鲈鱼作文300字

时间:2022-10-29 06:14:08 作文300字 投诉 投稿
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有关鲈鱼作文300字4篇

  在平时的学习、工作或生活中,大家都有写作文的经历,对作文很是熟悉吧,作文是经过人的思想考虑和语言组织,通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。那么一般作文是怎么写的呢?以下是小编为大家整理的鲈鱼作文300字4篇,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

有关鲈鱼作文300字4篇

鲈鱼作文300字 篇1

  我的家 乡— 响水位于黄海之滨 , 人杰地灵 , 盛产享誉海内外的灌河四鳃鲈鱼。这也是响水人引以为豪的`特产。外地客人来到响水都要品尝一番鲈鱼做的佳肴。

  鲈鱼原产海水之中,也能在淡水中生长。由于灌河是海河混合水适应它的生活习性。每年秋末冬初芦花盛开季节,多数的鲈鱼在灌河口外开山岛附近水域越冬,来年立夏前返回灌河。每年四月下旬至五月上旬为采捕季节,这时正值四鳃鲈鱼膘肥脂足的时候,百里灌河鱼帆竞发,开始捕鱼。每逢盛产季节,灌河两岸的大小集镇到处可见四鳃鲈鱼,常见的是三五斤一条,大的可达数十斤。此鱼身呈青灰色 , 两侧和背上有黑色斑点 , 实际上也只有两个鳃 , 只是每个鳃盖上多了一条较深的折皱 , 外观好象四鳃 , 故称“ 四鳃鲈鱼” 。

  鲈鱼的肉质洁白肥嫩。经烹调后,肉似蒜瓣,汤汁呈乳白色,清香口可,还具有一定食补作用,能入药可治水气风痹,并有安 胎、化痰止咳和促进伤口愈合等作用。

  四鳃鲈鱼不愧为响水一宝,朋友,有机会请到这儿来尝一尝灌河鲈鱼。

鲈鱼作文300字 篇2

  今天是星期六,我想自己做一道菜。于是我赶紧去找妈妈,问能不能自己做一道菜?妈妈同意了。

  我喜欢吃肉,还喜欢吃土豆,又喜欢吃米饭,最爱吃鱼。到底做什么好呢?妈妈说:“好好,鲈鱼很简单,还好吃,做鲈鱼吧!”

  我心想,这真是个好主意,便高兴地答应了。然后,和妈妈一起去菜市场买了一条肥美的鲈鱼高兴地回家了。回家后,我迫不及待地要做鱼了。

  第一步:把鱼洗干净,把水沥干。

  第二步:把葱和姜切成丝,然后再把葱和姜丝的一半放在鱼的`身体里,在鱼身上倒一勺料酒腌制。这样能起到去腥的作用。

  第三步:在锅里加上水,把水煮开煮沸,再把鱼放到盘子里放到锅里蒸。五分钟后,再把盘里的水倒掉。

  第四步:在鱼身上放两勺蒸鱼豉油,再蒸八分钟。

  第五步:把鱼拿出来,把剩下的姜丝和葱丝放在鱼身上,然后把一小勺小磨油在火上烧出小泡泡浇在鱼身上。顿时“噼里啪啦”一阵声响,吓得我赶紧跑出了厨房。

  这时,妈妈说:“你的鱼做好了!”

  我高兴地跑回厨房,把鱼端给家人吃。姥爷说味道很淡,妈妈说还不错。

鲈鱼作文300字 篇3

  我长大了,也该学习一些做家务的本领了,这样的话,爸爸妈妈在家就可以多休息一会了。今天,在妈妈的指导下,我学会了“清蒸鲈鱼”这道美味的菜。

  妈妈下班买了一条鲈鱼回来,我对妈妈说:“今天我来蒸鲈鱼,您在旁边看,不对的地方您告诉我。”妈妈说:“好呀!”

  我在妈妈的指导下,先把鱼用清水冲洗,把鱼肚子里面黑色的东西和血水洗干净了,然后在鱼的身上划上三道口子。我问妈妈:“为什么蒸鱼还要切三道口子呢?”妈妈对我说:“因为在蒸鱼的时候,鱼也要透气,这样才能给蒸熟,才能入味。”我把剁椒放在鱼的身上,香葱切成段,生姜切成片,放在鱼肚里。这时,蒸锅的水已经开了,我用夹子把盘子夹到蒸锅上。因为我是第一次夹,锅里的热气熏到我的手,我的.手一抖,盘子一下子摔进了锅里,一些调料从盘子里也掉了出来。我赶快把掉出的调料捞出来,重新放回盘子里,盖上锅盖,蒸十分钟。

  时间过得真快,十分钟到了,我用夹子把鱼盘子夹了出来,完好无损,又浇上了一些蒸鱼豉油,然后尝了一下,那味道可是一级棒。吃着我自己蒸的鱼,心里美滋滋的。

鲈鱼作文300字 篇4

  今天,我们家来了好多客人,吃了一次美味的全家宴!我格外开心,因为可以在大家面前露一手了--今天我要给大家做一道红烧鲈鱼。

  妈妈先从菜场买来鲈鱼(已去除了内脏),我看着死去的鲈鱼瞪着眼睛,心里害怕极了。但我努力克服心中的恐惧,把鲈鱼洗干净放在盘中,然后依次把青椒,大蒜,生姜洗净,切片,放到盘中备用。接着,我把锅架上,点起火,放入3-4勺油,打开油烟机,让油先烧开,妈妈在边上提醒我先放点油,防止鱼放上去时会溅起。我小心地放入鱼,煎几分钟后就翻个身,再过几分钟就可以倒点老抽,生抽,还有大蒜,生姜,然后再加水,慢火煮,等水差不干了就可以熄火出锅了。还没出锅,厨房里就弥漫着鱼的香味,我撒上葱花,端着香喷喷的'鱼,得意地走出厨房。“嗯,真美味”爸爸尝了一口,赞叹道“这鱼肉不仅看着香,闻着香,味道也很赞!鱼肉极软,恰到好处,不咸不淡,也很入味!”我听着爸爸的表扬,看着家宴的菜只有我的最受欢迎,我满意地笑了!

  通过这次做菜,我发现妈妈真得很辛苦,每天要工作,还要买菜,洗菜,做菜,我要多学习做菜,帮妈妈多干点。

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