冰糖葫芦作文(通用15篇)
在日常的学习、工作、生活中，大家或多或少都会接触过作文吧，作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。那么你知道一篇好的作文该怎么写吗？下面是小编收集整理的冰糖葫芦作文，欢迎大家分享。
冰糖葫芦作文1
“卖冰糖葫芦喽，酸酸甜甜的冰糖葫芦！”街头传来一阵响亮的吆喝声。闻声望去，原来是卖酸甜可口的冰糖葫芦的！
透过玻璃窗，一串串排列整齐的冰糖葫芦琳琅满目，令人目不暇接。瞧，冰糖葫芦就像几个士兵排着整齐的队伍准备接受检阅呢！它各种各样，五颜六色，又像一串串晶莹剔透的彩色的珍珠呢！仔细一看，圆滚滚的.山楂就像一个个通红的玛瑙，上面撒满了黄澄澄的小芝麻，外面还裹着一层挺厚的冰糖“外套”，也许它是怕这数九寒冬的冷，才穿着这样一件“糯米羽绒服”呢！
看着这美丽的冰糖葫芦，我不禁垂涎欲滴，而且都要“口水直流三千尺”了呢！于是我急不可待地买了一支，脱掉它黄褐色的外皮，一股奇特的香味钻进我的鼻腔，令人陶醉。我咬了一口，嘎嘣脆，舔一舔，甜甜的、凉凉的，味道真不错！我迫不及待又咬了一口，嗯，它简直让我爱不释手，它不仅香脆，而且酸中带甜，甜中也带点酸，味道妙不可言，令人神清气爽、回味无穷。
说起冰糖葫芦，它还有一个美丽的传说呢。在南宋光宗绍熙年间，皇帝的爱妃因为消化不良，吃不下饭，日渐憔悴，太医也无法医治。皇上看着爱妃一天天消瘦，心疼极了，于是张贴皇榜，重金悬赏为爱妃治病。一位江湖郎中看见了，便揭下皇榜，进宫为皇妃治病。他了解了病情，吩咐皇妃每天吃五到十颗裹着冰糖的山楂。爱妃服用了不到半个月，病就好了。后来人们为了方便食用，就把冰糖葫芦用竹签穿起来。现在它可是开胃大王呢！
冰糖葫芦还有消食化积、健脾开胃、润肺止咳的作用，山楂能降血压、降血脂呢。听了我的介绍，大家更了解冰糖葫芦了吧！你也一定馋了吧，快买一串尝尝吧！
冰糖葫芦作文2
寒冷的冬天再次来临，每逢这个季节晚上放学回家时，我都常常想起那年一个漫天飞雪的冬夜里发生的故事。
一天晚上我正从电影院里走出，看到旁边有一个四五岁左右可爱的小女孩。她带着厚厚的帽子，手上捂着一双漂亮的绣花手套，一只手紧紧拉着妈妈，另一只手举着一串晶莹剔透的冰糖葫芦，糖葫芦在灯光的照耀下发出钻石般的光芒。这个小女孩幸福地微笑着，一双又黑又亮的眼睛里流露出天真，白嫩的皮肤把她衬托得像一个小天使。
突然，小女孩的眼睛仿佛被什么吸引住了。我顺着她的`眼睛望去，吃惊地发现在人流中有一个跪在地上的小男孩！这个孩子与女孩年龄相仿，却穿着破烂不堪的脏衣裳，光着脚，眼神空洞而绝望，打在任何一个人脸上都冰凉冰凉的。他皮肤又粗又黑，手指细得像鸡爪，难看地萎缩成一团。真可怜，肯定是乞讨为生的苦命孩子！我愤愤不平地想着。这时，我看到小女孩那无忧无虑的大眼睛里也流露出一丝震惊。她拿着冰糖葫芦快步走向前去，小乞丐无比渴望地盯着那串糖葫芦，盯着那红彤彤的山楂果儿，咽了咽口水，一副可怜巴巴的样子。女孩思索了一下，大方地把那串冰糖葫芦递给了小男孩。小男孩的眼睛刹那间亮了，似乎也散发出幸福的光芒。这一个个山楂果子就如同一盏盏小灯笼，点亮了寒夜，点亮了小乞丐的心。
雪越下越大，周围变得一片洁白，世界仿佛落入一个没有痛苦、没有悲伤、没有不公平的童话中。而我置身这美丽的童话里，望着这串冰糖葫芦，感受到正有一股暖流涌上心头……
冰糖葫芦作文3
糖葫芦真的是我的最爱。酸山楂，甜丝丝的糖衣，让人流口水。
“三元一串，五元两串，买一串！”在街上，这种叫喊现在只能偶尔听到。但这个声音总是勾起很多美好的回忆，酸甜的味道激活了每一个味蕾。
在我四五岁的时候，我总是抬头看着那串被牢牢插在一根木棍的稻草衣服上的糖葫芦，像一颗镶着一层金女巫衣服的红宝石。它们就这样一个接一个串联在一起，山楂果的大头好像被弹出来了，变红了，诱惑着来往的行人。而且急于买人，和我一个人？
“妈，买一个！”经不起诱惑，总能在妈妈面前品尝到自己想要的东西，最后捧在手里细细品味。看着这鲜红的糖葫芦，在阳光下更加耀眼。我太贪心了，恨不得一口吞下去，可是看着这么一长串红球，我无处可去。我仔细看了看，选了最红的，先用舌头仔细加了一下。甜！多甜蜜啊！超级甜！太甜了，我咂嘴，味蕾突然张开，恨不得咬一口。只听“咯吱”一声脆响，半颗山楂放进嘴里，酸甜的味道唤醒了嘴里的每一根味觉神经，一股精神立刻传遍全身。
糖葫芦不仅好吃，而且简单易行：挑选最红的山楂，洗净，用干净的蓝黄色竹签轻轻穿过山楂中间，在炉子另一侧点上小火，将糖浆混合均匀，放入锅中煮沸。当糖浆变稠变香时，用棍子蘸一下，细丝就会被拉出来。这种糖浆是最合适的，然后用柔软的`毛细管刷将热糖浆均匀地涂在山楂上。
随着年龄的增长，我再也不会不好意思缠着妈妈买糖葫芦了。而且不知从什么时候起，糖葫芦也更多的躺在杂货店的冷玻璃槽里。但我总觉得走在大街上的糖葫芦，总是那么神奇迷人。
冰糖葫芦作文4
都说冰葫芦儿酸,酸里面它裹着甜都说冰葫芦儿甜,可甜里面它裹着酸... ...我又唱起了这首歌，又想起了小时候的冰糖葫芦。
北京每年的冬天，校门口卖糖葫芦的小店就开业了，名叫《秀依糖葫芦》，小店上有一束又高又大的草把子，上面有着一串串诱人的糖葫芦。我每天都会去买一串，吃起来又酸又甜，心里的滋味好极了。小区的老人们告诉我，这家小店的老板娘叫李秀依，是个大学生，在应聘工作，生活很不好，母亲得病了，给母亲治病的钱是用一串串冰糖葫芦挣得，她说要自己挣钱给母亲治病，不要别人的钱。我们知道后，每天都会去买一串冰糖葫芦，帮助李姐姐的母亲治病... ...
3年后，我搬家去了深圳，就再也没有吃过冰糖葫芦。有一天，爸爸要去北京出差，把我也带上了。不知怎么的，突然想吃冰糖葫芦了，就去《秀依糖葫芦》店了。我到那一看，之前那个李阿姨不见了，现在是一个慈祥的老爷爷干的，我赶紧跑去问他：“爷爷，之前那个卖糖葫芦的李姐姐在哪呢，她母亲的病好了吗?”爷爷对我说：“之前的'那个姑娘啊，有出息了，现在在医院当医生，她母亲现在可健康了，我是他的老乡，我现在带着小孙子和小孙女呢，我孙女去年得的哮喘，就是她治的呢。”我有点伤心，再也见不到那个李姐姐了，也有点高兴，为她成为了医生，治好了母亲的病。”闺女，要一串冰糖葫芦吗，还是以前的味。“”好啊，好久都没吃了“
冰糖葫芦，李姐姐，我永远忘不掉你们。
冰糖葫芦作文5
冰糖葫芦，这个名字大家都不陌生，而且还受到一些人的钟爱呢!我就是这“一些人”中的其中一位。
冰糖葫芦很漂亮。一个个甜中带着清酸的小红灯笼串在一起，晶莹剔透，十分诱人。
它的味道甜而不腻，酸味中带着淡淡的甜味，让人百吃不厌。一次，妈妈给我买了一串山楂味的糖葫芦，我看着在阳光下闪着金光的小红果竟不忍下口。最终，在妈妈的催促下伸出舌头尝尝它的“粗味道”。啊，这味道实在令我终生难忘!我再也忍不住了，张开嘴一口咬下去，只听“咯嘣”一声，糖衣裂开，酸酸的`山楂伴着甜甜的糖衣进入口腔，我情不自禁嘴角上扬。
冰糖葫芦其实种类繁多，除了山楂，还有桔子的、香蕉的等等，其中，口感最好的就要数草莓的了，一口咬下去，软软的、甜丝丝的，令人回味无穷。
别看冰糖葫芦的味道顶呱呱就以为它的做法很难，其实不然。以山楂为例，先把摘下的山楂洗净，再用刀把小籽挖掉，把小红果儿用竹签串起，第一步骤就完成了。接下来开始熬糖，把白糖倒进锅里，再加上水，熬上一会儿。然后把山楂浸入糖稀中，粘上合适的糖浆，再取出晾上几分钟，我们就可以品尝到糖葫芦的绝代美味了。
“都说冰糖葫芦儿，酸里面裹着甜……”听了我的介绍，你怎么还没行动起来?
冰糖葫芦作文6
放学后，在拥挤的学校门口，你总能听到一阵喊声：“卖糖葫芦……”低头看着声音，一个只能是我妹妹的男人拿着一把大木叉，木叉的叉子上全是糖葫芦，生意很好。她周围都是学生，他们都争先恐后地把账单举过头顶。她有点忙，最后我在纠结。当她在寻找改变的时候，我观察了她。她梳着两条宽松的辫子，穿着一件很旧的外套和一条深蓝色的工装裤。她应该在校园里学习，但她在这里做生意。
其他学生不耐烦的喊叫声打断了我的思绪。我接过糖葫芦，抬头发现她递给我糖葫芦的那一瞬间对我笑了。笑容干净纯净，没有任何污染，像小孩子一样甜美。突然我的`心情变得像天空一样清澈，像湖水一样纯净，喜悦的涟漪轻轻荡漾。我还沉浸在她的笑容里的时候，她已经在忙着给别人带糖葫芦了。
我拿着糖葫芦从人群中走出来，迫不及待地在外面撕开一层油纸，露出糖葫芦的红脸。甜丝丝的芳香扑鼻而来，我忍不住咬了一口。又甜又好吃，还带着山楂的酸味，让人回味无穷。我回头望了一眼她，她瘦弱的身影已经淹没在人海中。
突然，天空下起了小雨，但为时已晚。就在这时，小雨变成了倾盆大雨。我打开伞，快步向前走去。想到她没带伞，还有她的笑容，我就有一种淡淡的悲伤，确切的说应该是同情。她才十六七岁，只能在花季和雨季把时间花在复杂的交易上。
上帝决定一个人的人生和世界，不一定能改变，命运是由她自己掌控的。我真的希望她能明白这个道理，不能顺从现在的事实，应该改变。
在大雨中，阿木叉着满满一叉冰糖葫芦高高举起，渐渐地离开了人世。
冰糖葫芦作文7
世界上的山珍海味数不胜数，各地特色也更是多。可我却偏偏爱慕“冰糖葫芦”。在我的家乡冰糖葫芦颇受人们欢迎。至于我呢，就不用说了，“老鼠爱大米”从小吃到大。小时候，我一直都不明白，总如个跟屁虫似的缠着家人问：究竟为什么要叫冰糖葫芦？它可是制品里完全没有的东西呀！其实，你只要从远处一看就什么都知道了，上面串的水果是不是特像一个个小葫芦似的？再加上一根小棒，活灵灵的一个葫芦人诞生了！那可爱的摸样，还真不单调！别的`种类的摸样更是花样百出，你绞尽脑汁想到天上，也不一定说的全。冰糖葫芦分很多种，有山楂、葡萄、橘子、香蕉、猕猴桃……还有许多水果串成的那种。其中，我最爱吃的就是山楂冰糖葫芦。山楂冰糖葫芦外面有着一层诱人的玫红色的冰糖，在山楂的映衬下显得更加红艳，让人看了就忍不住想要上去咬一口。而我最对山楂冰糖葫芦情有独钟的地方。不是别的，恰恰是它的味。刚吃到山楂冰糖葫芦的时候，品到的绝对是冰糖浓香的“甜”。咬一下侵入内部，才发现不妙。使你饱尝了下酸劲，那脸蛋直往眼睛上挤，活似“笑面虎”的样。当山楂和冰糖一起咀嚼过后，才尝到它最具悬深味——苦。在你刚摆脱酸的“折磨”后冒出了针尖！打你个措手不及。这三种味很快融合到了一起，在口中蔓延开来。说不尽的味，讲不尽的香，久久耐人寻味。啊，不说了，自个儿都馋死了，我也来好好回味一下……
冰糖葫芦作文8
我喜欢的东西有许多，可最喜欢的还是吃的。在所有的甜食里面，我最喜欢冰糖葫芦；不仅仅是吃，还有制作的过程，都是一种难得的享受。
现在，我又要开始制作冰糖葫芦了。首先，要准备食材。我去买了竹签和非常好的`山楂。山楂要买又圆又新鲜的，竹签也不能买有水的。冰糖要买一小块一小块的，那样好融化一点。
买完食材，就要开始制作了。我要把山楂一个一个地洗得干干净净，不然吃下去会很脏。竹签也要消毒。然后把山楂和竹签一起串起来，放在一旁备用。
这样就到了最重要的时候了——熬冰糖。熬冰糖的时候，水要按照二比一的比例放。冰糖放下去，小火慢熬20分钟，就可以出锅啦！最后，把串好的山楂放在架子上，用熬好的冰糖浇上去，等待冷却，就可以吃了。有一次，妈妈把热的冰糖浇上去，马上拿起来，让冰糖来了个转圈舞，就这样，一个“拔丝山楂”就做好了。
拿起一个糖葫芦，迫不及待地咬一口，那味道甜而不腻，真是爽。外面的“脆皮”，加上里面的“果肉”，让人心想这就是“传说中的神仙美味——外脆里嫩”啊！我吃了冰糖葫芦，一面满口赞叹不已，一面飘飘然，好像空中的云朵一样。弟弟吃了，一蹦三尺高。姐姐吃了，一脸享受。爸爸妈妈吃了，更是赞叹不已。
你觉得我做的糖葫芦怎么样呢？你也来我家尝一尝吧！
冰糖葫芦作文9
糖葫芦是我小时候最喜爱吃的美食，它是我们儿时的回忆。
我们喜爱它的原因莫过于它的口感。它不仅甜中带酸，酸中带甜。除了口感以外，还有糖葫芦的外表了。糖葫芦有一层晶莹剔透十分漂亮的蛋黄糖衣。还有一颗颗圆溜溜而透亮的山楂果。光是看，都难以抵挡美食的熏陶。糖葫芦的味道十分好，香甜可口。
糖葫芦就像雪中送炭中卖糖葫芦的`人也如此。
也许我们不曾注意过卖糖葫芦的老农，就是这样平凡的一个人却能让我体会到真谛。那是一个北风萧萧的早晨，天气十分的阴暗天空就像铺上了一张灰布似的。我颤抖地走出了小区前往菜市场门口的车站，前往补习机构。在来来往往的菜市场门口，每个人都焦急地走着，没有人可以注意到这个扛着糖葫芦棒的老人，这个老人坐一张公椅上，目测他已经年过花了。老人穿着一身十分单薄的毛衣，看上去冷的瑟瑟发抖。眼睛黯淡无光一双乞求的目光正望着人群中，似乎在说，买个糖葫芦吧！我看了看老人，我在看了看自己身上带的仅有的10块钱。
我犹豫了一会儿，但我看了看老人，还是挣扎了。老人挣不到钱就吃不了饭，在这么寒冷的季节，老人真孤独呀！我想了一会儿还是咬紧了牙，向前问道来一根糖葫芦多少钱？老人抬起头立即回答5块钱。我连忙递上5块钱心里感觉舒坦多了。
这糖葫芦吃起来甜甜的，让我的心也变甜了。这5块钱虽然微不足道但是我帮助了这位老人，使我的心中非常的舒坦。
冰糖葫芦作文10
每当看到那一串串冰糖葫芦，我心里便有一种说不出的感受。
事情已经过去很久了……
那是一个冬天的早晨，我独自一人在家门口玩耍。这时过来一个老爷爷，他扛着一大串冰糖葫芦正在叫卖。看着那一串串红艳艳的糖葫芦，我垂涎欲滴，真想吃上一串。我突然想起家里还有一张5元假钞，说不定这老爷爷是个老花眼，辨不出真伪，我不妨试一试。想到这，我连忙回家拿钱。
来到老爷爷跟前，心里不免有点忐忑不安。看着老爷爷俭陋的穿着，我真不忍心拿出钱来买。正在此时，老爷爷却亲切地发问了：“小朋友，买冰糖葫芦吗？”“我……我……”底头看看那被我捏得皱巴巴的钱，再抬头看看老爷爷那诚恳的'脸，我更不忍心了。“爷爷的糖葫芦既新鲜又好吃。”抬头看看那诱人的冰糖葫芦，我又忍不住了，“说不定爷爷也能把这钱用出去。”抱着这种侥幸心理，我挑了一串。
爷爷接过那5元钱把它摊开抚平（旁边的我心里七上八下的），又从内衣口袋里掏出几个硬币。“来，拿好。”从爷爷那结满茧的手中接过还带着爷爷体温的硬币，我的犯罪感更深了。“爷爷，我……我……不买了。”我终于鼓足勇气说了出来。“咋啦？”爷爷关切地看着我。
“爷爷，那钱……那钱是假的，对不起，还您糖葫芦。”爷爷先是一愣，很快笑容又爬上脸颊。爷爷并没有接过糖葫芦，而是将那5元钱轻轻放在我手中，并用手摸了摸我的头，说道：“好孩子，没什么，这串糖葫芦爷爷就送给你。”“这……”“这就算是对你诚实的奖励吧！”爷爷笑着说道……
到现在我还深深记得那串冰糖葫芦的味道——酸溜溜的。
冰糖葫芦作文11
冰糖葫芦是我的最爱，也是中国人喜欢的一种零食，尤其受到北方人的钟爱。在山西晋城，沿街叫卖的冰糖葫芦已成为城市的一景，几乎一年四季都能看到。
糖葫芦的样子很美，一个个酸溜溜的小红果，串在一起，像红色的小红灯笼，色泽红润，诱人极了！有一次妈妈给我买了一串糖葫芦，我拿着竹签，迟迟不肯吃它，看到它红通通的外衣，口水又情不自禁的流了下来。我心里想：买回来就是吃的，不吃干嘛！我用舌尖轻轻的舔了一下那光亮光亮的糖外衣。啊！这味道实在令我终生难忘！它甜而不腻，酸不倒牙，一口咬下去，咯崩一声，嘴里会不由自主的发出快乐的响声。
糖葫芦种类繁多，除了有红果串成外，有山药的'、豆子的、桔子的、香蕉的、狝猴桃的……颜色十分诱人。
冰糖葫芦不仅色泽诱人，味道香，而且做法也很简单。
首先，要用小刀把红果里的籽给挖掉，然后用干净的竹签把红果串起来，一串差不多七八个就够了。串好后的第一步就是熬汤，先把汤倒入锅里，加上适量的水，熬上一会，再把串好的红果放入锅里，沾上甜滋滋的糖浆，摆在太阳地下晾上几分钟，令人一涎三尺的冰糖葫芦就做好了，我细细品尝这美味，酸中带甜，甜中带酸，顷刻间，我的每根神经都给它刺激了，令人百吃不厌。听了我的介绍，是不是馋了，赶紧去尝下吧！
冰糖葫芦作文12
我想大家都吃过冰糖葫芦吧！里酸外甜，记得我第一次吃糖葫芦是三年级的时候，那时不懂事的我还把糖葫芦称做是“人间美食”呢。
三年前“听说校门外有卖冰糖葫芦”“是吗？放学我们一起去买吧”我走进教室，听见两个女同学在讲冰糖葫芦，我又摇了摇头，心想：冰糖葫芦有什么好吃的，再加上外面摆摊子的东西一定不干净，作为一个少先队员，不该去吃零食。可就在两天后，我们班掀起了糖葫芦“热”，吃糖葫芦的人越来越多，有的人还光明正大的`把糖葫芦带来学校，一边吃还一边大摇大摆的在课室里闲转，好像在说：你们敢把糖葫芦带来学校吗？望着那些无法无天的同学，我也只好当做没看见了。“叶子（朋友给我的小名）快走，再慢一点就没冰糖葫芦卖了”。一放学我就被好友拉到学校旁卖冰糖葫芦的地方，卖冰糖葫芦的人坐在一辆破旧的自行车上，自行车上有一根竹棍，竹棍的上方有一个被许多红色袋子围成的东西，上面插着许多冰糖葫芦，那冰糖葫芦鲜红鲜红的，看了就让人流口水，真的想买一串来吃呀，可偏偏零用钱因为昨天去买书而用完了，好友看了我一阵说：“看在你陪我来的份上，我请你一串吧。”“不要不要，这冰糖葫芦不干净”我硬着头皮说，“好啦好啦，别在装好学生了，你脸上都写着好想吃呢。”还是好友知道我的心，可为了保住面子，我还是拒绝了。可回到家，我怎样也睡不着，想着那鲜红的冰糖葫芦，真想知道那是什么样的味道，但想到冰糖葫芦可能不干净，我又忍住了。
冰糖葫芦作文13
“都说冰糖葫芦酸，酸里却带着甜。都说冰糖葫芦甜，甜里却带着酸。”今天我们亲手制作了香甜可口的糖葫芦，被浓浓的甜味包裹着，我提笔记下来这美好的时光。
发好竹签，摆好山楂，我们卷起袖子，跃跃欲试。那碗里放着的六个山楂，红的似火，亮的似阳，大小均匀，光彩照人，有的还有密密麻麻的小斑点，如同《绿山墙的安妮》中主人公安妮有着雀斑但可爱的小脸。我小心翼翼地将竹签插入山楂里，但它们的核就像士兵一样挡住了竹签的去路。我缓缓旋转着竹签，巧妙地避开了一个个山楂核，成功地将第一个“红果子”穿进了竹签。后面的果子我越穿越快，越穿越好，可真是熟能生巧啊！我完成了任务，便向四周张望，看得我真是目不暇接、眼花缭乱。有的同学偷偷吃掉了山楂，穿了一个大香蕉，有的同学穿了一瓣瓣金黄的，好似月牙的橘子，还有的同学穿上了紫色的葡萄、淡黄的`苹果……色彩丰富，让人垂涎三尺！
现在，每个同学的手里都拿着各式各样的糖葫芦。接下来要到最激动人心的时刻了。将水和冰糖放入平底锅内熬60分钟，看着渐渐融化的冰糖，我们的心也快被融化了。终于，冰糖变成了琥珀色，散发着焦糖的香气，同学们都迫不及待地蘸糖，一双双眼睛紧紧地盯着手中晶莹剔透的糖葫芦，心中如升起一轮明亮而温暖的太阳。
我给糖葫芦裹上一层薄薄的糯米纸，就像给糖葫芦穿上了一条半透明的纱裙。再套上一个牛皮纸袋子，哇，简直跟街上卖的一模一样。
望着纯手工、纯天然、无污染的糖葫芦，我不忍独自享用，我要拿回家，与我最爱的父母分享劳动后的喜悦！
冰糖葫芦作文14
“串串红”想必大家都知道冰糖葫芦吧！红彤彤的山植果按大小排列穿在竹签子上，外面裹着晶莹透明的糖稀，出售它的'人往往把一只只糖葫芦串插在特制的木棍上，像一棵结满硕果的小树，很少诱人。
南宋光宗皇帝名赵惇，年号为“绍熙”。绍熙年间，宋光宗最宠爱的黄贵妃生病了。她面黄肌瘦，不思饮食。御医用了许多贵重药品，皆不见什么效果。皇帝见爱妃日见憔悴，也整日愁眉不展。最后无奈只好张榜求医。一位江湖郎中揭榜进宫，为黄贵妃诊脉后说：“只要用冰糖与红果（即山楂）煎熬，每顿饭前吃五至十枚，不出半月病准见好。”开始大家还将信将疑，好在这种吃法还合贵妃口味，贵妃按此办法服后，果然如期病愈了。皇帝自然大喜，展开了愁眉。后来这种做法传到民间，老百姓又把它串起来卖，就成了冰糖葫芦。
冰糖葫芦做过复杂，不是一般人就做的好的。先把选好的山楂洗净去跟取缔，将山楂的核去掉，在加上自己喜欢的馅料，然后用竹签串起来。第二步是熬汤，再把山楂蘸上糖，最后冷却2、3分钟。成功的冰糖葫芦出锅后外面的糖会迅速冷却，咬起来咯嘣脆，完全不粘牙。
糖葫芦有健康的功效也有使用禁忌，不是所有人都可以长期食用，它里面含冰糖，所以糖尿病患者要慎用。
“冰糖葫芦甜又甜，红红山楂圆又圆······”
冰糖葫芦作文15
从小，我就爱吃冰糖葫芦，那又酸又甜的味道，令我回味无穷。现在，每当我吃着冰糖葫芦，我就激起了一段对于童年的回忆……
冰糖葫芦的种类特别多，有橘子、杨桃、草莓、葡萄、小西红柿等等。这些水果混合串在一起，颜色非常诱人。味道也很不错，又酸又甜， 非常清爽。嚼着甜滋滋、酸溜溜的冰糖葫芦，你也许会感觉浑身轻轻松松的，一切烦都被抛开。
不要以为冰糖葫芦做起来会非常简单，其实里面的工艺还是非常讲究的'。在挑选山楂的时候，就要特别选择大小差不多的，然后去籽。工匠们会把它们串起来。而最难的就莫过于制糖浆了。一锅糖浆起码要熬上大半个钟头。要淋出恰到好处的冰糖葫芦，糖浆的温度和时间就要把握得恰好。要把事先串好的山楂放在一边，在炉子旁边的一个长桌子上薄薄地涂上一层油。然后一手拿起勺子，一手拿着一串山楂，慢慢地一勺一勺地将糖浆淋在山楂上。山楂上立刻晶亮起来。一串山楂淋好了以后，“啪”的一声，把山楂搭在长桌上。这样才能让它更快地凝固，而且还能保持山楂的位置不会一高一低，保持水平。等葫芦们都凝固好了以后，用小铲子把它们一个个铲起来，就成。
冰糖葫芦是中国传统美食，也是小孩子最最喜爱的零食，我喜欢你，可爱的冰糖葫芦！
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