀，倒油，敲蛋液。我积累了之前的经验，一步一步的翻炒鸡蛋。这时，我发现一切都操纵自如。“成功了”，我激动得自言自语。最后兴奋地端给舅舅品尝。舅舅见了很惊讶，于是，拿起了筷子就往嘴里塞。我以为不好吃，没想到，舅舅直接竖起了大拇指夸我。舅舅还把这件事告诉了妈妈。
这一次煎鸡蛋我获得了成功的喜悦。
煎鸡蛋作文9
暑假里，我帮妈妈做了很多家务活，比如扫地、拖地、倒垃圾、淘米、煮饭、煎蛋、洗碗、洗衣服、晾衣服……我觉得还是煎鸡蛋最难！
首先要学会怎么用碗边敲鸡蛋。我第一次把从冰箱里拿出来的1个鸡蛋放在桌子上，但是它居然想逃跑，自己骨碌碌地从桌上滚了下来，结果摔了个粉身碎骨，蛋黄都流了一地！我只好又重新再去拿一个，学着妈妈的方法，把鸡蛋在碗的.边沿轻轻一敲，但是没有破，于是我再次用力一敲，蛋壳突然就彻底裂了，蛋液全部都流到我手上，又滑又粘！我连续敲了3个鸡蛋后才终于成功。
接下来，我点燃煤气灶，把油倒进锅里，加热半分钟左右，再把鸡蛋倒进锅内，“滋”的一声，原来透明的蛋清立马变成了白色的蛋白，而且四周还不停地冒出小泡泡，中间的蛋黄也开始慢慢凝固。
可能因为火太旺了，小泡泡破了后旁边就变焦了，妈妈让我把火调到最小，然后我右手拿着铲子、左手拿着筷子，小心翼翼地把蛋翻过来，又一分钟左右，我觉得差不多已经熟了，就把火关了。
我用铲子把鸡蛋盛出来，倒上点酱油，喷喷香的味道迎面而来，我迫不及待地吃了一口，好吃极了，比妈妈煎得好吃很多呢！
煎鸡蛋作文10
周日的早上，妈妈还没醒。我起床了，轻手轻脚的叠还被子，洗完脸，刷好牙。
来到厨房，把门关上，生怕待会儿惊醒了妈妈，我思索着，做什么好呢？有了，就做煎鸡蛋吧！
我先把锅坐在炉子上，然后倒好油。听妈妈说过：“油热了，才能放鸡蛋。”谁知，就在我拿鸡蛋的时候，锅里的油“吱吱”的`响着，冒起白烟来，我急忙跑到锅旁，可是烟越升越高，“吱吱”地响声也越来越大。那呛人的油烟立刻把我包围，我一边咳嗽，一边慌忙拿起一个鸡蛋，在碗边磕开，把蛋清连同蛋黄一齐倒进碗里，抓点盐，就一股脑儿倒进锅里。谁知，碗里有水，油在锅里“噼噼啪啪”的炸开了，油星溅了出来，烟越冒越浓，我手忙脚乱地抓起湿布，把锅从炉火上端了下来，锅里的那个鸡蛋也成了个“四不象”。
奶奶看到了生气的说：“你这是赶什么呢？别人知道的说我们家煎鸡蛋，不知道的还以为我们家起火了呢！”而妈妈却在一旁捧腹大笑。
你们等者吧！以后我一定回另你们刮目相看的！
煎鸡蛋作文11
今天是我第一次学炒鸡蛋。炒鸡蛋对我来说，可不是一件容易又简单的事情，是一件巨大而又艰难的事情。
我在工作前，准备了食用油、食盐和鸡蛋，准备完之后，我就开工了！按照妈妈教的方法，先把铁锅洗干净，然后开起煤气。过了一会儿，我小心翼翼地把金灿灿的食用油倒入锅中，食用油在锅中滑来滑去，就像小孩子一样，真调皮。这时候，我拿起鸡蛋，在锅的边沿上敲碎鸡蛋，敲碎之后，再把鸡蛋倒进锅中。这时，锅里面的场景如同放烟花爆竹似的`，发出噼哩啪啦的响声，可真热闹呀！我一眼瞄去，还看见了鸡蛋上冒出了小泡泡。过了一会儿，声音慢慢变弱，我便拿起锅铲去移动鸡蛋。在这时，我倒了少许食盐洒入锅中，又将鸡蛋移动起来。现在需要把鸡蛋翻个面，鸡蛋就像淘气的小朋友一样调皮，调皮得连翻个面也翻不过来。
炒呀炒，炒了好久，终于炒熟了！我把鸡蛋倒入一个盘子里，闻了闻，一股香喷喷的蛋香直钻鼻孔。我津津有味地吃了起来，心里甜甜的，美美的。
煎鸡蛋作文12
一天傍晚，妈妈神秘地对我说：“萌萌，我要教给你一个重要的生活本领！”妈妈故意把话音拉得很长。“什么事情啊？”我奇怪地问。妈妈笑着说：“你来看看就知道了！”到了厨房，妈妈告诉我，今天教我煎荷包蛋。啊，学做饭，真有趣。
煎鸡蛋看似很简单：先打破鸡蛋的外壳，再将里面的蛋倒进油锅里。其实不然。第一步打破蛋壳时，我用力太大，一下就把蛋打碎了，弄得满手都是。汲取了 教训后，我就不那么毛手毛脚了，而是轻轻打破一点壳，再慢慢地掰开，哇，一个完整的'蛋破壳而出，落入油锅里。这时，就到了最重要的一步了——撒盐。你们肯 定问，撒盐有什么难的？告诉你们吧，如果盐撒得不均匀，鸡蛋的味道就不好。撒完盐还要及时翻面，好让蛋两面都均匀受热。翻面的时候，我遇到了难题，怎么也 翻不过来，就在这个“紧急”关头，妈妈来了。她拿着我的手，一下就将鸡蛋翻了过来。妈妈告诉我，要先铲住鸡蛋，让鸡蛋在铲子的正中间，这样翻就可以了。
经过了许多困难，我的第一个荷包蛋做出来了。虽然口味不好，但这是我亲手做的一次饭，真是太有趣了。
煎鸡蛋作文13
今天妈妈要教我学煎鸡蛋，我又兴奋又期待。
妈妈帮我准备好了电饼档、鸡蛋、小木铲、油和盐。我按照妈妈指导的，把油慢慢地倒在锅的中央，等油热了，我就把鸡蛋往旁边的沿儿上一磕，再用力一掰，这时一小部分蛋液流入锅中，发出“嗞——”的声音，就像电焊工人焊东西时发出的恐怖声音那样，我被吓住了，手猛地缩了回来，整个鸡蛋也“啪！”一声掉在地上，看着地上的一摊蛋液，我真惭愧。 妈妈鼓励我重来，我于是拿了第二个鸡蛋去磕，可因为心里太急了，用力过猛，把整个鸡蛋磕得粉粉碎，蛋清从手指缝里流光了，只剩下手心的.蛋黄……哎，煎鸡蛋可真难！
但妈妈说，失败是成功之母。吸取了前两次的失败教训，第三次时，我用了不轻不重的力量磕鸡蛋，用手指用力一掰，哗——，金黄色的蛋黄娃娃从蛋壳里溜了出来，乖乖地躺在锅的中央，像一朵盛开的太阳花。不一会儿，蛋煎熟了，妈妈帮我把煎蛋装点成小姜饼人的脸，非常可爱。我已经等不及要品尝我的作品了……
煎鸡蛋作文14
每当我和妈妈牵着手走过街头，看到路边小摊上黄黄的鸡蛋饼时，妈妈总是非常骄傲地说：“嘿！肯定没我做的好吃！”她这话可不是吹牛噢，妈妈的.厨艺特别好，煎鸡蛋更是堪称“天下第一绝”呢！怎么样？馋得口水都要出来了吧？快去看看吧！
首先，妈妈系好围裙，拿起我家的袖珍锅就“上阵”了，完全是一副“名厨”的架势！准备看，开始啦！搅拌！搅拌！搅拌调皮的生鸡蛋！加上一根葱和蒜，铭黄和墨绿，颜色真好看！下一步，朝灶台看！打开开关，倒一点蛋，在锅里，均匀地洒上一半。看看看！再加火腿和木耳，胡萝卜丁，生鸡蛋变成了煎鸡蛋！出锅！出锅！我在一边兴奋地大叫，色香味诱人的煎鸡蛋闪亮登场了，尝尝吧！嘿！味道真好！太棒了，我的煎鸡蛋DJ儿歌也不错吧！不过，你也可以把火腿和黑木耳一起搅拌到生鸡蛋里面哟，味道也不错，试试吧！
吃了妈妈做的煎鸡蛋，我总会觉得妈妈超级棒！因为我喜欢吃的糖醋排骨、粉蒸肉、炒虾球------这些都是妈妈的拿手好戏噢，她总是会变着戏法让我吃得香喷喷的。每当我品尝着一块块热气腾腾、香味扑鼻的煎鸡蛋时，总会觉得母爱就是这么香、这么浓厚------
煎鸡蛋作文15
中午，家里没人，我的肚子已饿得咕咕直叫，于是，我打算煎一个鸡蛋吃。
我走到冰箱前，拉开冰箱门，取出一个圆溜溜的，像小球一样的鸡蛋，又跑到消毒柜前，拿出一个白得如美玉一般的瓷碗，接着又急忙从柜子里拿出油盐，摆在灶台上，将锅洗得一干二净。
我开开火，架起锅，按了一下抽油烟机上的'开关，抽油烟机工作起来。等锅热了后，我小心翼翼地倒了一点儿油。油刚一进锅，“劈劈啪啪”炸开了，油珠子溅到了我手上，真烫。我拿起鸡蛋，在锅沿上轻轻一敲，双手往两边一掰，鸡蛋“咕噜”一下滑落锅中，鸡蛋躺在锅中，蛋黄像金子镀的，蛋清像白玉做的，在“嗞嗞”冒泡。我撒了点盐，鸡蛋慢慢地凝固，飘出了香味。拿起锅铲给鸡蛋翻了个面，鸡蛋又“嗞嗞”响着，似乎不太高兴。过了一会儿，鸡蛋两面都煎得焦黄。我拿来碗，小心地将它盛了出来。
我关好火和烟机，开始品尝我煎的鸡蛋。“好像有点儿咸了……”我自言自语，看来成果还是一般。
虽说我煎的鸡蛋有些难吃，但让我懂得了如何自理。
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