过年的记忆作文

时间:2022-07-18 10:29:07 过年作文 投诉 投稿

过年的记忆作文(集合9篇)

  在日常学习、工作和生活中,大家总少不了接触作文吧,借助作文人们可以实现文化交流的目的。如何写一篇有思想、有文采的作文呢?以下是小编帮大家整理的过年的记忆作文,欢迎大家分享。

过年的记忆作文(集合9篇)

过年的记忆作文1

  快过年了。超市里,耳朵里全是喜庆的贺岁歌曲;商场里,纷纷打出“年底大甩卖”的标语;学校里,师生们在进行紧张的期末复习;朋友圈里,大家都在讨论新年的流行时尚……

  农历的年,学名叫作春节,对于中国人来说是最重要的节日。每逢春节,在外漂泊的游子总是按捺不住回家的喜悦,提前几天甚至一个月计划回家要带的年货,随时关注天气预报和车票信息,避免“人在囧途”,如此等等。与此同时,老家的亲人也在掰着手指倒计时,每天都会去超市或集上逛一圈,唯恐准备的年货不够充足,还会逢人便说:“俺儿子和儿媳妇、孙子(孙女)快回家喽!”前几年,有首歌《有钱没钱回家过年》唱到了所有游子的心坎上,有些心酸,还有些幸福。

  小时候的年很值得回味。进入腊月起,大人们就开始忙起来了,蒸馒头、炸咸鱼等,家家户户都散发着浓厚的年味。孩子们一放寒假,便犹如野马一样疯狂玩耍,要知道,爱玩是孩子的`天性,在学校里被老师“压制”了近半年终于解放了!这对于大人们来说,可不是一件好事,因为顽皮的孩子非常让他们头疼,今天去偷吃张家的萝卜,明天去拔几棵李家的白菜,后天又把孙家的娃打哭了,惹得大人无可奈何,直喊道:“赶紧开学吧!让老师好好管管你们!”女孩子大多比较文静,假期里会帮妈妈做很多力所能及的家务,比如包水饺、包藕盒、打扫卫生等,男孩子就不同了,很少喜欢待在家里的,瞅准机会就往外跑。

  对我来说,最喜欢的还是放鞭炮。玩久了,还会开发出好多玩法:点着捻子后,在手里停滞三秒钟,然后扔向空中,只听见响亮的“啪”声,一团灰色的烟雾在空中散开,闭上眼睛一闻有种独特的“香”;或是将鞭炮扔进池塘里,只听见沉闷的“噗”声,一股浑浊的水花翻滚上来,有时一起上来的还会有一只倒霉的小鱼;还有的远远看到有人骑自行车过来,待到走近了,一下将点燃的鞭炮扔到人家车轮下,吓得那人“啊”的一声,可还没等享受胜利成果,就被路人逮住揪着耳朵去找家长了,换来的自然是一顿皮肉之苦。

  过年最大的好处除了玩,还有吃。只有在过年时,才会吃到平时吃不到或吃得少的美味。老爷们儿三五成群,聚在一起打扑克,到了饭点,主人要留大家吃饭,众人也不推辞,庄户人就是这么实诚。简单的几个小菜,还有各种凉菜端上桌,再上几瓶老家的白酒,大家便开怀畅饮起来。这时候,最高兴的就是小孩子了,因为终于可以大饱口福了,得到大人的应许后,便狼吞虎咽起来,吃得满嘴流油,样子可爱极了,大人们看得哈哈大笑。

  过完年,就要开始准备走亲戚了,亲戚多的要走半月,中国人重视礼尚往来,亲戚再回访做客,如此就要一个月时间,再加上腊月,粗略算来过年要持续两个月,年味儿特别足。可对于孩子而言,过完年就意味着要开学了,这可不是一个好消息,即使开学后一段时间,心里还是挂念着没放完的鞭炮、没吃够的美食……

  儿时的年,让人回味无穷。

过年的记忆作文2

  时光荏苒,眼看又要过新年了,但年味一点儿也不浓。这不禁让我想起小时候过新年的情景来,那真是记忆犹新,年味十足……

  那时候,我记得每年的腊八过后,家乡的年味就渐渐地浓了起来。乡亲们便开始张罗着过年的事情,孩子们更是日日盼望着新年的到来。

  大人们会早早地到集市上扯来花布,准备给孩子们缝制一身新衣服。因为那时候,生活条件艰苦,只有到了新年,孩子们才能拥有一人一身新衣服。并且,这身新衣服,只有到了大年初一才能穿在身上,以图个吉利。

  我的母亲是位裁剪能手,我们姐弟三人的新衣服,都是母亲亲手缝制的。她还会做出许多花样来,比如,她会设计出样式新颖的小兜,还能用其它花布,缝成各样美观的图案,来装饰新衣服。

  我兴的事情就是试穿新衣服了,因为,母亲缝制的新衣服总是那样合体。我穿上新衣服后,望着镜中的自己,心里乐滋滋的,别提有多美啦!

  也就是腊月二十左右,村里的乡亲们便开始蒸白馍啦!平时,大家是不全吃白面馍的,只有到了新年,才全部换成白面馍。白面馍要蒸许多,还要蒸一些大馍,走亲戚时带上。另外,还要包一些肉包和素包等。

  蒸白馍是很辛苦的事情,我记得,我们家蒸白馍时,还要请上几位大娘、婶子来帮忙,总是忙碌了一整天。到了晚上,房间里飘散着诱人的香气,那些雪白的`大馍和小馍,滚落在用高粱杆编织成的“箔”上……我吃着热腾腾的新馍,感到过年真好!

  接着是“炸油菜”,也就是炸丸子、炸豆腐、炸鱼块等等,村子里到处飘散着浓浓的香味……那些刚从油锅里捞出来的“油菜”,金黄灿烂,让人看了垂涎三尺。这些“油菜”,就是过新年的美味佳肴啦!吃的时候,再配上一些白菜、芹菜、萝卜、粉条等,在锅里慢慢地炖,出锅后,盛了一大盆,一家人围坐在一起,吃得津津有味……等家里来了客人,又把这些“油菜”制作成一盘盘不同的菜肴,来招待客人。

  到了腊月二十八的时候,就开始煮肉啦!平时,乡亲们是很少吃肉的,也只有到了过年,才能好好地解解馋。

  我记得,父亲从集市上割了一大块猪肉,并把猪肉剁成许多的小块,放进大锅内,慢慢地煮,直到把肉煮得又烂又软……阵阵肉香逸散出来,直扑人的鼻腔……母亲会把那些带着肉的骨头,分给我们吃。真香呀!我总感觉,如今的猪肉没有那时的好吃。

  蒸馍、炸油菜、煮肉,这些完成后,还要炒花生、煮荸荠、熬红薯糖等。所以说,过年,大人们是最辛苦的,而最幸福的是孩子们。

  到了大年三十这天,家家户户都要贴春联。中午,还要煮汤圆和饺子。下午,就要包饺子啦!这些饺子,是用来大年初一早晨煮着吃的。

过年的记忆作文3

  要说过年的气息,那就是在腊月初八之后,才渐渐地越来越浓。对于我们小孩子,因为腊八节就可以吃上腊八粥了,对于上世纪七八十年代的孩子,这简直就是神仙过的日子了。

  当地对于腊八节有谚语:腊月八,杀北瓜(有的地方叫南瓜)。又有:腊月八,米汤香的叫刮刮,没米汤,杀老鸭。我不知道,在山大沟深的陇南地区,本来是很少有人养鸭子的,为什么要没米汤杀老鸭。后来,我想,可能是为了押韵吧,因词害义,让后世人费解。但是,这一点也不会影响我们对腊八节的期盼。在我们当地,现在的腊八粥内容很丰富,不亚于八宝粥之类的驰名商品。但是,在我们小时候过腊八节,一般地就只是黄米和大米两样煮的粥,好一些的家庭,能用纯粹的大米和一点花生、大豆煮腊八粥,在当时就是最好的腊八粥了。

  吃了腊八粥,往往家里大人就会安排大一些的孩子,端上一碗腊八粥,拿上砍柴刀,带领小一些的'孩子去给树喂饭。小的时候,大部分时间是三哥,带着四哥和我,有时还会带上二大家的两个孩子(当地将父亲的兄弟称作大,排行老几,就叫几大),这时,就要到两家的果树的地方,往往是要转大半个村子。到得树前,先由三哥用柴刀从高到低依次在树的主干上砍一些伤疤,使树皮翻起。然后,由四哥或者我站到树干前方之后,由三哥用勺子将腊八粥仔细地灌到翻起树皮中,一边给树喂饭,一边“问”树:“今年接不接果?”,站在树干前方的四哥或者我就会回答:“接咧!”又问:“接多少?”回答:“接万万千千!”喂完一棵树之后,又到另一棵树跟前,再给另一棵树喂饭。通常都是给核桃树或者柿子树喂饭,也有给苹果树、梨树喂饭的。果然,来年,喂了饭的树就会接很多的果实。记得有一年,是我和四哥去给树喂饭的,四哥就将一棵核桃树砍了很多的伤疤,回家后,我给父亲告了密,父亲就狠狠地说了四哥一顿。

  但是在第二年,那棵砍得狠得树,却是挂了比任何一年都要多的核桃,我们都不明白其中的原因。以前,我总认为给树喂饭是属于迷信之类的活动。直到后来,在我当了电视台的记者以后,有一回,随农技人员下乡去采写培训果农的新闻,讲课结束后,一位果农咨询:一颗核桃树长得很茂盛,但是每年却只接稀稀得果子。技术人员告诉他,这是树的营养过剩,可以在树的主干上砍一些口子,抑制营养的输送。我不知道那位果农照做了之后是不是增产了,但是,我知道了我们小时候给树喂饭可能也是这个道理吧!我不得不佩服前人的智慧,也许他们只是发现给树喂饭能增加产量,却不明白其中的科学道理。但是,给树喂饭的习俗却一直延续了下来,留给童年的我许多有趣的记忆。

  记忆中的腊八粥虽然简陋,但是很香,很香。

过年的记忆作文4

  “新年到、新年到,穿新衣、戴新帽,包饺子、蒸年糕,打灯笼、放鞭炮。”这是我们小时候的一首儿歌,那个时候对于“年”的盼望很多很多,所以过年就成了孩子们一年中最快乐的事情。

  年味,总是在腊月出头就渐渐浓郁起来。如同春酒,经过了一年十二个月的辛勤酿造。慢慢散发出香味,愈来愈浓,愈来愈浓……

  儿时过年的记忆是挥之不去的。

  记得过了腊八,外婆就开始忙活了,天刚亮就得集市上去买年货,不,准确来说是“抢年货”。外婆说临近过年,菜价、肉价都会上涨,这腊月开头市场上早早就挤满人了,去晚了还买不到菜呢!

  临近正午,街道上的各种敲锣打鼓,吆喝叫唱都安静下来。干冷的空气夹杂着雪花从天空纷纷扬扬的飘下,落到脸颊上冰冰凉凉的。孩子们跑到雪里去,有的抬起脑袋,有的在雪里打转,有的甚至有人张开嘴巴让雪落打他的嘴里,然后缩缩脖子眯起眼睛咯咯的笑着说:“哈哈,又冰又甜!”毕竟都是小孩,什么也不知道,于是也学着他的模样,缩缩脖子,笑眯眯的说:“又冰又甜!”

  到了正午,干冷的风吹来,一股股甘甜清香的腊八粥味道从每家每户里飘然而出。一家人团坐在一张又大又圆的桌子上,外婆端来一大锅腊八粥。我早在桌上等候着了,香甜的味道“勾引”着我的味蕾,我不停地吞着口水。外婆见我这幅馋样,笑呵呵的给我盛了一大碗腊八粥。我接过碗,忙向嘴里送,全然不顾此时粥的热度足以烫伤我的舌头。吃饱后摸摸肚子,一脸满足。心里甜甜的,暖暖的似乎不再觉得冷了。

  到了三十,最令我兴奋的,不是可以看春晚,而是等着那三十晚上的饺子。饺子熟了,就该我放鞭炮了。但是外婆却说第一锅饺子我们不能先吃,是要祭奠祖宗的。爷爷就拿出香,我跑去蹲在外婆身边,在我家门前的'院子的大树下,我们烧完了香,吃饱了饺子,我便迫不及待的搜罗出鞭炮跟着同院子的朋友们玩去。在儿时的记忆里,三十儿晚上的天空是最好看的——深蓝色的天空中,星星一闪一闪的,一朵朵五颜六色的“花儿”绽放开来,似乎把天空染了颜色。

  初一,是小孩最欢喜的日子,不仅可以穿新衣服,还能逛庙会,这些才是关键!庙会上最吸引孩子的便是那些五彩缤纷的糖果。记得小时候我最爱吃的是大白兔奶糖,在我记忆中还有黄皮包装的大虾酥、酒心巧克力还有最让我嘴馋的爆米花……

  中午和晚上的饭桌上,你一定会看到让人垂涎欲滴的腊肉。那精心研制的腊味使南方的孩子不能自拔。

  在过年,人们自然少不了贴春联,挂大红灯笼。每每这时,总会有许多人家到镇上一些有才华的人请写对联。那墨笔在一张张鲜红的纸上撩过,挥笔潇洒,不一会儿一张张春联就写好了。

  年味似乎是随着我的逐渐长大,渐渐淡去,像开着口的春酒一样淡去消失……儿时的年终究也只剩回忆……

过年的记忆作文5

  春节,是我们中国人一年当中最重要最隆重的节日,也是承载着中国人最热烈情绪和最美好情感的文化载体。虽然全国各地有各自不同的过年习俗,但回家团圆,是中国人共同的仪式。

  我的父母不是土生土长的深圳人,但我从小出生在深圳,生长在深圳。“来了就是深圳人。”不知从何时起,这句话深深印在了我的脑海里。深圳,作为一座包容性极强的现代化都市,每年都会迎来工作的人们。而一到过年,他们都会选择回家乡过年,所以,一到过年,整个城市突然就变得空空荡荡的,好似这年,给这座城短暂地放了个假。

  虽然,留在深圳过年的人并不多,但过年的氛围却丝毫未减,依旧很浓郁。作为深圳的地标之一的深南大道此时会换上“新衣服”,迎接来往的每一辆车和每一位顾客,路灯也挂上了中国结。站在人行天桥上,望着这一片红红火火的装饰,只觉心潮澎湃。我想,或许正是因为这些鲜艳红火的装饰,让人们意识到年关将至。

  一到过年,我总喜欢陪着父母做几件有年味的事儿。

  第一件事就是去逛迎春花市。从花市的街头走到街尾,每个摊位的花卉种类各有不同,带给人的惊喜也不一样。最受欢迎的还是蝴蝶兰,专卖蝴蝶兰的店主总会挂个小腰包,站在店门口热情地招呼着客人进店选购。叫卖声、讨价还价声不绝于耳。同时,为了喜庆吉祥的意头,人们也会买些桃花、玫瑰花和杜鹃花一并带回去。看着繁忙热闹的一幕,你就能感受到迎春花市对于深圳人过年的重要意义了。我想,如果过年没去逛迎春花市,年味怕是会少一些。

  第二件事是去购买红灯笼、对联等物品。张灯结彩是祖辈传下来的习俗,所以,购买红灯笼、对联是过年必不可少的活动。把大红灯笼挂在门口,对联贴在门上,等到第二年过年的`时候才会换上新的,这寓意着辞旧迎新、团团圆圆。

  第三件事就是大扫除。大扫除是迎接新年的重要环节,我们全家一起动手,用心打扫房屋、擦洗锅碗、拆洗被褥,干干净净迎接新年。同时我们还会把旧的东西,譬如衣服、鞋子等扔掉,代表着除旧迎新。

  一切都准备妥当后,过年的重头戏就该上演了——准备年夜饭。

  对我来说,过年必不可少的一道正菜就是炸酥肉,这可是我母亲的绝活。先把里脊肉切成条,用五香粉、生抽、鸡蛋、孜然粉腌制,待它腌制好了就裹上一层厚厚的面糊,下油锅炸。看到肉片浮起就可以翻面,再看到酥肉的颜色变成暗黄色就可以捞出控油,这盘菜就算做好了。当然,也少不了我爱吃的蒸螃蟹、蒜蓉粉丝扇贝和清蒸多宝鱼。

  吃完年夜饭,我家开始包饺子。爸爸负责擀饺子皮,妈妈负责包,我则坐在沙发上看春晚。一般春节的饺子有两种馅,一荤一素。大年三十晚上十二点的时候,吃素馅饺子,待到大年初一早上才能吃肉馅饺子。

  过完了年三十,就是正月初一了。这一天,深圳就没有那么多的习俗了,我们可以约上朋友出门踏青,在公园里和朋友们一起野餐也是个不错的选择。

  这就是我作为新生代深圳人的过年记忆了。

过年的记忆作文6

  记得小时候,有一次同父亲一起回到重庆远郊的老家,进屋正值大年三十,晚上,我们就守在土墙一角的地灶边,地灶里燃着碗口粗的柴火,从屋梁上悬吊下块是块的猪肉,也就这时,我才知道,农村的腊肉就是这样,由地灶,或火塘边的柴火长久熏成的。

  吃了晚饭,就将就炒菜的那口大锅,仅用刷把刷二下,便盛上水烧着,烧热后,就是洗脸洗脚水,油腻腻的。洗脚时,大家相互吩咐,要洗过膝盖,说是要翻过一年的山。

  洗后脚脸,大家又围守在土灶边。这时忙完事的大人们也陆续围拢过来,开始拉起家常,从今年的收成到明年的盘算,从家里的这个娃儿扯到另一个娃儿,一个一个地扯到,扯完了,就摆龙门阵,说笑话、讲故事。我毕竟走路走累了,想睡觉,可堂哥堂妹们说什么也不放过,说今天守岁,可不能睡觉,睡了觉的话,明年年娃娃就进不了家门。再困、再累也要等到十二点以后。现在想来,那真是一段挺惬意的经历。

  那个时候,城里的人大多在农村,城里人春节放假回老家,几乎成为大家一年之后最快乐的'事。回到老家,遇到第一件事,就是吃团年饭。这团年饭,按说是在大年三十吃,可在乡里,一个大院子,几道梁、几道沟,转过去转过来都是亲戚,不可能都排在大年三十,所以常在大年二十四五就开始吃转转,一直吃到三十晚上。大年三十晚上吃过最后一顿团年饭后,第二天春节就开始吃汤元,吃团年饭自然是为了团年,至于为什么要吃汤元,并且以后每到一家,吃饭前,都得先吃一碗汤元,就不知道究竟为什么?有的说汤元是圆的,吃到肚里,一年都顺滑,也有的说:是为了日子滚得快。这后面的一句,可能是说的笑话。

  从吃汤元的一天起,到大年十五,整整十五天就走人份,即窜亲戚,其间也赶集,但主要还是窜亲戚,大人小孩,走在山坡田坎上,一溜溜的,这期间,一个沟里,常能看到好几串,大队大队的人马。窜一家,少不了又是吃上一顿。腊肉,酥肉、夹沙肉、烧白、糯米元子常是桌上的佳肴。

  大年十五,也就是距春节还有十五天的日子,据说在农村也是挺闹热,可惜,城里回老家过年的人,一般都玩不了那么久,自然我也就不大知道老家的人都玩些什么。现在从电视与书里也就知道,有观灯,看谁的灯笼做得好,现在已演变为一种文化与艺术。父亲老家在大山沟,较穷,没有观灯的习慣,甚至连挂灯的习俗也没有,其闹热程度自然比不上我国江南一带。但虽不观灯,家家口户贴门联还是少不了,挂灯的目的,还是实实在在付诸于行动中。

  “灯”,火字加一个丁字,丁,即男也,也就是祈求丁如火永续的意思。求儿为上,也许并不亚于我国江南一带,以至要倡导计划生育,多数家庭都有七八个娃儿,一般最少有两个以上是儿娃子。那个时候,娃儿虽都有自己的名字,但一般不直呼其名,按其排序:张三、李四、陈五、周六、刘七、王八一阵呼唤,或按其体貌:黑娃、黄(毛)妹、胖礅、狲猴子等一阵地乱叫,就是现在有人还有这些别称。

  时过境迁,现在老家“过年”不知咋样?

过年的记忆作文7

  我特别喜欢过年。过年的时候,家家户户都团聚在一起,一起打牌,一起看电视,一起吃饭,总能给人温馨的感觉。所以,每到寒假,我就特别的想过年。

  盼星星,盼月亮,终于盼到了除夕呀!爸爸很早就起床,在阳台上放起了鞭炮,“辟辟”“啪啪”……伴着巨大的鞭炮声,我突然想起一句诗来:爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。马上,新的一年就要随着这首诗过去了。我又长大了一岁,又要迎接一个全新的生活了。但爸爸妈妈也要老了一岁,他们将会越来越老,到最后就变成了老爷爷和老奶奶。所以,在新的一年里也要让爸爸妈妈笑口常开,越活越年轻!

  中午,妈妈做了一顿丰盛的饭菜:有土豆炒青椒,豆芽炒粉丝,酸辣粉,还有牛肉白菜汤……我也赶忙把雪碧拿来,每人倒上一杯,然后大家举杯同庆。庆祝新的一年到来,也祝福爸爸妈妈新年快乐,工作顺利,笑口常开;他们同时也祝福我身体健康,学习“更上一层楼”!我们还祝福全家安康幸福,在20xx年各有所成,过一个快乐的新年。看到这些菜,我馋地直流口水。于是,大家开始津津有味地大吃特吃了。

  到了晚上,我急急忙忙吃完了晚饭,便与远在陕西的奶奶和堂哥打了祝福电话。先向他们汇报了我的期末考试成绩,我想奶奶一定会非常高兴的。接着互相给远在天涯的`亲人祝福。唉,以前奶奶在淮安,我没少给她添麻烦,现在回老家了,还蛮想奶奶呢。不过,只要奶奶在农村还好就行,只是她的腿疼,所以希望奶奶腿好起来。

  挂完电话,才想起爸爸还没给压岁钱呢。爸爸要我磕一个头,才能给一张我一年一直在等的百元大钞。于是,我恭恭敬敬地向爸爸磕了一个头,终于拿到了一张崭新的百元大钞了!现在再去到母亲大人那儿去报道。咦?不理我,明天再拿也无所谓,妈妈一定会给的!

  快到八点了。我迫不及待地趴到电视前,目不转睛地盯着电视机。终于,春晚开始了!首先歌舞《虎跃龙腾贺春来》体现了人们对新春的期盼和庆贺;宋祖英的一首《让我们舞起来》使我们看见了春天的生机勃勃;特别是小虎队的《再聚首》让我们回忆起以往的青春;刘谦的魔术令我们惊叹不已;小品《捐助》令人捧腹大笑;两位80后的相声演员也给我们带来了一段新颖的《论捧逗》……新的一年马上就要开始了,主持人一起倒计时:“……五,四,三,二,一,新年好!”全场顿时沸腾了!

  突然,外面放起了焰火,以庆祝新的一年的到来。巨大的焰火声响彻着整个天空。黑夜,被焰火装点得格外美丽:有红的,橙的,黄的,绿的……它们的形状也是五花八门:瞧,这支焰火直窜云霄,忽然散开,变成了一朵鲜艳的玫瑰花;那支焰火好似仙女下凡,从花篮里抛出许许多多的小花,洒向空中;还有的像小星星、小皮球……若大的天空,成了焰火的舞台。啊,我又长了一岁啦!

  真是一个难忘的除夕。今天,是一个合家欢乐的日子;今天,我又长大了!

过年的记忆作文8

  “廿八糍、廿九粿,初一早免起火。”日历进入腊月,过年的气氛越来越浓。人们赶完年集、清理完屋里屋外的蛛丝烟尘,家家户户便开始赶制过年吃的美食。

  我的家乡地处闽中,山区盛产稻米,乡亲们每日三餐以米制品丰富胃肠,却也有滋有味。

  我们家每逢廿八就要打糍粑,廿九要做米粿祭祖。吃过年夜饭,一家人还要围炉炸豆腐、炸糍丸。灶膛里的火种会留着慢慢烧到“第二年”,于是就有了“廿八糍、廿九粿,初一早免起火”这个童谣。

  米粿是用粳米打成的。把粳米蒸熟,再倒入石臼中捣烂,粳米色白如脂玉,嚼起来韧性十足。然后双手并用搓粿丸,动作像打太极拳,小时候我们跟着大人们学得不亦乐乎。

  如果在打米粿时,加入葱花以及被香油爆炒过的鼠曲草,那便成了咸香的绿粿。掺红糖一起捶打,叫甜粿。把粿团塞入锡模,拓出来的形状如铃铛,再叠成宝塔样子,名曰“蛮头粿”。

  山里起雾了,接着又下了霜,当太阳从阴霾里跳出,把天空的底色烤成青花瓷色时,年近了。这时,母亲会跟伯母一起,把磨好的米浆压成团,然后在筛子里搓揉,那一颗颗珍珠粉粒,便落下了筛眼,晒满了院场。

  村里过年有互赠米粉的习俗,《清嘉录》谓之“送年盘”。苏轼在《馈岁》里写过:用春出的米磨出面,做一些米面之食送给邻里乡亲贺新年,这个米面就是米粉。米粉制作比米粿和珍珠粉复杂,米浆挤压成粉团,而后蒸熟了在石臼里捶打,再把粿团压出粿条来,需要入锅反反复复煮。

  民间“庆贺多尚彩联,宾宴不离红蛋”,那酒糟染红的鸡蛋,是年节饮食的标配。年夜饭五花八门,米粉上桌如玉缕金丝,在盘中交织缠绵。长长的细条,搭上葱叶和佐料,色彩明快,给喜庆的家宴增添了无限温暖。

  母亲在年夜饭后生火热油,我们兄弟姐妹围在灶台前,跟着炸糍丸。炸糍丸要用糯米粉拌上白糖捏成柱状,一段段掰下来放到油锅里,铜钱般大小的丸子炸熟后呈古铜色,寓意大富大贵。糍丸皮脆里酥,香甜可口,起锅后瓮藏,防止霉变。

  村人待客如同小说里的梁山好汉,崇尚大块吃肉与大碗喝酒。家家户户自酿红酒数缸,然后在过年时每人三碗,敬遍所有宾客,直至一屋子的人都面红耳赤。那红酒绵柔香醇,并且甘甜爽口,许多人饮后拍手叫绝。倘若有朋自远方来,性情豪爽的'乡亲,就会忙不迭地开坛倒酒,那持久的凝香随即冲天而起。那白瓷碗中春光潋滟,火红的琼浆如江波映日,涤荡胸腔。酒未入肠,人便陶醉。

  生活的习惯形成了节日文化,一道道美食筑就一个个节日的内涵。时光在流逝,人们的生活方式在变化,但传统的年味在老百姓们欢乐的笑声中继续拔节成长!

过年的记忆作文9

  20xx年的脚步已经到来,春节的气息也越发浓厚,道路上也陆续张挂着喜气洋洋的红灯笼,街上每一个人的脸上都带洋溢着笑脸。因为这是中华民族最隆重的传统佳节,是一家人在一起热热闹闹过节的日子,那么20xx年的春节,你最期待的是什么呢?

  在我的家里,有一个姐姐和一个弟弟,姐姐长年在北京工作,回家甚少,于去年寻一佳人。弟弟也长期在部队工作,春节回来的机会更是少之又少,记忆里有好几年的春节都是我和我的父母共同度过,五口之家变得少许冷清,再也没有小时候吵吵闹闹的气氛了。因此,20xx年的春节,我最期待的就是一家人的相聚,吃上一桌年夜饭,团团圆圆地过完春节。

  记得小时候,春节是一年之中最期待的节日,因为在这一天,你可以穿着刚买的新衣,到处炫耀,好不自在;在这一天,你可以抛开学业的.烦恼,恣意玩耍,好不快乐;在这一天,你可以吃上你所有最喜爱吃的东西,有红烧肉、肉丸子、羊肉、牛肉、鱼等等,好不放纵;在这一天,你可以和两三好友,拿着父母买的烟花,看着夜空中绽放的五颜六色,好不兴奋;在这一天,你也可以和父母包饺子、做包子,坐在烧得刺眼的草锅旁,等待刚出炉时候那一口的鲜美。在这一天,你也可以和家人围在电视机前,看着春晚一个个精彩的节目,等待着新年钟声的敲响。这些都是记忆中春节的模样,甚是怀念。

  如今的春节,由于经济的快速发展,生活发生了翻天覆地的变化,春节的年味仿佛比以前少了许多,春节的仪式感也淡化了不少,再也没有小时候那种期待和兴奋,新衣和大鱼大肉如今也不是稀奇,春节种.种的期待仿佛被这快速发展的社会冲淡了,试问有几个春节把春晚从头到尾都看完了的呢?估计也寥寥无几吧,感觉大家都在忙各自的事情,春节就这样一嗖烟的过去了。对我而言,如今春节最期待的,就是一家人都在,热热闹闹地吃上一桌年夜饭了。

  今年的春节,感觉比往常不一样了,似乎伴随着弟弟刚结婚的喜气,家里的年味比以往更重了点,姐姐和姐夫也把时间调换了下,年前先请假回姐夫那边,大年三十坐飞机回到家里,听到这个消息,心里还是非常高兴;弟弟也说道,今年和其他人换了班,大年三十和弟妹一起回来。今年,好像一家人能一起过个春节了,还增加了姐夫和弟妹,真是热热闹闹。

  “喜鹊登枝春意芳,亲人相聚室增光”。每一年的春节似乎把岁月分成一段一段,它既是终点也是起点,记录着生活中的点点滴滴。20xx年的春节更值得期待,从五口之家到七口之家到以后的更多,家人的相聚才是这世上最幸福的事情,也希望每一个家庭都能在春节相聚相守,共同庆祝新年的到来。

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