煎饼作文500字（精选34篇）
在平平淡淡的日常中，大家或多或少都会接触过作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，调节自己的心情。怎么写作文才能避免踩雷呢？下面是小编整理的煎饼作文500字，希望对大家有所帮助。
煎饼作文 篇1
我的家乡在美丽如画的海边小城——赣榆。这里依山傍水，风景秀丽。这里的人们更是勤劳淳朴，开朗热情。家乡的特产很多，我却对煎饼情有独钟。
家乡人做煎饼，是将小麦、玉米或豆子淘洗干净后调水磨成糊状，再把糊浇在烧热的鏊子上用薄竹片均匀摊开、烙熟，揭下来就成了。我们这儿的煎饼又薄又脆又香，深受老百姓喜爱。
听外婆说，从前没有电磨，煎饼糊都要在石磨上推。常常天不亮，就要起来推磨，而且一推就是好几个小时。现在好了，用电磨几分钟就能磨出又细又白的糊糊。虽然如此，一些上了年纪的人还是忘不了那些石磨，因为它们记录着家乡的多少故事、多少深情啊！
煎饼好吃，但要烙好却不容易。鏊子烧得太热会把煎饼烙糊，热度不够则又揭不下来，也不好吃，只有火候烧到恰到好处，烙出的煎饼才会色黄味香，圆整松脆。外婆是烙煎饼的好手，烧鏊，舀糊，摊糊，一气呵成。她烙的一张张煎饼就像工艺品似的，令那些初学的大姑娘、小媳妇们赞叹不已。
家乡的煎饼现在已走进城市的`大街小巷。大城市里有不少以卖煎饼为生的赣榆人，他们靠绝佳的手艺赢得了市场，生意做得红红火火。他们长年累月地在那鏊子上画着一个又一个的“圆”，满足着城市人对煎饼的喜爱，也维系着自己对家乡的那一份牵挂。哦，家乡的煎饼，你就像一根无形的丝线，一头牵着乡村，一头连着城市。
朋友，读到这里，你一定也很向往我们家乡的煎饼吧？那就欢迎你来品尝。相信你一定会像我一样爱上它，更会爱上我的家乡！
煎饼作文 篇2
我上次煎的鸡蛋饼失败了，那次是由于油放少了，以至于糊了，这是我上次失败的经验合教训。
我这次只准备煎饼了，不再放肉丁了，那东西不好炒，我掌控不好火候。这次我的目标很简单，满足了嘴就行，于是，我取出了一个比较大的鸡蛋，那个小碗，把鸡蛋弄碎了倒入碗中，取糖，加入一勺半的糖，用筷子把这些搅匀了，再就要煎了。
拿出锅，点上火，加入了我自认为足够多的猪油，猪油一下子都化开了，并且锅内周围冒起白烟来，不是很浓，我倒入鸡蛋，我沿着中心倒入鸡蛋，鸡蛋一入锅就凝固了，后来的`鸡蛋入锅后在已凝固的鸡蛋上面，我把锅一倾斜，火烧在锅边上，未凝固的鸡蛋也凝固在锅边上，没过一会儿，看样子都熟了，我用锅铲沿着锅面铲下去，为求一个完整的鸡蛋饼。四周鸡蛋锅壁贴的比较紧，把四周铲下之后，鸡蛋饼就已经完全出炉。
我也不管干不干净，我用手拿起大饼，大有食手抓饼之势，尝了一口，还可以，我在田里找到奶奶，扯下一块，说：“您尝尝这个怎么样？”在我万般劝告下，奶奶终于同意了，吃了，说：“还可以，你加糖了？”我点了点头。兴奋地跑开了。
可是，我似乎又发现了一个问题，糖分不均匀，总有一部分没有什么糖味，问题又来了，刚解决了一个，又来了一个，这次我到还没想好对策怎样改进。
不过倒是让我悟出了一个道理：煎鸡蛋饼就像过生活，问题会不断来，只有解决了所有问题，才能品尝到最美的生活。
煎饼作文 篇3
家乡的土特产很多，可我却对煎饼情有独钟。
家乡人做煎饼，是将小麦、玉米或豆子淘洗干净，调水磨成糊状，把糊浇在烧热的鏊子上用薄蔑片均匀摊开、烙熟，就成煎饼了。煎饼薄脆松香，不但老百姓爱吃，也令许多文人墨客为之倾倒。清代著名文学家蒲松龄就曾这样称赞煎饼：“圆如望月，大似铜钲，薄似剡溪之纸，色似黄鹤之翎。”一语道出了煎饼轻薄如纸，色、香、味俱佳的特点。
听奶奶说，从前没有电磨，煎饼糊都要在石磨上推。常常天刚亮，就要起来推，一推就好几个小时。现在好了，用电磨几分钟就磨出又细又白的糊糊，虽然如此，但上了年纪的人还是忘不了那些石磨，因为它们记着家乡人的多少沧桑，多少深情啊！
煎饼好吃，但要烙好却不容易，鏊子烧得太热会烙糊发苦，太凉则揭不下来，也不好吃。只有烧到火候时，煎饼才会色黄味香，圆整松脆，奶奶是烙煎饼的.好手，烧鏊、舀糊、摊糊一气呵成，铬好的煎饼简直像一件工艺品，令那些初学的大姑娘、小媳妇赞叹不已。
家乡的煎饼现在已走出了家乡，来到了城市的大街小巷。城里有不少家乡人以卖煎饼为生。他们靠绝巧的技术赢得市场，生意红火。他们长年累月地在那铁鏊上画着一个又一个“圆”，满足着城市工薪阶层对煎饼的偏爱。哦！家乡的煎饼多像一根丝带，一头连着乡村，一头连着城市。
朋友，来品尝一下我们家乡的煎饼吧，它一定会让你爱上我们家乡的。
煎饼作文 篇4
菜煎饼是我们滕州这儿的著名的风味小吃，外地来的朋友总是要品尝一下。
菜煎饼不仅样子好看，而且也是味道一级棒。金黄的薄饼里，有黄灿灿的鸡蛋，有香喷喷的豆腐，有绿油油的`青菜，有红红的胡萝卜，还有黄瓜、芹菜、白菜等，咬上一口，香味不停地在嘴里徘徊，吃了还想吃，细细品尝，令人垂涎三尺。
菜煎饼这么好吃，做法也很简单，一学就会。把白面和水混一块，把它们均匀地涂到鏊子上，把它煎成薄饼，然后把饼放到鏊子上喜欢放什么菜，顺自己口味，可以放些鸡蛋、火腿肠什么的。如果爱吃辣，就放些辣椒粉。把这些菜放到一个碗里，放上盐和油，搅拌均匀。把菜均匀地倒在薄饼上，最后，把第二张薄饼贴上去，等饼已经金黄就好了。
做好了就可以享用了。吃菜煎饼的时候，一定要用盘子接着，不然的话，油飞四溅，你的衣服上就已经“花花绿绿”、“五彩斑斓”的了。吃完菜煎饼，嘴上油光光的，嘴里不停的回味菜煎饼的美味，真是回味无穷啊！我吃的时候，经常狼吞虎咽。一吃菜煎饼，我就像刚经历过自然灾害三年没吃饭似的，常常一吃就好几个，直到肚子里装不下任何东西，我这才恋恋不舍得离开。
俗话说“民以食为天”，几乎每个地方都有自己的美味：北京的烤鸭，西安的羊肉泡馍，内蒙古的小肥羊，云南的过桥米线，山西的刀削面……从宴席上的正餐大菜，到街头村边的风味小吃，可以说是数不胜数，但我唯独喜欢美味的菜煎饼。
煎饼作文 篇5
很高兴，今年假期里，我学会了摊煎饼。
每年农历2月初2，我们这里各家各户都要摊煎饼。今天，我和妈妈约好，明天早上，跟她学习摊煎饼。
我一大早就起床了，到厨房一看，我已经晚了。妈妈已经做好了早饭。她看着我说：“一会儿，你帮我把面和成面糊糊吧。”“好嘞。”
吃了早饭，我还煞有介事似的，拿块围裙未在腰上。
妈妈拿了一个盆，挖了两碗面，倒到盆里，又挖了两勺盐，一勺十三香，一并倒入盆里面。然后给我一双筷子，让我一边倒水，一边搅拌。还特别嘱咐，水要慢慢倒。
我按照妈妈说的'方法，慢慢搅拌。大概5分钟过去。“好了。”妈妈说。一边把切过的面条菜和红萝卜丝放进面糊里。我又开始搅和。在我搅和的时候，妈妈拿出了煎饼锅，插上了点。
妈妈让我，趁锅还不那么热，用半截萝卜占了油，把煎饼锅里面擦了个遍。“去拿个大勺子来。”妈妈看着煞有介事的我说。“好嘞”。
我跑到餐柜边，找了一个大勺子，递给妈妈。她用大勺子挖了两勺面糊，倒进锅里。然后，用手轻轻端着锅，先是左右摇了摇，而后斜着锅，慢慢地朝一个方向转，使锅底每个地方都均匀地有一层面糊。
等到煎饼锅指示灯灭了，煎饼也就煎好了。打开锅盖，一阵扑鼻的香气袭来。
我们用这种方法做了二十几张煎饼。
煎饼作文 篇6
煎饼，是山东一大特色面食，虽然各地配料、制作方法略有差别，但大同小异，一般都是采用五谷杂粮磨制的面粉，在圆圆的鏊子上摊出来。其中，值得一提的是曲阜的咸煎饼（香酥煎饼），是比较有特色的。所谓咸煎饼，不光含有盐，还有花生、芝麻、葱姜、辣椒、油等调味品，既方便食用，又可长期存放，是老祖宗创造的一种“方便食品”。
曲阜咸煎饼的制作过程分为四步：
1、摊煎饼（与其他地区类似）；
2、夹馅子（主要用花生、芝麻、辣椒、葱姜、油盐等调制）；
3、烙煎饼（这样既可以让馅子的香味和煎饼融为一体，又可进一步蒸出水分，便于长期储存）；
4、切块晾干包装。经过这四步，又香又脆的咸煎饼才能制作出来。用这种方式制作出来的咸煎饼有咬劲，口味纯正，面香油香融为一体。这种方式虽然最地道、正宗，但产量低，一个人一天只能做二三十斤。所以现在很多人已经改用机器的煎饼坯子，直接加上馅子，再烙一下就出成品了，产量可提高数倍，市面上大多是这一种。
曲阜的咸煎饼是很有名气的.，古时就作为贡品送给皇帝享用，现在很多到孔子故里旅游的人们，一般都要品尝一下孔府菜和曲阜咸煎饼，相信这种带有浓郁地方特色的“方便食品”也会更多的传播到全国各地以至国外。
煎饼作文 篇7
每当我看见山东杂粮煎饼店，我就会想起顾老师那次带我们吃的山东杂粮煎饼。
那次我们来到店里，顾老师对做煎饼的人说：“来六份煎饼。”“好嘞，马上就好。”阿姨笑着说。我轻轻地走上前去，小心翼翼地站在门口。只见她将一块面糊放到锅面上，娴熟地将面糊抹匀，把剩下的面团快速的放入桶中，接着她拿起一个鸡蛋，往木制刮板上一打，鸡蛋便乖乖地落在了抹好的面糊上，她便将鸡蛋抹匀，对折了一下，抹上诱人的甜酱，然后铲了一下煎饼以免面饼烤糊了，最后她又撒上了一些五颜六色的东西，细细一看，有：黄黄的榨菜，红红的火腿肠，绿绿的香菜和葱，一大把海带和土豆丝，还有一块大脆饼。再折两次后，用铲子在中间一切，煎饼就完成了。望着这黄黄的`香香的煎饼，我的口水也情不自禁地流了下来。
终于可以吃了。我早已迫不及待地接过热乎乎的煎饼咬上了一口，软软的外皮和土豆丝，甜甜的酱，脆脆的饼和海带，黄黄的鸡蛋，香香的火腿肠，这些味道一起在我嘴中弥漫开，一步步地侵蚀我的味蕾，简直就是人间美味。
做煎饼的阿姨是山东沂蒙人，她说抗日战争的时候战火纷飞，食物特别匮乏，老百姓便用煎饼做为帮助给八路军吃，看来新中国的成立也有煎饼一份功劳呢。
吃着美味的煎饼，听着阿姨的故事，嘴里煎饼的味道更多了一份滋味。我爱这山东杂粮煎饼。
煎饼作文 篇8
昨天在摘槐花的时候，我敲开了槐树主人家的大门，为的是征得主人的同意。没想到主人得知我爱吃槐花，又给我介绍了一处更多更方便采摘槐花的去处。
其实离我住的地方不远，就在那片绿化基地的边缘，过去大坝就到了，但是，他们告诉我，花朵的颜色是紫红色的。我为了安全，还在电脑上查了一下，确定红槐花也能吃了以后，才骑车赶往那边。
在拐过大坝的一刹那，我就被面前的景象惊呆了。一大片的槐林就铺展在眼前，红色的槐花在明媚的阳光下灿烂地绽放，把翠绿的堤坝染上一抹绚丽的粉黛。那璀璨的花朵，像无数张少女的粉脸，争相在春色里微笑着，又好似皇宫里的六宫粉黛倾巢而出，千姿百态，摇曳生姿。槐花开得从下至上，缀满全身。置身这片槐树林，一伸手就可以轻松的捋槐花，根本不用任何工具的'帮忙，甚至都不用攀拉树枝。一手提着方便袋，一手捋槐花，不大一会，就装满了袋子。
回到家，把槐花在开水锅里煮了一下，再用凉水一冲，然后捞出来，压出水份，放在一个小盆里，加上适量的盐，一个生鸡蛋液，少量的面粉，拌匀。在一个平底锅里放少量油，烧热后，用小勺挖出拌好的槐花泥，置油锅内。通常一锅能煎五个小槐花饼，五个都均匀的放好后，马上用菜铲子把它们都翻过身来，再压扁了，让它们薄薄的。记住不要大火烧。耐心的把它们翻过几次身后，待两面都呈金黄色，就出锅吧。吹吹热气，尝一尝这热乎乎，香喷喷，脆生生，甜丝丝的槐花煎饼！
煎饼作文 篇9
今天是暑假的第一天，兴奋得我在床上辗转反侧。一大早就坐在床上想：“应该怎么度过这第一天呢？”忽然，我闻到了一阵浓浓的香味，“妈妈，又在做什么好吃的！”一向嘴馋的'我，一个鲤鱼打顶从床上跳了起来，飞一般地来到厨房，原来，妈妈在做煎饼。我迫不及待地抓起一个，就往嘴里塞。
“啊，太好吃了！”
“别急，别急，我再给你多做几个。”妈妈边做边说。
“好，好！”我点点头，“咦，这样吧，妈妈，你让我做一个，怎么样？”
“好啊，我教你！”
“做煎饼开始啰！”
妈妈让我把用水搅拌过的面粉倒入平底锅，一大勺，不能太多，也不能太少，等到面粉都凝固了，再打上一个鸡蛋，用筷子敲碎。均匀地涂抹。妈妈不停地说着，我也手忙脚乱不停地做着。可是每一部总是差那么一点，好在妈妈总能及时出手相助。所以总是化险为夷。“现在应该撒下芝麻，放海带丝了。”刚散了点芝麻，就闻到了一股焦味，妈妈眼疾手快，赶紧把火关了。
“唉，你动作太慢，下面烧焦了，不过没关系，继续吧！”
我皱着眉头说：“都焦了，还是重新做一个吧！”“那可不行，不能半途而废，何况只糊了一点。”于是我继续放海带丝，然后还加了些蕃茄酱，和我喜欢吃的火腿肠，一份煎饼就完成了。
看着自己亲手做的煎饼，虽然有点焦，但还有模有样的，真是打心眼里高兴。我把它放在桌子中间，半天都没舍得吃，到了下午终于忍不住把它给吃了。
煎饼作文 篇10
小时候，有一次，我回老家，奶奶说会煎好多饼给我吃。
回到老家，我迫不及待地冲向厨房，只见厨房里的奶奶摊煎饼的动作很娴熟。她先把面粉洒在板子上，然后用旁边的瓢子盛了适量的水，撒到面粉上，随后用手慢慢地将加了水的面粉搓平滑，等到光滑了没有一点凹陷的时候，撒上葱花、大蒜，再倒上一些使用油，用擀面杖摊平，再放一些调料上面，然后把面饼揉成一团，再展平，摊到锅里，开启小火，不一会儿，香喷喷的`味道就朝我袭来。“嗯……真香！”我已经等不及了，跑过去就用手抓了一块。“啊——”谁知道那么烫人，我的手被烫红了一块。奶奶见状连忙拉着我的手，到水池里冲洗了下，这才好了些。
“谁让你那么馋的，看，手烫疼了吧！”奶奶语气虽然硬，但眼里净是心疼。
我低下头，撅噘嘴：“还不是因为你做的煎饼好吃嘛……”
奶奶哭笑不得的摸摸我的头：“你喜欢，奶奶天天做给你吃！”
之后我的记忆里，便再也磨灭不了，奶奶做煎饼的样子，还有那香喷喷的煎饼的样子。
饼色泽鲜，炸得糊糊的，透着饼子的的香味，外皮又酥又脆，里面的香菜葱花火腿肠更是美味，咬起來有劲道。
这煎饼真是“色、香、味”俱全啊！我奶奶的手艺绝对是世上最好的！
煎饼作文 篇11
周六，我学完跆拳道，想和妈妈分享趣事。刚靠近妈妈，就闻到了妈妈身上有一股淡淡的味道。我立马化身福尔摩斯，上上下下左左右右，使劲地嗅啊嗅。妈妈“扑哧”笑出了声：“好啦好啦，别闻了，我吃了一只煎饼。”我听了心里很不是滋味：妈妈干嘛不给我留一点呢？我噘起嘴巴，闷闷不乐。即使晚餐有我最喜欢的牛肉，可我还是没胃口，老是想着香喷喷的煎饼。睡觉了，可我还想着煎饼。我开始念咒语：天灵灵，地灵灵，明天下午要吃煎饼。
可能是老天爷把我的心声传给了妈妈吧。第二天下午，我正在看书，只听见妈妈说：“走，我们去吃煎饼！”“万岁！”我欢呼起来。我立马收好书，换好鞋子，冲出家门。一路上，我蹦蹦跳跳，一会儿就把妈妈甩在了后头。眨眼间，我们就来到了卖煎饼的小店。我和妈妈各要了一个煎饼。只见叔叔把一勺面糊平铺在炉子上，顺时针转了一圈，面糊就成了薄薄的面饼。再打上一个鸡蛋，一推，蛋液就和面饼合二为一了，接着撒上葱花，放上生菜叶，抹上海鲜酱，叠一层脆脆的酥饼。叔叔飞快地裹好煎饼，切成两段，笑眯眯把美食递给我，我的.口水早已“飞流直下三千尺”了。我迫不及待地咬上一大口，真是又香又甜又脆！
我终于吃上了心心念念的煎饼，摸了摸圆滚滚的肚子，真是舒坦！
煎饼作文 篇12
今天，熊妈妈请森林里的动物吃它做的月饼。
熊妈妈用各式各样的坚果，还有白芝麻和黑芝麻做成了煎饼。煎饼出炉了，是土黄色的，闻起来非常香浓，上面还有白芝麻和黑芝麻，一看就直流口水，如果吃了那还想再吃。煎饼出炉，那香味飘转整个森林，动物们寻着香味来到熊妈妈家。
煎饼开席了，可小动物们发现有一个角缺了，好像是被谁咬了一口，是谁偷吃了呢？虽然大家都是被邀请过来吃煎饼，可是有人偷吃就是太不懂礼貌了。小猴子说，要把这个不懂礼貌的人找出来向熊妈妈道歉。
小白兔第一个说：“大家看我的兔牙是凹凸不平的，可煎饼的缺口是圆的，所以这饼不是我吃的。”大家听了都觉得有道理。
“这也肯定不是我吃的，如果是我吃的话，我就直接在中间啄一个洞，再说这么一个缺口我得啄上好半天，地上还得掉好多，而也啄不出这么规则的.缺口……”公鸡拍着翅膀慢慢地说。大家听了，也都点点头。
这是坐在一旁的大老虎大声地说：“这也肯定不是我吃的，如果这是我吃的话，我就一口全吃了。”再看看的口，确实这么小缺口绝对吃不出来。动物们听了都连声说不是。
正当大家争论不休的时候，熊妈妈走了过来说：“你们快尝尝我做的煎饼吧！我刚刚尝了一口，可美味了呢！”动物们恍然大悟，“哦，原来饼是熊妈妈吃的呀！”
动物们就各自去吃饼了。
煎饼作文 篇13
我的爸爸最喜欢吃煎饼。有一天爸爸对我说：“我什么时候才能吃上闺女做的煎饼啊？”“煎饼有什么难的？我回去就学！”我不屑地说道。
刚到家，我就把电脑打开搜索做煎饼的方法。我先准备材料，面粉300克，鸡蛋两个，香肠切成小块儿，葱和盐少许，把它们和面糊。准备好后，我打开电饼铛，在上面刷了一点油，舀了一勺面糊放在锅里，把它扑匀，盖上盖，定时五分钟。我大摇大摆地在客厅转了一圈，满脑子都是爸爸夸奖我的`样子。“嗯？什么味儿？这还不到五分钟呢，再等一下吧！”可味道越来越大，我急忙跑到厨房打开电饼铛，结果黑乎乎的面已经粘在了锅上。
我一屁股坐在沙发上，爸爸在一旁安慰我：“不要放弃，坚持就是胜利，只要找出不足的地方就能成功！”我站起来去问经验丰富的妈妈，妈妈耐心地对我说：“你定时间太长了，不及时翻面，所以才会糊！”我根据妈妈说的问题，把时间改成了三分钟。这次我哪也不敢去了，老老实实地待在厨房重地。
两分钟后，我打开电饼铛，把饼翻了过来，看着一面金黄的煎饼，甭提我有多激动了。我合上电饼铛，又等了一分钟，迫不及待地打开。一个又圆又香，金灿灿的煎饼就这样出炉了。我把煎饼放在盘子里，端到饭桌前让妈妈和爸爸品尝了一番。“真好吃，比外面的都好吃！”爸爸称赞道。我听了之后比我考100分还要高兴。
从那以后，每逢周末，我都会穿上围裙，做好吃的煎饼。
煎饼作文 篇14
在南门大街天桥北面，明星浴室对面，有一家煎饼摊。摊煎饼的是位大妈，面善人可亲，我总觉得和她很熟识，就像近邻近亲般的亲切。她摊的煎饼香脆可口，物美价廉。
今天一早，睁开朦胧的眼睛，就想吃她家的'煎饼。奶奶无可奈何我的嘴馋，给了我钱让我自己去买。我来到煎饼摊，只见大妈的脸上依然是我熟悉的微笑，见到我来到煎饼摊，她先用刷子蘸点食用油在平底锅里擦一遍。舀入2勺面浆倒入锅里，用竹子做的刮子将面浆转一圈，妤象圆规画圆一样，使面浆均匀的摊在锅上变成一个又圆又薄的面饼。趁面浆表面剛凝结的时候，迅速磕入一个鸡蛋，用铲子把鸡蛋液摊开，均匀的涂抹在面饼上。
趁蛋液还没有凝固的时候，迅速的撒入准备好的小葱花和香菜末，用铲子将煎饼翻面烘一烘，把鸡蛋皮烘熟，再把煎饼翻过来。大妈又把火腿肠切成几块，摊在煎饼上。用刷子蘸取甜面酱涂在上面，如果有人喜欢吃辣的，就涂辣酱。然后用铲子把煎饼上下两端的边缘向中间包起，再用铲子把煎饼的左、右端边缘向中间包起，形成一个正方形，用铲子将正方形对折两次，取出锅放在一张白纸上包好，一个香喷喷的煎饼就完成了。大妈笑嘻嘻地把煎饼递给我，小心烫，慢慢吃。
我馋略略地咬上一口刚出炉的鸡蛋、火腿肠煎饼，煎饼的外皮又酥又脆，里面的香菜葱花火腿肠更是美味。咬起來有劲道，这煎饼真是”色，香，味“俱全啊！高邮煎饼果然名不虚传。
煎饼作文 篇15
周日早上，妈妈去上班了。我的小肚子咕噜噜、咕噜噜地叫着，这是饿的节奏呀，可是妈妈不在家，来吧，给自己做一道美味早餐鸡蛋煎饼。想到这儿，我一溜烟跑去厨房。
想要做美味的鸡蛋煎饼，必须要这几种材料：面粉、白砂糖、牛奶、鸡蛋。我把这些材料拿到手边，开始我的美食之旅啦！
第一步，搅拌面汁。舀一勺面粉，先加入一小勺白砂糖，再加入比面粉多两勺的牛奶，牛奶要分次倒入，一次一次搅拌，一直搅到面汁的`稀稠能像浓缩果汁一样。
第二步，加入鸡蛋。搅拌一两个鸡蛋进去，不仅能使出锅的煎饼金黄诱人，而且口感绵软喷香，真是又好吃来又好看啊！看出来了吧，我对美食的要求就是真材实料、色香味俱。
第三步，面糊入锅。电饼铛里加入少量花生油，油微微冒烟时，缓缓倒入搅拌好的面汁儿，再拿木铲子把面汁儿刮成大圆形，一下子，一股牛奶的香味就扑面而来，轻轻拨动面饼，使它受热均匀。好，翻过来，啊！金黄金黄的好诱人呀！别急，再等等饼的另一面，慢慢地也变成金黄色，是不是熟了？我心里思量着，突然想起了妈妈的话两面都变成金黄色，就是熟了。出锅，挥舞小木铲，一张两面金黄的煎饼就飞到了盘子里面。
一个香喷喷、热乎乎的美味鸡蛋煎饼就好了，大家也可以自己做一做，也许你还有自己的创意，做出美味十足的特色煎饼呢！
煎饼作文 篇16
我是一个小吃货，每当放学的时候，我都会第一个冲出校门，去买校门口美味的煎饼果子。
放学了，我还没走出校门的时候，就听见了叫卖声：“糖葫芦，好吃的糖葫芦。炸串，炸串大特价！”乱哄哄的像个菜市场。我还看见了有卖烤肠、烤羊肉串和汉堡包的，下一个摊位卖的就是我最爱吃的'煎饼果子了，我就直奔煎饼果子车去。这是一个三轮车，带着玻璃罩，一共有三层，第一层放着锅和调味料，第二层放着油条、葱花和香菜，第三层是鸡蛋和香肠。卖煎饼果子的大婶长得五官端正，她戴着头巾和口罩，脸上有一些皱纹；她穿着长裤子和长袖衣服，不过她长得有点胖，没有我妈妈年轻，我想她可能是在外面待得太久了。买煎饼果子的人好多呀，排了半天队终于到我了。我说：“阿姨，来个煎饼果子。”阿姨说：“好，放几个鸡蛋呀？”我说：“两个。”阿姨笑了笑看着我说：“一定饿坏了。”阿姨拿起勺子盛起一勺面糊，倒在锅上，用一个木板在锅上一转，一张圆圆的煎饼就好了。阿姨又在煎饼上刷了点酱，放了些葱花和香菜后抬头问我：“小朋友，放肠吗？”我说：“来根王中王吧。”阿姨把肠放在了煎饼里，再把油条切成两段放在了煎饼里，美味的煎饼果子完成了。我问阿姨：“多少钱？”阿姨说：“8元。”
我给完钱，拿着热乎乎的煎饼果子，我很想马上吃一口，但是我想到要跟妈妈分享，就忍着口水回家了。
煎饼作文 篇17
放暑假了。可是，我的爸爸妈妈每天却还要冒着酷暑去上班，真的好辛苦！
今天天气闷热。下午，我写完作业下楼准备和小朋友们玩儿。刚一出门，火辣辣的热浪迎面扑来，整个人像钻进了蒸笼一样，闷得我出不来气。我想着：“爸爸妈妈汗流浃背的下班回来，已经很累了，还要给我做饭，我怎么忍心呢？妈妈最爱吃煎饼，不然我就当回厨师······”
我飞快地跑上了楼，打开冰箱拿出摊煎饼要用的原料，学着妈妈的样子，把一些火腿和大葱放到案板上，拿起菜刀准备把他们切成碎块。可是，刀在妈妈手上用的轻松自如，拿在我手上却不听使唤。我只好双手攥着菜刀，用力地剁了起来。火腿肠块儿、葱沫乱飞，好不容易切好了。我把它们放在碗里，盛了一小盒面，又打了两个鸡蛋，然后放了盐和味精，搅拌均匀，所有的'准备工作全部完成。
这时，我抬头看了看挂钟，已经快六点了。“我一定要让爸爸妈妈吃上现成的热煎饼！”我把煎锅放在灶上，放了点油，开始摊煎饼了。不一会儿，爸爸妈妈下班回来了，大吃一惊，看着我狼狈不堪的样子和餐桌上盘子里那些奇形怪状的煎饼，他们笑了。
他们一边吃着煎饼一边心疼地说：“今天的煎饼很好吃，因为有“爱”的成分在里边，所以特别的香。不过，以后我们不在家的时候，你千万不要再动火，太危险了，但是，还是要谢谢你今天的晚餐！”
看着爸爸妈妈吃着我做的“爱心”煎饼，我心花怒放！
煎饼作文 篇18
前天早上，我起得很早。爸爸突然对我说：“我们一起做煎饼吧！”“可我不会做呀！”我说道。爸爸却笑眯眯地对我说：“没关系，我一边教，你一边做呀！”我想：既可以学做煎饼，又可以吃到自已亲手做的煎饼，真是一举两得啊！
说干就干，我们来到厨房，爸爸在旁边指挥，我就照做。爸爸叫我先拿两个鸡蛋，把鸡蛋敲一下，然后用筷子把蛋壳刺一个小洞，让蛋清流到碗里，再把蛋黄 倒进另一个碗里，接着用筷子使劲搅拌蛋清，要搅拌五分钟左右，总之要让蛋清全部变成泡沫。我照着爸爸说的做了，可做了两三次才成功，浪费了好几个鸡蛋呢！ 爸爸又让我往蛋清里面加几勺面粉，我加了两勺，爸爸却笑着说：“少了，再加两勺吧！”于是我又加了两勺，问：“够了吧！”“够了，把蛋黄也倒进蛋清里吧， 再用筷子搅拌一会儿。”爸爸回答道。我一不留心竟把蛋黄倒出去了一大半，唉，我真是“成事不足，败事有余”呀！这时，爸爸又说：“好了，反正也浪费了，搅 拌后把油倒进锅里吧。”我小心翼翼地把油倒进锅里。等锅里的油热了，我又把蛋清、蛋黄和面粉倒进了锅里，这时，爸爸让我靠边，然后自己拿着锅铲忙活了起 来。
最后，爸爸把烧得金黄的'煎饼端了出来，让我和姐姐吃了个饱！
吃着自己做的煎饼，我觉得比任何美食都香。
煎饼作文 篇19
我很庆幸有一个疼我、爱我的爸爸。
爸爸工作很忙，每次出差在外都想着给我捎上个礼物。
有个冬天的夜晚，我在客厅津津有味地看着电视，咔嚓一声，门开了。原来是出差北京的爸爸回来了！他顾不上换衣服，从背包外层拿出一个用塑料袋包着的东西。
你喜欢煎饼果子，我买了一份，绝对正宗。边说边递给我，这煎饼果子可是很好吃的，可惜路途时间久了点，凉了，用微波炉加热一下就好了。
我接过煎饼果子，因为时间隔得太久，已经有些许硬了。我用微波炉叮了30秒，拿出来暖暖的。我一口咬了下去，有点不对啊：老爸，这煎饼果子加热过了也还是硬硬的，干巴巴的，一点都不好吃！爸爸闻声而出，咬了一口：哎，水分都干了。真可惜，我可是排了好久的队才买到的，本来想让你尝尝正宗的煎饼果子的。
听得出来，他的语气中夹杂着一丝失落。我又拿过煎饼果子咬了一口，奇怪，这次感觉味道还很不错呢，越嚼越有滋味。
除了生活上对我无微不至的`照顾外，老爸对我的学习也是要求严格的。六年的小学时间，每晚他都坚持检查我的作业，即使出差在外，也让我拍照发给他检查。他一直叮嘱我在学习上遇到不懂的知识，要第一时间解决，不能任由它们像滚雪球一样越滚越大。每当我碰到难题想放弃时，总会想起他的叮嘱，又让我有了解决难题的动力。
唉，这个疼我如命的老爸，真是个让我爱不够啊。
煎饼作文 篇20
煎饼果子可谓是随处可见的山东地方特色小吃，当然也是我的最爱。
一个煎锅，一些配料和些许面糊既是做好煎饼果子的全部材料。做好了的煎饼果子真是一道令人难以抵挡的美食，煎饼包住了里面的食材，却包不住它们的味道。熟了的煎饼金灿灿的，很厚很厚，看着很有嚼劲，它像棉子一样把里面的食物裹得严严实实，让人很有食欲，不自觉的生出口水，两边冒出来的食物更是为这道美食加了分。对于一个饿了的人来说，摆着煎饼果子不吃简直是一种煎熬它溢出来的香味真是能布满整个房间！
煎饼果子不但味道香浓，做法更是简单无比。先把生的面糊在煎锅上铺平，煎半分钟后加入芝麻、生菜等配料，再在生菜上面加一根香肠，在侧面打一个鸡蛋，过一会儿后，在所有东西上面抹上一层甜面酱，放入香菜、盐等食材，关火，将饼卷起来，一个香喷喷的煎饼果子就做好了！煎饼果子原料由五谷杂粮精细研磨而成，营养丰富，因为它的`原料含粗纤维多，便于人体消化，对我们的身体只有利而无害。
吃煎饼果子时才是真正的重头戏呢！用手握着卷好了的煎饼果子，“啊呜”一口咬下去，你会带着惊喜把头从煎饼那儿收回来的，真的太美味了。满口鸡蛋、香肠等新鲜食材的感觉真的太棒了。一口接着一口，根本停不下来。吃到中间部分时，脆皮薄饼露了出来，“咔嚓”一口“咔嚓”一口，不但好吃，还好玩。吃完时，仍然让人意犹未尽。回味无穷。
煎饼果子真是一道无比美味的食物，大家也快来尝一尝吧！
煎饼作文 篇21
我的奶奶没有上过学，没有什么文化。虽然她在学习上不会给我帮助，但她会在吃的方面来弥补，给我做很多好吃的。奶奶最拿手的就是菜煎饼。
一天早晨，妈妈说要做我最爱吃的菜煎饼。我一听高兴极了，一蹦三尺高，心想：“我最爱吃菜煎饼了，不过以前都是妈妈在外面买的，做的肯定比外面买的`要好吃。”
这是妈妈第一次做菜煎饼，所以妈妈不太会做。只听妈妈在厨房捣鼓了一阵子，说：“菜煎饼做好了。”我尝了一口，真是难吃死了。在一旁的奶奶看见了就要给我重新做个。我心里顿时美开了花。关键时候还是得老将出马。
首先，奶奶先准备好一些蔬菜和两个鸡蛋。接着，奶奶把菜切碎放到一个大碗里，又把鸡蛋打碎，接着又往碗里放了些调味料，用筷子搅拌了几下，又放到我鼻子前让我闻了一下，和蔼地问：“你闻一闻香吗？”我顿时感到股蔬菜的清香扑鼻而来。然后，又把这些菜夹在两个饼中间，把它放在电饼铛上，打开火，过了几分钟，又把它翻了个个，把盖子盖上。水与油交融在一起，发出了“滋滋”声，就像一首好听的音乐。厨房里传来了一阵香气。我迫不及待地问：”奶奶做好了吗？”奶奶笑着说：“马上好，小馋猫。”
奶奶把菜煎饼拿了出来，我闻到了一股香气，让人垂涎欲滴。我迫不及待来了一口。没错就是这个味道。奶奶牌的菜煎饼味道。我给奶奶的菜煎饼极度的好评。奶奶脸上的皱纹笑的更开了，像朵美丽的花儿。此时菜煎饼的香味与奶奶的爱弥漫在整个房间……
煎饼作文 篇22
“卖煎饼嘞！五块钱一份八块钱两份，都是刚出炉嘚！”
早市很是喧闹，街上摆着各种各样的东西，都是衣服，蔬菜和肉什么的。各家的商贩在摊前不停地吆喝，其中更少不了卖早点的。家门口有个卖煎饼的大爷，每天开个三轮车停在门口，拿出锅铲，吼一嗓子：“唉！卖煎饼嘞，五块钱一份八块钱两份。”这时路上的.气氛瞬间静下来，没过一会重新恢复的喧闹，但人群都聚集到这老大爷的煎饼摊。
自从我遇见这个大爷后，现在上学不迟到了。这大爷来的时间在五、六点。十分准时，他就像闹钟一样，一嗓子把握从梦中叫醒。有时早上来不及吃饭，我就跑他那买个煎饼，够香！
他十分和蔼，性子直。有一次我钱没带够，他就朝我很“平和”地说：明个记着还钱！其实这声音后面的人早就听到了。因为我特别不好意思，后来我就再也没差过钱。
周六的上午，我从学校回家，一路上肚子饿得咕咕叫。走到路口，碰巧这大爷收摊，正准备走。我赶忙叫住他，恳求再做一个煎饼，大爷说：“你小子，竟在我收摊时来！中，我还剩一大勺，给你做个最大的！”说罢再次摆开摊，将满满一大勺小米面倒在平锅上，再打上一个鸡蛋……这绝对是我见过最大的。
“卖煎饼嘞！五块钱一份八块钱两份，都是刚出锅嘚！”
煎饼作文 篇23
我们楼下有各种各样的早餐店，有卖煎饼的早餐店也有好几家，唯独有一家生意特别好，这是为什么呢？一开始我不知道原因，后面去的多了，我也知道了其中的奥秘了。
记得我第一次去哪里买煎饼的`时候。我说：“大叔，这煎饼多少钱一个啊？”，大叔亲切的对我说：“小朋友，这个煎饼3元钱一个，可以加三样东西哦，这里有鸡蛋、火腿肠、肉、白菜、玉米、豆子、酸菜和韭菜哦，你喜欢加点什么呀？”然后我就选了鸡蛋、火腿肠和肉。大叔边煎饼边跟我说。“小朋友，你可不能只吃荤菜哦，平时也要多吃蔬菜。叔叔再帮你多放两样蔬菜进去，价格还是收你3元钱一个，好吧？”我一听，觉得这位大叔人真是太好了，平时去别的早餐店，都是直接给了钱拿给你就走，都不会跟你多说两句话的。而这个大叔总是会热情的跟所有去买早餐的人热情的打招呼。久了就像是亲人朋友一样。而且经常去买早餐的时候会看到，有时一些流浪的人过去，他也会经常免费给那些流浪人员提供一些吃的东西。也许这些就是有那么多人愿意选择去大叔的早餐店的原因吧。上天总是不会亏待那些善良的人的。
通过认识这个卖煎饼的大叔，我认识到今后不管你做的是什么工作，从事什么职业，一定要学会关心别人，要善良。然后才能生意越做越好。才能认识更多的人，和更多的人成为好朋友！
煎饼作文 篇24
他个子不高，有些偏瘦，虽然皮肤有些黑，但是他头发修剪的短短的，很是利索。两道浓密的眉毛下面是一双大大的眼睛，眼中透露出一丝疲惫。长期劳动的双手，显得十分粗糙。一件浅蓝的罩衣穿在身上，虽然看上去有些旧，但是非常干净。叔叔一年四季都在小区菜市场不停地忙碌着。他善良、淳朴。待客热情豪爽，所以生意一直很红火。
记得那是一个星期天的下午，我先到叔叔那里预订了一个煎饼，然后去旁边的商店买别的东西，结果买完东西回来拿了煎饼就走。三四天后，我突然想起来那天的煎饼忘记付钱了，我拿了钱飞快地跑到叔叔的煎饼摊前，不好意思的说:“叔叔，对不起，那天我忘记付钱了，今天我是来给你还钱的。”我本以为他会责怪我，没想到他竟然笑笑摆摆手回了一句:“小朋友，谢谢你，这个钱不用给我了，你是个诚实的孩子，这个煎饼就送给你了。”我坚定地说:“不行。”拿着钱的手又往前伸了伸，执意要把钱付给叔叔，最终他还是没有接过钱。
还有一次，我看到两个小女孩在叔叔那里买煎饼。不一会两个人的煎饼都做好了，其中一个小女孩把手里握着的一把一元钱直接递给叔叔就走了。叔叔数了数钱，发现多了几块钱，他立马放下手头的事情，匆匆忙忙去追上那两个小女孩，把多出来的钱还给了她们。
我敬佩这位叔叔，因为他用自己的`巧手和勤劳做出了美味的煎饼，更用他善良的内心和淳朴的性格，赢得了顾客的信任。
煎饼作文 篇25
爷爷经常给我做煎饼，美味可口，总也吃不够。
有一天，爷爷做煎饼时，我就在他旁边站着，学习做煎饼。我看见爷爷用面粉。鸡蛋。盐。水和葱花，调成面糊糊，然后在平底锅里放点油，等油烧热了，就往锅里放入适量的面糊，再用铲子均匀地摊开。等煎饼的.一面成金黄色时，就用铲子翻一个面，等煎饼的另一面成黄色，一块香喷喷的煎饼就成功了。
我看到爷爷做煎饼这么简单，心想我一定会做，就请求爷爷让我学着做，他就在旁边指点。我学着爷爷做煎饼的过程，放点油，油热了，就放面糊，手忙脚乱地把面糊摊开，还没有摊平，就闻到焦味了，我赶紧把煎饼翻个面，哇！焦了，爷爷说：“你动作太慢，所以烧焦了。”我做的这块煎饼，不方不圆，而且又厚又黑，好难看，一见就不想吃。
我不灰心，继续做。这次，我摊面糊的动作要快一些，摊得很均匀，又圆又薄。这次肯定成功，我用锅铲一翻面，啊！烂了，爷爷说：“你这次用力太重，摊得太薄，一翻面就会烂。”我不泄气，接着做认真听爷爷的意见。火开得不大不小，面糊到进锅后，轻轻摊成圆形，当煎饼一面成金黄色时，就翻一面，爷爷叫我再放一点油，煎一煎，我细心地观察，另一面成黄色，一张又香又脆的煎饼终于成功了。
作煎饼看起来很简单，作起来也不容易，但只要努力，坚持不懈，反复实践，就能成功。
我学会了做煎饼，感到很高兴，全家人都祝贺我。
煎饼作文 篇26
星期天，我打算做一次鸡蛋煎饼，体验做早餐。
平时，鸡蛋煎饼都是妈妈做的，我只做过两次。第一次把饼煎焦了，成了“鸡蛋焦饼”了，不仅难吃，而且谁看了都反胃。第二次翻面时没往中间翻，结果成了半生半熟的鸡蛋煎饼。
这次我一定要成功，进了厨房我舀了一碗面粉，拿了一双筷子，打了个鸡蛋一边搅拌一边加水。水够了我拼命搅拌碗里的面粉，过了一会，我加了一点盐，加一点老酒，再加一点点生抽，把切好的火腿肠和葱花都一起加了进去，再次搅拌。手都酸了，可面粉还没溶解在水里。我速度慢了下来，力气大了一点。又继续搅拌，在我的手筋疲力尽的时候，面粉 盐 鸡蛋 生抽和老酒才融为一体。我打开电饼铛，调好模式，洒上一点点色拉油，用木铲子把色拉油铲到电饼铛的每个角落，把用鸡蛋和面粉以及其他调料融为一体的“水”倒入电饼铛。迅速用木铲把表面的面粉铲到每个角落，谁知出师不利，用力过猛，活生生把面粉分成了两块。我心想着早点做完鸡蛋煎饼可以早点写作文，反面煎了不到一分钟就翻过来煎正面了，十分钟我的鸡蛋煎饼出炉了。我端上完成的“作品”沾沾自喜，这次做的.有模有样，可能是火候还不够，鸡蛋煎饼的里面有些还没有熟透，吃起来有些地方还是生面粉，但有火腿肠和葱花味道还是不错的。我给自己第三次煎的饼取名为“外焦里嫩鸡蛋饼”。
这次虽然没成功，但是我相信下次一定能做出货真价实的鸡蛋煎饼。
煎饼作文 篇27
走在抚顺的街头，随处可见那一个个装在自行车上可以到处游走的小店。
小店的布置很简单——一个大玻璃罩里面摆放着一些做煎饼果子的材料及一个平平的锅，再就是在玻璃罩下的一个大的煤气罐。你可别看这店的布置简单，做出的煎饼果子可是好吃着呢。这不，每当我走在街头，总是忍不住要上一个煎饼果子。
只见那个卖煎饼果子的人迅速点燃火，然后舀出一勺儿面放在锅上，用一个铲子一样的东西做成一个面饼，上面打一个鸡蛋，再用那个铲子一样的东西把鸡蛋搅拌好，一边搅拌着，一边把鸡蛋均匀的涂抹在面饼上，然后，翻过面饼，使得刚才朝锅的一面朝上，最后，刷上各式各样的调味品并放上了一些大约10厘米左右长的小油条、香肠。
此时此刻，香味四溢，我急得口水都要流出来了，可是，做煎饼果子的人好像在考验我似的`，把煎饼果子小心翼翼的卷好，再左按按，右按按，直到她满意了，才递给了我。
过了一会，果子凉了些，于是，我迫不及待的抓起了煎饼果子，以迅雷不及掩耳之速塞进了嘴里。嗯，香！好吃极了！筋道的小果子配上美味的香肠，再加上香喷喷的蛋饼面，真是绝世美味！真是让人越吃越爱吃，越吃越想吃！
这就是我们抚顺街头让人看见便馋得垂涎三尺的煎饼果子。
煎饼作文 篇28
妈妈的拿手绝活，当属摊煎饼了。妈妈做的煎饼大小均匀，色泽金黄，味道也很不错，我们都很喜欢吃。
每天，妈妈一大早便开始给我们做煎饼。她先把面粉倒入一个铁盆子里，加入一些清水，然后打入鸡蛋，接着搅拌一下，面糊就做好了。接下来，妈妈往热锅里倒入油，再拿出一个大勺子，往煎锅里倒入两勺面糊，然后用勺子把煎锅里的面糊转成圆形。过了几秒钟，面糊上冒出一个个小泡泡。妈妈见了，马上把已经成形的煎饼翻一下面，等到两面受热均匀后，再用锅铲将煎饼拿出放到面板上。一个金灿灿、热乎乎的.煎饼就隆重出场了！
妈妈刚做好几个，我和弟弟就已经按捺不住了，把煎饼的其中一面涂上辣椒酱，然后将煎饼卷起来，煎饼的香气融合辣椒酱的香气，真是要多香有多香！妈妈见了，笑着说：“我再给你们炒一盘菜，卷到煎饼里，那吃起来才叫香呢！”
妈妈拿了一个土豆、一个洋葱和一棵生菜，马上就开始忙碌了。嚓嚓嚓——妈妈的刀工可真厉害，土豆、洋葱和生菜很快都被切成了均匀的细丝。一阵爆炒后，不一会儿，一碗热气腾腾、香气扑鼻的土豆洋葱生菜丝就炒好了。我夹了一筷子菜放到煎饼上再把煎饼卷起来，大口大口地吃起来，那种暖暖的、香香的味道真是无法用言语来形容。
吃着美味可口的煎饼，我的心里暖暖的，感觉特别幸福，因为这煎饼里包含着妈妈对我们浓浓的爱！
煎饼作文 篇29
我最爱吃的小莫过于煎饼了。每天放学路过学校门口，闻到那随风飘来的煎饼诱人独特的香味时，腿就像灌了铅似的迈不动了，口水不由自主地往外溢。要不，我带大家去瞧瞧吧。
你看，只见这位阿姨先把面糊倒入铁板锅上，再用平铲向四周旋转，把面糊铺在了铁板锅上，用手摆弄均匀，等面糊熟了以后，她随手滴了几滴油，洒上切好的葱花。准备工作便做好了。
配料更是别具一格。只见她用铲子迅速地一翻铺在铁板上洒上香喷喷的芝麻，又拿起两只鸡蛋互相碰撞，裂开后，把金色的蛋黄和银色的蛋清放在面饼上，拿起工具把蛋黄捣碎分开，随后她又拿起几根火腿肠切成两半摆在面饼上，不过多久，那缤纷的色彩便出现在眼前。她又拿起刷子端上各种味道的酱在面饼上刷起来，再放上那美味的海带和香喷喷的芜荽……哇，真是太让我嘴馋了！
配料做好后，只见阿姨用铲子把面饼叠好，放入袋中，便送给您了。
吃上一口，鸡蛋的香味，火腿的`鲜味，海带的美味和芜荽的清香味，立刻涌现出来。哦，不！还有那又甜又辣的酱和香喷喷的葱花、芝麻味，应有尽有，尽在一口中，让你不得不说：“好！”对，还有那颜色：蛋黄的金色，蛋白的白色，芝麻的黑色，面糊的白色，火腿的红色，海带的棕绿色和芜荽的青色，让你眼花缭乱！真是色香味聚全！
怎么样，你一定口馋了吧！
煎饼作文 篇30
星期六的上午，我一起床就闻到了妈妈做的煎饼香味，我疑惑的说：“妈妈你做的煎饼为什么比街上做的还好吃啊！”妈妈笑着说：“因为我最拿手的就是做煎饼啊！”我认真的说：“妈妈，你能不能教教我啊？”妈妈看了我一眼说：“等你上完作文课回来再教你吧！”我赶紧坐在沙发上等妈妈做好饭，妈妈端了出来我一吃发现比闻起来的更好吃。
我学完作文后回来，我都把这件事忘了，回到家快一个小时了才想起。我开始叫妈妈教我做煎饼了。妈妈说：“我们要先拿点面，然后放入大概四五个鸡蛋，最后再放入一些菜，知道了吗？记住一定要搅拌的非常均匀。”
“好的`，我知道了！”我做好以后还是觉得妈妈做得好，我很沮丧，妈妈鼓励：“你要继续努力。”
“知道了，妈妈。”我在厨房又做了好多，差不多花了一个多小时或两个小时吧。
废了一大半的力气终于做好了，我给妈妈吃，妈妈怎么觉的还不是很好，哦原来是我放的菜太少了。我说：“我下次一定会多放点的。”第三次我面放好了，鸡蛋放的也差不多了，我一而再再而三的做，没想到我终于做好了。看着黄澄澄，亮晶晶的煎饼，我忍不住要流口水了，还是给妈妈看看我的成果吧！
最后一次我给我妈妈尝，妈妈说做的很好，马上就要超过她了，我听了后非常自豪，心想：原来我也可以做出这么美味的煎饼。
我终于学会了做煎饼，以后我就可以给自己做煎饼了。
煎饼作文 篇31
小时候，我最记得的味道，就是家乡的煎饼的味道。
每次爸爸妈妈在煮饭的时候，我总会缠着他们，说：“爸爸妈妈，今天做煎饼给我吃好不好？今天我好想吃你们做的煎饼，又香又脆！”
或许还真的是有这么些时候，爸爸妈妈心情很好，总是会爽快地答应我的请求，所以我总是会很见缝插针地在他们两个人开心的时候提出这个要求，所以我被拒绝的几率也是很少，我也很享受这种日子，整天可以撒撒娇，跟爸爸妈妈说自己想要吃煎饼。
之后，自己学会了做煎饼，但是还是喜欢爸爸妈妈做的那种味道。
似乎是无意之中翻出一张以前的照片，照片上面的'女孩脸上都是面粉，但是却笑得开心，这就是我，在做煎饼的时候的照片。
煎饼的做法其实很简单，准备适量的面粉，然后再放一些盐，之后再放入水，然后再放个鸡蛋什么的，准备一个锅，在上面就可以开始炸了。有时候，还可以放一些葱和大蒜。
煎饼的样子可以任由自己炸，爸爸妈妈炸的煎饼大多数都是圆圆的，而我就喜欢创作，经常炸出一些稀奇古怪的形状来，心形之类的形状也不是说少见了。
现在的煎饼在市面上也是屡见不怪了，还有各种形状的煎饼，但是还是怀念以前煎饼的味道，有爱在里面，还有自己的一个天下在里面。
我喜欢做心形的煎饼，再加上一些胡萝卜撒上一层食用油，就会变得松松软软，感觉就可以包得下自己心里的那个天下……
煎饼作文 篇32
数学在生活中无处不在，衣食住行、柴米油盐，都离不开数学。只有学好了数学，才能方便生活。
一天早上，妈妈在厨房里做手抓饼，我们一家人要做五张饼。这时，妈妈给我出了个题目：“这平底锅一次能煎两张饼，煎一面要花一分钟，两面都煎好要两分钟，如果五张饼都煎好最少要花几分钟？
我想了想：如果一次煎两张饼，每一面要花一分钟，那么煎完一锅要两分钟，共两组，那就是四分钟，再加上最后单独的一个两分钟，总和是六分钟。
我自言自语道：必须要六分钟？能快点吗？我在锅前冥思苦想了好久，又不停地拿饼做着比划，这道谜题的答案渐渐浮出了水面。只要我们换个角度去思考，就不难发现里面的窍门：这是一个能优化的问题，如果按照常规的思路去思考这个问题，答案就是六分钟。可如果我们把它重排一下顺序，就能节约时间了！第一组的两张不变，共花两分钟；第二组煎至一分钟时，先取出一张饼，换上另一张，再煎一分钟，一张好了取出，再换上之前拿出的那张饼，继续煎一分钟，完工。这样计算：2+2+1=5（分钟）。
妈妈按照我的`想法，果然节约了一分钟时间。“不错，我也把饼做好了，时间一分不差！”妈妈把热乎乎的饼放进了盘子里递给我。
看来生活中的数学智慧无处不在，我们学好数学也能为生活提高效率，增添乐趣！
煎饼作文 篇33
俗话说的好：“萝卜青菜，各有所爱。”我也说得好：“煎饼煎饼，我的最爱。”山东煎饼是一道集色、香、味于一身的风味小吃。
山东煎饼不仅味道好，卖相也好。它的外层金黄金黄的，里头还有绿色的香菜和青色的大葱，红色的火腿肠散落其间，让人一看就垂涎三千尺。真想冲上去咬一口，嗯，那味道肯定爽极了。
我几乎是隔上一两天就得吃一次。每次到煎饼摊前我都会被师傅娴熟的手法深深吸引住。
只见师傅很熟练地用大勺把面浆摊到锅底上煎制，再打一个鸡蛋，搅拌均匀后倒在面浆上。待煎到金黄色时，抓一把切碎的香菜和一把青葱撒在上面，然后把一根火腿肠一分两半，摆在面饼上，最后把煎饼横着折一下，竖着再折一下，折成一个长方形就可以饱餐一顿了。如果想让煎饼更酥松可口的话还可以在里面夹两层脆饼，涂上一点甜面酱，撒一点辣椒粉，这样不仅让煎饼的颜色更加丰富，还能使你享受到更加美味的美食“大餐”哦！
我吃煎饼可讲究了，先咬一大口品味它的.粗味道。一口下去：“啊，啊……真是太……太……太好吃了！”香菜的甜香，青葱的清香，火腿肠的肉香，还有一粒粒辣椒粉在我口中爆炸喷射，甜酱就如海水般涌了进来，我不禁赞叹：“此物只应天上有！”虽然我不是神仙，但是我有口福，所以我才能品尝到这样的美食呀！
怎么样？大家心动了吧？心动不如行动，赶紧随我一起去品尝品尝这美味的山东煎饼吧！
煎饼作文 篇34
说到煎饼，作为一个沂蒙人，真是“一日不吃想得慌”。煎饼，虽说是老百姓一日三餐的寻常饭食，但却令很多文人墨客或达官显贵为之倾倒，蒲松龄老先生就曾赞叹道：“远如望月，大似铜钲，薄似剡溪之纸，色似黄鹤之翎。”便说出了煎饼薄如纸，色香味俱全的特点。
奶奶经常自己做煎饼。先把鏊子烧得滚烫，再把在盆里和好的面舀一勺均匀地撒在上面，只需一小会儿，上面的面就变薄了，平平地贴在鏊子上。一张薄薄的米黄色煎饼就做成了。
煎饼的吃法多种多样，就看你想怎么吃了。你可以什么也不卷，蘸着点汤汁依然吃得香喷喷的.。或是饭桌上有炒好的菜，把菜卷在里面吃，浓郁的香味久久回荡在嘴里。如果在外地旅游，在车上饿的话，煎饼就可以让你吃得饱，吃得好。在家住好几个几个鸡蛋，带些咸菜，带根葱，如果喜欢吃火腿肠，也可以带上，在路上饿了，就把它们卷起来吃，其美味不禁会让你感叹赛过山珍海味了。
如今，家乡的煎饼已走出了山村，来到了城市的大街小巷，不少家乡人在外地已卖煎饼为生，生意红火。他们长年累月在鏊子上画着一个又一个“圆”。家乡的煎饼多像一根丝带，一头连着乡村，一头连着城市。
亲爱的朋友，希望你们能来我的家乡做客，品尝那美味的煎饼！
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