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【实用】烧菜作文300字6篇
在日常学习、工作和生活中，大家对作文都不陌生吧，作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。那么一般作文是怎么写的呢？下面是小编整理的烧菜作文300字6篇，仅供参考，欢迎大家阅读。
烧菜作文300字 篇1
在暑假里我学会了许多事，只有做饭是最令我骄傲的。一天中午，妈妈正在洗菜，我正在看电视上的大厨做饭。看着看着一个大胆的.念头浮现在脑海中。
我跑到厨房，迫不及待地对妈妈说：“妈妈，我要当大厨师，快教我做饭！”妈妈看我信心十足得样子，就答应了！
我洗完手后，妈妈说：“我先做一次，你照样字做一遍。”说完便开工了！
妈妈先洗好茄子，再把茄子切成小块，打开油锅，放入少量油，把茄子放在锅里，打开调味瓶，倒入一些盐，然后，再炒几分钟，一道美味的茄子出锅了。
我也开始做了。我照妈妈得样子做了起来。没想到炒了一盘胡菜，真是看起来容易做起来难呀！
我又重新炒了一遍，这一遍终于成功了，那天中午我吃着自己做的菜心里真高兴！
从那以后我会做许多菜，如：西红柿炒鸡蛋、炒土豆丝……
烧菜作文300字 篇2
我家每天晚上都是妈妈烧菜的。
一天放学回家，我去厨房看妈妈烧菜，妈妈让我当她的小帮手。妈妈说今天她要烧糖醋排骨，让我跟着她学习，妈妈告诉我这道菜的主要材料是：排骨、料酒、白糖、生抽、葱、姜、蒜，还有最关键的是香醋。
妈妈先把排骨洗干净，加上一点点料酒和姜，放进锅里煮，妈妈说这是为了出血水，去除肉腥味，等沸腾后出锅，将排骨沥干水份。妈妈说要再准备一只碗，我马上帮妈妈拿出了一只碗，妈妈把料酒、白糖、等调料调均匀，备用。
妈妈把锅先加热，打开煤气灶，一团火从锅下冒出来，把油倒在锅中，只听见“滋——”的.一声，排骨下锅了，妈妈用锅铲不停地翻炒排骨，过了五分钟，排骨变得有点金黄色，再放小碗里备用的调料，继续煸炒三分钟，等汤汁沸腾后，用小火炖三十分钟，汁水还剩三分之一时，妈妈说“撒上一把白芝麻，就大功告成了。”我马上递上白芝麻交给妈妈，她撒上芝麻后就可以关火出锅了。
我闻着香味迫不及待地拿出一双筷子，吃了一块，真是又入味又酥脆。下次我再当妈妈的小帮手。
烧菜作文300字 篇3
今天，妈妈休息，准备给我烧芹菜豆腐干。因为这是我最喜欢吃的菜。晚上，我看妈妈炒芹菜豆腐干。
只见妈妈把芹菜叶子摘掉，把芹菜根切掉又一刀一刀把芹成一寸长短。妈妈巴切好的菜放在水里浸着。然后她又拿来豆腐干，切成丝，放在一边等待下锅。
一切准备就绪后，妈妈把煤气打开，架上锅，然后倒入适量的.花生油，等油冒烟时，妈妈快速把芹菜倒进锅里，只听见：“哧啦”一声，说时迟那时快妈妈又把切好的豆腐干丝倒进锅里，搅拌着翻炒了几下，然后加入一些盐和糖，倒了一些水，盖上锅盖，煮一会儿。大约过了五分钟，妈妈打开锅盖。我看见豆腐干又硬变成软的了。芹菜也似乎变深了。菜熟了！”我闻到芹菜豆腐干的香味，直流口水好想吃一口。
过了一会儿，妈妈把菜盛到碗里端到了桌子上，我吃的津津有味。妈妈说：“芹菜可以降脂，吃多点好。”
我今天收获真大，跟妈妈学会了芹菜炒豆腐这道菜，还知道了这道菜的好处。
烧菜作文300字 篇4
今天是外婆的生日，外公要烧外婆最喜欢的面鱼汤。我自告奋勇要去当他的`小助手。
我们从菜场里买了面粉、鸡毛菜、草虾和毛豆。回到家，外公先拿了一个碗，里面倒入适量的面粉，又把毛豆剥去壳放在碗里，把鸡毛菜洗干净。再剪去虾的须和腿，他又往面粉里加了一点水，把面粉揉了又揉，和了又和，等面粉被揉筋斗了，就把面团切片。接着，外公打开煤气，把锅烧热后倒入精制油，再往锅里放入虾和毛豆，只听“噼里啪啦”，油锅炸开了，我吓得躲在了外公身后。不一会儿，青色的虾就变成了红色。这时，外公往锅内放入水、糖、盐和味精。等水慢慢沸腾了，外公又往锅内放入面鱼。过了一会儿，面鱼陆陆续续浮了起来，外公放入了鸡毛菜。等水再一次沸腾时，外公用勺子将面鱼汤盛出，装入汤碗。
我迫不及待地尝了一口，味道真是好。
看着外公一步一步有条不紊地做面鱼汤，我感受到做菜和学习一样是需要耐心的。
烧菜作文300字 篇5
今天，妈妈买来了我最喜欢吃的鸡翅。我开心得都跳了起来，让妈妈快一点炸鸡翅。
妈妈首先把鸡翅都洗干净，然后把洗干净的鸡翅放进了碗里。接着，妈妈又放进了料酒、黄酒、炸鸡粉，把鸡翅和配料搅拌均匀，保证鸡翅的每面都有炸鸡粉。
预备工作完成后，妈妈把油倒进了锅里，开上大火，蓝色的火花从锅下一下子就冒了出来。等油烧开了后，妈妈就开始把鸡翅一个个地放入锅中，锅里发出了滋滋的声音。我畏惧地躲到了妈妈身后。妈妈对我说：这不过是水碰到了滚烫的油，温度升高，飞溅了出来，没甚么可怕的。过了一会，鸡翅变得金灿灿的，发出了一阵阵香气。不一会儿，整个屋子都有飘散着鸡翅的诱人香味。我又问妈妈：为甚么鸡翅这么香？妈妈笑着回答：由于黄酒除去了鸡翅的`血腥味，所以才会这么香啊。妈妈看见鸡翅的背面快熟了后，用筷子把鸡翅翻了一个面，又过了五分钟，香香脆脆的鸡翅终究可以出锅了。妈妈用筷子一个一个地把鸡翅夹了出来，整齐地放到了空盘中。
我开心肠跑到了桌子旁，拿起一个鸡翅，大口大口地吃了起来。啊，鸡翅真香啊！香香脆脆的外皮，嫩嫩的肉，真是好吃。我爱香喷喷的鸡翅，更爱厨艺高超的妈妈。
烧菜作文300字 篇6
今天是星期六，外婆会烧什么好吃的美味佳肴呢？还是让我亲自去瞧一瞧吧！哦！原来外婆烧得是西红柿炒鸡蛋。
外婆先手脚麻利地把西红柿洗好，切成小块，然后把葱洗干净，切成小段，再把鸡蛋打碎在碗里，加上料酒，放一点盐，再放一点油，最后用筷子把鸡蛋和调料打均匀。我看着外婆不慌不忙，有条有理的样子都惊呆了。紧接着外婆打开了煤气往锅里倒了一点油，等油一冒烟马上把鸡蛋倒入锅里，用筷子不停地搅拌，我问外婆：“外婆，炒蛋为什么要用筷子呢？”外婆说：“用筷子拌动，蛋就不会粘到锅子上，而且吃起来口感细腻。”话音刚落，鸡蛋已经变得金灿灿，香喷喷了。外婆便把鸡蛋盛入了盘子里。接着，再往锅里倒点油，把西红柿倒入锅里，外婆不停地翻炒，直到西红柿粘稠，香味散发出来了，放一点盐，出锅。外婆再往锅里倒一点油，把葱倒入锅里，等葱的'香味一出来，就立刻把鸡蛋和西红柿倒入锅里，再加一点糖，拌一下，关火。一道色香味俱全的美味佳肴就可以出锅了。
你看，他们就像一张张顽皮的小脸蛋望着我，看看这些馋人的小家伙们，我忍不住尝了一口，啊！这味道好极了！酸中带甜，嫩滑爽口，满齿留香！外婆见我吃得津津有味，脸上也乐开了花！
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