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【推荐】鲈鱼作文300字四篇
无论在学习、工作或是生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，借助作文人们可以实现文化交流的目的。怎么写作文才能避免踩雷呢？下面是小编精心整理的鲈鱼作文300字4篇，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
鲈鱼作文300字 篇1
我的家 乡— 响水位于黄海之滨 , 人杰地灵 , 盛产享誉海内外的灌河四鳃鲈鱼。这也是响水人引以为豪的特产。外地客人来到响水都要品尝一番鲈鱼做的.佳肴。
鲈鱼原产海水之中，也能在淡水中生长。由于灌河是海河混合水适应它的生活习性。每年秋末冬初芦花盛开季节，多数的鲈鱼在灌河口外开山岛附近水域越冬，来年立夏前返回灌河。每年四月下旬至五月上旬为采捕季节，这时正值四鳃鲈鱼膘肥脂足的时候，百里灌河鱼帆竞发，开始捕鱼。每逢盛产季节，灌河两岸的大小集镇到处可见四鳃鲈鱼，常见的是三五斤一条，大的可达数十斤。此鱼身呈青灰色 , 两侧和背上有黑色斑点 , 实际上也只有两个鳃 , 只是每个鳃盖上多了一条较深的折皱 , 外观好象四鳃 , 故称“ 四鳃鲈鱼” 。
鲈鱼的肉质洁白肥嫩。经烹调后，肉似蒜瓣，汤汁呈乳白色，清香口可，还具有一定食补作用，能入药可治水气风痹，并有安 胎、化痰止咳和促进伤口愈合等作用。
四鳃鲈鱼不愧为响水一宝，朋友，有机会请到这儿来尝一尝灌河鲈鱼。
鲈鱼作文300字 篇2
今天是星期六，我想自己做一道菜。于是我赶紧去找妈妈，问能不能自己做一道菜？妈妈同意了。
我喜欢吃肉，还喜欢吃土豆，又喜欢吃米饭，最爱吃鱼。到底做什么好呢？妈妈说:“好好，鲈鱼很简单，还好吃，做鲈鱼吧！”
我心想，这真是个好主意，便高兴地答应了。然后，和妈妈一起去菜市场买了一条肥美的鲈鱼高兴地回家了。回家后，我迫不及待地要做鱼了。
第一步：把鱼洗干净，把水沥干。
第二步：把葱和姜切成丝，然后再把葱和姜丝的一半放在鱼的身体里，在鱼身上倒一勺料酒腌制。这样能起到去腥的作用。
第三步：在锅里加上水，把水煮开煮沸，再把鱼放到盘子里放到锅里蒸。五分钟后，再把盘里的.水倒掉。
第四步：在鱼身上放两勺蒸鱼豉油，再蒸八分钟。
第五步:把鱼拿出来，把剩下的姜丝和葱丝放在鱼身上，然后把一小勺小磨油在火上烧出小泡泡浇在鱼身上。顿时“噼里啪啦”一阵声响，吓得我赶紧跑出了厨房。
这时，妈妈说：“你的鱼做好了！”
我高兴地跑回厨房，把鱼端给家人吃。姥爷说味道很淡，妈妈说还不错。
鲈鱼作文300字 篇3
要说起我最爱的美食，那就是我妈妈做的清蒸鲈鱼。那鲈鱼的色美为味香，不管吃多少次，味道总是那么令人流连忘返、回味无穷。我总好奇这道菜是怎么做的？
今天我终于有机会看个究竟了。一大早我在迷迷糊糊中听见妈妈的手机响了，一看时间才7:25，我心里想:“这么早谁会给妈妈打电话呢？”好奇心驱使我走下床，穿上衣服，刷好牙，到客厅一看，原来是妈妈在叮咚采购的.鲈鱼到了。
吃了早饭，妈妈对我说:“你不是一直想看我做清蒸鲈鱼吗，今天就可以让你看做清蒸鲈鱼的整个过程哦！”我高兴极了，因为这是我求之不得的好事啊！只见妈妈手起刀落刮鱼鳞，开膛破肚、挖鱼鳃，三两下就把鱼打理干净了，他还在于她还在鱼的两面打了花刀，说是会更加入味。然后把鱼放进了盘子、全身抹了少许盐、倒上料酒说要腌制十分钟。接着他就开始切葱姜丝、拍蒜末，不一会儿水开了，她把蒜末塞到鱼肚里、就开始上锅蒸鲈鱼了。大火蒸八分钟、取出鱼盘、倒掉汁水、铺上葱姜丝，淋上蒸鱼豉油、再上锅蒸五分钟，出锅浇上热油。一道美味的清蒸鲈鱼就大功告成了。看到妈妈熟练的手法，我好羡慕啊！希望下次我可以做给他们吃。
鲈鱼作文300字 篇4
今天早上，我和妈妈到菜场买了一条新鲜的鲈鱼。晚上准备烧番茄鲈鱼吃。我还让妈妈教我怎么烧呢！学会了可就很了不起啦！
终于到了晚上，我们准备了番茄酱、小葱、和绝对不能少的鲈鱼。妈妈我用刀在鱼肉上划了几刀。我疑惑不解地问：“妈妈，为什么要在鱼肉上划几刀？”“那样鱼会更入味。”妈妈笑眯眯地对我说。妈妈拿来了准备好的铁锅，放在火上，再加入油。“哗！”鲈鱼已经在铁锅里了。不一会儿，只见妈妈拿起锅铲把鱼翻了一个面。鱼的一面已经变得像金粉洒在鱼的`皮肤一样金黄的了。“真漂亮！”我说。等鱼的两面都好了。妈妈又加入番茄酱、盐、糖以及葱。又放了一点儿酒。就把番茄鲈鱼盛到了盘子里。香喷喷的番茄鲈鱼就炒好了。
终于可以品尝啦！我的小肚皮早已经“咕咕咕”地叫了。我吃了一大口，“太好吃了！”我高兴地说道，“妈妈，你也来吃一口吧！”说完，我就捧起了饭碗狼吞虎咽。
我学会烧番茄鲈鱼了，我特别特别的高兴，觉得自己很了不起！
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