竹筒饭作文

时间:2024-02-08 10:01:15 作文 投诉 投稿

竹筒饭作文(合集)

  在平平淡淡的日常中,大家都不可避免地会接触到作文吧,根据写作命题的特点,作文可以分为命题作文和非命题作文。那么一般作文是怎么写的呢?下面是小编为大家整理的竹筒饭作文,仅供参考,希望能够帮助到大家。

竹筒饭作文(合集)

竹筒饭作文1

  今天下午,,我去表妹家,姑姑做饭时,表妹带我出去玩。

  表妹把我带到屋后的竹林,砍了一棵普通的竹子,截了几个两端都在节的竹筒。我感到莫名其妙。表妹笑笑说∶“姐,你帮我一起做!”

  我跟着她拿了个竹筒,在一端挖一个手指大的孔,放上米,灌上水,用树叶塞住孔,再拿泥封住。

  表妹心灵手巧,两三下刨一个坑,捡了两块砖往地上一搁,说:“灶好了,用不了20分钟就可以吃了。”我们把盛好米的`竹筒排在转上,拿了一些枯草点火燃起来。大约过了十分钟,竹筒便“吱吱 —”响了起来,还不时吐出一些泡泡,一股清香扑鼻而来。

  我问表妹;“快熟了吧?”

  “还不熟,要翻一个面,不然下糊生的不好吃。”表妹一本正经地说。忽然“嘭 ”的一声,我被吓一跳。原来,我的那个竹筒,因米放的太多而爆炸了。

  又过了一会,表妹大叫一声;“熟了,熟了可以吃了,可以吃了。”

  “这叫啥名堂?”我惊奇地问。

  “这是竹筒饭。”表妹微笑的说。

  我们除去竹筒上的封泥、菜叶和草塞,刨去竹片,那米饭被竹衣紧紧包裹着,像一根刨去皮的香蕉,光光的,白白的,不用吃,就让人喜欢的不得了。

  我禁不住吃起来,赶忙招呼表妹;“你也吃呀!”

  表妹说;“这是专门为你招待的,你好不容易来一次了。”

  啊!竹筒饭真香呀!

竹筒饭作文2

  作为一个典型的吃货,我以尝尽天下美食为己任。在那些五花八门的盛馔之中,最令我难以释怀的是那次爸爸带我吃到的竹筒饭。

  盛夏,我们总会爬上山,寻找新竹,锯成筒状,洗净后,将糯米和猪肉、玉米等放入竹筒中,用芭蕉叶封好筒口,扎紧,放在火中去烧。等待的过程是漫长的,我蹲在火堆旁,翠绿色、黄绿色、淡黄色,竹筒换下了一件又一件的素衣,当它穿上那件黑色大衣时,我欣喜若狂地叫来爸爸。爸爸劈开竹筒,一股香味随风飘来,充斥着我的鼻腔。竹筒里带着新竹的清新气息,夹着淡淡的米香,还有芭蕉叶的清香。接过竹筒,在那黑色大衣的包裹下,颗颗米粒晶莹剔透,紧紧地挨在一起,好像一个个初出茅庐的稚童,有着说不出的可爱;而那玉米、猪肉,则是为米粒的单调添了一抹亮丽。我急不可耐地往嘴里塞上一口饭,那充满自然气息的.香味刺激着我的嗅觉,糯米粒q弹细腻,伴着一点猪肉的油腻、玉米的淡甜,简直让人欲罢不能。

  “民以食为天!”美食,是一种不可或缺的别样的味蕾体验!

竹筒饭作文3

  今天是周末,做完作业后打开电视,正播放着《美食秀——竹筒饭》。看着看着,我被馋得直流哈喇子。既然学习了,不如就现学现卖自己做一次竹筒饭。

  说干就干,我找来柴刀先磨一磨准备砍竹子,毕竟磨刀不误砍柴工嘛。磨完刀我来到了后山竹林,映入眼帘的是一片大大小小的翠竹。经过一棵一棵认真筛选,我选中了一棵水杯大小的、竹节有筷子那么长的竹子。

  将竹子带回家,我找来了锯子,将它锯成一节一节的,再将竹节的一头打个直径约2厘米大小的孔。由于操作不小心,我的手还被锯擦破了皮,鲜血直流,但这丝毫阻挡不了我做竹筒饭的决心。功夫不负有心人,经过半小时,终于将几个筒做好了。

  接着我把大米、香菇、火腿肠、玉米、胡萝卜丁洗好备用,再把肉丝炒好。将炒好的肉丝与备用的食材拌好,装入洗干净的竹筒,再倒入适量的.水。由于家人不让我使用明火,只能改成放高压锅蒸。经过十二分钟的高压蒸煮,我心心念念的竹筒饭煮好了。

  揭开锅盖迎面扑来一股竹子的清香味,我迫不及待用刀破开竹筒,雪白的米饭夹杂着晶莹剔透的香菇,橙色的胡萝卜丁伴着火红的香肠,金黄的玉米散落其间。擦干我的哈喇子,赶紧尝一口,一股香味顿时充满口腔。黏糯适中的米饭,香肠的微咸,玉米的香甜,胡萝卜的爽口融合在一起香甜可口。细细品尝,唇齿间还有一丝丝竹子的淡淡的清香味。

  我不禁感叹:“此味只应天上有,人间哪得几回尝?”

竹筒饭作文4

  暑假,在老家,真不好玩!钓鱼都钓烦了,放火炮也放烦了,也不知道怎么玩了,在我们城市里,可好玩了,

  我们小区小朋友可多了,我晚上9:00--10:00,都听着他们那熟悉的声音。

  在老家,只有我和我弟弟外,其余都是些大人,也没什么好玩的,我正打算明天就回家了。

  那次我哥哥他们来了,我们正愁着怎么玩,我妈妈过来说:你们没事做可以去烧竹筒饭呀!

  好主意!对,我应该烧竹筒饭体验一下烧竹筒饭的乐趣,说着,说着。我恳求外婆把东西给我拿了出来,

  我们来到山上,我们先分工,有的上山去砍竹子;有的`到山后去砍竹子;大家分工去砍竹子,十分配合。15分钟过去了,我们把所需要的材料都准备好了,我们开始烧了!哇好大的火呀!

  突然,砰砰的一声,什么东西?结果是我弟弟的竹筒饭烧焦后爆了,经过了我们付出的汗水,1小时后,我便闻到了那香喷喷的饭味,喔!我们马上就可以吃竹筒饭了,只用了10分钟我们拿自己的竹筒饭高兴的跑到家里,我拿起刀把我的竹筒饭劈开,好香的竹筒饭,我连忙吃了一口,怎么还是生的呢?结果我还没有烧熟,我就把竹筒饭拿起来吃。虽然我没有烧成功,但是我也从中得到了一些经验,我下次再也不会把竹筒饭没烧熟就拿来吃了,我真粗心。哎!到口的竹筒饭也吃不成了,看着哥哥吃的津津有味,我的口水真是“飞流直下三千迟“都垂到地下去了。这个暑假我过的真有意义。

  明年我还要到老家去烧竹筒饭。

竹筒饭作文5

  竹筒饭是桂林的风味小吃之一,吃一口就让我终生难忘。

  竹筒饭的做法很特别:先砍下一节竹筒,掏空中间部分,一头劈成两半,一头连着,然后放入糯米、大米、胡萝卜丁、香肠丁等食材,再把盛满食材的竹筒放在架子上,下面点火烤,期间不停地来回翻动,直至竹筒的颜色被烤成焦黄即可。

  一根竹筒饭端上来,迎面扑来一阵竹子的清香味,晶莹剔透的糯米如同羊脂白玉一般,洁白无瑕。一粒粒橙色的胡萝卜丁伴着火红的香肠、金黄的玉米散落其间,真是色香俱全,令人垂涎三尺!

  竹筒饭不仅看相好,味儿也好。

  一颗颗糯米像亲兄弟似的,紧紧粘在一起,嚼劲十足。由于添加了大米,又不粘牙。夹一筷子放进嘴里,一股香味顿时充满口腔。糯米的粘糯、香肠的`微咸、玉米的香甜,加上胡萝卜的爽口融合在一起,香甜可口,老少皆宜。你若细细品味,会发现唇齿间还有一丝丝竹子的清香,沁人心脾。让我不禁赞叹:“此饭只应天人有,人间哪得几回尝!”

  每当我在街上看到特色小吃,便会想起竹筒饭,想起竹筒饭那特别的味道。

竹筒饭作文6

  营地的饭菜简单却又是相当美味的。我记得一开始老师就说我们有机会给自己做饭,而且是香喷喷的竹筒饭。我可是满心期待的。第二天的晚饭就是我亲手给自己做竹筒饭的时候了。

  做竹筒饭很简单。首先要有竹筒。我们在一个竹林里找到几棵粗壮的竹子,把竹子砍下来。竹子的砍法比较特别,是要拿一把与菜刀相似的刀子在竹子底部砍,要把竹子埋在土里的一段砍出来,并不是简单地把竹子地面上的部分砍掉。柱子上有很多结节,把竹子分成一段一段的,但每一段的距离并不相等。所以砍的时候也要按这些结节的'分步来进行:第一次是要砍在分节线后面,第二次实在分节线前面看,第三次是在分节线后面砍,第四次以此类推,直到砍完为止。

  砍完竹子就到选竹子了。这时候你一定哟啊看清楚了:是要有两条分节线的才能选,因为这样,这根柱子才不是中空的,才能装住饭粒,才能下锅蒸煮。

  终于到我们最激动的时刻了做竹筒饭。首先,我们在竹筒里放二分之一的米,再放下三分之一的水,配上自己喜欢的材料,要切成一小棵一小颗,然后放在锅里蒸18到20分钟。一打开锅盖,竹子的清香就弥漫这厨房,一个香喷喷的竹筒饭就会立刻出现在你们的眼前。此时此刻,真想赶紧吃上一口,把寒假作业的烦恼抛之脑后。

  做了这次有趣的竹筒饭,我相信你们也懂得了更多农村佳肴了吧。你们也可以在家试着做一下竹筒饭哦。

竹筒饭作文7

  当你问我哪儿的米饭最香甜、最可口。我会大声说:“是我家乡的竹筒饭!”

  我的家乡在一个偏僻的小山村,那里有大片竹林,每当傍晚你就能闻到一阵浓浓的竹桶饭香,那是乡亲们在忙碌了一天后正在享受竹筒饭。

  竹筒饭的作法十分简单,首先,取出一节两端密封干净的毛竹,再将竹筒的一侧打上一个洞。这样,就可以把糯米放进竹筒里,放完糯米之后,就可以用一根长的木棍,用刀将木棍的一头削成和刚才打的洞的'大小相同,再把木棍插入竹桶中。这样就可以将盛好糯米的竹筒,放在火里烤。在烤时,必须认真地不停地翻滚。使里面的糯米受热均匀。当你听到“啪”地一声,就代表它熟了,便可食用了。

  每当星期日,我和哥哥就到竹林里做竹筒饭,饭熟了,我用刀将竹筒一刀劈成两半,闻着那阵阵扑鼻而来的香味。简直是人间的一大享受。我用勺一舀,往嘴里送,那浓浓的米香,带着淡淡的烟熏味,可以说得上令人垂涎三尺。我使劲一嚼,软软的糯米仿佛又可将牙齿再次地弹起来,十分有嚼劲。顿时,我感觉到任何的山珍海味也比不上竹筒饭那似焦非焦,似糊非糊的味道了。

  竹筒饭,虽不好看。但它的浓浓米香却赛过了海参,鲍鱼。我喜欢它,喜欢它香飘十里。我喜欢它,喜欢它朴素无华。

竹筒饭作文8

  一个周末,我去表舅家。舅妈忙着做点心,表弟小军一把拉过我,神秘的说:“瑛姐,跟我来。”

  小军把我带到屋后的竹园,砍了一根嫩竹子,戳了两个两端都带结的竹筒。在我莫名其妙之际,小军笑笑说:“姐,你帮我一起做!”

  我跟着他带了个竹筒,在一端挖了一个手指大的孔,放进米,灌上水,用树叶塞住孔,再拿泥封祝

  小军这小家伙做事麻利,两三下刨了个坑,捡了两块砖往地上一搁,说:“好了,用不了20分钟就可以吃了。”我们把盛好的米得竹筒排在转上,拿了一些稻草点火烧起来。大约过了十来分钟,竹筒便“吱吱---”响了起来,还不时吐些泡泡,带着一股香味扑鼻而来。

  我问小军:“快熟了吧?”

  “还不熟呢,要翻个面。不然,下糊上生不好吃。”小军一本正经的说。忽然,“嘭”的一声,我被吓了一大跳。原来,我装的那个竹筒,因米放的太多而爆裂了。

  又过了一会儿,小军大声地说:“熟啦!熟啦!可以吃啦!”

  “这叫啥名堂?”

  “竹筒饭。”

  我们除去竹筒饭上的封泥、菜叶和草塞,剥去竹片,那米饭被竹衣紧紧包裹着,像一根剥了皮的'香蕉,光光的,白白的,不用吃,就是看着也叫人喜欢得不得了。一口咬下去,香喷喷,甜丝丝,鲜溜溜……我禁不住狼吞虎咽的吃起来。猛然,我看见小军正对着我傻笑,于是我赶忙招呼:“你也吃呀。”

  小军说:“这是专门招待你的,你吃吧。”

  啊,多香的竹筒饭呀!

竹筒饭作文9

  今年的8月份,我跟着爸爸、妈妈和小伙伴们一起去桂林玩。桂林玩的地方可多了!有龙脊梯田、漓江山水,还有冠岩溶洞……其中,让我最难忘的就是去龙脊梯田去吃的`那顿中午饭。

  那天,我们到达龙脊梯田已经下午1、2点钟了,我们都没有吃中饭。“饿死我啦,饿死我啦!”饥肠辘辘的我有气无力的喊着。我的步伐越来越重,越来越慢,我拉着妈妈的衣服问:“妈妈,我们什么时候才能吃饭啊?”妈妈说:“景区入口这里只有竹筒饭和米粉儿,你要吃哪个?”“我要吃竹筒饭!”我高兴的说。“妈妈,竹筒饭是什么呢?”我又问到。“我也不知道。”妈妈说。“不管三七二十一,我一定要尝尝竹筒饭!”我说。妈妈给我买了一份,我使出吃奶的力气吧竹筒掰成两半,迫不及待的拿起筷子把饭送进我的嘴里。呀,真好吃!里面有腊肉、、黄豆粒、玉米粒,还有一股股清香味,吃了第一口后,我就狼吞虎咽了,不一会,竹筒里的饭一粒米都不剩了。我问导游林“狗肉”(当地狗肉的意思就是朋友):“为什么会有竹筒饭呀?”林“狗肉”笑了笑说:“一起人们爬山,因为山连着山,人们很累,如果把饭带上山就会很重,所以就有了竹筒饭。”

  听了我的介绍,你的口水是不是留下了三千尺了呢?

竹筒饭作文10

  童年,对于以前来说并不陌生,但是对于现在来说却万分的陌生,儿时我们可以肆无忌惮地笑,哭,追赶打闹,是多么的快乐自在啊!现在我们变得害羞了,做什么事都要看别人的脸色,不在追逐打闹了,渐渐地喜欢上了安静,遇到不顺心的事只能埋在心里。

  今天我在上学的路上看到了几个小朋友唱着我们儿时的摇歌,你拍一我拍一……在她们身上我仿佛看到了童年的影子,我就打算把童年给“追”回来。

  周末我约了几个玩伴上山去采竹子,因为我生活在农村竹子是常见的,把竹子砍成一节一节的,再在淡黄色的顶上打一个洞,把里面给洗净,接着把米饭给放进洞里,加点水、作料、火腿肠,拿到院子后去煮,把竹子半立起来往下面加柴火。由于我们不会生火,弄出了一股又一股的浓烟好似腾云驾雾的感觉。我和几个小伙伴眼睛水汪汪的,然后指着对方哈哈大笑起来:“你看你,哈哈~”院子后充满了我们洋溢的笑声,结果几次的'失败最后终于把火给燃烧起来了,就往里面不断的加柴,过了不久煮好了,用树叶吧竹子给抱起来,最后又镰刀把竹子给劈开,竹子那淡雅的清香让我们口水都流了出来,吃自己亲手煮的米饭心里美滋滋的。今天我们过得十分充实。

  虽然岁月不饶人,但是我们有资格把童年给追寻回来,我想对童年说,再见了!

竹筒饭作文11

  每年,我们家都会烧竹筒饭。

  那天,我和堂姐在楼上电视正看得入迷,忽然听到楼下有人叫我的名字,原来是爸爸叫我们下来烧竹筒饭。我三步并作两步,飞奔下去。

  我们拿出三个竹子,把糯米放在里面,用木头堵上,放在架子上。***拿出火柴,在盒子上刮了刮,开始点火。我们瞪大了眼睛,看着***慢慢地把火点着后,我赶紧往上面放干柴和松树叶,火旺了起来,大家站在烟没有飘向的地方,一个人拿着火钳有往里面加干柴,另一个人把竹筒不断旋转。可是,仅过了一会儿,火势渐渐地小了,我赶紧跑到厂房里,左右手各拿一把松树叶,放到火苗上。不一会儿功夫,火又旺了起来了。接着,我们几个人不管三七二十一就往火堆里加干柴,加松树叶。后来,我们怕烧不着还用木棍粘上火,举在要烧的地方。

  经过一番折腾,香喷喷的竹筒饭就烧好了。我们一个个面红耳赤。我迫不及待地叫爸爸把竹筒切开,一股清香扑鼻而来。有的'外表皮上有点焦,金黄金黄的;有的白白嫩嫩的,上面有一个个小斑点。 好看极了!我们送了一个给朋友,剩下来的一家人共享。

  我拿了一小块,细细品尝。外面焦的地方硬硬的,里面还有一些香料,色香味俱全,正适合我的口味。我禁不住狼吞虎咽地吃起来。

  烧竹筒饭真有意思 !

竹筒饭作文12

  俗话说”民以食为天“,几乎每个地方都有自己的美味。你看:北京的烤鸭,西安的羊肉泡馍,内蒙古的小肥羊,云南的过桥米线,山西的刀削面……而我最喜欢西双版纳的竹筒饭。

  竹筒饭是西双版纳的特色小吃之一。竹筒饭外表是青翠欲滴的嫩竹色,远看犹如一只青翠的竹萧,内部是雪白的糯米色,这两个颜色搭配起来真可谓天然之色,令人赏心悦目。

  竹筒饭制作方法并不复杂。竹筒饭转选用香竹,依节截断,以节为底制成竹筒。然后,在选用洗净的上等香糯米装入竹筒,并不需装满。接着加满水浸泡若干小时,用泥和芭蕉叶封口,置火上捂烤至从竹筒口冒出蒸气十余分钟,这是米饭熟了,竹香也已渗透饭粒。就这样,色、香、味俱全的竹筒饭就制成了。当你扳开竹筒时,竹香和饭香一起扑鼻,一定会令你垂涎三尺。再撒些儿糖,尝上一口,甜甜的,嘴中有一大股糯米香。竹筒饭柔韧适口,让人齿颊留香,食欲顿开。

  有一次我刚拿到刚做好的竹筒饭,就被它浓浓的香气吸引了,于是,顾不得吃相,狼吞虎咽的吃了起来,直至吃的`撑到腰都弯不下来了才停止吃竹筒饭。当我刚抬头时,不知为何,爸妈都哈哈大笑起来,我一照镜子才知道爸妈大笑的原因。原来,我吃完竹筒饭后没有擦嘴,嘴边沾满了饭粒。从此,我为竹筒饭去了的可爱的小名——“粘粘筒”。

  听了我的介绍后,是不是流口水了?那就快来亲自尝一尝西双版纳的竹筒饭吧!

竹筒饭作文13

  自从在新安江广场举办的青岛啤酒节上吃过竹筒饭后,我就天天惦记着吃竹筒饭。妈妈说:“这不难,到外婆家去,让外公帮你做吧。”于是我天天催促妈妈快点去外婆家。

  暑期培训班结束后,我来到外婆家。我开心的不得了,这下我有口福了!

  妈妈说,要想竹筒饭有竹子的清香,必须使用新鲜的`竹子。于是,第二天早上,我和外公一起到竹林挑了一根又绿又粗的竹子。外公把竹子背回家,锯成竹筒,在竹筒节上打好洞。外婆早已经割了一块咸肉,切成肉丁,和酱油、盐拌在米里,灌入竹筒内,封好口。用砖块搭好前低后高的烤台,点起火,不停地翻动竹筒,以免受热不均,以致饭烧糊。外公估计快熟了,减为小火,慢慢烤。

  竹子的清香和米饭的香味勾起我肚中的馋虫,老是问外公好了没有,外公老是回答“快了、快了”,馋得我口水都流下来了。

  竹筒饭终于熟了,我迫不及待用斧子劈开竹筒,啊,真香!我夸张的用鼻子使劲地闻了闻。瞧,焦焦黄的、油光光的,光看看就食欲大增了。

  这顿竹筒饭吃得真香,比啤酒节上的竹筒饭还香!

竹筒饭作文14

  寒假的一天,我和哥哥在家里看《爸爸去哪儿》。当看到他们在制作“竹筒饭”,并津津有味的吃着时,我也好想吃顿“竹筒饭”啊!于是,我和哥哥商量自己动手去做竹筒。说干就干,我们叫上几个小伙伴就去砍竹子了。

  我们来到村子的`竹林,这里的竹子真是数不胜数啊!一根根竹子相互紧挨着像一个个守护在山里的士兵。废话不多说,我们开始选竹子了。看电视时我就已经注意到了竹筒必须要粗一点。经过我们精挑细选后,决定就砍这棵大竹子。一刀下去,竹子有了明显伤痕。再砍一刀,竹子的伤痕更深了……经过我们的努力,竹子终于被我们砍倒了。

  我们把竹子扛回家后,用工具把竹子锯成一段,拿起来一看——发现锯的一点也不成功。锯出来的竹筒只有一边有底。怎么办?我们几个赶紧商量怎样锯才能既不浪费竹子又能做好竹筒。经过我们的努力终于把竹筒锯好了。我们把竹筒清洗干净,最后放进去盐水里泡了三个小时左右。

  到了晚上,我们把糯米、粘米放进竹筒里。同时也放一些红枣、枸杞、鸡肉。然后盖上盖子,放到大锅里大火蒸煮,等上40分钟香喷喷的米饭就新鲜出炉了。

  吃着香喷喷的“竹筒饭”,我的心里比吃了蜜糖还甜!

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