自制酸奶作文

自制酸奶作文（通用24篇）

　　在平日的学习、工作和生活里，大家都有写作文的经历，对作文很是熟悉吧，作文是一种言语活动，具有高度的综合性和创造性。那要怎么写好作文呢？以下是小编整理的自制酸奶作文，仅供参考，欢迎大家阅读。

　　自制酸奶作文 篇1

　　今天科学老师让我们制作酸奶，回到家我就开始了酸奶之旅了。

　　首先，需要准备好鲜牛奶500ml，小罐酸奶一瓶，干燥干净的有盖大碗，白砂糖和微波炉。一切准备就绪，开始第一步：将牛奶倒入玻璃大碗中，置入微波炉中加热2分钟左右，从微波炉中取出，测试牛奶的温度，以温热微烫为宜(40-50℃)。

　　第二步，在热牛奶中加入酸奶、白砂糖，充分搅拌均匀至白砂糖完全融化。

　　第三步，玻璃大碗加盖后放回微波炉中保温，一小时后，另取一个较大的容器，加入50℃左右的温水，放入装有牛奶的玻璃容器，放回微波炉内继续保温自制酸奶六年级作文：自制酸奶。只需简单的三步，OK啦!

　　耐心等待三小时，见证奇迹的时刻即将来临!这时取出容器，里面的'牛奶已经凝固，就像豆腐一样，搅拌一下，就成了浓稠细滑的半流质状态了。实验成功啦!我迫不及待的想尝尝味道，这时的酸奶更像是奶酪，但是一点儿也不酸，老师告诉我，把酸奶放置在冰箱冷藏室内，第二天的酸奶味道就可以媲美超市里买的酸奶啦!哈哈，我都有点迫不及待了!这真的好神奇啊，就像在变魔术一样。

　　把盒子放到窗外，第二天早上从窗外拿出盒子一打开酸奶的香气就扑鼻而来。用勺子一挖，很稠，像老酸奶一样稠的很。比超市买的酸奶稠的多。这是我第一次制作的酸奶。

　　自制酸奶作文 篇2

　　当我把自己调制的第二款产品葡萄酸奶和芒果酸奶拍了照，又把照片美化了一番，发到朋友圈以后，我便回复大家的点赞和询问忙得不可开交了。

　　浓稠爽滑洁白的酸奶盛在一只只精致的小瓷碗里，里面点缀着或黄或绿或紫或红的各色水果丁，旁边又附上了一幅我享受水果酸奶的'美图和一行字：自制淇牌水果酸奶。我的朋友们全都按捺不住了，纷纷向我索求起配方来。

　　我忍不住嘿嘿笑着，我索性问了大家一个问题：把大象装入冰箱，需要几步？果然有人互动过来：开冰箱门、放大象、关冰箱门。

　　我说，你真聪明。淇牌水果酸奶的秘方一般人我不告诉他：就是把袋装酸奶打开放到小碗里、加喜欢的水果、放冰箱。哈哈，你学会了吗？其实生活中好多事情都很简单，都是人们把它想复杂了。

　　今天，我又研制出第三款产品：水果酸奶冰糕。操作起来也非常简单，先调制水果酸奶，为了增加营养，我又调制了一些奶粉加进去，如果想增加甜度，可以加些冰糖水和蜂蜜。做冰糕的配料很随意喽，煮一些绿豆或红豆，做成小豆冰糕，口味也非常不错。

　　冻几个小时以后，把冰糕模子拿出来，教大家一个巧取冰糕的方法，把冰糕模子放在一盆清水中静置几分钟，再抽取冰糕，便非常容易了。

　　自制冰糕不添加任何色素，干净卫生，更有营养，关键是口味一极棒。你，不想试试吗？

　　自制酸奶作文 篇3

　　今天，我和妈妈想试试怎样用酸奶机自己做酸奶，打开酸奶机的盒子，可没有发现制作说明书，我有些着急，这可怎么办呀？妈妈灵机一动，说上网查！很快，我们就查到了怎么制作酸奶的方法，我知道了方法就开始行动了。

　　首先，我拿出了两盒250毫升的鲜奶和一小瓶100毫升的纯酸奶，按照10:1的比例把鲜奶和纯酸奶搅匀，分别倒进酸奶机配置的4个塑料杯里，然后盖上盖，插上电源，我就焦急的盼着喝自己做的酸奶了。

　　时间过得真慢啊！好不容易过了七小时，已经到了下午4点，我迫不及待的打开盖，就闻到一点淡淡的酸奶味， 酸奶已经稠稠的倒不出来了，我想已经好了，可是摸起来还是热得，妈妈说：“要冷的.才好吃！"然后，我就把酸奶放进冰箱里，等晚上吃完饭再吃。

　　又好不容易到了晚上，我急急忙忙的打开冰箱，拿出酸奶尝一尝，感觉除了有点酸味，没有超市里买的酸奶味道好，妈妈说：“超市里买的酸奶味道好，是因为加了很多香料，我们自己做的更好，更天然，不过你可以加一点糖，味道会好些。”我加了一点蜂蜜搅匀，一尝，果然好喝了，我觉得这是美味中的美味呀！以后我还要做。

　　今天，我很开心，我的酸奶做的很成功！

　　自制酸奶作文 篇4

　　在八月份的10日至15日，我们班主任让我们根据她发在班级群内的几个小视频做酸奶，并做成视频发送至班级群内。我看了几个视频，觉得太简单了，只要准备一些材料就可以了。

　　我和哥哥在家里准备了牛奶，酸奶，白砂糖，保鲜膜。万事俱备，只欠视频了。但是在做的时候，我把步骤给忘了。这可急坏了我们俩。他上学也不教这些东西，所以我俩想了半天，终于想到了求助于妈妈。

　　我让妈妈发视频给我们。哥哥把材料放到了客厅的桌子上。我看了一下视频，瞬间就想起来了。但我并不急于马上做酸奶发视频给妈妈，因为我怕做着做着就忘了怎么做了，再浪费材料，会挨吵，所以我为了保险起见，就先做了一个。

　　先拿一个碗，把牛奶放进去，然后随个人喜好放入白砂糖。注意不要放太多，免得白砂糖比牛奶多，化不开浪费了。然后充分搅拌。然后再放一些酸奶。酸奶绝对不能放太多，如果放太多的话，就没有味道了，既没有了牛奶的'纯味，又没有酸奶的酸味，还没有白砂糖的甜味。我的这碗失败了就是因为酸奶放了一半所以没味道的。放了酸奶之后也要搅拌，搅拌均匀后就可以用保鲜膜盖上，放入冰箱里冷藏15到20个小时了。

　　做完这碗，我信心满满，让哥哥给我拍视频。我虽然会做，但貌似说的不咋地，所以我练了好几次，终于感觉自己可以拍视频了。我先拍了一下材料，然后开始解说：“先这样，再那样，再搅拌，再那样，再搅拌，最后盖上保鲜膜，就完成了，放置15到20个小时就完成了，可以喝了。”然后迅速结束，发给了妈妈。

　　这次做酸奶，我收获了许多。比如，做事情不能粗心大意，也不能骄傲自大，记事情要具体，口才要说得好等等等等。真没想到，做碗酸奶还有这么多的讲究啊！

　　自制酸奶作文 篇5

　　暑假，全家人在一起吃早饭，一边喝着喝酸奶的我，一边突发奇想，要是能喝上自己做的酸奶，不是更香吗？我将想法告诉妈妈，得到妈妈同意，并且说做就做。

　　准备好原材料：鲜牛奶、糖和菌粉；准备好用具：锅、筷子、电饭锅。首先，把所有用具都用开水烫一遍，去除油污。接着，在妈妈的指点下，将200毫升纯牛奶倒进锅里，开小火加热。我目不转睛地紧盯着锅里的牛奶，嘴里还不断催促着：快点，快点！终于，牛奶冒热气了，关上火，小心翼翼地将一锅烧热的牛奶端到餐桌上。

　　将菌粉边倒进加热后的牛奶里，边用筷子搅拌均匀，再把牛奶分别倒进两个碗里。然后在电饭锅加入温水，将两个加入菌粉的牛奶碗分层放入，用湿毛巾把电饭锅气孔盖上，让酸奶闷在里面，静置6-7个小时。

　　在心急如焚等待过程中的我时不时在电饭锅前转悠，极度忍住自己想去揭开电饭锅看看的冲动。妈妈看到我的样子，笑着说：“别急，制作美味是需要时间的'，酸奶也是一样的，你先去看会书吧。”我点了点头，极不情愿离开了。看书时，我还不忘偷偷向电饭锅那儿张望一下。

　　漫长的等待时间终于过去了，我飞奔到电饭锅前，急不可待地将酸奶取出。先观察了一下，它已经有点儿酸奶的浓稠了；再细闻一下，一股牛奶与酸奶混合的芳香迎面扑来；最后品尝一口，虽然还是有点儿牛奶味，但已经有粘稠和酸酸的感觉了，使我浑身感到无比舒畅，使我浑身感到无比舒畅，使我浑身感到无比舒畅。

　　“怎么样？这次做酸奶算成功吗？”我带着充满希望的眼睛看向妈妈，妈妈笑着给了我一个赞。这次酸奶经历给我的暑假生活增添了许多乐趣。

　　自制酸奶作文 篇6

　　妈妈订的酸奶机终于到货了！我一收到快递，就迫不及待地“徒手”撕开，妈妈在一旁心惊胆战：“哎哟，这么难撕，那剪刀剪了得了！哎呀！盒子都烂了！”

　　终于拆开了。我从盒子里抱出酸奶机，真精致！它全身粉白，它的肚子里还有一个小铝盆。我乱七八糟地翻出制作说明：“嗯……什么什么菌，鲜奶。好！开始做吧！”我不等妈妈反应过来，就开工了。

　　“两盒鲜奶……”我跑向阳台拿出两盒特仑苏，“这应该可以！七种活菌，哦，在这里！”我从盒子里取出来，撕开一包，倒进了盆子，紧接着又剪开了奶盒，“呼腾”一下倒进盆里。我抽出两根筷子，在盆里左左右右、上上下下地搅着。“啊，真累！”不过准备工作总算做好了。

　　我捧着盛满酸奶的盆子放进酸奶机中，插上电源，盖上盖子，满怀期待地望着它，想象着我亲手做出的美味酸奶。

　　八个小时过去了，已经是下午了，我迫不及待地打开盖子，用勺子轻轻撇了一点，放进嘴里，细细品尝，真香！既有鲜奶的浓郁，也有着酸奶的酸……“咦，没甜味啊！”我恍然大悟，“忘记放糖了！”我拍拍自己的脑袋：“这是啥记性嘛！”

　　虽然我第一次制作的`酸奶不是那么完美，可是其中饱含了我的努力与期待！

　　自制酸奶作文 篇7

　　酸奶，那香气扑鼻的味道大家都熟悉得不得了。可近几年关于酸奶的产品质量问题却不胜枚举，如：老酸奶是用烂皮鞋做的，里面有许多对人体有害的添加剂等。怎样让大家吃上真正放心的酸奶，这次，我就教大家一招，巧手做酸奶，体验酵母菌的神奇吧！

　　做酸奶需要这些东西：一碗牛奶，两三勺酸奶，当然还有糖和消过毒的保温杯。万事俱备，只欠开工啦！我满心都是兴奋与激动。

　　开始做酸奶了。我先把牛奶倒进碗里，加入两勺白糖，搅拌均匀。这样可以使做出来的酸奶不那么酸。接着我把碗小心翼翼地端起，将酸奶轻轻放入锅里，现在，我只要把牛奶煮上几分钟，第一步就算完工啦！幻想着酸奶做好后的美味，我早已垂涎三尺了。

　　火苗温柔地抚摸着锅底，牛奶似乎也感觉到了一丝暖意，边缘逐渐冒出一个个小泡泡，挤在一起，像一串串珍珠项链，又像一个个手拉手的战士，把牛奶围在中间。不一会儿，泡泡越来越多，牛奶也结了一层厚厚的奶皮。开啦开啦，泡泡更多了，像要逃出去似的“咕噜咕噜”往外冒。我吓得“哧溜”一声蹿出了厨房，幸好站在一边的老爸眼疾手快，关掉了火，不然就要发“牛奶洪水”了。

　　接下来一步就是冷却。家里没有温度计，怎么确定35—40度呢？我想起人的体温约是37度，用手指试一试不就行了？不行，多不卫生呀。于是，我就用筷子蘸了一点，放到手臂试了试，差不多感到不烫时，我就把它倒进了保温杯。随后，我在牛奶中加入了3勺酸奶作为发酵源，细细搅拌好，拧紧盖子，只要再过6个小时，酸奶就可以做好了。

　　要等六个小时呢，这么长的时间，我该干嘛呢？我不停地在沙发上蹦来蹦去，心中的'焦急就如蚂蚁一样不停地搅扰了我。我打算看电视来打发时间，可这时的电视机里再精彩的内容都吸引不了我的眼球，台词里有酸奶，电视画面里也有酸奶，挥不去的酸奶让我变得耐心全无。“啊！我的脑袋都快炸了！”我简直受不了自己了。这段时间里，看手表成为了我的习惯性动作，真恨不得让时针走得像秒针一样快。

　　终于6个小时过去了，我迫不及待地打开盖子，哇！真是香气扑鼻呀！洁白如雪的酸奶又浓又稠，我忍不住就用手指捥了一块塞进嘴里。哇，又甜又酸，真是人间极品啊！更让我开心的是，这牛奶看着舒心，吃着也放心呢。

　　为什么牛奶会变成酸奶呢？这时，小问号又开始在我脑袋里跳跃了。于是，我立马打开电脑搜寻答案。原来是乳酸菌在“作怪”，这种益生菌在一定温度下会使牛奶发酵成酸奶。原来如此啊！

　　做酸奶让我体验了动手的乐趣，感受了细菌的神奇，丰富了我的知识。我爱做酸奶！

　　自制酸奶作文 篇8

　　周末，妈妈在淘宝网上买了一台酸奶机，因为妈妈知道我喜欢吃酸奶，所以才给我买的。

　　我和妈妈说我也想学做酸奶。于是我和妈妈一起动手开始制作美味的酸奶。可做的酸奶品种可多啦！有凤梨冰冻酸奶、酸奶果冻、酸奶冰激凌……当然还有我的最爱——草莓酸奶。我们就做最简单的草莓酸奶吧！先将1000ml的'纯牛奶倒入内胆，加上一小包酸奶发酵粉，再用调羹搅拌均匀，然后把内胆放入A型系列酸奶机中，最后盖上内盖和外盖，接通电源按下酸奶时间按钮，一切就搞定了。接下去就得耐心等待了。在７小时的漫长等待中，我不时跑到酸奶机旁，好几次想打开盖子看看酸奶到底有没有做好。但一想细菌一旦进去美味的酸奶就不好吃了，我强忍住自己不去打开。耐心等上7小时的酸奶终于做好啦！闻着淡淡的奶香，看着晶莹剔透的酸奶，馋得我直流口水。但妈妈告诉我：“要想吃到更美味的酸奶，还得放到冰箱里冷藏保鲜一下。心急可吃不了优酸奶哟，晚上再吃吧！”

　　晚饭过后，不一会儿，我就迫不及待地打开冰箱，酸奶就像一块嫩嫩的果冻。我迫不及待地吃了一口。“哇！好好吃哦！”妈妈也吃了一口，“恩，味道不错……”就这样，我们度过了“好吃”一天。

　　自制酸奶作文 篇9

　　酸奶是我的最爱，晚上，妈妈说要教我做酸奶，我高兴地一蹦三尺高。

　　说干就干，我马上拿来了小熊酸奶机，一大盒纯牛奶和一盒红枣味酸奶。我们先把所有的'器具用开水消毒，然后把牛奶倒入酸奶机，再将酸奶倒入牛奶中搅拌均匀后，轻轻地盖上盖子。最后把酸奶机调到酸奶档就大功告成了。妈妈说等8个小时左右酸奶就可以出锅了。临睡前，我忍不住想要打开盖子看看，妈妈连忙叫道；“不能打开，锅里进入氧气，酸奶会变质的！”我赶紧缩回了手。

　　第二天一大早，我一起床就迫不及待地冲到厨房，我打开盖子一看，牛奶已经变成像嫩豆腐一样的酸奶了，我兴奋地叫来妈妈：“太棒了！酸奶做成功了。”妈妈说：“冷藏后味道更好呢。”我可实在等不及了，吃着温热的酸奶，原来自己动手做酸奶并不难呀。

　　自制酸奶作文 篇10

　　一天，妈妈带回来了一个圆圆的白色的小电器，我从来没见过。我好奇地左摸摸右看看，问妈妈：“这是干什么用的？”妈妈说：“这是酸奶机。”酸奶机？在家里可以自己做酸奶吗？妈妈说：“我们一起来试着做酸奶吧！你学会了，以后做酸奶的任务就交给你啦！”我高兴极了

　　首先，我烧了一壶开水，倒进容器里，进行消毒。这一步非常的重要，如果没有彻底消毒，牛奶就会被污染，就变不成酸奶。

　　然后，我在容器里放进几勺奶粉，倒进开水，冲了一大杯香喷喷的牛奶。搅拌着香浓的牛奶，我的口水都要流出来了，但是现在可不能喝，所以我忍住了。

　　怎么样才能让酸奶变成牛奶呢？这时妈妈从冰箱的.冷冻室里拿出一小袋红色的东西。这是什么呢？我一看，上面写着“家用酸奶发酵剂”，原来这就是做酸奶必不可少的秘密武器呀！我小心翼翼地撕开包装，将淡黄色的粉末倒进牛奶里。说明书上写着必须要搅拌五分钟，我搅着搅着，觉得手酸了,但为了我美味的酸奶，我只好坚持下去。

　　搅拌均匀后，我将容器放进发酵缸里，插上电源，接下来要做的就是耐心等上八个小时。这段时间里，我不停地猜想：我第一次做酸奶能成功吗？做出来的会是什么样子的呢？会像为外面卖的酸奶那样好喝吗？

　　时间终于到了，我迫不及待地拔掉电源，打开盖子。哇！芳香的气味扑鼻而来，我看见牛奶凝固成了酸奶，像豆腐一样的，白白的、嫩嫩的。我尝了一口，酸酸的，滑滑的，真好吃！我太高兴了，第一次做酸奶就能成功，以后我要越做越好，做出各种口味的好喝的酸奶！

　　自制酸奶作文 篇11

　　用信用卡积分兑换的酸奶机，总算是回来了。自己看到小小的机器，有些开心，有些欲欲跃试。家里牛奶不缺，唯一缺的是酸奶发酵粉，路过超市，专门进去买了几包，忍不住感叹，现在的超市也真是卖的齐全，之前一些听都没听过的东西，进去问一下，总能找到。

　　回到家，自己先看说明书，一袋牛奶搭配一袋发酵粉，然后给机器通电，八到12个小时，等待发酵成功。

　　夜晚适合等待，因为可以一边睡觉，一边等待。第二天一早醒来，打开机器，已经发酵成功。

　　比自己想象中的`要做的成功，因为没有放水，因此酸奶有一种果冻得感觉。拿勺子舀上一勺子，放在嘴里，酸酸甜甜的，美味至极。

　　孩子也说特别的好吃，美中不足的是，家里没有冰箱，所以酸奶只能吃常温的，要是在冰箱里冷藏一会那口感应该更加美味。

　　孩子也提出建议，如果上面放点草莓就好了。我想也是了。不过，第一次做酸奶，就能够做成功，也忍不住夸自己是个天才。

　　第二次做酸奶，算得上是一次比较成功的操作，希望经过自己不断的摸索，酸奶一定会做的越来越好吃。

　　也希望这个夏天，我们的生活中，能不缺酸酸甜甜得酸奶。

　　自制酸奶作文 篇12

　　今天妈妈在淘宝网上给我买了一台酸奶机。它可漂亮了，特像一个胖乎乎的雪娃娃，白白的身子，圆圆的.脸蛋，它的身上还有一个特别的“记”：上面标着“Bear小熊”，我猜想，它一定很好玩。我东看看，西瞧瞧，高兴得爱不释手。

　　我心想：这小玩意怎么做酸奶呢？我赶紧问妈妈，她笑咪咪地对我说：“你想自己做酸酸甜甜的酸奶吗？”我一听，高兴地一蹦三尺高，连连说：“好呀！”

　　妈妈说：“首先我们要准备好材料，所用的材料是：纯牛奶、酸奶机、筷子、发醇剂、果酱、苹果丁、碗、勺子；接着要给酸奶机容器洗洗澡、消消毒，消完毒，把牛奶倒入酸奶机里，再加上发醇剂，就可以插上电源工作了，要工作8-12小时，一杯称心如意的酸奶就做好了。如果你想吃到更可口、更美味的酸奶，你必须把它放到冰箱的冷藏室里纯化12-24小时。500毫升纯牛奶添加半袋发醇剂，1000毫升纯牛奶添加一袋发醇剂。

　　记住，你做出可口好吃的酸奶，可别忘了告诉我，我想亲自尝一尝哟！

　　自制酸奶作文 篇13

　　每天晚上我们在一起锻炼的伙伴中都有邻居小辫，小辫之前我已说过，是一个敦厚的小胖子，特别好吃，什么东西到他嘴里都成了美味佳肴。他昨天大谈特谈的是自制的酸奶怎么怎么好喝，我听后叫妈妈也给我买一台酸奶机做。但妈妈很冷静，说别像上回面包机那样买回来了做出来的面包我不吃，浪费，先把小辫家的机器借来，试一试。

　　酸奶机借来了，外形就像一台小型的电饭煲，按照说明，我在机里的塑胶碗里放入一小盒买现成的酸奶当引子，妈妈说那里面有发酵用的酵母成分，然后又把一大碗烧好放凉的牛奶倒入，搅拌均匀，盖好盖子，插上电源。就这么简单，晚上睡一觉，七八个小时，早晨掀开盖子一看，呦！酸奶做好了！

　　只见酸奶机的碗内最上面一层纯白的固体，中间有少量微黄的水，底下是一块水豆腐似的`东西，我向来喜欢吃浓酽的食物，就想把其中的液体倒掉，妈妈说那也是酸奶的一部分，我仔细看，水占很大比重，“豆腐”的中心是凹下去的，我把固体液体搅拌均匀，试着尝了一口，并不觉得美味，妈妈也喝了一口，皱起了眉头，“和买的酸奶不一样啊，太酸啦”“样子不好看”。

　　但是，我们做的酸奶有营养，没有防腐剂增稠剂什么的，安全食品呢。

　　自制酸奶作文 篇14

　　我喜欢喝酸奶，尤其是新鲜的酸奶，因为酸奶里的乳酸菌三天内活性最高，口味最好，营养也最高。所以，我让妈妈买了一台酸奶机。

　　星期六做完后，我决定自己动手做酸奶。我一边看说明书，一边嘴里念叨：“第一步，将鲜奶和酸奶按10：1的比倒入反应缸内进行混合，调和均匀并盖好内盖。”哎，简单。于是，我按说明书要求，按比例将牛奶和酸奶在密封桶内进行混合。我心里想：早知道制作酸奶这么简单，自己动手既能享用美味又能收获，多好啊！今天我一定做出最好喝的酸奶，对，做妈妈最喜欢喝的蓝莓味的.。接下来，我把密封桶放入酸奶机内，调整好时间，启动机器，静等享受美味的时刻到来。时间一分一秒的过去了，走的真慢呀！我第一次真正体会到什么叫时间真难“熬”。我左等右盼，机器终于停止了运转，我迫不及待地把酸奶取出来，白白的，散发出诱人的奶香，令人馋涎欲滴。挖出一小勺，闭上，轻轻放进嘴里，咦？怎么不对？不是蓝莓味，也不甜。哎！原来放蓝莓酱和蜂蜜了，我粗心的毛病又犯了。等我把调入莓酱和蜂蜜的酸奶放入口中时，感到这是上最好喝的酸奶。妈妈今天肯定会夸她的女儿长大了，真能干！

　　通过这次自己动手制作酸奶，我体会到了做事要认真细心，不能马虎，否则就有可能达不到预想的效果。

　　自制酸奶作文 篇15

　　今天，老师让我们放学回家后，在家长的指导下，自己做一道菜。没做过的可以拌凉菜，做过的可以再炒一道菜。

　　回家和妈妈商量后，妈妈说：“从最简单的——“炒鸡蛋”开始吧！”首先，把两个生鸡蛋打碎到盘子里；然后，用筷子把鸡蛋搅拌均匀；之后，再放一点儿盐，再搅拌一下；接着，打火、倒油，保证炒锅里没水，要不放油时该烫伤了；等油热了，把鸡蛋倒入锅里，把一面煎好后，用炒勺把另一面轻轻地翻过来，也煎好；最后，把两面都煎好的'鸡蛋盛在盘子里。出锅了，满屋都飘着鸡蛋的香味。

　　吃着自己炒的鸡蛋，格外香！这就是我第一次炒菜的过程。我从中感受到了妈妈平时做饭的辛苦。以后，我要经常帮妈妈做一些力所能及的事，让妈妈多歇一歇！

　　自制酸奶作文 篇16

　　国庆节到了！太好了！为了庆祝一下，我决定好好玩一玩。十月一日上午我来到“久违”了的电脑前，打开了开始疯玩。玩了一个多小时后，我觉得十分的无聊，于是关闭了电脑。但是不玩电脑游戏，该干什么呢？我心想：对了，前几天，教我们科学孙老师不是教过我们如何做过酸奶吗？不如，我也来试试吧，顺便尝尝自己做的.酸奶。

　　一不做，二不休。我来到厨房，先准备了一些白糖，接着把一只保温杯洗干净，放在灶台上。又到储藏室中拿了一盒纯牛奶及一盒酸奶。待一切准备好后，我开始做酸奶了。首先，我拿出了纯牛奶，将它倒入锅内，加了一到二勺白糖，等待它被煮沸。几分钟后，纯牛奶上凝固出了一层薄薄的蛋白质“皮”，又过了一会儿，纯牛奶开始冒泡了，传出一阵阵“咕嘟、咕嘟”的声音，原先那层“皮”被冲破了，纯牛奶沸腾了，我关上煤气灶，将它倒入一只不锈钢盆子内，往里面加上了2到3勺酸奶，拿把勺子仔细的搅拌着，不一会儿，它们被搅匀了，我拿出温度计量了一下，嗬，五十四摄氏度，再一看书上的步骤：“待冷却到三十五到四十摄氏度……”哎呀，还早着呢，但真太令人期待了，我恐怕等不到那个时候，于是我出了一个下策——扇。接着，我拿了一本书扇了又扇，但效果不大。五十分钟过去了，五十一摄氏度。十分钟过去了，四十八摄氏度。十五分钟过去了，四十五摄氏度。二十分钟过去了……很长时间过去了，终于，牛奶冷却了，我将它倒入保温杯中保温。

　　五到六小时以后，酸奶做好了，但味道却不好，真是失败呀！

　　自制酸奶作文 篇17

　　这个周末，让我最高兴的事，就是我和爸爸妈妈一起自制了草莓酸奶。星期六早上，当我把制作草莓酸奶的想法告诉了爸爸妈妈，他们觉得这个想法很好，这样做出来的草莓酸奶既新鲜又美味，欣然同意了我的想法。做出来的草莓酸奶那颜色漂亮，味道鲜美，让我现在想起来也直流口水，不信，就让我慢慢道来。

　　首先我认真阅读了说明书，按照步骤，先把酸奶机清洗干净，再准备材料是：酸奶、牛奶、草莓、白糖。你听了可能会问，既然是做酸奶，为什么酸奶还做材料呢？告诉你吧，酸奶是做引子的。好了，我们开工吧！先把牛奶和酸奶倒入干净的酸奶机中，加三小勺白糖和少许蜂蜜，再用勺子均匀的搅拌一会，放入酸奶机中，再耐心的等待6、7个小时。在这过程中，我和妈妈到超市买来了好多草莓，那些草莓红彤彤的，可诱人了。我把它们清洗干净，再用凉开水洗一遍，装到了洁白如玉的盆子里，用精致的小叉子叉起一个，放进嘴里，真甜啊！等水晾干，再把草莓切的小小的以备用。在等待与期盼中，时间是那样的漫长，做作业时都想着那诱人的草莓酸奶，总会时不时的跑去看看那酸奶机，有时还真想把时钟都调得快点。

　　时间终于到了，我迫不及待的打开酸奶机，端出酸奶，分到事先准备好的漂亮的'小杯子里，每个杯子中间放一颗整棵的草莓，在周围撒上草莓丁，一份新鲜而美味的草莓酸奶就这样出炉了，乳白的酸奶在草莓的映衬下，粉红粉红的，尝一口，那酸酸甜甜的，味道好极了，比超市里买来的还好吃呢！

　　听了我的介绍你心动了吧，那赶快行动吧！

　　自制酸奶作文 篇18

　　我是个十足的“酸奶控”，天天得喝上几盒，每次去超市总会在酸奶柜台前挑选很久。科普书上介绍了在家里制作酸奶的方法，我决定自己动手试一试。准备好了一盒纯牛奶和一盒原味酸奶，我就请妈妈担任助手，开始了奇妙的制作酸奶之路。

　　我仔细阅读了书上介绍的步骤后，先把鲜奶倒入锅中用小火慢慢煮。过了一会儿，牛奶沸腾起来，窜出许多乳白色的小泡泡。我看看表，三分钟到了，于是赶紧关掉火，请妈妈把牛奶倒入杯中。然后我就静静地守在牛奶杯旁。20分钟终于过去了，冷却得差不多了，我郑重地拿出了“秘密武器”——原味酸奶，取了两勺放到杯子里。书上说这一步非常关键，因为这是在培制乳酸菌呢！为了口感更好，妈妈又加了点白糖进去。我搅拌了很久，然后把这杯加工过的牛奶倒进了保温瓶。据说要整整发酵8小时才行，于是，我带着酸奶做成功的期待睡觉去了。

　　第二天一早，我迫不及待地冲向厨房，妈妈早已神不知鬼不觉地将酸奶藏到冰箱里了。我小心翼翼地端出酸奶，只见它已经变成了一碗“豆腐花”，还有一丝水浮在上面。酸奶熟悉的香味朝我扑来，怎能不令我垂涎三尺？我激动地拿来勺子尝了一口，冰冰凉凉的，酸酸甜甜，比买来的酸奶多了些清香，别提多美味了！第一次做酸奶就成功了，和爸爸妈妈一起分享着我的'劳动战果，感觉太美妙了！

　　妈妈说：“你现在会自己做酸奶了，那你明白为什么牛奶会变成酸奶呢？”带着疑问，我上网去搜索资料。我了解到：新鲜的牛奶中含有大量蛋白质和乳糖，加入乳酸菌会将牛奶中的乳糖分解成乳酸，在38度的适宜环境中，乳酸菌会迅速繁殖，那么牛奶的性质就逐渐发生了变化，发酵完成后，鲜奶就变身为美味的酸奶。

　　自制酸奶作文 篇19

　　今天游泳后，妈妈买了一瓶酸奶给我喝。把爽口的酸奶喝完后，我想：要是天天有酸奶喝就好了。想到这里，我看了看酸奶盒上的配方，一个大胆的计划就在心中迸发了。

　　吃过中饭，我找来了蜂蜜、纯米醋、原味奶，在一个纸杯写上“蜂蜜醋酸奶”。然后把一些牛奶倒进这个纸杯，再倒一些米醋下去，用筷子搅了搅，又用筷子蘸了些蜂蜜，再次搅拌了一会儿，最后我把保鲜膜剪成一个正方形，盖在纸杯上，再用透明胶把它的边贴紧，一杯酸奶大功告成了！我把它放进冰箱冰镇起来。

　　下午，表弟从幼儿园回来了。我见他满头大汗，就问他喝不喝酸奶，他高兴地点点头。我从冰箱里拿出我的酸奶，倒了一点给他，他一口就喝了下去，眯着眼睛大叫：“好酸啊！”“酸奶当然酸啦！”说着我也喝了一口，我也禁不住眯起了眼睛，唉，看来我的'原创版酸奶失败了。

　　俗话说：失败是成功之母。我得再做个改进版。米醋太酸，不如改成柠檬好了。对，再做一杯“蜂蜜柠檬酸奶”，味道肯定好！我把牛奶倒进纸杯，然后把柠檬切成片用手往中间一挤，就有果汁滴下来了。我又用筷子蘸了些蜂蜜，放进杯子里搅动。然后我舔了一下筷子，嗯，味道不错，冰镇一下更好喝。

　　傍晚，妈妈下班回来，我请她尝了尝我的改进版酸奶。妈妈喝了点点头说：“味道不错，酸甜可口，以后我们天天有酸奶喝了。”我听了心里美滋滋的。

　　我制作的酸奶，味道虽然赶不上商场里买到的酸奶，可在我心里它是一杯最美味的酸奶。因为我知道，大胆的尝试往往会产生奇迹。

　　自制酸奶作文 篇20

　　酸奶捞是一款非常美味的水果制品，五颜六色，好吃又营养，它的构成主要是牛奶，酸奶，珍珠，芋圆，和水果，目前在大学校区一带非常流行。做成的酸奶捞味道酸甜，解渴又充饥，可以做小吃，也可以做减肥餐。

　　酸奶捞有一个庞大的备料过程，首先水果的准备，需要大约二十种以上的水果。通常酸奶捞的水果是营养比较丰富的亚热带水果，包括有：无籽西瓜，芒果，哈密瓜，火龙果，无籽巨峰葡萄，无籽红提，纯红无籽柚子，皇帝柑，圣女果，大猕猴桃，木瓜，香蕉，菠萝。将这些水果去皮洗净，果肉切成大块，分别装入容器内备用。

　　然后煮发各种糯米珍珠，西米和五彩芋圆，软心果糖，橡皮糖。

　　接着是煎炒花生仁，洗净葡萄干和桃干，煮好红豆糖，绿豆糖。

　　熬百香果酱和草莓果酱。

　　准备酸奶基底，放入酸奶机中，加入纯鲜牛奶，充分搅拌，在40摄氏度下放置一段时间，加入糖粉备用，这也是普通酸奶的制作原理。

　　吃酸奶捞的时候，吃客将准备好的塑料碗中放入自己喜欢的水果块，加入糯米珍珠，西米或芋圆，放入几勺果酱，加十几颗绿豆或红豆糖，然后倒入一大勺酸奶，还可以选择花生仁，果干碎加入，再简单搅拌一下，就可以吃了。

　　关于酸奶捞的来历呢，有一个故事。一个名牌大学的大学生毕业后，就业前景堪忧，她希望一份体面的高薪工作，却屡屡碰壁，家里条件有限，这个大学生渐渐对生活和工作失去了信心，一次，她走在街头，饥肠辘辘，身上的钱也用光了，这个时候她看到前面一个卖冰糖葫芦串的老奶奶，在那里买冰糖葫芦，一些小孩子拿着零花钱去买，她的脑袋里突然灵光一闪。既然食物可以挣钱，何不自己制作一些食物出来，开个小店，服务他人的同时，自己的`生活也获得一份保障。

　　抱着这个想法，她的酸奶捞店开张了，六七十个小鹏子里，盛满的不仅是水果和酸奶，还有她的理想。果然，来吃的大学生络绎不绝，美味让他们大为称赞，这个大学生一举成功了。后来她的酸奶捞的做法被许多人拿来效仿，成为平民百姓的美味。

　　自制酸奶作文 篇21

　　今天早上，我推开窗户，看到外面天气阴沉沉的。“哎，太可惜了，太阳公公迟迟没有出来，估计睡过头了吧。”我自言自语道。

　　“咕咕咕”这时，我的肚子叫了起来，怎么办呢？我只好请教妈妈，妈妈说：“我给你做炸酸奶吧。”我连忙回应：“好呀，好呀！”

　　于是，妈妈系上围裙，开始大显身手了。只见妈妈拿出吐司面包、鸡蛋、玻璃杯、面包糠、酸奶放在桌上准备好，就开始做炸酸奶了。

　　首先妈妈拿出两片吐司面包，在一片吐司上涂了一层酸奶，再把另外一片覆盖在了上面。接下来就该玻璃杯出场了，我诧异地看着妈妈，只见妈妈把玻璃杯倒扣在面包上挤压，瞬间一个、二个、三个圆就出现了。

　　妈妈又把鸡蛋打碎，把蛋液装进碗中，用筷子不停地来回搅动，然后把刚刚做的几个圆放在蛋液里滚动了一圈，再放在面包糠里裹了一下，白色的`衣服立马换成了一身黄色的新衣，还闪闪发光呢。接着妈妈在锅中倒入了适量的油，然后把裹好的面包放进油锅里用小火炸，不一会儿，油炸酸奶便出炉了。我吃了一口，外面的壳香酥脆，里面的酸奶也顺着流淌出来，真是美味无比啊！

　　看着妈妈做出来的油炸酸奶，我心头痒痒的，心想以后一定要让妈妈教我多做几样菜呀！

　　自制酸奶作文 篇22

　　今年的寒假是一个特殊而漫长的寒假，由于新型冠状病毒的出现，我们全家宅在家里不出门。可也多亏了这一段空闲的时间，我才能静下心跟着妈妈学做点心。前几天，我就学会了用电饭煲做酸奶蛋糕呢！

　　我先拿出一个稍大一点的盘子，打进三个鸡蛋。妈妈说：“再滴几滴醋，醋能去掉蛋腥味。”我听了，赶紧滴了5滴醋，然后拿起筷子把鸡蛋搅拌均匀，再加入一盒酸奶、一勺白糖，酸奶和白糖可以根据自己的喜好，多加或少加都没问题，再把它们搅拌均匀，放入少许淀粉和多一点的.面粉，再一直搅拌，直到它成为一盘完美的面糊，一点粉粒都不能有。这样，搅拌工程就算是完工了。

　　接下来就要准备蒸蛋糕了。我拿了几个小一点的碗，先在碗里刷一层油，把搅拌好的面糊均匀地分装在几个小碗里，然后轻轻地在每个碗里都放上几颗我最喜欢的蔓越莓干。妈妈笑着说：“这样一点缀，感觉这蛋糕一下子上档次了呢！”“那是当然！”我得意地说。我给每个碗都盖上保鲜膜，在保鲜膜上扎几个小孔。然后在电饭煲里加入约三分之二的水，等水烧开后，把几碗面糊上锅蒸30分钟就行了。如果你急着吃的话，在做面糊前就可以先把水烧着，这样做好前面步骤后直接就可以上锅蒸了。怎么样，是不是很简单？其实，对于我来说，做酸奶蛋糕与做普通蛋糕相比，最大的优势是不需要计算比例，简单易学。

　　稍稍凉一下，这香嫩可口的酸奶蛋糕就能吃啦！我迫不及待地拿起勺子挖下一块放入嘴中，那香浓的蛋糕入口即化，哈哈，果然自己做的才是最美味的！

　　自制酸奶作文 篇23

　　岁月如流，白驹过隙。转眼间，我们已经升入了六年级。刚开学，就发生了许多有趣的事情。其中，最令我难忘的还是科学课上袁老师领我们做酸奶了。

　　一大早，我刚走进教室，就看见酸奶机和许多瓶牛奶摆在讲台上，我才忽然记起今天科学课的内容做酸奶。早读课还没开始，就见袁老师已经开始忙碌了，她的动作是那么的熟练。只见她拿起热水壶开始烫内胆和盖子，烫干净后，老师将纯牛奶倒入内胆中，用勺子舀了几勺糖，再用筷子搅拌均匀，然后在酸奶机里加入不超过内胆口的热水，最后合上盖子，开始通电。这样就初步完成了制作酸奶的过程了。

　　一到下课的时候，酸奶机前总是大排长龙，总有陆陆续续的人前去观察酸奶，甚至有人排到了上课铃响了都没看到。

　　终于熬到了下午的科学课了，那时的酸奶已经变成了豆腐的样子，袁老师将它搅拌均匀后，就成为了真正意义的`酸奶了。在品尝完美味的酸奶后，老师告诉我们：“酸奶能如此美味是因为乳酸菌在不停的繁殖，任何细菌、微生物都会繁殖，也都会死亡。当一个人生病时，就是病菌在他体内繁殖，而病好时，说明病菌已死亡。”

　　在最后，老师还教了我们懒人做酸奶大法：烫到脚了，爹。没想到做酸奶也能领悟生活中的奥秘，微生物竟也有生命。我要仔细观察生活中的一切，要有一双发现美的眼睛。

　　自制酸奶作文 篇24

　　科技改变了我们的生活，让我们的生活质量提高了许多!

　　在夏天的的时候，想喝一杯酸奶解解渴，但是看到外面烈日炎炎，就懒得出门，可是又很想喝酸奶怎么办?哈哈，现在想喝酸奶根本不用出门，酸奶机就是我们的好帮手!

　　只要准备一些材料然后按纯白酸奶100g+白砂糖70g+牛奶1000g的比例均匀分装到酸奶机的6个小杯中，加盖;挨个放入酸奶机中，加上盖;设定时间4~5小时。完成时凝固得平湖如镜，象豆腐脑似的.就成功了;完成后立即冷藏6~12小时或以上，以便酸奶进一步纯化。早上做晚上吃，晚上做早上吃。留出一小杯酸奶做下次的引子;混合自己喜欢的果酱适量或时令水果，再冰镇，味道更好!怎么样是不是很方便呢?怎么方便的酸奶机是怎么来的呢?没错现在我们能拥有如此方便的酸奶机都是科技的功劳。

　　当我们学会运用科技，我们的生活更有趣更便利，你也在家试试自制酸奶吧。

【自制酸奶作文】相关文章：

做酸奶的作文03-18

酸奶的标语01-02

自制蛋糕作文08-20

自制棉花糖作文08-19

自制力作文04-28

自制叶脉书签作文03-04

酸奶的标语7篇01-01

做酸奶的作文（通用44篇）03-27

自制力的名言10-11