臭豆腐作文

时间:2024-02-13 12:08:03 专题作文 投诉 投稿
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臭豆腐作文常用[14篇]

  在日复一日的学习、工作或生活中,大家一定都接触过作文吧,作文是由文字组成,经过人的思想考虑,通过语言组织来表达一个主题意义的文体。那要怎么写好作文呢?以下是小编精心整理的臭豆腐作文,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

臭豆腐作文常用[14篇]

臭豆腐作文1

  记忆中卖臭豆腐的是一位穿着红色围裙的老爷爷。他站在一个由三轮车改装成的小摊铺后,面前放着一口大铁锅,金色的菜油在不断冒着泡儿。油锅旁的台子上放着几排方方正正的黑色豆腐块儿,还有一摞牛皮纸制作的盒子、一桶一次性筷子,以及几种自制的酱料。客人点单后,老爷爷随手拿起几个豆腐块儿扔进沸腾的油锅里。他的右手握着一双竹制的加长筷子,不时地翻动着油锅里的臭豆腐。几分钟后,臭豆腐就浮了起来。老爷爷左手将那把用铁丝编成的漏勺伸进锅里,娴熟地把炸好的臭豆腐捞出来,在油锅上方掂了掂就倒进纸盒里。然后,倒上鲜红的辣椒酱或褐色的酸甜酱,趁热递到客人跟前。

  臭豆腐受到许多人的喜爱,也包括我。不过,我一开始并不喜欢吃臭豆腐,甚至有点厌恶。去年暑假陪表哥去同里古镇玩,老街上美食如云,我们边走边吃。表哥买了一盒臭豆腐,直呼好吃,让我也尝尝。我刚准备下口,一股难闻的气味扑鼻而入,那叫一个臭气熏天啊。“也许臭豆腐闻起来臭,吃起来香吧。”我一边自我安慰,一边憋着气,举起筷子,“艰难”地把它送进了嘴里。“咦,还是这么臭,可真难吃啊!”我闭着眼睛吞了下去,肚里也是一阵“翻江倒海”,恨不得立马把它吐出来。从此,我便对臭豆腐有了不小的心理阴影。

  但“冤家路窄”,我又一次撞上了臭豆腐。那天中午,爸爸和我走在长沙的一條美食街上,忽然,前方出现一堵人墙拦住了我们的去路。爸爸踮起脚尖,越过人头寻找焦点。“哇,是卖臭豆腐的哎!”爸爸兴高采烈地说。一听是臭豆腐,我顿时没了兴趣,拉着爸爸转头就要走。可我拉了几下却没拉动,回头一看,爸爸正眼馋地看着人群中心,也就是那位穿着红色围裙的老爷爷。爸爸劝我:“长沙臭豆腐可是闻名全国啊,这里这么多人排队,这家一定特正宗,错过多可惜啊,一起尝尝呗。”既然爸爸想吃,我也只好“舍命陪君子”啦。等了很久,终于买到一份微辣的臭豆腐。

  爸爸高高举着它,我捏着鼻子塞了一块进嘴。一口咬下去,一层略有点脆硬的皮里包裹着嫩如奶酪的豆腐,热辣爽滑的口感瞬间让我惊艳了。一激动,没憋住的我吸了一口气。本以为要接受臭气的“洗礼”,谁知一股略带着辣味的.豆腐清香向我袭来。哇,原来正宗的臭豆腐并不臭,反而香喷喷的呢。在爸爸和我的狼吞虎咽下,一盒臭豆腐转眼就被一扫而空了。

  后来,我又吃过很多臭豆腐,有现做的也有真空包装的,有黑色的也有白色的,有辣的也有不辣的,但都没有那位红围裙老爷爷炸的臭豆腐香。

臭豆腐作文2

  说起绍兴的休闲小吃,首屈一指的当属绍兴臭豆腐。相传,臭豆腐的成名是因为慈禧太后。一次,慈禧太后在吃了绍兴臭豆腐后,御赐“青方”二字,绍兴臭豆腐从此名扬天下。

  第一次吃上臭豆腐,是在两年前的一个春天。那时,我们一家人去鲁迅故居游玩。绍兴窄窄的小弄堂,因为年深日久,有一种安宁的味道。弄堂口笑眯眯的老婆婆,守着暖烘烘的炉子,一边炸着臭豆腐,一边和人攀谈。正好我肚子有点饿,想尝尝久闻大名的臭豆腐。“老婆婆,臭豆腐怎么卖?”“五毛一串。”我正想问味道好不好,只见老婆婆已经利索地把一块块柔润的臭豆腐放进油锅里。霎时,臭豆腐在油锅里翻腾,周边冒起一圈淡黄的油泡,吱吱地响着。然后,臭豆腐的表面也吹起了小泡泡,颜色由青灰转而变得金黄。难以言喻的诱人香味弥漫开来。

  臭豆腐炸好了!咽了一下口水,我赶忙将臭豆腐穿在竹签上,直接刷上摊主备下的调味酱,趁热狼吞虎咽起来。一口吞下去,好烫啊!妈妈急坏了,提醒我:“慢慢吃啊,小祖宗!”“哎呀,你这不是猪八戒吃人参果——全不知滋味吗?”爸爸也没好气地取笑我。猪八戒就猪八戒,不管了,这味道真是棒极了!外焦里嫩,还有一点点水分,我还是第一次吃到这种奇怪的小吃——闻着有点淡淡的臭味,吃起来却又香又嫩。只要你吃下一个,保证还想吃第二个,吃了第二个,还想吃第三个……涂了辣酱的,一口咬下去,一股辣味袭来,我连打两个喷嚏,顿觉暖呼呼的。“这么好吃的东西你们以前怎么不给我吃呢?”爸爸不假思索地说:“没营养嘛。”“淮说的?”正在炸臭豆腐的老婆婆大声说,“这是中国的.‘素奶酪’,是我们绍兴的特色小吃,营养价值比奶酪还高哩!”老婆婆显得很自豪,爸爸的脸红了,我哈哈大笑起来。

  从绍兴回来后,我就吵着要爸爸做臭豆腐。爸爸做的臭豆腐花样就更多了,既有油炸的,又有清蒸的……让我大饱口福。如今,爸爸的手艺越来越精,他做的臭豆腐不仅仅是我这只小馋猫的专享,更是招待客人的拿手小吃。

  这就是“闻起来臭,吃起来香”的绍兴臭豆腐,价格又实惠。这也大概是绍兴臭豆腐能走进千家万户的原因。用老爸的话说,它让人在平淡的生活中,体味到了老百姓生活的味道。

  “臭豆腐,四角方,闻着臭,吃着香!”小作者第一次吃到臭豆腐,就不可抑制地爱上了它。看似不起眼的臭豆腐,却带领小作者的味蕾开始了一段奇幻旅程。香味缠绕着臭味,臭味激发着香味,这美味,可真称得上“错综复杂”!不到长城,非好汉;不吃臭豆腐,不算到绍兴。快跟着小作者来尝尝绍兴的臭豆腐吧!

臭豆腐作文3

  在我美丽的家乡——绍兴,有许多垂涎欲滴的美味特产。今天就由我来为大家说说我最喜爱的臭豆腐吧!它有着小小的身体,在油里洗过澡之后,黄白色的皮肤就金光发亮。它闻着臭臭的,有人喜欢有人讨厌。不用我说你们也一定猜到了,它就是“臭名远扬”的臭豆腐。这个臭豆腐啊!无论是清蒸的,还是油炸的,吃起来总是让人回味无穷的。清蒸臭豆腐有特别鲜美的汤汁,撒上白芝麻香葱,一入口软玉温香,下饭是绝配。油炸臭豆腐放入嘴里轻轻一咬,香酥可口外焦里嫩,咀嚼时酱汁顺嘴流淌,刹那间微妙的臭香,真令人欲罢不能。外地人来美丽的绍兴旅游或探亲,大多数人是一定要来吃这个臭豆腐的,而且每次来吃臭豆腐都必不可少。

  听说,臭豆腐距今已有近千年的历史了,其最风光的时代可追溯到清康熙年间,康熙皇帝一日在吃了王致和臭豆腐后豪情大发,挥笔提下“清方”二字,使得臭豆腐立即名扬天下,据历史考证慈禧太后也有吃臭豆腐的`嗜好,还将其列为御膳小菜。臭豆腐好吃,究其原因是那一坛好卤的缘故,但卤的制作方法极其复杂,不仅仅是用新鲜苋菜梗腌制让其自然发酵,而且在腌制和发酵的过程中还要不断加入各种香料精心调制,没有几年的时间是不敢称老卤或好卤的。只能称为清卤,一坛好的卤水常常有二十年以上。卤水在香料的配方上也是极其考究的,常人一般只是加入黑芝麻,桂皮,八角茴香等,真正的好卤加入的香料有十几种之多,其比例也十分严格。俗话说:有一千个豆腐郎,就有一千种臭豆腐味道。在鲁迅故居的时候,我第一次吃到了臭豆腐,当时故居里有许许多多的小吃和美食,可就在这时一股香飘四溢的浓浓臭味扑面而来,吸引了我们饥肠辘辘的味蕾,店里早已是人山人海,外婆,哥哥和我刚刚寻找着位置坐下,这时妈妈已经拿着两盘热气腾腾的臭豆腐和甜酒过来,我迫不及待的夹了一块臭豆腐放进嘴里品尝,啊!太好吃了!刹那间口鼻充满着微妙的臭香,咀嚼时酱汁喷射在齿间,这种滋味只可意会,不能言传。臭豆腐果然是一种名不虚传,名扬天下的美食!虽然你也许闻起来受不了,但吃起来就会停不下来。你们肯定也会上瘾的!

  臭豆腐啊!你真是我们家乡美食中的一绝!

  家乡的特产还有很多,比如茴香豆,香糕,腐乳……怎么样?流口水了吧?那就快来我的家乡感受美味吧!

臭豆腐作文4

  早就听说长沙臭豆腐味道鲜美,已经人尽皆知,几乎每个城市的大街小巷都能看到长沙臭豆腐的身影,它的味道深受大众的喜爱,长沙人一般把臭豆腐称为臭干子,是长沙的特色小吃。

  说起这臭豆腐,它还有一个不得不说的传说呢。传说朱元璋家境贫寒,经常忍饥挨饿,少年时代的他还当过乞丐,当街乞讨,还出了家做了和尚。有一次,他实在是太饿了,已经饿得前胸贴后背了,于是他因为实在无法忍受住饥饿,看到别人丢弃了一些过期的豆腐,不管三七二十一,就将它捡起来,放在油锅里煎了一会儿,然后一口放进嘴里,没想到,这过期的豆腐竟然味道还不错,那种美妙的味道令他一生都无法忘记,刻骨铭心。后来,朱元璋当上了军事统帅,在他的率领下,军队一直打胜仗,军心大增,他们一路顺利地打到安徽,为了庆祝胜利的.时刻,朱元璋非常高兴,于是命令全军一起吃臭豆腐来庆祝一番。从此,臭豆腐的美名从此广为流传。

  今天,我正好来长沙一次,一定要品味一下这“臭名昭著”的臭豆腐。我们来到一个名叫“黑色经典”的臭豆腐店,在这里排队买臭豆腐的人很多,听说他们的臭豆腐还上了电视,他们的生意兴隆,慕名而来买臭豆腐的人特别多,所以我们排了很久的队才轮到我们。

  只见师傅将臭豆腐从卤水中捞了起来,放入滚烫的油锅里,用筷子不停地翻滚着,直到把臭豆腐的两面都炸至焦黄色即可。紧接着用筷子在每块臭豆腐的中间都戳一个小洞,再它们娴熟地夹到碗里,将秘制的汤汁浇到臭豆腐的小洞里,就这样,一碗色,香,味俱全,金灿灿,飘香四溢的臭豆腐就完成了。我连忙买了十块钱臭豆腐,一共也只有八块,不过贵也是有道理的,毕竟好吃嘛!

  我端着臭豆腐,仔细端详了一下,长沙臭豆腐跟别的地方的臭豆腐不一样,确实对得起“臭豆腐”三个字,长得黑乎乎的,而且初次闻起来也确实有一股怪怪的味道,不过当你细细闻的话,怪味中也透露着一种诱人的香味,让你垂涎欲滴。将鼻子凑近去一闻,一阵阵诱人的气味扑鼻而来,触动着你身体的每一个细胞。

  我迫不及待地夹起一块臭豆腐,小心翼翼的放在嘴里咬一口,外面焦黄,里面白色,真的是太好吃了!接着我忍不住把一整块放到嘴里一嚼,表面脆脆的,外焦里嫩,浓浓的汤汁四溢,充斥着舌尖上的每一个味蕾,真像一场味觉盛宴!让人吃了一块忍不住吃第二块,怎么都不觉得腻,赞不绝口!长沙臭豆腐既具有白豆腐的新鲜爽口,又具有油炸豆腐的焦脆浓香,味道实在令人拍案叫绝,回味无穷!但是臭豆腐虽然好吃,但还是不能吃太多,毕竟是油锅里炸出来的,很容易上火哦!

  吃过了臭豆腐,才不枉来到长沙一次,大家都来尝试一次吧!

臭豆腐作文5

  “四四又方方,入锅变金黄,纵然臭味扬,吃来满口香。”这就是我最爱的泰州小吃——臭豆腐。

  尝遍了全城的臭豆腐,还是一号区西门的老店最让我流连忘返。那是一个在三轮车上的简易店铺,由一对中年夫妻经营着,妻子负责卖臭豆腐,丈夫负责卖汤汁豆干,配合默契,有条不紊。这家店十分受欢迎,每天傍晚时分小小的摊位前光顾的食客们便络绎不绝,围了个里三层外三层,生意十分红火。

  我通常会买上五元钱的臭豆腐。只见阿姨十分娴熟地拿起一块方方的豆腐,用小刀划成四块,“嗞啦”一声放入滚烫的油锅中。三角形的豆腐在油锅中上下翻飞着,好像在跳“油锅华尔兹”,一会儿沉到锅底,一会儿又浮上来。颜色也是变个不停,瞧,刚下锅时是乳白色的,过了一会儿渐渐泛起黄色来,最后变成了金灿灿的。渐渐地,豆腐的“肚子”变得越来越鼓,像是吃饱了,可“肚子”里又是空空的,这样才有嚼劲。怎么还没好呢?我紧盯着油锅,像一头饿狼,唉,口水都快要流光了。

  又过了一两分钟,终于炸好了,别急,还得放在铁网上沥干。看着一块块豆腐穿着黄金甲安静地躺在铁网上,我更加迫不及待了。我是个“辣妹子”,必定要加上一大勺水辣椒,洒上一丁点儿葱花,嗯,还没入口,一股香味就扑鼻而来。我戳起一块小心翼翼地放入口中,啊,已经不烫了,我“啊呜”一口吞了下去,美味在我口中划下一道弧线。这一小口哪满足得了我肚子里的“馋虫”呢?这不,肚子里的“空城计“唱得更厉害了。

  我又戳了一块小巧玲珑的豆腐,这回,我先用舌头舔了舔辣椒和葱花组成的汤汁,再用牙齿咬下一小块豆腐细细品味,顿时,一股闻起来臭吃起来香的味道弥漫在唇齿之间,那酥脆的外皮与细嫩的豆腐相得益彰,“臭”和“香”两朵火花碰撞在一起,组成了美味无比的.臭豆腐,再加上水辣椒的麻辣快感,这臭豆腐简直就是天下一绝了。一眨眼的功夫,一盘子的臭豆腐就被我消灭光了。每当这个时候,妈妈总要问我要不要再来一份,还会点着我的鼻子说:“你这个小馋虫。”

  “如吃一顿臭豆腐,三日不知肉滋味。”泰州的小吃虽然数不胜数:烫干丝、鱼汤面、蟹黄汤包、溱湖八仙……但我觉得臭豆腐臭中有香,香中有臭的独特味道在诸多美食中鹤立鸡群,与众不同,可谓是真正的泰州特色名小吃啊!

臭豆腐作文6

  以前楼下有一家小吃店,店里的特色就是臭豆腐。

  对于臭豆腐,我很长一段时间都是排斥的,看着那一团黑,就觉得头皮发麻。不过除了我,家里其他人都是喜欢臭豆腐的。妹妹常常楼上楼下的跑,就为了买那一份臭豆腐,一口咬下去汁顺着嘴角流出来了。有时候看到他们吃,我内心也有点蠢蠢欲动。

  “姐姐你尝一口嘛。”

  “我不要。”

  妹妹急了,以迅雷不及掩耳的速度往我嘴里塞了一块,我当时愣住了,还不让我吐出来。迫于“威胁”,我咬了一口,外皮很脆,还带爆汁的那种,也没有闻起来的臭味,我对这种奇怪的小吃有了几分好奇。

  那天和朋友约好在我家楼下碰面,等了好久人都没来,然后就收到她发给我的消息,说什么是路上堵车了,要我等她。

  等着等着有些饿了,于是推门走进小吃店。空气中充斥着食物的香味,正巧老板送了一份臭豆腐到邻桌,红红的辣椒看得我心痒痒。

  ”老板……一份臭豆腐。”抱着尝试的想法,我点了一份臭豆腐。

  没很久就端上桌了,一如既往的不中看,但上面淋的辣椒酱却鲜艳的很,零零散散的葱和芝麻也很养眼。送进嘴里,轻轻一口咬破,鲜美的汁溢出来,外酥里嫩,很香。吃完了还有些意尤未尽。

  后来我也迷上了这个叫臭豆腐的东西,去店里的次数多了,和老板也混熟了。

  “小姑娘来啦!”推门走进去,眼尖的老板娘就已经看到了我。“嗯。”我说着拉开椅子坐下。“等一下啊。“老板轻车熟路的把豆腐倒进油锅,油锅“噼里啪啦”的.响着,锅里的豆腐时不时跳起来翻腾。准备端出来的时候又被老板娘拦了下来,她责备说:“小姑娘喜欢吃辣的,你忘啦。”说着又舀了几勺辣椒酱才端给我。

  那是除家人的外知道我喜欢吃辣的人,我一直很感动。

  那天在家闲着,门铃响了。是楼下的老板娘,她手里提了个塑料袋。很熟悉的味道,是臭豆腐。老板娘见到我递给我。有些疑惑,但习惯性的转身去拿钱。“不要,小姑娘,这是我们特意弄给你的。”老板娘拉住我说。“那怎么行,你和叔叔赚钱不容易。”我说着又扬声喊来妹妹,要她去拿。

  “姑娘你拿着吧,我们夫妇两明个儿就搬走了。”老板娘轻轻说。我有些难过,当初被辣椒酱呛到都没有流下来的眼泪落了不来。

  最后我接了老板娘送来的臭豆腐。

  那天的臭豆腐格外多,是加量的。黑黑的外表,咬开是白花花的一片,爆出来的汁直接从嘴里溢出来了,吃完了嘴里还有臭豆腐独有的香味。

  后来那家店面换了好几次店主,都是卖小吃的。我也尝过几次,再没有吃出当年的味道。

臭豆腐作文7

  咦?一股浓重的、熟悉的、久违的味道,强烈刺激着我的嗅觉。远远寻去,一群人,围成半圈。味道,就是从那里而发,我敢肯定!

  疾奔过去,我在人群的夹缝中,终于在眼睛的切实感觉下,看到了——油炸臭豆腐!

  大概是物以稀为贵吧。臭豆腐以臭为美,臭名远扬。小时候我就爱吃。

  每天下午放学做完作业之后,就要到阳台上站上好一会儿,不为别的,只为想听听有没有那声熟悉的叫卖声:“卖臭豆腐干啦、卖臭豆腐干……”

  每到傍晚,那个头发花白的大爷准会骑一辆已经半旧的三轮车,载着一个用大油铁桶改制的火炉和一缸刚制好的臭豆腐,从我家楼下经过。随着叫卖声,不大会功夫就有禁不住诱惑的三五成群的人围上去。,那臭臭的味道飘散开来。我开始坐立不安,想着那闻起来特臭可吃起来贼香的臭豆腐,就忍不住问父母要一二块钱跑下楼去。“买两块钱,要软点的,多些辣酱少蒜末!”大爷每次看到我,他就会提前把这句话给说了。“哗”的一声十几片又下锅了。瞧着就馋哦!当然,如果你想吃到那香脆的,你就还得耐心的等上小会儿了。俗话说:“心急吃不得热豆腐”,在这里该当是“心急吃不得臭豆腐”。

  臭豆腐是很霸道的,就说它的味道,可谓馋你没商量,还非要趁热吃,非要油锅里出来就吃,然后烫得张口呵气,才能体会得到那种鲜美。真正要煎好臭豆腐,也并不容易,要煎到外酥内滑,外脆内松。看着油锅里臭豆腐渐渐转成金黄色,奇特诱人,亦臭亦香的气息弥漫开来。卖豆腐的`人将炸好的臭豆腐一块一块放在铁丝篦上滴着油,看着的眼珠都快要瞪出来了。用一根竹签串起几块,抹上红红的辣酱。就会有人迫不及待地拿过臭豆腐串,一口咬下去,烫得嘴里“吸溜哗啦”,脸上却堆满幸福……

  回到眼前,看着那灿灿的臭豆腐,想到爸妈叮嘱少吃油炸的,最后还是被美味妥协了。“我要一份!”不干不净,吃了没病。谁叫自己嘴这么馋呢!

  很快,臭豆腐,已在眼前。

  哇噻!好香啊!刚出锅的油炸臭豆腐,金灿灿、油亮亮、鼓蓬蓬、热腾腾,香浓的味道肆意地在空气中挥洒、萦回。一口咬下,外皮脆脆的、酥酥的,里面鲜嫩多汁,鲜香芳泽,满口生香。虽感觉舌头似乎受了伤,但满足后的快慰,在舌尖、味蕾处,充盈、扩散……畅快淋漓!

  不枉此行!我美滋滋地想着。

  小小的臭豆腐,一段回忆,一种思念,一种回味,一种感动,一份心情……

臭豆腐作文8

  说起好吃的,所有人都会不的约而同想到许许多多的美食。在我们悠久的中华民族历史中,流传着许多的传统美食。比如:甜甜的年糕,金黄的人糖,又脆又香的煎堆,白嫩嫩的豆腐花,红通通的红烧乳鸽不过呢,我从小到现在整整十三年才有口福尝到到的,是许多人不怎么爱闻的臭豆腐。

  那是第四周的一个的星期五的下午,牛毛细雨在风的伴随中密密麻麻的斜织着,沙沙的响着,仿佛正在演奏着春天的音乐。天总是灰蒙蒙的一片,不知老天是不是困了。一阵微风拂过,迎面而来。这一瞬间,我总能感觉到风中似乎夹着几丝大自然清新的湿潮味。我下午要上补习班,介于我的肚子抗议,老爸只能先带我去吃点东西。

  走进一家湘菜餐馆,里面十分安静,人们要么吃东西,要么谈谈话。我俩随意找了个位置,这里与外面可真是大相径庭,这里有暖气和光灿灿的灯光。

  一位服务员匆匆地走了过来,用一种带有诚意和尊重的口吻说:请问要吃点什么?老爸随及点了两份牛肉面和三小碟臭豆腐。听到臭豆腐这三个字,我仿佛见羊吃虎一样惊奇的问:老爸,你竟然点臭豆腐?老爸似非似笑的'样子说:怎么?你很嫌弃么?你可不要被事物的表面现象所迷惑。我心里不禁想:呸!了一声,心想着:又是大道理。老爸我可是亲口尝过,你一定会发现它很好吃的。是吗?我半信半疑的说。

  不一会儿,三小碟臭豆腐上来了。我好奇的看了看有九个的,那些臭豆腐都有着黑乎乎的外衣,它们外衣上有一些炸泡泡,不知是不是被烫着了。蒜花、小圈圈形的辣椒、小粒的葱花,仿佛是它们的外衣饰品。我这一刻我感到臭豆腐临死前还这么臭美,难怪有个臭字。

  老爸看我久久不动手夹,他便身先士卒的来了一块吃,他那满足和陶醉的样子仿佛会传染一样,受到传染的我开始蠢蠢欲动了。夹起一块臭豆腐,放在鼻子前闻了闻,呀,的呀!我叫出声来,老爸:切!了一声,一脸轻蔑的说:胆小鬼。这句话可彻底激怒了我,我毫不犹豫把它放到嘴里咬,霎时间,我感到一股香味透入我的味蕾里,又脆又软的口感使我感到爽快。啊!我发自内心的叫了一声,老爸见了这一幕偷偷笑着,我心里想:唉!虽然中了老爸的激将法,便这代价也不错。我心里美滋的想,津津有味的吃着,随手把剩下的几块都吃完了,老爸生气似的说:给我留点呀!我吐吐舌头不,笑嘻嘻的。

  臭豆腐,一个在人们心中很不起眼的词,但这个词却永远存在我心底里。因为它不仅仅给我的是美味,还让我明白:人的这一生中总有许许多多像臭豆腐一样的困难,如果你勇敢面对,总会享受到困难背后的美好。可以用一句名言来说:不经历风雨,怎能见到彩虹?

臭豆腐作文9

  小时候去外婆家,外婆家总会飘出一丝丝特殊的香味,把我的馋虫钩起。而发出这种特殊香味的,正是有人喜欢有人讨厌的臭豆腐。

  说起臭豆腐,我从最初的极度讨厌,到现在的朝思暮想,还颇有些渊源。有一次暑假,妈妈带我去外婆家度假,体验一下农家的恬静生活和享受农家小院的美景。下了车,要走一段崎岖小路,当时路还是土路,上面还有些小石子之类的东西,脚踩在上面有点生疼,不过又真真切切感受到一种脚踏实地的感觉。大约走了二十多分钟,外婆家终于到了。

  刚走进小院,屋子里就飘出一缕难闻的气味,迫使我皱了皱眉。"啊,你们到了。"外婆连忙从屋子里迎了出来。外婆虽已古稀之年,身体却很硬朗,还可以下地干农活,一点也闲不住。外婆接过我背上的背包,牵着我到屋里去。进到屋子里,那难闻的的气味更浓了,于是我用手在鼻子前扇了扇。外婆却没有注意到我的小动作,笑着对我说:"我的好外孙,今天外婆特意煎一大锅臭豆腐呢。一会儿一定要多吃一些,特别好吃的。"瞬间,我仿佛遇到一个霹雳。要知道我最不喜欢的食物就是臭豆腐了。以前我一闻到这个气味就躲得远远的`。那时感觉那臭味真会熏死人一样。而现在却要我真正面对这气味难闻的臭豆腐了。外婆顾不得我的惊讶表情,转身就去厨房忙了。

  闻着越来越浓的气味,我不得不到屋外去透透气。心中希望午饭最好晚一点做好,虽说我早已饿了,肚子在咕咕叫了。可午饭很快做好了,在园子里吃。走到餐桌前,臭豆腐的气味以奔腾之势直钻我的鼻孔,我不受控制地打了喷嚏。这时外婆端着碗出来了,随后把一块臭豆腐夹到我碗中。外婆做的臭豆腐单看那颜色,是秀色可餐。臭豆腐洁白像雪,两面被油炸得微微有一些金黄,上面还点缀着一些绿绿的葱花,还有一些白白的胡椒粉。若不是那熏人的臭味,恐怕我早就迫不及待要大吃了。我望着碗中的臭豆腐,心中犹豫不决。但外婆在旁边看着,又主动夹给我,我总不能不吃吧。于是我屏住呼吸,用筷子夹起那块金黄色的臭豆腐,放在唇边,口水吞咽了一下,张开嘴轻轻咬了一小块。顿时,豆腐在口中仿佛化了一般,葱的清香弥漫开来,随后是胡椒粉的微辣微麻的香味直沁味蕾,不知是什么时候,我不再屏住呼吸,开始大口大口吃起来了。气味依然难闻,但比起吃在口中的香味,不值一提了。

  可现在,却吃不到外婆做的臭豆腐了,外婆家很少回去了。偶尔在街边小摊上买两串来解解馋,却再也吃不出第一次的味道了。回想第一次吃臭豆腐的情景,现在还历历在目,真是好笑。

臭豆腐作文10

  空气中突然传来了一阵熟悉的恶臭,我连忙捂住鼻子,正欲快步逃离,可无奈同伴硬是把我拉向了这“万恶之源”——臭豆腐摊。也许是终于发现了我一脸的不情愿,她终于停下来,一脸惊讶的问我:“你不喜欢吃吗?”我想了想,点点头又摇摇头。

  我记忆里的臭豆腐并非眼前小摊上所陈列之物。即使有着相同的外表和一样的名字,但在我心里前者是后者远远比不上的。

  每到天气开始渐渐转凉,奶奶总会将豆腐切成一小块一小块的,轻轻地将它们移进小玻璃坛子,一圈一圈码整齐。我问奶奶为什么一定要选这个时候,奶奶的回答却是因为她的奶奶也是选在这个时候,还带有一点幼稚的我笑吟吟的告诉奶奶,等我成为奶奶后也要这个时候做臭豆腐给我孙子吃。奶奶笑着摸了摸我的头。

  接下来的日子是比动画片更新更加漫长的等待。在我都不记得多少次问奶奶“好了吗?”之后,奶奶终于打开了坛子,一股淡淡的臭味便飘了出来,不似街上那种令人恶心的浓臭,而是一种带着食物香味的臭,很淡很淡。接下来便是我的`任务。我将盘子里撒上厚厚一层胡椒粉,再将它们一个个扔到盘子里,它们的表面很潮湿,有一层薄薄的像奶酪一样的东西,这使它们盘子里打个滚,便能换上一身“新衣裳”。待一个个都“染完色”后,便闻不到一点臭味,再放入坛子码好,过几日再取出来,放入盘子里,给每块都点上油,便大功告成了。

  当我欢喜的看着它被摆上餐桌,总忍不住夹上一块到碗里,和着饭一起吃下肚,连声赞叹好吃,是谁这么聪明发明了它!

  关于它的来历,奶奶是自有一番说法:有个老婆婆以行乞为生,家中很多没吃完的豆腐,不日,豆腐坏了,婆婆心疼,便想用胡椒粉抹了盖住臭味将就吃,可却无意发现很美味,便拿去市集卖,没想到被一抢而光,有位秀才品尝后很是称赞,便为它取了个名字“臭豆腐”,就这样,它便流传下来了。奶奶一边讲一边用手摸着我的头玩笑着说:“你竟然和秀才口味一样,看来是中秀才的命哦!”我笑笑说:“等我中了秀才一定天天给您买臭豆腐吃!”奶奶笑得更开心了。

  可她终是等不到那天就离开了我,有一次,在路边的小摊买了臭豆腐,可我却吃的吐了出来,我明白了,再也不会有那熟悉的味道了,那舌尖上的臭豆腐只能是永远成为记忆中的颤动了。

臭豆腐作文11

  最近,学校外面总有一位老太太来卖臭豆腐。这个老太太姓林,同学们都亲切地称她为林奶奶。林奶奶的个子大约有一米五六,有一头黑白相间的头发,脸上有几道深深的皱纹;眼白早已昏黄不清,身体也很瘦弱。由于是寒风凛冽的冬天,每个人都冻得手脚冰凉。所以很多人都去你奶奶那儿吃一碗热气腾腾的臭豆腐,又辣又麻,又臭又香,吃完后让人大汗淋漓,舒畅无比。

  有一次,我和几个同学去林奶奶的小摊前准备大快朵颐。我们找了个小桌子坐下了,不一会儿,做好的臭豆腐端来了。小小的纸碗里,除了臭豆腐,还有很多的料儿和菜丝,分量很足。林奶奶贴心地问我们:”小朋友,够吃吗,我做的还可以吗,有什么需要就跟我说。”从此以后,我们就跟林奶奶更熟了。每次临走前,我们还答应多给林奶奶拉客人来。后来我还真给林奶奶拉了不少客人,大家吃后也都赞不绝口,并且常常去林奶奶那儿吃臭豆腐。

  又过了一段时间,一次,我和朋友出去玩儿。到了中午,由于我们都有选择困难症,所以找了半天也没有选好吃什么。突然我的脑瓜儿灵光一闪:”不如我们去吃臭豆腐吧,我知道一家,好吃又便宜。”朋友们都纷纷赞同。我们玩儿的地方离学校也不远,不一会儿,我们就到了林奶奶的摊位。我把朋友领到我常去的那张桌儿。点了几大碗臭豆腐,大家提筷儿一吃,开心地像上了巢的小猪,吃的嗷嗷直叫唤,那真是叫满身大汗,一脸通红,浑身通泰。我们临走的时候,林奶奶说:”吃好了,这次就不要钱了,下次多往这儿带客人就是了。”我们说:”这可不行,哪有吃东西不给钱的,再说您这儿做的好吃,往这儿带人是应该的。”但最后林奶奶还是没收钱。

  晚上,我玩完后开心地准备回家了,但总觉得少了点什么。快到家了,我才想起来,呀,我怎么没给妈妈打电话呢,手机呢,手机呢?我的`头上冒出了细细的汗珠,完了,一定是丢了!我终于想到林奶奶那儿,急忙向学校奔去。远远望去,林奶奶还在那儿呢。我大喊:”林奶奶,林奶奶。”林奶奶等我走近了才对我说:”,孩子。你可回来了,给,你的东西。一个小时了,这东西响了好几次,我也不会用……”我打断了林奶奶的话,:”奶奶,谢谢你!我都急死了,真是太谢谢你了!”说完,我给妈妈打个电话,说明情况后,我和林奶奶一起回家了,路上我们聊了很多。

  天越来越来越黑,外面越来越冷,可是我的心却是热乎乎的。

臭豆腐作文12

  家乡的臭豆腐分两种,一是煮的,二是油炸的。

  我们学校附近就有一个卖臭豆腐的摊子。每到傍晚,那个摊位所在的十字路口,便飘满了炸出来的香味和煮出来的辣味。每当我放学时,那架着的两口大锅旁便挤满了使劲咽着口水的人们。一波人买到了,欢天喜地地走了;一波人还在勾着头望着沸腾的油汁以及翻腾的汤水。

  我呢?也是这种食品的爱食者。每到这时,我总要在摊子前“探头引颈”地观望一阵。每当看得口水“泛滥成灾”时,总会心疼地掏出零花钱,买它一些吃一吃。炸的、煮的买回家,一通饱嗝后,总觉得钱花得并不冤。

  唔,说到这儿,还是让我来提供一套“吃经”给你吧——这可是我多年以来吃出来的经验哦。

  那油炸的,下锅时白白嫩嫩,出锅时黄黄脆脆。别看它闻着有些臭,可当你沾着特制的调料吃时,却是香喷喷、麻丝丝的。真是吃了放不下,吃了还想吃。那煮的,连汤带水的,撒上点青青的蒜花,保准你吃得连汁水一点也不剩。啊,那干子汤汁入味,那豆芽脆香极了,那汤汁麻麻辣辣。吃完之后,你定会抹抹嘴儿、拍拍肚子,心里想着啥时再吃点儿。

  真的这么香?不信?瞧,我的口水都流下来了,赶紧和我一起去买一点儿吧。

  来到摊子前,只见那儿早已围着一大群像我这样的“好食着”,主人正不紧不慢地给人们装袋。利用这个空闲,我正好观察一下四周。只见,那炉子里红色的.火苗正欢快地舔着大锅,无论是油锅还是汤锅都发出“咕嘟咕嘟”的响声。在未入锅之前,臭豆腐白白嫩嫩、四四方方的,闻着,臭得很;可是,当它顺着锅沿,“哧溜”一声滑入锅中,在油汁中翻腾一阵之后,“噼里啪啦”,随着轻微的油爆声,小小的臭豆腐已膨胀至火柴盒大小,立刻变得金金灿灿、脆脆香香的,顿时,锅内外油香四溢。此刻的人们,早已等得“望眼欲穿”了。可是,在未曾出锅之前,即便如此,也只好强咽口水,忍住馋性喽。油干炸好之后,摊主开始装袋了,人们便抢着说:“我先到的!”“我先给的钱。”“我也给了的。”……嚷嚷声中,摊主忙得不亦乐乎。这时,主人背后正坐着几位食客,大家眼巴巴地看着他们在吃,轮到自己买着了,便飞也似地跑回家“受用”去了。

  终于,我买到了。路上,我拎着炸的、煮的,手不停地往炸豆腐的袋子里伸。就这样,我一直走到了家,也嚼了十来块炸的。回到家,爸爸妈妈早已等不及了——原来,他们也是臭豆腐的“爱食者”。

  虽然,他乡也有臭豆腐,但我独爱家乡的臭豆腐,爱它那“说香闻来臭、说臭闻来香”的风味。啊!家乡的臭豆腐,我爱吃它!

臭豆腐作文13

  打开手机相册,首先映入眼帘的,就是我手中拿着一碗臭豆腐在竖着大拇指的这张。每当同学们看到这张照片时,总会装作呕吐的样子,然后说:“臭豆腐是用人的粪便做的,你还好意思竖个大拇指!”你是不是也这样想呢?

  那是一个风和日丽的`下午,我和付尚儒、张瑾豪和李振匙骑着变速自行车到郊外去玩儿。我们一路上边哼着小曲边不时地相互小聊一下,路边的大树像飞一样的往身后跑着。

  突然街边传来一阵叫卖的声音:“长沙臭豆腐,好吃的臭豆腐,正宗长沙臭豆腐,毛主席亲笔题词的臭豆腐,现在不用去长沙就可以吃到长沙臭豆腐……”

  张瑾豪一个急刹车,停住了。我们以为他的车子坏了,连忙停下来。只见张瑾豪喊道:“那儿有一个卖好吃的地方,我带你们去吧。”听到“好吃的”三个字,我们几个赶紧紧随其后。

  我率先追上张瑾豪,哈!只见他口水已经流到车把上了,而且看他那模样,我觉得用眼冒金光来形容他一点也不夸张。附近就是“麦克思”,我们以为他想吃汉堡,没想到他却走向了旁边的臭豆腐摊位。这般情景让我心里多少有点小失望,不是吃麦克思汉堡,却去吃臭豆腐,可真是个呆瓜!

  只见他把车停好一个箭步冲到老板面前认真地说:“老板,来四碗臭豆腐!”老板立马生了火,把六个箱子翻了个底朝天,才凑够48块臭豆腐,随后便把臭豆腐放在油锅里炸了起来,顿时,一股窜鼻的臭味从油锅中散发了出来,我们随行的几个赶紧用手将鼻子捂住,生怕那股难闻的味把我们熏倒。过了不一会,炸到金黄的豆腐块,被捞出来放在纸盒中,上面撒了一勺屎黄色的酱,这样,整个工序才算完成。

  张瑾豪第一个接过臭豆腐,笑嘻嘻地对老板说:“老板,老顾客了,照顾一下!”,老板笑着说:“请自便。”张瑾豪又加了几勺酱,便狼吞虎咽地吃了起来。

  我们几个对视了一眼,再看张瑾豪不仅把那份臭豆腐吃完了,还将酱汁都喝了。他对我们说:“谁不吃,交给我……”付尚儒和李振匙早已被那臭味儿熏得无法下咽,便赶紧将他俩那份都交给了张瑾豪。当张瑾豪的目光看向我时,我想着还是忍一忍,试着吃一口吧。我用牙签轻轻挑了一块,屏住呼吸,放进嘴里……哇!还别说,这个臭臭的东西闻起来奇臭,吃起来超香,真是太好吃了!我不由自主竖起了大拇指——

  这时只听“咔嚓”一声,我第一次吃臭豆腐的情形便定格在了手机相册的首页。

  看着照片,想着第一次吃豆腐的情形,使我明白:有些事,就得去探索,不然,仅凭表面现象是无法真正了解它的本质的。就像臭豆腐,如果不是亲口尝了尝,又怎么知道,它是越臭也才越香呢!

臭豆腐作文14

  心态这个词语的意思指的是一个人的心理状态,一个人的心态很重要,一个命运坎坷、事事倒霉的人,如果他们的心态很好,照样笑口常开,一个很幸运的人,如果心态不好,则会身在福中不知福,评价自己时也要有良好的心态,把自己看得低一些,用一颗谨慎、敬畏的心去对待四周的人和事,则许多困难也会迎刃而解。

  他的'良好心态让我认识到了心态的重要性。那是一个冬天的早晨,我和妈妈买完菜回家的路上,风把路两边金灿灿的树叶吹得沙沙作响,有的树叶像黄蝴蝶一样翩翩起舞,我把外套紧紧的裹在身上,加快了回家的步伐。

  突然走在前面的妈妈停了下来,望着马路对面,我顺着她的目光望过去,看见了一辆三轮车,三轮车上有着一块牌子,上面写着臭豆腐,旁边还站着一位叔叔叔叔,似乎很冷,他在不停地来回搓这手,我和妈妈过了马路想要买一份臭豆腐吃。

  在我们离三轮车大概十几米的时候,我猛然的看清了那个牌子上的右边写着“聋哑人”三个字,我的心突然收缩了一下,那看似很小的字,但在我的眼中不断的扩大,一位姐姐走到三轮车前用手比划了一个“一”,叔叔微笑的点了点头便开始了他的工作,叔叔熟练的动作用不着几分钟,一份臭豆腐就做好了,叔叔包装好了递给那个姐姐,同时用手比出一个“五”,那个姐姐一下子就明白了,这一份臭豆腐是五块钱。

  我走进了三轮车,也学着用手比了一个“一”,那位叔叔也重复着同样的动作,这时我看见叔叔的手犹如一个胡萝卜一样,我递给了叔叔五块钱,妈妈看见叔叔是聋哑人,觉得有些可怜,直接从包里拿出一张一百块钱的纸票递给了叔叔说:“收下吧,你这样工作也挺不容易的。”而叔叔却一直挥挥手,坚决不能要这一百块钱,妈妈也实在没有办法,我们俩就这样回家去了。

  那位叔叔的心态我觉得很好,有的像他一样的聋哑人就会因为心态的原因,因为自己是天生残疾,不能正常的与人们交流而堕落下去,对生活充满了绝望。但那位叔叔却有一个很良好的心态,让他的人生变得不一样了,虽然他是聋哑人,但他的手和脚是非常健康的,他可以用自己的手脚撑出一片天,可以让自己更有意思的活在这世界上,每天都有所追求,对生活充满了希望,常常笑口颜开。而相比于那些手脚健康、说话也非常伶俐的人在外面装疯卖傻,欺骗人们的同情心,来换取钱财的人,实在是没有可比性,既然有手有脚,有一个健全完美的身体,为什么不用自己的努力去换取果实呢,那位叔叔让我认识到了心态的重要性,有一个乐观健康的心态,无论任何挫折困难,都只是浮云。

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