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精选糍粑作文300字四篇
无论是在学校还是在社会中，许多人都写过作文吧，借助作文可以提高我们的语言组织能力。那么你有了解过作文吗？下面是小编收集整理的糍粑作文300字4篇，仅供参考，欢迎大家阅读。
糍粑作文300字 篇1
我们家过年必吃的美味是糍粑。我好奇地问爸爸糍粑是怎么样做的？爸爸告诉我，这是我爷爷的老祖宗流传下来的美食，每到腊月二十五左右，村上的人就要把上好的糯米蒸熟后，放在石槽里，七八个小伙子，拿着木棍围在一起，你一棒我一棒地打着糯米，直到把糯米打成浆糊状，这可需要很大力气哦！每个人都满头大汗。看见米粒软后再铺在木盘里冷却，之后切成15厘米左右的方块。
吃的时候把糍粑切成1厘米厚的片状，打2个鸡蛋搅拌在一起，再放入油锅里煎炸，等两面都成金黄色就好了。盛入盘中撒上白糖就可以吃了。那种香糯的味道令人难以忘怀。过年怎么少的了家乡的'美味呢？虽然地区不同，美味也不同，但是每一个人都对自己的家乡美味有着一种独特的感情，对我来说，糍粑就是家乡的美味！
糍粑作文300字 篇2
又是一个新年到，处处充满着年的味道。在我的老家可热闹了。打糍粑、做年糕、包饺子、做汤圆、熏腊肉……这其中，要数打糍粑最有趣了。
首先，将糯米放入缸里浸泡6—8小时，然后用竹筛把水沥干净，再将其放入锅中蒸熟，蒸熟之后，将糯米倒入粑缸中，但不着急打，需要将糯米碾压成米团才可以开始打。
浸湿后的`粑锤很重，我摇摇晃晃地拿起粑锤，高高地举起来，对着糯米团狠狠地砸下去。“嘭”随着响亮的一声，糯米团开花了，米粒似乎害怕“挨打”，都逃也似的躲开了。因为刚开始打，米团不是很粘，我毫不费力就提起了粑锤，再来一锤，拔出来，又来一锤……
慢慢地，米粒越来越碎了，糯米团变得越来越粘，砸下去的声音也变得越来越沉闷了，我使出吃奶的劲才能把粑锤拔出来。到后来，那锤子像强力胶黏住了似的，米粒也完全不见了，我每拔一次粑锤，简直是难上加难，硬是拔不出来，只能请大人帮忙了。
好不容易打好了，往手上抹一点油，扯出巴掌大小的米团，搓成团，然后轻轻压下去，压成圆形，一个白花花的糍粑就大功告成了。
看着满桌的糍粑，我乐开了花。
糍粑作文300字 篇3
“噼啪噼啪”，一串鞭炮在门前响了起来，一股股糍粑粑的糯米香飘着。是过年了吧？是！
过年是少不了一样：打糍粑。
“呵哟，呵哟”大汉子一声声唤，抡起锤子使劲地锤，姑娘趁锤抬起时把粑粑翻过来，一捶一翻，真是一幅热闹的场景。我也来抡抡这把大锤！
雪白的糯米一粒粒地洗净，放进大锅，半个时辰后，一揭，哇！一大堆水蒸汽像关了好几十天的小牛犊一下子见了天，迫不及待地冲了出来。我们几个小伙伴将大锅子里的饭倒进一个里面凹进去的.“大石杯”中，将糯米用手揉一下。几十双小手指放进“杯子”里揉来揉去，你这儿掐掐，我这儿捏捏，你笑笑，我打打，开心极了！
来锤咯！2个大汉子一个在左一个在右，轮流打。那团糯米被打得软绵绵的，但还是顽强的躺在那里，一动不动。这么容易？我也试一锤？此话当真！来，接过锤子，看得容易，拿着难，似有万斤似的，抬不起来，刚准备下去，却被锤子给“扯”了过去，哎呀，疼死了！摸摸头，真不应该耍威风，哎……
吃糍粑呢！一口咬下去，酥酥的，嫩嫩的，外酥里嫩，又仿佛有一丝甜味，让人不知不觉感到甜蜜，快乐。过年了，吃糍粑！
糍粑作文300字 篇4
犹记得小时候，爱吃糍粑，当时觉得，简直是人间美味。听妈妈说传统的糍粑是以糯米、土豆为主料，清洗浸泡后搁蒸笼里蒸熟，再迅速放在石舀里舂至绵软柔韧，趁热将饭泥制作成可大可小的团状，搁芝麻炒香磨粉拌白砂糖的盘里滚动，即可取食。口感香甜。现巷子里的商贩多用脚踩三轮车叫卖，饭泥用保温性能好的.特制铁桶装放，摇动把手，饭泥从圆孔钻出。刚打好的糍粑，冒着热气、闻着清香、摸着柔软、看着洁白、吃着滑嫩。
为了吃一盒糍粑，傍晚放学之后，在餐桌边写作业时总要竖着耳朵，期待熟悉的曲调。印象中糍粑总是和《世上只有妈妈好》的曲调一起出现。焦黄黄的，滚了红糖花生沫，小小的糍粑，平和从容，简单里更多了一份甜味。吃一口，总觉不够甜。我习惯一串串起两个，这样，才觉出味道来。边吃边坐在墙边看书，就算只是翻过千遍的课本，也仿佛鲜活了起来。
可惜，一盒总也吃不够。待到这时，便开始期待明天的放学了。吃的时候，有时倒是吃欢了，但也心疼自己的小钱，毕竟一盒糍粑又抽掉了我储蓄罐的本就不多的脂肪。
糍粑，象征着生活中的小小惊喜，淡淡甜蜜，总让人幸福地眯起眼睛。
在伴随着微风的美丽傍晚，惬意地坐于矮椅，伸个暖洋洋的懒腰吧。
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