炒鸡蛋

时间:2022-10-07 07:24:52 作文 投诉 投稿

炒鸡蛋450字

炒鸡蛋450字1

  中午,妈妈交给我一个十分艰巨的任务——自己做一顿午饭。我听了愁眉苦脸,一点儿都不想做饭。妈妈说:“如果你不做饭,我们会饿的。”我心想:“人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌。”

炒鸡蛋450字

  于是,我只能硬着头皮去做饭。做什么呢?不如就做番茄炒鸡蛋吧!我拿起两个肥嘟嘟的大鸡蛋,再拿出一个圆圆的.碗,把鸡蛋对着碗口打下去。只听见“咔哒”一声,鸡蛋壳碎了,我赶紧把鸡蛋倒进碗里。看,蛋黄多么像一颗星星在雾里呼呼大睡呀!我把另一个蛋也打好了。我打开煤气灶,按下开关,煤气灶上顿时传来“噼噼啪啪”的声音,煤气灶是不是出问题了?我大声喊道:“妈妈,煤气灶出问题了!”妈妈赶忙跑来问我怎么回事。听我说完,妈妈仔细地教我怎么做。妈妈说得很详细,我听得很认真,并按妈妈说的方法试了试,果然打着了火。

  锅子烧热后,我倒了一些油。等油热了,我把打好的鸡蛋倒下去,烧热的油发出“嗞嗞”的声响,还不断地向上冒泡,就像喷泉的水向上喷的样子。鸡蛋盖过油,蛋白慢慢凝固,慢慢变成了期待中的样子。番茄姐姐涨红了脸,想着和鸡蛋弟弟交个朋友。我左手握着锅柄,右手拿着铲子,把下锅的番茄和鸡蛋均匀地炒了一遍。盐哥哥和鸡精妹妹手拉着手从天而降。就这样,番茄鸡蛋一家团聚在一起。

  我烧的番茄炒鸡蛋怎么样啊?大家过来吃一吃!

炒鸡蛋450字2

  星期四晚上,教师布置了一个作业——围绕炒鸡蛋写一篇作文。

  午时,我以迅雷不及掩耳的速度“消灭”了作业,之后便拿起书津津有味的看起来,不一会儿,爸爸回来了,我兴高采烈的冲过去,拉着爸爸的手说:“晚上我要吃炒鸡蛋,并且还是我来炒,你在旁边帮忙!”爸爸既惊又喜的回答我:“好啊!”

  爸爸指挥我:先把三个鸡蛋洗干净,打进碗里。可我不敢打,爸爸就先给我示范了一个,在爸爸的鼓励下,我大胆地拿了一个鸡蛋在碗边轻轻的敲了一下,一道浅浅地裂痕出现了,我立刻用两只手的大拇指、食指和中指翘开了蛋壳,只见透明的蛋清抱着金色的蛋黄跳入碗里。接下来,爸爸帮我切了蒜苗又放了少许盐,我便拿起一双筷子使劲地j搅拌起来,很快,蛋清和蛋黄就融合到了一齐,炒鸡蛋的食材就准备好了。

  然后,我胆战心惊的去打火,第一次没打着,可是我丝毫不气馁,又试了一次,功夫不负有心人,这一次成功了。在爸爸的'引导下,我拿起油壶往烧热的锅里倒了一点油,爸爸告诉我:“炒鸡蛋,油放多了会发腻,口感不好又浪费。”之后,放入切好的葱花,等到油锅冒出一点点油烟的时候,倒入搅拌好的鸡蛋,战战兢兢的拿起锅铲翻炒起来,鸡蛋黄周围结了一圈固体的白色物体,我想:这应当就是蛋清吧,可能蛋清先熟。锅里那土黄色的蛋黄,经过我的翻炒变成了金黄色,前后大约三十秒的时间,一份香喷喷的炒鸡蛋出锅了。我先闻了闻,香!我又尝了尝,香!我爱不释手,让爸爸也尝了下,爸爸向我竖起了大拇指道,我们家宝贝会炒菜了!我自豪不已。

  吃着自我劳动的成果,感觉异常异常的香!

炒鸡蛋450字3

  今天是爸爸的生日。为了给爸爸一个惊喜,我决定给爸爸做一道又简单又好吃的菜——西红杮炒鸡蛋。

  我回想着妈妈做菜时的步骤,首先把西红杮在温水里烫了几分钟,去皮。再掰了几瓣大蒜。洗净后把西红杮切成片。拿刀时我小心翼翼的,生怕切到了手。再将两个鸡蛋打碎,放在碗里,用筷子搅拌均匀。食材准备好以后,我把锅洗了洗放到燃气灶上,打火,加温,等锅里的水烧干后,将油倒入锅中,看到油上冒出淡淡的烟,我急忙将打好的鸡蛋倒入锅中,只听见“滋”地一声,油四处乱溅,吓得我惊慌失措,拿着锅铲不知该怎么办。在妈妈的提醒下,我大着胆子走上前,开始翻炒,待鸡蛋稍微有些凝固时就把西红杮放入中,和着鸡蛋一起翻炒,紧接着放了些盐,和佐料,继续翻炒。我偷偷尝了一口,感觉有些淡,又加了点盐,炒匀后撒下葱花便将西红杮炒鸡蛋出锅了。

  我开心的将这盘菜捧出去放在餐桌上。吃饭时,首先让爸爸尝了尝,爸爸说味道不错,大家都尝了尝,都说不错,我心里美滋滋的`。我知道大家这都是在鼓励我,希望我以后做的更好。

  这是我第一次做西红杮炒鸡蛋,给我和家人都留下了深刻的印象,让我尝到了劳动的喜悦。给家人做菜,我非常地开心。以后有机会,我还要给家人做菜。

炒鸡蛋450字4

  寒假的一天里,爸爸妈妈都去上班了。快中午了,他们还没回来。我的肚子早就我饿得“咕咕”直叫,心想:要不,中午我煮饭吧,反正也不知道妈妈什么时候回来,可我从来没煮过饭。

  我先从冰箱里拿出两个鸡蛋,两个西红柿。我把鸡蛋打在碗里,用洗好的.西红柿切成片,找根葱,洗净,切碎。这些都是我在妈妈平时做菜时看到的,然后就开始在厨房一试。

  我先把炒锅洗净,放在煤气灶上,然后打开阀门点火,往锅里倒油,那蓝幽幽的煤气,“滋滋、滋滋”地舔着锅底,在锅中的笑开了花。我把搅拌好的蛋小心翼翼地倒入锅里。顿时,“啪嗒啪嗒”的声音便闹开了锅。我连忙拿了一勺盐,可盐太多,眼看蛋就要烧焦了,我拿起铲子来翻炒,把盐弄到蛋的每一个地方,急忙把火关了,总算是大功告成了!

  我把自己的作品——炒蛋盛出来,蛋好像一朵花,正向我笑呢!只听一阵熟悉的脚步声,近了,近了,更近了!啊,原来是妈妈回来了。我连忙对妈妈说:“妈妈,今天我亲手炒了一份蛋。”妈妈尝了一口,笑眯眯地说:“宝贝,炒得挺好的。”我心里比吃了蜜还要甜!

  虽然我这次成功地炒了一盘鸡蛋,还不怎么好吃,但我明白一个道理:世上没有我们不会做的事,只要你肯去用心,就一定能成功。

炒鸡蛋450字5

  每次妈妈做番茄炒鸡蛋,我都特别的爱吃,每次基本上都是光盘。那味道,说起来我现在都想流口水,味道美美的。

  那个周末爸爸妈妈都去外面上班了,我一个人独自在家里面,上午已经把作业写好了,就在这个时候,我脑袋里有一个想法,那就是做一次番茄炒鸡蛋。我立即拿起了手机,在网上找起了资料,查找了一些做法,我看了一看,觉得非常的简单。

  我在冰箱里面找到了三个大的西红柿,我先把这几个西红柿都洗的干干净净,见过妈妈没有把皮削掉,我也没有把皮去掉,我把菜刀洗的干净,就开始切菜了,我学着妈妈把西红柿分成了四份,然后又把西红柿切成了条状物,第一次切菜,这个菜的.形状真是五花八门啊!,有的很长,有的很短,自己看着都觉得很好笑,我把西红柿切好之后,我就开始打鸡蛋,我把两个大大的鸡蛋打好后,把里面的蛋清和蛋黄放在了一个碗里,我学着妈妈把里面的蛋清和蛋黄搅拌均匀,搅着搅着鸡蛋和蛋清都跑到外面来了,我把锅也洗干净了,加热,然后把油放在了锅里面,烧了一会儿就热了,我学着网上的做法先把鸡蛋炒一会啊,紧接着,我就把西红柿放进了锅里面炒,炒呀炒,到处都是油烟,我立即把油烟机打了开来,这时候才不会那么呛了。

  几分钟后,我把鸡蛋和西红柿铲了起来,放在了一个盘子里,尝了一口,竟然没有放盐,我要在上面撒了一点点盐,然后搅拌均匀,这时候的我觉得这个味道还可以。

  爸爸妈妈回来了,看见桌子上有一盘西红柿炒鸡蛋,我告诉爸爸妈妈,这是我做的,爸爸妈妈尝了一口,都夸我好能干,我十分的开心。

炒鸡蛋450字6

  今天,我把学校的作业全写完了后,就跟着爸爸帮他做起了炒鸡蛋。

  首先爸爸叫我拿一个大碗打鸡蛋。我从碗橱里拿出了一个干净大碗,又从冰箱里拿出了两颗大大的鸡蛋。我把其中的一颗鸡蛋放在桌角上轻轻一砸,奇怪,鸡蛋连一条裂缝也没有!我又使劲地往桌角上又一砸,我再一看,呀!鸡蛋液就快滴下来了,我赶紧把它放到了碗的上面,用手一掰,就把蛋壳掰成了两半,鸡蛋液就掉到了大碗里了。按照这样,我又把另一个鸡蛋也打好了。我得意洋洋地对爸爸说:“你看我厉不厉害呀?不用你教我就学会了怎么打鸡蛋。”爸爸指了指碗里说:“你看一看吧。”我回头看了碗里的蛋液。“呀!怎么有好多碎鸡蛋壳呀!”我不禁叫了起来。于是,我花了好长时间才把它们挑干净。

  接下来就是搅鸡蛋液了。我从台子上拿下搅蛋器,高速搅了起来。因为我经常帮爸爸搅鸡蛋,所以这一步没有什么问题。

  最后就是炒了。我拿了一个油罐在锅里倒了一些油,又在爸爸的帮助下把火点着了。过了一会儿,我把蛋液倒进锅里,又加了一点盐,在锅里不停地翻炒,直到它们成了一块一块的'金黄色。这样一盘美味的炒鸡蛋就出炉了。

  炒鸡蛋没有我想象中那么困难,下次我还要跟爸爸学炒其他的菜。

炒鸡蛋450字7

  星期六中午,我想吃炒鸡蛋,于是就让妈妈教我。

  我和妈妈来到厨房。我先取出两个鸡蛋,“啪”的一声把它们敲破,我轻轻掰开蛋壳,蛋黄、蛋清一下滑到碗里。然后,我一手端起碗,另一手用筷子按一个方向快速搅拌,将蛋清和蛋黄搅匀,“咚咚咚”,搅好后,我把碗放到一边,又取出几根小葱洗净,放到菜板上“礑礑礑”切成葱末。一切准备好后,我打开油烟机,顿时发出一阵响声,“隆隆隆”油烟机开始工作了,“啪嗒”一声,我又打开煤气炉。等锅烧热了,我把油倒了下去,感觉油有七、八成热后,我赶紧端起打好的鸡蛋,还没等妈妈一声“慢”字出口,鸡蛋就已全部倒入了油锅,耳边只听得“刺啦”一声,油溅得到处都是,有几滴热油溅到我的手上和脸上,我只觉得一阵火辣辣的刺痛。这时,妈妈说:“我不是叫你慢一点吗?不要那么急。倒鸡蛋时,碗边要和锅里的油靠近一些,把鸡蛋缓缓地倒下去,这样,油就不会溅出来了。”这时,我发现鸡蛋四周已经凝固成淡黄色的一圈,正往中间一点一点凝结,不一会,中间就鼓起了一些小气泡。我连忙拿起铲刀在锅里翻炒起来,“噗噗噗”,一下子鸡蛋的香味就扑鼻而来。翻炒几下后,我撒上些盐和小葱,又滴入几滴麻油,这样,一盆金灿灿、油汪汪的炒鸡蛋就出锅了。

  我捧着自己亲手做的'香喷喷的炒鸡蛋来到妈妈面前,妈妈尝了一口,直夸奖我。我听了非常高兴,心想:我以后要学做更多更好的菜。

炒鸡蛋450字8

  看到这个题目,你肯定会想:怎么一个鸡蛋也要偷着炒?没错,我就是偷着炒蛋。现在,我来给你们讲讲怎么个偷炒法。

  午饭后不久,妈妈说:“淑涵,我去店里了,如果要吃什么就打电话给妈妈吧!”我立刻答应了。妈妈走后,我连忙跑进厨房,抓起一个桃子吃起来。心想:如果中途我饿了,要是给妈妈打电话让她回来再做饭,多麻烦啊!对了,自己做吃的。

  可是做什么吃的好呢?忽然,我灵光一闪,一拍脑门说:“我自己从来没炒过鸡蛋,今天我试试吧。”说干就干,我打开冰箱,拿了一个鸡蛋。哇,这也太冷了,幸好我捏得紧,不然鸡蛋就掉在地上摔碎了。我拿来一个碗,在碗的'边缘上敲碎鸡蛋,然后把蛋清和蛋黄倒进碗里。我拿起筷子,用力地搅鸡蛋,不一会儿蛋黄和蛋清就融合在一起了。我点起火,从柜子里拿了一瓶油,倒了一点到锅里。等了一会儿,油沸腾了,我马上开到小火,把鸡蛋放进去,来回地翻炒。

  炒了一会儿,我觉得火太小了,鸡蛋熟得太慢,就开了大火,锅里的鸡蛋“活跃”了起来。不管它了,我拿着锅铲,用力翻炒着鸡蛋。一不小心,一滴油溅到了我的手上,痛得我差点躺在地上打滚儿。过了一会儿,金黄色的炒蛋出锅了。望着自己亲手制作的美食,我的心里乐开了花。接下来就由我这个“美食评委”来尝了。我夹起一块炒蛋,送入嘴里,细细地品味。“嗯,真好吃!”哈哈,这次偷炒鸡蛋成功!

炒鸡蛋450字9

  今天,爷爷奶奶都不在家,只剩下了我和妈妈。妈妈和我分工合作烧早餐。

  妈妈熟练地烧起了白粥,不一会儿,白粥就熬好了。我负责烧鸡蛋。由于我不经常烧菜,所以手忙脚乱的。

  我先从冰箱里拿出了两个圆溜溜的鸡蛋,(.)再拿出一个小碗,把鸡蛋的一边轻轻的在左碗边磕一下,可是我磕得太轻,鸡蛋壳没有磕碎。这一次,我使出了吃奶的劲磕,结果鸡蛋壳碎了,蛋黄倒被我弄碎了,而且鸡蛋壳也掉了进去。好不容易把蛋打好了,我想放一些盐和味精,可是怎么也找不到,一下子跑到东,一下子跑到西,终于找到,洒了一小把。开启了煤气灶,把打好的鸡蛋倒进了锅里。鸡蛋倒进去的时候,我才发现有重要的东西忘记拿了——烧菜的锅铲。我找啊找,锅铲好像在和我玩捉迷藏,故意藏了起来。眼看着鸡蛋就快焦了,我像热锅上的蚂蚁团团转。“大厨师,鸡蛋炒好了没有?我饿了!”妈妈在叫唤了。听到妈妈的`催促我便更加着急了。我拉开了身边的一个抽屉,原来锅铲躲在这里面。我赶紧拿起锅铲炒起来,再从柜子里拿出番茄汁倒了一点,炒了一会儿,一股香喷喷的气味扑鼻而来。我把炒好的鸡蛋盛在盘中里端到桌上,妈妈连声说:“真好吃!真好吃!”

  我总结出了一句话:炒鸡蛋就和学习一样,要做好准备工作,不要临时抱佛脚,否则就来不及了。没有做好准备工作就和今天的炒鸡蛋一样。

  这就是:金果炒鸡蛋——手忙脚乱。

炒鸡蛋450字10

  我最爱吃洋葱炒鸡蛋了,可妈妈每回给我做这道菜总会“泪流满面”,不是妈妈舍不得,全是那洋葱味熏的呀!

  今天,妈妈切着洋葱,那不争气的眼泪又直往下流。妈妈生气地说:“不切了,活受罪!”说着便把洋葱推到一边。

  难道我从此吃不成洋葱炒鸡蛋了?我下定决心,要解除“流泪之痛”。结果还真被我找着了答案,我从《十万个为什么》中发现了小窍门。哈哈,这下妈妈就可以不为切洋葱而烦恼了。我走进厨房拿起被妈妈“抛弃”的洋葱放进冰箱。

  一刻钟之后,我从冰箱里拿出洋葱。让妈妈再切切看,妈妈连连摆手:“不切了,不切了……我这眼睛啊,刚刚恢复过来,不想再遭罪了。”我说:“这下不会流眼泪了。”妈妈还是直摇头:“你呀,想吃洋葱炒鸡蛋,居然骗起妈妈来了。”

  我见妈妈不信,便亲自上阵,切起了剩下的洋葱。妈妈紧盯着我的眼睛,我却得意地直对她“抛飞眼”。洋葱切好了,虽说切的不怎么样,但我的眼睛却没有流泪。妈妈瞪大惊奇的`眼睛连连问我:“神了,你是怎么做到不流泪的?”我得意洋洋的说:“其实很简单,因为这洋葱是刚从冰箱里取出来的,它经过冷冻后,在低温下气味就不会到处挥发了,也就不会把人熏得直流眼泪了。”妈妈摸这我的头高兴地说:“乖女儿,妈妈以后每天都给你做洋葱炒鸡蛋!”

炒鸡蛋450字11

  星期六下午,我正在看电视。妈妈说:“别看了,妈妈教你做炒鸡蛋吧。”“行!”我不假思索地说。边说边想:不就是炒鸡蛋嘛,简单死了。

  来到厨房,妈妈说:“你先把两个鸡蛋打烂放到碗里。”我说:“没问题。”可是我一会儿就遇到了困难,鸡蛋壳烂了,可鸡蛋倒不出来。妈妈说:“用两个大拇指把壳掰开。”我试了一下,一不小心 把手指塞进了鸡蛋里,弄得手上粘糊糊的,我又试了一次成功了。 “下面该依据个人口味,在鸡蛋里加上各种调料。”我按照妈妈说的在鸡蛋里放了盐,味精,五香粉,在妈妈的指导下,我又把葱切成 大约1厘米的小段,放进了鸡蛋碗里。所有的材料都汇集到碗里了,我学着妈妈的样子把鸡蛋搅拌均匀,一切准备工作做好了。

  接下来该上锅了,我们先把火打开,等锅里的水分蒸干以后,倒上油,大约15秒油就热了,看着油锅,我害怕的.要命,在妈妈的鼓励下,我鼓起勇气,端起碗向锅里慢慢的倒鸡蛋,只见鸡蛋很快变成了 煎饼的形状,妈妈赶忙让我拿筷子搅拌,说是怕糊了。大约过了30秒,鸡蛋熟了,一阵阵香味扑鼻而来,“真香啊!快让我尝一口吧!”我迫不及待地尝了一口,妈妈也忍不住吃了一口,我和妈妈分享 着自己的劳动成果,觉得好吃极了。

  今天我学会了一道菜,我以后还要学做更多的美味佳肴。

炒鸡蛋450字12

  就在我十岁时,我自己动手,做了一盘炒鸡蛋,不过尝起来要比想象的好吃多了,想知道过程吗?那就请听我一一道来。

  第一步,准备材料

  我现在那个巨型怪物——冰箱的嘴里拿了一个西红柿和两个鸡蛋,随后我又把切菜板从墙上拿了下来,然后拿我的`助手——水果刀同学。现在要切那个皮肤滑滑的西红柿喽!我用尽了九牛二虎之力,才把西红柿切成八瓣,我甩了甩汗。好像还差了点什么,对了,还差葱花。我又开始切葱。费了半天劲,终于切完了。

  第二步,炒菜

  我先把油倒在平底锅中,按开关键。发出嗞嗞的声响了,我把鸡蛋敲碎,天啊,有一块鸡蛋壳掉在了锅里,我用筷子把鸡蛋皮挑出来,我又手忙脚乱的把西红柿放入锅中,过了五秒钟,我又把葱花放进去了,又放了一勺盐。我用巨型铁铲把它来回地翻动,不一会就做好了,我把它盛进了盘子里。

  第三步,品尝

  我用筷子夹了一口鸡蛋,放到嘴里,还挺好吃的。之后爸爸下班后,我让爸爸品尝,爸爸说:“不错啊,挺好吃,小司什么时候变这么厉害了!”听了爸爸的话后,我激动万分。

  经过这次炒菜,我学会了用心去做一件事。这次炒鸡蛋真是太难忘了!

炒鸡蛋450字13

  今天放学回到家,我看见妈妈在打鸡蛋。她拿起一个鸡蛋,往碗边碰一下,再一拉蛋壳,蛋黄就掉进了碗里,动作非常的快,手法非常娴熟。我见了羡慕不已,就说:“妈,我也想打鸡蛋。”

  一开始,我想学妈妈的样子打鸡蛋。我拿一个鸡蛋,往碗边一碰,一拉蛋壳:“哎!”蛋黄竟然掉在了我的鞋上。我蹲下,用手拿起蛋黄,手上捧着这一坨黏糊糊的东西,生气极了。我用力把蛋壳丢出去,再到洗池边洗了洗手。可我还是不死心,就又拿了一个鸡蛋,往碗边碰了一下:没想到,心中的怒火太大了,用力过猛,蛋黄竟一下子飞了出去,黏在了白花花的墙上。我压制住心中的怒火,揭下蛋黄,用抹布擦了擦白花花的墙,又去洗了洗手。这时候我心想,区区一个鸡蛋还能,难道我!

  我静下心来又拿了一个鸡蛋,向碗边轻轻地碰了一下,又一拉蛋壳,这一次,蛋黄终于掉进了碗里。我高兴极了,一蹦三尺高!

  我快速地把蛋黄打成蛋液,把油倒进了锅里。因为这是我第一次做菜,还是很紧张很害怕失败的。我把蛋液向锅里一倒,立马放下碗,拿起了锅盖做盾牌,用锅铲戳了几下鸡蛋液,猛地将锅盖盖在了锅上。鸡蛋在锅里开心的'唱歌,而我也平定下心来。

  鸡蛋炒好了,我用上了吃奶的力气把锅举了起来,把鸡蛋倒进了碗里。我吃了口鸡蛋,好吃极了!

  果然,还是自己炒的鸡蛋好吃呀!

炒鸡蛋450字14

  今天中午我在房间里闻到了阵阵香味。循着香味找去,原来是奶奶在烧菜。望着那香喷喷的红烧肉,雪白的鱼头汤,我心里开始羡慕奶奶的收益了。于是,我缠着奶奶教我学烧菜。在我的软磨硬泡下,奶奶决定收我这个小徒弟。

  奶奶让我烧黄瓜炒鸡蛋。我们先拿来两根黄瓜和三个鸡蛋。我准备先把黄瓜切片,但是因为是第一次切黄瓜,所以切出来的黄瓜薄厚不均,有点难看。接着我又把鸡蛋敲开,倒在碗里,搅拌均匀。

  所有材料都准备好了。我打开电磁炉,等锅热了,往锅里倒上一些油。渐渐地油开始冒烟了,我赶紧把鸡蛋液倒入锅中。让鸡蛋成块,再翻炒了一会儿,刚炒熟的鸡蛋金灿灿的,可诱人啦!我还偷偷地吃了一口呢!真是又香又嫩。我赶紧把鸡蛋盛了出来。

  接下来要轮到黄瓜“下油锅”了。我在锅里又放了一点油,等油热了,我把黄瓜倒进去。这时锅里发出来“嗤啦嗤啦”的声音,吓得我连连后退。奶奶在旁说:“怡怡不要怕,用铲子翻炒,不然黄瓜要糊的。”于是,我左手拿着铲,右手叉着腰,开始用铲子翻腾起来。这时,翠绿色的黄瓜在锅里一直上下翻滚,好像在跳舞一样。不一会,锅里散发出了淡淡的.黄瓜清香。这时,我把鸡蛋液放入锅中翻炒。最后在奶奶的指导下我放了味精和盐。一盆清爽可口的黄瓜就新鲜出炉了。玩着我的杰作,心里甜滋滋的。

  我迫不及待地夹了一个放入口中,好美味啊!这时我的第一个作品,我还用手机给它留影了呢!

炒鸡蛋450字15

  今天,老师教我们炒鸡蛋。我的妈呀,这可是我第一次炒蛋呀! 老师先把蛋放在桌沿边轻轻地敲上几下,蛋壳破了,老师再拿来一个碗把蛋扒开,透明蛋白里有金色的蛋黄,老师把蛋放在碗里,开始捣蛋了。我往碗里一看,呵,真像个“小太阳”!要是让我来捣,我可舍不得,因为“小太阳”太漂亮了,可老师是教我们炒蛋的,所以还是把蛋打了。你看,老师一会儿轻,一会儿重,一会儿快,一会儿慢。马上蛋就捣好了。老师让我们自己试一试,我把蛋放在桌沿边,学着老师的样子,把蛋轻轻的敲破了,我再把蛋放在老师发的碗里,接着组长说:“我们来打蛋吧!”我看着漂亮的“小太阳”,真不忍心捣呀!但是我看到组长、组员,一个个都在随便地打蛋,我也拿起碗,很随便地打了。老师走过来刚好看见我在乱打,就说:“潇怡,不是这样打的`”,接着就抓着我的手,教我打了,打完了蛋,再加上味精和食盐,搅拌几下,就可以炒了。于是组长和组员就排成队,来到厨房里炒了。只见老师把火点着,再加了油,把蛋放进锅里后,再用铲子把蛋翻了个身,再翻过来,就这样一盘香喷喷的炒蛋就做好了。老师让我们尝一尝自己炒的蛋,林硕带头尝了一口,觉得很咸,但他却装出很爱吃的样子,因为刚才炒蛋时,他把食盐当成味精调料多放了。大家尝后也都觉得很咸,可这是自己炒的蛋,即使有些咸也不能浪费呀!于是,你一口我一口,一盘炒蛋就这样被吃光了。 这次炒蛋,给了我一次动手锻炼的机会,虽然炒出来的蛋很咸,很难吃,但有了这次吃咸蛋的经历,下次再炒,一定会炒的很好吃的,也不会把食盐当成味精了。

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