第一次包饺子作文

时间:2024-01-09 17:12:42 专题作文 投诉 投稿

(实用)第一次包饺子作文

  在日常的学习、工作、生活中,说到作文,大家肯定都不陌生吧,根据写作命题的特点,作文可以分为命题作文和非命题作文。你写作文时总是无从下笔?以下是小编收集整理的第一次包饺子作文,仅供参考,大家一起来看看吧。

(实用)第一次包饺子作文

第一次包饺子作文1

  除夕夜,我们全家人都忙得不亦乐乎。爸爸忙着贴对联,妈妈忙着包饺子,我也不能闲着,在一旁打下手。

  看着妈妈那娴熟的手法,我非常羡慕,不由自主地也想尝试包饺子。于是就对妈妈说:“妈妈,我也想试着包饺子。”起初妈妈并不赞同,在我的再三请求下,妈妈终于答应了。

  我迫不及待地拿起饺子皮,用勺子在皮中心抹上馅,然后把皮折起使劲一捏。嘿嘿,真是小菜儿一碟!“哈哈哈!”妈妈大笑起来。我莫名其妙地问:“怎么了呀?”“太难看了!”妈妈笑着说。我有些灰心了,嚷着让妈妈教我。

  妈妈先拿起饺子皮放在手心上,我也跟着做。妈妈拿起勺子抹了适量的饺子馅,再用勺子把馅压平,熟练地包好。妈妈告诉我:“包饺子时不能三心二意,要把接口捏好,以防露馅。”

  我谨记妈妈的教导,开始了第一次尝试,但我失败了,心里有些沮丧。

  第二次尝试开始了,我用力把接口处捏好,自认为已经很努力了,可饺子还是像露了气的`娃娃,正在嘲笑我无用呢!于是我心里就开始打退堂鼓了。妈妈看出我的心思说道:“凡事都要坚持不懈,千万不能轻易放弃!”听了妈妈的话,我的脸涨得通红,打算重振旗鼓。

  第三次尝试开始了,这一次比前两次包的好看多了,妈妈脸上露出满意的笑容说:“看吧!只要努力,总会行的。”听了妈妈的夸奖,我心里美滋滋的,就像吃了蜜一样甜。

  通过这次包饺子学习,我悟出了一个深刻的道理:只有用心做事,坚持不懈,浇灌出来的花朵才是最美的。每当我做事想放弃时,就会想起妈妈的教导。

第一次包饺子作文2

  春节时,我们一家人在包饺子。我很好奇,想去帮忙,所以恳求妈妈教我包饺子。

  首先,妈妈先拿出一张饺子皮。用小勺子往饺皮里铲下一勺馅,然后在饺皮边缘抹了点水,包了起来。我很疑惑不解,问:“为什么要在饺皮边抹了水呢?”“因为这样,饺子皮才容易粘和在一起呀!但也不能抹太多,否则会把手黏住。”爸爸接过了妈妈的话。“好了,该你包了。”妈妈一边把一张饺子皮和铲勺给我,一边说。

  我开始包饺子了。我模仿妈妈做的那样,把一勺馅放在饺子皮上,在饺子皮边上抹点水,包上。虽然方法。步骤顺序都正确,但就不像妈妈包的.那么好。个个不是皮多馅少,就是露了馅。

  我嘴一撅,当我想要放弃时,奶奶拉住我,对我说:“有志者事竟成,你只要努力练习,准能包个好饺子!”奶奶的话鼓舞了我。我拿起饺皮和铲勺,又继续包了起来。

  “呀!诗涵,你这个饺子包得可真好啊!”妈妈开心地看着我手中的饺子说。我一端祥,呀!真的很不错啊:馅饱满,又不外漏;皮不薄也不厚,看起来还像个“金元宝”呢!

  看着这些“金元宝”我高兴得一蹦三尺高,大声喊着:“耶!我终于学会包饺子了!”全家也开心地直夸我。

  饺子出炉喽!一家人坐在桌子旁边,高高兴兴地吃着饺子。我吃着自己包的饺子,觉得比任何时候吃的都好吃许多倍!

第一次包饺子作文3

  今天我在妈妈的指导下,学会了包饺子。

  我们买好肉和小胡萝卜回到了家里。因为没买到饺皮,所以饺皮是自己擀的。我又在楼下拿了几根小葱上来。

  开始做馅了,妈妈指挥我先将肉拿出来,将连气管的地方割了扔掉,非常硬的也割了扔掉,将肉拿到菜板上,就可以“大开杀戒”了。我将肉剁碎,又将葱剁碎,生姜也剁碎,又开始切胡萝卜,切了好长时间终于切成碎的了。切完胡萝卜,洗完手,把面粉倒入一个大盆子里,倒入清水,和面,搅拌一会,再倒一点水,开始揉面,面团越揉越圆。揉好之后,醒面。接着将生姜、葱、肉以及胡萝卜一起下锅炒,炒好之后,放入碗中。这个时候,面也醒好了。

  开始包饺子了,我按妈妈的'要求把面团搓成长条状,用刀切成一个个小剂子,撒上面粉,又用擀面杖将小剂子一个个擀成圆的,饺皮做好了。放在左手上,放入不多不少的馅,开始包,我学着妈妈的样子先将饺皮中间对折,慢慢地将其余地方抱紧,否则会漏的,中间也要包紧。

  煮饺子了。妈妈先烧了一锅水,将饺子轻轻地放进去,用勺子轻轻地推着,生怕把饺皮弄破。不一会锅开了,妈妈又加了半碗水,妈妈跟我说:“煮饺子要滚三滚。”不一会儿,锅又开了。又加了半碗水,又煮开了。

  饺子终于出锅了,吃着自己包的饺子,觉得无比美味,这还让我懂得了一个道理:只要用心做一件事,就一定能把那件事做好。

第一次包饺子作文4

  从小到大,我经历了许多第一次,第一次坐飞机,第一次给妈妈洗脚,第一次擦桌子......最令我难忘的是第一次包饺子。

  开始包了,老师先给每一组分一些面粉和水,让我们和面,我们迫不及待先向盆子里倒一些水,我们用手在盆子里搅拌,搅拌在一起,再用拳头按成面团,面和好了。

  该擀面皮了,我先把面搓成长条儿,又揪成一个小圆球,用手心把圆球压平,它像个笑脸。我拿起擀面杖擀皮,把擀面杖放在皮上面转一圈,可面皮不听使唤,光粘擀面杖,害得我手忙脚乱。最后终于把面皮擀好了。

  该包饺子了,我左手拿面皮右手拿筷子,把馅放在面皮上,然后对折,用手把皮捏紧,可是我用的力气有点大,馅露了出来,我赶紧拿一个面皮救援捏紧,终于包好了一个饺子。可一看我的饺子像一个打了败仗的鸭子,而老师包的'就像一个挺着将军肚的将军,威风凛凛。李妍看了我包的饺子,捧腹大笑,我不甘心又拿了个面皮包了起来,我把馅放少一点,包了一个“丑小鸭”我撅起嘴来说:“我不包了,真难!”这时老师走过来说:“做什么事都要有耐心。”于是老师又教了我一遍,我照着老师的方法又做了一个,比前两个好多了。不一会,我们组包了68个饺子,饺子各种各样。

  我们把饺子端到锅旁边,让老师煮,时间过得真慢,过了好久饺子才煮好,我们都饿的像个“小老虎”。饺子端上来,我们狼吞虎咽吃得津津有味。

  虽然这次我包的饺子不美观,但熟能生巧,我想下一次我一定会包得更好。

第一次包饺子作文5

  啊!又包坏了,你知道我在干什么?是在包饺子。

  今天中午,天气很冷,妈妈决定今天中午包饺子,所以就买回了各种包饺子的配料,有肉、葱、姜、饺子皮,妈妈先把这肉给洗好,我跑到厨房里说:“妈妈,我能学包饺子吗?”“可以”妈妈说。

  于是,我挽起袖子,拿起菜刀,准备大干一场。我小心翼翼的切,谁知菜刀一偏,差点切到我的手,吓得我顿时往后一跳,心想真是好险呀,差一丁点就把我的手指给切到!第二次我双手握紧菜刀柄,用力一剁,也许是我用的力气太大了,肉弹飞出去,弹到盘子里,我赶紧用手去接。妈妈在一旁看了,哭笑不得,就手把手教我。过了不久,肉终于被我剁成肉泥了。我把肉泥放在盆子里,妈妈把事先切好的'葱和姜,放上盐和香油和酱油拌均匀后开始包饺子了。

  我拿起一张饺子皮,把馅用筷子夹起来,放在饺子皮上,然后一包,眼看大功告成,可饺子像不听话的小孩一样,滑了下去,掉在桌上,我只好重新包,可饺子皮散开了,馅露出来了。妈妈过来说:“捏的力不够,还是我来吧。”我只好又换一张饺子皮,这次,我小心的把肉放在饺子皮上,把它包好,吸取上次的教训然后用力一捏,由于力气太大了,饺子皮裂开了一个“洞”一些馅从“洞”掉了出来。我急了,再拿块饺子皮,这饺子被我左一捏,右一捏,最后捏成了一个球。

  晚上,饺子煮好了,我吃我自己包的饺子,真不错。

  做什么事都要把事做完,我也是,但不要做不好。

第一次包饺子作文6

  平时,看到妈妈轻松地包着饺子,为我们做饭时,心里就痒痒地想要学习包饺子。

  机会终于来了!星期天,我缠着妈妈包饺子,终于,妈妈缠不过我,答应了。我一听高兴得一蹦三尺高。这可是我第一次包饺子呀!

  快中午了,要开始包饺子了,我盯着妈妈:只见妈妈把早准备好的面团切开了一些,拿在手中揉搓着,一条长长的`“蛇”从妈妈的手中钻了出来,她随手拿起刀“叮当”几声,那条“蛇”早已不见踪影了,只能看见一些小面团,接着,妈妈又在小面块上撒下面粉……

  终于开始包饺子了。我迫不及待地拿起面皮,虚心向妈妈请教。“包饺子时里面放馅不要太多,也别太少,像我这样,把口捏住,向中间一挤,就成了,瞧!”妈妈一边为我演示,一边讲解着。我照着妈妈的样子,夹了一大块馅放在皮上,可却怎么也包不住,总算收拾住了,一挤“啪”饺子皮裂开了个大洞。妈妈看见了,大笑道:“宝贝,你怎么放那么多馅,初学者应该少放点啊!”我照着妈妈说得去做,嗯,真是那么回事。可我放馅也太少了,包好后,像打了败仗的大将军,垂头丧气的样子。唉,看来包饺子真不容易啊,我好想放弃,但看见妈妈包得一个个体型均匀的饺子时,又鼓起信心地包起来。这次,我包饺子时格外认真,包得饺子也大有进步,一个比一个包得漂亮。我顿时明白了:“世上无难事,只怕有心人”我句话的真正含义。

  如今,我包饺子的技术也长进了不少,我也爱上了包饺子!

第一次包饺子作文7

  上课铃响了,杨老师大步流星地走进教室,笑眯眯地说:"今天我们要聊冬至包饺子喽!"杨老师的话音未落,教室里顿时炸开了锅,同学们有的一蹦三尺高;有的高兴得手舞足蹈;有的大声喊道:"老师,快开始吧!"

  包饺子前,老师给我们播放了冬至的视频,还给我们讲解了关于饺子的`相关知识。如:冬至又称小年,是中国的传统节日,这一天北方吃饺子,南方吃面团。饺子还是中华的传统美食呢!

  这时只听杨老师说:"同学们,看完视频,咱们就开始包饺子吧!"听了老师的话我的心里如十五个吊桶打水——七上八下:我昨天才刚学会包饺子,今天就上“战场”了,这时我眼前仿佛出现了这一幕:我的饺子张开了小嘴,好像在嘲笑我:"你怎么这么笨啊,连个饺子都包不好,你还能做什么事情?"只听杨老师一声令下,大家开始包饺子了。

  首先,我拿起一个软软的饺子皮放在左手上面,再用勺子取出适量的菜馅贴在饺子皮的正中间,按一按,接着把饺子皮中间对折捏一捏,免得馅都露出来,然后我把饺子皮所有的地方都捏了一遍,这样,我的饺子就大功告成了。我想要把它摆在盘子上,可它怎么也坐不起来,就像刚出生的小孩一样赖在“床上”。恰好这时,杨老师过来了,我连忙向杨老师求助,杨老师用她那灵巧的小手一捏我的饺子,没想到饺子乖乖地就站起来了,顿时,我的心里像吃了蜜一样甜!

  这节课我们不仅知道了关于冬至的知识,而且吃到了自己包的饺子,真是受益匪浅!

第一次包饺子作文8

  星期日上午,我对妈妈说:“妈,咱们好久没吃饺子了,今天就包一次饺子吧!”妈妈非常爽快地答应了。我高兴得一蹦三尺高,手舞足蹈地喊道:“吃饺子喽!吃饺子喽……”

  说干就干,妈妈立即去了菜场,买来饺子皮,剁好了肉馅,就开始包饺子。我看着妈妈一会儿包一个,觉得包饺子应该很容易,就对妈妈说:“我也帮你包吧。”妈妈开始不同意,嫌我碍事儿,耐不住我的再三恳求,终于同意了。

  我忙搬来一张凳子,坐在桌子前和妈妈一起包起饺子来。谁知,包饺子可真不是件容易的事。

  我捏住饺子这边,那边的馅冒出来;捏住那边,这边的馅又冒了出来。后来,我索性把面皮放在手心,同时两边捏,这次两边倒是不出馅了,但它的“肚子”却破了,我赶紧拿来另一张面皮把它的肚子补上,这才算是包好了一个饺子。我把饺子放在桌上,和妈妈包的进行了比较:妈妈捏的饺子一个个挺着“将军肚”,活像打了胜仗的大将军,而我的呢,还没上“战场”就先趴下了。爸爸妈妈笑得前俯后仰,我羞得满面发热。

  后来,妈妈手把手地教我,我学着妈妈的`样子,把馅集中在面皮的中间,再在面皮上沾点儿水,把中间捏紧,再把两边向中间靠拢,终于包好了一个漂亮的饺子。

  包饺子可真不是件容易的事啊!

第一次包饺子作文9

  为了帮外婆做更多的家务,我决定陪外婆包饺子。包饺子应该很简单吧!我想试一试。

  这次我可是有备而来,我一手拿着擀面杖,把这些圆鼓鼓的面团摊在面板上,用擀面杖一遍一遍地往下压,我竟然天真地以为只要像滚筒那样压几下就可以做成饺子皮。不一会儿,面皮变成了椭圆形,像一个个泄了气的皮球,啊!原来我忘记转动面皮了。接着我一边转动面皮,一边用擀面杖在面皮上来回滚动,果然,几个圆圆的小太阳出现了,这些面皮似乎欢呼了起来,庆祝自己终于被做成功了。

  接下来就是包饺子啦!我把做好的面皮放在左手的手心上,另一只手拿着筷子,夹了一些馅放到面皮的中心。接着我把面皮从中间对折起来,没想到我放的馅太多了,馅和汁水喊叫着冲了出来,面板上一片狼藉。看着我手忙脚乱的样子,外婆笑了起来,说:“看看我的饺子。”哇!外婆包的饺子都像小将军那样直挺挺地站在那里,好不威风!我的饺子却像喝了酒一样,无精打采地躺在床上睡大觉呢!为什么会这样呢?我仔细观察了外婆包的饺子,我看见饺子背面都有一些皱褶。便问外婆:“这些皱褶是有什么用吗?”外婆语重心长地说:“这些皱褶可以保持平衡,让饺子站起来,你的'饺子没有皱褶,自然会倒下的呀!”接着我又尝试了一次,我竟然包出了像白天鹅一样漂亮的饺子,也是精神抖索地站着呢!我不禁欢呼了起来。

  包饺子虽不简单,但是“功夫不负有心人。”只要用心去做一件事,就一定会有收获的。

第一次包饺子作文10

  每个人都有过第一次,如:第一次做饭、第一次游泳、第一次滑冰、第一次骑自行车……当然,我也经历过,那就是第一次包饺子。

  上课了,老师说:“同学们,今天我们上活动课“包饺子”。同学们有的一蹦三尺高,有的垂头丧气……我心想:包饺子还不简单,这次,我可以大显身手了。

  老师先给我们发了一个大面团,然后我们开始和面。有的同学说:“这怎么和呀?“有的说:“这太简单了!”老师说:“同学们,和好面以后,把面搓成条。”我东张西望,同学们搓得怎么样?有的搓成了直条,有的搓得弯弯曲曲的,好像一条小蚯蚓。老师又说:“搓好以后,揪成一个个小块块,然后按扁,再用擀面杖擀一擀,一个面皮就完成了。”同学们都按照老师说的做,都做的很好。而我呢,我擀的就像一个不规则的图形。我只好请教老师来帮忙,老师耐心地帮助我,在老师的耐心指导下,我擀的.越来越好。

  老师大声地说道:“擀好皮后,把饺子馅放在饺子皮的中间,然后,捏好就行了。”我左手拿着筷子,右手拿着皮,然后把馅放在饺子皮中间。可是,我怎么也捏不好看,这时,老师走过来亲切地说:“来,跟我学。”老师包得像一个个挺着肚子的“大将军”。而我包的却像一个“丑小鸭”。

  同学们都包好了。老师搬来锅给我们煮。煮好后,一人一碗,我吃了一口,“哇!真好吃!”我情不自禁地说道。

  你看,这就是我的第一次,怎么样?

第一次包饺子作文11

  你应该吃过饺子吧!但你有没有亲手包过呢我就亲手包过一次饺子。

  那天下午,妈妈从菜园里弄了一些荠菜,又拿出来一块猪肉,爸爸把肉和荠菜剁成了碎末,混合在一起,加了点油盐,用手拌了起来,饺子馅便做好了。

  万事俱备,只欠东风。饺子皮已经事先准备好了,现在只差动手包饺子了。爸爸开始包了,我在一旁仔细观察爸爸包饺子点方法。爸爸说:“首先要用手指蘸点水往饺子皮点周围抹一点,不能多也不能少,这样饺子皮才能粘得更紧一点。然后再装好陷,捏起来。”我按照爸爸说得去做,但水抹多了,饺子皮变软了,变成了四不像,而且差一点就“露馅”了。我吸取了上次的教训,水不多也不少,接着用筷子夹了一团陷往饺子皮放,可能是陷多了的缘故吧,用劲一捏,饺子皮居然被胀破了。唉!我可真失败,两次都没有成功,我有点灰心丧气了,一副不高兴的样子挂在脸上。爸爸看了,说:“堂堂男子汉,连这么小的事情都做不好!”我听了立刻来了劲,心里已经下了一个决心一定要把饺子包好!于是,我熟练地拿起饺子皮,水抹得不多也不少,先把饺子馅放少一点,在一点一点地增加,直到感觉合适了,才敢包起来。终于,功夫不负有心人!这个算包得及格了。接着,我又包了一个、两个、三个……越来越好。全部包完以后,爸爸把饺子放在锅里煮。过了十来分钟,一股饺子香扑鼻而来,揭开锅盖,香喷喷的`饺子呈现在眼前,我迫不及待地吃起饺子,还不忘说一句:“嗯,真好吃!”

  这次通过包饺子,不但锻炼了我的实践能力,也让我明白了一个道理:不管做什么事都要认真对待,遇到困难要努力克服,不能退缩,否则就会一事无成。

第一次包饺子作文12

  一个快乐而短暂的寒假悄悄地从我们的身边溜走,我们即将迎来了一个新的学期,发生在寒假的趣事就像天空中的星星,数不胜数,我最难忘的就是——第一次包饺子。

  我和妈妈在外婆家,一天早上,我起来一看,妈妈和外婆穿着围裙在包饺子呢!我一下子窜到妈妈身边,吵着嚷着也要加入到包饺子的行列中,妈妈见我这样大喊大叫的,没办法只好答应了。 妈妈说:“把手洗干净!”我站在妈妈旁边,看着妈妈的示范动作:只见妈妈用勺子把准备好的肉馅放在了饺子皮的中间,然后把饺子皮的`边缘对着,并且边与边重合,再用手捏起来。妈妈对我说:“现在你明白怎么做了吧,如果明白了就来试试吧!”我一边拿起饺子皮,一边想,包饺子多简单。不就是拿一张饺子皮来,加上肉馅,用手捏起来吗!这能难倒我。

  我暗自得意,想着想着就拿起饺子皮往上加肉馅,用手一捏,奇怪肉馅怎么都挤出来了。这时妈妈对我说:“肉馅放的太多了,放少点试试。”我又试着包了一个,扁扁的,好奇怪?噢!原来这回肉馅又放少了。我仔细观察妈妈的包法,妈妈包得可快了,好似一朵朵可爱的小花从地面上蹦出来。我又照着妈妈的方法小心翼翼的包了一个,这个饺子不大不小,但捏的时候尺寸没把握好,又失败了,看来想包好一个看似简单做起来难的饺子也要多练呀,怪不得俗话说“熟能生巧”呢!今天我不仅学会了包饺子,而且还懂得了不少道理呢!

  过了大概二十多分钟,妈妈便把饺子放进锅里,煮了起来。妈妈在中途还加了一些佐料,使饺子更加好吃,大约过了十多分钟吧,饺子可以吃了,由于吃得太快,舌头都火辣辣的。

  啊,真是一个难忘的过程啊!

第一次包饺子作文13

  在我的成长之路上,有着许多的“第一次”:第一次看海;第一次擦玻璃,第一次骑车子等、可有一件事犹如闪烁的明星,深深刻在我的'心中,一想起来,便不由自主地哈哈大笑。

  记得那是我三年级时的一个周日。妈妈在厨房里又和面又剁馅,准备包饺子。我一看就眼热了,立即跑过去,说:“妈妈,我也要包饺子。”她笑眯眯地说:“好啊!”我迅速洗手。就这样,我的第一次包饺子开始了!

  我首先拿起一个面片,用勺子把它盛满馅。馅这么多,一定非常好吃,我一边美滋滋地想着,一边用另一只手包住口子,可怎么捏也合不上,这下我可着急了,使劲一拉,虽然口子合上了,但饺子肚上漏了个大洞,我急中生智,马上用一小块面片堵上。妈妈看见了,边笑边说:“饺子怎么还打补丁啊?真是前无古人,后无来者啊!”我也乐得合不上嘴。

  再包一个!这次我吸取教训,放了很少的馅,轻轻松松就包好了。可一看,啊?又小又瘦,好像一个”瘦老头”,一胖一瘦,相互对称,笑得我和妈妈前仰后合。

  “包饺子一定要讲究耐心和细心。我当老师,包教包会!”他一边说着,一边用左手拿起一个面片,手呈“凹”字形,接着用勺子把馅装上,不多不少,刚合适。双手一挤,一个饱满的饺子呈现在我眼前。

  我学着妈妈的方法,又包了一个,即细心,又认真,虽然比不上妈妈包的饺子,但比前两个漂亮多了。

  “大有进步。”妈妈鼓励我,”俗话说‘万事开头难’,只要你肯下功夫,我相信你一定会学会!”

  “第一次包饺子”这件事给我留下了深刻的印象,也让我明白了“世上无难事,只怕有心人”的道理。

第一次包饺子作文14

  今日,母亲教我懂得了做饺子,我内心尤其的开心,由于这是我第一次做饺子,并且包的还十分取得成功,母亲还夸奖了我,下边我也给大家讲下做饺子的全过程吧!

  下午的情况下,我看到母亲一直在厨房里繁忙着,就跑以往问母亲:母亲,你在做什么,?母亲说:我提前准备做饺子,你不是喜爱吃粽子吗?我直接答应着,想着:母亲平常为了更好地个人成长一天到晚早出晚归,教师放假了的情况下还告知我们要替母亲家务劳动,今日恰好能够协助母亲,就对母亲说:母亲,我是否可以使和一起做饺子啊?母亲说:自然就行了。等母亲把面和好啦,再一起做饺子。要听后非常激动,因为这是我第一次做饺子。不一会,母亲就把面和好啦,大家就逐渐做饺子了,亲姐姐干面皮,我与妈妈包,母亲最先跟我说做饺子的全过程,我就用的是做饺子器,用起來尤其便捷,母亲说,先把擀面皮放到水饺器上,随后再放上点馅,再把水饺器用劲合起來往下压,再开启,一个详细的水饺就包好啦。我依照母亲说的方法,包了很多很多的水饺,看见自身包的`水饺,我开心的一蹦三尺高,由于这是我第一次做饺子。

  今天我尤其的高兴,由于我懂得了做饺子,将来我要学好做大量的家务,替母亲建缓解家务活,做一个孝敬的小孩。

第一次包饺子作文15

  按照北方人的习惯,在每年除夕夜的时候,我们家都会吃饺子。我以前都只会吃饺子,不会包饺子。今年,妈妈就让我自己动手包饺子。对于一个几乎没有做过饭的我来说,这真是难上加难啊!

  首先要做的是擀饺子皮,擀饺子皮可不是件简单的事。妈妈要让我尽量擀成圆形,由于我是第一次擀饺子皮,所以擀的形状也各种各样,有时还能擀成“三角形”呢!

  然后就是包馅了,我先把肉馅放到饺子皮里面,再用手轻轻地吧饺子皮合上,生怕它会破个洞。但是这个小淘气好像故意捣蛋,突然破了条裂缝,我急忙用力去压,谁知这回又用力过大,饺子皮又破了个洞,我急忙拿起一块皮去补救,好不容易,第一个饺子就包好了。但是,那个饺子的'脸却一边瘪了下去,而另一边却是胖乎乎的。妈妈看到了,牙都快笑掉了。第二个,我有经验了,用均匀的力气把皮粘好,这一个可比上面那个漂亮多了,我心里乐开了花。后来的几个也都做得不错,可真是熟能生巧啊!

  最后就是煮饺子了,这是最简单的工作,只要把饺子放到锅里,等着它熟就好了。过了一会,饺子熟了,一看,我的妈呀!饺子没几个是完整的,都只剩下饺子皮了,肉馅都已经“散架”了,东一块西一块的,我百思不得其解。突然,我想起来了,在把饺子皮粘上的时候,要粘点水,否则就会粘不紧的。

  虽然在包饺子的途中,有一些出差错了,但是,这个除夕夜,我们一家是那样的开心,新的一年已经来临,我们又成长了一岁。

  这次的事情告诉我,以后做事情不能马马虎虎,否则你就得不到好的结果,有时还会让你很没面子。

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