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北京特产作文

时间:2019-10-03 12:08:19 专题作文 我要投稿

北京特产作文

北京特产作文1

  今天,林老师从北京回来了,上课的时候,林老师拿着一带东西,是一些糖,林老师说:“这是北京的特产!”这种糖确实和我们这里的糖不一样,我们这里的糖是椭圆、圆、正方形的。北京的糖是圆柱形的,糖纸是透明的,有葡萄味、草莓味、香蕉味、可乐味……

北京特产作文

  昨天我吃过我爸爸的好朋友,仲伟志老师带来的北京烤鸭,因为,仲老师是北京人,他带的烤鸭又香又美味可口,杭州、上海,都没有这么想的烤鸭,真算的了是北京特产!

  奇怪,北京烤鸭才是北京特产呀!林老师怎么说糖是北京的特产了?哦,我懂了,北京的特产有很多,林老师力气小,拿不动烤鸭,就只能拿烤鸭了!仲老师是男士,他力气大,能带烤鸭!

  陈布尔是北京的,从北京转到我们这里的!“怪不得陈布尔牙齿烂烂的,就是吃糖吃的呀!”汤力丞惊奇地说。现在,我知道的北京特产有北京烤鸭、糖。

北京特产作文2

  我经常去北京爷爷奶奶家,也吃过不少的小吃和特产,最让我忘不了的`是北京的稻香村糕点。

  一盒稻香村里有许多块形状不同,味道也不同的点心。有酥饼,有蛋糕,有……看起来就十分诱人。刚打开盒子,一股扑鼻的香味传来。那香味,啊!我至今都不能忘。

  从我三岁起,我就认识了“稻香村”这种糕点,每次去北京,我都会品尝一下这种美食。

  “稻香村”里的蛋糕,有抹茶梨花香糕,有巧克力糕,有……在此我不多说。我说说我吃各种糕点的感觉吧。在吃巧克力糕点时,第一口,甜得也不腻,甜得刚好,软软的。第二口,酥滑可口,奶油滑滑的,吃进肚子里,有种说不出的感觉,很舒适。第三口,让我开始幻想自己在巧克力的世界中徜徉。第四口,呜呜呜,没了……我开始品尝抹茶梨花香糕。开始,在咬的时候,就闻到了一股抹茶和梨花香。让我胃口大增。吃在到中间时还有奶油!就这样,钟表上的分针一下一下的转了一圈又一圈。“呃……”我坐在沙发上,眼前桌上摆的糕点早被我一扫而光。好吃好吃!我的肚子已被这些为糕点撑饱了。可是我的意念却是想再吃一块。

  在我第一次吃“稻香村”时,我是先观察一下外表。那时候我看中了一块,上面涂上了巧克力,洒了点糖的甜甜圈。在吃之前,我认为这并不好吃,在吃上第一口时,才发现原来这么好吃!于是,我变吃得满脸都是……

北京特产作文3

  烤鸭是北京独特的名菜,誉满中外。烤鸭历史悠久,早在 1500年以前中国南北朝已有“炙鸭”。元朝天历年间(公元1330 年)的御膳医忽思慧所著《饮膳正要》中列入了席上珍品"烧鸭 子",便是今日的烤鸭。那时烤鸭之法为叉烧,是将鸭子的内脏 取出后,把羊肚、香菜、葱、盐拌匀,置鸭腹内,用叉在炭火 上烤熟。如今的北京烤鸭是选用北京郊区饲养的填鸭制作的。

  烤制前,先把鸭子腿毛洗净,取出内脏。然后在皮和肉之间压 进空气,使皮肉分离,再在鸭体上涂上麦芽糖浆,晾干。这样 整个鸭子色呈深红,好似上了一层红漆,因而有些外国人就风 趣地把北京烤鸭说成“漆鸭”了。其烤法是把鸭子送进烤炉之 前,在鸭膛内灌入开水,待鸭子烤熟后才把开水放出。烤炉里 用枣、桃、梨等硬木作燃料,这些燃料少烟且有香味,火力文 而不烈。每只鸭子经过40分钟左右的烤制,外焦里嫩,肉层丰 满。吃烤鸭是有讲究的:先把一张薄饼放在手上,夹上几片烤 鸭,蘸上甜面酱,再加上几根葱白,然后把薄饼卷起来吃,油 而不腻,酥脆爽口。在正式吃烤鸭之前,聪明的厨师还把鸭的 腰、心、肝、掌、翅、蛋做成各种冷盆,或烹制椒盐炸鸭心、 炸鸭舌、炸鸭腰等熟菜。即使是鸭骨也可熬汤喝,味道鲜美。

  一个高级厨师可用鸭身上之物加工成80多种冷热菜肴,组成别 有风味的“全鸭席”。

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