美食作文

时间:2023-08-03 10:21:25 专题作文 投诉 投稿

美食作文(通用90篇)

  我和妈妈把两碗拉面,连面带汤全都吃进了肚子里,真是美味极了!下面由小编为您整理出的美食作文,一起来看看吧。(点击对应目录可以直接查阅该内容哦!)

美食作文(通用90篇)

▼目录▼
【1】美食作文200字【5】美食作文600字
【2】美食作文300字【6】美食作文700字
【3】美食作文400字【7】美食作文800字
【4】美食作文500字【8】美食作文900字

  美食作文200字 1

  我的家乡有许多的美食,今天我要写的就是众多美食之一的.麻糍的做法。

  第一步:把米放在水里浸泡一天,浸泡完以后,一粒粒米都变成了“小胖子”肚子挺着,好像刚吃完饭一样。第二步:把浸泡好的米放到饭蒸里蒸上一两个小时。蒸完了以后,白胖子就变成了一个更大的白胖子,还有一颗颗的形状在大白胖子身上。第三步:把大白胖子放在一个凹进去的石臼里,然后用一个石头锤子用力敲击大胖子。十几分钟后像米粒的形状已经完全没有了。第四步:把大白胖子放在桌子上用棒子压平,用刀把它切开。麻糍就做好了。我把麻糍和红糖一起吃真好吃。

  我喜欢我家乡的麻糍!

  美食作文200字 2

  今天是个开心的日子,盼望已久的泰国行终于在我喝着新鲜的.热带果汁,吃着琳琅满目的泰国美食中开始了。

  一大早我们坐上传说中的嘟嘟车,穿梭在异国情调的街道上,来到了清迈古城。这里到处都是寺庙,外观金碧辉煌,像皇宫一样。感觉泰国人特爱干净,无论进寺庙还是有些地方都会在门口脱鞋,这在国内是不大见的。

  泰国的下午很热,在嘟爸的合理安排下我们会选择在酒店休息睡大觉,养足了精神傍晚好战斗。

  夜幕降临,清迈著名的周日夜市开始了。摊位上的美食五花八门,让我除了瞪着小眼睛就是不停地咽口水,哈哈。糯糯的芒果糯米饭,香香的热带烤鱼,甜甜的新鲜椰子汁。吃饱喝足逛累了还可以做个泰式足底按摩,今天真超爽,哈哈……

  美食作文200字 3

  我家乡在重庆,那里有许多美食,最好吃当然还是火锅。重庆城美食街,火锅店一家连着一家。重庆火锅,十里飘香。到了傍晚时分,这里就更加热闹了,火锅芳香引来了千万顾客。人来人往,川流不息。每家火锅店门口都站着热情迎宾,接待来自四面八方客人。

  重庆火锅,色香味俱全,她美名传扬世界。到了重庆外地朋友,如果来到了这个辣椒世界,一定要去尝尝。不吃火锅,枉来重庆。

  火锅种类繁多,形式灵活。你可以在锅里放毛肚、火腿肠、豆芽等不同食物。你也可以根据自己喜好选择红汤或者清汤。不管是寒冬腊月,还是酷暑天,几个朋友聚在一起,喝山城啤酒,尝重庆火锅,感受舒畅极了。

  心动了吧,那你就赶快来吧!

  美食作文200字 4

  今天是我们学校“哈哈美食城”开张的日子,清早,我高高兴兴地来到学校。走进校园印入眼帘的是用红色气球做成的拱门,上面写着“哈哈美食城”字幕的横条。

  学生们以班级为单位布置美食街的“商铺”。“现烤的羊肉串”“热气腾腾的贡丸”等吆喝声此起彼伏。各色水果、饮料,还有趣味的抽奖活动,品种繁多,让人眼花缭乱。看了这些美食,实在挡不住我购买的欲望,买了一样又一样,把我的`小肚子撑得像个大西瓜,成了名副其实的“将军肚”。

  真希望这样的活动多搞几次,它不仅培养了我们的实践能力,同时也丰富了我们的生活经验,让我们在这种实践和体验性活动中茁壮成长。

  美食作文200字 5

  暑假当然少不了去尝美食啦。今天,我们一家去牛爱客吃牛排。里面人山人海,哪里都少不了牛排和水果的香味。

  我们找了个靠边的位置坐了下来。 爸爸显得很热情,一口气点了很多美食,有意大利面、鸡翅、薯条……当然我少不了我最爱吃的牛排了。当服务员掀开盘盖,只见牛排噼里啪啦地响个不停。牛排旁边放着最受欢迎的.意大利面。我尝了一口牛排,连忙竖起大拇指,说:“真棒!真好吃!”我又尝了口意大利面,虽然它有点粗,但非常香。

  我们在欢笑声中品尝着美食,不知不觉,我的肚子撑得圆圆的,看着桌子上的东西想吃却吃不下了。这个暑假可真让我的肚子过足了瘾。

  美食作文200字 6

  家乡山西的美食,无一不体现出我们山西人的独特之处。

  家乡山西的美食有很多。

  有肉包子、麻辣豆腐、凉菜等,而我最喜欢的就是肉包子,因为肉包子的.做法很简单,用大碗盛一些肉包子,把肉包子放到锅里,用大火煮上一会儿,就可以做成肉包子了。

  我最喜欢吃的是肉包子,肉包子是用大碗盛好,把肉包子倒到锅里炸一炸,就可以放肉了,而且还很好吃。

  如果你来山西的时候,我会带你去吃肉包子,那里有许多美味佳肴,如:有香辣粉、红烧肉、猪肉卷、牛肉卷、羊肉卷、羊肉卷等,让你大饱口福。

  如果你来山西的时候,你一定会吃到很好吃的肉包子。

  这就是我们家乡最著名的美食。

  美食作文200字 7

  我的家乡在鄂尔多斯东胜区,那里的美食众多,有一道菜叫炖羊肉。

  首先把鲜嫩的羊肉冷水下锅,开小火慢慢炖。等水开了调料放进去,炖一个小时左右再加入预先备好的土豆块,再炖15分钟就可以出锅了,哇!满屋子回荡着诱人的香味,让我垂涎欲滴。

  羊肉终于端上桌来了,我就迫不及待的'吃了起来,肉质软烂,肥而不腻。不愧是鄂尔多斯的特色美食。同学们你们爱吃羊肉吗,羊肉还有多种吃法呢,可以炖的吃、涮的吃、炒着吃、烤的吃……

  美食作文200字 8

  我的家乡在邢台,我喜欢的美食有很多,比如:小笼包、汉堡等等。而在所有美食中我最喜欢炸酱面了。

  炸酱面的.做法十分简单。准备好面条,首先把肉切成肉丁,葱切花,倒入酱油腌肉;接着放进锅里炒,一般小火十几分钟就可以啦!然后把黄瓜胡萝卜切丝放到盘子里。最后煮面,面熟了之后把肉酱浇到面条上,再撒些黄瓜和胡萝卜丝,一碗香喷喷的炸酱面就做好了。

  炸酱面做好后,细细的黄瓜和胡萝卜丝点缀其间,那香气真是让人垂涎三尺,吃一口面,让人唇齿留香,回味无穷。

  我爱自己的家乡,也爱自己家乡的炸酱面。

  美食作文200字 9

  我最喜欢吃的美食是蛋炒饭,最让我难忘的是在万峰林亲手做的贵州特色蛋炒饭。

  做这炒饭需要的材料是:白米饭、四只鸡蛋、葱花、玉米粉、盐、猪油。其中猪油是必不可少的,并且非常关键。

  懒人觉得这道饭很难做,其实材料和工具准备齐全就很简单。它的做法是:把鸡蛋打成浆,把锅加热后把猪油放进去,然后倒入鸡蛋浆,用铲子炒一炒;鸡蛋没有完全熟透的时候把饭放进去再炒到香为止;再加玉米粉和葱花炒一炒,最后加盐炒到均匀为止。美味的'贵州特色炒饭大功告成。

  意想不到,这看来简单的贵州特色蛋炒饭能让我吃得津津有味,而且直到现在也回味无穷。

  美食作文200字 10

  我的家乡美食非常多,其中我最喜欢的美食就是泡泡油糕了!

  做泡泡油糕最关键的步骤是烫面。把开水加入放了猪油的面粉中,反复揉好放在案板上晾凉,再继续揉搓成面团即成烫面。然后准备好白糖芝麻核桃仁等馅料,就可以开始包了,和包饺子差不多。泡泡油糕可以包成各种形状:椭圆形、正方形、三角形、圆形。手巧的`大师还会包成:毛毛虫、蜘蛛、蝉……非常好看。在油锅里一炸,糕面就出现了薄如蝉翼白如霜雪的一层泡,好像百花齐放。来,尝一下。哦!入口即化,甜香松软,真是好吃哦!

  据说这道美食还上了“中华名小吃”的金榜,我爱我的家乡,更爱家乡的美食。

  美食作文200字 11

  我的家乡在江西,那里的美食有很多,但我最爱吃的还是面疙瘩。

  它的制作方法是:先把面粉放进一个大盆里面,接着加适量的水并进行充分搅拌,然后把它搓成较粗的条条,最后再把它切成一小片一小片的。

  它因为是一小片一小片的,所以和圆扣子差不多,而闻起来却有着一股浓浓的面粉味,吃起来非常的.有嚼劲。它不但可以做汤喝,而且还可以炒着吃。

  我最喜欢的方法是炒着吃。因为我们江西省九江市的人都很爱吃辣,炒着吃就可以放很多辣椒,而做汤吃则不能。

  每当我心情不好的时候,妈妈就会给我做面疙瘩吃,奇怪,只要一吃到它,所有的烦恼就会跑到九霄云外,我就会开心起来啦。哈哈,神奇吧!

  我爱我家乡的面疙瘩。

  美食作文200字 12

  我的家乡万荣有许多美食,而我最喜欢的美食就是可乐鸡翅了!

  可乐鸡翅的主要原料是可乐和生鸡翅。做之前先在热油锅里加上凉油,爆香葱蒜姜,再加上调料放入鸡翅,倒入适量的可乐,盖上锅盖中火收汁即可。值得注意的是,在做的`过程中不可以离开厨房,否则会胡的哦!呵呵。

  做好的可乐鸡翅呈焦糖色,味香色亮,汁多肉滑,能叫人“口水流到三千尺”。

  据传,最初是一位厨师不小心打翻了可乐瓶,可乐流进一锅正在炖烧的鸡翅中,一款让众多吃货爽翻的佳肴就这样诞生了!

  这就是我喜欢的美食——可乐鸡翅,我想你们也会垂涎欲滴的吧,快来我的家乡尝一尝!

  美食作文200字 13

  我从小就喜欢吃家乡的美食,家乡的美食有酸菜鱼、青椒肉丝面、牛排和笋干烧肉,我最爱吃青椒肉丝面了。

  青椒肉丝面是我一日三餐都吃的也是最容易烧的,先把青椒煮熟,在把面煮熟,接着把青椒和面都倒进锅,烧上三分钟,一碗香喷喷的'青椒肉丝面就做好了。

  我再告诉你们,青椒肉丝面也是饭店里的特色食品,青椒肉丝面营养也很丰富可以防止疾病。

  你们如果想吃的话,就到我的家乡来吃哦,我和我的爸爸妈妈一定会好好待你的。

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  美食作文300字 1

  今天下午我们学校五年级举行了欢乐生活周“美食义卖”的活动。我昨天就已经兴奋的.不得了,更不用说现在的心情了。

  下午,我们高高兴兴的去了美食义卖的地方。

  走到那儿,我去每一家卖食物的店看了一遍,然后我去了一家店买了三明治和饮料。虽然我知道这些都没营养,但是我更喜欢吃三明治,所以就买了三明治;我也知道这饮料没营养,但是不喝我会渴的。接着,我走向午餐肉的店铺,那里挤满了人,终于轮到我买了,我买了二块午餐肉,共二元钱,我又去买了一些寿司,沙拉等……

  最后,三年级的小朋友都回教室了,我和几个同学居然还在买,我马上叫几个还在买的同学一起回教室。回到教室,同学们正在看“大科学实验”,心想:“早知道早点回来了,还能看“大科学实验”。“一边想一边回到位子上看了起来。

  美食作文300字 2

  我想设立一个美食装饰节。在这一天中,家家户户会做出各种各样的美食,而且人们都会用零食、饮料等食物来装饰自己的家。

  看!这家人的墙上挂着香肠,看来是把香肠当彩带用了;瞧!这家人把好多梨子放在桌上,摆了个三角形,看来他家想玩保龄球呢!

  在这一天,家家户户都会买一个大蛋糕,但这个大蛋糕是没有装饰的,每人都会买七彩缤纷的奶油,还有各式各样的'巧克力:黑巧克力、白巧克力、酒心巧克力、牛奶巧克力、草莓巧克力…… 一位小弟弟用白色、蓝色、红色、黄色的奶油装饰出一个蓝胖子——多拉A梦。一位大姐姐把自己的芭比娃娃消过毒,插在了自己蛋糕上,咦?她要做什么,哦,瞧,她把奶油装饰在芭比娃娃上,给她做了一条裙子,真漂亮!

  我设立的美食装饰节,你喜欢吗?

  美食作文300字 3

  我不知道怎么给美食定义,我想应该好吃的食物就叫美食吧!我所知道的美食应该是妈妈做的家常饭菜了!

  妈妈做的菜中,我最喜欢的要属西红柿炒鸡蛋了。妈妈炒的不仅味道鲜美,而且颜色也非常得好看,红色的西红柿,金黄的.鸡蛋,上面还有一层绿色的葱花。每次妈妈做这道菜时,我就会站在旁边认真的看着。

  后来,我自己试着去做这道美食,第一次做的是惨不忍睹,但是还是学着妈妈的样子,给这盘糟糕的西红柿炒鸡蛋上面撒了一层葱花,希望给这盘失败的作品加点颜色,好让他看上去不是太有失水准。

  我勇敢的尝了第一口,然后,整盘的据为己有!并不是因为美味可口,而是真的是太难吃了,不好意思让爸爸妈妈他们受罪,更不想让他们尝到这前无古人后无来者的,空前绝后的,可以独步武林的天下第一的难吃!

  那以后,我知道了,一般,美食都是从最难吃的开始的,因为,现在我的这道美食,可是炉火纯青了。

  美食作文300字 4

  炎热的夏天吃海鲜,油焖大虾是一种享受就算吃的大汗淋漓也很痛快!

  在海南的海鲜市场一下车就被热情的加工商带去挑选海鲜,我看见了各种各样的海鲜。有一个有两片壳的里面有个会喷水的.东西,还有一个有两片黑壳子的东西,有一个很大的虾他的头和尾巴都小但身子很长肉很多,尾巴上有很多刺身上有一节一节的条纹。后来知道那些叫做蛏子、皮皮虾和许多稀奇古怪的名字。

  后来我品尝了许多美食,先尝了炸鱿鱼、还不错有尝了清煮鱿鱼有点腥味,噢!对了还没跟你们介绍海鲜酱想吃重口味就蘸酱不想吃重口味就算了,后来我们又吃了鲍鱼、老虎斑、多宝鱼、扇贝、生蚝等等。我还喜欢吃那里的四角豆,有四个角味道鲜美蛮好吃的!还吃了咸鱼茄子煲。海南的食物都比较清淡。那里的过早一般都吃海南粉说实话不太好吃,不符合我们的口味!还是喜欢我们武汉的口味!回来后我们又去吃了油焖大虾,太美味了吧!

  当个小小美食家真好呀!

  美食作文300字 5

  俗话说得好:民以食为天。中国的饮食文化博大精深,每个地方都有自己的独特风味,每个家庭的'美食也各有千秋。在我们家,爸爸也有一个拿手好菜——糖醋排骨。

  今天中午,爸爸教我做他的独家配方:先把排骨切成一小块一小块的,和姜片一起放进开水里煮5分钟,去掉腥味,再将排骨捞出晾干。然后,在锅里放入适量的油,把排骨煎至金灿灿,看起来酥脆爽口的时候,放2勺酱油、3勺醋、4勺糖、5勺水,小火闷煮约20分钟,一股又酸又甜的香味立刻扑鼻而来,接着,用大火将汤汁烧至粘稠细如丝。最后,一道香气四溢的糖醋排骨就上桌了。

  我迫不及待地咬一口下去,酸酸的,甜甜的。那味道简直是让人陶醉,我恨不得一口气把它们消灭光。

  糖醋排骨的味道实在是好,真是令人回味无穷!

  美食作文300字 6

  鱼香肉丝是我们家乡的美食之一,也是我最喜欢的食品之一。

  炒熟的鱼香肉丝整体是深橙红色。肉丝是细长细长的,外加一些胡萝卜丝和黑木耳丝辅料,便组成了这道美食。鱼香肉丝的.味道是辣中带甜,甜中带辣,美味极了。

  鱼香肉丝味道极佳,但做起来也不是一件简单的事。

  首先,我们需要准备制作材料:猪瘦肉、黑木耳、胡萝卜、鲜红辣椒等。第一步,把黑木耳、胡萝卜切丝。第二步,把猪肉切丝。第三步,放淀粉、料酒上浆。第四步,胡萝卜丝放油锅炒一下盛盘待用。第五步,热油,放肉丝。待肉丝炒至变白,放一袋鱼香肉丝调料。大火翻炒,放入木耳。第六步,炒至全部原料成熟,放入胡萝卜丝。翻炒均匀即可出锅。这就是鱼香肉丝的制作方法,成品很诱人。

  鱼香肉丝的营养价值也很高。他是高蛋白的食品,富含多种维生素。

  鱼香肉丝味道极佳,深受大众喜爱。鱼香肉丝是我的最爱,我对它情有独钟。它好吃又有营养,欢迎大家都来品尝鱼香肉丝这道菜。

  美食作文300字 7

  每个人都有喜欢的菜,我最喜欢的美食就是长阳的特色炕土豆。

  一天,我回到家中,肚子已经饿得咕噜咕噜叫了,我心想:来做一盘美味的炕土豆吧。

  说干就干,我先准备好盐、葱花、芝麻、油,然后开火,放入油,油开始在锅里沸腾起来,发出嗞嗞”的声音,好像在唱歌了,我随着音乐也跳起舞来,过了一会,油热了,我赶紧放入土豆,土豆在锅里翻滚着,好像调皮的娃娃在舞蹈,当土豆变得金黄金黄的时候,你就用筷子扎一下土豆的外套”,如果发出声音,就说明土豆可以吃了,我用勺子把土豆舀出来,撒上碧绿的'葱花和香喷喷的芝麻,就像一个小朋友穿着金灿灿的衣裳,戴着翠绿的帽子,咬了一口,芬芳四溢,香味充满了我整个口腔,激活了我所有的味蕾。让我忍不住手舞足蹈,我一个接着一个吃,吃的手上脸上都是油,就像一只小花猫,妈妈回来看到了都忍不住笑了。

  我很喜欢炕土豆,让我忍不住吟诗一首此味只因天上有,人间难得几回尝”!

  美食作文300字 8

  要说起洛阳的美食,最出名的应该就是牡丹燕菜了。对于这道菜,西里我可是垂涎已久,就是没有福分品尝,今天我们就去吃啦。

  一来到洛阳,我就赶紧跑去品尝牡丹燕菜。它的来头可是不小,传说在武则天女皇登基后,天下太平,有一处出了个大萝卜,重达数十斤,农夫赶紧献给了武则天。御厨费尽心思精心调制,做了一道精美的饭菜,武则天吃后命名“假燕菜”。后来民间逐渐传为“洛阳燕菜”。因为周总理在一次宴会上说燕菜里开出了牡丹花,因此得名“牡丹燕菜”。

  牡丹燕菜看着真是色香味俱全。一朵牡丹花浮在汤的中央,让这道菜看起来栩栩如生。牡丹燕菜总共有24道菜,每道菜的'味道都是酸辣无比、香浓可口,一闻汤的味道,就令人食欲大开,牡丹燕菜里也有一个小骗局,比如用胡萝卜丝做成肉丝,这可把西里我给蒙了一次呢,赶紧给它来个近距离特写。 洛阳的美食浆面条怎么样呢,它又有怎样的特色?我们下期分晓。

  美食作文300字 9

  我是一个十分喜欢食物的人,我觉得自己可以当之无愧的被称为一个小小的吃货。我很喜欢一家美食店,我每次去的时候都会忍不住的流口水。这个美食店里有很多好吃的,花花绿绿的好多品种,我一看就流口水,减肥什么的统统抛到脑后了。

  有一次叔叔带着我去那里吃好吃的,叔叔一共买了买了8个不一样的口味的'甜点:阳光杏仁、蔓越莓、原味肉松、抹茶蕾丝、夏威夷可可、假日心情……还给我要了一份饮品,我觉得觉得杏仁的和蔓越莓的最好吃,有的甜酱太多会很腻,比如有很多巧克力的那些,我就只吃了一个美国梦,腻得要死,再也吃不下第二个了,叔叔的胃口很好,一下子吃掉四份,但是他也被最后一个夏威夷可可腻到了。

  我爱吃美食,虽然我每次吃的东西不多,但是种类却不少,希望我不会因此而胖起来吧。

  美食作文300字 10

  一次又一次,我享受着奶奶做的红烧肉。

  当奶奶把五花肉下锅时,我看到的肉还是一块块红白相间的肉块,还闻不到肉的香味。奶奶在锅里放了一些生抽,加了一点白砂糖,炖煮一会后,我闻到了肉的香味。我连忙跑到厨房去,只见锅里的肉呈现赤红色,咕嘟嘟地直冒泡。

  当听见奶奶叫我们吃饭时,我第一个就跑到厨房,端起这盘红烧肉,放在桌子上,就坐下来,大口地吃起来。哦!这让我垂涎欲滴的红烧肉,肉汁黑红黑红的,肉块上的油发出亮晶晶的光泽,显得格外耀眼。那香味有着酱油的香,有着冰糖的'甜。我深深地吸入这迷人的气味。

  每一块肉都肥瘦相间。我先咬了一口瘦肉,在油腻的外皮里,一条条细细的肉丝吸着油水。再咬一口肥肉,肥肉软滑细嫩的,入口即化,油而不腻。这碗红烧肉,是我吃过最好吃的美食。

  美食作文300字 11

  7月25日,我和爸爸、妈妈、弟弟坐高铁来到厦门。走在中山路步行街上看到两侧的美食,我的口水就不由自主地流了下来。

  厦门的美食有八婆婆烧仙草、黄则和花生汤、沙茶面、各种海鲜等等。我先吃了八婆婆烧仙草,它的最上面的是蜂蜜,下面混合些奶茶。里面可以加些红豆或者布丁一些东西。它们轻轻地落在了烧仙草上,静静地躺着。这些东西和烧仙草混合一起吃,味道相当棒!

  黄则和花生汤被我们当做早餐吃。我听说,这里面的花生不可以用普通的花生就可以做的,一定要用上等的花生制作。在大锅里,整整熬上五个小时才能熬成美味的浓汤。

  到了晚上,一位认识的当地的叔叔请我们去吃了特色海鲜大排档,其中印象最深的一碗龙虾色拉。这碗菜里的龙虾被切成一块块的,上面涂上了一厚厚的`千岛湖沙拉酱,吃起来的味道鲜美无比,让我忍不住地吃了一块又一块。

  在厦门,我不仅看到了各种美丽的风景,还尝到了各种各样的美食,让我流连忘返!

  美食作文300字 12

  海蛎饼是一种福建风味的美食,起源于福建东部沿海地区,福州、莆田、宁德等地区都有这一个美食。

  海蛎饼的'外皮是以米浆和黄豆粉为原料制成,内馅用了很多料:如葱、包菜、肉等东西,而表面嵌入1~3粒花生米来区别内馅。

  海蛎饼的做法也不难:先将米粉、黄豆粉与水混合成米浆,将馅料进行搅拌盐腌制;然后往锅里倒入油,烧7层后取出米浆并在上面放上馅料与海蛎再进行翻炒;最后的外皮炸至金黄,如同沙子般金黄便可以享用了。吃时,像在吃脆饼一般,但味道却比脆饼好吃十倍。

  而海蛎饼的营养也很高,含有蛋白质49%~52%,总糖19%~38%,此外,还有维生素A,B1,B2,D,G等,含碘量比牛乳或淡黄高约200倍,但海蛎饼是油炸类小吃,不宜多吃。

  海蛎饼味道鲜美,香脆诱人,真是一道好美食呀!

  美食作文300字 13

  我喜欢的美食有很多,比如饺子啊,小笼包啊,醋肉啊,还有好多好多……但我还是最爱家乡的粽子。

  粽子的制作过程也十分简单,它主要的原料是糯米,大人们包粽子时一只手拿着两片箬叶,对折成一个漏斗形,再往里面填糯米,最后包裹好用粽绳扎紧,就成了一个好看的三角形粽子,我也有试着尝试去做,结果奇形怪状的`。

  当然,粽子绝对不可能只是三角形,可以有金字塔形的,四角形的,菱形的,还有好多好多……

  粽子的形状有很多,味道也很多,有肉粽,豆粽,香菇粽等,口感也是各不相同,有的甜有的辣,美味极了!

  这时我不禁也想起古代的爱国诗人——屈原,在两千年前,屈原在农历五月初五报石投了汨罗江而死。为了不让鱼虾伤害他的身体,人们把包好的粽子投到江中,从此以后为了纪念屈原,把今天定为端午节。

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  美食作文400字 1

  俗话说:“民以食为天”。每个人的心中一定会有一道喜爱的美食,你知道我心中的最爱吗?哈哈,它就是其貌不扬的老豆腐。

  老豆腐的.做法十分讲究,仅是在调味料的配制上,你就会有深刻的感受。调味料一般有高汤、辣椒油、花椒水、味精、盐、糖、香油、韭菜、干辣椒末……差不多有十多种。当老豆腐配上这又鲜又浓、又香又辣的调味料,自然会吸引一批又一批的食客。

  我喜欢在吃老豆腐之前,先舔一舔,尝尝它“粗”的味道。再把豆腐夹成两片,浸在汤里泡一会。当汤汁完全进入到了老豆腐中,我再细细品尝,那感觉真是回味无穷。可以说是吃着这顿,想着下顿。

  老豆腐的名字也很有特色。在这里,老豆腐中的“老”,不是指豆腐老,而是指它历史悠久。豆腐方方正正的,浇上调料,就像一小块方方的黄油。我第一次吃的时候,还以为老豆腐是一块肉,可以一口咬下去以后才发现不对劲。“仔细一看,原来是一块豆腐。它正躺在盘子中,露出了白花花的馅儿,等着我品尝呢!

  美食作文400字 2

  兰溪游埠是座有着1300多年历史的古镇。而老街也有着“江南第一早茶街”的荣誉。明清时期,集镇上就店铺林立,商贾云集,古时的人们从黎明时分从各地云集到各个埠头的早茶馆。虽说当年的繁华已不存在,但老街喝早茶的习俗却一直延续了下来。

  一大早,妈妈就开车带我去吃了很多美食。一到那里,我就看见了游埠酥饼,发糕,肉沉子,豆腐汤圆,粽子,鸡子粿……

  很多人从方圆十几公里赶到这里,只为了聚在一起喝杯粗茶,吃碗咸汤圆。

  我最爱的算是角带酥了,它是一种烘焙类食品,它两面金黄,其中一面撒着芝麻,味道酥脆可口,咸中带甜。可香啦!鸡子粿也是出名的特色,皮薄如纸,肉馅鲜美多汁,鲜嫩滑口,一口下去满是鸡蛋、肉、葱的.混合香气。我们吃了很多兰溪特色小吃。

  这下我的小肚子涨的可饱啦,在欣赏了古街的风景之后,我们又带了很多酥饼回家,刚出炉的游埠酥饼又酥又脆,咬一口真是齿颊留香。

  众多美食让我目不暇接,展现着游埠历史的魅力。那种历史比较悠久的味道必定是有较长年头的。游埠美食是旧时光的沉淀,时光越久,其中的韵味也愈发地醇厚。

  静山故里,故事很老,漫步游埠,时光不老。

  美食作文400字 3

  美食的范围是无限的。在别人眼里,可能只有美味,鲍鱼和海参。事实上,有时臭豆腐也是一种有回味的美味食品。

  在路边的摊位上,你可以看到海滩上到处都在卖臭豆腐,一元和三元。我父亲过去常对我说:“我;路边摊位上的东西不卫生。那油有多脏;你看,这么多人都在买东西,难道他们吃了之后不生病吗?我也想吃我反驳道。我父亲情不自禁。他给了我一元钱。我跳了三英尺高,来到了我买臭豆腐的海滩;孩子们,你们想买臭豆腐吗?一元是三元。味道好极了老板亲切地对我说。我给了他一美元。

  我看到老板把三块豆腐放进锅里,用筷子把它们分开。接着锅里响起了“噼啪”的音乐。过了一会儿,一切都熟了。我看得出我流口水了。我想马上把它捡起来吃。老板把它放在盘子里递给我。我迫不及待地想吃东西。因为我刚从锅里捡起来,它太热了,我的嘴都快热了。我父亲看到我是这样对我说:“我的父亲;好吃吗?看你的'样子,就像你几百年没吃东西一样“真好吃”我对父亲说。吃完豆腐后,我把所有的汁和汤都吃光了。味道真的很好。

  听了“我”吃豆腐的经历后,你也很兴奋吗?快去尝一尝,确保你回味无穷!

  美食作文400字 4

  晚上,我每天都要加餐,可鸡蛋已经吃腻了,吃烦了。正好爸爸在外面吃饭,打电话过来,问我想吃什么。我好久没吃肉夹馍了,就毫不犹豫地给老爸说了,并且要求他再带一碗米线,哈哈,想着美食我就暗暗开心!

  随着时钟滴滴答答的敲响,就快要到十点了,而我也快要饿成“软蛋”了。突然一阵急促的'脚步声和电梯铃声传了进来,我知道,老爸回来了。爸爸一进门,我就去叫姑姑起床,一起享用这美食。打开袋子后,一股独特的香味便从我鼻子旁飘了过去,我迫不及待地吃了起来。

  很快,我和姑姑便消灭了美食,和爸爸在外面闲聊起来,聊着聊着,我们又谈到了吃。老爸想起了储存室还放着海鲜等吃的,便把它们拿了出来,因为姑姑有病在身,不能吃海鲜,只能看着我和老爸吃,但也忍不住有点馋嘴了。

  不知不觉中,时针已指向十一点了,弟弟哭了,姑姑便跑去看弟弟。洗漱完毕,躺在床上我的心却还沉浸在美食里,仿佛自己也是肉夹馍,躺在了盘子里,在弟弟的笑声中,熬过黑暗,迎来第二天的光明。

  美食作文400字 5

  俗话说得好,“民以食为天”我对这句话白非常赞成,我的家乡在安徽,是个美丽的地方,而我家乡的美食也很丰富,常常给人以心情开旷的感觉。

  格拉条,也叫格拉面,是安徽的汉族的'传统小吃。堪称安徽人的意大利面。相传与苏东坡有关,是特有的一种食物,颇受当地人的喜爱,在大街小巷都能吃到,它的名字来源大概是在安徽“搅拌”的方言是“搁拉",而这种类似面条的食物需要将各种作料均白搅拌所以就被称为“格拉条”而因其颜色金黄、面形粗壮,也叫“金条面”吃格拉面条时人们喜欢说格拉格拉,煮思就是搅拌一下,因为刚出锅的格拉条华就像炸酱面一样,酱并没有拌匀,所以需要格拉格拉才好吃,格拉条已成为了安徽人的最爱。有人为格拉条专门创作了一首歌曲名叫:《格拉条之歌》。演唱者采用了原汁原味的安徽阜阳土话并行演唱。每当这首有着浓郁安徽味的歌曲响起在耳边时,大多家乡人总会报以会心的一笑。今天,经过了近百年锤炼和演变的格拉条,因其味道鲜美,好吃不鬼,现已经成为我们家人人都爱吃且百吃不厌,独具特色的经典食品。

  吃了它,也许糟糟糕又乱煤烘的生活会变得顺风顺史呢,欢迎你来到我的家乡,来到这个风储万种的特色城填。

  美食作文400字 6

  我的家乡在陕西,那儿的美食数不胜数,有鲜辣可口的凉皮儿,有色香味全的臊子面,还有肉烂汤浓的牛羊肉泡……但我最喜欢的还是肥而不腻的腊汁肉夹馍。

  腊汁肉夹馍是我们西安有名的风味小吃,也是远近闻名、众人皆知的上等美食。那么现在我来给大家介绍一下这道美味佳肴的做法:首先把精选的猪肉放入丁香、花椒、大料、冰糖等20多种佐料煮成的汤汁中,用小火炖烂。炖烂的.腊汁肉外观红润,食用时用白吉馍夹着吃。白吉馍是用上好面粉反复揉制后做成饼形,再放入烤箱里烘烤,直至双面都松脆微黄就可以了。

  制做好的白吉馍皮薄松脆,外脆里嫩。最后将馍切开一条缝,把肉夹进去。轻轻咬上一口,腊汁肉从两旁缓缓溢出,馍香和肉香在口中交相辉映,入口即化,回味无穷,吃完一个还想再吃一个,用陕西方言就是“撩咋咧”!

  肉夹馍是腊汁肉与白吉馍的完美组合,它们互相烘托,将各自的滋味发挥到极致。馍香肉酥,回味无穷!是咱们陕西人钟爱的美食。有一句话是:“不吃肉夹馍不算到了西安!”

  美食作文400字 7

  今天我学习了《中国美食》这篇课文。课文中讲了很多美食,有凉拌菠菜,水煮鱼,蛋炒饭……看得我直流口水。这么多美食,让我想起了我的家乡——成都。

  我的家乡在成都,成都是四川省省会,简称“蓉”,别称蓉城,锦城。成都是天府之国,是一个旅游文化城市,麻将之都,美食之都。成都的美食有很多很多,数不清,吃不完,美味无比,有钵钵鸡,担担面,串串香,冒菜,肥肠粉,豆花,锅盔……还有我最喜欢的土豆花和冰粉。

  土豆花是用专门切土豆的'刀先切成条状,用清水泡几分钟,去掉淀粉,再用开水煮一下土豆花,拿出来沥好水,往锅里倒入油,倒入土豆花和自己喜欢吃的蔬菜,炒熟后捞起来,加入适合自己的调料拌匀。一盘香喷喷的土豆花就好了,火红火红的辣椒粉包裹着金黄金黄的土豆花,撒上葱花,真像一朵盛开的鲜花。写的我口水都流出来了,你们看到这里有没有流口水啊?我的家乡山清水秀,好玩的有很多,好吃的也有很多,欢迎大家到我的家乡成都来游玩。

  美食作文400字 8

  八月初,我和妈妈去了西安游玩,妈妈告诉我西安那边是以面食和馍为主的城市。他们那的面食有100种之多,我听的口水直流,放下行李,我和妈妈立马去了西安有名的美食街一一永兴坊。

  里面的美食可真多,有羊肉泡馍、肉夹馍、凉皮、臊子面、酸汤水饺等好多好多?我和妈妈点了一份羊肉泡馍,上来的羊肉泡馍量可真大,我拿起一个跟我脸差不多大的馍一点点的把馍掰碎放进大碗里,接着再把羊汤、粉丝、香菜倒进大碗里,一股香气扑鼻而来,我连忙尝了几口汤,那汤可真鲜美,我又把又薄又嫩的`羊肉片放进嘴里,那滋味真赞,泡进去的馍变得又软又胀了,我稀里哗啦的把它们吃进了肚子,肚子变的圆滚滚的了。摸着圆圆的肚子我们又看到一家店门口写了一个大大的"biang"字,妈妈笑着说:"你认识它吗?"我摇摇头,店里的服务员告诉我这个读biang,biang面,又称陕西裤带面,因为制作过程中的biang,biang声而得名,我开心的进去点了一碗吃了起来,那面吃进嘴里又滑又有筋斗,和杭州的面大不相同。

  后面的几天,我和妈妈都去不同的地方品尝美食,让我领略了陕西的美食文化。

  美食作文400字 9

  猪肉脯是我最喜欢的一种零食,它既不油腻又不甜腻,可以自己做也可以在商店里买,既不是那种不太健康的零食又十分美味。

  每到暑假,我最盼望的就是吃妈妈烤的猪肉脯。猪肉脯一出炉,我就立刻迫不及待的抓起一片塞进嘴里,结果总是被烫的哇哇大叫。这也不能怪我呀,那有点红,又有点棕的`颜色,看起来可诱人了。上面的几粒白芝麻,更加使人欲罢不能。再加上刚烤出来那种肉香味,令人喜爱到无法用语言形容。见到这种美食,谁都会控制不住的。

  等一炉猪肉浦凉下来了,我立刻冲上前去,掰上一大片,塞进嘴巴,使劲的嚼,品味着那种肉香与蜂蜜水混合的味道。吃猪肉谱时,第一个窜到舌尖上的是涂上去的蜂蜜,水的味道,有点甜,却又和那种肉香味混合的很好。然后再嚼几口,那种有点脆又有点嚼劲的猪肉立刻使我整个人陶醉了。这味道像什么呢?还是无法用言语形容。

  我多么喜欢猪肉脯啊,尤其是妈妈亲手制作的猪肉脯,满满爱的味道,令我回味无穷,百吃不厌。

  美食作文400字 10

  那一道道让全家大饱眼福,满足口腹之欲的美食都出自于妈妈的巧手,每个来家里作客的人对于餐桌上的美食也都垂涎三尺!其实,美食之所以会美,最重要的还是注入每道美食中的情感。在此,我不得不感谢我亲爱的妈妈让我品尝到舌尖上的美食、舌尖上的爱。

  我最爱的美食,非“饺子”莫属,我享受着它在我舌间上舞动的感觉;吃饺子就像跳舞一样必须配合着旋律,假如心急想一口气吃掉,它就会烫你的嘴,就无法好好感受它的内馅;假如发挥耐心,配合着它的脚步,那么,就能尽情的享受这优美的节奏;那嫩嫩的.、滑滑的感觉油然而生,让我不忍心把美味多汁的饺子往肚里吞,只想让它在口中慢慢回味,细细品尝,嘴角不自觉微微上扬。

  有一回,我感冒了,吃甚么都没胃口,正好那天妈妈外出,我躺在床上等待她回来。忙了一整天的妈妈一回来便到厨房煮我最爱吃的料理,不一会儿,一碗热气腾腾的汤饺端了上来,只见饺子里加了鸡蛋,金黄的蛋黄与白嫩嫩的饺子皮,看起来格外耀眼,煞是好吃。我品尝着,内心暖暖的,汤里有淡淡的清甜,有鸡蛋的美味,还有深深的母爱,那碗充满母爱的汤饺,令我至今难忘。

  美食作文400字 11

  我的奶奶是做汤圆高手。每当过年,奶奶总会给我做汤圆吃。汤圆白白的,圆圆的,也叫元宵,是宁波的一种美食,深受人们喜爱。

  今年过年,我跟奶奶学做汤圆。奶奶先把糯米粉和成面团,和好的面团在脸盆里安静地躺着就像一个大胖娃娃在睡觉。然后奶奶把大面团分成一小块一小块,再把一小块面团搓圆压扁,接着放一小团事先拌好的猪油芝麻馅,再把馅裹住再搓圆,这样一个小汤圆就做好了。

  我学着奶奶的样子开始做了,一开始我做得很不好,有的馅放少了,有的馅放多了;有的搓成正方形的,有的变成长方形的.,反正奇形怪状的。奶奶看了忍不住哈哈大笑。我不气馁,再接再厉,后来,我做的汤圆越来越好了,奶奶直夸我有进步!

  等我们都做好了,就开始下锅了,首先往锅里倒一些水,等水烧开了,就把汤圆放到锅里,过了一会儿,一股香味扑鼻而来,我迫不及待地盛了一碗汤圆吃。汤圆白白的,糯糯的,咬一口芝麻馅顺着我的嘴巴流进我的喉咙,香香甜甜的,非常好吃。

  宁波人离不开宁波汤圆,吃了汤圆寓意着团团圆圆。欢迎你也来尝尝我家乡的美食。

  美食作文400字 12

  美丽的家乡是一个寒是如诗如画的漂亮地区,这里有大,有山林,妙极了!

  大家这儿不但景色美,也有好吃的,说起大家这儿的特色美食是啥?那么就非回锅肉莫属了。

  回锅内是四川名菜,又被称为熬锅肉,传说故事这家常小菜是过去四川人初一、十五打牙祭改变现状的当家菜,那时候作法的是先清水煮,再油爆。大家村内的人都喜欢吃,而且,这回锅肉或是一个和历史典故相关的特色美食

  清朝末年时成都市有位姓凌的`学府,因宦途消沉隐退在家里,刻苦钻研烹制,他将原煮后炒的回锅肉,改成先将猪肉去腥沾汁,从隔水器皿密封性的方式煮熟后,再蒸炒炒鸡丝。由于早蒸不太熟,降低了蛋白的损害,维持了肉质地的浓厚鲜香,原汁原味无失,颜色洪亮。此后,名噪锦城的回锅肉便广为流传开未

  回锅内的特色是菜式江绿两色,味道醇正,浓厚鲜香,中辣,甜肥实而不腻口,而且口感与众不同,本菜起锅摆盘,由此可见肉丝胖瘦相接,金黄色亮油,蒜黄清正明晰,虽熟仍秀,好吃无比,尤其香,吃过一次下一次还爱吃。它不仅好吃,且具备很高的营养成分哦

  这就是我家乡的美食——回锅肉

  美食作文400字 13

  世界各地都有各自独特的美食,像北京的烤鸭、内蒙的奶茶和杭州的小笼包。而我最感兴趣的是新疆的烤包子。

  新疆的烤包子享誉疆内,非常好吃,虽然有时候会烤糊一块,但味道还是不错的。烤包子可不是用锅煎做出来的,是在一个专门的`大坑里烤制出来的。大坑里要提前烧好炭火,待达到一定的温度,没有明火了,就可以开始烤包子了。烤包子的面不用发酵,不像普通的包子,包子的馅都是羊肉和皮芽子做的,再放上新疆人喜欢的调料。把包子包成三角形状,用一个勾子勾起来,贴在烤坑的边上,等一圈都贴满了包子,烤包子的师傅就会拿出一支烟来点上,往往一支烟还没有抽完,包子的香味就飘出来了。

  有一次,姥爷带我去吃烤包子。我站在烤坑前,仔细的看看那个师傅烤包子,他把包子一个一个的贴在坑边上,就烤了一会儿,我就闻到香味了,师傅给我一盘烤包子,我坐在桌边,一个一个的把它们塞进肚子,真好吃!

  如果你有机会来新疆,一定不要错过人间美味——烤包子!

  美食作文400字 14

  武汉的山美,人美,美食更是可口。今天我给大家介绍武汉四大小吃中的汤包和热干面,现在跟我一起去“品尝”一下吧!

  吃汤包的地方再好不过的就是“四季美汤包”了,服务员端上一个小笼子,放在桌上,打开笼盖,你的口水一定会飞流直下三千尺的。眼睛眨也不眨地盯着笼子里的汤包,汤包好似在向你挑衅着说:“快来吃我啊!快来吃我啊!”你一定会忍不住咬上一口,用鼻子闻一闻,汤包的香味会扑鼻而来,用手摸一摸,它一弹一弹的,好似在保护自己,似破非破。当你咬上一口汤包里的汁儿,全都流进你的味里,肉馅很多,像无数颗软糖滑进你的味里,皮特别薄,似纸一样,软软的流进你的胃里,可美味了!

  要说特色小吃,蔡林记的`热干面,大家一定要跟随我一起尝一尝。一碗热腾腾的热干面,放在桌上,你的口水会流到地面上,眼睛盯着碗中疯狂搅拌的热干面,它的形状好似一条条正在跳舞的彩带。光看都美味,就更别说吃了,吃在嘴里,还望着碗里,美味到想全部一口吞掉,美味极了!

  这就是我家乡的美食,怎么样?听了我的介绍,你是不是想迫不及待地尝一尝呢?

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  美食作文500字 1

  爸爸会做好菜,比如腌鱼,红烧肉,13甜龙虾,让我和妈妈竖起大拇指。而且我最喜欢吃的是他做的糖醋排骨。

  又到周末了。像往常一样,爸爸必须展示他的手和脚。我照例点了糖醋排骨。整个早上,厨房都在砰砰作响。终于饭做好了,爸爸学会了一个个上菜。突然,我闻到一股熟悉的香味。肉的味道酸酸甜甜的,有香料的浸润。一闻到就流口水。果然,我爸带了我最爱吃的——糖醋排骨。排骨长得好整齐,骨头上盖了一层薄薄的肉。他们像可爱的婴儿一样静静地躺在盘子里,他们的身体被调味汁染成了红色。

  我坐不住了。我迫不及待地想往嘴里塞一块。啊,真好吃,又甜又酸。肉煮得很脆,入口有一种融化的`感觉。我狼吞虎咽地吃了下去。没嚼几下就吃了一根肋骨。当然,一块是不够的。我已经连续吃了好几块了。真的很香很美。

  我问爸爸:“糖醋排骨怎么做的这么好吃?”爸爸告诉我:“其实很简单。先煨排骨,再倒入食材,煮开,闷透。”我睁大了眼睛。“就这么简单。这不就是我能做的吗?”爸爸笑着说:“关键是放食材,把食材放好才好吃。”我吐舌头。看来我想当厨师太早了。我还是先做我的“美食家”吧。

  我介绍的糖醋排骨是不是也勾掉了你的馋虫?欢迎来我家品尝爸爸做的糖醋排骨。

  美食作文500字 2

  说到食物,有些人会想到高档餐厅的昂贵菜肴,有些人会想到母亲在家里做的美味佳肴。我想到的是美食街上的食物,我们通常会变成食物。那里有什么食物?比如烂豆、小龙虾、羊肉串、糖葫芦等等。

  事实上,我有时会想,这些小吃能被称为美食吗?但在平时似乎是这样称呼的。什么美食城、美食街、美食节都不可或缺。谁会怀疑他的名字。

  说实话,我现在不买这些东西,不是因为它们味道不好。当我还是个孩子的时候,它们味道很好。但是现在我知道的更多了,所以我不敢买。我一看到那种食物,就不能忽视它的卫生问题。据说炸臭豆腐的油是地沟油,臭豆腐的臭味是通过橡皮筋腐烂的。有很多关于各种版本的臭豆腐的谣言。然而,当羊肉串直接在碳上烧烤时,会附着有毒有害物质。糖葫芦所用的水果腐烂,质量低劣,有时是未经清洗的水果,有很大的健康问题,这些健康问题对我们的健康非常有害。吃劣质油炸食品和吃不干净腐烂的水果会引起肠道感染和腹泻,或损害我们身体的一个器官,甚至有更严重的后果。

  美味的食物确实很吸引人,但其美味背后的过程仍然值得我们关注。我们不能忽视自己的.健康,因为我们享受着幸福的时刻。这不值得失去。目前,许多人、制造商或销售商为了利润最大化,使用廉价的食品材料,其中有些食品存在健康问题。晚上学校门口的小吃摊也是无证的,卫生也不能保证,所以我们应该谨慎选择,注意自己的健康。

  美食作文500字 3

  有句话是这么说的:“民以食为天,食以味当先。”这充分体现了美食对人们生活的重要性。

  我来谈谈自己家乡的美食吧。我是一名客家人。客家美食有很多,如酿豆腐、酿苦瓜、甜粄、腌面等等。

  在我的家乡,最出名的美食是酿豆腐。每逢春节、端午节、中秋节等重要节日时,酿豆腐几乎可以说是必不可少的一道菜。

  来说说酿豆腐的过程吧。酿豆腐是非常讲究手艺的。首先,要准备好肉馅儿。肉馅儿通常由五花肉、香菇、葱等组成。把这些食材放进一个盘子里不断搅和,最终才能形成像样的肉馅儿。豆腐、肉馅儿都准备好了,接着才是重头戏。用筷子把豆腐挖一个坑,然后把肉馅儿夹进豆腐坑里。这看起来简单,做起来却比较麻烦。用力过大会把豆腐坑弄穿,肉馅儿也就掉了。太过温柔的'话,要么很难把肉馅儿塞进去,要么塞不稳。所以说,酿豆腐这道手艺是非常有讲究的。只要做得好,味道美得简直无可挑剔。这绝对算得上是我家乡的特色美食。

  再来说下甜粄。通常在春节的时候才会吃到甜粄。在过年之前,客家人一般都会蒸甜粄。甜粄不同于年糕,蒸好之后还要切成片状,然后放到锅里进行油炸。油炸后的甜粄,口感特别好。一家老小吃甜粄,甜甜蜜蜜过大年。对喜爱甜粄的客家人来说,“无甜粄,不过年”。

  在家乡以外的地方,我也品尝过各种各样的美食。但我觉得,最适合自己口味的,依然是家乡的美食。

  美食作文500字 4

  说到玉环美食,可能你会想到:山粉圆、鱼面、水潺饼、九层糕……但在我心中印象最深刻、最美味的食物是——食饼。

  我们吃食饼时,觉得非常美味,但是它的制作过程却极其复杂的。一大早,奶奶从菜市场回来,看见她拿着大包小包的东西,有面粉、米面及各种菜肴。奶奶把各种食材切好,一一放好,我一边帮奶奶和面,一边听奶奶讲关于食饼的故事。

  “传说天台有个疯癫的济公和尚发明了食饼,他见每餐剩下不少菜,就把它们裹入面饼留着下一顿再吃。所以在上海世博会期间,食饼被叫成“济公卷饼”,作为中华有名的小吃登场。”和完面之后,只见奶奶把煤气灶调成小火,一只手放在和好面的盘里抓了一团面,然后像我们拍皮球一样上下来回拍着,接着把面半圆地摊在锅里,再转半圈组成了一个大圆。奶奶把食饼皮一张张铺好,再把各种各样的菜都炒好,阵阵香味引得我垂涎欲滴。

  看着桌上琳琅满目的美食,有萝卜丝、有鸡蛋丝、还有面条等等,让我两眼放光,我拿起食饼皮摊在桌上,拿起筷子把我喜欢吃的食物如面条、豆芽菜、土豆丝、卤肉、鸡蛋丝、胡萝卜……放在食饼皮上,再卷好即可。被我包好的食饼像一个圆鼓鼓的柱子。我吃了一大口,嘴里有各种我喜欢吃的`食物,感觉好满足。

  所以,说到玉环的美食,我总会想起食饼,那是我一生最爱的美食,也是我一生无法忘记的美食。

  美食作文500字 5

  一走近厨房,一股诱人的韭菜伴着特有灰水碱香味扑鼻而来。打开锅盖,一个个香香绿绿的小精灵顿时让我垂涎欲滴……没错,这就是我的家乡定南独具风味的特色美食一一灰水粄。只要有远客到定南,热情的定南人都会介绍这种小吃让客人尝尝。

  灰水粄一般分为两种颜色,一种是绿色的,绿色的是米加了韭菜磨浆做成的。一种是黄色的,这种是加了槐花磨浆做成的。

  别小看这只是一种特色小吃,做起来可费工夫呢!制作灰水板需要许多材料:一种叫“黄板柴”的灌木烧成灰过滤的碱水、大米、韭菜、各种自己喜欢的馅……

  灰水粄的.制作过程繁琐。首先,我和妈妈从山上砍回“黄板柴”的灌木,把它晾晒干后烧成灰,用开水把灰化成水,过滤出碱水来,过滤后剩下的就是我们家乡人说的“灰水”。

  然后妈妈拿出洗干净大米,倒入灰水中浸泡,浸泡到大米变成碱黄色的。再把大米拌入新鲜韭菜,用石磨或电磨把它磨成米浆。我们用的是石磨,我和妈妈分工合作:一个人放浸泡好的米,一个人推磨。不一会儿妈妈就推的满头大汗,磨了好久才磨好。米浆磨好后就倒入锅中加热,把米浆变成粄团,这个时候也是个力气活,你要不停的搅动米浆不能让它粘锅,火也不能太大不然得糊了。经过九牛二虎之力才把米浆变成九成熟的米粄团。妈妈说:因为米粄起锅后还要做成各种口味或形状再放回锅里蒸一遍,这样才又香又有韧劲。所以在第一次煮浆时不能完全煮熟。

  这就是我的定南美食了,你们那地方的美食是什么?

  美食作文500字 6

  我的家乡位于山东省苍山县。“山东”,即使你没去过,你也应该听说过。因为山东的景点数不胜数。如:青岛的大海、烟台的大海、泰安的泰山……山东也有许多美食小吃,如:煎饼、萝卜豆子、臭豆腐……因为今年我回家乡过年,还带了一些家乡特产,所以就让我向你介绍一下吧。

  “萝卜豆子”,一听名字,你也应该知道了制作的材料了吧!其实原料很简单,只要萝卜和豆子。如果你用新鲜的红萝卜那就更好了,因为制作出的.萝卜豆子更脆,更好吃!首先将萝卜切成薄薄的,方块豆腐状,然后再将煮熟的黄豆一起放进去,再将炒的香喷喷的辣椒面一起和萝卜豆子搅一下,最后再根据萝卜豆子的量放入食盐,再搁几天,等到盐到萝卜块里时,萝卜的水都流出来了就可以吃了。

  你可以在吃稀饭时放入碗中一些,当下饭菜吃,萝卜豆子就是要吃它的咸味、辣味。如果你放入的食盐太多,不用担心,你可以再适当地放入萝卜块。萝卜豆子如果食用完,可以不用将底料倒掉,因为底料可以留着,萝卜豆子的底料就如火锅底料一样可以循环使用。萝卜豆子如果量太多,还来不及吃完时,个别萝卜块会发霉,但不要担心,有人吃萝卜豆子还特意吃萝卜豆子发霉的滋味。

  萝卜豆子,如果你有兴趣,也可以去做一下。

  美食作文500字 7

  口酥是泉港的特色美食,在泉港可谓家户喻晓,逢年过节家家户户都要炸口酥,口酥又香又脆,尤其是刚出锅的那一种,金黄金黄的,上面还冒着油星子呐!光是说就让人垂涎三尺更别提咬下去入口酥松,颊齿留香……听到这里你是否已经爱上咱泉港的口酥了呢?那就听我来给你介绍一下美味的口酥是怎么来的吧!

  先用面粉加温水加适量的油拌成面团,切成一小块用圆形的木棍擀成一张张均匀的薄皮,皮如果不薄,嫩那炸出来就会硬邦邦的,咬下去准会咬掉两颗大门牙,包陷一般有花生和芝麻两种口味,芝麻馅的寓意芝麻开花节节高,包馅是很有讲究的',如果你给它塞个大饱,炸的时候它就会咧开嘴笑漏出里面的馅连一锅的油都“污染”了,只能给它喂“七分饱”,接下来就是给它捏花边了,这可是最难的至今我还没学会,捏花边需要两只手配和的很好才可以,一只手要平稳的端着,另一只手把口酥两端捏紧,不然调皮的馅儿会偷偷溜出来。做完这道工序就可以下锅炸了,一个个捏成之后,分批放入油锅炸熟,即成又酥又脆又香又甜的口酥。口酥呈月牙状,熟之后一个个漂在油上,煞是好看,让人联想到一轮明月挂在云空,谁能不惊叹我们文明古国的源远流长的面食奇苑。全家人围坐在一起,边做口酥边聊天,山南海北,无所不谈,不时引来欢声笑语,大有其乐无穷之意。这时的口酥不仅酥脆可口更是泉港人有关家乡的美好记忆。

  听我介绍了这么多,想一尝为快吗?那么请到我的家乡泉港来……

  美食作文500字 8

  早晨,暖暖的阳光洒落在窗户上,我睡眼惺忪地躺在被窝里,突然隐约感觉到一股香味钻进了我的鼻孔,我下意识地嗅了嗅,“炸馒头”——我脑海里飞快地闪过一个词。炸馒头可是我特别爱吃的早餐!我一骨碌钻出被窝,迅速穿上衣服,三下五除二刷完牙洗好脸,然后像离弦之箭一样冲进餐厅。

  妈妈还在厨房里忙碌着,只见她把白花花的馒头切成一片片的,然后小心翼翼地把它们放进热油锅里,随着“滋滋滋”的声音,锅里升起一团宛若轻纱的白雾,妈妈动作娴熟地翻动着馒头片。渐渐地,白花花的馒头变成了淡黄色。这时候,妈妈往馒头上撒了些冰糖粉继续煎,馒头神奇地变成了焦糖色,表面晶莹剔透,像极了一片片金黄的焦糖面包,顿时香味弥漫了整个餐厅。

  “终于可以享受妈妈做的美味早餐啦!”我一边兴奋地嚷嚷,一边使劲咽了一下口水,迫不及待地夹起炸馒头,送入口中,轻轻一口咬下去,哇哦——外酥里绵,又香又脆,好美味呀!我禁不住美食的诱惑,吃了一片又一片,揉了揉鼓鼓的'肚子,心想:“不能再吃了,再吃就要成猪八戒了!”可是手还是忍不住伸向了香喷喷的炸馒头,不一会儿,盘子里的炸馒头神不知鬼不觉地都装进我的肚子了。

  我意犹未尽地舔了舔粘在手指上的馒头屑,咂吧着嘴,打了一个大大的嗝,心满意足地写作业去了。

  美食作文500字 9

  我的家乡在楚雄,这儿有许许多多的美食,引得许多吃货慕名而来。其中最著名的是腊肉炖土鸡,只要是吃过的人,都说:“这腊肉炖土鸡比山珍海味还要好吃!”

  腊肉炖土鸡的做法很讲究。其中的腊肉是选自自家坛子腌制的`火腿肉,而土鸡是用养了两三年的乌鸡腌制而成。乌鸡不能太老,要不然肉质就没有弹性,味道也不鲜美了。处理干净后,就可以先用清水煮着乌鸡,这时人可不能离开,人要在锅旁不停地翻煮,等鸡皮萎缩,放入盘中,切成块儿,放入保温箱中保温。千万不要放入冰箱中冷却,要不然做完后,味道会减分的哦!再把火腿肉放入鸡汤里炖半个小时,直到浓郁的香气散发出来。最后,把鸡肉放入汤中,煮得鸡皮呈乌黑色,再加点香菜、韭菜等。喜欢吃辣的朋友还可以放点儿辣椒油!

  做好的腊肉炖土鸡,远远闻去有一阵淡淡的腊肉与土鸡混合起来的香味,近看鸡肉呈乌黑色,肉质呈淡黄色。刚往嘴边一靠,鲜味扑鼻而来,吃起来弹性十足,十分可口。咬一口,里面有许多肉丝出现,这是土鸡的象征。而红红的腊肉,吃起来却咸香宜人,油而不腻。

  有一次,我去外婆家吃腊肉炖土鸡,由于太美味,太好吃了,便吃的满脸是油,让姐姐笑话。之后,我把腊肉炖土鸡称为“花猫鸡”。

  听了这么多,你是不是口水直流三千尺呢?想吃,就来楚雄吧!我随时欢迎你。

  美食作文500字 10

  在河南过年时,饺子是桌子上一道必须有的食物。而且,家家户户都要包饺子,煮饺子,煮完后的饺子,第一晚是要敬给祖先吃的。

  包完后的饺子,形象像一个个小耳朵,那鲜美的口感不亚于上海的南翔小笼包,太平桥的馄饨。而且,包饺子的方法也很简单。

  过年那时,妈妈先把包饺子用的猪肉白菜馅儿放在擀好的饺子皮里,然后又用两只大拇指和食指一挤,就出来了一个“小耳朵”。我也学着妈妈的样子,包起饺子来,可是包的一点也不像个“耳朵”。

  饺子鲜美,香滑可口,而且越吃越香。饺子可以用来煮,还可以用来煎,煎出来的饺子外焦里嫩,就是看着就胃口大开。

  也许每个人都有自己爱吃的口味吧。我的`妹妹就特别爱吃煎水饺,还说煎完后的水饺真是越嚼越脆,越嚼越香,让人越吃越爱吃。而我却爱吃煮水饺,因为煎水饺大干。我还喜欢把煮完的水饺蘸点儿醋,够香够脆。有空吃上一大碗,那痛快劲儿真是让人一生享受啊!煮完后的饺子才配点儿糖蒜吃,真是一饱口福啊!

  在河南还要给亲人们端水饺的习俗,比如,爷爷奶奶和我们不住在一起得要去端水饺,如果端水饺的人还是个孩子,就要给压岁钱。

  饺子是河南非常悠久的习俗,饺子是我们河南必不可少的美食,所以在河南吃饺子是家家户户都不可少的一顿美食。我爱家乡的饺子!

  美食作文500字 11

  今天,妈妈给我这位小小品尝家做了糯米粑粑,让我们一起来观察一下,“妈妈牌”糯米粑粑是如何制作的。

  首先准备好需要用到的食材,有水磨糯米粉、水、油、白糖、红糖、蜂蜜、开水。妈妈先把糯米粉放在大碗里,边加水边搅拌,然后揉成粉团,搓成长条。把长条切割成小剂子,一个个小剂子,白白胖胖的像白嫩的.小胖子。再逐一搓圆拍得扁扁的。这时候妈妈转一圈来到了煎锅前,倒入油,下饼,慢慢煎制,将两面煎成金黄色。煎好的粑粑就像是给小胖子穿上了金盔甲。接着是调糖汁,在红糖里加入适量的白糖和蜂蜜搅拌至完全融化,倒入锅中,使糖汁均匀的与油合成糖油。将糯米粑粑都裹上糖油,这样金黄的糯米粑粑就好了。糯米的香味夹着糖油的甜香渐渐充满了我整个鼻腔,刺激到我的味蕾,使我垂涎三尺。

  我拿起一块糯米粑粑,飞快的塞到嘴里。啊!真烫,我想吐掉,但又觉得可惜,只好忍住烫,慢慢地吞下去,脸涨得通红,十分狼狈。妈妈看到我这个样子笑得眼泪都流出来了,并说:“心急是吃不了热豆腐的!”我抓着头说:“哦!我知道了!”一边回答,却又不自觉地又抓起来一个。不一会儿,满满一盘子糯米粑粑被我消灭殆尽,我一边摸着吃得圆滚滚的肚子,一边意犹未尽地舔舔嘴角残留的香味儿和糖汁,万分享受地打了一个长长的“嗝――”

  这就是妈妈给我做的糯米粑粑,一道让我难忘的普通美食。

  美食作文500字 12

  “心口呀莫要这么厉害地跳,灰尘呀莫把我的眼睛挡住了……手抓黄土我不放,紧紧儿贴在心窝上。”陕北是革命的象征,陕北人刚强的意志更让人记忆犹新,而最让人难以忘怀的便是陕北的美食。

  说起陕北的美食,第一个想到的便是铁锅炖羊肉,羊肉的膻味儿,到陕北便会不攻自破了。无论味儿多大多膻,多让人崩溃,经过陕北人精细的加工,高汤的熬制以及他们自带的执着气息,都让羊肉瑟瑟发抖。蜜汁熬过后的羊肉,端到餐桌上来的,第一眼不是烧得黑黝黝的铁锅,而是白色的雾气。那气中还带着羊肉的鲜香,轻轻的闻一下,口水便会不自觉的流出,夹起一块,细细观赏,白里透紫,香里透鲜,并不华丽的色彩,但那种美味,让人欲罢不能。最鲜的,便是羊肉从口腔滑入咽喉的感觉,妙啊、妙啊!

  虽说陕北是刚强豪迈的代表,但是即使是这样的陕北,也不免有种柔情,这便是子长煎饼,子长煎饼与普通的煎饼不同,是拿面皮蒸好,又薄又筋道,再来点土豆丝等配菜,只放一点,卷起来跟一根手指差不多粗细,一盘大概放七八条,再洒上酱汁,筋道的面皮,滑溜溜的.土豆丝,再加上酱汁的香辣,是传统的美味。素的平凡,素的真实,素的好柔情。

  陕北,一个吃着羊肉,喝着小酒,也不忘来一盆子长煎饼的地方;陕北人民,是粗中有细,柔中有美,刚中有柔的好汉。

  美食作文500字 13

  我们新疆不仅是瓜果之乡,还是有名的美食之乡,有百吃不厌的大盘鸡,油而不腻的抓饭,香喷喷的烤肉……啊,我的口水都要流出来了,可这些都不是我的最爱,我的最爱就是—大名鼎鼎的拉条子!

  我最爱的就是拉条子,那光滑的'面条,配上可口的土豆丝辣辣的酸白菜,加一点辣子倒一点醋,啊受不了了,我的口水已经哗哗往下掉了。

  虽然拉条子十分美味,但十分难做,第一步先挖出一些面来,放一点水,然后在放上一点盐,把面在面板上反复的和,和好后第一步就完成了。第二步:把面卷开,卷成团,面上面用一层干净的纱布盖上,然后再用盖子盖上防止面干掉。第三步:把面擀成圆形,然后随着面的一边切下去,再切一刀,切了好多面截子。第四步:把面切完以后,就可以准备下面了。往大锅里倒净化过的纯净水,等着水烧热,在等待的过程中,就可以开始拉面了,先把面截子搞长,然后再把面挂在手上,把手向两边伸展,面就拉后好了,拉面也是一种技术,有些技术不好的人,把面一拉就拉断了。然后就可以把拉好的面放进热气腾腾的锅里了,过上五分钟,把面捞出来,这样一碗面就煮好了,再配上炒好的土豆丝和香喷喷酸白菜,啊!太香了。

  这就是美味的拉条子,你们最爱的食物是什么呢?快来给我们分享吧。

  美食作文500字 14

  现在这个时代,谁不知道西安的美食呀!回民街、饺子宴、钟鼓楼的餐厅,都聚集在繁华的西大街里。白天人山人海,晚上更是灯火辉煌、人满为患,回民街上的小吃店甚至十一二点钟都不下班。

  能吃就是福!这次来西安,我是把西安吃了个遍,不仅吃了中式食品,还吃了西式食物。回民街上,飘满阵阵香味,酸梅汤、炒核桃、绿豆糕、羊肉泡、大骨头、烤羊肉、炸牛肉、炒豆腐等美食的香味混在一起,那简直是闻一闻,就让你垂涎三尺、口水直流。来到回民街,就算你没有食欲,也会大吃大喝的。

  在西安,最让我心动的还是西安的羊肉泡。街上,各家各户打着自己家族的姓氏的门号,在门面房里做羊肉泡。不过,分布最广的应该是老孙家羊肉泡,那里不仅分店多,味道也好。上菜了!我捧着热乎乎、还冒着热气的羊肉泡馍,舔舔自己嘴边的口水,迫不及待得咬下第一口。一口下去,嘴里被羊肉的`甜香、葱和香菜的清香和馍的浓香塞满,这种香气扑鼻的味道点燃了我的食欲,我大快朵颐,张口就往嘴里塞,完全顾不了形象。

  饺子宴也是值得一尝的。回民街附近,有一条美食街,美食街的街头,就是一家饺子宴馆。在里面,我们点了一桌饺子:大肉的、香鱼的、辣子鸡的、番茄的、虾脑的、肉丸的、虾肉的、莲藕的……各种各样,味道不用说,那是相当的好!

  西安的美食真是五花八门,有机会大家来亲自品尝一下吧!

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  美食作文600字 1

  俗话说,民以食为天,人们在生活中对美食都无法抗拒。

  我也是一个不折不扣的大吃货,花菜炒肉丝就是我最爱吃的食物!花菜炒肉丝的味道特别好,花椰菜没烧之前就像一个个小降落伞,放在锅子里一炒,就像一大片降落伞落到了地上,也像一朵朵蒲公英随风飘扬,飘到了一片肥沃的`土地,在那生根发芽,繁衍后代。旁边的肉丝就是夹在蒲公英中间的红花,只不过这些蒲公英的球球是奶白色的,而根是奶黄色的,肉红色的肉丝,散落其间,把花菜装点得格外吸引人!真是“口水直流三千尺,疑是银河落九天”啊!再加上这刚炒好热腾腾的,香味十里飘,让人垂涎三尺,难以抗拒!

  花菜炒肉丝不仅味道好,样子优雅,而且这道菜的做法也十分简单,先把整颗花菜掰成一小个一小个的,用清水把一个个都冲洗干净,再往锅里倒点水,等水煮开后,把生花菜再倒进去氽一下,这是为了防止不熟,要多烧一会儿,大概6到7分钟,再把水和花菜分离,把花菜装在盆里。然后往锅里放一些油,把肉丝放在锅里,锅里立刻噼里啪啦地炸了起来,如果火候控制不好,很有可能炸到脸上,锅子里炸开了花。我等肉丝消停了一会儿,拿锅铲把肉丝翻炒几下。一是防止粘锅,二是不让肉炒焦,接着把花菜倒进去,我拿锅铲在锅里翻江倒海,炒上一两分钟,最后放点佐料,一盘色香味俱全的花菜炒肉丝就做好了!

  开始品尝时,我喜欢先把降落伞上面的帽子吃掉,再吃下面部分,真是美味极了。里面的肉丝也是炒得刚刚好,细细地咀嚼,再美味不过了,让人百吃不厌。放在嘴里吃时,仔细听,还有那种脆脆的声音。

  以后我要品尝各种各样的美食,尝遍天下美食!

  美食作文600字 2

  “桂林山水甲天下,临武山水鸭天下”,为什么会这么说呢?因为临武有一种美食特产——临武鸭。它的包装十分的精美、色彩丰富,质地软硬适中。大小只有半个手掌般大,所以携带非常方便,让你随时随地能品尝到家乡的味道。品种也是多种多样的,有鸭肉、鸭腿、鸭掌等等,还贴心的分了原味、微辣、香辣、劲辣多个口味,任尔挑选。

  那么临武鸭的味道又如何呢?我拿一包麦香味的鸭肉帮你们来品尝一下吧。一撕开包装,一股浓郁的麦香味就迸发而出,让人口水直流三千尺,迫不及待地入口一嚼,区别于普通鸭肉的鲜嫩口感在口腔里来回翻滚,就像棉花糖一般入口即化。如果你喜欢吃辣味的,那味道就更加不得了咯!

  临武鸭为什么会有这么独特的`味道呢?传说临武鸭是舜帝南巡所赐,区别于其它地方的鸭种,每只鸭子的脖子上都有一圈舜帝钦点的白环,临武百姓把喂养临武鸭作为一项传统产业,世代相传。自古以来,临武鸭就是中国八大名鸭之一,还曾经是朝廷贡品,以“滋阴降火,美容健身”而著称,声名远播,享誉湘南粤北。除此之外,它的养殖和生产也十分考究。临武鸭一直都是野外放养于珠江源头的舜峰山涧、武水河流域,实行“统一供苗、统一防疫、统一饲料”的三统一服务。生产临武鸭时,油炸鸭子的油只能用28次,这样油的酸价、过氧化值才不会被破坏。临武鸭的辅配料也是实行定点生产,定期送检,以确保绿色安全。但在如此严苛的生产标准之下,临武鸭产品的一次交验合格率达到了99.55%,堪比跨国企业的质量水平。

  想尝一尝曾经的朝廷贡品吗?那就到我的家乡临武来吧!

  美食作文600字 3

  美食是每个地方不可缺少的东西,像城市的明信片,鲜明又好记。我的家乡也有口味各异的美食—泰山炒鸡、粉皮炒鹅蛋、泰安三美……没事数个几小时没问题。不过,这最有名的当属煎饼卷大葱。

  煎饼卷大葱——听着土气,但吃起来却很香,很美味!人们用高粱、小米、玉米……混在一起,浸泡,打成面糊。再经过一夜的'沉淀,发酵,隔天早上早早地起来,支好特制的锅,烟雾缭绕中工作就开始了。墩布擦锅,原本平滑的锅面刹那间亮如镜子。趁热熟练的舀起面糊,倒在锅面,熟练地用耙子顺着旋转的锅面摊平面糊。整个过程无缝衔接。当边缘的煎饼翘起时,用平铲顺锅轻滑一周,一张薄如纸,金黄香脆的煎饼就做好了。整齐的码在盘内,吃的时候配上几根油绿的大葱,压好的花生碎,芝麻椒盐,几根细细的提味的咸菜,卷成一个卷,咬一口,咸香辣脆,别提多带劲了!

  别看这么简单的一卷一咬,里面的学问可大了去啦!比如说蘸的大酱。大酱是由黄豆,蚕豆等为主料,以麦麸、淀粉、盐、糖等为配料,利用毛霉菌的发酵作用制作而成。这可不是随随便便的酱,因为后期还要经过店家的秘制,才能上桌。这可是整道菜的精华。再比如说,如果食客点了这道菜,一定会先上。这又是为什么呢?这是因为这道菜有开胃的功效。当刚刚烙好的“煎饼哥”遇到“甜酱妹妹”,绝对是一道大菜。不过,由于各家的制作方法不同,煎饼卷大葱的味道也就不同。但有人却认为煎饼卷大葱并不好吃—觉得又粗又硬。但没关系,正所谓“酸甜苦辣,众口难调”。

  好啦,不多说了,欢迎你们来我的家乡亲口品尝美食。

  美食作文600字 4

  春天,在博物学家眼中,是一个万物复苏的季节。在作家眼中,是一个充满诗情画意的季节。但在我眼中,春天是一个品尝美食的季节。

  有关春天的美食还真不少,像酥脆可口的春卷,嫩香爽口的春笋等等,数不胜数。但最深得我青睐的,还要数韭菜盒子了。

  也许有人会说,韭菜盒子有什么好吃的?还塞牙,吃完嘴里一口韭菜味。但我就是对它情有独钟。“夜雨剪春韭,新炊间黄粱。”春天的韭菜很嫩,特别香,尤其是头茬韭菜最为鲜美。乡下菜地里种了一排。每到春天,绿油油的一条直线,妈妈就回去摘了,给我做韭菜盒子。

  韭菜盒子的做法并不复杂。先摘去微老的叶子,洗干净,用刀切碎了,混在炒碎的鸡蛋里,加一撮盐,一勺鸡精提鲜,我还喜欢放小半碗虾米,再用筷子轻轻搅拌,韭菜鸡蛋馅就大功告成了。揉面也是一大技术活,将醒好的面反复揉搓,再拿擀面杖擀成皮,包成韭菜盒子。最后就是烙了。“噼里啪啦”韭菜盒子下锅后,猛烈的油点子弹,从锅里激射而出。而韭菜盒子在锅里承受的蜕变,不一会儿便变得两面金黄油光灿灿。那香味,不说飘香十里,总也是笼罩了整间屋子。

  还记得昨天清明节妈妈做的韭菜盒子,色相极佳,咬开脆软的金黄外皮,黄绿相间的韭菜馅就露了出来。忍不住再咬上一口,嫩滑的.韭菜混着浓香的鸡蛋的香味,便在口腔里肆意荡漾起来。令人食欲大增,回味无穷。要是李白吃了这韭菜盒子,定要发出“此味只因天上有,人间能得几回尝!”的赞叹吧!

  春天的美食,我最爱韭菜盒子。

  美食作文600字 5

  蛋炒饭,我们人人都吃过,也是永远不会吃厌的美食。

  蛋炒饭不仅好吃,从色、香、形上也是没话说的。一份蛋炒饭,有着各式各样的颜色:金黄的鸡蛋和米粒,赤红的香肠粒,碧绿的香葱,颜色还真是多样啊!

  一份刚做好的蛋炒饭,味道绝对让人垂涎三尺。蛋香、饭香,香肠香、小葱的清香,这几种香味和在一块,隔壁老王都能闻到了,我迫不及待地吃了一口,啊!鸡蛋,香肠,小葱,这三种味道争先恐后地朝我的舌头涌来,再靠米饭的柔软来增添口感,简直好吃到连特朗普都要问我要着吃了,哈哈!看着那椭圆形的米粒,筒形的小葱,一块块细小的鸡蛋,看着看着,难道你的口水不会延至九尺?

  蛋炒饭是非常容易做的'。很多人不知道蛋炒饭是先放蛋好吃,还是先放饭好吃。然而,聪明机智的我想出来一条妙计,那就是在下锅之前,把生鸡蛋和米饭放在一起搅拌,直到每一粒米饭都粘上蛋黄的金黄,就像是身着金装的勇士,这样不仅能解决先放饭还是先放蛋的难题,而且这样绝对不会再有这边米饭烧焦那边鸡蛋没熟的问题了!在每粒米饭身披金装要被烧熟时,便可以放香葱和香肠了,当然不要忘了放盐,要在搅拌的时候放,如果饭多,鸡蛋不能染上每一粒米,可以放一点黄酒,饭少就直接加一点饭即可。

  这样一份蛋炒饭放在盘子里,旁边放一勺子,光是看着,你的口水便会收不住,而且,我的自制蛋炒饭,每粒米饭都比别人的金黄哦!其实我真的很想知道到底是谁,发明了蛋炒饭,这么厉害,在网上我还真找不到呢!

  蛋炒饭,美味的蛋炒饭,百吃不厌的蛋炒饭。

  美食作文600字 6

  富春包子是来自扬州的特色美食,人人来到扬州都会尝尝远近闻名的富春包子。

  富春包子的模样十分可爱,像一个又白又嫩的“胖娃娃”,她一动不动的坐在笼屉里面,白白的皮肤上有几滴水珠,刚做完spa就冒汗了,包子上端有个小口子像火山山顶,往外喷出热气腾腾的香气,顶边纹路整齐的排列着,这不禁让人看着看着就直咽口水,看着她,感觉自己瞬间都萌化了。

  “胖娃娃”的诞生方法也很重要,她的制作方法很讲究的,稍有不到位的地方将直接影响口感。首先从活面说起,这种面一定要又软又韧,这样吃起来才有嚼劲。擀面皮也是一项绝技呢!厚薄适中,大小匀称,捏起包子才个个如孪生,整齐而帅气。富春包子中最有名的`是三丁包,肉丁、笋丁、鸡丁配合调料搭配制作而成,肉鲜笋脆,美味无敌!当然了其他口味的包子们也是各有特色的呢!

  富春包子不仅样子可爱,而且味道更是顶呱呱。老远就闻到她们的香味,寻香而来,我用筷子轻轻碰触了下包子皮,薄如蝉翼却劲道十足,咽了口水毫不留情啊呜一口咬下去,“美味至极”我不禁脱口而出,色香味俱全,唇齿留香,肉鲜肥而不腻,味道恰到好处,笋丝又鲜又细,十分入味,皮中渗透着淡淡的肉末的香味,身体里洋溢着包子的体香,突发灵感,只吃皮是不是也别有味道,于是只咬皮细细咀嚼,淡淡肉香点缀着满满燕麦味,清新简单,那种满足感是一个吃货才能体悟的世界,世上美食各有特色,相比而言,我把富春包子排NO1。

  驰名中外的富春包子,色香味没话说,你吃了吗?

  美食作文600字 7

  说到家乡的美食,我总是忍不住的流口水。我的老家是湖北,在众多的美食当中,我的首选当是凉拌牛肉。

  一大早,我就与妈妈去超市选购凉拌牛肉的制作材料,看着一大袋的食材,我就已经开始流口水了,真期待一会儿制作的时候。我迫不及待的与妈妈去到厨房,妈妈先将食材拿出来准备好,我在桌上发现了一袋有点黑黑的东西,我问妈妈这是什么,妈妈说这是一会儿卤牛肉的料包。什么,原来凉拌牛肉还要先卤一下啊,我跃跃欲试。开始制作了,先将两块牛大腿肉洗净,泡除血水,再冷水下锅,倒点料酒,再放上几片姜片,然后将卤料与牛肉放在高压锅里盖上盖子压上四十至五十分钟。看着高压锅上的气冒着,香气充满整个屋内,听着锅中的.牛肉沸腾着,整个人仿佛飞了起来,陶醉在这香气当中。每当妈妈离开了厨房,我就像个小偷一样,小心翼翼地钻进厨房里,尽管妈妈说过多少次不允许揭开锅盖,但我还是忍不住揭开了锅盖,拿起筷子夹走了几块肉吃了。

  用高压锅压了几个小时后,妈妈用大勺舀起了两块牛肉放进了冰箱,等冷藏了一个晚上后再取出,此时的牛肉已经非常的紧实了,现在把它切成片状,这样牛肉就算是完成了。但还有一个重点,就是酱料,酱料的制作方法很简单,用小米椒,陈醋,酱油,蒜沫还有几滴香油放入碗中,然后起锅烧油,油要烧成七分热,最后淋入料中,听着滋滋啦啦的响声,这就完成了。

  我赶紧品尝了一口,酱料调的刚刚好,牛肉也非常的紧实,与酱料碰撞在一起,香气充满在了整个口腔内,这味道,简直是让人停不下来,好吃的都要升天了!这就是我湖北的名菜,凉拌牛肉了。

  美食作文600字 8

  走在美食街上,轻轻吸一口周围的空气,里面满满是诱惑的味道。没错,我现在身处永兴坊的美食街上,一想到马上就有美食吃了,我心里那个美呀。

  马上跑进美食街入口,足可以虎视眈眈地看着这些美食流口水了。不说那些蓝莓冻,也不说那些烧烤,单是那些冰糕,就足以让人垂涎三尺了。那冰糕如女娲娘娘补天用的五色石似的,五色搭配,色彩斑斓,而且轻轻闻一闻,它上面满满是自然的味道,是豆类的味道。再仔细一看,这上面潺潺得冒着蒸汽,特别空灵,令人遐想连篇。更有趣的是表面遍布的小孔仿佛是一个个精灵的`家,令人遐想连篇z。我太兴奋了,用勺子在上面舀上一大勺。柔嫩的果冻摇啊摇的,是块晶莹的宝石,是个摇动的精灵。我也真是贪吃,咬上一口,一种清爽但又是又同时不失甜美的口感遍布整个味蕾,让人顿时觉得舒适、轻松。有时候想想自己能够享受这类美食就觉得是多么幸运。

  我总觉得还不够,于是还买一杯烧烤。刚拿到就开始觉得好奇,真的是这样的吗?鸡翅烤得正好,金黄金黄的脆皮,伴着翠绿的小葱和火红的辣椒油。再靠近闻一口,啊,真是火辣火辣的。轻吮一口,肉的汁液和辣椒油同时滑进喉咙,也真是舒服啊。好,终于可以下咽了。肉的外表皮是脆嫩的,仿佛在跳一曲舌尖上的华尔兹。终于吃到内部的肌肉了。这肉,真可谓是荡气回肠。刚吃下去,就感觉到一股火辣的味道遍布全身,使全身感觉烧起来了。麻香混辣香在脑子里回荡着,使我自己已经不能思考了,真想再咬一口。

  这么好的晚餐,去哪找呢?

  美食作文600字 9

  每个人都有自己最爱吃的一道美食。我也不例外,我最喜欢吃妈妈做的糖醋排骨。它也许比不上珍稀的山珍海味,也比不上大厨师做出的顶级佳肴。但这道菜里有着妈妈的味道,是世界上任何菜都没有的味道。

  每次妈妈做糖醋排骨的时候,都会挑选上好的猪前排,放到锅里炒熟,然后熬好糖汁,把排骨倒进去翻炒,最后再撒上香酥的芝麻,一盘色香味具全的糖醋排骨就这样做好了。

  小的时候,妈妈在做这道菜时,我总是会跑进厨房,去闻糖醋排骨散发出来的迷人的香味。闻到糖汁的香甜时,我就会浮想连翩,想象糖有多么甜,是不是糖里最甜的“国王糖”……而闻到排骨散发出肥而不腻的味道时,我的口水立刻“飞流直下三千尺”,就迫不及待的想吃到美味的糖醋排骨。

  终于“熬”过这比一个世纪还要长的两小时,一盘香喷喷的.糖醋排骨终于端上餐桌,我早已急不可耐,抓起筷子就夹了一块,塞进嘴巴里,一种幸福的滋味顿时在嘴里散开,这种味道就像糖果仙子在舌尖上舞蹈,就像世界上最香的美味,在嘴里回荡,就像吃到了入口即化的肉味冰淇淋……我囫囵吞枣般得吃了一块,感觉不过瘾,又细嚼慢咽地吃了一块,品出了更加香浓的美味,嚼到瘦肉的时候,我吃出了满嘴的肉汁,香味四溢,糖汁带来的甜味,让我连啧啧称赞的时间都没有,这两种味道合到一起,更是一种用语言无法形容的,举世无双的美味,当吃到脆骨的时候,那雪白雪白的脆骨,特别的嚼劲,就像在嚼松脆的饼干。

  糖醋排骨,是我儿时的回忆,也是我心里最美味的美食。

  美食作文600字 10

  沙县小吃,价格便宜,品种众多,一直以来遍布全中国。今天我有幸品尝到了其美味,把你给说馋了吧,我带你去看看。

  来到沙县小吃,只见菜单上密密麻麻布满了很多品种,我点了一份里脊肉炒饭和一个飘香拌面。裸露着上半身的小伙子把炒饭端上来了,我津津有味的吃起来。

  这里脊肉炒饭,它的米粒是金黄的,一个个里脊肉像珍珠镶嵌在金粒中,来一口,唇齿留香,我立即开启战斗模式,很快就吃的一干二净,一粒不留。

  等了好长时间,才等到拌面,我突然起了疑惑,沙县小吃为什么叫沙县小吃呢?小伙子给我解了疑惑,原来,福建省有个县城叫沙县,从那里出来的人都参与饮食行业,所以叫沙县小吃。沙县小吃还是一个连锁品牌呢,它在全国各大城市都有分店,上到繁华都市,下到农家小巷,沙县小吃是我们中华民族智慧的结晶。听到这里,我不禁对这些让中华饮食文化博大精深的人们产生敬佩之意,因为他们,我们才吃到这么好吃的美食,我真的很感谢他们,我爱沙县小吃,我爱中华美食。

  吃面了,吃面了,久等的飘香拌面面终于到了,它色泽金黄,光彩亮丽,但是看着拧成一团的面条,我不禁皱起了眉头,这一团一团的怎么吃啊?哦,原来面要拌下来吃,怪不得叫拌面呢。我的肚子像个无底洞,一碗饭,一碗面对我来说根本就算不了什么,窝心满意足的.离开了沙县小吃。

  沙县小吃,我永远爱你,你不仅好吃还有热情的店主,我以后还会来的。

  这次去吃饭,不仅让我体会到了中华文化,还让我吃的饱饱的,真是一举两得呀!

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  美食作文700字 1

  无锡的美味那可是数不胜数,太湖三白,阳山水蜜桃,无锡酱排骨等都是让人垂涎三尺。来“吃货天堂”——无锡,不品尝美食还能干什么呢?

  要说无锡美食界的“一只鼎”,那可非小笼包莫属了。皮薄馅多,晶莹剔透应该是最适合用来形容小笼包的词语吧。别的不说,就先看看它的皮,薄如蝉翼,仿佛轻轻一碰就可以把它戳破,上面的褶皱正好十八个,一个不多,一个不少。轻轻的剥去小笼包的外衣,便会发现里面的酿心是棕褐色的,浓郁的汤汁浸满了慢慢的肉馅,一口咬下去,满嘴都是香甜的酱汁,令人回味无穷。

  别看它带给人丰富的口感,做法却简单无比。把面和好后,分成一个一个的`的小面团,再用擀面杖擀成一张一张薄薄的小面饼。接下来开始剁肉了!剁啊剁,不要忘记多加葱和姜,这可是使小笼包味道更加鲜美的秘诀呢。考究地将面饼折十八个褶子,漂亮!最后只要将它放入蒸笼中,静静等待片刻,美味就可以出锅了。

  哇塞,洪老师带了小笼包给我们吃!在一阵热烈的欢呼声中,洪老师笑着拿出了一个个用袋子装好的小笼包,有次序地发给了每个小组。“1,2,3……17”,“17个褶皱!洪老师要向商家索要一百万元的精神损失费!”……

  话说无锡人大多都爱将小笼包蘸醋吃吧,不过这儿没有醋,不要挑剔了,就这样吃吧。轻轻提,慢慢移,先开窗,后喝汤。天呐,这皮真的好薄啊。我又轻又缓地在皮上咬了一小口,连平时索然无味的面皮竟然都这么好吃。我又小心翼翼地吸了一口汤汁,真是鲜美极了,令人齿颊留香!如同猪八戒偷吃人参果一般,我迫不及待地把整个小笼包都塞入口中,葱的香,姜的鲜,肉的嫩,一种复杂得难以描述的美妙在我嘴里迸溅。

  尽管小笼包令人如此喜爱,它也不过是众多美食中的一个。哈哈,也只有“吃货天堂”的无锡,才会有如此美味吧。

  美食作文700字 2

  有一种美食,香嫩可口,再浇上微辣的黑胡椒汁,散发着浓浓的香味。闻着,嚼着,咽着,一股香浓的滋味在你口腔里久久回味。说起这种美食,你肯定不陌生,它,就是牛排。

  来到“必胜客”坐下后,点了几份菜,就坐在椅子上慢慢等待。六点五分。六点十分。六点一刻。渐渐,我没有耐心了,时不时向厨房瞄去,可次次都是宋江的军师——无用。人们常说“光阴似箭,日月如梭”,可此时,我感觉时间过得是如此漫长,仿佛被冻结了一般,简直度秒如分,度分如时,度时如日啊!

  最终,一位服务生端着一个盘子缓缓向我们走来了,我动脑一想,莫非是我的牛排?我向四周望了望,没有其他人。我立即兴奋起来,双手抓起刀叉,眼睛死死地盯着服务生手上端着的'那个盘子。此刻,屋外是那般黑暗,使人感到哀愁。屋内是这般明亮,空气里流动着我欢乐的分子。五步,三步,一步。越来越近。牛排呈此刻我的面前了,还“嗞嗞——”地冒着热气呢。

  我左手拿叉,右手拿刀,看准较嫩的一小部分,轻轻一叉,再用刀开始慢慢切割。可是,牛排是刚出炉的,残留的水珠在高温里爆开,正有一颗,咬住了我的手指。“哎哟!”我放下叉子,往伤口上吹了几口气。接下来我可细心了,侧着切,油不容易溅着。不出所料,一下子,几小块便割好了。我用叉子叉住了一块牛排,放进酱杯里蘸了一点酱汁,又叉了几条意大利面,一起往嘴巴里送。糯糯的酱汁滑滑的,牛排丁嫩嫩的,意大利面软软的,好吃极了。一口下去,唇齿留香。

  “竣迪,擦擦吧,你成‘大花猫’了!”我接过纸,擦了擦嘴,才发现盘子里的肉已所剩无几。酱杯里的酱汁也“萎缩”得接近杯底了。于是,我像秋风扫落叶一般,干脆把余下的肉全给消灭了。而看看妈妈的盘中,还剩一大半呢。

  妈妈常说我是吃货,我看真的名副其实呢!

  美食作文700字 3

  俗话说:“民以食为天”,几乎每个地方都有自己独特的美味。北京烤鸭,内蒙古小肥羊,云南的过桥米线,山西的刀削面……从宴会上的正餐大菜到街边的风味小吃,可谓琳琅满目举不胜举。可是我却对家乡的小吃——鱼腐情有独钟。

  我的家乡坐落在云浮的一个小村庄,那里景色宜人,处处洋溢着大自然的清新气息。村民们平易近人,和睦共处,再配上鱼腐这一道美食,简直令人感叹。

  鱼腐,也叫鱼豆腐,是用鲮鱼肉,加上生粉,鸡蛋等搅拌至肉质松软,做成肉丸状,再用油将其炸至金黄,便可以吃了。

  关于鱼腐,我们村里还流传着一个故事:从前,在一个村庄里,住着两兄妹,他们从小父母双亡,相依为命,过着艰苦贫困的生活,到了准备过年的时候,兄妹俩实在过不下去了,便向邻居借了点鲮鱼肉,鸡蛋,油等,自己做成肉丸状,再放入油里炸。

  做完后,这道鱼腐散发出阵阵香味,将邻居们吸引过来,纷纷询问兄妹俩这是什么。品尝一下,邻居们感到美味极了,让兄妹俩做多些他们吃,并给他们许多钱,从此,兄妹俩靠着做鱼腐挣钱,日子一天天好起来,而鱼腐也就流传下来了。

  鱼腐外表上是金色的,在阳光下熠熠生辉,宛如金子一般绚烂,光彩夺目。吃入口中,只感到又酥又软,细腻可口,当你沉浸在这浓浓的.香味之中,舍不得将它吃下去,细细地咀嚼,只觉得鱼腐的香味释放出来,宛如一场大爆炸,将香味扩散开来,逐渐蔓延到每个牙齿的缝里,只感觉整个喉咙都润滑起来,整个肠胃,乃至整个身体都感到阵阵舒服。这时,口中留着淡淡清香,让人回味无穷,又忍不住多吃几个。鱼腐可以和金针菇一起煮汤,美味可口;可以用来炒面,香味四溢;也可以和娃娃菜一起煮,香中又有一丝清新,简直是人间极品,让人赞不绝口。

  品味着这美味可口的鱼腐,仿佛是在品味家乡的风味,让我领悟到家乡的味道:悠远如城,热情如人。

  美食作文700字 4

  星期天,我来到了巴蜀的食堂。

  终于可以来到巴蜀食堂吃饭了!随着一阵急促的脚步声,巴蜀食堂的标志越来越清晰了,听见了锅勺敲打的声音,闻见了炒菜的香味。我的心情不自禁地跳了起来:“这次,我究竟是吃哪种美味佳肴呢?”正当我犹豫不决的时候,旁边两个第一次来巴蜀吃饭的同学一下子目瞪口呆——这么大!眼前,一家家餐厅紧邻着,到处都是三五成群的.学生。美食琳琅满目:有一大盘一大盘丰富的炒饭,有一大块一大块鲜嫩的鸡排,有一大碗一大碗热气腾腾的面条,还有一大串一大串诱人的肉串。食堂里飘着各种美妙的气味,诱惑着我们的心。

  接着,他们忍不住东张西望了起来,脚忍不住地乱动,脸上满是隐藏不住的兴奋,似乎随时都准备冲上去买点什么。哪怕是早有心理准备的我,也非常激动,紧握着饭卡生怕弄丢了。面对面前如此之多的美味佳肴,我们几个走过来又走过去,讨论来又讨论去,终于选定了一家卖鸡排的。刷了卡,餐厅工作人员陷入了紧张地工作中,没过一会儿,三份鸡排就完工了。我们举起刀叉,迫不及待地“狼吞虎咽”了起来。这个鸡排,确实极其美味,比语文书还大的鸡排,配上黑油油又不乏明亮的黑胡椒酱,加上一大勺排列规整香喷喷的炒饭,摆上一小朵西兰花,组成了一道受人欢迎的秘制鸡排。

  我们一边享用着这色香味俱全的美食,一边聊天,不知不觉鸡排就已经所剩无几了。忽然,我惊奇的发现,有一个同学已经吃完了,而在家里速度最快的我还剩手掌大小的鸡排呢!也许,是因为鸡排的味道太棒了,才产生如此之快的速度吧!

  吃完了鸡排,我们有说有笑地走在去教学楼的途中,可我却仍回味着鸡排那挥之不去,想之不来的迷人味道。

  那天的“巴蜀美食之旅”我还恋恋不忘,鸡排的味道也萦绕在我的脑海。我盼望着下一个星期天的到来,我们可以欢聚一(食)堂,品尝美食的味道!

  美食作文700字 5

  我的家乡在镇江,镇江有名的三怪是:香醋摆不坏,肴肉不当菜,面锅里煮锅盖。而我最喜欢吃的是"面锅里煮锅盖的——锅盖面"。

  锅盖面历史悠久。相传在古代的时候,一户人家的妻子正在为丈夫下面,一不小心将锅边的'小锅盖滑了下去,没想到这样下出的面比以往更加好吃,不仅软硬适中,而且味道鲜美。后来,丈夫和弟弟合伙开了一家店,由于是合伙开店,所以这种店被称为"伙面店"。这家店因为面好吃,店里的生意越来越旺,成为了镇江市有名的食品店,便一代一代的传了下来。因下出来的面是往大锅里放小锅盖,人们又称其为锅盖面。

  锅盖面不仅味道鲜美,而且色彩艳丽。白色的面配上酱红色的汤汁,还有金色的香干,印着绿色的香菜、葱花,再配上鲜红的火腿,看了就能让人垂涎欲滴!闻着那股诱人的香味,还有那美味鲜美的汤汁,真希望大开吃戒才解馋啊!

  我来到老字号面点,叫来老板,点了一碗面。面不久就端上来了。我先喝了一口汤汁,又吸了一口面条,那面条及其富有弹性,好像是一条牛筋一般。再吃了一个鸡蛋,喝一口汤,那味道直接让我们竖起了大拇指。香干吃起来又滑又香,它的身体漂浮在鲜美的汤汁里,让人一看就非常有食欲。豆芽也很新鲜,雪白雪白的吃起来脆生生的,真是荤素搭配,很健康!吃着吃着,我还发现了鲜红的牛肉,它看着我仿佛在说:"主人,品尝一下我吧!"我说:"好呀!"我张大了嘴巴,牛肉直接跳进了我的嘴里,我咬了一口,啊,真是鲜嫩多汁啊。我吃了一块又一块,真是太美味了。这碗面被我吃完了,我感到浑身舒畅,充满了活力。

  锅盖面是我家乡镇江的美食,我希望全国的美食家都来家乡品尝锅盖面,让它走遍全中国,走遍全世界!锅盖面是镇江人民智慧的结晶!

  美食作文700字 6

  生活中无处不充满美味,只是那些美食缺少了爱的香气。

  ——题记

  每当回到外婆家,推开家门,便会有一股浓浓的香气扑面而来,我便知道,又是外婆那美味的炸醋肉。

  我迫不及待地跑到餐桌旁,用手抓起那热腾腾的炸醋肉,表面上还沾着几滴油,那酥焦的外皮上撒着黑胡椒粉,慢慢放入嘴中,先咬破他酥脆的皮,接着是他嫩滑的肉,顿时,一股热气从肉中涌出来,带着肉汁,使我全身都热起来了。吃下一块香气四溢的炸醋肉,嘴里还仍有余味。

  每次到过节的时候,我们一家人总是会聚在一起,大人们在客厅泡茶,外婆在厨房里炸着醋肉,我便站在厨房里,看着外婆忙碌,看着他给每一块醋肉都裹上粉,看着他将他们一块一块放进锅中,看着她头上的几滴汗珠,锅里噼里啪啦的声音,映衬着这样的场景,映衬着外婆的辛勤,映衬着外婆对这个家的付出和她对这个家的关爱。我在一旁,帮她递上漏勺,她拿起大漏勺,慢慢的将炸的金黄的醋肉从油锅中捞起,沥干油,倒入盘中。撒上一点点胡椒粉,我便拿起筷子,夹起一块,用嘴把他吹凉,然后放入口中,还是那种味道,酥脆而不油腻。我将盘子端到茶几上,全家人凑在一起,一起品尝着这醋肉带来的`乐趣,配着茶,家中弥漫着一股醋肉的香味。

  很快,盘子空了,家中还留有着醋肉的余香,细细品尝那醋肉留下的香味,猛然懂得,这里面并不只有醋肉香酥可口的香味,还带着外婆对全家人的付出和关爱。当我们在做自己的事情时,当我们在聊天时,只有外婆一个人在厨房中,辛勤劳作着。为了什么?为的就是全家人能够坐在一起,喝上一口热茶配着一块醋肉。她从来不埋怨自己的辛勤劳作,想的就是全家人的幸福快乐。

  当我将要回家的时候,她给了我一大袋醋肉,让我带回家吃。一次又一次的反复,我从来不对炸醋肉感到厌烦,因为外婆做的醋肉中,不仅只有美味,还有的是别人做不到的,对我的关爱。

  外婆的炸醋肉,让我尝出了爱的香气。

  美食作文700字 7

  每当我想起爷爷做的龙游美食——发糕,就会不由自主地流起口水来,那甜甜糯糯的口感真让人回味无穷!

  龙游发糕,制作工艺独特,配料讲究,成品色白如玉,孔细似针,闻之鲜香扑鼻,食之甜而不腻,糯而不粘。“发糕”为“福高”之谐音,寓“年年发、步步高”之吉祥含义,所以成为我们龙游人逢年过节的必备点心。

  今年暑假回老家,我就缠着爷爷教我做发糕,爷爷一口答应了,还说:“发糕是我们龙游县的特产,也是中国国家地理标志产品。这可是一道我们龙游的传统美食,一定要学一学!”听了爷爷语重心长的话,我下定决心一定要认真学会。

  爷爷说:“龙游发糕的制作材料虽然简单,只需要糯米、粳米、白糖、猪油和酒酿,但制作过程却不简单。先把准备好的糯米用清水洗干净,浸泡七至十天左右,粳米浸泡一天左右就可以了,然后将两种米混合后碾成粉,加入白糖、猪油和米酒酿,放入铁锅中搅拌均匀,调和成糊状,装入事先准备好的蒸笼,用文火加热发酵。大约几个小时后,再将一些小棒均匀地插在每一个蒸笼的内壁,这一步很重要哦!”我十分不解地问:“爷爷,为什么要插小棒呀?”爷爷笑着说:“这样可以帮助发糕透气呀,如果没有这些小棒,发糕有气没地方出,可能就发不起来了。”我一拍脑袋:“原来奥妙在这里,我怎么就没想到呢!”爷爷笑了,接着说:“等一切准备就绪后,再用大火蒸一个小时,这样,一笼甜香糯口的发糕就做好了,趁热我们还可以在糕面上涂上食用色素或放上几颗红枣什么的点缀一下。”我用心地听着,还拿笔把制作过程及需要注意的地方记录了下来。

  后来,在爷爷的.指导和帮助下,我进行了“实战演练”,还得到了爷爷的表扬呢,可以说“初战告捷”。我把剩下的发糕带回家,在电饭煲里蒸热了,尝一口,美味依旧!

  龙游美食无数,可我最钟情于龙游发糕,也许就是因为受爷爷的影响吧!

  美食作文700字 8

  一大早,我就起床帮外婆一起洗菜,准备了好多食材,有粉丝、猪肉、芹菜、豆腐、香菇、笋丝和一大盆揉好的面,摆了满满的一桌,你知道这是干嘛的吗?嘿嘿,这可不是准备年夜饭哦,而是我要和外婆一起做一道天台的特色美食——饺饼筒。外婆说,在天台,每家每户都会做饺饼筒,特别是春节,大家都会做一些来庆祝团圆。

  饺饼筒相传是济公发明的。当时,济公在国清寺为僧,一天,吃完午饭,发现剩下很多的菜肴,下一餐再吃会吃腻,倒掉也觉得很可惜,怎么办呢?济公眼珠子转,马上想出了一个好办法。他把剩下的菜肴裹进一张薄面皮里,卷成筒状,供下一餐食用。这吃法不会腻,又不浪费,而且很好吃,马上受到了众僧们的.欢迎和喜爱,然后流传到了民间,一直保留了下来。

  饺饼筒在天台的方言里叫“糊拉汰”。其实是做饺饼筒面皮的手法。这也是做饺饼筒的关键所在。只见外婆在煤气灶上摆了一个很大的平底锅,把火调到适当的火力,然后就一手捞起一团糊状的面团,像杂耍般在平底锅里轻轻一转,画了一个标准的圆,在锅里就形成了一层薄薄的面皮,待烘到四周微微翘起后,翻转一面再烘一会,一张面皮就算完成了。外婆的手艺让我羡慕不已,但是我知道凭我现在的能力肯定无法完成,所以我就只能帮忙做下一步,把外婆做好的面皮摊好,在里面加上粉丝、猪肉、芹菜等,然后把它卷起来,做成一个个长筒状的饼,就像肯德基的墨西哥鸡肉卷,但是我觉得比那个还要好吃,因为这个是我自己做的,而且喜欢吃什么菜就可以随意搭配。

  今天的饺饼筒,不再需要用剩菜来做,食材的选择也是琳琅满目,但是这个传统美食一直能流传下来,不只是因为它好吃不腻,更重要的是他寄托了当地人们对生活美满,团团圆圆的向往,对中华民族勤俭节约的优良传统的继承。

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  美食作文800字 1

  俗话说:“民以食为天”,中国的饮食文化源远流长,品类极为丰富,几乎每个地区都有自己独特的饮食文化。放眼全世界,各种美食更是灿若繁星,令人目不暇接。当然,我心中的最爱还是家乡的各种美食。

  我的家乡是美丽的宝丰古镇,这里有数不胜数的的美食。油粉、豆腐肠、饵块、全羊汤、鸡枞油、一锅汤、六碗六盘说上一天一夜也说不完,宝丰就是我心中的美食天堂。在这些数不尽的.美食中,我最爱的要属油粉了。宝丰人每天一起床就会直奔卖油粉的小摊,吃下一碗热气腾腾的油粉后整个人精神百倍,似乎这样才有气力面对一天的工作、学习。每天一大早最先卖完的早点也肯定是热油粉。美味的宝丰油粉早已成为无数走南闯北的宝丰人心中最美的乡愁。

  奶奶知道我喜欢吃油粉,一到周末她就会做上满满一大锅油粉,叫上邻居们一起享用。其实做油粉一点都不复杂。我经常看奶奶做油粉早就学会了。先将已经加工成瓣的豌豆放在桶里用清水泡一夜,第二天重新换上清水,用粉碎机磨成浆。接下来就用纱布过滤豆浆,把豆渣分离出来,过滤好的豆浆在阴凉处静置一个小时左右,在底部就会沉淀起一层淀粉,这就是制作油粉的主要原料了。然后在大锅里把豆浆煮沸,倒入沉淀好的淀粉,用力不断搅拌,见证奇迹的时刻来了,只见锅里的汤汁越来越粘稠,油粉就此诞生,满屋香气四溢,令人垂涎欲滴。“心急吃不了热油粉”,还得在锅里用炭火慢炖十几分钟才可享用。搅拌得均匀持久,炖得够火候油粉才越爽口。

  油粉的吃法也是多种多样。盛一碗热油粉放上辣椒油、花椒油、大蒜油,就着油条或者烤饵块就可让人齿颊留香,回味无穷;热油粉放凉就会凝固成冷油粉,切成条倒上宝丰特有的桃醋,佐以香菜、辣椒油等佐料那酸爽的滋味令人神清气爽,提神醒脑;冷油粉还可以油炸,也可以切割成薄片晒成独特的油粉干拉,油粉干拉不论煎、炸、煮、炒均可成菜怎样?油粉的吃法是不是很多,不论怎么吃都有独特的滋味。

  听了我的介绍,大家是否也有要来宝丰尝尝油粉的冲动,如果想吃就赶快来吧,如果你刚好是在每年的9月28号到宝丰,那就更有口福了,热闹的“小吃一条街”活动正在举办,您可以一次享用完各种宝丰美食。热情好客的宝丰人民欢迎四海宾朋的到来!

  美食作文800字 2

  家乡的烧饼是人人都爱吃的美食。瞧,那外表就足以吸引你的眼球:金黄色的外壳,像一轮圆月,上面洒满了白色的小芝麻,像在月亮上点缀着金光闪闪的繁星,美丽的如一幅风景画,让人不忍心咬一口。可是那香酥的外壳散发出一股肥肉魅力般的香气,吸引着你,让你情不自禁的偿一口。顿时,浓香开始在嘴里回荡,让人不自觉多吃几个。这香气扑鼻的肉馅,涌入口腔中,在嘴里游起。

  “半似日兮半似月,曾被金龙咬一缺”这两句诗正好是烧饼外表最好的休现。虽然外壳都是差不多的,但口味却各有千秋。牛肉和香菜是最好的馅,那浑各的香味叫人垂涎三尺;还有白沙溏液体的,散发出一股诱人的香气,轻轻咬一口,让满嘴都流着糖浆,甜到心底。这种老少皆宜的烧饼,更是家乡人最爱的“快餐”之一。年老的人喜欢大块的酥烧饼,好吃而又方便;小朋友们喜欢棋子烧饼,小巧玲珑,甚是可爱;而我却最爱吃皮烧饼,咬一口慢慢咀嚼,淡淡的面香从烧饼中涌出,再配上一杯豆汁,让我乐在其中。

  别看烧饼那么好吃,可是它的制做过程却相当简单。制作烧饼的能工巧匠们,每天天不亮就起来了。把小麦面粉倒入准备好的大盆中,再倒入热水,用手使劲地揉起来,雪白的面粉在工匠的.手中,乖巧地被制服了,不一会原本疏松的面粉就揉成了软硬是当的面团。再把面团放在面板上拿起刀,双手配合着“啪、啪、啪……”轻快地切成很多个小面块。将面块拿起,把早就和好的肉馅包入面块中,用手把花生油抹在面饼上,再用又手压下,一个个的面块就变成了一个个的面饼,烧饼的半成品就这样展现在人们的眼前。随后。又将烧饼放入盛芝麻的小盘中,用巧手一贴,烧饼就粘满了芝麻。再将烧饼放入烤炉中,不一会,一个个香酥的烧饼就诞生了。那层层外壳真是薄如蝉翼,轻咬一口“咔”,仿佛会化在口中,随之而来的是那阵阵的油香,如一个个小精灵似的在嘴中游起,被吸收到血液中,让一身的细胞都沐浴在那油香的洗礼之中。

  烧饼的香还在口腔中回荡,让人佛想联篇,随之涌出的那浓浓的家乡情,也藏在烧饼的香味中,挥之不去,让人对我们的家乡更加热爱,更加难忘。

  美食作文800字 3

  上学的时候,可以说,我们在学校的时间比待在家的时间还要长,因此在那些拼命学习、有些单调的时间里,有了美食的陪伴,才有了坚持的动力。

  我的同桌有着一手厨艺,很多时候她的妈妈忙于工作,她就做饭给自己和妹妹吃。有些时候她会把自己做的东西带到学校里来和大家分享,大家也会夸她很厉害。上个星期我就吃到了她做的蛋挞,是用家里的烤箱烤出来的,一口咬下去的时候,酥脆搭配着甜甜糯糯的感觉撞进口腔里,给人带来一种特别的感受,这当然也和外面卖的'不一样。她也会把洗好的水果装进一个袋子里,各种水果都有,例如苹果、梨子、西瓜、柿子……以至于快让我们以为她是“水果批发商”了。吃一块水果下去,喉咙也凉凉的,人顿时就精神了,于是我们把水果称为“提神剂”。

  在学校吃到美味的东西有一种独特的幸福感。学校本是一个认真学习的地方,可是在这里能享到在外面才能吃到的美味,心里就会有一种满足感。有些时候下午的课比较无聊,我们几个同学就会约着一起去买奶茶,这样不至于打瞌睡,也能更好地投入到学习中来。奶茶应该是我们的最爱了。

  早晨要是起得有点晚了,在家里没有吃到早餐,我们就会在路上买现成的包子,豆浆或者是牛奶。有些时候我煮了鸡蛋,也会带一颗给我的同桌,来到学校的时候它们依然热乎乎的,要是在大冷天里吃下这么一颗鸡蛋,不仅是身体,心里也都暖暖的。

  平时谁带了小零食到学校,我们也都会互相分享。我记得我曾吃过一个特别可爱的东西——是同学自己炸的爆米花,它们被装在一个可爱的透明小盒子里,还没吃到它的时候,它仿佛在咧着嘴对着你笑,示意你快来尝尝它的味道怎么样。随手拿起一粒放进嘴里,又酥又脆,甜甜的,虽然焦了但是程度刚刚好,也不会太苦。但是这个包装实在是太可爱了,以至于我都不太忍心吃完它,后来是因为它太香了,我忍不住把它们都吃完了。

  如果真要说起来,我们也挺会享受的。在学校吃的东西甚至比在家里吃的还要好,我们也能吃到平时吃不到的东西,可能是因为没有了家长的管束吧。但是在昏昏欲睡的时候,能吃到东西就是最好的慰籍了。

  我也很希望在每一个捧着书读、有趣而又单调的日子里,都有着美食和朋友们的陪伴。

  美食作文800字 4

  我的故乡北京,不但自然风光美不胜收,名胜古迹数不胜数,而且有许多闻名中外的传统美食,是著名的美食之都。

  且不说那北京烤鸭、稻香村糕点、宫廷果脯、茯苓饼、京八件早已带着品牌风靡全球;也不说那东来顺的涮羊肉、西来顺的清真热炒、南来顺的炸糕、北来顺的扒鸡、庆丰包子、馄饨侯、炸酱面单说那著名的北京“十大小吃”,就叫你垂涎三尺。豆汁儿、卤煮火烧、炒肝、爆肚、艾窝窝、驴打滚儿、褡裢火烧、炒疙瘩、灌肠、糖耳朵,每样都独具特色、别有风味。不过,我最喜欢的还是色、香、味俱全的年糕“驴打滚儿”,这里还有一段有趣的故事呢!

  相传清朝,御膳房里的厨子为皇上做了一道蒸年糕,小太监端起来,准备给皇上送去,一不小心将年糕掉进了豆面桶里。小太监拿出年糕后,发现上面已经沾满了豆面,怎么也弄不掉,如果再重新做,已经来不及了。小太监只好硬着头皮,将沾满豆面的年糕呈给皇上。结果,皇上看到后很惊讶,“这是什么菜呀?”小太监灵机一动,顺口说出:“这道菜叫做驴打滚儿!”皇上吃后,觉得口感很好,就问小太监:“这个菜是怎么做的?”小太监把事情的经过如实告诉了皇上。谁知皇上不但没有生气,反而称赞了他。从此,驴打滚儿就成了北京地道的'名小吃。

  驴打滚儿的基本原料是黄米面、豆沙、白糖,成品有黄、红、白三种颜色,甚是好看。最后一道工序就是在做好的年糕上撒一层金黄的豆面,好像旧时北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土,因此人们给它起名“驴打滚儿”。记得我第一次和妈妈一起吃驴打滚儿,是在前门大栅栏的美食街。妈妈要了一盘驴打滚儿,哇!一层淡淡的黄色下,包裹着深深的棕色,光看颜色便会让人直流口水。我夹了一块儿放到嘴里,软绵清香,甘甜柔嫩,令人口舌生津。我细细品尝,驴打滚儿虽甜却不腻,虽粘却不糊,淡淡的清甜,让人欲罢不能。

  听妈妈说,在招待外宾期间的国宴上,驴打滚儿和豌豆黄、艾窝窝等,一起作为中国传统特色小吃端上了餐桌,深受欢迎。驴打滚儿,不仅是北京传承已久的美食,而且代表着北京的一种美食文化。欢迎来首都北京品尝美食了!

  美食作文800字 5

  陕西是一片神奇的土地,从上古祖先“华胥氏”“炎黄二帝”,到“夏、商、周”“秦汉隋唐”,都与这片土地有关。这里的美食,也是让人流连忘返。

  一说到陕西,你可能想到的就是古都西安。今年暑假爸爸妈妈就带我去了西安。西安是一个有着悠久历史文化的地方,又将现代化与历史文化完美融合。整个城市洋溢着一种古色古香的味道,还有那街头小巷里飘散的美食的香味。

  陕西的小吃,也是有悠久历史的。尤其是各种面食,那叫一个绝。比如赫赫有名的裤带面,也叫Biangbiang面。Biang这个字无法输入电脑,一共有57画,关于这个字的写法还有一个口诀:一点飞上天,黄河两边弯;八字大张口,言字往里走,左一扭,右一扭;西一长,东一长,中间加个马大王;心字底,月字旁,留个勾搭挂麻糖;推了车车走咸阳。正宗的Biangbiang面特别香,宽度有差不多一根手指头的长度,所有的口感和面的劲道配合得天衣无缝,端上来油还会滋滋作响,被油泼了之后蒜的香味和辣椒面非常与众不同的香气完全融合,让你食欲大开,吃着吃着一碗见底,还想再来一碗!

  除了Biangbiang面,我们还吃了臊子面。臊子面--顾名思义就是猪肉面,但是实际可没那么简单。臊子面的特点是面条细长,厚薄均匀,臊子鲜香,面汤油光红润,味鲜香而不腻,其中含配菜有豆腐、鸡蛋等。色、香、味俱全,既好看又好吃。

  西安的名小吃中,羊肉泡馍也是其中之一。西安的大街小巷,随处可见羊肉泡馍馆,有名的没名的数不胜数,酒香不怕巷子深,你顺着飘香就一定能找到好的店。它烹制精细,每一块肉都煮得很熟,料重味醇,肉烂汤浓,肥而不腻,食后回味无穷。羊肉泡馍的'名气特别大,历史上出名还有一个关于宋太祖赵匡胤的有趣的传说,现在它已经成为陕西美食的“总代表”,还是非物质文化遗产呢。

  “锅盔像锅盖,面条像裤带,辣子一道菜,碗盆不分开,不坐蹲起来,帕帕头上盖,房子一边盖,秦腔吼起来”,陕西八大怪中有五个是关于美食的,不亲身体验和品尝,你感受不到其中的美!从西安回来已经快四个多月了,我们想起最难忘的华山脚下老马家的羊肉泡馍和大唐芙蓉园旁的福茂源陕北铁锅羊肉还会流口水。

  陕西美食,等着你去探索!

  美食作文800字 6

  我的家乡在建南,是个山清水秀的好地方。自然也少不了各种各样的美食。我最喜欢吃的还是我们建南的咸菜。

  记得有一次,我感冒了,什么也不想吃。这可急坏了爸爸妈妈,他们给我买来了许很多多好吃的东西,我却吃不下。恰好,奶奶从老家带回一些咸菜。妈妈问我:“想吃吗?”我说,“试试吧!”我夹了一小撮,就着一些白米饭。刚进口,感觉脆脆的,紧接着就有种咸咸的、酸酸的、辣辣的味道。这种滋味实在是太美了!不知不觉间,一碗米饭不见了,盘子里的咸菜也都吃光了。我胃口大开,不到两天,我的`病全好了。就这样,我爱上了我们建南的咸菜。

  从那以后,不论走到哪里,我都忘不了建南咸菜。渐渐地,我对咸菜的做法也产生了浓厚的兴趣,也有了想自己亲手做咸菜的欲望。于是,我便跑去问奶奶,奶奶告诉我:“首先要在大晴天砍下整棵青菜,上杆晾干后,装进大盆用温水泡洗,用竹刷刷净叶缝土泥垢。晾干后,把菜剖开分为若干等份,将花椒、辣椒、食盐、姜末等佐料包进半剖开的菜茎中,放入土陶坛中密封,三月后就能够吃了。”我又问奶奶,“那吃法呢?”奶奶说,“吃法很多啊,可以做咸菜汤,咸菜面条,咸菜炒腊肉——吃起来美味可口。”我又问:“为什么都是咸菜,一样的做法,一样的吃法,不同时候却有不同的味道呢?”奶奶不厌其烦地说:“乖孙子,你不知道吧!咸菜不与其他菜相同,其他菜讲究新鲜。咸菜就是放上一至三年的时间也好吃。三到五月的新鲜咸菜看起来黄金亮色,味道鲜美。一至三年的咸菜看起来不好看,但是绝不会腐烂变质,而且吃起来美味绝伦!做酸菜鱼、洋芋咸菜汤就离不开这陈咸菜。等你们放星期的时候,我们一起来做吧!保证你吃了还想吃!”奶奶的一席话,让我直咂口水。

  朋友,如果你来建南,我一定让你品尝咸菜,我会亲自下厨,给你做一顿咸菜大餐:煮一钵洋芋咸菜汤,炒一盘咸菜腊肉丁,再加上一盘咸菜笋丝,最后再端上一锅热气腾腾的咸菜鱼。让你一顿吃个够,让你吃了还想吃。

  想尝尝我们家乡的美食——咸菜吗?那就快来我们利川建南吧!

  美食作文800字 7

  “爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。”新的一年又到来了,亲朋好友欢天喜地团聚在一起,共度新春佳节。此时此刻,怎可少了美食的陪伴与点缀呢?

  这不,它隆重“登场”了!只见它一身金黄色的外衣,散发着诱人的光泽,圆滚滚的身材,胖乎乎的,显得那么可爱。最让人难以抗拒的是,那扑鼻而来的阵阵香味,真是令人“口水直流三千尺”!它,就是我妈妈家乡的美味小吃——肉丸子。这种肉丸子非常亲切友好,可以和各种菜搭配烹饪,可谓“百搭”,是家家户户过年的必备美食。

  丸子的品种那可是多种多样。我最爱吃的,莫过于妈妈做的正宗的秘制肉丸子。独此一家,别无他家。这么好吃的肉丸子,是怎么制作出来的呢?

  先把洗净的鲜肉和香菇剁细,拌上调味料和葱、姜、蒜,淋上一勺秘制酱料(这可是关键所在,天机不可泄露哦),然后在盆中反复揉捏,让鲜肉和香菇更加入味、鲜美。接着,只见妈妈右手熟练地抓上一把肉,轻轻握住,一捏一挤,圆滚滚的肉丸子便从大拇指和食指之间的圆孔里挤了出来,再用左手拿起小勺子一刮,放在锅沿边一敲,肉丸子便刚好从勺子上滑入烧开的油锅中,并不见半点油溅出来。整个过程配合得如行云流水般顺畅。这样的娴熟技艺,没有几年甚至几十年的'功力是无论如何也做不到的。

  出锅啦!只见肉丸子个个饱满金黄,如同用黄金铸造出来的一般,别提有多可爱了。这些“小可爱们”不仅样貌好看,味道更是超级棒呢!

  “快,趁热吃味道最好!”妈妈一边忙碌一边招呼我们。我迫不及待地夹起一个,送入口中,感觉肉质松软Q弹,外脆里嫩,刚咬上一口,汤汁便急不可耐地喷涌了出来,口腔中满满的都是,赶紧吸上一口,别提有多鲜美了,肉和香菇的味道融合在一起,全部包裹在这浓浓的汤汁中,鲜得眉毛都要掉下来了,简直无法用语言来形容。妈妈做的肉丸子,既是一道菜,也是我对新年的定义,对幸福的定义。吃上一口,再来一口,好吃得根本停不下来,味蕾得到了极大的满足,心也得到了极大的满足。

  “此味只应天上有,人间能得几回尝。”肉丸子,也许在别人的眼里是不值一提的小吃,但在我的心里,却是每次回苏北不可或缺的新年美食,也是我最美好的童年记忆。

  美食作文800字 8

  无锡的美食有很多,如小笼包、三鲜馄饨、桂花糕等等,而我对豆腐花情有独钟。

  在小说里常会读到这样的情节:一位英雄落难,逃到一个老人家里,老人热情地送上了一碗热气腾腾的豆腐花,英雄喝了暖身暖心。每当看到这样的情节,我总是恨不能立刻吃上一碗豆腐花解馋。后来,我去惠山古镇游玩时,惊喜地发现了这一美味,味道还很正,于是我每次去古镇,总不会忘记享受这一美味。

  这天,我又来到古镇豆腐花小吃店门前,照例点了一碗豆腐花。只见店主先打开一个大桶 的 盖子,在腾起的白色热气中舀出了一勺如凝脂般的豆腐放入一只小碗里,然后手脚麻利地浇上一勺浓浓的虾籽酱油,撒上少许紫菜、虾米、香菜、榨菜,一碗豆腐花就做好了。

  我端着豆腐花,一股香味扑鼻而来,我已是满口生津了。细细一看,这豆腐花还挺漂亮:白嫩嫩的豆腐上覆盖着暗红色的虾籽酱油,点缀着浓黑的紫菜、白色的小虾米、碧绿的香菜和嫩黄的榨菜,令人垂涎欲滴。

  你一定猜想我会狼吞虎咽吧?告诉你吧,会吃豆腐花的人是不会急于下口的,而是会用勺子轻轻搅拌一下,使豆腐吃透酱油,也让佐料分布均匀,不过也不能把豆腐搅得太碎了。搅拌后,我舀起一小勺豆腐花送入口中,细细品尝起来。呵,那种鲜香、细腻、滑爽的感觉直透我的五脏六腑,嫩嫩的虾米让我不停咂嘴,醇香的紫菜令我回味无穷,微苦的香菜让我感到清爽无比,脆脆的榨菜真是嚼劲十足。吃着美味的`豆腐花,我感到无比的快乐与满足。

  我一勺接一勺地吃着,后来干脆捧起碗,几口就喝完了。转眼环视,游人们已把小小的店面挤得满满当当的。噢,原来不光是我,大家都喜欢吃豆腐花呀!

  豆腐花不愧是无锡的特色小吃,它以独特的色香味不但常见于街头巷尾的小吃摊,也大可以登得“大雅之堂”。豆腐花飘出的淡淡香味,伴我一年年成长,使我的生活变得更有滋味。啊!我爱家乡飘香的豆腐花。

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  美食作文900字 1

  大暑过后,我们一家来到了热情似火的长沙,欣赏了湘江的夜景,感受了岳麓书院的底蕴,也享受了这里令人难忘的美食。

  长沙臭豆腐

  当天傍晚,我们来到了长沙美食聚集地——坡子街。一走进这条热闹的街道,就看到一家店铺前排着长长的队伍,大家顶着太阳,探出头来,不断张望前面的队伍。抬头一看,是黑色经典臭豆腐!这可是在湖南卫视榜上有名的美食啊!于是我们也排起了队,等着品尝美食。

  终于轮到我们了,我们买了原味和辣味的各一盒。只见它们黑黑的焦皮,一点不起眼,可是那鲜美的香味让人垂涎欲滴啊!我不假思索地选择了辣味的臭豆腐。刚要把它送进嘴,只听爸爸语重心长地说:“心急吃不了热豆腐,何况是长沙臭豆腐,而且还是辣的,所以别这么狼吞虎咽的。”于是我咬下一小口,啊,真香,皮脆脆的,里面的豆腐嫩嫩的。我心里默默地说,一点不辣啊!我沾沾自喜,狠狠地咬下了一大口,犹如晴天霹雳般,一股辣味呛上来,喉咙里被烧着了一样。“哎呀,辣,辣,辣,太辣了!”我尖叫道。仔细一看,原来每块豆腐的中心都灌满了红红的辣椒和辣辣的蒜蓉。这样一来,我感觉更辣了,急得上蹿下跳,一旁的爸爸忍不住哈哈大笑起来。终于,吃了一根冰爽的棒冰才好点。

  湘菜代表——小炒黄牛肉

  走着走着,我们来到了网红店铺——炊烟时代。当服务员递上菜单,我们傻眼了,几乎全是带辣椒的菜!我们点了走进联合国的湘菜代表——小炒黄牛肉。这道菜,菜单上标注了是两个辣椒,我想着,这道菜肯定不是一般的'辣。于是我和好朋友喆喆做了充分的准备,我们备了一杯清水,准备用来去辣。我们各夹了一块牛肉,洗了洗,我先舔了舔,还好,不是很辣,于是我就放心大胆地吃了下去。那味道,真是太赞了!而喆喆就不一样了,他夹了好大一块肉准备一口吞下去。我盯着他,只见他刚把肉送进嘴里,就马上吐了出来。“嗷嗷,这是什么啊,简直是变态辣!”他一边叫一边像小狗一样吐着舌头。看他那狼狈的样子,我感同身受,赶紧递给他一杯饮料,对他说:“快,喝饮料!”他接过杯子,仰起头来,咕咚咕咚地大喝起来。虽然小炒黄牛肉真的很辣,但是我们还是忍不住它的美味,吃了很多!

  长沙的美食还有很多,但我尤其喜欢它的辣,虽然辣,却让人欲罢不能,久久回味!

  美食作文900字 2

  龙门美食各有千秋,都有独特的魅力。油面筋那特殊的韧道让人啧啧称奇;松脆可口的油鸡,口感也是让人意犹未尽;麻糍的香糯美味让人赞不绝口,但在甜食中,姜糖是王者,今天,我们假日小队一行人去目睹了这道美食的制作过程。

  在一口大锅的后面,站着一位师傅,他正和蔼可亲地跟我们讲着姜糖的好处。原来,生姜有暖胃提神活血养颜的妙处,可生姜直接吃太辣,于是就做成了姜糖。小小的一颗姜糖制作有着复杂的工序。先熬汤,再冷却,最后拉糖,道道工序都需要花时间和力气。我把目光投向锅中,锅里的姜汤冒着泡泡,发出“咕咚咕咚”的声音,热气形成的白雾也袅袅升上空中。锅中那些小泡泡仿佛是小精灵,在仙境中上蹿下跳地玩耍。听师傅说,这姜汤可烫了,有150摄氏度,是由水、白糖、麦芽糖、红糖制成的。现在是在蒸发锅中的水,而且师傅在这已经站了一个多小时,也用大勺搅了一个多小时,真是让人佩服!

  终于,水蒸发完了,方才黄色的'姜汤成了红色。该冷却了!只见师傅戴上特殊的手套,把姜汤倒进了一个平底锅里,又把平底锅放入一个盛着冰水的大盆子里。把姜汤安顿好之后,接着师傅又拿来一片竹片,在锅中不停地往一个方向搅着,还一边和善地解释道:“如果不往一个方向搅,姜糖可就不好吃了。”看着姜糖凝固了一点,师傅用竹片把它撬了出来,又把它搅了起来。姜糖提起来时,竟无一点粘锅,让我甚是惊讶。重复了数几次后,拔出了丝!师傅把黏着糖浆的竹片提了起来,一条晶莹透亮的拔丝就出现了!我们争先恐后地掰了一段,津津有味地吃了起来。啊!真甜!把红色的糖浆拌好后,又得进入下一道工序啦!我把手指放进那个水盆中,天哪!竟然变得那么烫!

  下一道工序:拉糖。师傅不等糖凝固后,便提了起来,然后来到了门口。我正纳闷:做姜糖,为什么要去门口呢?可一看师傅一把拉掉了一个钩子上的塑料纸,又把糖挂了上去,我才恍然大悟,原来拉糖需要特殊的工具。师傅开始拉糖,退后走远,再绕一圈,重复了几次后,奇迹发生了!红色的姜糖慢慢地变成了金色,再成了白金色,真是太不可思议了。师傅又剪了几块给我们尝尝,哇!真是太美味了!

  一块块难以接受的生姜成了人间美味!吃货们,如果你们想亲眼目睹一下还是想尝尝别的美食,就来龙门吧!我们不见不散!

  美食作文900字 3

  “民以食为天”,我爱家乡的美食,我爱我的家乡。到西安的回民街,你一定会爱上那里的特色美食—羊肉泡馍。

  羊肉泡馍的主要食材是:羊肉汤、馍、粉丝、还有胡椒粉等调粉。羊肉汤最好用六月龄仔羊肉来熬汤,因为这样会比成年羊口感更加鲜美。馍是特制的饦饦馍,九份死面,一份发面揉在一起烙制而成。粉丝也很讲究,要求煮后细腻滑嫩。淡黄色的汤浸泡着雪白的馍,周围还环绕着粉丝,光看着就像一幅画,一幅有味道的画。

  在吃羊肉泡馍时,最主要的是掰馍,掰馍有掰、撕、掐、揉、搓等12种手法,掰出的馍要像指甲盖大小,如果掰的太大,要么煮不均匀,要么煮不透,吃起来就不香。掰好以后,再根据个人口味,选择不同的泡馍方法,如:单走、水围城、干泡……按“单走”的吃法,要先吃一口馍,再喝一口汤。吃上一口馍,那鲜美的味道迅速占领了我的口腔,筋道的馍在我的牙齿间穿梭,轻轻地按摩着我的牙床。喝上一口汤,那浓郁的肉汤穿过我的食管,像有无数的小精灵在我的脖子里做按摩,它们一路跳跃着进入我的胃里。夹杂着胡椒粉的刺激,胃里暖暖的。再挑上一口粉丝,它就像是身穿白色衣服的'清洁工,一下子清除了我口腔里的油腻,有一种QQ的,弹弹的感觉,就像是嚼着肉香的QQ糖。我仿佛成了一位得道大仙,任这美味按摩着我的食道。即便这时有人打我一巴掌,我也不愿意张开嘴把这美味吐出来。那种味道鲜至无法用言语形容。再说说“水围城”,他们把馍和粉丝放在正中间,汤水在周围围一圈,活像在海上的一座小岛,吃一口,可比“单走”的味儿还要鲜美许多。

  羊肉泡馍的历史已经长达1300年了!相传,五代十国末年,赵匡胤流落到长安城,饥渴难耐的他身上只剩下两块干馍,实在难以下咽。街边卖羊肉汤的摊主见赵匡胤可怜,就送了一碗热气腾腾的羊肉汤。赵匡胤顺手将馍掰碎,泡入汤里,吃完后一扫颓丧心情,重新启程。后来赵匡胤做了宋朝的开国皇帝,尽管遍尝世间美味,心里却放不下那一碗羊肉汤泡馍。于是,他命人找到那位羊肉汤摊主,又如法炮制了当初的泡馍汤。皇帝爱吃羊肉泡馍的消息不胫而走,羊肉泡馍也很快就风靡了长安城。

  羊肉泡馍深受世界各地人的喜爱,有“三千万秦人齐吼秦腔,一碗羊泡喜气洋洋”的说法。宋代苏东坡有诗赞:“秦烹唯羊羹,陇馔有熊腊。”即使连筷子都不会用的外国人,他们也争着抢着要学着做,回家就可以给亲戚、朋友们分享这道美食了。

  “民以食为天,食以味为源”我爱美食,我爱家乡。

  美食作文900字 4

  我的家乡在上海,说起家乡的味道,这座人杰地灵的城市,可是包罗着各种滋味呢,她有繁华霓虹灯下的“趣味”,她有海纳百川般的“韵味”,她更有着传承温暖和幸福的“美味”,我最爱的就是家乡美食的味道,最具代表的舌尖美味非它莫属——小笼包。

  说起小笼包,她可是有名啦。五湖四海的人们慕名而来,驻足脚步,尝过以后更是赞不绝口。你瞧,小笼包一个个白白嫩嫩的,小巧玲珑,形似宝塔。她披着晶莹剔透的外衣,鼓着又大又圆的白肚皮,包着鲜香味美的肉馅儿,露着黄白透亮的汁水,整齐地坐在笼屉里,那样子别提有多可爱多有趣了。

  小笼包不仅模样可爱有趣,味道更是回味无穷哦!记得小时候第一次吃小笼包,我那又着急又狼狈的样子让爸爸妈妈哭笑不得。我瞧着小笼包冒出的烟气,口水早已直流“三千尺”,终于可以吃啦。我拿起筷子迫不及待地想全部吞进肚子里。可刚咬下去一口,我就痛得哇哇大叫起来,小笼包的汁水也跟着喷洒到脸上,烫死我啦!看着不停往外流的汁水,我口水都涌出来了!原来可爱笔挺的小笼包瞬间蔫儿了下去,好遗憾啊,没吃着,怎么办呀?我委屈地嘟着嘴巴,乞求的目光看向爸爸妈妈,泪珠也滚落下来……妈妈只好耐心地给我示范起来,爸爸则在一边安慰我,“一步一步来,心急吃不了热豆腐,慢慢吃,慢慢吃……”

  于是,我学着爸爸的样子又夹起了一只小笼包,小心翼翼地吃了起来,这次成功啦!小笼包吃法还真讲究!得先在它薄薄的.皮上咬下一个小口子,这时候你再尽情地从小口子里吮吸里面的汤汁,顿时鲜嫩的汤汁好似千军万马在我的味蕾中尽情跳跃,那味道真是人间美味,无与伦比啊!别急,等你把汤汁吸完了,就可以大胆地享受里面的馅儿啦!肉馅的滑润鲜嫩伴着外皮的软糯清香,真是让人欲罢不能,第二个、第三个……吃完一笼小笼包,你肯定和我一样肚子已经圆鼓鼓的,那滋味别提有多满足了!

  我第一次吃小笼包那次经历让人记忆犹新,这是品尝美食的味道,更是爸爸妈妈温暖幸福的美味。带着这样的幸福,我品尝了的馅儿也更多了,蟹粉、鲜虾、青菜、牛肉各式各样,应有尽有,无论是哪一种馅,一定会让你垂涎三尺,回味无穷。小笼包不愧是名扬四海的上海特色小吃,它承载着上海人民儿时的记忆,它是人们味蕾中的享受,更是人们围坐在一起的温暖和幸福,家乡好,美食多滋味。下次你们来上海记得一定要去吃南翔小笼,那是正宗、地道的沪上美味哦!

  美食作文900字 5

  给你介绍下湖南的美食。

  我是一个正宗的湖南人,我爸爸是湖南人,我妈妈也是,湖南人吃饭一定要有辣椒,虽然我们家住在深圳,但是,我们家的口味还是改不了,我们家吃饭,除了汤和青菜,没有一道菜不是辣菜,说到吃的,我最喜欢吃的就是臭豆腐了,你可别小看了这个臭豆腐,它虽然小,可是做工却非常的复杂要想炸出好的臭豆腐可不容易,先要用优质浏阳豆豉加冬笋、香菇、曲酒等煮制成卤水,然后再将质地优良的豆腐胚浸泡在卤水中,三五个小时后取出用清水漂净、沥干水分,将上等清茶油烧热,投入臭豆腐胚,用小火炸焦。炸好的臭豆腐摆入盘中,浇上辣椒油、香油、酱油等调料,可别以为做出来的臭豆腐是臭的,可香了。这臭豆腐外酥里嫩,咬上一口就会有“咔嚓”一声,慢慢咬下,里面的豆腐又白又滑,跟外面简直就是天壤之别啊,一个臭豆腐吃下,这时辣味已经是覆盖了全身,身上已是大汗涟涟,这种畅快淋漓是其他臭豆腐不能做到的。吃完一串,嘴里的辣味与香味还在嘴里,久久不去,这时虽然已经辣的喷火,但是嘴里还是忍不住说:“再来一串。”

  很多人认为臭豆腐是不健康的.食品,其实不是这样的它不仅有很高的营养价值,而且有较好的药用价值。古医书记载,臭豆腐可以寒中益气,和脾胃,消胀痛,清热散血,下大肠浊气。常食者,能增强体质,健美肌肤。它有增进食欲,促进消化的功效。臭豆腐乳它饱和脂肪含量很低,还不含胆固醇,还含有大豆中特有的保健成分——大豆异黄酮,因此被称为中国的“素奶酪”,它的营养价值甚至比奶酪还高。但是大家吃臭豆腐还是要适量才行,否则一样对身体不好。

  还有一道我喜欢吃的就是酱板鸭,酱板鸭可是湖南菜里的一朵奇葩,我们去湘菜馆一定会点的就是酱板鸭,是经三十多种名贵中药浸泡,10余种香料、经过风干、烤制等15道工序精致而成,成品色泽深红,皮肉酥香,酱香浓郁,滋味悠长,有活血、顺气、健脾、养胃、美容的功效,是风靡大江南北的一道风味美食,是一道佐酒佳肴、送礼佳品。酱板鸭香、辣、甘、麻、咸、酥、绵适中,具有醇香可口,色香俱全,低脂不腻,回味无穷,但是,不能吃辣的人可千万别吃。酱板鸭,是吃一口就会辣的喷火,但是却很有味,又香又辣,虽然很辣,可是就是感觉吃不过瘾,一了一口还想吃一口,又一次我和爸爸妈妈去饭店吃饭,刚刚走进去就能在混乱的菜香中找到酱板鸭的味道。

  下次去湖南一定要把所有的小吃通吃一遍。

  美食作文900字 6

  百里不同风,千里不同俗。每个地区都有不同的民风民俗以及各种各样的美食小吃。杭州有西湖醋鱼,长沙有臭豆腐,广州有肠粉……这些都是中华的传统美食。要说起我的家乡长兴来,特色小吃也数不胜数,但最受人民欢迎的莫过于干挑面了。

  长兴干挑面没有统一的配方,各家店的干挑面用料、烹饪时间都不同。有用高汤煮的,有的直接用酱油,还有的会放进自制的.牛肉酱、辣酱……方式不同,口味也有所差异,吃了那么多干挑面,我觉得还是小区里公园旁边小店的最好吃。

  小店没名字,店面也很小,但很干净,一整间屋子只有两三张桌子,没装修,墙上只刷了白浆。俗话说得好:“麻雀虽小,五脏俱全。”每次去吃面,我都会被制作过程吸引,总是会目不转睛,看着老板娴熟的手法。揉面、擀面、抻面,一连串的动作行云水,就像在搓橡皮泥一样,熟练而从容。一根根面条又细又长,虽然很细,但不会断。面做好了就下锅,先将水倒入锅中,等水开了放入细细扁扁的面条,反复烹煮,等面熟了,沥干水分,倒入碗中,淋上小半勺熬过的酱油、猪油、秘制辣酱、牛肉酱,搅拌均匀。最后再加上一个生煎肉饼,撒上一点葱花,干挑面就做好啦!

  油亮亮的光泽,一根一根的面条很整齐,粗细均匀,轻轻一挑,就像条条飘舞的丝带,葱花撒在上面,仿佛一棵棵小草。豆瓣酱的颗粒和牛肉丁很享受地躺在面条里,鲜红的小辣椒也给这碗面增添了几分色彩……这不是面,而是小型的游乐场。一闻,香味入鼻,丝毫不输陕西臊子面、兰州拉面、甚至意大利面。怎么能抵挡得住这样的诱惑。我立马食指大动,动筷挑起来,一咬,有嚼劲而不硬,咸而不齁,辣而不燥,鲜而不腻。葱花让面更加清新爽口,豆瓣酱和牛肉酱使其鲜味十足。若觉得口干了,可以喝一口菜汤,缓解口感。干挑面一定要趁热吃完,凉了就失去了鲜味,没有了嚼劲。

  吃完后,肉的鲜香还回味在嘴里,总有一种还想再吃一碗的感觉。这碗干挑面虽然配方简单、普通,但用料、火候都掌握得十分精确恰到好处,十分美味可口。

  据说,当年太平天国起义的时候,许多北方人民都迁徙到了长兴这个小城。不仅带来了北方人民的传统文化,还把他们每天吃的面条带到了江南。日子一长,聪明的长兴人们就缔造出了干挑面,做法方便简单,普通家庭都能天天吃。或许在旁人眼里,这只是普普通通的一碗面条,但在我看来,长兴人民用勤劳的双手做出了一碗碗干挑面,加入了家的味道、温暖的味道。

  美食作文900字 7

  樊川小肚,是我家乡的特色美食。

  樊川小肚俗称蒲包肉。用一个三寸来长直径寸半的蒲包,里面衬上豆腐皮,塞满了加了粉子的碎肉,封了口,拦腰用一道麻绳系紧,成了一个葫芦形。小肚的主料是精肉和板膘,配料为豆腐皮与淀粉,调料有姜、葱、酒、糖、盐和香料。樊川小肚得用陈年老卤汤煨,煨时要把握好火候,这样才能入味,成为香味扑鼻的蒲包肉。

  你别小瞧了樊川小肚,它个头虽小,可历史悠久。樊川小肚最早出现在清代早期,距今约有300余年之久。相传,樊川古镇上有一位名叫陆高俭的厨师,擅长制作“小肚”。一日,陆高俭外出,无意中捡到“八仙”之一的铁拐李丢弃的破蒲席,带回家后在蒸“小肚”时当做杂物扔进灶膛烧了。哪知,破蒲席点火烧着之后,满屋生香,那灶上正在蒸着的“小肚”也有了股奇异的香味,食之令人满口生津,不忍停箸。此后,樊川小肚的名声也就传开了,后来经过一代又一代的不断加工、改进,如今,“樊川小肚”声名远播。而用蒲包包成的这种美食便有了蒲包肉这个名字,而其肉嘟嘟的外形,更让它得了“小肚”这一美称。

  “早上皮包水,晚上水包皮”是扬州早茶和沐浴文化的体现,樊川也是如此。

  每天早上,镇上的人都会来到面店,坐下来,点上一碗面,再要一个蒲包肉。店员会将一个个蒲包肉切成片,摆在盘中,小巧精致,惹人喜爱。夹起一块蒲包肉,细抿一口,肉质肥瘦相宜,软糯筋道,肥而不腻,妙不可言。那是恰到好处的咸与甜,慢慢品尝,口齿留香。

  蒲草、猪肉、香料,这些复合的'香,相互融合衬托,组成了一个有机的整体。这是小城最原生态、最本色的滋味。它远离了大都市瞬息万变、跳跃而繁复的气息。所以,每至清明,都会有大批外出打拼的本地人回来带走一大包小肚。小肚寄托着樊川人的乡愁,它是招待客人、馈赠亲友的佳品。

  小时候,我和爷爷上街,每至熟食摊面前,总要缠着爷爷给我买小肚,单个买的小肚通常是不切的,我便用肉嘟嘟的小手将这“小葫芦”一掰两半,抓在手上像两个小球,我坐在车后面,就这样一路啃回家。这便是陪伴我成长的家乡美食。

  樊川小肚,陪伴了一代代人的成长,他们有的一直守着家乡,有的早早走出了家门,不管走得有多久,都不会忘记这一口家的味道。

  无论几载变迁,樊川小肚将永远是樊川人,也是我内心深处的美好故事,永远……

  美食作文900字 8

  乌米饭是我们鄞西特有的美食。每年到了立夏时节,家家户户的妇女都会提着篮子到山上、田野去采摘乌米饭叶——这是一种当地特有的植物,用这种叶子做出的乌米饭,口感清香,据说还有医用价值呢!

  奶奶采了一篮子的乌米饭叶,挑去老叶子,留下新叶子,一片片洗干净后沥干水分,再用刀把叶子切细放到盆中,戴上手套用力揉搓、挤压,等揉烂之后,在盆子里倒入清水浸泡。“浸泡的越久,水的颜色就越深。”奶奶告诉我们这个奥秘。大约浸泡了一整个白天,奶奶拿出一块大纱布,把乌饭叶子的水倒在纱布上过滤。水盆里留下了可以制作乌米饭的汁水。

  接着我们把糯米淘洗干净,放入汁水中浸泡。经过整整一个晚上的浸泡,本来雪白的糯米染上了乌米饭叶子的汁水,颜色变得微微发紫,个头也比之前胖了一些。

  终于可以开煮了。奶奶把多余的汁水倒去,把糯米和适量的汁水放入电饭煲中,放入一些糖增味,按下煮饭键。直至煮熟再焖五分钟就可以出锅了。

  我在房间里徘徊。不一会儿去厨房看看饭煮熟了没有。大约过了20分钟,电饭煲冒起了阵阵水汽,一股植物的清香携带者糯米饭的甜香味飘散开来。随着电饭煲黄灯亮起,饭煮熟啦。“可以吃了吗,奶奶?”我简直迫不及待。“小馋猫,再等5分钟。”奶奶笑着捏了捏我的脸。这漫长的五分钟啊,我不知道咽下了多少口水。

  “出锅喽!”随着奶奶的呼喊,我们都围了过去。奶奶用勺子把乌米饭从锅子里盛出来,热腾腾的乌米饭散发着缕缕清香,我使劲地吸了一口,直通脾肺。乌米饭被铺到一个长方形的浅盆中,奶奶用力按压着,直至铺满整个盆子。我踮起脚尖从饭勺上抓了一块往嘴里塞,哇,好烫,但来不及细细嚼一嚼,直接吞入肚子中,呼,真好吃。妹妹咋呼着大眼睛看着我的.馋样,也嚷嚷着要吃。奶奶只好抓起一块塞给妹妹。“马上可以吃了。”奶奶一边下达最后的指示,一边在乌饭上放上一颗颗的枸杞,再用刀划成一块块的方形。一旁的爸爸妈妈和一拥而上,你一块,我一块地吃起来。咬上一口,甜味适中,糯中带韧,满口清香,真是“此物只应天上有,人间哪得几回尝”啊!

  又是一年春回大地,望着小区里的绿树抽芽、长叶,我想,鄞西的乌饭树叶也一定长得油光发亮了。待疫情结束,阳光明媚之日,我一定要回到家乡,让奶奶再做一锅乌米饭尝尝,因为这是我心头一直挥之不去的家乡味道。

  美食作文900字 9

  假期第三天,我在读关于苏东坡的书时,看到了苏东坡很多描写美食的诗句,如“长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香。”“蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时。”“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。”当我看到这些关于描写美食的诗句时,我的心里面好像有千万个小馋虫在挠似的,我也开始馋美食了。

  这时我突然想起了爸爸在一周前刚刚腌制了一坛酸菜,正好借此机会可以做一道酸菜鱼吃呀!我把自己的想法跟爸爸说了一下,爸爸十分赞同。

  没多久,爸爸就开始准备好了食材。有酸菜和葱姜蒜,还有一个西红柿,一把香莱,三勺淀粉,一勺盐和切成片的鱼肉。然后爸爸就开始做酸菜鱼啦,三十分钟之后,香喷喷的酸菜鱼就出锅了。

  闻到香味后,我们一家人便迫不及待地开始吃了,吃了几口后,我突然想起了苏东坡,就问爸爸:“苏东坡吃过什么鱼或者发明过什么鱼吗?”爸爸说:“苏东坡发明过东坡鱼,东坡鱼是苏轼发明的。”相传苏东坡有一次嘴馋,自己钓了条鱼,刚刚做好了要吃。可是在这时,有一位朋友来拜访苏东坡,苏东坡就让他的朋友来给这道菜取个名字,朋友说:“鱼是你钓上来的`,就叫东坡鱼吧!”到了今天就成了无人不知,无人不晓的一道名莱啦!

  还有一个故事,是妈妈讲的,说从前苏轼要去赴宴,她的妻子王润之走了过来说:“今天我做了西湖草鱼,你尝尝再走吧。”苏轼说:“不了。”她的妻子说:“想必你是着急去看美女的吧!”苏轼大笑着说:“你这不应该叫西湖草鱼,应该叫西湖醋鱼。”

  还有一次,苏轼经历乌台诗案之后,被关进了监狱里,苏轼就对来看他的儿子说:“平常不要给我送鱼,到我快要死的时候再给我送。”但是有一次儿子有事,就让他的朋友给苏轼送饭,那位朋友想苏轼在监狱里肯定吃不好,就给苏轼送了一条鱼。苏轼看到鱼之后,认为自己就要死了,便写了很多诗。这些诗传到了皇帝的耳朵里,把皇帝感动的一把鼻涕,一把泪,就把苏轼放了。所以我说:“苏轼是真爱鱼啊!不然为什么要在死的时候还惦记着吃鱼呢?这真是因祸得福啊!”

  说着说着我突然感觉肚子好撑呀,一看才知道,我已经吃了就着鱼吃掉两个馒头了,肚子已经撑得跟皮球一样圆了,这可真是吃着酸菜鱼品历史,越品吃得越多啊!

  我爱这美味的酸菜鱼,我更爱这大文豪苏东坡!

  美食作文900字 10

  我的家在仁和,这里地大物博,美食众多!我觉得我妈妈做的家常味最好吃。我的妈妈在我心中就是个女神’,因为她上得了厅堂,下得了厨房,打得过坏人,翻得了院墙!她还有一身厨房绝技,她做的回锅肉、青椒肉丝、棒棒面、烧烤,那些味道啊!简直不摆了,哈哈勾起了你腹中的馋虫蠢蠢欲动了吧?现在我妈妈就给大家露一手,只见妈妈在烧红了的铁锅里倒了些油,油温七成热,放入姜块、蒜粒、八角、茴香、肉桂等作料再加入豆瓣及火锅底料进行翻炒,再倒入早已熬好的高汤!瞬间整个房间弥漫着麻辣烫的香味,我们把早已准备好的牛、羊肉片,火腿肠、毛肚、鸭肠、香菇、金针菇,土豆片等一起倒进火锅盆里,欢迎大家一起来品鉴我的家宴哦!

  从小我就对妈妈做的砂锅鱼头汤情有独钟。这个周末,我妈妈又给我们做了一次鱼头汤。我们在集贸市场买了一条肥硕的花鲢。回到家后,妈妈刮了鱼鳞,清理了内脏。一切准备就绪,我就仔细观察起妈妈制作鱼头汤的过程。只见她先切鱼头,然后呢从鱼腮三至五厘米处开始,使劲跺。把鱼头和鱼身分开,然后在锅里放油,把鱼头烧到四五成熟再把鱼头捞起,放进砂锅,兑入清水时,水没过鱼头。然后用大火煮沸,改用文火慢慢的煨,并放入佐料。当汤熬得像牛奶一样的乳白色,鱼香味儿随之就散发出来了。只见妈妈把事先准备好了的豆腐、轻如薄纸的笋片儿、乌黑锃亮的木耳、好似朵朵小伞的蘑菇、几乎透明的白萝卜片儿,一股脑放进砂锅里煮。起锅后再放入一些宛如翡翠的青菜心,最后撒上蒜末,炖开后,一锅色香味俱全俱全的砂锅鱼头就大功告成了。

  我洗净手,用筷子揭开锅盖,一阵白雾迎面扑来,一股浓香扑鼻而来,一锅色香味俱全的珍馐就呈现在我面前了。吃一口鱼肉,肥而不腻,喝一口鱼汤,鲜而不腥,一个字:绝。这道砂锅鱼头汤荤素搭配,富含蛋白质与钙质,很容易被人体吸收,而且它味道鲜美,我从小就把她视若珍宝。鱼头汤中的精华部分,当数鱼脑。它无色透明,呈粘稠状,只要轻轻吸一口,就能轻轻的'滑入我的嘴里,那味儿令人回味无穷。听妈妈说,鱼脑中含有丰富的卵磷脂,说能补脑,于是呢妈妈就把鱼脑分给我和弟弟,她笑眯眯的看着我们吃鱼脑。吃完鱼脑,看着这一大锅色彩丰富、味道鲜美的砂锅鱼头,我们全家胃口大开,吃得可起劲了。

  我喜欢家乡的美食,更喜欢妈妈做的家常味。这些味道已经深深地植根在我的脑海深处。

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