烧菜作文300字

【精华】烧菜作文300字9篇

　　在现实生活或工作学习中，许多人都写过作文吧，根据写作命题的特点，作文可以分为命题作文和非命题作文。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢？以下是小编为大家整理的烧菜作文300字9篇，仅供参考，大家一起来看看吧。

烧菜作文300字 篇1

　　今天是外婆的生日，外公要烧外婆最喜欢的面鱼汤。我自告奋勇要去当他的小助手。

　　我们从菜场里买了面粉、鸡毛菜、草虾和毛豆。回到家，外公先拿了一个碗，里面倒入适量的面粉，又把毛豆剥去壳放在碗里，把鸡毛菜洗干净。再剪去虾的须和腿，他又往面粉里加了一点水，把面粉揉了又揉，和了又和，等面粉被揉筋斗了，就把面团切片。接着，外公打开煤气，把锅烧热后倒入精制油，再往锅里放入虾和毛豆，只听“噼里啪啦”，油锅炸开了，我吓得躲在了外公身后。不一会儿，青色的.虾就变成了红色。这时，外公往锅内放入水、糖、盐和味精。等水慢慢沸腾了，外公又往锅内放入面鱼。过了一会儿，面鱼陆陆续续浮了起来，外公放入了鸡毛菜。等水再一次沸腾时，外公用勺子将面鱼汤盛出，装入汤碗。

　　我迫不及待地尝了一口，味道真是好。

　　看着外公一步一步有条不紊地做面鱼汤，我感受到做菜和学习一样是需要耐心的。

烧菜作文300字 篇2

　　我在家突然叫了起来：“妈妈，我要学烧菜！”妈妈说：“学这干嘛，专心读书！”“我就要学！”我撒娇地说。“好吧！”妈妈无奈地说。

　　开始了，我的心“咚——”地跳着，紧张的要命。妈妈先把油倒在锅里，开小火，油在发出一声“滋”，好像说：“我的妈呀，烫死我了！”妈妈教我切菜，我无比紧张地拿起菜刀，只听“哆哆哆”的几声，白菜爽快地裂开了，成了一段段的'，我心中惊讶无比，“哇”，我好幸运啊，居然没有切到手！我一步一步将菜放进油已经烧开的锅里。见锅里的菜变色了的时候，它好像在说：“你不要吃我啊，有事好商量！”白菜在火里烧了3 分钟时我就开始放调料了！我在菜 里放了一点盐，和一点味精。我在菜里放了一点醋，再把菜盛到盘子上给妈妈品尝。

　　做菜使我学了一个本领，以后妈妈不做时，我也不怕没得吃了！

烧菜作文300字 篇3

　　煎蛋大家一定都不陌生吧！对！煎蛋几乎是所有菜肴中最普通、最易做的了。一个连煎蛋都不会做的人，不能叫会烧菜，当然一个会煎蛋的人也不一定会烧菜。

　　“妈妈，我饿了！”我说到。“自己烧去。”妈妈严厉地说。“我不会烧”我又说。“要不我来教你煎鸡蛋吧！”妈妈说。OKOK我什么时候怕过。于是我与妈妈去了厨房。

　　“煎蛋喽！煎蛋喽！”欢呼中我开始煎生平第一个煎蛋喽！首先应该用火热锅，然后放入油，再磕破蛋，放入锅中，煎一、两分钟就好了！前两个步骤我完成得既干净又利落，自己都佩服自己了，于是有一点轻飘飘的'感觉了，可世事难料啊！在放蛋的过程中我遇到了大麻烦，因为磕得太轻了，手扳不破蛋壳，一着急，结果不知怎么回事，便连蛋壳整个鸡蛋都掉进油锅了，我急得哇哇大叫，幸好有妈妈救场，不然我还真煎了一个史无前例，后无来者带鸡蛋壳的煎鸡蛋了。

　　最终啊！鸡蛋是煎成喽，不过啊有一面是焦的，因为我翻面晚了，差点还粘锅呢！起锅后，一尝，唉！太难吃了！可谁叫我饿了呢！我还是狼吞虎咽地把它给吃了！

　　凡事都有第一次吗，第一次失败不要紧！俗话说“熟能生巧”，相信下一次我就能煎出让大家满意的、无比完美的煎蛋喽！

烧菜作文300字 篇4

　　外婆开始烧菜啦，她吃不准我喜欢吃什么，我便选择了一道这样的菜——冬瓜炒虾皮。冬瓜的个头很大，外婆就买了一片，我摸了一下冬瓜的肉，比较软，这个心子像棉花一样软，轻轻一挖就掉了，外婆让我摸一摸皮，啊，这皮真硬！外婆也费了九牛二虎之力把皮削掉了。

　　外婆洗了洗白白嫩嫩的冬瓜肉，就把冬瓜切成许多长方形的小薄片，我体验了一下，切起来很轻松，切时还会发出嘶嘶的声音。接着，外婆把这些冬瓜装进盘子里，又拿出六七根葱，洗净后，切成葱花。

　　现在，准备完毕，外婆开了火，我们就像一个调皮的小朋友，在干什么妈妈的`蓝丝巾，接着外婆在锅里倒了小许的油，等油烧热以后，倒入刚刚准备好的冬瓜，只听“嗞啦”一声，好像锅炸开了一样，外婆翻炒两分钟左右，然后加了一小把虾皮和一小勺盐，紧接着，外婆又翻炒了几下，加进去一碗水，最后外婆闷上两分钟左右，打开锅盖，把从花撒进去，翻炒几下就出锅了。

　　我尝了一口外婆烧的冬瓜炒虾皮，“啊！真好吃！”我说。

　　经过了这次“厨房考察”，我既知道了怎么烧冬瓜炒虾皮，又会得到许多学习兴趣，真是一举两得呀！

烧菜作文300字 篇5

　　昨天晚上，爸爸特地买了大头虾准备红烧大头虾。

　　爸爸盛了一盆水，把虾倒到水里，让大头虾先游一会儿游干净。拿剪刀把大头虾的触须和它的钳子给剪掉。我问“为什么要剪掉触须和它的钳子给剪掉？”“因为吃的时候再弄很麻烦。”爸爸说，爸爸想得真周到。再点火，煤气灶按钮拧开，“轰”的一声，蓝色的火苗就窜出来了，爸爸再绕着锅倒入10毫升的油。

　　接着把刚剪好的`大头虾倒入锅里，下锅时锅里发出了“噼里啪啦”的声音，爸爸再慢慢地翻炒，我问爸爸：“爸爸，为什么炒虾时要翻炒？”“因为要让虾受热均匀呀！”爸爸亲切地对我说。我看了看虾，大头虾由深绿到了红色。然后，爸爸加了一点糖，一点盐和酒。我问爸爸：“为什么要加酒呢”？爸爸说：“那是要去腥味。”过了几分钟，大头虾发出了阵阵香味，让我迫不及待地要吃了。

　　最后，爸爸装盘。大头虾每个都弯起了腰，像在睡觉。我品尝着美味的虾，真是色、香、味俱全。我以后还要吃爸爸烧的大头虾。

烧菜作文300字 篇6

　　今天，我们家来了客人，奶奶准备做她的拿手菜“鸡炒栗子”。

　　奶奶把事先准备好的材料都拿了出来：有黄酒、生姜、酱油、切成块并炸好的'鸡、味精和栗子。她先把少量的油倒进锅里，烧热。只看见油花溅了起来，不时地发出“啪啪”的声音。接着，奶奶把黄酒倒入锅里，接着把水也倒进去。

　　等水沸腾了，黄酒和水融合在一起，“瞧，咕嘟咕嘟冒泡了。”我兴奋地说。这时，奶奶小心地把栗子放进去。不一会儿，栗子有一点点发黄时了，一阵阵栗香飘了出来。奶奶把鸡也倒进去，她拿起勺子，熟练地上下翻飞，翻炒了15分钟以后，菜好了，鸡和栗子的香味融合在了一起。“真香啊！”我馋得直流口水。

　　等奶奶把菜端上桌时，大家一尝，都竖起大拇指直说好吃！

烧菜作文300字 篇7

　　我的第一次烧菜，不是在家里而是在饭店里。

　　我已经小学一年级了，平时做家务的机会不多。前些天，我的一个小朋友在家里给大人炒鸡蛋了，我也想试一试，但妈妈象以前一样，以我年龄小，危险为理由，阻止了我。到目前为止，我只是给外婆择过几次菜而已，烧菜就别想了。

　　昨天，爸爸妈妈带我去了一家韩国餐馆，点了两份烤牛肉和一些菜。我提出要帮爸爸的忙，自己烤肉，这次妈妈竟然同意了，我心中乐开了花。

　　我和爸爸负责烤肉，爸爸是“主厨”，我是帮手，妈妈是“吃货”。我们一家边吃边烤，兴致高昂，当然最高兴的`应该是我。在饭桌中间的炭炉上，我们用夹子夹着牛肉，两面交替烤，牛肉在红红的炭炉上，丝丝作响，肉香四溢。自己烤的肉，沾上酱料，包上生菜，味道美极了。

　　我的第一次“烧菜”成功了。

烧菜作文300字 篇8

　　这周六傍晚，我觉得没事干，就去帮妈妈烧菜羹。

　　妈妈给我准备洗好的菜和鸡蛋、藕粉，我就要开始烧菜羹了。先把洗好的菜切成条状、再剁成米粒大小的碎片，把它放在一边，再把鸡蛋磕碎，放入碗里，用筷子打散，打蛋的声音清脆悦耳，蛋液在筷子的'敲打下，显得非常活泼，像是在跳舞!接着在放藕粉的碗里放凉水，搅拌一下，也把它放在一边。然后把青菜放入烧开的热水里，等青菜烧熟了，放点盐，把藕粉拿起来，我发现藕粉都沉淀了下去，一边搅拌，一边把藕粉放入烧熟的菜汤中，同时筷子也要不停的在锅里搅拌，放完藕粉，最后把蛋也一起放下去，筷子还是要不停的搅拌，水里的蛋液马上变成了蛋花，好看极了。过了一会儿菜羹就烧好了，我吃着自己做的菜羹，心里别提有多高兴呢!

烧菜作文300字 篇9

　　俗话说台上一分钟，台下十年功，只要坚持就不会失败。

　　今天，爸爸妈妈都不在家，我想自己烧个荷包蛋吃。可是我不会呀，幸好我记得妈妈烧菜的样子来。先放一点油用小火烧吧，我心想。不一会儿油开了，发出了“滋滋”的声音，我吓得直捂耳朵，可是我想：要坚持。所以我放下手，拿起一个大大的蛋，敲碎壳放进锅里，锅里一下子又沸腾起来，我惊了一会儿才反应过来，赶紧拿起铲子把蛋翻了一个身，下面那一面已经有一点发黑了！原来我把蛋烧焦了。过了会儿，蛋烧好了，我将它盛到碗里，这哪是鸡蛋呀，是一个“黑饼”还差不多！我又烧了两个，也没烧好，我已灰心丧气，像泄了气的皮球一样。

　　突然我想起我不是有一个菜谱吗？我赶紧打开一看，啊，原来是这样啊，我照着菜谱又烧了一个，这下可不一样了，这是一个金灿灿的如同金子一样的荷包蛋！这时我的.脸上露出了开心的笑容。我迫不及待的吃了一小口，呀，这可真香，好吃极了！吃着这好吃的荷包蛋，我心里甜滋滋的。

　　“只要功夫深，铁杵磨成针。”我们做事要不段地努力才能获得成功！

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