做一道菜的作文
在生活、工作和学习中，许多人都写过作文吧，作文是一种言语活动，具有高度的综合性和创造性。如何写一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小编帮大家整理的做一道菜的作文，仅供参考，欢迎大家阅读。
做一道菜的作文1
别看我年纪小，但你知道吗?我可会做很多菜呢?什么宫保鸡丁啊，茭白炒肉丝啊，青椒土豆丝啊，番茄炒鸡蛋，都是我的拿手菜。不过，我做的最好吃的，还是番茄炒鸡蛋面。
我还清楚记得那时的`情景。那天早晨，爷爷奶奶都不在家，六点钟我就醒了，我跑到爸爸妈妈的房间，问妈妈：“今天早饭吃什么啊?”妈妈说：“哎呦，你怎么这么早起啊。吃什么呢?”我说：“我去找找，有什么，做什么。”妈妈说：“好”。于是，我东翻翻西找找，一看，咦，那有个番茄，我拿起来一捏，呀，这么软，马上就不能吃了，我一想：那今天就做番茄炒鸡蛋面吧!
我把两个锅一洗，一起用，一个煮面，一个炒菜。我把一个锅放点水，煮开后放点面进去;另一个锅里放点油，想着开火的时候，一想不对，番茄还没切呢!赶快拿出切菜板，切完番茄后，一看另外一个锅，呀，怎么有白沫浮起来了呢?还没溢出来时，我把锅盖拿起来，想：会不会溢出来呢?又盖上想：会不会太闷呢?就在第二次拿起时，溢出来了，顿时，火灭了，我顿时慌了，本想叫爸爸妈妈，一想，我自己解决，立刻把按钮扭到关火位置，把锅放水池里，等灶头冷了再擦。开始炒番茄鸡蛋了，我回想着妈妈怎么做，先把灶头的按钮扭到中火，把蛋放了进去，可是，锅里没有发出“嗞嗞”的声音，我一看，呀，油放少了，我立刻用筷子再过中间弄了个洞，又倒了点油进去，顿时，“嗞嗞”的声音就响了起来，我用铲子搅拌了一下，看蛋差不多了，就把番茄放了进去，炒了一下，放了点水进去，又放了一勺盐，把盐炒开，把火关了。再看看旁边的另一个灶头，凉得差不多了，我便用抹布擦了擦，试了下还能开火。看了看面，还没凉，而且已经熟了，便拿了个超大的碗，把面装进去，把番茄炒鸡蛋盖了上去，端到餐桌上，拿了三双筷子三个碗，放在餐桌上。
妈妈看着我做的番茄炒鸡蛋面，说“看上去颜色很诱人嘛”，吃了一口后，对我竖起大拇指，连声说：“真好吃，真好吃。女儿真棒!”我听了心里甜滋滋的，也吃了一口，呀，是妈妈的味道。
做饭真有趣，乐在做饭的过程，乐在饭后得到的赞扬，乐在自己长大了。
做一道菜的作文2
每天都吃着爸爸妈妈做得香喷喷的饭菜，每顿饭都令我垂涎三尺。一次，我就想：我也要学会做饭，要不来了偶然，爸爸妈妈不在家，就丢我一个人在家里，我难道等饿死吗?
“爸爸，我也想学炒菜!”“好，那就做西红柿炒鸡蛋吧!”爸爸让我从冰箱里拿了两个鸡蛋和两个西红柿。爸爸说：“要做西红柿炒鸡蛋，首先要会打鸡蛋。”爸爸拿了一个空碗，给我变做示范边说：“先让鸡蛋中间的地方磕一磕碗边，不要太轻，也不要太重，适中。然后，两个食指轻轻顶住分裂处两边，然后，往外用点儿力一掰，一个圆溜溜黄灿灿的鸡蛋便”诞生“在碗里了。
我也试了试，先把鸡蛋中间磕一磕，”不行不行，太轻了。稍微重一些!嗯。“我重重的一磕，然后再顶住……，哎呀!怎么成这样了呢，鸡蛋里面流出来了一些水。爸爸说：”快打在碗里。“我赶紧把鸡蛋打在碗里了，哇哦!好奇怪的形状呀，和爸爸的鸡蛋比起来真是差远了，爸爸笑笑说：”以后注意点儿啊!呵呵。“我也跟着笑。爸爸已经和我一起把鸡蛋搅好了，放超级少的盐、料酒、水。我现在是一样都忘不了了!
接着，我们就要切西红柿了，我说：”直接从中间先切开，然后再切不行吗?“爸爸说：”嗯……不过我来教你一种更好的方法。就是右手边切着，另一只手边转西红柿。“我试了试果然成功了。我们开始炒菜了，爸爸说：”必须要等锅里面的水被融化了，才能放油。还有，油呢?不能放太多油，不要倒半锅油，也不要只倒一点儿点儿。好了，现在你来倒油。“”我放?油?“”啊，你不放谁放啊?我是在教你做耶!难道让我倒啊?“”好吧!我倒油，行了吧!“我就怕锅里的水还没化完，我的手就开始到了，幸亏我稳住了。我适当的.把油倒在锅里，现在，开始放菜了。我两个鸡蛋放在一个碗里，身体离锅有一米多远呢!爸爸说，没事，只要左手拿着勺子，右手倒菜，左右翻腾翻腾就行了，我按着爸爸的去做，真的能行，我试着把西红柿也倒进了锅里，最终终于做成了一道菜。
吃起来虽有点儿咸，但是我已经很满足了!这是我吃过的最有意义的一次饭菜。
做一道菜的作文3
我非常喜欢吃新奥尔良烤翅，平时都是妈妈做给我吃，今天晚上，我决定要亲自做一回烤翅。
在妈妈的指导下，首先，我把鸡翅用水一个接一个地洗干净，然后把它们放在一个玻璃碗里。再放入适量的新奥尔良调料粉搅拌均匀，腌制一段时间。
等到可以开始烤的时候，妈妈说，先要把烤箱给预热十分钟。等待的时候，妈妈教我把锡纸铺在烤盘上，再把腌制好的鸡翅整齐地摆放在烤架上。烤箱发出“滴答滴答”的响声，不一会儿，“当”的一声，把我吓一跳了呢！接着，妈妈让我戴上一只厚厚的手套，并用叉子小心翼翼地把烤盘和烤架先后放入烤箱内，然后把烤箱门关上，调到上火的位置，计时器转到15分钟。烤箱又开始“滴答滴答”地想响起来。随着时间一分一秒地过去，差不多十分钟的时候，我朝烤箱里看了看，只见那鸡翅发出“滋滋滋”的声音，油也开始滴落在烤盘上，我仿佛闻到了新奥尔良烤翅的香味，馋得我直流口水。
这时，妈妈走过来，看见烤翅上有个地方慢慢地变黑了，赶紧和我说：“快关掉，快关掉！”我连忙把计时器转到了“0”的位置。妈妈让我打开烤箱，把每个烤翅都翻个身，继续烤个十分钟。烤箱又开始“滴答滴答”地响起来。等待的`时间似乎总是那么漫长，我好想能快点吃上这美味的烤翅啊！终于，清脆的“当”的一声响起了，烤翅做好啦！
我轻轻地打开烤箱，用叉子慢慢地将烤盘和烤架分别取了出来，再用筷子将烤翅一一放入盘子里，最后，均匀地撒上孜然粉。就这样，一份美味的新奥尔良烤翅就做成功啦！
爸爸妈妈品尝着我亲手做的烤翅，脸上露出来了满意的笑容，嘴里发出“啧啧”的赞叹声，并向我竖起了大拇指。我吃着自己亲自做的烤翅，心里美滋滋的，因为这是我第一次做的烤翅，下次我还要学做更多美味的东西。
做一道菜的作文4
放寒假的第一天，我早早的起床，准备给妈妈做早饭。
妈妈近期很辛苦，一直奔忙于医院和家里，照顾生病的姥姥和我。给妈妈做什么早饭呢?我想了想，就做妈妈喜欢吃的西红柿鸡蛋面吧。
首先，我拿了两个西红柿，把它洗的干干净净，然后切成一块一块的，切完后收到盘子里。然后，我又剥了一颗葱，把葱洗干净，切成丝。最后，拿了两个鸡蛋，磕到碗里，用筷子打碎。
一切准备就绪，我打开煤气，倒上花生油，待油热了，我把蛋液倒入锅里。正想搅拌一下鸡蛋，发现没拿铲子。于是手忙脚乱的转身去拿铲子。这是发现鸡蛋有些糊了，于是赶紧关火，把鸡蛋盛到碗里。
好紧张呀，我用手背擦了一下额头上的汗珠，大大的喘了一口气。继续打开煤气，先把葱花放进油里，然后把西红柿放进锅里，用铲子翻炒，抄出西红柿汁后，放入炸好的鸡蛋，搅拌一下，放入生抽，再放入点冷水，再搅拌一下，汤滚开后，迅速关火。
美味的西红柿面卤做好了。接下来，开始煮面了。我端着面锅接了半锅水，放在煤气上。打开煤气，我就拿着面条准备放入锅里。妈妈阻止道：“水必须要烧开，方可放入面条。”我吐了吐舌头，看了看妈妈，把面条放入面条袋子里。然后，依次把西红柿卤、筷子放到餐桌上。
水开了，我把面条小心翼翼的放入烧开水的锅里。可是面条没有都潜入水里。正在不知所措的时候，妈妈给我递了一双筷子，告诉我，可以用筷子搅拌。放入面条后，水很快又开了，不停的`翻滚，马上要翻出面锅了，幸亏妈妈及时浇了一碗冷水，才避免面汤翻出来。妈妈用慈爱的眼神看着我，鼓励我说：“别怕，第一次煮面，难免会紧张。把火关小，再开两回，加两次水，面条就熟了。”我按妈妈的做法，煮好了面。
怎样盛出面条呢?用筷子，总是夹不住。这时，妈妈给我拿了一个盛面条的笊篱，有点像勺子，但他有好多爪。我用笊篱，很轻松的把面条盛到碗里。
早饭做好了，妈妈边吃边夸我做的面条好吃，我的心里也美滋滋的。
这次做早饭，不仅让我学到了本领，还让我深深感受到妈妈每天做饭的辛苦。今后，我一定不再挑食，不耍脾气，早早成为妈妈的小帮手。
做一道菜的作文5
有一首歌唱道：“像一团火在烧，怎么可以忘掉……”在我人生中许多第一次中还真有一团火在烧呢。
秋风徐徐，花果飘香，幼时的和踏着秋的味道回到了家中。咕咕，我那无底洞的肚子又开始唱“饥饿戏了”。我顿时浑身来劲儿，以尖锐的目光360度扫视客厅，再用灵活自如的“爪牙”进行了地毯式地搜索。“怎么还不见零食?难道它会隐身”?落空的我在房子里喃喃自语。难道……一定是被妈妈藏起来了!
恍然大悟的我又是欢喜又是着急，眼看着离妈妈回家的时间还有一小时，真是度日如年啊!我暗想到：肚子的空城计可不好对付，又没找到零食，可怎么办呀?我焦急得如热锅上的蚂蚁团团转，迫不得以，我做出了一个重大决定：煎鸡蛋。
煎鸡蛋我不是第一次了，自以为是的我站在小板凳上打燃了火，“滋”锅不一会儿就冒起了白烟，“滋，滋滋”我熟练地倒下了油，敲下了鸡蛋，很“聪明”地盖上了锅盖，快步走到电视机前打开电视，做起了“神仙”。
时间一分一秒地流逝了，而我却还津津有味地埋没于喜羊羊的故事里。“啊——”我抬起手，笔直脚伸了一个“大”字形懒腰，“怎么蛋还没好有好?呀，油，蛋还在锅里呢!”霎那间，我的眉毛成了八字形，瞳孔睁得有一个枣子大么大，牙齿紧紧咬住了下嘴唇。不，我不能坐以待毙，我得理智地解救自己。我心中千遍万遍的重复着这句话，才让“小兔子”安静了下来。于是，一场激烈的'生存赛开始了——我不管三七二十一就冲进了厨房，左看右看，终于找到了“防烫武器”洗碗帕。我先将帕子叠成两层厚，准备用帕子垫着打开锅盖。“呼呼”锅底的蓝色火焰十分刺眼，我的步伐顿时犹豫了。
不去吧!万一发生可怕的事情怎么办?去吧!自己被烧伤了又怎么办?眼看着锅底的火焰越发贪婪地吐着可怕的舌头，各种画面出现在我的面前。“不管了，我冲!”我立刻打开了锅盖，只见红黄相间的火焰张着可怕的大嘴，如一只怪物。说时迟，那时快，我像一位身经百战的战士学着电视里的样子熟练地锅盖，关闭火源，等待几分钟后用水清洗，终于平息了这第一次油遇火事件。油“老师”仿佛一本正经地说：“做事不要分心，差点铸成大错呀!”
这第一次油遇火真是一团火，在我心里燃烧，时刻警告着我，让我难以忘怀。
做一道菜的作文6
今年暑假的时候，我做了一道炒白菜，这也是我第一次下厨做菜!
妈妈给我讲了一下炒白菜的程序，听起来感觉不难嘛，我一边想着一边就劲头十足的开始了!首先，我把白菜的叶子一片一片地拨下来，最外面的烂叶子扔掉，好的放到水里洗，绿油油的白菜里子像玫瑰花瓣一样被我一片一片拨下来，不一会儿，一兜白菜就全拨完了，我把它们全部浸在水里，然后翻来覆去的洗来洗去，菜洗完了，我把菜和水一起倒到一个竹筐里，这样水就从竹筐底下的小洞流走了，接着，我把大小不同长短不一的白菜叶都分好类重叠在一起，再把分类重叠的白菜一刀一刀的切好，因为这样即可以节省时间，而且还可以切得整齐。一阵点手忙脚乱后准备工作总算是完成了。
接下来就是炒菜了，我先在锅里放了一些油，过了大概一分钟后，沸腾的油开始劈劈啪啪的响起来，似乎随时都要炸开，因为妈妈告诉我炒菜之前先要把油烧热，白菜开始下锅了，放入白菜的一瞬间，油更响了，都炸开了锅。原来我拨得白菜太多了，放到锅里都要满出来了呀，我左手用锅铲炒菜，右手扶着锅，生怕被我炒翻了，不一会儿，白菜往四面八方倾斜。在放了盐之后，我发现锅里的白菜发生了变化，原本占了满满一锅的白菜经过翻炒后慢慢变得只有原来的三分之一那么多，还有绿色的白菜叶逐渐变成了黄色，锅里也出现了很多水分，我问妈妈这是怎么回事?妈妈告诉我说：这是因为火的加热，白菜里的水分都被蒸发了出来。
看着锅里蔫儿了的白菜散发着扑鼻的香气，这想这应该算是熟了吧，总算出锅了，我把炒好的.白菜盛到准备好的碗里，过程中撒了不少在灶台上，看来做什么事都没那么简单啊!妈妈还夸了我一番，跟我开玩笑说：第一次做成这样还不错，总算是熟了，没拆了灶台，好歹能吃!再接再厉哈哈哈!我做的白菜虽然外形不怎么好看，但吃进嘴里却感觉很香，因为这是我第一次亲手做的菜，自己劳动获得的成果感觉特别有成就感!一口接一口感觉百吃不厌呢!
做一道菜的作文7
这天我要尝试一种新的东西，那就是煮菜。今天爸爸妈妈都出去上班了，可能会很晚回来，因此，我要在家自己做饭等爸爸妈妈回来吃。虽然我并不会做饭，但是我还是满怀激动的。因为我第一次做菜做饭会给爸爸妈妈品尝。于是我颇为激动的拿出那烹饪菜单，我照着那菜单上的方式去做，我把锅，菜刀和菜板都洗干净。然后决定做一道西红柿炒鸡蛋！
我听说这道菜，其实挺简单的，而作为我这种新手，就应该做这种简单的菜肴。于是我把那几个西红柿洗干净，然后再把它们切成几瓣，之后我再切了一点点姜，还有蒜。我看着菜单上的操作，然后在锅里放下一些花生油，之后我便把那些西红柿给放进锅里抄了起来，那花生油突然噼里啪啦的往外弹，花生油溅在我的脸上，我顿时疼得哇哇直叫。
我想，原来做菜并不容易啊，我炒了几下，发现那些昨晚的西红柿已经被我抄的稀巴烂。我感觉不以为然，继续打几个鸡蛋，然后把鸡蛋放在锅里，之后便和鸡蛋一起抄了起来。之后，我炒得感觉有点不对劲，那些西红柿炒鸡蛋被我炒得越来越干。我才突然想起来，忘记往锅里放水了，于是我连忙把一瓢水倒在锅里头。
之后我又听到几声噼里啪啦的响，看到西红柿炒鸡蛋不干之后，我才往锅连忙放了姜还有蒜头，然后再把盐，味精和白糖放了进去。等我把西红柿炒鸡蛋做完之后，爸爸妈妈也就回来了。他们刚刚打开门，便闻到了一股很香的味道，于是问我：“好香啊，天天你煮了些什么菜呀？”我听到之后，脸一红，连忙说道：“我做了西红柿炒鸡蛋呢，爸爸妈妈快来尝尝！”
于是，爸爸妈妈便尝了一口，我在他们的'脸上看到了许许多多的颜色，我以为他们会说我做的菜非常难吃。但没想到爸爸妈妈竟然夸了我，“天天，作为你这种新手厨师，能做到这种程度真的非常不错了。”我一听，顿时笑了起来，我想，这道菜应该非常难吃吧！之后我也尝了一口，我才发现，我吃出了一块鸡蛋壳碎片，而且那道菜非常的咸。
我顿时笑了起来，没办法，第一次做菜那么难吃。这是我做得一道菜，虽然没有成功，但却让我明白了妈妈的不容易，以前我总是挑三拣四，却不知道做菜是那么的不容易啊！我想，我以后不会再那么挑三拣四的了！
做一道菜的作文8
今天有个坏消息，是什么呢？哎！我们孙老师要求我们做一道菜，用做的菜写一篇作文，写作文我是没问题，可是叫我做＂菜＂，可不是我的长项，我可不知道怎么做，只知道怎么吃，我可以吃成艺术，却不能做成艺术。
哎！冷静冷静，吃个辣条，嗯，妈妈不是会做吗？让她教教我吧。喂，老妈。我大叫道。我要做一道菜。你想做啥？老妈问。是呀！做什么呢？哎呀！做炸鸡？不可以鸡佬我以后再吃。大白菜，不行，我不爱吃素。除非有肉我才吃，我是食肉动物，不然做胡萝卜炒鸡蛋吧，行！就做胡萝卜炒鸡蛋，我大叫我要做胡萝卜炒鸡蛋老妈说好，我教你＂过了10分钟后，我学会了如何做，就正式的开启了伟大的做饭之路，干就完了！
我首先把两个鸡蛋宝宝从冰箱大爷的肚子里掏出来。又拿了个碗，接着我把两个蛋宝宝很无情地撞到了碗边就听啪的一声，顿时鸡蛋宝宝头破黄流宝宝死了，我再把他们的外皮剥开(壳)把他们流的血液倒入了小碗中。然后不停的搅拌（血液＝蛋黄）Nice，终于完成了一步加油！坚持就是胜利！干了！
接着，我又把胡萝卜大姨和胡萝卜大姐从冰箱大爷的肚子里揪出来，拿起刮皮刀残忍的把他们的肉皮剥了下来。一下，两下，三下削好了皮我把他们丢在了案板上，拿起刀子把它们切成胡萝卜片再切萝卜丝盛在小碗里。那鸡蛋液也正舒舒服服地躺在碗里呢！
最后一步是伟大成功的'最后一步，加油！我来到锅旁打开了火＂吱＂倒入油，鸡蛋液下锅！啪吱吱－鸡蛋液在锅里好像被炸开了一样。一下子就熟了，胡萝卜丝跳伞！各个胡萝卜丝好像剪下来的头发丝。一点一点往锅里掉。开炒！我拿起锅铲，左一铲右一刮就这样，过了2分钟终于炒好了。耶奥利给！
Verygood。这是我做菜迈出的一小步，是我成为会做饭的吃货迈出的一大步。
做一道菜的作文9
做饭我从来没有做过呀，因为平时学习紧张，我哪顾得上，学做饭，可是没有办法，爸爸妈妈再过几天就要去外面办事了，我今天不学做饭，那以后该怎么办呀?
今天我就要开始学做饭了。今天妈妈教我做的饭是煎荷包蛋，因为这个比较简单，妈妈是现做的我看着妈妈的样子，妈妈先把锅放在炉子上，然后倒好油，过了一会儿，油热了，妈妈就把鸡蛋放了进去。妈妈不慌不忙的把鸡蛋给做好了。我看妈妈煎一个荷包蛋这么简单，我觉得自己也能像妈妈这样，就向妈妈吹牛了，我说妈妈，我待会儿见的鸡蛋肯定要比你的好。妈妈说你别光说，你倒是做呀。
我开始做了，我学着妈妈的样子，先把锅放在炉子上，然后爆好游，我听妈妈说，等油热了才能放鸡蛋，谁知。我放完油准备拿鸡蛋的时候，锅里的油吱吱的响着，冒起了白烟，我急忙跑到锅前，可是烟越升越高，油的响声越来越大我准备叫妈妈帮忙，可是一想妈妈去买菜了，我只好靠自己了。我一边咳嗽一边慌忙的拿起一个鸡蛋在碗边敲开，把蛋清连同蛋黄一起倒进碗里。又抓点儿盐放在碗里，然后一同倒到锅里面。我一不小心，连同水倒了，锅里面油在锅里噼噼啪啪的爆开，油星飞溅出来，溅在桌上，地上，墙上……，我手忙脚乱地抓起湿布，把锅从炉火上端下来，锅里的那个鸡蛋也成了。四不像我的脸被熏得通红，热啦啦的我真的不想再煎了，可是我想起我刚刚对妈妈催的那么大的牛，如果不煎好荷包蛋，那我得多丢人呐。
我想到这儿，我急忙把锅刷好，放在炉架上。那个四不像的荷包蛋种锅里掉到了垃圾桶里我又重新往锅里放好油，等油稍微热了以后，我在过边打了一个鸡蛋，像我像妈妈一样不慌不忙的撒点儿盐呐，蛋清立刻鼓起了一个大泡泡，再加上那黄澄澄的'蛋黄的点缀。真是太美丽了，我用铲子轻轻地把它们和起来一个金黄的荷包蛋就这样让我给煎成了。我煎完了，妈妈也回来了。妈妈看我剪成了一个荷包蛋说我的女儿长大了，会做饭了。我说妈妈，你快尝一尝，我煎的怎么样?妈妈尝了一口说嗯，真好都快赶上妈妈煎的了。我听到这儿，心里暗暗的高兴。
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