【热门】今天我当家作文13篇
在日复一日的学习、工作或生活中，大家都写过作文吧，作文是从内部言语向外部言语的过渡，即从经过压缩的简要的、自己能明白的语言，向开展的、具有规范语法结构的、能为他人所理解的外部语言形式的转化。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题，下面是小编为大家收集的今天我当家作文，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
今天我当家作文 篇1
平时，厨房可是妈妈的“领地”。每天妈妈总是简单收拾一番便上阵，风风火火地奏起“厨房交响曲”。一会儿功夫，一道道色香味俱全的菜就端上桌了。看多了妈妈的能干和潇洒，我经常羡慕的手痒痒，也梦想能成为新一代“厨林掌门人”，没想到，就在“十一”长假，老师布置了作业——“今天我当家”，真是天助我也！10月4日，我请妈妈做指导员，扮起了“马大嫂”的角色。
早上，我和妈妈早早的起了床，洗漱完毕后就出发去了菜市场，一进菜市场，买菜的，卖菜的，讨价还价，人声鼎沸，好不热闹！菜是应有尽有，荤的，素的，看得我眼花缭乱，我转了一下眼珠子，想到几道家里都爱吃的菜，荷包蛋，黄瓜炒火腿和炒白菜，于是，便学着妈妈教我的方法挑起菜来。”这个黄瓜多少钱一斤？”我问老板，老板笑嘻嘻地说：“2元一斤。”我点了点头，便在一大堆黄瓜中挑了2根，接下来，我们又买了鸡蛋，火腿肠，白菜······二十分钟后，我们便拎着大包小包回家了。一回到家，我就迫不及待的开始洗菜。“阿雅，蔬菜一定得洗干净，最好先跑10分钟，要不然吃了会拉肚子的！”“好嘞！”我愉快地回答了一声，“洗刷刷，洗刷刷······”我卖力的`干了起来。不一会儿，菜洗好了，我又开始切菜，“切菜般有节奏的发出”咚咚咚“的声音，仿佛在鼓励我：加油！最精彩的时刻到了，要开始炒菜了，我光荣地戴上妈妈的围裙，拿起了锅铲。在锅里放了点油，等到锅里升起淡淡的烟雾时，一盘白菜下锅了，”噼里啪啦“的声音响起，我退后一步，妈妈鼓励我说没事的，我就壮着胆子翻炒了起来。”放盐，味精······“妈妈不停地指挥着我，几分钟后，第一道菜出锅了。第二道菜是炒鸡蛋，先要打鸡蛋。
我想：平时，看老妈打蛋无数次了，这不是小菜一碟吗？休想难道聪明盖世的戴斯雅，于是我学着妈妈的样子，右手拿鸡蛋，，左手扶着碗，在碗边使劲一磕，不仅蛋壳成了两半，还把蛋清、蛋黄也可坏了。这不，碗里、碗沿、手上、桌上到处都沾上了蛋液。引得旁边的妈妈边笑边无奈的摇了摇头，我不服，有什么好笑的？想着，我又拿起了第二个蛋。这次我吸取了教训，在碗边轻轻敲了一下，蛋壳破了一个洞，然后我用手轻轻一扳，啊！成功了，我将蛋放进了一个小碗里，拿一双筷子，将它搅拌，放到了锅里······不一会儿，第二道菜也出锅了。看着满桌的菜，我心里美滋滋的。吃完饭后，我便要开始洗碗了。看着那一锅油淋淋的碗筷，真不想干了，可是，既然答应了，就应做到。于是，我按照妈妈教我的方法，先在碗里挤几滴清洁剂，在用抹布洗，不一会儿，先前油淋淋的碗，变成了白白净净的。当了一天的”马大嫂“，我可是累的腰酸背痛。原来，看起来很简单的烧菜做饭，也是要付出许多辛劳的。我以后一定要好好孝敬爸妈，为这个家出一份力！
今天我当家作文 篇2
期待
这是个特别的日子，因为我第一次当家！想着可以对所有人呼来唤去，我的心里充满了期盼。
买菜
我跨进店门，各种蔬菜海鲜陈列两旁，使我眼花缭乱。到底买什么呢？我一脸迷茫。转了一圈，决定先买些大蒜。我细细挑选，每一棵都拎起来瞧瞧，只要叶子有一点点折痕，我就觉得不够新鲜。直到一大堆大蒜被翻了个底朝天，也只有少得可怜的几株进入我的视线。当我正准备付钱时，突然想到：就这几株大蒜能能做啥菜呢？于是，我又折了回去，挑了3个我最爱吃的番茄，心里还美滋滋地盘算着能做几个小菜：番茄炒蛋，番茄炒大蒜，番茄汤……差不多了，我兴冲冲地结了账。“4元。”店主报出数目。我大吃一惊，但转念一想：便宜还不够好啊！我提着菜，优哉游哉地上路了。
回到家，妈妈检查了我的战利品，哭笑不得：“就这2个菜够一家人吃一天？买菜时要讲究荤素搭配，色彩、营养、数量都要考虑周全。不过，你今天买的大蒜和番茄的质量相当可以，应当表扬。”我一听，不禁傻了眼；当家的第一天，我让家人吃什么呢？幸亏妈妈厨艺高超，将堆在厨房角落里的萝卜土豆合理利用，我们全家才凑合着吃了一顿饱饭。我敢肯定，这是自我有记忆起，吃过的最清淡的一餐饭。唉，都怪我这个当家婆没用，有钱居然解决不了温饱问题，惨哪！
洗碗
我围上围裙，费力地将桌上的碗筷搬到厨房，面对这么多碗筷，我无奈地叹了口气。打开水龙头，让所有的碗淋了淋身子，放在一边。又捞起擦布，挤上一大坨洗洁精，拼命搓揉，好不容易才挤出点小白沫。我捏住擦布，在每个油腻腻的碗盘上反复擦拭着。一些小泡沫终于降临在碗盘上。过了一会儿，油渍便销声匿迹，碗盘变得光洁如初。我像完成了一件伟大的杰作，心里充满了快乐。于是又小心翼翼地将它们搬回水槽，逐一清洗。不料，盘子里的小白沫不失时机地搞了个小小的恶作剧，我的手刚刚与盘子快速地摩擦了一下，随着“砰”的一声响，盘子掉进了水槽里。我慌忙捞起来一看，不禁长长地舒了口气“幸好没碎！”
完成了艰难的洗碗工作，又开始收拾桌子。我提起垃圾桶，放在桌子下，拿着抹布，推着垃圾往外移。可垃圾好像都和我作对似的，不肯跳进桶里，却又心安理得地在地上安了家。我只好单脚跪地，将顽皮的.垃圾一一捡起，扔进桶里。
时间在一分一秒飞快地流逝，我终于做完了所有的工作，累得腰酸背疼，精疲力竭，但还是请来妈妈检查。妈妈在厨房里绕了一圈，赞不绝口：“不错，不错，第一次洗碗，基本合格，看来还是有点干家务的天赋的。不过，速度太慢，整整一个小时，照这样的效率，将来要吃大亏的。”
收获
本指望着做回自由的快乐王，没想到，自己离当家人相去太远。买菜，洗碗，仅仅是最没有技术含量的家务活，我也漏洞百出，要速度没速度，要质量没质量。再来将心比心，爸爸妈妈年复一年，日复一日地重复着这些繁重的家务活，我还有什么理由不珍惜这安逸的生活？
今天由我来当家，所以打扫的工作也是由我来做。
今天我当家作文 篇3
在生活中，爸爸妈妈可以说是最苦最累的，他们为我洗衣服、做饭、每天接送上下学……
我经常想，我除了好好学习外，还能采取什么方法来报答他们呢？当我要求帮他们做家务时，常常被婉言谢绝；当我要求帮他们洗衣服时，他们会说洗衣粉会伤手；当我要求为他们做一顿饭时，他们又会说会烫着，太危险……唉！反正每次提出要求，无一例外，都被老妈“无情”地拒绝。
亲爱的爸爸妈妈呀，我已经长大了，我能行！你们为什么不给我一个学习和锻炼的机会呢？
机会来了，中央电视台《开学第一课》节日，其中就有一条为爸妈做顿饭，巧了，卢老师这周家庭作业中有一项也是如此。哈哈，真是天助我也，有了这两个“法宝”不怕老妈不同意。
经过爸妈的千叮咛万嘱咐，我终于围上围裙走进厨房了。我设计的菜谱是：芹菜炒肉、西红柿炒鸡蛋、蒸寸肠和凉调黄瓜，另外还有一个黄瓜紫菜汤（我们全家称它为减肥汤），主食则是大米饭。
别看我以前没有做过饭，可是看妈妈做饭却已经不下N次了，当然不属于擀面杖吹火——一窍不通，反正是八九不离十，差也差不到哪儿去，我对此充满信心。
在做饭之前的首要任务就是择菜、洗菜，我把芹菜、西红柿、黄瓜和一些葱姜蒜放入盆里浸泡二十分钟，再进行仔细清洗，然后放入筐内控水。下一步就是蒸饭了，按照妈妈说的一碗米一碗半水的比例，已经进入电饭煲了，哈，一切顺利哦！
一切就绪后，就可以炒菜了，在炒菜的同时可以把寸肠蒸上。
开始炒菜了，可我一时却不知从何入手，这时，“业务指导员”老妈“从天而降”，真是知我者老妈也！在老妈的指导下，西红柿炒鸡蛋已经顺利出锅，现在屋里都弥漫着诱人香气，下一步就是芹菜炒肉了。
“哎呀！倒这么多油，炸春卷呀！”老妈的大喇叭功和放大神功同时发作，好在本小姐已经经过千锤百炼，早就可以做到心不惊肉不跳了。我抓了一大把花椒放了进去，还好，老妈没吭气，谁叫我们母女俩都是花椒的`忠实食客呢（嘿嘿，老爸可该遭殃了）！等到花椒变了颜色后，再放入葱姜末，随后把肉放进锅里，顷刻间，红经的肉丝象变魔术似的变成了白色，点入几滴老抽，把肉变成好看的橙色，还飘出了浓浓的肉香，我使劲地吸着鼻子，当我正陶醉在成功的喜悦中，忽然发现肉都快炸干了，我赶紧把芹菜放进去进行翻炒，再加入一点盐，记住，一开始不要放多，不够再放，快出锅时，再放一点点味精，哈，一盘色香味俱全的芹菜炒肉终于成功了。
随后，我和老妈先后又做了凉拌黄瓜和紫菜黄瓜汤。
开饭了，望着这满满一桌饭菜，心中充满了喜悦与自豪，爸爸妈妈也交口称赞，连正在减肥的老爸也“大开杀戒”，一连吃了两碗饭，还把汤喝了大半盆，还找借口说：“没事，没事，多喝着减肥汤就行了。”引得我我妈妈哈哈大笑。
今天我当家作文 篇4
星期六，我早早的起了床。刚睁开睡意朦胧的眼，妈妈就笑眯眯的走过来说：“我的‘小大人儿’该遵守你昨晚的约定了吧。”说着，递给我一个装有50元的袋子，道：“这是今天的开支，省着点用啊。”“yes sir madam！”我像打了鸡血一样干劲十足。
第一项：早饭。我想了一会儿，马上有了主意，就来个“营养早餐”吧！说干就干，我先找来三包牛奶，放在微波炉里热一热；又拿出主食面包，整齐的摆放在盘子里；接着两个又大又圆的红苹果也被我一分两半；接着取出三个鸡蛋，放在盛水的.电饭煲里，让它们“游泳”可鸡蛋好像没学过游泳，不停地在水中翻滚，好现在说：“救命啊，救命啊……”正好牛奶热好了，“营养早餐”大功告成！爸爸妈妈吃着一定很香。
早餐准备的十分顺利，可家务活就把我累惨了。洗衣服、拖地、擦窗台、洁桌椅、整理房间……一干就是一上午。当我气喘吁吁地坐在地上时，感觉骨头都要散架了。“干家务活可真不容易啊！妈妈连着几年一直干家务，连累都没说一声，多不容易啊！以后要多帮妈妈做家务。”临近中午，我实在不想再做午饭了，干脆带妈妈下馆子吧！我和妈妈来到一家面馆，要了两碗牛肉面，付了18元人民币，看着极度缩水的开支，我不禁隐隐心痛。
不知不觉，时针已经指到了16点，该做晚饭了，这令我绞尽了脑汁：想做顿大餐吧，没有那么多材料；想做个别致的，又不会做。最后，还是选了个比较简单的搭配——焖米饭和西红柿炒鸡蛋。先是第一步——焖米饭。只是这一步就难倒了我，我按照妈妈平时焖米饭的路子走，先盛三小碗米，再倒进电饭煲里一些水，不断淘洗，接着把水倒进另一个桶里，做的还算行云流水，可拦路虎马上出现了——为了让米更干净，要淘洗一遍后再加水，但加水多了，就变成了米粥，加水少了，又太硬了。我努力回想应加水多少，可就是想不起来，只好求助妈妈，妈妈淡淡一笑，说；“我的‘小大人’不是要把手掌平放在米上，加水正好摸过手背吗？”我恍然大悟，按照妈妈说的做了，最后插上电，第一步就伴随着一粒粒大米的沉睡完成了。西红柿炒鸡蛋可是我最拿手的菜。炒蛋—炒西红柿—加调料，动作十分娴熟，连我心里也飘着两个字“完美！”
夕阳已经渐渐西沉，爸爸回来了，晚饭也做好了，当我把自己亲手做的饭菜端上饭桌时，心里十分自豪。“请品尝！”我有礼貌地说。爸爸早等不及了，夹起一片西红柿品尝了起来，突然，爸爸脸上出现了奇怪的表情，他赶紧喝了一口水，神情这才平静。“你是不是又像上次那样没加糖，而多加了许多盐？”爸爸哭笑不得，我连忙尝了一口，好咸啊！我也赶紧漱口。“加调料的时候，可以先尝一点，别弄错了。”妈妈对我说。“奥—”我有点尴尬的回答。“没事儿，也做得很好。快吃吧，我要尝尝儿子亲手焖的米饭。”爸爸说道。
这一天就在欢声笑语中度过了。
今天我当家作文 篇5
今天星期六，妈妈“退位让贤”，把一家之主的大权交给了我。哈哈，我是当家的了！
当家的嘛，首先就得安排伙食。早饭我想好了，就做荷包蛋和面条！
我七点钟就起床了，在厨房里“乒乒乓乓”地忙开了，决定先做荷包蛋。我拿起一个鸡蛋，轻轻地在锅沿上敲裂了个缝，然后双手把蛋壳往两边一掰，金灿灿的蛋黄和着琼浆似的蛋清就自动掉进了锅里；可我的技术不到家，一些细碎的蛋壳也跟着蛋液掉进了锅里。我手忙脚乱地用筷子把蛋壳夹出来，太小的碎片我就用勺子舀出来。在一边监工的妈妈忍俊不禁，故作严肃地说：“当家的，您这打捞技术还行，不然的话，我们今天就不用吃荷包蛋了，直接吃煮蛋壳就行了。”
荷包蛋做好了，接下来是下面。我拿起一小捆面。“才下这么一小捆，应该吃得完吧？”于是，我一股脑儿将它全放进锅里。一根根面逐渐变软，然后在锅里不停在跳啊，转啊……咦？这面条还在不断地发胀、发胀，最后他们竟像馒头发酵似的胀满了一大锅！呀，足足够六、七个人吃呢！原本以为煮面很简单，现在才发现也是个技术活。
俗话说：“早上要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少。”()我决定中午吃得丰盛一些。爸爸做饭经验丰富，于是，吃完早饭我就邀他到菜市场买菜。
回到家，爸爸就当起了大厨，我则在一旁乖乖打下手。爸爸做了个红烧排骨，技术娴熟，味道喷香。在最后一道工序时，他改用小火慢慢煲，并吩咐我要看好火候，说火不能太大，否则，汤烧干了排骨也没熟；当然，火也不能太小，太小的话，香味渗不进骨头里去。看火而已，又不是做饭，于是我就满口答应了：“包在我身上！”
时间一分一秒地过去了，我开始觉得无聊起来，就一边看火一边看书。爸爸每隔几分钟就得提醒我看火。我像癞蛤蟆一样，爸爸戳一下，我跳一下，一会儿把火调得只有灶中心的一朵蓝色火焰在微微跳动，一会儿又把它扭大一点，外面多出一层“花瓣”来。
最后，爸爸对我的工作表示基本满意。他又吩咐我：“当家的，我又烧了一锅水，水开了你记得关火。”
我信誓旦旦地回答：“是。”
“当家的`，帮我拿个苹果。”
“故意刁难我。”我嘀咕道。
我又拿起书，津津有味地看了起来，瞬间就把刚才的保证都抛到九霄云外去了。
突然，厨房里传来一阵声响，我放下书，跑进去一看，吓了一大跳：有些像肥皂泡的东西从锅里漫到了锅外！我急忙关了火，这才避免了一次天然气泄漏事件……
晚上简单，我把中午吃剩的饭菜热了一下，确保“光盘”。
吃完饭，我以当家人的身份，“命令”妈妈和我一起洗碗。
一天愉快而劳累的当家生活就这样结束了。
虽然这次当家，我做的事情并不多，但也体会到了当家的辛苦。爸爸妈妈可是每天无怨无悔地在做着这些琐碎的事，真不容易啊！我以后也应该做点自己力所能及的家务事儿，做好当家人的小助手。
今天我当家作文 篇6
释放一切的烦恼，松懈紧张的心情。感受假期的快乐，深入假期的生活……
——题记
当家之“酸”
过了今天，就是一个新的开始，为了迎接这新的一年美好的开端，我决定为我的卧室整整容。
地面――脏。不看不知道啊，地面的粉尘多得那个叫厚啊！我得先当个“扫把星。”把鸡毛蒜皮的垃圾全部都“降服”在我的扫把之下。“扫把星”的运气果真不太好，床底下和墙角还都扫得出来，可电视柜底下，任凭我如何折腾，那垃圾就是不肯乖乖出来。我只能援助父母之手，大费干戈，方才把它们降服。我可是八级工拜师父――精益求精，已经非常干净的地面我还得拖一遍。
书架――乱。“狗窝”一词形容的就是我的书架。书架原本是一个“储物盒”，乱七八糟地东西横七竖八地丢在这儿。这当然不行，经过一翻归在搬放后，我的书架总算改头换面了。这一大“迁移”，累得腰酸背痛。但望着焕然一新的卧室，虽“酸”犹“甜”。
当家之“甜”
我和表弟被大人们“遗弃”在了家里，午餐时间到了，表弟的眼球瞪着饺子，我也不得不依从小王爷的“玉旨”。
下锅的饺子使清澈的水渐渐变成白色。我必须不时用刀为饺子们擦擦“润肤霜”，不能让他们与锅来个“亲密接触”，不然的话，那可就要“骨肉分离”了。水面上发生了异常情况，一个个水泡泡蜂拥而至。“快，上水枪”表弟接到命令，马上用水枪狂射锅内的饺子（水绝对干净）。就象这样水泡泡起一次，表弟射一次，他玩得不亦乐乎。
饺子浮出水面，我带着汗水和满脸矿泉水的弟弟，吃着自己的杰作，心里贼开心。
当家之“苦”
今天来了个小表弟，我可要当个临时“保姆”，这事可没想得那么容易，谁让我是男同胞呢？
小表弟指着电视，要玩乒乓球。没办法，我不仅得掏腰包，还得跑长途，好不容易买来个乒乓球，回家一看，哎呀，小表弟把玻璃盘给打破了，这还不算，他竟把碎片当作子弹四处乱扔。我给他使了个眼色，他非但不理睬，还对我作鬼脸。无奈之余，我也只能任由那些碎片四处飞扬。
结果，小表弟的手被割破了，我为他包了一张创口贴，但红红的血仍印在了创口贴的背面，我怕表弟心有余悸，三下五除二，为他又缠上了一层纱布。当时我也没多想，便将碎片全都拾入垃圾桶。可回头一看差点将我笑死，原来，我把小表弟的手包成了“大粽子”。看来这个家还真难当呀！
当家之“辣”
今天又是我当家，早餐吃什么呢？还不简单，就吃油炸南瓜饼。
要把这冻在一块的兄弟们分开，还必须得饱受“风霜”。我在锅中倒好油，准备开炸了，那油温立即升高，不久便沸腾起来，锅中的'南瓜饼也被染成了金黄色，看着金灿灿的“美食”，我正洋洋得意，想让妈妈也见识见识我的成功之作。
我关了火，拉起睡梦中的妈妈，妈妈来检验我做的南瓜饼。啊！我所作的南瓜饼成了阴阳南瓜饼。哦，我竟忘了给南瓜饼“翻身”。
我的脸涮一下红了，面对妈妈，我挺不好意思，脸上火辣辣的。
寒假已经离我们远去，这个寒假，我深切地体会到了做父母的劳累，当家的酸甜苦辣。
今天我当家作文 篇7
对于一个不像女生的女生来说，整个寒假除了大年初二那几天出门以外，我可谓是“大门不出，二门不迈”了，整天宅在家中。因此与我而言，我的寒假生活除了泡“泡”在书的世界里，那还真是没什么其他的了。
快临近新年那几天，为了过一个好年，妈妈便开始疯狂地加班了。腊月二十八那天，妈妈早早的就起床开始洗漱。临走之前，匆匆告诉我要给爷爷按时做饭之后便离开了。我当时还未起床，睡得还有些迷糊，只记得“嗯”了一声后又睡着了。
直到九点半左右，我听到耳边闹钟正在“轰炸”着我的大脑。我这才不情愿的伸手关掉了闹钟，从被窝的“封印”中爬了起来。穿衣，叠被，原本只要几分钟的'事，却被我生生地拖到了十几分钟。我拉开窗帘，一道刺眼的光线冲入眼中，我下意识的想到闭眼适应，而眼中的睡意，这才醒了几分。
“姐，你醒了吗？”门外，弟弟的询问声传了进来。
“嗯”我打开房门，就看见弟弟已经起床了。洗漱、烧水、提水、做饭……这些几乎每天都做的事情，现在又要重复一遍了。今天妈妈又要加班，嗯……差不多要晚上九点才能回来，而爸爸呢？昨天就已经乘车去他自己的工作岗位了。因此，今天这个家里就是我做主啦！想到这儿，我心里不禁有些暗暗兴奋，这还是整个寒假以来唯一一次爸爸妈妈都不在家呢。
我心里计划着今天应该怎么做。于是上午我和弟弟在书桌前做了几个小时的作业，又看了差不多有一两个小时的书。中午吃完饭后，看着厨房里那两叠堆得高高的碗，不知怎的，好似血液里的“懒惰分子”作祟一般，很是不想洗碗。
“哎呀，反正妈妈还有很久才会回来，晚上再洗算了。”
我用自以为“完美”借口说服了自己，这才满意地离开了厨房。下午，我想到寒假作业有看两部英语电影这一项，便打开了电视，与弟弟一起看了起来。
傍晚将近五点半的时候，夕阳的余辉就这样落在沙发上，不知不觉一天已经将要结束了。这时，我去卫生间洗手，只是站在卫生间，看见一个盆中正装着满盆脏衣服的时候，我突然有些愣了，感觉好像有什么东西被自己遗忘了。我努力的想着，猛地脑中灵光一闪，想起来那盆脏衣服是妈妈昨天晚上说要我今天帮她洗的。想到这儿，我急忙拿起口袋中的手机，看着那如同倒计时一般的时间，我一下子慌了，因为我还有很多事情没有完成。放下手机，我开始冲进卫生间，用最快的速度将那堆脏衣服洗了出来，又在脱水的时间里，用快而稳的速度将那放在厨房里一堆堆碗筷洗了出来。随后又是收拾客厅，打扫房间，连外面黑幕的降临都没有发现。
最终，我还是在妈妈下班之前收拾好了所有，在停下来的那一刻，看着收拾得干干净净的屋子，我心中忍不住生出一股自豪来，但同时也终于体会到了妈妈之前的辛苦。那一瞬间，我突然为我之前对妈妈的不理解感到愧疚，也为自己那些曾无理取闹的行为感到自责。
今天我当家作文 篇8
第二周的小主人争霸赛开始了。对于平常衣来伸手饭来张口的我来说，做一个合格的小主人真是太难了，于是，在活动的第爸爸妈妈便抓紧对我进行培训，手把手教我。
中午要吃凉面，必不可少的便是西红柿炒鸡蛋了，于是，漫长的学做菜生涯终于拉开了帷幕
首先是切菜。切菜前先洗手是必不可少的，我把手冲了一遍又一遍，打了一遍又一遍肥皂，又把准备好的两个西红柿刷干净，准备去切。拿起菜刀时感到很重，渐渐便适应了，切第一个西红柿时，很笨重，不知道从何下手，切的块块也是参差不齐，有大有小，把果汁弄得满菜板上都是。站在一旁的妈妈实在看不惯，夺过我的菜刀，把刚刚切过的块块轻巧地扫在一边，将另一个完好无损的西红柿放在刀前，几下子就把它切成了均匀的小块，边切边说：刀要拿稳，切的时候要灵活，把它想成一个正方体，给它消去四角，在转动表面，去削剩下的面，这样就会越变越小，而且削得也均匀，速度又快。我一脸敬佩地看着妈妈，心想：原来做饭这么多门道啊。
接着是炒菜。我把西红柿装到盘子里，又切了点葱花。妈妈告诉我，先点火，再放油，放点葱花，最后放菜。我谨记在心，按部就班地去办，把所有东西都放进锅里后，就要开始炒菜了，可是说说容易，做起来很难。只要用铲子拨动那些菜，锅里就不停地往外喷油星，溅到手上像针扎般疼痛，我的勇气一下子浇灭了。我决定放弃，但是妈妈在一旁催促我：这点小疼都不能忍，将来怎样独立生活啊。坚持，一定要把它炒完！是啊，如若这点小疼痛都不可以忍，今后如何自立，如何面对人生中的种种挫折呢。于是，我重新鼓起了勇气，刚被浇灭的火苗又复燃了，并有烈火燎原的趋势，我呢，明知山有虎，偏向虎山行，遇到困难都一一克服最后一步打鸡蛋很完美，很干脆利落，妈妈直夸我的悟性高。
最后是下凉面。这个活倒容易，锅里盛些水再放面条不就行了，我得意洋洋的一边和妈妈显摆，一边往锅里盛了两碗水，还对妈妈说：妈妈，够了吧，都两碗水了。哪知妈妈笑了笑对我说，傻闺女，水也有标准的，这些太少了，面条在水里会涨开的，再多放水，我足足放了半锅的水妈妈才说停止。锅太沉了，沉得我都直不起腰来了，此时此刻我真真切切的体会到了妈妈做饭的辛苦。水开后我下了半包面条。大约煮了十分钟左右，看到面条都涨开了，我关上火。
哈哈，大功告成，我的胜利果实终于出炉啦。看到餐桌上的西红柿打卤面，我心里真是美滋滋的`。在为一家人准备午饭的过程中，我学会了感恩。爸爸妈妈每天上班这样辛苦，还要回家做饭，我还常常抱怨饭菜不好吃，动不动就挑食，真是不懂得体谅爸爸妈妈啊。我深深体会到平时在我看来微不足道的小事：书桌上的一杯茶，餐桌上的一顿饭，床头换洗的干净衣服，干净整洁的家，伤心时的安慰，这些都是父母对儿女无私的爱。他们像一把伞，为我们遮风挡雨；像一支蜡烛，为我们点亮双眼。爸爸妈妈，你的女儿长大了，感谢你们为我付出的一切，以后我会尽我所能照顾你们，为你们挡住风寒，爱你们，保护你们！
今天我当家作文 篇9
妈妈什么都好，就是整天爱唠叨什么钱花多了，家真难当之类的话。我听烦了，决定自己当一次家，以此来证实这家难不难当。
星期五晚上，我和妈妈商量让我明天当一次家。妈妈欣然同意。并给我30元钱，说：“明天的菜由你买，生活上的一切杂费你付，还给爸爸买份报纸。吃什么你做主，但要自己做给我们一起吃。”我一听乐了，这些需要30元钱吗？说不定还能捞些油水，我心里美滋滋的。点点头表示同意。
我一大早起来，我就给爸爸妈妈做早餐，先不花钱，用家里的东西做“鸡蛋牛奶”。想着是很好办的事。可我做起来怎么就那么难呢？我先烧水，然后在冰箱里拿出鸡蛋。等水一开我就打鸡蛋。看来很简单，我慌慌张张的`弄得满手都事。呀！忘了放奶粉，我有把奶粉放到锅里。就这么乱弄了一通，好了，就这么凑合着吃吧 ，看着爸爸妈妈吃着我做的早餐，我心里美滋滋的。
中午饭当然要好一些，我决定出去买菜，改善伙食。
我向菜场走去。菜场里真热闹，我东看看，西瞧瞧，觉得没什么好买的，突然，想起家里还有牛排呢！今天再买些葱，包妈妈满意，有了葱再买条鱼，于是我又买了一条10元5角的大桂鱼，又买了些蔬菜、水果，姐姐一定高兴，因为她喜欢吃水果。30元钱挥之而去，我又想起还要给爸爸买报纸呢！没办法，只好花自己的零用钱。
回家后爸爸去上班，妈妈也出去了，我便自己一个人收拾家，一会拖地，一会打扫卧室，把我累的半死。一上午就在忙忙碌碌中过去。 到了午饭时间了，我用葱花，配上牛排，炒了半天，葱花都发黑了，我才盛出来，简简单单的弄好后。开始煮桂鱼，最难的就是去鱼鳞，我用刀使劲刮，甚至用手抠，费了九牛二虎之力才弄掉鱼鳞，然后开始做汤。我先倒了点水，等到水开，再把剩余的葱花放了进去，然后再把“遍体鳞伤”的桂鱼放进锅里煮，加点鸡精，盐，专门用于煮鱼的各种作料全部放入，最后就等待开锅了。桂鱼一煮好，我盛了4碗鱼汤端到饭桌上当主食。妈呀，平时没端过碗，没想到会这么烫。我顺手把它放在窗台旁，用湿布包住碗底，接着小心翼翼的端过去，就这样，午饭就好了。
吃饭时，姐姐不停的夸我鱼汤做的好，还知道给她买了最爱吃的香蕉。爸爸也说我饭做的很好吃。这些话让我听了心里美滋滋的。
到了晚上，妈妈问我：“阿炜，今天做的怎么样？”
“还可以，马马虎虎。”
“钱够不够？”
“不够，我……我拿出自己的钱来买报纸呢！”我气呼呼地说。
“是呀，你想，一天30元，一个月就930元。”妈妈对我说。
真是不算不知道一算下一跳。这下，我知道了当家的难处了，更重要的是体会到妈妈当家的不易。什么该买，什么不该买，都得有通盘打算。通过今天当家！我了解了妈妈当家的辛苦，我以后不能再任性了，不能给妈妈添麻烦，让妈妈好好当家。
今天我当家作文 篇10
每天，忙忙碌碌地总是妈妈、爸爸；我多么想像“小鬼当家”一样自己当一回家，这不，老师正好给我们布置了一项任务—今日我当家的活动。我一回家，就把这件“好消息”告诉了妈妈，妈妈听 后，高兴地点了点头。
第二天一早吃完早饭，我就拿起拖把拖了起来。时间过的真快，转眼，可到了中午，我赶紧从钱包里拿出三十块钱，兴致勃勃地到菜场“采购”。
此时的菜场已经是人声嘈杂，叫声此时彼伏。我紧紧地拿着手中的三十元钱，左瞧右瞧，不知买什么好。这时，我走到水货滩前，张牙五爪的虾在引诱我，这可是我的最爱。我急切地询问价格，真 是不问不知道，一问吓一跳，竟然要23元一斤，我一共才带三十元，这都23元了，那剩下的7元还能买些什么？没办法，我只能咽了咽口水，继续“采购”，了。“鲫鱼，卖鲫鱼了！”我听了这个声音， 连忙跑到跟前，问：“叔叔，鲫鱼多少钱一斤？”“10元一斤，买不买，小朋友？”“买！不过——能不能便宜一些，好不好啊叔叔……”叔叔耐不住性子了，“卖！9元一斤，要买赶紧买，不买赶紧走 ！”“我要这条！叔叔。”我挑了一条新鲜的鲫鱼，用大网把它捞住，递给了叔叔，叔叔的动作干脆利索，3分钟不到，就弄好了，我把钱付给叔叔后，拿着鱼走了。后来，我在菜市场转了几圈，买了西 红柿，豆腐等蔬菜。该回家了，我算了算，没超支。
回到家，我系好围裙，面对面前的一筐子蔬菜，我不知如何下手。这时，我看见了西红柿，心里灵机一动，就先做一盘“西红柿炒鸡蛋”吧！我首先把锅烧热后再倒点油，然后我从冰箱里拿出两个 鸡蛋，一双筷子，一个碗和一个西红柿。我把西红柿洗干净后，把它切成方块形的，拿起鸡蛋往碗里一磕，鸡蛋黄和鸡蛋清立刻流进碗内，我再用筷子搅拌一下儿，再往里面放一点盐就可以了。这时的 油已经烧热了，我最后再把打好的蛋花倒入锅里，再把切好的西红柿放入锅里，一起炒，不一会儿，一盘菜就做好了。于是我再做下一盘菜。20分钟过去了，我望着餐桌上的.一盘盘菜，别提有多高兴了 。
“叮咚——”我听见门铃响了，怀着激动的心情打开了门。“咦？怎么这么香啊？”爸爸顺着香味儿往前走，“啊！马烨，这是你做的？”爸爸迷惑不解地问。“当然了。”我得意洋洋地说。爸爸妈 妈迅速坐下，慢慢品尝这美味无比地菜肴。爸爸高兴地说：“这饭真好吃，女儿做的饭嘛！”妈妈也接上了：“就是就是！”过了一会儿，饭吃完了，我又赶紧把餐具端具端到厨房，面对一水池的碗盘 ，就想打退堂鼓，可是今天我当家我就一定要把它洗完，为了安慰自己，我一边哼小曲儿，以便洗餐具，终于洗完了。到了晚上，我又安顿了他们吃晚饭后，就筋疲力尽的躺到床上，心想：这家真难当 啊！原来爸爸妈妈天天上完班还要干这么多活，也不知道这是怎么熬过来的，所以，我以后一定要多在家里帮助爸爸妈妈分担一些活，不让爸爸妈妈天天那么累！
今天我当家作文 篇11
我已经是一个十二岁的女孩了，可是爸爸妈妈总是不让我做家务事，总是觉得我年龄太小了，这些事要等我长大了做，这可真令人苦恼呀！
今天是星期天，刚好是我生日。昨天一大早爸爸妈妈就问我“乖女儿，你想要什么礼物？”我想了想就说：“干脆你们就让我当一次家吧，这是给我最好的礼物。”爸爸妈妈一听，互相嘀咕了一下，没想到他们居然同意了。并给了我一百元当家费用。这是一件多么令人兴奋的事呀！
“该起床了，该起床了------”吵杂的闹钟声把我从梦香中吵醒，本想赖床的我，猛然记起今天是我当家。于是我毫不犹豫，一骨碌就起了床，穿好衣服，洗漱完毕。就开工了，第一件事——买早点，我就带上五元钱下楼了。哇噻，这买早点的人可真不少，我怎么也挤不过他们啊。没办法，只好耐心地等着，过了好一阵，终于轮到我了。我买了豆浆、油条、蛋糕，一人一份，回到家里，我可有成就感了。我看到爸爸妈妈的脸上都露出了满意的笑容。
吃完早餐，妈妈说水果吃完了，于是我带了二十元钱上超市买一些苹果。超市里的苹果多得就像一座座小山，有红的.、有绿的，还有紫色的。让我挑得眼花瞭乱，不知该买哪个好。最终，我挑了十个漂亮的贴着商标的苹果，结帐，共花了八元钱。回家把苹果商标纸一剥开，竟是虫子咬过的窟窿。爸爸妈妈一看，忍不住笑了，妈妈还添了一句：“你被花花绿绿的商标纸骗了吧！”这下可把我气炸了，真想立马冲进超市，把老板瞅出来理论。可今天是我当家，怎么能有这种现象发生，实在太不给我面子了！可我又想想，都怪自己没经验，只看外表漂亮，不懂分辨好坏。
哼，真倒霉！
时间一晃快到中午了。糟糕！菜还没买，怎么做饭啊？今天中午该吃什么好呢？一番冥思苦想，一拍脑袋，计上心头。对，爸爸妈妈爱吃肉包，买包子去！既不会麻烦又很省钱。好主意！于是我花了四块钱上街买八块肉包。我还买了一根黄瓜，我最拿手的一道菜就是——凉拌黄瓜。可是我在切黄瓜时，一不小心把手切了一个小口，流几滴血，赶紧贴上“创可贴”，幸好爸爸妈妈在看电视，才没被发现。
不一回儿，凉拌黄瓜做好了。
哈哈！午饭搞定！
一家人嚼着香香的肉包，夹着黄瓜，还吃得津津有味。
不知不觉到了黄昏，又要准备晚餐。吃什么呢？我就向爸爸妈妈宣布：为了给我庆祝生日，今晚我们一家上“肯德基”。出发前，我把当家的钱偷偷一数，只剩下七十元了，还把我平常积攒的二十元零花钱凑上。
来到了“肯德基”餐厅，我们饱餐了一顿。爸爸还带上了么私自带来的蜡烛。在摇曳的烛光下，在《祝你生日快乐》的歌声中，我们度过了一个愉快的夜晚。
今天我当家！我体验到了“当家”的乐趣，体会到了家庭的温馨。但是心中这种甜甜的滋味，只有家能给我……
今天我当家作文 篇12
都说农村的孩子要比城市里的孩子吃苦耐劳。我看说得一点也没错。我们农村的孩子不怕风吹雨打，而城里的孩子仿佛是我们这里塑料大棚里的蔬菜——娇脆。虽然农村的孩子没有时尚靓丽的外表，但各个朴实、干练；虽然没坐过火车飞机，却会自制模型。虽然不会玩电脑游戏，却有真实的生活体验。
现在又到了农忙时节，父母每天要下地干活，因为地离家较远所以中午不回家吃饭（带点馒头咸菜和一壶水）。妈妈便又交代：中午需要自己做饭、喂牛、扫地等。我爽快地答应了。老妈前脚刚迈出大门，便退回来嘱咐我：点火做饭要小心，喂牛别让牛踩着……一听老妈的唠叨就像唐僧念紧箍咒，真让人头疼。我不耐烦地大声说：“知道了，今天我当家！”
不知不觉临近中午了，我跑到厨房（实际上是用石棉瓦搭建的'帐篷）一看，哎呀，没菜了。这下可坏了，我只好到村头的小菜园去摘菜。我提着小篮子哼着小曲慢悠悠地来到菜园，这也是城里孩子没有的“天然乐园”。不必说粉红的番茄，紫色的茄子，也不必说绿油油的黄瓜，宛如小姑娘长辫子的豆角，单是又大又肥的青椒就已经让我挪不动脚步了。我顺手摘了几个放到篮子里，太阳一照，各个像孩子的脸，笑眯眯的。
回家的路上，我还从地头挖了点野菜。经过一处光滑（这是孩子们多次磨爬、跳跃的杰作）的小土丘时，我坐了下来，抬头看那蓝蓝的天，白白的云时，感觉自己特别渺小。我突然想起了语文课中背过的一句诗：我们都是自然的婴孩，卧在宇宙的摇篮里。“卖果子（油条的方言）喽！”当我听到那熟悉的叫卖声时，我才想起该回家做饭了。
回家后我把菜椒洗干净，掰成一片片的点好火，在锅里倒入油，油冒烟后放入青椒，不断翻炒，闻到香味后，关掉煤气炉开关，盛出一点饭菜（给爸妈留一份），津津有味地吃起来。
当我正吃得带劲时，便听到“哞哞”的叫声，这才想起：还没喂牛呢。于是放下筷子，来到牛棚用筛子盛了草料倒入牛槽里。老黄牛边吃草边仰起头看我，好像在说：“小主人，我不提醒你，差点就把我给忘了吧？”这时又听到哗啦一声，原来自己的碗筷被家里的大公鸡给碰下来了。我想看来它也饿了，也该为它准备“午餐”了。我把从菜地里挖来的野菜切碎后放到盆子里，这次没忘了分享给关在笼子里的小兔们。当我洗了碗筷，又扫完了院子已是近黄昏了。
父母弓着背拖着疲惫的身子，及长长的影子回来了。看到眼前的这一切他们笑了，那爬满皱纹的脸和夕阳映在一起，宛如在美术课上欣赏到的一幅油画。
晚上躺在床上，我感到腰酸背痛，翻来覆去睡不着，当我听到隔壁房间传来老妈的咳嗽声时，这才恍然大悟：平时妈妈除了在地里干重体力活之外，还要回家干这些繁琐的家务，甚至农闲时要到劳务市场打工，她却从来没有对我说过一个“累”字！
我想，从明天开始我要天天当家，至少能减轻妈妈肩上的担子！
今天我当家作文 篇13
小时候，妈妈在厨房里切菜做饭，我吵着闹着也要帮她。她总是心疼地摸摸我的头，笑着：“太危险啦。等你长大了，你再帮妈妈做，好吗？”
从那以后，我每天都会偷偷溜进厨房里跟着妈妈“学艺”，知道了什么菜该切细，什么菜炒之前要先用开水烫一烫。虽然自己从未亲自下厨做过菜，但是已经将要点牢记于心。
时光一点点地流逝，我也从懵懂的孩童长成了明事理的少年。小时候的许多梦想早已忘记，唯有帮妈妈做一次饭，一直深深地印在我的脑海里。可是每天放学回家，餐桌上早已摆满了热气腾腾的饭菜，早晨还没起床，厨房里就传出了炒菜的声音。妈妈越是这样做，就越是让我更加坚定想要给她做一顿饭吃。我要让妈妈吃的眉开眼笑，赞不绝口，让她感受到菜中我对她浓浓的爱意。
“喂？”早晨起来看见空荡荡的房间感到很奇怪，忙给妈妈打电话。原来是妈妈的单位临时有事，她暂时还不能回来，爸爸还在加班，一时也回不来。唉，肚子好饿。“咦？我不正好可以趁这个机会赶紧给爸爸妈妈做一顿饭吗！再顺便帮爸爸妈妈收拾一下房间，不是正好吗？”我“哈”地一声欢呼起来，“今天是我当家呢！”说干就干，我挽起袖子，急吼吼地冲进厕所，抓起拖把努力地拖地。没过一会儿就已经累的腰酸背痛的了，而这才仅仅打扫完了客厅和厕所。我直了直腰，又跑进卧室去拖。等我把整个房间都拖完后，疲惫不堪的身子已经瘫在椅子上。我没有想到干拖地的活儿原来这么累。哦！待会儿还要做饭呢！我摇了摇头，唉，真累啊！妈妈每天都要用拖把把房间拖得一尘不染，而且要给我做饭吃，又要去上班，晚上回到家还要继续收拾我弄乱的房间。当一家之主真不容易啊！
我吃力地系好围裙，走进厨房，寻找一切可以吃的。哦，妈妈昨天刚买的'冬瓜，还有土豆和卷心菜，再翻一翻又发现了洋葱。去冰箱里面拿鸡蛋时又意外发现了鸡翅。就先做一个冬瓜汤吧！我费劲地抬起胳膊，先把锅刷好，然后手握菜刀，把冬瓜一分为二。又小心翼翼地去皮，把冬瓜一块大一块小地切好后，开火，绞尽脑汁地想妈妈是怎样做的冬瓜汤。“应该是先倒油吧……好像不是这个样……哎呀！”我手忙脚乱地往里添盐、倒水，铲子和锅之间碰撞，发出“砰砰”的声音。火在底下“呼呼”地燃烧着，好像在嘲笑我的笨手笨脚。汤还没有做好，我已经被它折腾地大汗淋漓。最终在盛汤的碗里滴上几滴香油，把汤倒入碗，冬瓜汤终于大功告成了！我抹了一把头上的汗水，把刀清洗一下，将洋葱去掉了外皮，一丝丝地把它切细……
我精疲力竭地把最后做的那碗鸡翅端上餐桌后直挺挺地瘫倒在沙发上。妈妈可真是辛苦啊！我还时常和她拌嘴、吵架。她每天都比我累，我还嫌她做的不好，也从来不帮她干些什么，只凭她自己一个人默默地去做这些繁琐的家务活儿。现在想起来真是羞愧万分！以后如果还有这样的机会，我一定要好好的帮妈妈做一些力所能及的事！
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