家乡的特产作文

时间:2024-04-22 18:21:10 写景作文 投诉 投稿

家乡的特产作文15篇(优秀)

  在日常学习、工作抑或是生活中,大家对作文都再熟悉不过了吧,借助作文可以宣泄心中的情感,调节自己的心情。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢?以下是小编精心整理的家乡的特产作文,欢迎大家分享。

家乡的特产作文15篇(优秀)

家乡的特产作文1

  瓯柑给人留下的印象中,最令人难忘的是它的味道。说起瓯柑的味道,那可是酸甜苦,五味齐了三味。瓯柑的苦可能很多人吃不惯,但是苦也是瓯柑的一大特色。

  至于瓯柑的样子。还别说,那和橘子长的几乎一模一样。之所以瓯柑没告橘子侵权,就是因为“瓯柑君”头顶上有一个包,这个包可为橘子减了不少专利费呀!

  你可别当真,这只不过是个玩笑,其实与橘子比起来,瓯柑的历史还悠久一些,早在汉代就关于瓯柑的记载了。瓯柑是咱们温州的特产,也分山地瓯柑与平原瓯柑两种,山地瓯柑?您没听说过,正常正常,这是近几年才出现的。想知道山地瓯柑是什么样子的?不急,我们先来想像一下。“在一座高山上,数十株绿油油的瓯柑在寒风雨雪中屹立着……”不!没这么夸张。山地瓯柑其实是在三溪水库旁的南山上,利用地势在山腰上种植。

  瓯柑在“三国”便已闻名遐迩,就连曹操曹大丞相也曾派人到永嘉运了40担 “传说中” 的瓯柑。这事儿在《三国演义》中也有记载。除了“土豪”曹操的壮举外,自唐朝之后瓯柑一直是朝中贡品,直到清末。

  古时候的瓯柑反而比现在贵重。为什么呢?因为在宋代便已有诗人发出“谁知包贡宣和日,一颗真柑值三千”的感叹;也就是说,“奢侈品”瓯柑在宋时都地开封街头已有出售,不过身价不低呀!一颗足足有二三千钱!在现代大致能付一、两个月的中心地段的房租了。而现在呢?瓯柑就像一个没落的贵族,已不复昔日专人上贡的'形式;现在,许多柑农还得沿街叫卖……所以说瓯柑的身世和曹雪芹差不多,一个词——家道中落。虽然家道中落,但是还是有许多人想方设法希望恢复瓯柑最初,人尽皆知的形象。森马集团旗下的万客丰就是种植山地瓯柑的;也是为了使瓯柑在广大人民群众中重新传播开来而奋斗的。

  两千四百多年的种植和蕴养。一个历经沧桑的果实,在泥土中的历练,使它变得坚毅。瓯柑是值得每一个温州人去感激的。因为,没有了瓯柑,温州会少了很多历史、很多文化、很多情趣。

家乡的特产作文2

  在辽阔的中国版图上,有一块渺小而不起眼的土地,那就是孕育并哺养了我的地方——通渭。

  她虽然没有迷人的青山绿水,也没有闻名遐迩的历史文化,但是,在这块贫瘠的土地上,栽培出了一代又一代勤劳而且坚强的通渭儿女,他们用坚毅的性格书写着优美的中国汉字。为此,通渭县博得了两个家喻户晓的美名——“中国书画艺术之乡”,“中国书法之乡”。

  漫步在这“书法之乡”的大街小巷,果不其然,书画装裱部比比皆是。走进每一户人家,几乎家家悬挂中堂、条幅、八尺横幅;到处展示着优美的字体、栩栩如生的画像……做为一个通渭子民,难道这些不值得我们骄傲吗?

  与此同时,家乡还有“一手”——饮食方面。如:苦荞茶、土豆、粉丝、“春寅”牛奶……多得数不胜数,其中最令我欣赏的是土豆。说实话,我一天不吃土豆,就好像生活中缺少了一样什么东西,总感觉对它百吃不厌,品味无穷。食用土豆的方式方法,当然也很多,据我所知,土豆可以炸着吃、炒着吃、蒸着吃、烤着吃、煮着吃……

  炸着吃,干干脆脆;炒着吃,又酥又香;蒸着吃,有股甜丝丝的味道;烤着吃,干脆可口;煮着吃,酥酥的.、软软的。

  说到这里,关于炸土豆条,我还有一段故事要讲给大家听。

  那就是今年春节,我们一家人去逛县文化广场。广场上人来人往、各式各样、多姿多彩,忽然,我闻到了一股让人馋涎欲滴的香味,于是,我顺着这股香味走了过去,待爸爸妈妈反应过来找到我时,我已垂涎三尺,央求妈妈给我买一袋油炸薯条。妈妈一边犹豫一边说:“这个嘛,不行”,“不行”这两个字令我大失所望。我再次恳求妈妈给我买一包,可固执的她就是不买,最后,我垂头丧气地回家去了。要知道,那三天年,我每天为这件事而闷闷不乐呢!

  啊,我爱家乡的土特产品,更爱黄土厚重的家乡!希望家乡的特产能够销往全国各地,更希望家乡的美名传遍世界的每一个角落。

家乡的特产作文3

  我的家乡在奉化,这儿有很多特产,最有名的特产是水蜜桃,它真的是美名传万里哦!

  水蜜桃绿里透着红,挂在这头上,远远望去,仿佛一位满脸羞红的小女孩躲在绿叶的后面。把水蜜桃咬一口放在嘴里,那感觉丝丝滑滑的,在嘴里跳跃着,这时水蜜桃又像一位调皮的小孩在你的嘴里尽情嬉戏,一不小心从你的嘴里逃出,流进你的心里,想喝了蜂蜜般的甜。

  奉化水蜜桃又被誉为“琼浆玉露”,是水蜜桃之最,是桃中极品,其肉质柔软,汁多味甘,香气浓郁,入口即溶,十分美味。我吃过很多地方的桃子,最好吃的还是我们家乡的水蜜桃。

  在7/8月份来奉化的人络绎不绝,我想他们来的不仅仅是为了奉化那醉人的景色,更是为了那远近闻名的水蜜桃吧。我的家乡在显胜,有着“水果之乡”的美名。家乡的人民吃苦耐劳,种出来的苹果又大又红,香甜可口。丰收的秋天来临了,如果农民伯伯干活干累了,便顺手摘下一个红彤彤的苹果“咔”吃了一口,那滋味呀用嘴说都说不出来,反正就是特香,就算是那些城里人吃了也赞不绝口呢,我可不是吃牛,‘嘻嘻’,我只是实话实说。

  另外,家乡的黄花菜也是鼎鼎有名的。晒干以后,拿到城里去卖,还可以卖上些钱贴补家用。我们自己人也可以吃,它可以用来做汤,做的汤可好喝了,(和面一起)。家乡还号称“黄花菜的'故乡”。

  家乡的黄杏也非常可口,可以摘下来就吃,杏核砸碎了里面的果实也可以吃,可以晒成杏干干吃,酸甜可口,当然,也可以拿去卖。

  家乡还有很多的特产,在这我就不说了,欢迎你们来我的家乡,来品尝那香甜可口的苹果,来品尝那黄花菜做的汤,来品尝那酸甜可口的黄杏,来品尝那……地址是甘肃省庆阳市西峰区显胜乡,岳岭村姓刘名宗义,姓袁名富珍的“和谐家园”。

  我们随时都欢迎您,记得一定要来呀。

家乡的特产作文4

  我的家乡在江南鱼米之乡太仓,这里有许多特产,有驰名中外的肉松、又香又软的芋艿、香喷喷的双凤爊鸡……而我最喜欢吃的还是那甘甜的板桥西瓜。

  4~5月板桥西瓜开始播种,没过几天西瓜籽就发芽了,刚发芽的西瓜秧长得特别快,没几天就长出了巴掌大的叶子。不久就开出了黄色的小花,那杏黄色的花,像小孩子的笑脸,洒落在绿色的海洋里的小星星,璀璨夺目。大概半个月时间花就谢了,在花朵下面结出一个个幼瓜。田地里,这些幼瓜们羞涩地躲在一片片墨绿色的叶子下面,看上去就像一个个小宝宝舒服地躺在大地妈妈的怀抱里,好可爱啊!随着时间的推移,板桥西瓜长得越来越大,越来越圆就像一只只绿色的皮球满滚得满地都是。这时板桥西瓜们已经长大了,那些叶子已不能再给它们遮阴。晴天,它们在太阳下享受“日光浴”;雨天,它们尽情的沐浴在雨水中,经守着风雨的考验,等待着为人们来品尝。

  要吃西瓜,太仓人肯定就买板桥西瓜的。有一次,我和爸爸在切西瓜时,发现里面竟然有三条裂缝,而且是平均分的。特别像奔驰汽车的标志,我就给它起起了个名字,叫“奔驰瓜”。爸爸说这种西瓜是最好的瓜。果然不出所料,用勺子挖一块放入嘴中,脆脆的,甜滋滋的,而且那又凉又甜的瓜汁儿立刻会流进喉咙,觉得爽快极了,那真叫一个“爽”啊,我停不下来了,一会儿功夫半只西瓜被我搞定。冷藏过的板桥西瓜更清甜无比,比那刚买来没冷藏的要好吃,冰凉凉的`,真是夏天解暑的好水果。板桥西瓜还有一个优点就是西瓜籽特别少,吃起来一点也不麻烦,绝对是老少皆宜水果。

  因为板桥西瓜的皮特别薄,所以熟透了的板桥西瓜很容易裂开,只要天上打雷,就能听到板桥西瓜“啪啪”开裂的声音。板桥西瓜好吃,它的价格稍比普通西瓜贵了一点,但是这个价格绝对是值得的。听了我的介绍,你是不是也想尝一下板桥西瓜呢?

家乡的特产作文5

  我的家乡的特产是马铃薯。大家能猜出我的家乡在哪里吗?那就是被誉为马铃薯之乡的通渭。

  因为我的家乡这里土质肥沃,气温适中是马铃薯生长的最好环境。

  马铃薯,又名土豆、洋芋。对人体的健康和维生素需求有着非常大的功能

  其一:非高的营养价值,是抗衰老的食物之一。一提起有营养、抗衰老的食物,人们就容易想到人参、燕窝、蜂王浆等高档的珍稀食品,却很少想到像马铃薯这样的“大众货”。听妈妈说,马铃薯含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。这些成分在人的肌体抗老防病过程中有着重要的作用。

  其二:马铃薯对人体有很奇妙的作用,瘦人食之能使其“胖”,胖人食之则使其“瘦”,且身段会变得苗条起来。认为自己身材不够理想的人,只要将马铃薯列为每日必吃食品吃上一段时间,不必受节食之苦便能收到“越贪吃越美丽”的效果。营养专家断言:“每餐只吃全脂奶和马铃薯,便可得到人体需要的全部营养素。”因此减肥者不需要担心吃马铃薯会导致营养不良。不过,减肥者要注意将马铃薯做主食而不是做菜品来吃。煮马铃薯、薯条或煎薯饼都是很好的.选择。每日坚持一餐只吃马铃薯,长期下去对预防营养过剩或减去多余的脂肪很有效。

  山西人爱说“山药蛋宝中宝,顿顿饭离不了”。而我们通渭人爱说“洋芋蛋宝中宝,顿顿饭离不了”。家乡人是特别好客热情的,给家里的来客人,只要端上一盘刚刚出锅的煮洋芋,客人就会高兴之极,同时也体现出朋友亲戚之间特殊的那份热情和温暖。它的吃法有很多种,可以炸着吃,炒着吃,煎着吃,切成块,丝,疙瘩,配上合适的作料,摆成各种土豆美食怎么样做都好吃。这样一种既有丰富营养且既是美味的家乡特产,能不使人骄傲吗,无论我长大以后走到那里,我都不会忘记家乡土豆香味!无论我走多远,只要有洋芋散发出那种特殊的香味,就会感觉到家乡的那种温暖亲切熟悉的感觉。

  家乡的特产,土豆,你真是餐桌上一道最美味的佳肴,让人百吃不厌,我爱你!

  朋友们,你们家乡的特产是什么呢?说出来跟我们一起分享下吧。

家乡的特产作文6

  我的家乡——通渭,被誉为马铃薯之乡,这里土质肥沃,气温适中是马铃薯生长的最好环境。马铃薯,又名土豆、洋芋。对人体的健康和维生素需求有着非常大的功能其一:非高的营养价值,是抗衰老的食物之一。

  一提起有营养、抗衰老的食物,人们就容易想到人参、燕窝、蜂王浆等高档的珍稀食品,却非常少想到像马铃薯这样的“大众货”。听妈妈说,马铃薯含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。这些成分在人的肌体抗老防病过程中有着重要的作用。其二:马铃薯对人体有非常奇妙的作用,瘦人食之能使其“胖”,胖人食之则使其“瘦”,且身段会变得苗条起来。认为自己身材不够理想的人,只要将马铃薯列为每日必吃食品吃上一段时间,不必受节食之苦便能收到“越贪吃越美丽”的效果。

  营养专家断言:“每餐只吃全脂奶和马铃薯,便可得到人体需要的全部营养素。”因此减肥者不需要担心吃马铃薯会导致营养不良。不过,减肥者要注意将马铃薯做主食而不是做菜品来吃。煮马铃薯、薯条或煎薯饼都是非常好的`选择。每日坚持一餐只吃马铃薯,长期下去对预防营养过剩或减去多余的脂肪非常有效。

  山西人爱说“山药蛋宝中宝,顿顿饭离不了”。而我们通渭人爱说“洋芋蛋宝中宝,顿顿饭离不了”。家乡人是特别好客热情的,给家里的来客人,只要端上一盘刚刚出锅的煮洋芋,客人就会高兴之极,同时也体现出朋友亲戚之间特殊的那份热情和温暖。它的吃法有非常多种,可以炸着吃,炒着吃,煎着吃,切成块,丝,疙瘩,配上合适的作料,摆成各种土豆美食怎么样做都好吃。

  这样一种既有丰富营养且既是美味的家乡特产,能不使人骄傲吗,无论我长大以后走到那里,我都不会忘记家乡土豆香味!无论我走多远,只要有洋芋散发出那种特殊的香味,就会感觉到家乡的那种温暖亲切熟悉的感觉。家乡的特产,土豆,你真是餐桌上一道最美味的佳肴,让人百吃不厌,我爱你!

家乡的特产作文7

  我的家乡在美丽的渤海岸边、滦河脚下,它有一个美丽的名字——大滩。海滩、河滩都很大,故名大滩。如此大的滩涂,资源异常丰富。在渤海与滦河交界的淤泥里一只只小螃蟹不停地横着身子爬来爬去,咸水淡水里的鱼儿快活地蹦跳着,像一个个快乐的小朋友。在人工开挖的坑、池里,各种虾、鱼、蟹、海参等海生动物生活在那儿,好自在,好快活。介绍了这么多家乡的`特产,你肯定跃跃欲试了吧?想来我的家乡吗?想看到它们、吃到它们吗?那我就再说点更加诱人的。

  大滩养殖的“河豚鱼”十分鲜嫩,让你吃了一口还想再吃,去了内脏的河豚鱼是没有毒的,所以,你尽管放心大胆地食用。鱼汤里一点儿腥味都没有,不咸也不淡,鲜极了。“扇贝”的名气也不小,壳里的肉呈乳白色,口感滑润,鲜气十足。它的造型还特别别致,吃完的壳,洗干净了还可以当作工艺品来摆设,真是两全其美。“红烧油爆虾”色香味俱全,让人垂涎欲滴……各种各样的海鲜还有许多的做法,有清蒸的、油炸的、红烧的、爆炒的等。

  如果你来大滩的话,可一定要尝尝这两种美味:蟹糊和海螺。你去海边的餐馆和小饭店都能品尝到,也可以带些螃蟹和海螺,回到自己的家里做着吃。但不论你在哪儿吃,它们的口味都是那么纯正,让你赞不绝口。你拿起筷子夹上一小块蟹糊,虽然有点儿咸,但咸中带鲜,再配上一口大米饭,美味至极呀!你还可以拿起一个海螺放在嘴边,用舌头轻轻一嘬,螺肉就嗖地滑到嘴里,嫩嫩的,滑滑的,鲜鲜的,可口极了。这两种美味在我们这里特有名气,是我们大滩待客的“压饭榔头”。它们的制作方法都特别简单:先把新鲜的螃蟹挖去蟹壳,去掉一些不要的肚脐,把它切成几小块,放在一个罐子里,放入酒、盐、醋、味精等调料,泡上两三天,就可以吃了;海螺就更简单了,洗干净放上调料用火煮一下就行了,千万不要加水,因为它自身已经含有足够的水分。既简单又好吃,真是一举双得。

  嘴馋了吧,快来我的家乡吧!我在美丽富有的大滩等着你的到来。

家乡的特产作文8

  我的家乡在新疆,我爱我美丽的家乡。在别人眼里,新疆只是一个荒无人烟的戈壁沙漠,其实不然,新疆是一个被群山环绕着,被戈壁沙漠覆盖着的美丽而又神奇的地方。新疆有浩瀚的沙漠,有千姿百态的湖泊,有奇型怪状的地形地貌,还有丰富的矿产、植物资源,它还是47个民族聚居的地方。新疆有著名的旅游景点:天池、火焰山、葡萄沟、喀纳斯、天鹅湖,巴音布鲁克草原、克拉玛依油田、塔克拉玛干沙漠等等。新疆还是一个瓜果飘香的地方,有特产:哈密瓜、葡萄干、核桃、红枣、苹果、无花果、石榴等等。啊,真是太多太多了,一两句是说不完的,下面我就介绍一下我最爱吃的水果——石榴。

  “石榴”,在维吾尔语中称“阿娜尔”,它含有非常丰富的.营养物质,能为人体补充维生素C等多种营养物质,同时还可以起到美容肌肤、抗菌明目的作用。它每年五六月开花,花朵是粉红色的,在阳光的照耀下,显得格外娇美,她们每天都在争先恐后的怒放着,远远望去就是一片花的海洋。秋天,在农民伯伯们的精心照料下,石榴终于成熟了。它体形个大,外表粗糙,凹凸不平,外皮颜色是红中夹杂着黄色,好似少女的脸颊,红里透粉,羞涩的傲立在枝头。石头般的果实压弯了腰,犹如皇宫中的“宫灯”一样耀眼,满心欢喜的它们迫不及待的等待着人们敲开它的心房。当你打开石榴时,你会惊奇的发现,它们满脸微笑,露出了整齐火红的牙齿;它们个个排列有序,犹如战士们在站岗放哨;它们晶莹剔透,犹如颗颗钻石闪闪发光。它诱惑着你无法再忍了,咬它一口,便能喷出酸甜清凉可口的汁,那种感觉真是让人回味无穷呀!!!

  这个石榴呀,虽然只是一种水果,可这可爱的“小东西”让我悟出一个大道理,那就是不管人或物,不能单方面的只看外表去评价它,而是要从各方面去观察它、了解它。就像我们做人一样,不能只追求外表的美观与华丽,更重要的是看它内心的善良与纯洁,这才是石榴与做人的基本原则。

  新疆确确实实是个美丽富饶的好地方,我爱新疆,我爱我的家乡!

家乡的特产作文9

  我的家乡松阳风景如画,古时被称为“松古粮仓”。现在又被称为“浙江绿谷”。松阳不仅是粮食圣地,也是茶叶圣地。田野上、山坡上、路边上都种着茶叶,远远望去,茶叶地里一片绿色,郁郁葱葱。一片片茶叶好像一个个绿色的绿娃娃,充满了生命力。远看,茶园里的茶叶一大片一大片。茶叶真多呀!多得望不到边际。茶叶真绿呀!那绿色把大地涂绿了,把天也染绿了。茶叶真香呀!你要是采下一片茶叶闻一闻,一定会觉得一股淡淡的清香扑鼻而来。

  一走进茶园,你会觉得一股棵棵茶树枝繁叶茂,那一片片茶叶好似一个个绿精灵在树枝上,风儿一吹,便迎风跳起来舞来,那舞姿多么美妙,多么动听呀!你采下一片茶叶用鼻子闻一闻,一定觉得一种幽香扑鼻而来。那幽香闻了会让人心旷神怡。走在茶叶地里,我好像走进了绿色仙境之中。

  茶园里不仅茶叶多,而且采茶的农民也很多。你瞧那采茶农民都头戴凉帽,腰系一个大布袋子,来到茶叶园里采茶叶。那些农民们的手好似两把剪刀,不停地在茶叶的.田上嫩头的地方翻动着,手法很熟练。因为今年茶叶大丰收,所以农民们很高兴。他们一边笑,一边聊天,“今年的茶叶长得真好呀!”第一个农民说道,“是呀!今年茶叶真有很多可以采,比如:乌龙茶、白茶、龙井茶、银猴茶……呢!”另一个茶民说。“既然茶叶多,那我们来比赛吧!看谁快。”又一个农民说。

  望着美丽的茶树,我心想:近年来,家乡的茶叶发展迅速,种植面积不断扩大、改进,茶叶质量不断提高,人民的腰包越来越鼓,茶叶已为农民脱贫致富的支柱,那一幢幢崭新的小洋楼,一辆辆漂亮的小轿车,一台台高档的家用电器……,已渐渐地步入了千家万户,茶叶已为家乡经济腾飞做出了巨大的贡献。

  【评语】这是一篇状物的文章,小作者从茶叶和采茶的农民两个方面进行了描述。文章有总有分,有详有略,条理清晰,结构合理,层次清楚,是一篇较为成功的习作。

家乡的特产作文10

我的家乡在——山东——聊城。

  山东聊城是一座有着独特景观、极具神奇色彩和魅力的古老而又年轻的花园式城市,是一方风光格外宜人、如诗如画的风水宝地。

  这里的东昌湖、古运河、徒骇河等水系连通,两岸进行了绿化,有带状公园、腾龙广场、人民广场、喷泉广场、梦幻乐园、凤凰苑……等风景区,乘船可以浏览整个城市,岸边杨柳依依、景点相连,营造出“船在水上行,人在画中游”的美好意境。

  我深信,凡是有幸来过此地者,都一定会大饱眼福,获得许多惊喜的发现好和美好的享受!家乡的乡亲们虽然穿着朴素,但是他们有颗纯朴善良的心。他们风里来,雨里去。整日里为了生活忙忙碌碌,家乡的土特产就是出自于他们辛勤的双手。

  聊城的土特产有很多,有冠县的鸭梨、茌平圆铃大枣、高唐的驴肉等等,最有名的就是莘县燕店乡的'洋香瓜了。香瓜又名硬皮甜瓜,它原产于亚洲与非洲热带地区顾又名洋香瓜。

  莘县是“中国香瓜之乡”,香瓜的主要品种有金蜜,翠蜜、美玉等十几个品种,果肉厚,甜度高,口感好,绿色天然,以其优良的品质,深受顾客青睐。

  以莘县燕店香瓜为例,全镇共有香瓜大鹏三万余个,大、中、小拱棚两万余亩,素有“万亩香瓜万座城”之称,是全中国最大的无公害食品生产基地,被誉为“中国香瓜第一镇”。

  香瓜,这个原产于亚洲与非洲热带的洋水果,以其俊美的模样,香甜可口,只要你咬上一口,它那香气和汁液就会让人感觉到沁人心脾。营养丰富的资质,享誉中外也飞入寻常百姓家。

  我的家乡还有一道最美的风景线,叫做东昌湖,是国家AAAA级景区,总面积工20。6平方公里驰名中外的京杭大运河穿风景区而过,山东聊城,多么美丽的地方啊!

  到处都是名胜古迹,到处都是古代时的民族建筑,这都是古代人民的心血和匠心苦苦营造的,我们要爱护家乡,长大后要好好建设自己的家园,让它变得更加美丽,更加富饶!

家乡的特产作文11

  家乡建瓯的小吃数不胜数,多如繁星,如光饼、油条、春卷、粿包、小笼包、豆浆粉……但其中我最喜欢吃的是光饼,今天就由我来向大家介绍一下建瓯光饼。

  建瓯光饼风味独特,远近闻名。家乡随处可见光饼店,我们学校门口就有好几家。制作光饼的主要材料是面粉,加入适量的盐水,还有搭配些肉馅、芝麻等。制作光饼的过程其实也很简单,待面发透后,手工揉细后制成饼截,再用木捶研成饼坯,直径约6~8公分,然后在饼中间打个洞,哈!一个饼坯就做好了。最后在饼坯上抹些水,贴在烧得旺旺的专用烤饼炉炉壁上,用炭火烤个十五分钟左右就成了,主要技巧在于火候的掌控。烤出来的饼色泽均匀无焦痕,饼面金黄、饼边色白,俗称“金面银边”,吃起来口感香绵、香酥可口,叫人越吃越爱吃。

  建瓯光饼相传原是明代抗倭名将戚继光部队的'干粮,饼中间的洞用于串线携带。后人为了纪念这位爱国将领,因名“光饼”。经历500多年的演变,传统品种光饼还可以做成光肉饼、芝麻肉饼、夹心饼、姜葱等,只要在饼坯上搭配些相应的食材即可,味道更佳。建瓯光饼可谓是色香味俱全,是人们探访朋友、旅游携带等的佳品。每当我不想吃饭的时候,只要一见到光饼,瞬间胃口大开。

  建瓯光饼最有名的一家,莫属南雅镇房村的“旺弟光饼”了,现在在我们学校门口开了一家分店。第一天都有人慕名而来,有好几次我和爸爸妈妈去买光饼当早饭都卖光了呢!我因为没吃到“旺弟光饼”而一整天都不开心呢!

  “旺弟光饼”据说曾经有好几个国家领导人吃过后都赞不绝口,并特地考察过建瓯房村光饼业。还曾经上过中央电视台的介绍呢!这样一来,慕名而来的食客就更多了,真是令我欢喜令我忧啊!欢喜的是有更多人和我一起分享人生的一大美食,忧的是以后肯定会有更多的人来跟我“抢”,那样就更难吃到美味的光饼了。

  耳听为虚,眼见为实,如果有一天你来到建瓯,一定要记得来品尝我们建瓯的光饼哦!

家乡的特产作文12

  因为地域的不同,一方自然会有一方人所一脉相承下来的独特文化,这也就造就了地方特产,具有浓厚的文化底蕴和乡村气息。毋庸置疑的是,我老家也有许多有名的特产。

  呵,说出来也不怕大家笑话。让我记忆犹新的家乡特产就是那可爱的麻黄鸡。你别看他浑身都是屎黄色,走起路来脖子不受控制的前后动着,头也不时的朝四周张望着,像是期盼着什么,又像是寻找着什么。就是这样呆萌的麻黄鸡,你把它清洗干净后放到锅里,炖上它几个小时。然后你对它的感觉就完全变了,口腔不自觉的分泌出唾液,舌头不由自主的舔着嘴唇,眼睛里迸射出贪婪的目光,已经有想把它吃完的欲望。

  这就是令我夜夜彻想的麻黄鸡,每年过年过节回老家。姥姥就会杀几只自家养的麻黄鸡来迎接我们,每到这时我都开心的欣喜若狂。就等着他们把鸡清洗干净,放到锅里煮熟后,端到桌上准备吃的.时候了。可是小时候的我们就是嘴馋,在烧好的鸡刚刚盛到盘子里时就迫不及待的抢来一只鸡腿,跑到一边独自享受去了。在那时我们的眼里,麻黄鸡就如同八珍玉食一般。

  麻黄鸡可能不是最美味的,但却是充满浓浓家乡气息的印证。小时候我最喜欢吃鸡冠子,大人们于是就将鸡头夹到我的碗里,待我吃掉上面的冠子之后,我又将鸡头撂回到盘子里去。每到这时,妈妈都会生气的看着我,而我在她看我之前就抓过盘子里的鸡肉放到碗里,而后抱着碗逃之夭夭了。一直跑到外面蹲坐在石板(姥姥家门前有几块用石头做的,用于夏天乘凉的石板)上津津有味的品尝着这细嫩醇厚的鸡肉。每到这时,两个小弟弟也屁颠屁颠的跑过来和我一起吃。

  老家的麻黄鸡可能不如其他地方的,但对于我,它就是小时候的美好回忆。现在,我依然喜欢吃麻黄鸡,品尝着这肉香味厚的麻黄鸡,又像是咀嚼着浓浓乡愁。

家乡的特产作文13

  我的家乡在江苏泰州,我们家乡的“溱湖八鲜”可有名了,八鲜中的溱湖簖蟹最出名。溱湖的水产数不胜数,溱湖的景色美不胜收,其中簖蟹最为远近闻名。

  周六,爸爸从溱湖出差回来,带回一盒簖蟹,我拆开包装,“哇塞!”着实地惊讶了一番。螃蟹我见得不少,比碗口还大的真是少见。青色的脊背,一双硕大无比的钳子,有神的小眼睛,活脱脱一个威武的古代将军,一副宁死不屈的样子。爸爸笑着说:“刚从溱湖带回来的簖蟹,回头让你妈妈煮着吃。”我随即查阅了网上的资料,网上有许多溱湖簖蟹的资料介绍,如:“态丰腴,肉质细嫩,青壳,白肚,金爪黄毛,蟹肉饱满,口感极佳,其鲜香的特点胜过其他品种的螃蟹。”爸爸说:“自古就有‘南有澄湖闸蟹,北有溱湖簖蟹’的美誉。你可要大饱口福了,品尝至尊簖蟹!”△那些“大将军”在锅里就神气不起来了,口里吐着白沫,都争先恐后地一起往上爬,还不时敲击锅底耀武扬威,但我们毫不理睬。

  30分钟过去了,一只只橙红色的簖蟹出锅了,我迫不急待地拽下一条腿,在末端蘸上醋,放入口中咀嚼,肉一点一点被咬出,酥烂的肉质嚼起来令人食欲大增。再掀开顶壳,一股金黄色的蟹油从壳里流出来。一阵香气扑鼻而来,我贪婪地嗅着香气,用筷子挑出蟹黄,它的.好处真多,它有极高的营养价值,拥有胶原蛋白、脂肪、磷等人体所需的物质。蟹黄真是精华啊,放到嘴里,鲜美的蟹黄在唇齿间了,再咽进肚子,令人唇齿留香、回味无穷。吃完螃蟹,剩下一层外壳,这外壳即有装饰作用,还可入药,有清热去毒的作用。据报道,科学家还在螃蟹顶壳上发现了一种叫甲壳质的物质,是减缓癌细胞扩散的良药。

  家乡的老百姓都说:“溱湖八鲜、天下闻名;溱湖湖鲜,鲜不可言。”听了我的介绍,你一定想来品一品吧。不过近年来溱湖污染严重,簖蟹数量严重减少,再过几年就吃不成了。

家乡的特产作文14

  我的家乡在义乌,义乌有许多特产:比如山花梨啊、松软可口的南蜜枣……可我却最爱那香甜美味的红糖。

  红糖是义乌的三宝之一,与蜜枣、两头乌齐名,它在义乌可谓是家喻户晓,否则就不算是真正的义乌人。义乌人为了体现红糖的重要性,每年秋天都要举办“红糖节”。每年的秋天,桂花香飘过不久,义乌的“红糖节”就开始了。爸爸妈妈总是会带我去村里的榨糖厂去购买,当然,顺便去参观红糖制作的全过程。

  还没有进入到糖厂里面,红糖特有的醉人的甜香早已飘进我的鼻孔,它肆无忌惮地勾引着我的味蕾,让我口水连连往肚子里咽。进入糖厂大门,映入眼帘的满是闻香而来的顾客,生怕来晚了买不着,又或者是和我一样对这红糖制作的过程充满了好奇。卖麻花的店家在自己的摊铺前叫的老响了,那又脆又响亮的叫喊声就像他卖的麻花,真的是现炸现卖,嘎嘣脆的。你肯定会好奇,这红糖厂卖麻花是个什么事儿啊?不搭边啊?不用着急,让我来告诉你,现炸的新鲜麻花,再裹上一层新鲜出炉的红糖,那可真的是外软里酥,好吃到没朋友。来购买的`人都会先买上一大包麻花,再到里面和卖红糖的主人讲好价格,没有凝固的红糖慢慢的流到麻花上,给它裹上一层亮亮的外衣,慢慢等,放凉以后就可以装袋子了,那就是有名的红糖麻花了。

  红糖之所以有义乌三宝之一的美誉,是因为它的色香味美,红糖的甜香可以称为一绝。刚出炉的红糖非常酥软,没有凝固时候的红糖是粘粘的,一拉就变成透明的丝丝条条,很黏。送入口中顿时一股甜香在舌尖散开,一瞬间蔓延开去,甜到每一个味蕾上,甜进心里。我迫不及待地拿了一块成型的红糖放入口中,一转头再去欣赏欣赏它的制作过程:红糖进入第一锅的时候是液体的,而且也没有这么漂亮的红色;到了第二锅,又比第一锅略微粘稠了一些,那是因为加热过程中糖水里的水分在不停的蒸发;到了第三锅,锅里的红糖水又比第二锅少了些许,也更加的粘稠了。终于,到了第四锅,搅拌的师傅必须掌握好火候、时间,然后就可以出锅了。

  老人都说,在以前缺吃少穿的年代,红糖是最容易得到的补品了,它补血化瘀,美容养颜。我喜欢家乡的红糖,家乡的红糖是那么香!那么甜!那么美味!

家乡的特产作文15

  我的家乡在玉环,那里山清水秀,物产丰富。但是,比这风景更令人喜欢的,还是家乡的特产——文旦。

  当第一缕春风吹来时,沉睡了一冬的文旦树慢慢地睁开了惺忪的睡眼,打了个哈欠。细雨如丝,一棵棵文旦树贪婪地吮吸着春天的甘露,这时,它已经换去了单调的冬装,换上了碧绿的衬衫,长出了又青又嫩的新叶。

  一场春雨过后,在文旦树枝上冒出了米粒般大小的白色的花苞,那满树的白色花苞像是给文旦树穿上了一件白袍子。过了些天,文旦花竞相开放了,那洁白似玉的花瓣像一个个白色的盘子。满树的白色花朵配上碧绿的叶子,真是美不胜收!一阵微风吹来,一股淡淡的清香向四面八方扑去,香味吸引来了一群蜜蜂和蝴蝶,蝴蝶把花瓣当成了舞台,在上面翩翩起舞,蜜蜂“嗡嗡”的叫着,像是在给蝴蝶伴奏似的。

  盛夏时节,骄阳似火,一朵朵白色的小花没了以往的精神,被太阳晒得凋谢了,这时,蚕豆大小的青果慢慢地从花朵的顶端冒出来,慢慢的,长成了小拳头那么大,像一个个绿色的小灯笼躲在绿叶丛中,如果不仔细看,都找不到它呢。过了一段时间,小青果长得有西瓜那么大,颜色也由青绿色慢慢地变成淡黄色。

  深秋,文旦成熟了,金灿灿的,沉甸甸的,把树枝都压弯了。一个个金黄的文旦像倒挂的金钟,向过路人炫耀着自己的美丽,谁见了都不免会摘下一个尝尝。把文旦的'“外衣”给剥开,只见里面的果肉外还有一层白白的薄皮,剥开白色薄皮,拿起一块果肉,竖着看,觉得这片果瓣像一轮弯月,横着看,发现它就既像一座小桥,又像一把小扇子,真是样子多变呀!放进嘴里轻轻一咬,果汁溢了出来,满嘴都是,那味道酸甜可口,准会让你吃了一个还想吃第二个,饱了口福又饱了眼福。

  文旦的全身都是宝,文旦的果肉可以榨汁,喝了后可润脾清肠。果皮可用来泡澡,让人神清气爽,果皮的清香也可以用来去除房间的异味。

  这就是我们家乡的文旦,听完我的介绍,现在你一定口水直流三千尺了吧?那就快来玉环尝尝吧!

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