糖葫芦

时间:2021-01-30 09:22:43 作文 投诉 投稿

糖葫芦

糖葫芦1

  冰糖葫芦是一种由糖和山楂制作而成的甜品,看上去非常可口,仿佛一个个火红火红的小灯笼。所以,对于爱吃糖的小朋友,他们是完全抵制不住诱惑的。

  小时候奶奶劳作回来时,总会带给我一大把如同蝴蝶外形的糖果。时间不长,我的牙齿便被那可恶的蚜虫蛀了。晚上睡觉时,我总忍不住喊“牙疼”!从那以后,妈妈便对我更加严厉,只要有糖的食物通通不让吃,连碰一下都不行。所以十岁之前的我从来没有吃过冰糖葫芦。

  直到那一次……

  有一天,屋外烈日烘烤,我们犹如热锅上的蚂蚁焦躁不安。爸爸妈妈正在安稳地熟睡着,小道里总是传出“卖冰糖葫芦喽……”的吆喝声。我一直惦记着冰糖葫芦,没想到终于有机会出手了。我拿着这自己多年来辛辛苦苦攒下的零花钱朝小道飞去。因为多年来未沾过糖,所以一激动买了五根。我犹如一只快乐的小鸟,漫游在那无边无际的天空中。我找到了一个偏僻的秘密基地,环顾四周,很好,似乎没有人。我顿时兴奋起来,但又有点害怕,就像潜逃的犯罪嫌疑人那般紧张,生怕妈妈突然从背后冒出来。

  我轻轻拨开糖葫芦,用鼻子嗅了嗅,仿佛全世界都充满着甜蜜的气息。我小心翼翼地握着它,生怕有人跟我。轻轻舔一口,哇!我仿佛漫游在天边好似神仙呀!我试着咬一口,上面的冰糖吱吱呀呀地响个不停,瞬时间,满嘴都洋溢着甜蜜的味道。我又小心翼翼地咬上了一口,似乎比刚才更加美味,糖葫芦仿佛成了人间罕见的珍品。

  沉浸在美好中的我似乎忘了回家这回事,等到想起来时早就已经晚啦。我借着刘翔叔叔的飞毛腿赶往回家的路上。远远望去,爸爸妈妈慌慌张张地往门外走去,我急忙躲在一个大理石墩旁。“千里眼”的妈妈发现了我,冲过来把我紧紧搂在怀中,我呆呆地站着。

  妈妈开口了:“你知不知道我们快要担心死了,你去哪儿啦?”我怯怯地说:“我……我……买了……糖葫……糖葫芦……”说完低下头不敢看妈妈。爸爸妈妈都笑了:“傻孩子,你想吃糖葫芦跟爸爸妈妈说呀。”我眼里仿佛闪过了星星:“妈妈,你真的不反对吗?”“但是为了你的牙齿健康,不能贪嘴哦。”妈妈说完拉着我的手走进家门去了……

  这次经历就像林海音当年“窃读”一样让我既快乐又害怕,现在回忆起来,我又觉得有点好笑。日后追忆起童年往事,我还是会想起那一次窃吃糖葫芦。

糖葫芦2

  闭上双眼,思绪便带我回到了家乡。我常想念家乡那迷人的风景,想念家乡那天真的玩伴,可我最想念的还是家乡的冰糖葫芦。

  每每入冬,是孩子们最开心的季节,不仅仅是有轻盈的雪花把大地装扮成粉妆玉砌,银装素裹,还有美味的糖葫芦随着雪花飘到我的面前,让整个冬天的生活都变得有滋有味,丰富多彩。糖衣配上又红又大的山楂看了就让人垂涎三尺。再尝尝味道,美极了。真是此物真应天上有,人间难得几回尝啊!这样的生活可谓是悠哉悠哉啊!

  平凡中也有美味,糖葫芦这么美味的东西,制作过程却一点也不难。首先选择一些又红又大的山楂,洗净后从中间挖一个小口,把籽挤出去,再用竹签串好,接着就要熬糖浆了,火候正合适的时候,把糖葫芦在上面一转,颗颗山楂上都沾满了糖汁,再放外面冰冻一两个小时,一串糖葫芦就做好了。

  记得小时候,妈妈带我回姥姥家,一下车我就看见了一个大玻璃框子里,插着一串又一串的东西,颜色也很好看,有红的、紫的、黄的、黑的……真是色彩缤纷啊!我认为这个东西一定很好吃,就拿着小手不住地在嘴里吮吸,想象着它的味道。这时一个叔叔和蔼地对我说:“小朋友想吃冰糖葫芦啊?”“嗯!”妈妈走过来了说:“宝宝怎么啦?”“妈妈,我要吃,我要吃这个,好不好,好不好?”我拉着妈妈的衣襟撒娇地说。“好,妈妈给你买两串,你要哪个?”妈妈问我。“嗯,吃,吃这串!”我指着一串红红的糖葫芦说。那时我觉得自己很幸福,小手紧紧地攥着,生怕别人抢走我的美味,我的脸蛋也一定在红红的山楂衬托下更红了。到家后,我就迫不及待地吃了起来,弟弟看见了要跟我抢,我一边拦着他,一边往嘴里送,不一会儿,吃完了,家人看看我都笑了,说:“这个小馋猫,瞅瞅你自己吃的。我一照镜子也笑了,我的嘴角沾满了糖汁,还真像个小馋猫!

  现在糖葫芦普遍了大街小巷,品种也是各式各样,有小西红柿糖葫芦、地瓜糖葫芦、山楂糖葫芦、黑枣……可放到嘴里,总也找不到那种乡村淳朴的味道了……

  清澈见底的江水,真如一面平镜,江中倒映着青山、绿柳、红花。那就是我的家乡,还有那酸甜剔透,令人回味无穷的冰糖葫芦……

糖葫芦3

  小刺猬觉得自己长大了,该学一些本领了。于是,这天天刚放亮,小刺猬就自个儿走出森林,来到集贸市场上,想看一看,学一学。

  集贸市场上的热闹场面,小刺猬可是平生以来第一次见到:熊猫叔公吃力地推着车卖笋干;山羊老爷爷挑着担,气喘吁吁地卖山芋;猴子大哥提着水蜜桃,上蹿下跳地找买主;梅花鹿和羚羊正在为短斤少两大打出手,把角角都顶弯了……

  小刺猬在熙熙攘攘的市场里转了一圈,突然发现前面好热闹。它钻进去一看,哎哟,原来是袋鼠大婶在卖糖葫芦呢!那紫一串、红一串的糖葫芦,流着蜜糖水,可把人家馋死了!买客们捏着钱,把手伸得长长的,你争我抢,生意十分兴隆。小刺猬羡慕极了,心想:袋鼠大婶这下子该赚很多钱了吧!它舔了舔嘴边的口水,心里琢磨着:我也要卖糖葫芦。

  经过一番准备,小刺猬把采摘来的山楂放入蜜糖水里,染上紫的、红的。一大早,它就拉上一箩筐的糖葫芦,来到集市上大声地吆喝起来:“又甜又香的糖葫芦啊,快来买啊……”它喊得口干舌燥,可是,一粒糖葫芦也没卖出去,它好着急啊!

  这时,一只狐狸走了过来,它眯着眼睛,上下打量着小刺猬:这只肥胖的小刺猬,肉多么鲜美可口啊!但看到身上的刺,又害怕了。狐狸眼珠一转,想出了一个诡计:“卖糖葫芦呀,就应该成串成串地卖,这样既显眼又好看。”狐狸假惺惺地说。“可是,我没有竹签呀。”小刺猬的声音有点沙哑。“你身上的刺不就是现成的吗?”狐狸指着刺猬身上的刺大声说。小刺猬听了觉得有道理:“是啊,我怎么就没想到呢?”小刺猬找了一块空地,把糖葫芦一撒,自己缩成一团,就地一滚。好家伙,紫红紫红的糖葫芦立刻上了小刺猬的身上,一串一串的,好漂亮。“卖糖……”小刺猬还没喊开,就有众多的买客围了过来,大家你一串我一串地争着要,生意红火极了。一眨眼的工夫,糖葫芦就卖得一干二净了,小刺猬身上的刺也没了,落出了光溜溜的身体。

  小刺猬一边走,一边心花怒放地数着一张张钞票。狐狸突然出现在它的面前了。“哈哈……你这只傻刺猬,以前我不敢吃你,是因为你身上有刺。呵呵,现在我不怕你了……”“你……你……”小刺猬害怕地往后退,狐狸凶相毕露地向小刺猬扑了过去……

糖葫芦4

  糖葫芦是我家乡的一种小吃,味好,看相也好,既酸又甜,还开胃,真是三功俱全”啊!

  糖葫芦看起来像既大又亮、粘满糖的小灯笼,红中透嫩黄,红外透金黄,实在漂亮!一串串做好的小糖葫芦插在小车的一旁,金灿灿的,让人垂涎三尺。

  我吃糖葫芦时,喜欢先吃外面甜丝丝的糖。待吃完糖以后再吃山楂,但那样不太美味。通过几次尝试,我发现了一起吃”的方法:糖葫芦得大口吃,才吃得爽,吃得满嘴甜。

  糖葫芦的做法是这样的。先挑几个大小相同的山楂,用小刀挖去七八个小核,再用竹签插好。接着是熬糖,也是超难的一步。向小锅中倒入大把白糖,开小火慢慢熬成糖浆,在熬的时候必须加水,还得在一旁用干净的工具搅拌。糖熬好后,把串好的糖葫芦在糖浆中滚几圈,但是千万不要丢进锅中。滚好以后把它插入准备好的木板之中,晾干就可以吃了。这样,酸酸甜甜的糖葫芦就做成了。如果喜欢花哨的话,还可以把糖葫芦换成山药豆,香蕉,橘子等等。

  糖葫芦堪称酸酸甜甜冠军!

糖葫芦5

  “嘀嗒嘀嗒……”窗前的小闹钟不紧不慢的走着,我在床上翻来覆去,躺了很长时间,还是睡不着……

  我脑子里只想着今天发生的事,一遍遍的浮现在我的脑子里。

  记得今天早晨,我和朋友们去赶集,到了那里才知道忘了拿钱。“没拿钱怎么办?”我顿时垂头丧气。朋友们见我没拿钱,怕我问他要,就偷偷溜走了。我一个人孤零零的走在大街上,漫无目的的走着。看到鸡柳和油条那黄灿灿的身体,我真想上去美美的咬一口。但想到自己没钱,就把刚到嘴边的口水又咽了下去。忽然,我听到了一阵吆喝声:“买糖葫芦!好吃的糖葫芦!”抬头一看,原来是我最喜欢吃的糖葫芦!那鲜艳的颜色直入我的眼中。我跑了过去,看到买糖葫芦的是一位老奶奶:脸上深深的皱纹多得数不清,像把石头抛入湖水中的一圈圈波纹一样。脸上总是挂着微笑。两鬓都白了,头上的丝丝银发反映了她的辛苦。那糖葫芦棒上插满了糖葫芦,老奶奶的钱袋里也只有几张皱巴巴的钱。她见我跑了过来,温和的问我:“小姑娘,你买糖葫芦吗?”“我……”我又结巴起来,只盯着在阳光下穿着闪亮糖衣的糖葫芦,口水一滴滴的往下掉,也没再说话。老奶奶刚要说什么,又被另一边的'顾客叫去了。那糖葫芦好像长了嘴一样,只听见它说:“来吃我呀!来吃我呀!”我心想:反正老奶奶没看见,我拿一个应该没关系吧!于是,我不由自主的把手伸向了糖葫芦。拿了一个刚跑不了几步时,听见老奶奶在背后喊:“小姑娘!等一下!”我停了下来,心一下子慌了神,心想:这一定是老奶奶知道了是我偷了糖葫芦,来找我算账的,这下完了,完了!我藏起来糖葫芦,转过头去应付事情。只见老奶奶气喘吁吁地跑过来,对我说:“小姑娘,刚才看你是饿了吧?给你一支糖葫芦吧!”说完,她用她那长满老茧的手,拿下一支最大的糖葫芦,塞给了我。这时,我抬头一看,看见了老奶奶慈祥的面容上挂满了天使般的微笑。她转身走了,在茫茫的人海中消失了。就在这时,朗朗晴空突然变得乌云密布,风呼啸着,我的心也变得惭愧起来。我拿着这两支糖葫芦,感觉像拿着两座大山一样重,怎么也送不到嘴边。即使勉强吃到了,也感觉又苦又涩。此时,我感觉我的良知告诉我我做错了,不应该偷老奶奶的糖葫芦。我感到特别羞愧。当我想给老奶奶道歉时,她已经消失的无影无踪,留下了我深深的遗憾。

  我想到这,又闭上了眼睛,脸烧得通红,幻出了老奶奶慈祥的面影,似乎又听到了老奶奶的吆喝声……

糖葫芦6

  一天,小刺猬在大街上闲逛,看见小松鼠在卖糖葫芦,许多小动物都争着去买他的糖葫芦,生意还真不错。

  回到家,他跟父母商量要去卖糖葫芦补贴家用,并得到了父母的允许。说干就干,当天他就筹备了货源,制成了糖葫芦,准备明天就去卖糖葫芦。

  第二天,小刺猬挎着装满糖葫芦的篮子,在大街的闹市处叫卖:“糖葫芦,卖糖葫芦啦,又酸又甜的糖葫芦了!”可嗓子都喊哑了,就是没有人来买。在小刺猬正发愁时,一只狡猾的狐狸走了过来,眼球子一转,就生出一条毒计。他笑呵呵地对小刺猬说:“刺猬老弟,卖糖葫芦啊,你这方法不对,糖葫芦要串起来卖,这样才吸引人。”小刺猾想想也对,可他没有竹签,用什么串呢?就对狐狸说:“狐狸老哥,你说的也对,可我就是没有竹签,这叫我怎么办?”狐狸眨一眨眼狡诈地说:“你身上不是很多钢针似的刺吗?用它来串糖葫芦,一定卖得俏。”小刺猬一听,觉得也对,我怎么会没想到呢?于是他一根根地从自己身上拔下刺来,又一根根地串起糖葫芦叫卖。果然,生意不错。

  就这样,小刺猬天天出街卖糖葫芦,也赚了不少银子。

  这些天,狐狸也天天来帮刺猬叫卖、照看生意,让刺猬感激不尽。

  一个多月后,小刺猬全身已光秃秃了,也找不到竹签子,生意日益惨淡。这时,狐狸又来了,小刺猬似乎捞到了一根救命稻草,正迎合上去要向狐狸讨教生意经验。可狐狸凶相毕露地说:“老弟,我的金点子让你赚了这么多钱,你还没酬谢我,想再讨教经验,没门,我还要你命呢!”说完,他咧开嘴扑了上去。可怜的小刺猬由于没有刺,挣扎几下就成了狐狸的美餐。

  小刺猬的爸爸妈妈见小刺猬几天没有回家,就四出寻找。在探听到事情原委时,十分生气,去动物法院把狐狸告了,不久,狐狸就被抓进了监狱。

  小刺猬的爸爸妈妈父继子业,也开始在闹市处卖糖葫芦,不同的是他们串糖葫芦用的是竹签子。批发兼零售,生意越做越大,还开了几家糖葫芦连锁店。

  小刺猬父母在经营生意的同时,常告诫顾客:遇事要多个心眼,不要轻易相信别人。

糖葫芦7

  对于老北京来说,最有名气的莫过于这两样:“全聚德——烤鸭”和“张记——冰糖葫芦”了。而我最喜欢的还是“张记——冰糖葫芦”,那才叫一个“绝”。

  在那家“百年老字号”里,有着各种各样的冰糖葫芦。有水果香蕉的,它外面裹着一层浓浓的黑巧克力,巧克力外面是冰糖,里面是香蕉,香蕉的上下各嵌着一颗山楂,像是亭立于黑泥土地中的两朵玫瑰花;有核桃豆沙的,它上面的山楂被切开了一大半,像一个张开嘴的娃娃,娃娃的嘴中含着一大块豆沙,豆沙中镶嵌着半颗核桃仁,一串上面大概有五六颗的样子,每个小娃娃都穿着一件飘渺的纱衣;还有提子柿饼的,它的第一个串的是山楂,上面点缀着些芝麻,好似一个满脸麻子的宝宝,第二个串的是柿饼,一个薄薄的柿饼,在冰糖中包着,柿饼上有许多纹路,就像一朵花,但不同的是,这是隔“雾”看花,第三个串的是青提,在冰糖的衬托下,青提更似玻璃匣子中的玉石珠子;还有……真是玲琅满目,让人看了就垂涎三尺!

  吃冰糖葫芦时,我喜欢顺着棍子把山楂给捋下来,然后把一个山楂含在嘴中,慢慢地让糖在口中融化,那种甜味直沁心田。等糖水流下肚后,再把山楂咬碎,含在口中,使劲吸那酸味,等把牙给酸“倒”了,再连忙把山楂咽下肚。如果吃的是核桃或提子,我就一口气把它全咬碎,再把它含在口中,尝那怪怪的甜味。

  相传冰糖葫芦源于隋末,盛行于明清。从此便成为传统小吃。《燕京岁时记》记载:“冰糖葫芦,乃用竹签,贯以山里红、海棠果、葡萄、山药、核桃仁等,蘸以冰糖,甜脆而凉。”发展至今,形成具有几十种特色花样的时尚小吃。《本草》记载此物消食、散淤、驱虫、止痢、特别是助消化,为冬季消食积之要药。

  咬破那透明的糖衣,首先听到的是糖衣清脆的破裂声,然后是酥软的去了核的山楂。将糖和山楂一起含在嘴里慢慢品味,甜甜的,酸酸的。耳边不禁又回荡起那首赞美冰糖葫芦的老歌:

  都说冰糖葫芦儿酸,酸里面它裹着甜,

  都说冰糖葫芦儿甜,可甜里面它裹着酸,

  糖葫芦好看它竹签儿穿,象征幸福和团圆,

  把幸福和团圆连成串,没有愁来没有烦……

糖葫芦8

  我是在爷爷的背上长大的。

  记得小时侯,我特别爱吃糖葫芦,一听到“糖葫芦”的叫卖声,我便拉着爷爷的手去买。那一串串红红的糖葫芦又酸又甜,让我百吃不厌。当我发现爷爷在望着我笑时,便把糖葫芦送到爷爷的嘴边。爷爷总是笑着推开,说:“丽丽长大了疼爷爷不?”

  “疼爷爷。”

  “怎样个疼法?”

  “我给爷爷买多多的糖葫芦,都有着多多的糖哩。”

  爷爷高兴地说:“丽丽的糖葫芦一定很甜喽!”

  以后爷爷便常对人说:“丽丽又乖又孝顺!”

  听到爷爷夸我,我便自豪地挺起胸脯。

  随着我慢慢地长大,爷爷一天比一天苍老了;随着我与小伙伴们的交往的增加,我不再愿意和陪爷爷说话了。但是爷爷每次看到我,总还是让我坐到他跟前,问我读书用不用功?现在的糖葫芦有没有过去的好吃?买的人多不多?然后叹息着说:“老喽,老喽,在也背不动你喽,在也不能给你买糖葫芦了……”我不耐烦地听着,不待爷爷说完,就趁机说一声:“爷爷,我玩去了。”便一溜烟跑开了。

  那时的我,从来没有注意爷爷有多么失望过。

  爷爷病了,我也很少去看他,真不知是功课忙,还是贪玩。直到有一天,爸爸说爷爷想见见我,我才觉得已很久没有见到爷爷了,得知爷爷已处弥留之际,我忍不住眼泪直流。伤心地来到他的床前,我发现爷爷已经瘦得不成样子了,脸色灰暗蜡黄。看见我,他的嘴一张一张的,似乎在说什么。爸爸把耳朵贴过去,然后直起身子问我:“你知道爷爷想吃什么吗?”我摇了摇头。只见爷爷定定地望着我,很失望地将双眼慢慢地闭上,就再也没有睁开。

  后来,有一天,我听到了一声熟悉的叫卖声:“卖糖葫芦啦!”我才猛然醒悟,明白了爷爷临终前想吃什么了。顿时,愧疚,悔恨,自责一起涌上心头,泪水再一次模糊了我的双眼。泪眼迷蒙中,心中的糖葫芦竟是那样酸涩……

  ――后记――

  我小时侯吃着爷爷买的酸甜的糖葫芦,长大后却品尝到了愧疚和自责。我经常在想:在我长大的同时,我是不是失去了最可贵的东西――纯真与爱心。

  也是,我们从不谙世事,纯真无邪的童年走到成人,总觉得拥有的越来越多。难道不是吗?

糖葫芦9

  我曾经是一枝小山楂,挂在树妈妈的身上,每天吃饱喝足后,要么开始睡觉,要么和小伙伴们追逐打闹。日子过的逍遥快乐。也正是因为这样的光吃不运动和阳光的长时间照射,让我开始变胖。终于,在一个秋天,我从树上被摘了下来,和许多其他小伙伴们一起被装进筐子,运到车上,开始一路颠簸的旅行。

  也不知过了多久,我与小伙伴们被送到了一个工厂,那只是一间小小的工厂,只是几间房子拼在一起的,我也不知道要干什么,只是隐约听到有人在说“糖葫芦“。然后,一双布满污垢的大手把我们从筐子里倒了出来,倒在一个脏兮兮的大锅里。这时有一个人指着我说:“这个山楂大小了,也有点青,你把它带去‘成熟’一下!”于是,我被挑了出来,大手把我带进了一个更小的黑屋子,在那里,我见到了许多青而小的同类,被一个女工用针打进了一点东西,正在好奇,女工拾起我,也用针打了一下,开始,我只觉得有些疼,但是,后来我觉得身体奇异的发胀,浑身也变的通红通红的。这时,我被什么东西一喷,又晕了过去。

  再醒来,我已经大变样,浑身饱满、通红,一点也不像原来的样子,正高兴,女工把我丢进一个浓稠的红汤里,再一尝,香甜甜的,这时,女工拿来一个蛇皮袋,里面很多粉状物,袋上写着“甜味剂”,然后她把一袋子甜味剂往锅里一倒,然后,我又一尝,哇,甜疯了!只见另一个女人带着一包粉进来,上面写着“防腐剂”,我这时心头一沉,这要干什么,那女人接过防腐剂向锅里一扔,扭头就走,我大叫道包装袋没有撕,她就跟没听见一样,大步流星的走开了。

  也不知道在那甜疯了的稠汤里泡了多久,我被捞出来,放在砧板上风干,不久,我便成了一个晶莹透亮、色泽诱人的山楂。

  正在自我陶醉时,那双大手过来把我们串在一个竹签上,美名其曰“糖葫芦”,然后包上塑料皮,插在个草把上,和众多“葫芦兄弟”一起来到一所中学门口,正值吃饭时间,许多女孩子见了我们,像见了亲人一样奔过来,纷纷掏钱买下我们。

  还没等我反应过来,我就被一个胖女孩买下,吃进了嘴里,看她一边吃,一边赞叹我的香甜可口,我突然多了几分愧疚,觉得自己为了成熟而打药上色,将这么多有害的东西吃进了肚子,我就十分痛苦,因为是我害了孩子们的健康呀!

  于是,我带着满心的难过进了胖女孩的嘴巴,我听见了卖我们的人大声说:“这绝对新鲜,个个大而饱满,来买一个吃!”再也听不下去的我一个翻身滚入肚子,结束了我这罪恶的一生。

糖葫芦10

  暑假真长呀!在自由的暑假中,我不断地感受生活的奇特。所以,我很想与你分享暑假的味道。其实这味道是四味俱全的,每种味道都象征着暑假的独特以及我美好的回忆。

  酸。夏天到了,芒果树上结满了还没有成熟的芒果。因为我嘴馋,便爬上树摘那还没有成熟的芒果吃,一种“蒙牛狠酸甜”的味道在我的肚子里盘转着,这就是酸的味道。

  甜。今天,奶奶家的龙眼大丰收。奶奶请我回去摘龙眼,我拿着一根棍子敲打着被龙眼压垂下来的树枝,龙眼一个个掉下来,半天的工夫就把龙眼收获完了。我躺在绿茵茵的草地上望着蓝蓝的天空,吃着甜蜜蜜的龙眼,心里别提有多甜了。

  苦。暑假到了,我一大早就起床要帮爸爸妈妈种田。爸爸说:“你还小,长大再去吧!”“我不干。”爸爸只好让我去。到了田里,爸爸说:“每行种五棵。”种到第二行的时候,我已经累得大汗淋漓,上气不接下气。谁知道天公不作美,我脚下一滑,就摔倒在田里起不起来了。费了九牛二虎之力,爬起时,我已成了泥娃娃。这时候,我多想歇一歇呀!可看到爸爸还在田里默默地种着,我也只好咬着牙坚持着……收工喽!收工喽!我的两腿像灌了铅似的,拖着疲惫的身子,和爸爸、妈妈朝回家的路上走着……我终于尝到“有苦说不出”的滋味了。

  辣。夏天,火辣的太阳炙烤着大地。院子里的麦子还没有晒干。妈妈说:“麦子不晒干,不准出去玩。”我只好假装答应妈妈的要求。等妈妈前脚刚一出门,我后脚就跑出去跟伙伴们“疯玩”了,玩得好开心!轰隆隆、轰隆隆,刚刚还晴空万里,这不,天空就下起了倾盆大雨,可大雨丝毫不影响我们玩的雅兴,我们在雨中打水战、捉迷藏。对妈妈的诺言早就跑得无影无踪了。等我玩累了,回到院子一看,天啊!麦子被大雨冲得所剩无几了,妈妈正在忙着收捡剩下的麦子。妈妈虽不责怪我,但妈妈那凌厉的眼神使我惭愧极了。天上早已没有太阳公公的影子,可我的脸却火辣辣的。辣就是这种滋味呢!

  回味暑假,心情复杂,有酸、有甜、有苦、有辣,真似四味糖葫芦!

糖葫芦11

  一个小童接过大伯伯的竹签,小心翼翼地舔着竹签上的糖葫芦,糖浆晶莹剔透,鲜红欲滴,不经意间反耀出这千年古城——北京,亭台楼榭,一寸寸土地上都曾洋溢着糖葫芦的甜腻与稚童的赞叹,纯真而幸福。

  公元960年早宋京城碾儿胡同

  在宽广街路上,一行马车队缓缓驶过。在屋檐下,一位张氏大伯正摆弄着锅勺,一边吆喝:“正宗冰糖葫芦咧,好吃的糖葫芦!”这一嗓子,瞬间引来许些小童驻足。大伯手握锅勺,在锅中倒入冰糖,大火煮糖。又见冰糖冒出断续气泡。“呼——”泡破了,却溅出丝缕香甜。小童们看得热血高涨,围着小车咋呼着:“糖化了——糖化了!”见一个回勺,将糖翻来覆去,从雾白渐渐熬成明黄。待舀起来时,已凝成浆状,飘逸着诱人的甜,时刻吊着小味蕾。一拉,细长的丝甩出。大伯吼一声:“起了!”

  从旁侧取出串好的山楂,右手一挥勺,糖浆便包裹着这黯红山楂,在阳光倾洒下,糖葫芦表面构画出这无比繁华的大宋。车水马龙,络绎不绝的行人来来往往,还有显露在小童们面颊上掩饰不住的喜悦。大伯手握芝麻向糖葫芦来回一洒,星星点点芝麻便附在糖浆上:说时迟那时快,大伯将裹满芝麻糖浆的糖葫芦往米纸上一转,又吆喝着:“大京城正宗糖葫芦好喽!五文钱一串!”围着的小童早已按捺不住,纷纷争抢着他手中的葫芦串,喧闹一片,繁华一宋。

  公元984年京城张氏大伯屋舍

  已是黄昏,夕阳下散乱的人群渐渐散去。张伯推着那被孩童追捧的小车,缓缓向家中走去,张大伯儿子这时不知从哪窜出来,非要叫嚷让张大伯给他做糖葫芦,拗不过小孩的大伯,歇下脚步,重起了炉灶,重复着熬糖,沾芝麻,裹糊纸的工序。张伯儿子望得出了神,心中暗自记下了做法,想,我长大了也要成为制作糖葫芦的人。

  这么一来回,冰糖葫芦有了固定继承人——张氏一家。

  20xx年北京老碾儿胡同

  “嘿,正宗老北京糖葫芦——”一声吆喝打破胡同巷的沉寂。天边亮起一抹金边,尽情倾洒在糖车上。一位已四十出头的大伯推着糖车,四处吆喝,瞬间吸引了许多小孩。围着车子,喧嚷着:“大伯我要糖葫芦!”“我也要!”丝缕香甜从锅中飘溢出,回漾在这百年胡同中,伴着澄亮鲜红的糖葫芦串,是百年不变的老北京味道,亦是中华传承的底蕴。

  “小姑娘,这串给你。”做糖大伯俯下身子,将一串糖葫芦递给小孩,细细一舔,小女孩甜甜地笑了。远方又传来吆喝声:“正宗糖葫芦咧!好吃的糖葫芦——”

糖葫芦12

  在一个万籁俱寂的夜晚,月朗星稀。我借着微弱的灯光走进小巷,人影渺渺无几。千家万户都已安睡,只有一位老人还举着塑料泡沫,蹑手蹑脚地走在小巷中。

  那是一位到了古稀之年的老奶奶,她面色红润,脸上刻着岁月留下的皱纹。老奶奶满头白发,像一朵硕大的蒲公英,一双眼睛里闪烁着慈祥的光芒。老奶奶是卖糖葫芦的,无论寒冬腊月,还是盛夏酷暑,老奶奶每天清晨早早就起来了,穿梭在大街小巷里卖糖葫芦,到了晚上九点半才收摊回家。

  表妹伊伊十分喜欢吃老奶奶卖的糖葫芦,总是拉着我到老奶奶的牛奶摊上买糖葫芦,一买就是好几串。我经不住表妹的软磨硬泡,“忍痛割爱”,“牺牲”了我少得可怜的零花钱。我和表妹心满意足地接过糖葫芦,大口大口地狼吞虎咽起来。表妹心急吃不了热豆腐,刚吃了几口,一不小心,糖葫芦就“砰通”一声,摔了个“粉身碎骨”。我怒瞪了表妹一眼,真是的,每次带她出来准没好事。表妹尴尬地笑笑。老奶奶依旧满面春风,笑吟吟递给表妹一串糖葫芦。我向老奶奶投去感谢的眼神,而老奶奶只是笑着。

  我不容分说,狼吞虎咽起来。糖葫芦一串有四个又大又圆的山楂,外面是一层薄薄的冰糖。山楂被去了核,填满了黑乎乎的豆沙,吃起来美味极了。冰糖葫芦看起来晶莹透明,鲜红鲜红的,看了就让人食欲大开。老奶奶还卖各种口味的糖葫芦,草莓糖葫芦、香蕉糖葫芦、绿豆沙糖葫芦、核桃糖葫芦……五花八门,琳琅满目。

  一次,我得了感冒,什么也吃不下。妈妈买来数不胜数的零食,做了各式各样的菜式,可我还是吃不下。表妹拿来一串山楂糖葫芦,递给我,笑眯眯地说:“今天我去买糖葫芦的时候,顺便把表姐你生病的事情告诉了老奶奶。老奶奶就给我一串糖葫芦,说你吃了,病保准就好了。喏,给你,快吃吧。”我见了,立即胃口大开,津津有味地吃起来。妈妈在一旁看了,眉头舒展开来,笑颜逐开:“改天儿,我可得去感谢感谢那老人家呢。”果不出老奶奶所料,才没几天,我的病就好了。

  老奶奶总以春风对待别人,以秋霜对待自己。她就是那么一个让我敬佩的人。

糖葫芦13

  冰糖葫芦真的是一种非常好吃的东西,冰糖葫芦的原料是山楂,冰糖,特别的简洁好吃,山楂不是那种普通酸酸的山楂,加了冰糖之后更甜一点,但是不腻,冰糖葫芦真的是小孩子喜欢的一种美食,悄悄告诉你,我也喜欢。

  冰糖葫芦的味道非常酸甜,红色喜庆的外表让人越看越喜,当然冰糖葫芦现在外表也有了一定的改观,颜色大体分两种:红色和黑色,黑色我不知道由什么制成,吃起来还是蛮好吃的,也许是由黑糖做成的,这个我不太清楚,但我还是喜欢吃原版的冰糖葫芦,红色给人喜庆的外表,虽然就味道我觉得新推出的冰糖葫芦更好吃,但是红色外表的冰糖葫芦会给人一种幸福感,而且口感也不差,简直就是色香味口碑俱全的孩子们喜欢吃的零食,当然,冰糖葫芦可不能多吃哦!吃多了会蛀牙的。

  冰糖葫芦这门手艺至今还在,这是我非常开心的,因为以前的很多美食技艺已经渐渐流失了,现在冰糖葫芦在市面上还普遍有卖,而且受众欢迎高,我们确实应该好好珍惜这来之不易的美味,敬重美味,我们在品尝冰糖葫芦的时候千万不要囫囵吞枣,其实冰糖葫芦每一口都是非常好吃的,值得细细品尝,还有,冰糖葫芦内部有核哦!跟枣核差不多,所以就是,你在吃的时候一定要小心,万不可囫囵吞枣,还有,美味就是用来享受嗯,如果囫囵吞枣品尝的话就没意思了。

  小时候,冰糖葫芦是我每一次出远门时总是缠着我的妈妈给我买的一种好吃的零食,我原以为这么多年过去了冰糖葫芦也许早就没有卖了,彻底成了我童年的记忆,没想到,这门手艺至今仍然存在,而且发展得更加繁荣了,口味更加多样,还是要感谢有这门手艺的人,是你们,让我们品尝到了如此美味的零食,是你们,让冰糖葫芦不再只是我们童年的回忆,谢谢你们,其实,对冰糖葫芦的一种尊重也就是对你们的致敬,这个道理我懂,我将会细细品尝每一次冰糖葫芦给我带来的新鲜美味的感觉,然后好好学习,天天向上,争取以后也像你们一样把一门技艺做大做精。

  冰糖葫芦,是一种好吃又美味的小吃,其实平常也算是孩子们的一种小零食了,但更严格意义上来说是一种小吃,这种小吃的手艺至今还流传着,并没有流失,我们应该对这种小吃艺术持以一种致敬的态度,更要向拥有这门手艺的人好好学习,不管以后我们从事哪种职业,都要把自己的技能发挥得淋漓尽致,用精益求精实现自己的人生价值。

糖葫芦14

  如果你口干舌燥,你最想吃什么?当然是一串红得发亮,红光里闪着白光的糖葫芦了!那么你自已做过冰糖葫芦吗?下面我来和大家分享一下我做冰糖葫芦的过程吧!

  我得知要做冰糖葫芦,我就整理了一份清单,里面包括需要的原料、工具和器皿,下面还有一条备注:做冰糖葫芦最好用冰糖蘸,用山楂串,这样做的目的是在做事前知道自己需要什么,这样才能万无一失。

  我为了买到原料,忙了一下午,冰糖家里有,竹签和山楂可就难了,竹签虽说每一家小店都有,但如果你不照看他的生意,人家才不理你呢!不过也有好人,东跑西跑,总算在一家小吃店要到了几根竹签,竹签有了,就差山楂了,由于山楂不是当季求果,所以只有大超市才有买,我们先去了乐购,但那里只有大盒的山楂,我们又去了美宜多和几家小水果店:但那里竟然没有!所以我们只好又跑回乐购,买大盒的山楂。

  原料有了,接下来就是要知道怎么做了。我在网上查了资料,这里和大家分享一下,要做糖葫芦,首先要把水果串好,把水果洗干净后按自己的想法串起来就好了。接下来是熬糖,熬糖是糖葫芦里最重要的环节,要是熬不成功,糖葫芦终究只是水果串。熬糖说起来容易,做起来难,网上说只要将糖和水2:1放入锅中,熬至微微发黄就可以了,可是只有真正做起来才知道火有多难把握,最后是蘸糖,没有多难,只是要快要不然糖会干。

  准备工作到此结束,现在要开始动手了!在动手的过程中,也发生了一些有趣的事情。在去尾的时候,我发现有的山楂的尾没有被妈妈去干净,所以我还又帮她加工了一下。在串水果的时候,我和妈妈想到了一个串的方法,就是两个山楂一个苹果再两个山楂,但是后面山楂不够了,我们就变成了一个山楂两个苹果再一个山楂。这样既美观又好吃。在蘸糖的时候也很有趣,我和妈妈尽量做快,但还是粘在了锅上,让我们喝了两天糖水。不过,我们还是成功的做出了七串糖串葫芦。

  经过这一次做事,我才对别人的辛苦又多了一份了解,过去看着老爷爷老奶奶拿着糖葫芦叫卖,也觉得没什么,但我现在才知道,我手里拿的一串串葫芦是多么来之不易啊!

糖葫芦15

  天色依然如往常一般的暗,校外早已开来的是卖糖葫芦的小车子,那晶莹红亮的糖葫芦可能是我们对儿时最深的记忆了吧!

  糖葫芦圆圆的、甜甜的,象征着幸福和团圆。爱吃糖葫芦的,去过北京的孩子都知道,以前是现场做,现在早已是卖做好了的成品了。而儿时那种甜腻腻的感觉永留在我心中。

  回想起小时候六岁时的我第一次来到了北京,大街小巷早已布满了卖小吃的车子,有驴打滚,艾窝窝,碗豆黄……都是老样式了,而我印象最深的,可能只有那个老爷爷的糖葫芦了吧!

  第一次看老爷爷做糖葫芦的手法时,我还什么也不知道,只是对什么新鲜事物都产生着一种莫名的好奇心。老爷爷先将一个又一个的山楂大丸子插在了一根木棍上,随后便往锅中浇了一大勺油,又放了一大勺糖粒。就像变魔术一样,如海盐般大小的颗粒顿时变成了一大锅糖浆。只见老爷爷用勺子往葫芦上倒了几勺糖浆,紧接着双手握住糖葫芦棍一搓,大堆大堆的糖丝出现之后再卷起,就这样糖葫芦就诞生了。那颜色红红亮亮,在阳光的照射下愈发晶莹剔透,让人看了一眼还想看第二眼,口水也到了嘴角,那时的我还小,抵不住这美味糖葫芦的诱惑,便缠着妈妈让妈妈给我买了一串。我一口咬了一个,瞬间,舌尖上有一种酸甜可口、冰凉滑腻的感觉蔓延开来,嚼几口便顺着喉咙滑到了胃里。那种甜甜的感觉令人回味无穷。

  直至今天,糖葫芦似乎无处不在,在北京叫冰糖葫芦,在天津叫糖墩儿,在安徽凤阳又叫做糖球。最早售葫芦的数“不老泉”、“九龙斋”、“全福德”几个老字号店铺了,不但好吃,还有大量的维生素c和一些胡萝卜素和糖份呢!可以美容、保护肝脏、补充能量。现在的糖葫芦做的花样儿更多了,用多种水果和冰糖做出各种口味的,色香味俱全,老少皆宜。果然再甜,甜不过糖葫芦!

  去年我还在校园小品中出演了卖糖葫芦的小贩呢!因为我对糖葫芦情有独钟,所以演起来游刃有余,心里还有一种甜甜的感觉。

  中国传统文化源远流长,美食也是不在话下,糖葫芦更是其中一颗璀璨的明珠,在我们的生活中熠熠生辉。如今再次吃到糖葫芦,我依然会不由地一声感叹:再甜也甜不过糖葫芦啊!

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