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学会烧菜作文600字4篇
在生活、工作和学习中，大家都跟作文打过交道吧，作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。怎么写作文才能避免踩雷呢？下面是小编为大家收集的学会烧菜作文600字4篇，仅供参考，希望能够帮助到大家。
学会烧菜作文600字 篇1
春节到了，我的美食节也就到了。作为一名“资深美食家”，在品尝美味的同时，我抑制不住亲手制作美食的冲动，瞧，我已经准备好原料，隆重推出本大厨的最爱——土豆沙拉。
说干就干，干就要有模有样。我系上围裙，把手洗的一尘不染，飞快地准备好原料：火腿、土豆、青豆、虾仁和沙拉酱。首先我把锅里的水烧开，然后把整块的土豆放在锅里煮。大约过了度日如年的40分钟，我想土豆应该煮好了，便掀开锅盖一看究竟。“哎呀，怎么会这样？”“面目全非”的土豆被我捞进了冷水里。“土豆煮的时间太长啦！”一旁的“助手”妈妈说：“土豆都让你煮成土豆泥了。”我小声辩解：“我是担心土豆不熟嘛。”
我把土豆勉强切成小丁，盛到盘里备用，然后用煮过土豆的水依次煮青豆和鸡蛋。就在煮鸡蛋的时候，突然“砰—”的一声，我连忙去看，鸡蛋已经被“五马分尸”，原来火候太大，把鸡蛋煮爆了！看来要把鸡蛋切成小丁是不可能的了，事已至此，凑和着用吧。最后，我把所有食材都用沙拉酱拌上，盛盘上桌。哎呀不好，原来准备的虾仁怎么忘记煮了！罢了罢了，下次补上吧。
面对一塌糊涂的土豆沙拉，我心中不免难过。认真回想了做菜的过程，可以用手忙脚乱顾此失彼来形容。如果我在做菜前仔细计划好每个步骤就不会出现今天混乱的`场面了。一旁的妈妈看到我一脸沮丧，就安慰我说：“万事开头难，做任何事情都有从不会到会的过程。以后你要记住，做事切忌眼高手低，要多练才对。”
于是在妈妈的鼓励下，我又试着做了几次，每次都有改进和提高。到现在，制作一道色香味俱佳的土豆沙拉我十几分钟就可以搞定，使它真正成为本大厨的招牌菜喽！
学会烧菜作文600字 篇2
周末，老师布置了一个作业：自己动手烧菜。
周六晚上，我要做这个烧菜的作业了。我和妈妈来到厨房准备烧菜。妈妈让我烧两个菜：炒青菜和虾干炒土豆丝。我先把青菜洗干净，再把它切成一小段放到篮子里。我把土豆洗干净，妈妈帮我把土豆切成丝，虾干浸泡在水里。准备工作做完了，我们开始炒菜了。
妈妈把煤气的总开关打开，我在把火点着，开到中心，妈妈说：“让锅热一点后再放油。”过了一会儿，锅里冒热气了，妈妈叫我好放油了。油倒完后，妈妈说油再 热一下就可以放菜了。我等了一会儿，有点冒油烟了，我觉得油应该热了。就把青菜倒了进去，青菜一下锅；就发出很大的一声响，吓了我一跳。妈妈叫我不要怕， 炒青菜油不会溅开来的，叫我用铲子翻炒青菜。灶台很高，我那铲子的手要抬得很高，一会儿就觉得手很酸。爸爸看见了，就搬了把小凳子，让我站上去。我觉得手 不像刚擦那么酸了，青菜由原来的浅绿色变成了深绿色的了，菜叶也都收缩了。这时候，我发现锅里都是水，我问妈妈为什么青菜炒熟后锅里会有水？我没有加水进 去，妈妈回答说：“因为青菜叶里有许多水分，受热后这些水都跑出来了，青菜越新鲜，水就会越多。”说完，妈妈就把菜盛到盘子里。
我要抄第二个菜了，妈妈把锅洗干净放到煤气灶上，我点火把锅加热，接着倒入少许菜油。等油热了，我把浸泡好的虾干倒进去，妈妈叫我小心一点儿，虾干下油锅 会有油溅出来的'。我把手抬得很高，人也里灶台很远，小心地翻炒起来。一会儿就闻到一股海鲜的味道。于是我把土豆丝也放进去，炒了几下，接着放了半勺盐，又 炒了一会儿，我觉得土豆丝好像粘锅了，妈妈赶紧叫我加点水，我奇怪地问妈妈：“为什么青菜不用加水土豆丝却要加水呢？”妈妈说：“因为土豆丝含有大量淀 粉，他本身没有水分出来，所以要加点水进去，才会不粘锅。”我点点头，原来炒菜也有这么多奥秘。
今天晚上，我们全家人都比平常多吃了半碗，因为大家觉得我做的菜非常好吃。
学会烧菜作文600字 篇3
今天我觉得自己特别了不起。因为，我学会了做一道可口的菜——麻辣豆腐。它可是我第一次下厨的“杰作”，是我汗水和心血的结晶哦！当然，我的成功少不了妈妈这位“军师”的.帮忙啦。
说来好笑，我一个男孩子，怎么会学烧菜呢？这是因为前几天，妈妈给我买了许多好书。作为交换条件，我要答应妈妈一个要求。谁能想到今天妈妈会提这样一个要求呢？不过，君子一言，驷马难追，我一口答应下来。呵呵，其实麻辣豆腐是我的最爱，我也想尝尝自己的手艺呢！
这道菜看似简单，但做起来可没那么容易。我先往锅里倒入一些油，等油热了，就把早已被“大切八块”的豆腐倒入锅内。虽然妈妈多次提醒，我还是不小心被油烫了几个小泡泡。我还没来得及喊疼，马上就要开始下一步工作。先往碗里放一些淀粉，用水搅拌均匀，然后放点酱油，看着锅里的豆腐吱吱地吐着小油花，我赶紧把淀粉倒进去。手忙脚乱中，我忘了按照妈妈说的沿着锅壁倒，而是直接倒在了锅中央。这下可好，油花乱飞，我站得最近，受灾惨重，连妈妈也被殃及了。还好妈妈反应快，赶忙盖上锅盖，要不然，我可能要“面目全非”了！
听着锅里的声音平静下去，我掀开锅盖，撒上辣椒粉，来个“不辣不归”。终于出锅了，颜色好诱人啊！黄嫩嫩的，香气中时不时飘来一丝辣味。我刚想尝，妈妈把我拦住：“要想吃，先背古诗一首！”“妈妈，我背一首，你也背一首好不好？”我向妈妈发起了挑战。于是，我们边吃边比赛。我越吃越辣，越背越勇，妈妈只好“举筷投降”了。
这就是我星期天的活动，妈妈老是变着法子让我进行一些新的尝试，我特别喜欢这些活动！
学会烧菜作文600字 篇4
这个寒假，我们的大boss下了一道圣旨：寒假要自己动手烧一桌子菜，还必须在朋友圈晒照片。这个也许先无古人、后无来者的作业，一听到就让我心寒胆颤，心想，这太难了！这个寒假还要不要过啊。想到自己什么都不会，我恨不得马上找个洞钻下去先躲起来反而轻松！
话说不管多难，作业还是要完成的。今天，我和妈妈在菜市场上买了些菜，回到家就开始动手。首先洗好菜，第一道菜便是蒸肉末，我手持菜刀将肉、冬笋、葱等切好，菜刀舞动起来，一时间肉末纷飞，到处都是一点点一点点的红色小肉碎，十几分钟后大功告成，就等上锅蒸了。
第二道菜便是家烧小鲳鱼。我手持锅铲，心中默念天神助我一臂之力，我爸在一旁指导我。我先慢慢往锅里倒入油，看到黄橙橙的.油在锅里滚动后，眼疾手快地一把放入鱼，只听到“泚”的一声脆响，鱼尾巴遇到热油后迅速翘了起来，我慌忙把一杯料酒向锅里洒去。随着料酒飞进去，顿时，锅里热闹起来，我爸也在一边叫个不停，毕竟对我来说烧鱼绝对是高难度的活！看时机差不多，我丢进一些姜片去味，再拿起酱油瓶，让一条棕色飞瀑挂着飞向锅中。紧接着细盐、蒜瓣、辣椒、香葱、蚝油等六大神将纷纷出马，鱼汤变成酱色，一勺下去搅拌一下，看了让人心旷神怡，感觉美味无比。盛上一勺鲜美鱼汤，尝了一下，哇！鲜味立刻随着舌尖飞入五脏六腑。哎！不对！好像咸了一点点！嗯！马上派白糖这支维和部队下去支援。白糖看见盐在捣鬼，便跳入锅中。一勺味精也随之撒入锅中！用锅铲过小心翼翼的把鱼翻了一个面，又烧了几分钟许，终于烧好了，我用铲子把它盛入盆中。还有第四道，第五道......。，来不及一一说了，你们是不是也想一览菜香，或者一饱口福啊？一定是，哈哈。
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