做饼干

时间:2022-10-05 22:02:13 作文 投诉 投稿

做饼干

做饼干1

  在生活中有许多有趣的事情,比如:做饼干、骑自行车、看书其中,最有趣的就是做饼干了。

做饼干

  这一天,我们和老师来到烘培店里,刚走进去,饼干的香味就扑鼻而来,让我陶醉其中。开始做饼干了,老师先把黄油放到锅里加热,接着放入糖粉和鸡蛋,用力搅拌均匀,然后把搅拌好的'鸡蛋、黄油和面粉都放在一起让我们揉成团。我们边揉边按,过了一会,面团成形了。接下去,就到了最激动人心的时刻了做饼干的造型。

  做饼干之前,老师先将我们分为两组,女生组先做。只见她们把面弄成一个比脸还大的饼,接着把可爱的小熊模具放在面上,轻轻地往下一按,再小心翼翼地把其他多余的面弄掉,一个饼干就做好了。但是做的过程中由于她们的粗心,将小熊的耳朵扣掉了,所以她们要重新开始做了。最终,通过她们的不懈努力,女生组一共制作了十二个饼干,她们开心得跳了起来。接下来轮到我们男生大显身手了。我们的速度非常快,就像风一样,一眨眼的功夫就做了五个。之后我们开始骄傲了,也没之前认真了,结果只做了十个饼干。

  最后,我们把饼干放入烤箱里烘烤。烤好后,我们吃着自己制作的饼干,感觉真是太好吃了。通过这次做饼干,也让我明白了一个道理:做任何事都不能骄傲,只有坚持不懈的认真努力,才能取得成功。

做饼干2

  星期六的上午,我和妈妈开着车到妈妈学校做饼干,原来是为了庆祝妇女节,一切女教员组织了做饼干的活动。

  我们来到做饼干的中央,发现人并不像我想象的那么多,我来到桌子前,看见有五个纸杯,上面写着黄油、糖粉、蛋黄、面粉和玉米粉,原来这就是要做饼干的原料。我在人群中居然发现了我们班同窗——徐妍,真是太巧了。

  人到齐了,做饼干开端了。教我们做饼干的阿姨通知我,今天要做玛格丽特饼干,阿姨还通知我,玛格丽特由来了呢!这个饼干背后躲藏着一个爱情故事,听说在很久以前,有一位糕点师在做饼干时,心中念着他心中爱人玛格丽特的名字,并将自己的手印按在饼干上,这款饼干后来也被叫“爱人的印记”。

  阿姨讲完就能够正式做饼干啦!我们把快要消融的黄油倒进了盘子里。妈妈拿着我历来没见过的打蛋器,插上电后,打蛋器一边旋转一边嗡嗡作响。我抢过打蛋器在装满黄油的.盘子里乱转,有很多黄油从盘子里飞出来,我吓的打开了打蛋器。我赶紧换给了妈妈,看着妈妈把黄油打成糊状。

  接着又倒了糖粉、蛋黄、面粉和玉米粉,开端我用铲子,想把它搅匀,但是越搅约搅不到一同,后来,看到他人用手来揉,我也赶紧用手揉,揉了一会儿就累了,我找妈妈来辅佐,终于把它揉成了球。我们把它贴上了保鲜膜,放在冰箱里冷冻。

  我们把大面团揉成了许多小面团。我们再用大拇指把它按成型后,然后放在烤箱里烤。我在外面着急等候。十分钟后,就有香味传进了我的鼻子里。我拿了一块放到嘴巴里,有一股酥酥的甜甜的滋味,好吃极了!我把自己的成果全带回了家。被我弟弟吃了个精光。

  我学会了做饼干,真是太开心了!

做饼干3

  我的生日快到了,小姨带我去了一家可以自己动手做饼干的烘培店。

  我们快到那家店的时候还没走到门口,就闻到一股浓浓的香味,甜甜的,还带了一股巧克力酱的味道,我迫不及待加快脚步和小姨走进这家烘培店。小姨问我想要做哪一种饼干,我选了带花纹形状的那种小饼干,那里的阿姨先让我去洗手,然后在桌子上铺了一张干净的蓝色花纹垫子,把一团黄色,带着香味的面团放在上面,又在上面铺了一张透明的塑料纸,我拿了一根擀面杖,把面擀成两三毫米薄的面饼,这病不难,我几分钟就搞定了。接着就在薄薄的面团上印形状,那个漂亮阿姨拿出来了一个盆,盆子里面装有许许多多的模具,我拿了一个小鱼模具把它种重重的按了下去,一个小鱼的模样就出现在我的面前了,我又印了很多的模型,有五角星,还有爱心、英文字母、花朵、小动物……

  最后用小铲子把多余的面铲出来。把印好的模型铲进烤盘里,这个有点难,我把多余的面铲出来之后就要把饼干铲进去,可是笨手笨脚的`我把圆圆的面团铲坏了,不过第二次铲的时候我就有经验了,先把饼干用铲子轻轻的挑一下,再用铲子铲可以不把饼干弄坏,把做好的饼干放进烤箱里烤二十分钟之后拿出来,并在上面画出自己喜欢的图画,然后一会儿就可以吃了。这是我第一次动手自己动手做饼干,没想到做的还不错,香味扑鼻,口感酥脆,既然做的还不错,当然是要带回家和家人分享了,最后还得到了家人的赞美!

  在这美好的一天,要感谢小姨带着我体验生活中的乐趣!

做饼干4

  周末的下午,我、哥哥和爸爸在家决定学着自己做饼干。

  我们跟着教学视频,边学边做。首先我们要准备的材料包括:鸡蛋、玉米粉、白糖,还有奶粉。我和哥哥很快就把材料准备好了。接下来正式开始。我和哥哥比赛看谁做的好,爸爸协助我们。

  我们用分蛋器把蛋清和蛋黄分开。我和哥哥一人两个大碗,分别装蛋清和蛋黄,哥哥笨手笨脚,把蛋清和蛋黄混到一起了,惹得我和爸爸哈哈大笑,可惜浪费了一个鸡蛋。

  我们把蛋黄搅拌均匀,加入白糖、奶粉、玉米粉继续搅拌,搅拌成均匀的蛋黄液,再用打蛋机把蛋清打成奶油状,然后取少部分蛋清放入蛋黄液中搅拌均匀,最后把剩下部分的蛋清全部倒入蛋黄液中搅拌均匀,第一步就完成了。

  接下来就是拿来各种形状的模具,有心型、花朵型,还有各种小动物型的。我喜欢花型的,哥哥喜欢动物型的。我们都选择了自己喜欢的形状来压制饼干。饼干基本成型,最后一步就是进烤箱了。爸爸帮着调好烤箱的温度和时间后,我们开始烤饼干啦。我和哥哥一直盯着烤箱,迫不及待地想看看自己的成果。时间一秒一秒的过去了,终于烤箱完成工作,爸爸帮我们端出烤好的饼干。我和哥哥看着自己亲自做的饼干兴奋极了,虽然有的'烤焦了,有的还差点火候,但这是我们第一次自己做的饼干,我和哥哥津津有味地吃了起来,美味极了!

  有了这一次的尝试,相信我们下一次会做得更好。

做饼干5

  今天虽然天气寒冷,但仍然挡不住我的热情。因为我们班要举行假日小队活动。活动的主题是:让我们体验自己亲手制作饼干的无限乐趣。

  来到目的地,我迫不及待地跑进做饼干的教室,等到人到齐了,老师就开始教我们怎样做饼干。首先我们洗净双手,然后系上围裙把放在桌上的一些面粉,糖和一团黄油倒进大碗里。老师让我们使劲揉,直到面粉变成黄色。我花了九牛二虎之力才把面粉揉好,弄得脸上,围裙上都是面粉,活像一只小花猫。接着老师又教我们用模具制作饼干的形状了。只见她先把这些面团搓圆,再用木棒压滚,滚成手指的厚度就可以印各种形状的饼干了。接下来就轮到我们了。看起来容易,做起来难,原来做饼干也不容易,在老师耐心地指导下,我们终于克服了困难。我先拿了个米老鼠的模型印了起来,不一会儿,一个漂亮的米老鼠就呈现在眼前,我又印了许多可爱的'饼干形状,有花朵,星形,多啦A梦等等。最后只剩下烘烤了,老师拿着盘子,把我们做成的各种形状的饼干放进烤箱里,过了十多分钟,一股香气扑鼻而来,让人口水直流“三千尺。”我把新鲜出炉的饼干迫不及待地给妈妈尝了一口,看着她露出满意的笑容,我心里是那样的欣慰,那样的自豪!

  这次活动不仅让我们享受到做饼干的乐趣,更让我学到了许多生活上的知识,真是一次有意义的活动。

做饼干6

  周六下午,妈妈带着我来到DIY猪猪烘焙坊体验了一次做慕思饼干的乐趣,很有意思,你不坊跟着我也去学一手吧!

  流程一:做饼干坯子。我们先反复清洗干净手,然后在烘焙师傅的指导下把凝固的黄油放入盆子里通过光波炉融化,接着加入适量的饼干粉搅拌均匀,并用力压平,由于我的经验不足,手上的力不够,坯子模型还是在师傅的帮助下完成的,最后我把饼干坯子放入烤箱烘烤10分钟就行了。

  流程二:制作草莓慕思馅。师傅先教我把纯牛奶和草莓果酱一起放入大一点的盆中不停地搅拌,渐渐地牛奶变成了粉红色;然后边加热牛奶果酱边加入起凝固作用的吉利丁片;接着是用机器把适量的奶油打松,加入果酱混合搅拌就做好慕思馅了,阵阵香味扑鼻而来,我忍不住尝了一口,味道好极了。这个环节是制作的关键,尤其是奶油轻、果酱重,特别要注意只能顺着一个方向轻轻翻动,否则容易产生气泡,影响慕思饼干的美观。

  流程三:蛋糕成型。我把调好的慕思馅小心地倒入饼干坯中,蛋糕雏形就做好了。为了去掉多余的气泡,我还学着师傅的样子边转动坯子边小心地轻拍,最后放入冰箱冷冻30分钟就好了。我们边耐心地等待我的作品,边设计一会儿要裱的.图案。

  流程四:蛋糕裱花。三十分钟很快就过去了,师傅一拿出蛋糕,我迫不及待地用五颜六色的食用色素画起了七彩太阳。蛋糕不一会儿就完工了,尽管它长得不是很漂亮,线条画得也粗细不均匀,但它是我亲手制作的第一个作品,心里非常激动,捧在手中都不舍得吃。

  通过这一次尝试,我不仅学到了制作蛋糕的方法,还明白了科学方法的重要性,只有方法正确,才能做成事、做好事。

做饼干7

  听说做饼干很有趣,我想亲自试一试。这不,星期天的下午,在我的软磨硬泡下,妈妈终于同意带我去爱焙烘做饼干。

  来到制作间,一位阿姨给我系上围裙,再给我端来一个盘子,里面放着面粉和黄油。阿姨让我使劲用手搓,直到将面粉搓成黄色面团。我想:这还不简单?说干就干,我连忙挽起袖子不停地搓起来。费了九牛二虎之力,我终于将面粉搓成黄色面团。我正沾沾自喜时,阿姨又打了个鸡蛋放到盆子里说:“小朋友,要把鸡蛋和面团完全揉和在一起哦!”“什么?用手揉?”看着粘糊糊的鸡蛋,我真下不了手。就在我为难时,在一旁只顾摄像的妈妈鼓励我说:“快动手吧!不然,你之前的努力就白费了。”听了妈妈的话,我做了个深呼吸,把手伸进盆子里,一咬牙就开始揉起面来。没过一会儿,鸡蛋和面团就合二为一了。我继续搓呀搓,揉呀揉,有时把它搓成“蛋卷”,有时把它揉成“馒头”……直到我累得满头大汗时,面团才乖乖地变得又软又有韧性了。接着,我在阿姨的指导下,把面团搓成圆形,再用擀面杖把它擀成均匀的大饼状。阿姨看着我擀的面饼,满意地点点头,并微笑着说:“能独立完成,真是好样的﹗”

  艰苦的`“面饼制作”终于过去了,接下来该用模具制作饼干的形状了。我把各式各样的模具放在面饼上,轻轻一按,一个个形态各异的饼干就做好了。阿姨把饼干放到烤箱里去烤,我在外面焦急地等待着,一分钟,两分钟,……十分钟终于到了,饼干出炉了。一阵阵香甜的气味扑鼻而来,馋得我直流口水。我迫不及待地拿了一块饼干放进嘴里,味道好极了。

  看着这些香喷喷的饼干,就像看到了自己一份满分的答卷,是那样欣慰,那样的自豪!

做饼干8

  今天,我要学做蔓越莓饼干!

  师傅领进门,修行在个人。妈妈是我的师傅,有她在,我心里有了点底,可是制作还是要靠自己。跟随着妈妈的指令,我小心翼翼地边听边做起来。我从柜子里拿出了制作材料:低筋面粉、黄油、糖粉、切碎的'蔓越莓。

  首先,要软化黄油。我小心翼翼地切了一段冻成疙瘩的黄油,放在秤上一称:77克。妈妈提醒我:“再加一点儿,至少要到85克。”我又切了一小段,称一下,86.8克。我还想加一点儿,“别加啦!够了。”妈妈说。接着,我把那两块黄油放到锅里,开启小火。不一会儿,黄油就软了很多。我又加了一勺鸡蛋液和约60克糖粉,把它们搅拌均匀。然后,我就倒入切碎的蔓越莓干和低筋面粉,继续搅拌,直到面团没有一点儿结块。

  “下一步是不是就可以把面团切成块,放进烤箱了?”我疑惑地问,心里想着,这也太简单了吧!“还早呢 !”妈妈笑着回答。妈妈让我把面团揉成一个长方体,用保鲜膜小心地包起来,放进冰箱里冻1小时。在这1小时里,我把烤箱里的烤盘刷好一层油,算着时间差不多了,还把烤箱用160℃——180℃预热了10分钟。

  1小时到了,我从冰箱里拿出面团,切成一个个大小一致、厚度均匀的片块,把它们摆在烤盘里,放入烤箱。大约烤20分钟就可以出炉了,妈妈怕我烫到手,帮我把烤盘拿了出来。

  刚出炉的蔓越莓饼干很烫,要等上几分钟方可下手。可是我这个小吃货怎么能等得及呢?2分钟没到,我就抓起来吃了。味道挺不错呀,我顿时得意起来!可惜做得不多,下次要多做一些才好呢!

做饼干9

  刚放假,妈妈带我一起去贵诚购物中心做饼干。

  我来到三楼儿童区的手工DIY房间,开始选择要做什么时,就被房间内各种各样的模具迷住了,便铁了心一口咬定要做饼干。于是,手工DIY饼干之旅开始了!

  首先,把饼干的原料分成三团,之后再用擀面杖把每一个小团檊平,面皮厚0。5厘米便可。然后,把第一团原料小心地放在塑料薄膜上,用塑料薄膜盖住,短时间内冷却,随后把各种样式的模具拿出,在面皮上按下不同的图案。其它两团原料同第一团原料的做法相同,不一会儿,我就“收获”了一小盘饼干。随后,把还没有解冻的饼干原料逐步解冻后,再从冰箱里拿出十一种不同口味的果酱,里面有草莓果酱、苹果酱、蓝莓果酱……但我最喜爱的还是巧克力果酱。我用这些果酱在饼干上画出了各种各样可爱的图案,比如幸运草、泰迪熊等等,我们完成了最关键的一步。最后一步就是要把它装进烤箱里了!我把盘子小心翼翼地放进烤箱内,静静地等待了20多分钟,在这二十多分钟之内,我好像闻到了饼干那扑鼻而来的香味。时间像白马一般跑得飞快,不一会儿饼干就出炉了。我轻轻地咬了一口,哇!酥酥的'、甜甜的,好吃极了!我把饼干用夹子夹到甜品盒里,满心欢喜地把饼干带回了家。

  回到家,爸爸吃着我做的饼干,对我称赞有佳,我也感觉这是我做得最好的一次。

做饼干10

  今天,老妈带我去“爱尚烘焙DIY面包坊”做饼干。我像一只兴奋的小鸟,边跑边张开“翅膀”奔向那家赫赫有名的面包店。说真的,这是我有生以来第一次做饼干,激动得真有点不像样子。

  首先,女老板娘说了做面包的步骤。我听都没听完,就迫不及待地拿起面粉团,这儿揉揉,那儿捏捏,过了好一会儿,才揉成一块块长方形的“饼干”。我上前想闻闻它们香不香,可恶的是,那些白白的面粉粒居然弄到我脸上,站在一旁的老妈笑我是一只“小花猫”。我生气极了,一照镜子,果真变成了“小花脸”,我想:“这可有损我的形象!”于是马上把脸洗干净,再接着去做饼干。

  该给饼干“化妆”了,我把刻有熊猫样子的章子盖了上去,啊!真漂亮!一块一块的“饼干”,有的像坐着的熊猫,有的像躺着的熊猫,还有的.像两个熊猫在干架……老板娘给我递来果酱,我把每个口味的果酱都挤了一些,点在“饼干”上。“饼干”做好了,老板娘把它们放入了烤箱,我呢,急得像热锅上的蚂蚁,不停地转来转去。老板娘见我这么着急, 她说:“小朋友,我告诉你一个秘密:虽然我是蛋糕老板娘,但我今年才十九岁,所以我特别喜欢和小妹妹们做朋友的。”原来她才十九岁啊,就成了蛋糕大姐大了!我的嘴变成了“O”型……

  不知不觉十多分钟就这么过去了。饼干烤好了,我赶紧尝了一口,啊!真是又酥又香啊!

  突然,“馋嘴猴”老妈走了过来。我问她,你想干什么?老妈笑呵呵地说:“这饼干里面也有我的功劳吧?我也要吃!”

  呵呵,后来,我和老妈把它们吃得连渣都不剩了。

做饼干11

  一眨眼,寒假就过去。想一想这个寒假,可真快乐呀!

  大年初一,我一大早就起床了,穿上漂亮的新衣服和姨娘、哥哥姐姐一起去做饼干。能够自己亲手做饼干可是我一直小小的心愿呢!

  我们兴高采烈地来到甜蜜蜜DIY店,一进门我们就被吸引住了,好多小朋友都在埋头苦干呢!我迫不及待地穿上了围裙,洗干净双手跟着阿姨开始学制做。先和面、揉面,再印上自己喜欢的图案,最难的就是这一步了,我做的米老鼠头和耳朵分开了,我做了一匹小马尾巴断掉了。做了个问号,点又没了,我揉了做,做了揉,重复了好几遍,终于做好了。最后阿姨把我的作品排在了烤盘里烤箱开始烘烤。20分钟过后,我闻到到了香喷喷的味道,又过了五分钟,阿姨拿出了考盘凉了一下,我得意地看着我做的饼干,小心翼翼地把各式各样的.饼干放进了漂亮的包装袋里。连哥哥姐姐都夸我做的好。

  我们欢天喜地的去公公婆婆家拜年。我拿出自己做的饼干,分给了公公婆婆,婆婆吃了一个兔子形状,公公则挑了一个小猫的,看到他们俩个人乐的合不拢嘴,一个劲的夸奖我,心里美滋滋的,真是比拿红包还开心呀!

做饼干12

  今天,妈妈带我去DIY手工蛋糕店做饼干。我妈妈和另外一个阿姨已经约好了来的,那个阿姨带着一个姐姐。我和妈妈一开始听说在3楼,后来找遍了所有的地方都没有找着,后来才知道在4楼。找到了之后发现店还没有开。我跟妈妈说我累了,之后我就蹲下来休息,等了差不多10分钟,店开了。我妈妈的朋友过了差不多5分钟左右就来了。现在我们开始做饼干了。

  首先,把黄油放进杯子里,再把糖粉全部撒上去,再用打蛋器搅拌成奶白色。那个打蛋器非常沉重,我一会就打累了,最后还是妈妈扶着,我两只手拿打蛋器,然后,再把低筋面粉全部倒进去,再用打蛋器搅拌,那个时候我都快累死了,终于做成了面饼。弄完了之后还要把里面的面饼弄出来,用擀面杖推,我推了之后,擀面杖把面饼都粘上去了,弄了N多次以后还是有人帮我弄好的。再用一个东东把那个用擀面杖推过的.东西切开,再把其中的一半和另外一半合起来再切开然后再合起来,因为面饼太软了,要撒上高筋面粉把它变硬。再拍平…弄了N多次之后再用擀面杖推的很平很平,然后再用模具在上面印,做成很多种形状的饼干,有心形、长方形、松鼠、兔子…印好了之后再用一个专用的小铲子把用模具印的图案弄下来再用烤箱烤15分钟,烤好了之后,再用巧克力酱在上面画图案,画好之后再把饼干放到冷藏柜里,放3分钟,拿出来以后就可以吃了,我们每个人拿一个包装盒,包装盒上面写着:“请放在0-5摄氏度之内的冰柜里。”之后我和妈妈就回家了。今天我很开心。

做饼干13

  周末,刘一菲邀请我和其他两位同学一起去烘焙优品店做饼干。我们高兴坏了,刘一菲在数学竞赛中获奖了,所以她的妈妈才给我们这次做饼干的机会。

  第一次做饼干让我非常兴奋!辅导员阿姨先教我们做饼干的基本程序,我们都很认真地听讲解。终于轮到我们亲自动手做饼干了,我们先把黄油搅拌均匀,再把糖精撒进黄油里,然后把鸭蛋黄绞碎成鸭蛋碎倒入黄油里面,最后放入面粉搅拌均匀。在撒糖精的时候,“小馋猫”吴铭还在不停地偷吃糖精,我们看见之后都哈哈大笑。我本以为这样就可以了,结果他们说还有第二段程序,刘一菲负责秤重量,孙睿负责揉面团,我负责压面。一开始,孙睿揉得圆不像圆,我做的方不像方,简直一塌糊涂,有的做了一半就碎了,哎,想学做饼干也不是一件容易的事情。不过,经过大家的.不懈努力,我们做得越来越好,一个一个精美漂亮的图案展现在我们面前。

  辅导员阿姨把我们做的饼干放进烤箱里,我们耐心地在旁边等待。饼干出炉了!浓郁的香气飘满整个屋子,钻到我们的鼻孔里。我们迫不及待地品尝起来,虽然饼干的造型不如阿姨做得好,但是味道超赞。我们一个个疯狂地抢吃起来。孙睿一边吃,一边抢着说话,一不小心,嘴里的饼干屑喷了刘一菲一脸,逗得我们又是一阵爆笑……

  快乐的时光总是很短,半天做烘培的时间很快就过去了,饼干早被我们一扫而光了,但那份香甜和快乐一直萦绕在我的脑海……

做饼干14

  今天是一个艳阳高照的一天,由于太阳太大,不想出门,可是我又好想吃饼干,于是我叫妈妈,帮我在手机上下单买饼干送过来,妈妈就对我说:妈妈教你做饼干吧,好长一段时间不做了,烤箱都该发霉了。我听了也来了兴致,我还没学过做饼干呢,不知道好不好玩。

  然后妈妈进了厨房,戴上围裙和一次性手套,拿出面粉加水合面,妈妈还往面粉里加入了鸡蛋,妈妈认真的做着,我的小眼睛认真的看着,小耳朵认真的'听着妈妈说的方法。

  终于,妈妈对着我说到:过来,我教你怎么做。然后妈妈让我用擀面杖把她分好的面团擀扁,再拿出饼干模具,在上面按压出不同的形状,妈妈以前买了好多形状的模具,圆形的、花朵形的、小熊形的、海豚形的等等,这些形状压好后整齐的摆放在烤盘中,妈妈教我调烤饼干的温度和时间,我们就等着了。

  在等待的过程中,我时不时的看看烤箱,这是我第一次烤饼干啊,好期待哦。

  叮的一声,哈哈,烤好了,打开烤箱,一股香香的味道扑鼻而来,闻得我口水都差点流出来了,我迫不及待的拿起一块吃了起来,又脆又香的,真好吃。

  因为做得有些多,妈妈把剩下的用密封袋装了起来,说我馋的时候就可以直接吃了。

  好开心,原来我自己也可以做出美味的饼干来。

做饼干15

  今年暑假,我跟随妈妈去丹麦探望舅舅一家。之后,我们5个人一起去西班牙,法国,挪威旅游了。正当我意犹未尽的时候,妈妈提醒我,还有2天就要回去了,把东西都理理好。这时,舅妈说:“语婕,还有2天你就要回去了,要不我们今天做饼干吧。丹麦的黄油很香的。”我一听来劲了,赶紧开工。

  我们先准备材料,黄油120g,面粉260g,白糖80g,还有一包杏仁片。首先要让黄油融化,我把它放在一个大碗里,放在太阳下晒,不一会儿,它就变软了,于是我用打蛋器把黄油打成糊状,再加入鸡蛋液,继续打匀,然后加入糖和杏仁片,全部打均匀后,最后要加面粉了。我把事先称好的面粉倒进碗里,用手把面粉揉匀,再捏成一团,放进保鲜袋里,去冰冻半小时,让它成形。

  半小时后,我从冰箱拿出面团,用刀切成一片一片,舅妈说因为没有模具,所以只能自己做形状了。我把一片一片的面团做成爱心,五角星,长条形……最后,把这些各种各样形状的饼干放进烤箱托盘,放进烤箱烤20分钟。

  20分钟后,我们把饼干拿出来,好香啊!我觉得比买的丹麦蓝罐曲奇还香。看着自己做的各种形状的饼干,我的'心里很有成就感。等饼干冷却后,我迫不及待拿起一块尝尝,松松脆脆的,甜而不腻,真好吃!妈妈也尝了我做的饼干,直夸我做得不错。

  第二天,我带着剩下的饼干上了飞机,我要带回家给爸爸妹妹也尝尝。

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