今天我当家作文

[优秀]今天我当家作文

　　在学习、工作或生活中，大家都不可避免地要接触到作文吧，作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。那么，怎么去写作文呢？以下是小编帮大家整理的今天我当家作文，欢迎阅读与收藏。

今天我当家作文1

　　“叮铃铃……”哎，小闹钟又准时叫起来。我翻了个身，打算睡个回笼觉。可头刚与枕头“亲密接触”，突然，有一件大事冲进脑门。我一拍脑袋，一个骨碌滚下了床，穿上衣服，冲进了厨房……你想知道这是为什么吗？告诉你吧，这是老师布置的一项课外实践活动——“今天我当家”。

　　我呆坐在厨房的椅子上思考今天早饭吃什么。“哎，对了，早上吃汤圆吧”！我怕把爸妈这两位大当家吵起来，所以悄悄地拿出汤圆，又悄悄地拿出锅。凭借着对老妈做饭的印象，先接了半锅水，打开火，等水开了之后放入汤圆，又用另一个灶来煮鸡蛋。想起老妈最愿意吃粽子，便在煮鸡蛋的锅里放了两个。趁这一会儿工夫，我又切了点肠，切肠可没有我想象的那么简单，几次都险些切到手，真不知妈妈每天给我切的薄片是用了多长时间练出来的。还好，没费多少工夫一顿美味早餐就完成了。经我这么一番折腾，我们家的大当家们也醒了，看着桌上的早餐，不用问他们除了惊讶还是惊讶。在我向他们说了来龙去脉后，爸妈脸上露出了欣慰地笑容。在享用早餐时我跟妈妈算出了今天的`经费：50元，我相信我不会超额的。

　　吃完饭，我简单的打扫完房间，便去上特长班了。一到12点，我飞速地冲出教室，拉着老妈就往“好一家牛肉粉”跑，谁知老妈却把我领到了个酒楼，说老爸请客。“欧耶！”我高喊到，这样，午饭就不用我操心了。

　　下午3点时，我领着助手老爸走进了菜市场，边走边思考该买些什么。“小油菜，不好，中午吃过了。大虾，不好，经费可能不够……”真让我束手无策，只好向老爸取经，5分钟之后，我们初步定下了几个菜：土豆炒芸豆、糖拌西红柿、紫菜蛋花汤、油炸小黄鱼。这时我与一位卖主谈了起来：“我看你家芸豆很不错”。“那当然，不仅好而且很便宜，物美价廉，才2块一斤”。“一块五成不？”我问道。“行啊，你可真是个小当家，这次就给你便宜点儿，下次可不行啦！”摊主说到。“小当家”这话我喜欢听，今天可不就是我当家嘛。按照这种方法，我把所需的原料都买齐了，一共花了17元。

　　回到家，我和老爸立即忙了起来，我负责摘菜、洗菜、切菜，而老爸掌勺，当做到最后一道菜——油炸小黄鱼的时候，谈起一天的辛苦劳作和赫赫战绩，我不禁手舞足蹈，一不小心，碰到了锅把手，要不是老爸眼急手快，锅早就翻个了，我和老爸面面相觑，不觉一身冷汗。

　　吃完自己做的晚饭后，一身疲惫的我真是体会到了爸妈平日持家的不易。所以，我在心里暗下决心，以后我要多帮他们做一些力所能及的事情。

今天我当家作文2

　　太阳升起来了，鸟儿唱起来了，花儿笑起来了，全新的一天即将开始！我睁开了眼，的心情格外激动。为什么？因为？今天我当家！

　　首先，我快速地穿衣、洗漱，不敢耽误一分钟？因为全家人正等着我去做早餐呢！我心想：今天是我第一次当家，一定不能让大家失望！做点什么给大家吃呢？煮饺子？不，家里没饺子了。干脆下楼买早点吧！不不不，那等我买上来大家都……正想着，突然一声声催促声打断了我的思绪：

　　“哎哟，我还得等到什么啊？”

　　“我都快饿晕了，怎么还没做好早餐？”

　　“真是磨蹭，这要在酒店当厨师早被开除了！我还是自己找点东西吃算了！”

　　我连忙笑着说：“大家别急！马上就好！请稍等！”我这下可急了，做什么呢？可不能再想了！嗯……对了，就做几碗酱油拌面，既简单又好吃。

　　我说干就干。首先，我找来面条并在锅中放了些水。接着我开了煤气炉，盖上锅盖，开始烧水。五分钟后，水烧开了，我赶紧抓了一大把面条放进锅里。可我动作太不熟练，放面条时差点把手烫着了。我心想：唉，都是我以前很少做事才会这样，待会做事应该注意点了。为了将面条煮透，我又边煮边放了点水。不一会，面就熟了。我拿出一些碗，把面条分别盛进去，又在里面放了酱油、醋、味精、麻油这些佐料并拌匀。我突然想起妈妈和外婆爱吃辣的，就在其中两碗面中放了辣椒酱。我闻着香喷喷的面条，口水都快流出来了。我一边端起碗一边喊：“酱油拌面做好喽！大家快尝尝我的手艺吧！”当我把所有面条放在桌上时，总感觉还差点什么似的.……正想着，妈妈突然说：“安迪，你干嘛呢？”我说：“我总感觉差点什么……”妈妈看了看餐桌，竟然笑起来，接着，外公外婆也接二连三地笑起来。这使我更不解了。外婆说：“你……光想着给我们做，都忘了给自己做了！”哎呀，真的！我怎么这么糊涂啊？居然把自己给忘了！怎么办？我只好拿了些面包，冲了杯牛奶。也许是我干得太累了，我不到十分钟就吃完了。大家吃完后，我又去洗碗，抹桌子，忙得是不可开交。

　　之后，我又拿来拖把开始拖地。我们家比较大，家具又多，拖起来真叫那个费劲。我过了不知多久，总算拖完了，这时我已是满头大汗，痛饮了几大杯凉白开。我心想：唉，当家真够累啊，怪不得许多大人总说自己很累。

　　随后，我又浇了花、洗了衣服，还做了午饭。一个上午下来，我几乎快累瘫了。

　　下午，我又做了一些家务。时间如流水，很快到了晚上，到了做晚饭的时间，我和妈妈一同做了一顿丰盛的晚餐。

　　以前，我一直都是家里的“小公主”，而这次当家，既充分感受了大人的辛苦之处，又提高了我的生活能力。现在家长都把自己的孩子视为“掌上明珠”，过度的宠爱他们。我们不能光学习，还应该多多帮大人们做些事，减轻他们的负担。

　　这次当家，虽然我很累，但我收获了许多许多。以后有机会，我一定还要当家！

今天我当家作文3

　　“当家才知柴米贵”。今天我就是家里的主管，来负责家里的各项任务。

　　临近中午，家中的当务之急就是缺少午餐用的食物。于是，我这个家中主管是时候出动了。我匆匆忙忙地坐上出租车，带着激动又忐忑的心奔赴“战场”菜市场。

　　一到菜市场门前，映入眼帘的是各家店铺争相绽放的灯火，好似无声的争战吸引着客人的注意力，与外边毛毛细雨的秋凉仿佛隔绝了一个世界。

　　踏入菜市场，里面人潮熙攘，叫卖声、询价声随着“人海”流动。这嘈杂的声音和来往的人群大概就是妈妈口中常提到的“烟火气”吧！

　　我首先被右边的蔬菜区域所吸引：娃娃菜、空心菜、彩椒蔬菜区的我顿时慌了阵脚，原来平时不起眼蔬菜那么丰富多样、色彩缤纷！

　　跟随着区域划分的标志，寻找起来也就方便了许多。不知不觉就找到了心仪的大闸蟹。看着一只只可爱的螃蟹，心中满是喜爱之情，好生欢喜！我刚要出手，妈妈却上前制止了。她教我挑选的小技巧：要挑螃蟹肚子底下黄一些的`，这样才会肉质鲜嫩、肥美多膏。我便听取她的建议，开始一丝不苟地行动起来，我信心满满地挑拣着它们，准备在妈妈面前“大展身手”。随着我手翻来覆去的节奏，我的心情如同一朵朵巨大无比的乌云笼罩着，心想：为什么找了这么久，都没有一只如我所愿呢？随着时间渐渐地流逝，我的耐心也被消磨透彻无奈之下，只好请求妈妈助我一臂之力。在妈妈的帮助下，寻找到了许多只“心仪之选”。

　　手中的菜篮渐渐沉重起来，使我不得不放慢了前进的步伐。这时，我已细细品味到了当家的辛苦！

　　转眼间，我遇见了我梦寐以求的“蟑螂”。虽然外表像一只活灵活现的蟑螂，但是它确是我的“最爱”虾姑。见到它，我可是坚决不会手软！拿着筷子的手在水中形成了威力强大的“龙卷风”，精准地捕捉着这些脆弱的生物。

　　那边的鲳鱼，这边的文蛤我似一匹饿狼贪婪地收获着到嘴的小羔羊！这时，菜场变成我的战场，沉甸甸的食物就是我的战利品，心中被喜悦和自豪笼罩着。

　　大步踏出菜场，一路往家的方向小跑着，装着食物的袋子却拖住我的步伐，最后使我连走路都上气不接下气了。

　　回到家，我迫不及待地将食物交给奶奶处理，帮着奶奶打下手。经过各式烹调，食物呈现出了最完美的状态。我赶紧装盘端上餐桌，摆好碗筷，急切地要与家人分享这些美味。

　　享受完这顿完美午餐，收拾就是一件“恼人”的事情了。将饭菜的残余倒进垃圾桶、用布擦去桌上的油渍，将碗筷清洗干净。

　　拿出小本子开始计算今天的花费，出门前妈妈给我的两百块“大洋”竟然只剩下28元钱，真是花钱如流水啊！

　　这一次当家中主管的体验，是一段令我受益匪浅的旅程。深刻地让我感受到了“持家之辛苦，挣钱之不易”。也让我更加懂得了要发奋努力学习，用更好的成绩成就更好的未来，将父母对我无限的恩情投之以我无尽的孝义。

今天我当家作文4

　　“叮铃铃、叮铃铃……”刺耳的闹铃声把我从晨梦中惊醒。迷迷糊糊中，我揉了揉睡意惺忪的双眼，翻了个身，想继续做完被吵醒的美梦。突然，一个激灵，哦，今天可是我当家的日子呢！睡意立刻像阳光驱散晨雾般地消失了，我便一咕噜爬起来，洗脸、刷牙、买早餐……期盼已久的当家一天终于姗姗来临了！

　　急急忙忙和爸爸妈妈一起吃完早餐，我就简单收拾了一下桌子，拿好钱，提着篮子，沐浴着晨曦，来到菜市场买菜。只见里面鲜嫩蔬菜，琳琅满目，应有尽有。我拎着篮子，小心翼翼地行走在人群中，左顾右盼，挑花了眼，不知买什么好。最后，我决定买些排骨、鸽蛋，还有包心菜和花菜。

　　一回到家我就忙开了，淘米、洗菜、搞卫生……劳作时间排得满满当当、毫无间隙，我也忙得筋疲力尽、焦头烂额。不过，能当家作主的感觉让我兴奋得不亦乐乎。

　　不知不觉到了中午，我得张罗午饭了。真是“不做不知道，一做吓一跳”，平时认为很简单的'起个火都把我难住了。我不管把煤气灶开关怎么拧，电火花就是点不着，急得我像“热锅上的蚂蚁——团团转”，不知所措。辛亏妈妈及时伸出救援之手，帮我点着了火。

　　一切准备就绪后，我在妈妈的指导下做了两素一荤：黑木耳炒花菜，水煮包心菜，还有红烧排骨。最让我有成就感的就是做红烧排骨了。我先小心翼翼地把菜油倒入热锅中，很快，热油就像一群调皮的孩子汇聚在一起，沸腾着、爆溅着，吓得我缩手缩脚，赶紧闭上了眼睛。不过，我还是硬着头皮、咬咬牙，把排骨用迅雷不及掩耳之势倒入油锅里，急急忙忙用铲子翻炒了几下，然后立即加入水、盐和酱油，盖上锅盖用文火焖烧。过了好一会儿，掀开锅盖，一盘香喷喷的红烧排骨就立马出锅了。望着这垂涎欲滴的排骨，我心里比吃了蜜还甜。

　　午饭吃好了，我抢着收盘洗碗。等我把厨房整理干净后，已经快下午一点了。这时，我才觉到筋疲力尽，真想马上倒在床上睡觉。但是，不能休息，还有一大堆脏衣服等着我去洗呢。我拖着疲惫的身子来到阳台上，把脏衣服全部扔进洗衣盆里。接着，往盆里放满了水，衣服立刻膨胀起来，像是充满了气的“大胖子”漂浮在水面上。倒入适量洗衣液，我就卷起衣袖，东擦西抹，一股冰冷刺骨的寒流直往手心里钻，冷得我直打哆嗦，双手也冻得通红。怪不得妈妈手上冬天总是生冻疮，我终于体会到了妈妈平时做家务的辛苦了。终于将衣服搓洗漂净了，我一件件拿起拧干，挂到衣架上晾干。晾完了，我感到一阵阵腰酸背痛，双手也像失去了知觉似的。

　　晚上，我疲惫不堪地躺在床上，心想，我忙活了半天就已经这么累了，爸爸妈妈每天都在为这个家辛辛苦苦地操劳着，用勤劳和汗水换来我家的幸福生活，他们真是太不容易了。以后，我更应该好好学习，多做些力所能及的事，少让他们为我操心！

　　今天，真是难忘的一天啊！

今天我当家作文5

　　从小到大一路走来，收获了许多甜蜜的回忆。甜蜜的回忆如花，见证着我成长的脚步，芳香四溢，令人迷醉。它如桃花，绽放在三月黝黑的田野上，美不胜收；它如睡莲，绽放在微波粼粼的湖面上，洁白无瑕；它如梅花，绽放在腊月雪白的屋舍旁，傲霜斗雪。

　　犹记得四年前，那时我才八岁，爸爸妈妈都出去了，我便由爷爷来照顾。我在床上酣睡已久，待到我悠悠醒来，爷爷早已坐在楼下抽起了小烟。

　　“爷爷早上好。”我一边揉眼睛，一边打哈欠，爷爷冲我微笑地点点头。简单洗漱后，我顿时清醒了不少，胃也醒了，可能有些饿，大声的发出抗议。出去吃早餐？大冬天的再加上马上就要过年了，附近的早餐店大都不营业了。让爷爷煮早餐？可惜老人家只会烧开水，长这么大，我还从未见爷爷煮住过一次饭。突然，一种责任感在我的心中油然而生。爸爸妈妈出门了，我就应该是家里的小主人，我应该照顾好爷爷。于是，我告诉爷爷，今天早上我来做早餐，您只管等着，坐享其成。爷爷似乎惊呆了，大睁着嘴，半天才合拢。

　　“我孙女长大了，可以服侍爷爷了！”爷爷似乎缓过神来，微笑着夸我。

　　我雄赳赳地走进了厨房，感觉自己就是三星米其林大厨，煮个面算什么？呀，现在干啥来着？哦！得先烧水。找出一口铁锅，接了半锅水，然后打开电磁炉，让水自己慢慢烧。等了一会儿，水还没开，我便觉得无聊了。出于好玩的心态，我决定切一些配菜和面条等一起煮。打开冰箱，找到了两个小土豆，一个长得坑坑洼洼的番茄和一个有点鸡粪的小鸡蛋。我不喜欢吃鸡蛋，但考虑到爷爷是老年人，需要营养，于是准备把小鸡蛋煮给他吃。刮了两个小土豆的皮，水就烧开了。我估摸着两个人吃面的分量，抽出两小把面条，便放进开水里，然后再将切好的配菜一并倒入锅中煮沸。

　　觉得应该熟了，并关掉火，用碗盛上面，兴高采烈地端到爷爷面前。

　　爷爷似乎有点激动，接碗时，竟将汤洒落了一些。爷爷一边吃，一边不停地夸奖我，竟弄得我有些不好意思了。爷爷竟然一气把面条吃得精光。我以为我煮的面条真的`很合爷爷的胃口，等我吃进嘴里，不过是平常的味道，让我感到奇怪。我不大记得我那时的心情了，我当了一次家，像是激动、兴奋与感动，掺杂在一起。

　　后来爷爷把这件事情告诉了我的爸爸妈妈，他们都一个劲儿地夸我长大了，懂事儿了。也是后来我才知道，爷爷其实吃过了早餐。

　　从那以后，我似乎长大了不少，不再任性，不再一味依赖，不再对家里的事不闻不问。

　　四年后，我回想起这件事，还是很感激我的爷爷。如果他过分溺爱我，或不信任我这个八岁的孩子能做好早餐，我也就不会在那天懂得什么叫做责任，什么叫成就，什么叫自信，什么叫做自立。

　　感谢那早我当了一次家。

今天我当家作文6

　　今天早晨，我第一个起床，穿好衣服洗漱完毕以后，我就叫爸爸妈妈起床了。我偷偷的告诉你们：虽然我是小主人，但是，我爸爸妈妈也是非常不情愿的让我当，因为，我除了不管他们的自由意外，一切事情都是由我来管的，我可怜呀可怜，妈妈只给我了50元，所以，我必须要让他们少花钱。

　　第二个起床的是妈妈，她快速的穿好衣服，洗漱完毕以后，就出去晨练了。爸爸穿完衣服洗漱完之后，他就想去买饭，却被我拦截了，我大声对爸爸说：“爸爸，你不能出去买饭!家里还有面条呢!”爸爸听了，连忙反驳我说：“可是面条没有营养啊!”“咱们不是还有杂面吗?杂面很有营养的!”爸爸听了我的话，顿时哑口无言了，所以，他便乖乖的走向厨房。

　　不一会儿，妈妈就晨练回来了，她对我说：“报告，我晨练回来了!”我听了妈妈的话，心里有一些得意。“吃饭了!”只听爸爸一声大喊，我和妈妈便走了过去。“报告，完全是按您的吩咐做的!葱熟锅子下面条!”我听了，满意的点了点头。

　　吃完饭后，爸爸妈妈去上班了，我在家里看书学习。我闲的没有事干，就开始拼智力魔板了。中午，我和爸爸妈妈一起到姥姥家去吃饭。路上，妈妈和爸爸不停地向我汇报他们上午都干了些什么，我听了，很满意的点了点头。

　　到了姥姥家，妈妈突然想去买一盆花，说家里的花都是大盆的花，没有小盆的。我听了，问妈妈价钱是多少，妈妈对我说：要是买便宜的话是10几块钱，贵的话是30几块钱!我的天哪!我一口否决了妈妈的想法，我对妈妈说：“妈妈，你别买花了，家里那么多花，难道还不够吗?你要学会节约!”“就是就是!”爸爸也在一旁说道。“就是什么?你今天不是也买了一包烟?切!”

　　我一听，非常生气，对爸爸说：“爸爸，给你讲过多少遍了，不要吸烟，不要吸烟，你偏不听!把那包烟拿过来!”爸爸听了，硬着头皮从口袋里掏出了烟袋子。我看了，还好，爸爸就抽了一支烟。我把爸爸的烟袋子(包括里面的烟)扔到了垃圾桶里。

　　中午吃饭的时候，妈妈说下午她要出去，可是忘带笔了，问我能不能买一支。我听了，点了点头，便拿出我的.钱，从里面抽了一张5元，交给了妈妈。下午，妈妈把找回来的钱交给了我，说是那支笔2元。晚上，我们又一块到姥姥家去吃饭。吃晚饭，妈妈就在那里不停的嗑瓜子，我去接了一杯水，放到了妈妈的面前，对妈妈说：“不能老嗑瓜子，喝点水。”妈妈听了，冲我笑了笑。

　　回家以后，我把剩下的钱交给了妈妈，妈妈对我说：“干得不错，继续加油!”我听了，心里想喝了蜜一样甜。从这次活动中，我体会到了当家的不容易，以后，我要多帮爸爸妈妈做事，让他们的负担轻一些。

今天我当家作文7

　　大家有没有感觉到，年纪越大的人越斤斤计较。每当我早饭吃面时，外婆便在一旁说：“一碗面要八块哩！你一顿我能吃好几天，以前我上学吃个馍馍就饱了，现在……”我打断她的话：“你一个月的工资能买多少碗面啊？”“我给你算算，一天伙食全家要五十元，再加上酒、盐、米、油、水、电费等等，一天少说也得百八十！”外婆开始跟我算账。

　　“要不这样吧，我认为一天五十元就够了，你给我五十元，让我支出一天的'费用，有余的话，给我当零花钱，怎么样？”我提议。“哈哈！可以啊，不过要是不够，就得你自己贴了哦！”外婆哈哈大笑。“没问题，没问题！”我连连摆手，自信满满地说。

　　我‘当家’的时间到了。当天早上，我还是像往常一样大睡。直到外婆捏我鼻子我才醒过来。“呵呵！知道今天你该干什么吗？”外婆看着我说。“干什么……哦！给钱！”我连忙掀开被窝，跳了起来。“不着急，不过，要记住你说的：不够的自贴哦！先买早饭，再买菜！”外婆一边把钱递给我，一边说。

　　我飞奔着跑出了家门，先让自己吃了碗八块的面，然后买了四份三块的粉干，这么一折腾，二十块就没了，真是让人感触——钱花得快，赚得慢。早餐用了二十元，三餐要六十元，我就得贴十块，看来接下来要省着点用喽！（这还是外婆看我可怜，免了水电费、佐料钱）。好不容易解决了早饭，登子还没坐热呢，又要去买菜了。

　　虽然我也想少买点菜，但无奈以前我家顿顿都是两荤两素一汤，我也不能差了。来到菜市场，此时已是人声鼎沸。直到现在我才知道什么叫货比三家：同一种菜，不同摊位有不同价格，菜的质量也有所不同，所以，脑子里要有个概念，什么菜大概卖什么价，多看看，多问问。

　　我在菜市场转了老半天，看到便宜的，不敢买，怕后面还有更便宜的，抱着这样的心理，我一样菜都没有买，眼看快到十点了，我狠下心决定先买肉。我来到肉摊上，摊主是位大汉，我问他，炒盘牛肉要多少斤？他哭笑不得，说：“小朋友，第一次买菜吧！大概半斤。”啊！我心中隐约感到自己要变穷光蛋了。一盘要半斤，两顿要一斤，一斤要三十四元，天啊！钱眨眼间就飞了。

　　还有一种荤菜两样素菜，再用剩下的煮汤，看来我要破费了。像我这样大大咧咧，不会讨价还价的人，钱飞得比火箭还快。菜买完后，我身负了四十二元的债。我终于明白了外婆这么抠的原因，在这样的环境下，你不会讨价还价不行啊！

　　真是“当家才知柴米贵”，通过这件事，我知道了事物不能从一个角度去推测，要看到事物的方方面面。

今天我当家作文8

　　早上我睁开眼睛，就想起昨晚和妈妈的约定，今天由我当家。我激动万分，有种翻身作主人的感觉。我抓紧时间起床，洗脸、刷牙、换衣服一气呵成。吃完早饭，连忙拉着妈妈直奔菜市场。走在路上，阳光明媚，鸟儿唱着欢快的歌儿，心情无比愉悦。

　　一走进菜市场，看到琳琅满目的蔬菜和水果，让我眼花缭乱。首先映入我眼帘的是我最爱的土豆，我打算做个酸辣土豆丝。瞧那一个个小黄脑袋正争先恐后地对我说：来呀！快来买我呀！我按照妈妈教我的挑选方法，用手摸了摸硬不硬，有没有发芽，发了芽的土豆可不能吃哦！我选了两个不大不小的土豆。老板问我还需要买些什么吗？我说我想买点西红柿，因为妈妈最喜欢吃西红柿炒鸡蛋了。我发现西红柿和柿子长的太像了，我都有点分不清了，妈妈让我用手摸一摸，教我挑选软硬适中的。买完了西红柿，我还买了点鸡蛋。接着我还买了爸爸最爱吃的冬瓜，老板送了我点小葱，最后我去了买猪肉，打算做个肉饼汤给妹妹吃。买完了菜，我和妈妈兴高采烈地回家了。

　　回到家，第一时间淘米做饭，再把菜拿出来去洗，洗完了菜我先切土豆，先把土豆切成片，再切成丝。说实话第一次用刀心里还是挺紧张的，同时还有点小激动，西红柿最好切了，只要切成薄薄的一片就行，我这蹩脚的刀工被妈妈看到了，她说要笑掉了大牙。接着我再切好了冬瓜，最后把猪肉切好剁成了肉饼，撒上了盐和生粉，妈妈说这样做出来的肉饼最嫩最好吃。

　　一切准备就绪，我要开始炒菜了。先炒土豆，点火后先放油，油是妈妈放的，我有点害怕油会溅出来，妈妈叫我把土豆倒入锅里，我虽然有点害怕，但是我并没有退缩，我小心翼翼的拿起土豆往锅里倒，倒完赶紧往后退几步，油在锅里开花了，吓我一跳，我都不敢靠近锅了，等了几十秒钟油没有爆了我才敢拿铲子凑近去炒，然后加盐，加酱油和醋，最后加点辣椒粉和鸡精，大功告成了，出锅装盘，撒点小葱，这第一道菜就做好了。

　　第二道菜是西红柿炒鸡蛋，先把锅洗干净，开火，等油冒烟了再把鸡蛋液倒进去，瞬间鸡蛋液像个黄色的大饼，我赶紧把西红柿倒入锅中翻炒，加点盐，加点水，翻炒几下撒点葱花就做好了，是不是很容易了？

　　第三道菜是清炒冬瓜片，这个更简单，对我来说已经是小菜一碟了，炒完了三道菜我已经累的腰酸背痛了，真不知道妈妈平时是怎么坚持下来的`，做饭真的是太辛苦了。最后我打了个肉饼汤，就这样四道香喷喷的菜已经全部做好了。

　　爸爸妈妈和妹妹闻着香味赶来了，他们吃了我做的菜，对我连连夸赞，说我做的菜太好吃了，妹妹都吃了一大碗饭，听着她们的表扬我心里美滋滋的。

　　当家的日子我很开心，但也累的够呛，我终于明白了当家不易，爸妈为了这个家很辛苦，以后我一定要做个勤劳，懂事的好孩子，尽量多帮家里分担些力所能及的事情。

今天我当家作文9

　　这次寒假，老师给我们布置了一个任务，设计一天的营养食谱，要求营养全面，合理消费。可是怎样才能营养全面呢？

　　带着这个问题，我先问了平时掌管一日三餐的妈妈。妈妈笑了笑说：“食物所含的成份不同，分为谷物、蛋白质，脂肪、纤维素等，你可以先网上找找，再看看我们平时吃的，冰箱里又有的，可以把早餐先落实了，不够的，我们等下出去买！”看来现成的答案是没有了，我又去问爸爸，爸爸挥了挥手说：“你就安排我们平时爱吃的就行！”唉，还是去问一下爷爷吧，爷爷乐呵呵地说：“我不挑食，什么都吃，不过呀有一句老话说得好，早餐吃得像皇帝，午餐吃得像平民，晚上吃得像乞丐，你可以仔细想一想！”

　　第二天一大早，我就起来和妈妈一起熬上了小米粥，再把鸡蛋和玉米放在锅里煮，在等待的时间里，我又从冰箱里拿出橙子和樱桃清洗干净，摆盘，帮大家把酸奶都插好吸管。一切都准备好以后，我赶紧催爷爷和爸爸出来吃早餐。爷爷边吃边说：“不错不错，品种很丰富，颜色搭配得也很好！”听到这话我开心极了，可是立马又担心起来，这才第一餐呢，中午该怎么办呀？

　　我拉开冰箱门上上下下、里里外外又翻了一遍。午餐吃得像平民，什么叫吃得像平民呢？带着这个疑问我百度了一下，哈哈，原来就是贵多不贵好，在保证吃饱的`情况下合理搭配荤素均衡呀！我兴冲冲地回到厨房，从冰箱里找出前几天吃剩下的炸酱，还有一株年糕和两截香肠，再翻出几朵蘑菇和两棵芥菜，又从储物箱里找出一把面条。我的午餐食谱就是炸酱面和汤年糕。我找到在卧室忙碌的妈妈：“朋友，你能帮助我一下吗？”妈妈回头：“朋友，什么事，请吩咐！”“我做炸酱面，你帮我做汤年糕可以吗？”妈妈愉快地答应了。我先回到厨房把水烧开，放入面条和青菜，等面条和青菜煮熟后捞出倒上炸酱，然后不停地拿筷子搅拌，一碗炸酱面就完成了！这个时候，妈妈做的汤年糕也出锅了，我迫不及待地端了一碗过来，只见年糕洁白如雪，芥菜青翠欲滴，我喝了一口汤，鲜美极了！

　　吃完午饭后，我和妈妈就在厨房忙开了，因为晚上是除夕大餐，叔叔一家也要过来，当然不能真的准备得像乞丐了，螃蟹、鱼、虾、肉，一个都不能少，山药、木耳、笋、豌豆清洗去皮，我忙得满头大汗，看来这小当家不好当呀。晚餐就在妈妈主厨我帮厨的过程中摆放到了饭桌，爸爸还开了一瓶红酒，我给姐姐倒上了饮料，我们大家一起举杯，祝福新的一年的到来。

　　通过这一天的小当家，我感受到当家真的太不容易了，以后也要多帮爸爸妈妈做点事情！

今天我当家作文10

　　今天我当家 星星月亮随着黑夜慢慢隐退，破晓的晨光让天空豁然开朗，蓝天白云，辛勤的蜜蜂在沾满露水的花丛中飞舞；鸟儿叽叽喳喳地叫着，盘旋树间觅食街上，早起的顽童嘻嘻哈哈地追逐游戏。

　　今天，我一反常态，起了一个大早，因为今天我要当一次“家”。这个大权可是我跟妈妈磨了一个晚上才磨来的。我很快把被单整理好了。开始做早餐。我看见家里有面包和蛋糕，便拿了两元钱去菜市场买了一袋豆浆。回家后，我把面包和蛋糕放在桌子上，又把豆浆倒入微波炉杯杯里，加热，给每人倒了一碗。吃过早餐后，心满意足的'去上班工作了。我愉快的想：当家挺简单的嘛！ 收拾好碗筷后，我打了一盆水，准备擦下玻璃。我把抹布浸湿，再使劲拧了一下，然后拿着是抹布站上椅子。我先把窗框四周的灰尘擦掉，然后由上而下反复擦着玻璃，觉得干净了。可再一看，玻璃上一道道的水泥印，简直成了一个大花脸啦！多脏啊！怎么办呢？我从椅子上跳下来，用水把脏抹布洗干净，又爬上椅子，像刚才那样反复擦了几次玻璃，干净是干净了，可还是不够明亮。怎么样才能使玻璃变得更明亮呢？听妈妈说，用报纸擦玻璃可以更明亮。我找了几张较柔软的废报纸，反复的擦着，呵，真干净了！我开心地笑了起来。 该做午饭了。我先舀了三碗米，放在锅里，总共淘了四次，搁上一些热水，盖上盖子，放在微波炉里煮。我先洗了两根嫩黄瓜，用刨子刨成片，放了满满一勺盐，腌好。下面做盘“青椒土豆丝”。把土豆刨了皮，先切成片，再切成丝，哎呀，好险！差点切到手！把辣椒掏空，洗干净，也切成丝，放在盘里备用。手被辣椒辣得好疼啊！再做一道“炒鸡蛋”吧。我从冰箱里拿出三个鸡蛋。拿起一个鸡蛋，嗑了个口顺口轻轻一掰，没掰动，又使劲一掰，呀！把鸡蛋壳掰碎了，蛋壳的碎片顺着手指流入碗里。好不容易把蛋壳挑出来，用筷子把鸡蛋打匀，并在里面放了点盐。之后，把火点好，倒上油烧热。油锅冒烟了，我心里充满了紧张，这可是我第一次炒菜啊！我壮着胆子，把鸡蛋倒进去。只听见“哧啦”一声，我吓的蹲了下来。过了一会儿，才听到“吱”的声音，我把鸡蛋翻乐了一下，盛到盘里，金黄喷香。然后我把青椒丝和土豆丝倒入锅中翻炒，因为有了炒鸡蛋的经验，我已经不害怕了。接着把黄瓜里的咸汁儿逼掉，放上糖、醋、香油和火腿肠片。这时候米饭也煮好了，爸爸妈妈也回来了。爸爸拿着筷子尝了菜，说：“真好吃！”我听了开心极了，做饭时的辛苦也被抛到了九霄云外。

　　下午，我睡了一觉，准备整理房间。先整理房间吧，我这人特别爱丢三落四的，经常把看过的书随变丢在一边，看的时候找不到。我把散落在各个地方的课外书和学习资料整理好放进书柜里，又把桌子上的废纸扔进了垃圾筒；再把桌子上的笔放进笔筒；然后把桌子上的橡皮屑倒入垃圾筒；最后，用湿抹布把桌子抹一便。嘿，真干净！！ 到了五点多钟的时候，妈妈对我说：“好了，晚饭不用你做了。

今天我当家作文11

　　期待

　　这是个特别的日子，因为我第一次当家！想着可以对所有人呼来唤去，我的心里充满了期盼。

　　买菜

　　我跨进店门，各种蔬菜海鲜陈列两旁，使我眼花缭乱。到底买什么呢？我一脸迷茫。转了一圈，决定先买些大蒜。我细细挑选，每一棵都拎起来瞧瞧，只要叶子有一点点折痕，我就觉得不够新鲜。直到一大堆大蒜被翻了个底朝天，也只有少得可怜的几株进入我的视线。当我正准备付钱时，突然想到：就这几株大蒜能能做啥菜呢？于是，我又折了回去，挑了3个我最爱吃的番茄，心里还美滋滋地盘算着能做几个小菜：番茄炒蛋，番茄炒大蒜，番茄汤……差不多了，我兴冲冲地结了账。“4元。”店主报出数目。我大吃一惊，但转念一想：便宜还不够好啊！我提着菜，优哉游哉地上路了。

　　回到家，妈妈检查了我的战利品，哭笑不得：“就这2个菜够一家人吃一天？买菜时要讲究荤素搭配，色彩、营养、数量都要考虑周全。不过，你今天买的大蒜和番茄的质量相当可以，应当表扬。”我一听，不禁傻了眼；当家的第一天，我让家人吃什么呢？幸亏妈妈厨艺高超，将堆在厨房角落里的萝卜土豆合理利用，我们全家才凑合着吃了一顿饱饭。我敢肯定，这是自我有记忆起，吃过的最清淡的一餐饭。唉，都怪我这个当家婆没用，有钱居然解决不了温饱问题，惨哪！

　　洗碗

　　我围上围裙，费力地将桌上的碗筷搬到厨房，面对这么多碗筷，我无奈地叹了口气。打开水龙头，让所有的碗淋了淋身子，放在一边。又捞起擦布，挤上一大坨洗洁精，拼命搓揉，好不容易才挤出点小白沫。我捏住擦布，在每个油腻腻的碗盘上反复擦拭着。一些小泡沫终于降临在碗盘上。过了一会儿，油渍便销声匿迹，碗盘变得光洁如初。我像完成了一件伟大的杰作，心里充满了快乐。于是又小心翼翼地将它们搬回水槽，逐一清洗。不料，盘子里的小白沫不失时机地搞了个小小的恶作剧，我的手刚刚与盘子快速地摩擦了一下，随着“砰”的一声响，盘子掉进了水槽里。我慌忙捞起来一看，不禁长长地舒了口气“幸好没碎！”

　　完成了艰难的洗碗工作，又开始收拾桌子。我提起垃圾桶，放在桌子下，拿着抹布，推着垃圾往外移。可垃圾好像都和我作对似的'，不肯跳进桶里，却又心安理得地在地上安了家。我只好单脚跪地，将顽皮的垃圾一一捡起，扔进桶里。

　　时间在一分一秒飞快地流逝，我终于做完了所有的工作，累得腰酸背疼，精疲力竭，但还是请来妈妈检查。妈妈在厨房里绕了一圈，赞不绝口：“不错，不错，第一次洗碗，基本合格，看来还是有点干家务的天赋的。不过，速度太慢，整整一个小时，照这样的效率，将来要吃大亏的。”

　　收获

　　本指望着做回自由的快乐王，没想到，自己离当家人相去太远。买菜，洗碗，仅仅是最没有技术含量的家务活，我也漏洞百出，要速度没速度，要质量没质量。再来将心比心，爸爸妈妈年复一年，日复一日地重复着这些繁重的家务活，我还有什么理由不珍惜这安逸的生活？

　　今天由我来当家，所以打扫的工作也是由我来做。

今天我当家作文12

　　本假期学校组织“今天我当家”的体验活动，我听了虽不情愿，但也诚恳的向我妈汇报。

　　“别开玩笑了，你平常饭来张口，衣来伸手的人还当家？”妈妈那不屑一顾的眼神和充满怀疑的口气重重地打击了我，好不容易我自觉提出来的，就这么被妈妈一句冷酷的话无情地掐死了。我立刻反驳道：

　　“学校布置的任务，所以我必须完成。”

　　“叮铃铃”闹钟在早晨6点半响了起来，驱散了我的美梦，为了实现自己的诺言，只得从热呼呼的被窝钻出来，揉了揉惺忪的睡眼，开始了一天的劳动。带着昏昏沉沉的脑袋，拖着两条无力的腿走进厨房。昨天没有剩饭，我就只能顶着寒风去买早餐，7点左右回来，父母已经起床了，只能先凑合这份简单的早餐了。

　　好不容易解决了早饭，又要去买菜。这大冷天的，打开门又一阵寒风，别提还要走十分钟的路到菜场。心想，再忍忍，一会就到了，不算远。到了菜市场，可是施展我之前苦练的“买菜技能”的大好时机。买点青菜去烧汤，买几个鸡蛋去炒一下，肉不太会做，就将就一点吧。“奶奶，菜怎么卖？”“三元一把，最近天冷，涨价了。”听妈妈说只要一元五，一定是她欺负我是学生。货比三家，但在周围问了一大圈，都是一样价钱。“奶奶便宜一下吧”“好好好，就算你二元五”老奶奶也够爽快。但我仍然死死不放：“两元嘛，以前我买只要一元就够了。”“现在钱难赚，我们没有多少利润。行行，就两元亏本卖给你吧。”老奶奶终于被我说服了。

　　“烧开水吧，这破天气。”我抱怨道。先灌上水，插上电源。水开了会发出声响，所以我自己跑去看电视了。“打打打！”我正看得入迷，紧张时刻，“呜——”水开了。我极不情愿地放下遥控器，跑过去，但是水全溢出来了。虽然我及时关掉了电源，但是桌上，地上好像下过雨似的，狼藉一片。没法，拿抹布擦。好不容易做好了准备工作，又要开始烧午饭了。先来韭菜炒鸡蛋吧。切好韭菜，打好鸡蛋，下锅。先在锅中倒入油等油热了放入韭菜。我刚把韭菜倒入锅中，油顿时活跃起来了，一会儿窜上一会儿又跳下。忽然，一滴油跑到了我手上。伴随着我的`一声尖叫，手上长出了一个大红点。当我还在看着自己的手，锅里的韭菜焦了。我又急急忙忙地把鸡蛋倒入锅中。有了上次教训，我可小心多了，戴上了手套。终于，一盘金灿灿的韭菜炒鸡蛋出锅了。那诱人的金黄色，冒着腾腾热气。用筷子夹起一片，一尝，咸中透着点甜，令人回味无穷。费了九牛二虎之力才熬过了上午，下午就在一直学习

　　通过今天的辛勤劳动，我才真切体会到了父母在我身上倾注的心血，体会到了当家的艰辛。

今天我当家作文13

　　今天星期六，妈妈“退位让贤”，把一家之主的大权交给了我。哈哈，我是当家的了！

　　当家的嘛，首先就得安排伙食。早饭我想好了，就做荷包蛋和面条！

　　我七点钟就起床了，在厨房里“乒乒乓乓”地忙开了，决定先做荷包蛋。我拿起一个鸡蛋，轻轻地在锅沿上敲裂了个缝，然后双手把蛋壳往两边一掰，金灿灿的蛋黄和着琼浆似的蛋清就自动掉进了锅里；可我的技术不到家，一些细碎的蛋壳也跟着蛋液掉进了锅里。我手忙脚乱地用筷子把蛋壳夹出来，太小的碎片我就用勺子舀出来。在一边监工的妈妈忍俊不禁，故作严肃地说：“当家的，您这打捞技术还行，不然的话，我们今天就不用吃荷包蛋了，直接吃煮蛋壳就行了。”

　　荷包蛋做好了，接下来是下面。我拿起一小捆面。“才下这么一小捆，应该吃得完吧？”于是，我一股脑儿将它全放进锅里。一根根面逐渐变软，然后在锅里不停在跳啊，转啊……咦？这面条还在不断地发胀、发胀，最后他们竟像馒头发酵似的胀满了一大锅！呀，足足够六、七个人吃呢！原本以为煮面很简单，现在才发现也是个技术活。

　　俗话说：“早上要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少。”()我决定中午吃得丰盛一些。爸爸做饭经验丰富，于是，吃完早饭我就邀他到菜市场买菜。

　　回到家，爸爸就当起了大厨，我则在一旁乖乖打下手。爸爸做了个红烧排骨，技术娴熟，味道喷香。在最后一道工序时，他改用小火慢慢煲，并吩咐我要看好火候，说火不能太大，否则，汤烧干了排骨也没熟；当然，火也不能太小，太小的话，香味渗不进骨头里去。看火而已，又不是做饭，于是我就满口答应了：“包在我身上！”

　　时间一分一秒地过去了，我开始觉得无聊起来，就一边看火一边看书。爸爸每隔几分钟就得提醒我看火。我像癞蛤蟆一样，爸爸戳一下，我跳一下，一会儿把火调得只有灶中心的一朵蓝色火焰在微微跳动，一会儿又把它扭大一点，外面多出一层“花瓣”来。

　　最后，爸爸对我的`工作表示基本满意。他又吩咐我：“当家的，我又烧了一锅水，水开了你记得关火。”

　　我信誓旦旦地回答：“是。”

　　“当家的，帮我拿个苹果。”

　　“故意刁难我。”我嘀咕道。

　　我又拿起书，津津有味地看了起来，瞬间就把刚才的保证都抛到九霄云外去了。

　　突然，厨房里传来一阵声响，我放下书，跑进去一看，吓了一大跳：有些像肥皂泡的东西从锅里漫到了锅外！我急忙关了火，这才避免了一次天然气泄漏事件……

　　晚上简单，我把中午吃剩的饭菜热了一下，确保“光盘”。

　　吃完饭，我以当家人的身份，“命令”妈妈和我一起洗碗。

　　一天愉快而劳累的当家生活就这样结束了。

　　虽然这次当家，我做的事情并不多，但也体会到了当家的辛苦。爸爸妈妈可是每天无怨无悔地在做着这些琐碎的事，真不容易啊！我以后也应该做点自己力所能及的家务事儿，做好当家人的小助手。

今天我当家作文14

　　“当家，当家！让我们一起来当家……”我哼着我自创的《当家歌》开始了属于我的“当家之旅”。

　　今天清晨，我早早地起了床，向上级领导领取了“当家经费”—一张粉红色的毛爷爷，开始行使我的特权。

　　我带着我的“左右护法”——老胡和宣妈一起去菜场买菜。我们走进菜场就看见一排排很多摊位，摊位上五花八门的菜陈列在我的眼前：有卖猪肉的、有卖鱼的、有卖螃蟹的、有卖各种各样蔬菜的……

　　我们先来到牛肉摊，挑了一块色泽鲜艳，肉质肥美的牛肉，然后便去海鲜区买鱿鱼，我学着老妈以前的样子，装模作样地在鱿鱼上嗅了嗅，一回头就发现老妈一脸微笑地打量着我。老妈问我：“小胡啊，闻出哪一只新鲜了吗？”我抬了抬下巴：“小看我！”说罢，我便胸有成竹地拎了只大鱿鱼去结账了。最后我们去了蔬菜摊，那红艳艳的西红杮，紫得发亮的茄子，还有长得十分小巧可爱的蘑菇，看得我眼花缭乱。突然，我像发现新大陆一样，发现老妈埋头在一堆土豆堆里挑来挑去，我好奇地问：“为什么挑来挑去呀？这些土豆不都挺好的`嘛！”妈妈回答道：“挑土豆也是有技巧的，千万不要挑长芽的土豆，不然会中毒的。”原来生活里还有这么多我不知道的小窍门呢！我口袋里的百元大钞所剩无几，这些菜真是“天价”呀！我拎着我的战利品满载而归。

　　回到家，我就钻进了厨房，来一场我的期待以久的“烧菜活动”。今天我要烧的菜分别是红烧冬瓜、红烧虾和咖喱牛肉。首先，我把虾放进盆子里，把它们的须须剪掉，免得它们等会儿在锅里“惹是生非”。然后我开始热锅放油，把虾儿们倒进炒锅里，一倒进去，那些虾儿们就在锅里“活蹦乱跳”，不一会儿虾儿们由灰色变成了红色，我分别加入料酒、酱油和糖，再加了点水，等水煮沸了就可以出锅了，第一道菜就大功告成了。第二道我烧的是红烧冬瓜，步骤跟第一道菜差不多。

　　第三道菜是我最喜欢吃的咖喱牛肉，烧起来可就复杂多了。我先把牛肉切成丁，然后把牛肉放进高压锅里煮烂，在煮牛肉的时候我把土豆，胡萝卜去皮，也切成丁，洋葱切成片。一切准备就绪，热好锅，我首先把老妈的“独家秘方”—黄油放进锅里，等黄油融化了，就把切好的土豆和胡萝卜倒进锅里，“哇，好香啊”，一股奶香扑鼻而来，等炒得差不多了，就把土豆、胡萝卜和牛肉一起倒进砂锅里煮，等土豆和胡萝卜煮软了再把洋葱放进去。最后，我拭目以待的神奇时刻终于到来了，我把咖喱块放进砂锅里，不久汤就变成了土黄色，还粘糊糊的，一锅香喷喷的咖喱牛肉就做好了。

　　我一边吃着菜，一边想：原来当家也不是件容易的事，老妈平日里不仅要上班，当家，还要管我，真是太辛苦了！

今天我当家作文15

　　平时家里是爸妈当家，看见他们无论什么事都能自己作主，而我们当小孩的很多事都要听大人的，于是我就想要是有一天能自己当家那该多好啊！

　　今天是五一放假的第一天，也是我当家的一天；早上妈妈给我五十元钱叫我负责今天一天的开销，在接过钱的一瞬间我高兴极了！

　　早饭后，我独自一人去买中午的菜，我买的全是自己平时爱吃的并且好洗的菜，回家后我就开始择菜、洗菜、切菜。忙得不亦乐乎！正当我想坐下休息一会儿时，忽然外公、外婆、表妹到我家来了，晕！我准备的菜不够，我又得重新去准备！

　　12点正我先将洗好的米倒进电饭锅里开始煮饭，然后就开始打开煤气灶炒起菜来，第一道菜炒好刚准备出锅，我忽然发现味精没有了，不行！为了显示我炒的菜味道鲜，我得去买一袋味精回来，我急忙关掉煤气就往小卖部跑，气喘吁吁地回来又开始炒菜了。我手忙脚乱地炒好了八盘菜，我把自认为炒得不错香喷喷的菜端到桌上，并且盛好饭，他们开始吃起来，外公刚吃了一口饭和一口菜，就说：“吃蕾蕾炒的菜，就像是吃‘山珍海味’”。大家听了都笑了，当时听了这句话，我心里甜滋滋的，当我坐下来与他们一起吃时，才知道外公所说“山珍海味”的意思了，妈妈说：“你今天的午餐做得还不错，但你炒的八道菜中有三道菜炒糊了，二道菜没有炒熟，另外还有二道菜太咸，另外，电饭锅里的水加得太多，饭快成粥了，唉，我忙碌了半天，也累了半天，结果却是这样的，我已开始体会到了当家的不容易。

　　下午，表妹要我带她上街。刚出门我想今天我得计划着花钱，不然钱会不够用的，我带着表妹到处东张西望，表妹一会想买这，一会又想买那，我说不行你只能买十元以内的东西，看到街上那么多的.好东西，我也只好强忍着不买，正在我们准备回家时，我突然发现了一只我特别喜欢的可爱的小白兔，如果我买下了这只小白兔，那么就没有钱买晚餐的菜了，我犹豫了好一阵子，后来就想别管那么多，先买下再说，当我抱着小白兔回家时，妈妈问你晚餐的菜买了吗？我说没钱了，妈妈说那我们晚上就不吃了？想想中午我炒的菜、想想我炒菜时的那个手忙脚乱、想到没有钱买晚餐的菜时，我向妈妈说：“其实当家的滋味也不怎么样，今天我当家到此为止，以后我不再抢着当家了！”爸爸听后哈哈地大笑起来，妈妈说：“你真的已体会到了当家的不容易？”我连忙直点头，妈妈说：“你现在的任务是好好地多学知识，锻炼好身体等到将来长大了再当家吧！”

　　通过今天的当家，我体会到了妈妈每天上班都很忙，还要做那么多的家务事，真是不容易，以后我要多多体谅爸妈！

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