和妈妈一起做菜作文

时间:2022-10-04 14:53:06 写人作文 投诉 投稿
  • 相关推荐

和妈妈一起做菜作文

  在日常学习、工作抑或是生活中,大家都写过作文吧,作文是一种言语活动,具有高度的综合性和创造性。那么你知道一篇好的作文该怎么写吗?下面是小编收集整理的和妈妈一起做菜作文,仅供参考,希望能够帮助到大家。

和妈妈一起做菜作文

和妈妈一起做菜作文1

  五·一劳动节到了!今年劳动节,我想学一些新本领。我把这个想法告诉了妈妈,妈妈想了想,说要教我做一道菜糖醋里脊。

  我特别激动,一蹦一跳地和妈妈去超市买了一大块肉、水淀粉、面粉、料酒等材料。

  首先,妈妈先教我打鸡蛋。她拿出了一个鸡蛋、黄酒和一个碗,把鸡蛋在碗的边缘哐当轻轻地敲了一下,然后捏住鸡蛋壳的两边往外一拉,蛋黄和蛋白就从鸡蛋壳里流出来了。我也照着妈妈这样做,轻而易举地打好了鸡蛋,妈妈再加入黄酒去腥,将鸡蛋打散。妈妈又把肉洗干净切成肉条,放在一边。我拿出了水淀粉、面粉和刚打散的鸡蛋液,再带上了手套。妈妈又让我拿了一个碗,将刚切好的肉条放入碗中,倒入鸡蛋液、水淀粉、面粉,然后抓匀。

  接着,妈妈打开了煤气灶台,在锅中倒入一些油,烧至五成熟,再把腌制好的肉条放入锅中。只听见锅中不断地发出嗞啦嗞啦的声音,金黄色的油接连不断冒出一个个金色的`小泡泡。我在妈妈炸肉条的时候,拿出一大一小的碗。妈妈在小碗里放入料酒、糖、醋、盐、姜、水淀粉和少许汤熬成糖醋汁。在肉条炸至金黄时,妈妈把它们捞出来控油。妈妈在锅中留了少许油,倒入糖醋汁和肉条,然后一起翻炒均匀。香味,渐渐在厨房里弥漫开来。

  没过多久,一盆美味的糖醋里脊就做完了。我和妈妈吃着酸甜脆嫩的糖醋里脊,都开心地笑了。

  这一次和妈妈一起做菜,可真开心啊!

和妈妈一起做菜作文2

  亲戚家请客的时候,妈妈带我去饭店吃饭,我看到糖醋鱼,连忙吃了一口,说:“真好吃。”就问妈妈糖醋鱼是怎么做的。妈妈耐心地给我讲解:“把选好的.草鱼炒一下,再做糖醋,糖醋的材料有番茄酱、醋、糖、淀粉、盐、酱油、料酒、姜末等。最后把鱼放入盘中,把糖醋撒到鱼身上撒上,再撒上一些葱花、芝麻、香菜之类配料。”那顿饭,我和妈妈讨论了好半天糖醋鱼的做法。

  从那之后,我就想着:如果每天都可以吃到糖醋鱼就好啦。一次周末早上,我把这个愿望告诉了妈妈。妈妈说:“我今天给你做糖醋鱼吧!”我兴奋地说:“好。”妈妈带着我去市场买草鱼,我挑了一个非常大的,看上去很嫩的鱼。妈妈夸我很会挑鱼,我心里比吃了蜜还甜。

  回到家,妈妈把鱼洗了,鱼鳞刮了,把鱼放入锅中蒸。我问妈妈:“为什么是蒸呢,不应该是炒吗?”妈妈想了想,说:“是应该炒,但是我们今天换一种吃法,味道会不一样吧!”我说:“好啊!”大约过了十几分钟,鱼蒸好了。妈妈把鱼放到盘子中,再把做好的糖醋倒在鱼身上,最后把切好的葱花、香菜和芝麻撒到鱼身上。当妈妈把盘子端到餐桌上,一股香味扑鼻而来。我尝了一口,不由地说:“好吃,这比饭店的糖醋鱼还要好吃啊!”妈妈非常开心。

  我高兴极了!从那以后,我便喜欢上了糖醋鱼。

和妈妈一起做菜作文3

  今天中午,我和妈妈在一起做了一道菜。这还是我出生以来第一次做菜呢,心里别提有多兴奋了。

  我们做的菜是蕃茄炒蛋,妈妈说这道菜虽然简单,但是要做得色香味俱全也是不容易的呢。

  我们开始做菜了,第一步当然是要把蕃茄洗干净,去掉上面的蒂头,再切成小块,将切好的`小块装到大碗里,撒上少许的盐搅拌一下,妈妈说这样蕃茄就不会没有咸味儿了;第二步就是打蛋,一定要把鸡蛋清和蛋黄充分地打散,这样炒出来的蛋才好吃。打蛋的时候还必须要在里面放一点点料酒,这样就可以去除蛋的腥味儿了。

  终于要下锅炒了,我穿起了我可爱的小围裙,拿着锅铲在妈妈的身边转悠,心里既害怕又焦急。我自己搬来了小凳子,放在燃气灶的前面,我站在凳子上,看着妈妈将油倒入锅中,等油开始冒白烟了,我便将打好的蛋液倒入锅中,妈妈马上就把火关小了,这样蛋就不会焦了,不会变得黑乎乎的不好看。炒完蛋把蛋盛到盘子里,接下来我们就要炒蕃茄了,还是在锅中加油,冒烟的时候把切好的蕃茄倒进去,等蕃茄汁开始变稠的时候再倒入刚才炒好的蛋,再翻炒几下,让每一片蛋都裹着蕃茄汁,这样美味的蕃茄炒蛋就出锅了!

  尝一口自己炒的蕃茄炒蛋,真的是回味无穷啊!

【和妈妈一起做菜作文】相关文章:

我和爸爸一起做菜作文10-07

和妈妈在一起作文10-06

和妈妈一起走过的日子作文05-13

和妈妈一起种花日记10-08

和妈妈一起上班日记10-06

和妈妈一起包饺子日记10-05

和妈妈一起值日日记10-06

和妈妈一起抓虫子日记10-07

和妈妈一起做蛋糕日记10-07

看妈妈做菜作文范文10-06