妈妈做果酱初一记作文（通用21篇）

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妈妈做果酱初一记作文

时间：2023-11-29 19:20:11 志升写人作文投诉投稿

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妈妈做果酱初一记作文（通用21篇）

　　在日常学习、工作抑或是生活中，大家都有写作文的经历，对作文很是熟悉吧，作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。你写作文时总是无从下笔？下面是小编精心整理的妈妈做果酱初一记作文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

妈妈做果酱初一记作文（通用21篇）

　　妈妈做果酱初一记作文 1

　　美味的果酱是非常好吃的一种甜味调味料，它色泽晶莹剔透，味道清甜入肺，夹在两片面包片中间，口感细腻柔和，吃起来格外爽心。下面介绍一种我的妈妈经常会用到的，简单的果酱的做法：

　　妈妈做的是草莓酱：

　　1、取草莓一大碗，洗干净去掉叶片；

　　2、白砂糖小半碗；

　　3、砂锅里煮沸半锅水，把白砂糖倒入；

　　4、草莓用全自动电动打浆机打成细腻的果泥，倒入沸腾的.糖水中；

　　5、熬到多余的水份被熬干，草莓酱成形即可。

　　记得我从初中开始住校，妈妈每周都会给我带一些经久易储存的食物，比如豆腐乳，红油榨菜，豆奶粉，麦片，等。我最喜欢的是切片吐司和草莓酱。切片吐司是在市场上购买的，妈妈选择的是一家出名的蛋糕店，每天都有很多人在那里购买面包。我周六回家，周日早上返校，为了不耽误我的时间，妈妈一大早就会在面包店门前排起长长的队伍的地方开始排队，然后早一点买到面包后回来送我。记得那个时候，我很瘦弱，但是妈妈一个学期居然少了十几斤，清瘦得只剩下一把骨头。

　　此后的我成绩是很好的，每当我累了，或是疲倦的时候，我的眼前就会浮现出妈妈的身影，我的眼前会看到妈妈在灶前熬草莓酱的背影，这个时候我就会有使不完的力气。妈妈排队买切片吐司的第三年，我考上重点高中，带着一瓶爱心草莓酱，重新开始了新一轮的学习。

　　妈妈做果酱初一记作文 2

　　春节里大鱼大肉的吃上两顿，我就已经腻得吃不下饭了，正巧冰箱里还有几个柠檬，我央求着妈妈一起做了一罐柠檬果酱给大家做甜品。

　　首先，我在柠檬上撒些盐，使劲搓，把外面的一层蜡搓掉。削皮器也洗干净后，我用它小心地把柠檬外面的一层黄皮削掉。柠檬黄色的皮里面是另一层白色的皮，散发出酸酸的气味。这一步至关重要，我的手不禁有些发抖，因为黄色的皮非常薄，如果削到白色的皮，那么做出来的柠檬酱就是苦的。“啊！”我的手一下没拿稳，就把四指第一指节削掉了一小块皮，吓得我汗毛都立起来了。之后，我每削完一下，手指就立刻挪动到更安全的.位置。削皮后，还要把果皮切成小条。妈妈在我削皮时就帮我切了，因此时间节省了不少，我又把切好的果皮煮熟了。

　　下一步，我把柠檬两端尖尖的部位切掉，剩下的切成四份，然后接着盆把果肉切下来，不然果汁会浪费。但是我切完后还是会有一些果肉留在皮上，就只能再切几刀。也有时把白皮也切了下来，还要把多余的部分削掉。接着把每瓣果肉中间的白膜和籽挑出来，把糖倒到果肉上，拌匀，等待半个小时，给它们足够的时间来“腌制”。

　　之后，我拿了一个大勺，眯上眼睛反复查看，确认干净无油后，把果肉和果皮一勺一勺舀到锅里，妈妈见我谨小慎微的样子忍不住笑着说：“直接倒就行！”我笑着照做，然后用小火煮制。很快，锅底上冒出透明的泡泡，又马上破掉，发出“噗噗”的声音，我知道果皮变得半透明就煮好了，于是我又把它们全舀到黄桃罐头的瓶子里。

　　晚上，煮好的柠檬已经凉透了，我又向里面倒了一点蜂蜜。拌匀后，我又尝了一口，特别甜。其实果酱还没完工，要再等一天味道才会更好。

　　沙发上，姥姥姥爷还在打捞春晚上错过的漏网之鱼，我把放了果酱的柠檬水递过去时，姥姥笑着极为夸张地喝了一大口，满意地向我竖起大拇指。

　　后来，我还用筷子沾了些果酱涂在面包上，不那么甜了，很好吃，酸味也不重，柠檬果酱不光能涂面包，还能泡水喝，味道真不错。我这个业余的甜品大师也终于首战告捷啦！

　　妈妈做果酱初一记作文 3

　　在一个阳光明媚的早晨，我醒来后，发现妈妈在厨房忙碌着。我好奇地走过去，看到妈妈在准备做果酱的材料。有新鲜的水果，有糖，还有一瓶瓶的果胶。

　　妈妈告诉我，她要教我做果酱。我非常兴奋，因为我一直想学习这个技能。妈妈说，做果酱虽然看起来简单，但是需要耐心和细心。

　　首先，妈妈让我把水果洗净，然后切成一小块一小块的。我切得非常认真，生怕切坏了水果。切好后，我把水果块交给了妈妈。

　　然后，妈妈让我把切好的水果块放入一个大锅中，加入适量的糖，然后用小火慢慢煮。我看着锅中的水果块慢慢地变软，颜色也变得鲜艳起来，心里非常高兴。

　　过了一段时间，妈妈让我加入果胶，然后继续煮。我看着锅中的果酱变得越来越浓稠，心里充满了成就感。

　　最后，妈妈让我把煮好的'果酱倒入一个个小瓶子中，然后密封保存。我小心翼翼地倒着果酱，生怕弄脏了瓶子。

　　做完果酱后，我和妈妈一起品尝了我们的成果。果酱的味道非常好，酸甜适中，口感细腻。我心里想，这真的是一次非常有意义的体验。

　　通过这次做果酱的经历，我学会了如何制作果酱，也体会到了妈妈的辛苦。我想，我以后一定要多帮妈妈做家务，让妈妈不那么辛苦。

　　妈妈做果酱初一记作文 4

　　在我心中，妈妈是一个无所不能的超人。她可以做出美味的饭菜，可以帮我解决学习上的难题，还可以在我生病的时候照顾我。但是，让我印象最深刻的，却是妈妈做果酱的那一幕。

　　那是一个阳光明媚的初一早晨，我刚刚从床上醒来，就闻到了一股香甜的味道。我跟着香味走到了厨房，看到妈妈正在忙碌着。她手里拿着一把大刀，正在熟练地削着苹果皮。我走过去问：“妈妈，你在做什么？”妈妈笑着说：“我在做果酱呢。”

　　我看着妈妈熟练的.动作，心里充满了敬佩。她先把苹果切成小块，然后放入锅中慢慢炖煮。在炖煮的过程中，妈妈还要不停地搅拌，防止果酱粘锅。我看到妈妈的脸上洋溢着满足和幸福的笑容，我知道，这是她对家庭的付出和对我无私的爱。

　　等到果酱炖煮好后，妈妈把它装进了一个个小瓶子里。那些果酱颜色鲜艳，香气扑鼻，看起来非常诱人。我迫不及待地尝了一口，那种酸甜的味道立刻在口中散开，让人回味无穷。

　　那一刻，我深深地感受到了妈妈的爱。她用自己的双手，为我们做出了这么美味的果酱，让我们的生活充满了甜蜜。我想，这就是妈妈的爱吧，虽然平凡，但却无比深沉。

　　妈妈做果酱初一记作文 5

　　初一的那年夏天，我第一次尝到了妈妈亲手做的果酱。那酸甜的味道，至今仍记忆犹新。

　　那天早晨，阳光透过窗户洒在餐桌上，我看到了一碗五颜六色的果酱。有红色的草莓酱，黄色的柠檬酱，还有紫色的`葡萄酱。每一勺都散发着诱人的香气，让人忍不住想尝一口。

　　我拿起勺子，小心翼翼地尝了一口。那味道酸酸甜美，仿佛将整个夏天的味道都浓缩在了这一小勺果酱里。我惊讶地看着妈妈，她微笑着对我说：“这是我自己做的果酱，你喜欢吗？”我点点头，心里充满了惊喜和感激。

　　从那以后，每当夏天来临，我都会期待着妈妈做的果酱。那酸甜的味道，不仅是一种美味的享受，更是一种温暖的母爱。

　　现在，我已经长大了，也开始尝试着自己做果酱。虽然手艺还不够熟练，但我相信，总有一天，我也会做出和妈妈一样美味的果酱。而那时，我也会像妈妈一样，微笑着看着我的孩子品尝我亲手做的果酱，感受那份甜蜜和温暖。

　　妈妈做果酱初一记作文 6

　　初一的早晨，阳光透过窗户洒在温暖的厨房里，妈妈正在忙碌着。今天，她要为我们做一种特别的美食——果酱。

　　妈妈从柜子里拿出一袋新鲜的苹果，洗净后切成小块。我看着妈妈熟练的动作，心里充满了期待。妈妈把切好的苹果放入锅中，加入适量的水，开始慢慢煮。我站在旁边，看着锅里的苹果慢慢变软，汁水渐渐增多，香甜的味道弥漫在整个厨房。

　　煮好的苹果被妈妈倒入搅拌机中，打成细腻的果泥。然后，妈妈又把果泥倒回锅中，加入糖和柠檬汁，开始慢慢熬煮。我看着锅里的果酱慢慢变得浓稠，颜色也变得越来越鲜艳，心里充满了喜悦。

　　熬煮的'过程中，妈妈不时地用勺子搅拌，防止果酱粘锅。我也忍不住拿起勺子，尝试了一下熬煮好的果酱，那种酸甜的味道让我忍不住想多吃一点。

　　终于，妈妈的果酱熬好了。她小心翼翼地把果酱倒入干净的玻璃瓶中，然后盖上盖子，放在冰箱里冷藏。我看着那一罐罐金黄色的果酱，心里满满的都是满足。

　　妈妈的果酱不仅味道好，而且营养丰富。每次吃面包或者煎饼的时候，我都会把妈妈做的果酱涂在上面，那种酸甜的味道让我回味无穷。

　　妈妈做果酱初一记作文 7

　　初一的那个夏天，妈妈决定教我做果酱。这是一个让我难忘的体验，也是我第一次真正理解到妈妈的辛苦。

　　那天早上，阳光透过窗户照进厨房，妈妈已经开始忙碌起来。她准备了大量的水果，有苹果、草莓、葡萄等等。我好奇地问妈妈：“为什么我们需要这么多水果呢？”妈妈说：“因为我们要做很多果酱，这样我们就可以在一年中的任何时候都能吃到新鲜的果酱了。”

　　妈妈耐心地教我如何清洗水果，如何将它们切成适当的大小，然后如何加热它们直到它们完全软化。这个过程需要耐心和细心，我学到了很多。

　　接下来，妈妈教我如何将水果捣碎，然后将它们煮沸，直到果汁变得浓稠。这个过程需要不断的搅拌，以防止水果烧焦。我感到非常的热，但是我坚持了下来，因为我想学习如何做果酱。

　　最后，当果酱变得浓稠并且呈现出诱人的颜色时，妈妈教我将它们倒入干净的瓶子中，然后密封保存。我看着自己的成果，感到非常的高兴。

　　那天晚上，我躺在床上，回想白天的事情，我深深地感到，原来做果酱并不是一件容易的.事情，需要花费大量的时间和精力。这让我想起了妈妈平时为我们做的每一顿饭，每一件家务，这些都是她的辛勤劳动的结果。我决定以后一定要帮妈妈分担一些家务，让她也能有时间休息一下。

　　从那天开始，我开始学会珍惜妈妈的付出，也开始学会感恩。这是我人生中最重要的一课，也是我永远不会忘记的回忆。

　　妈妈做果酱初一记作文 8

　　初一的早晨，阳光透过窗户洒在厨房的地板上，我被一股香甜的味道唤醒。我揉揉惺忪的睡眼，走出房间，看到妈妈正在厨房里忙碌着。她手里拿着一个木勺，正在搅拌着一锅金黄色的液体。我走近一看，原来是妈妈正在做果酱。

　　妈妈是个热爱生活的人，她总是能把平凡的生活变得丰富多彩。每到水果丰收的季节，她就会买回各种新鲜的水果，然后亲手制作果酱。她说，自己做的果酱比市场上买的更健康，更美味。

　　今天，妈妈做的'是苹果酱。我看到她先把新鲜的苹果洗净，然后用刀切成小块，放入锅中煮熟。煮的过程中，妈妈还加入了一些糖和柠檬汁，让果酱的味道更加鲜美。煮好的果酱色泽金黄，香气四溢，让人垂涎欲滴。

　　我站在旁边看着妈妈熟练的动作，心里充满了敬佩。妈妈的手虽然不是最白皙的，但却是最温暖的。她的手中，总是能做出让人感动的美食。我想，这就是妈妈的魅力吧。

　　妈妈做好果酱后，把它装进了玻璃瓶里。我拿起一瓶果酱，打开盖子，一股香甜的味道扑鼻而来。我用勺子舀了一勺果酱，放进嘴里，甜甜的，酸酸的，口感非常好。我看着妈妈满足的笑容，心里暖暖的。

　　这个初一的早晨，因为妈妈的果酱而变得特别美好。我想，这就是家的味道吧，简单而温馨。我希望我能像妈妈一样，用心去生活，用心去爱，让生活充满甜蜜的味道。

　　妈妈做果酱初一记作文 9

　　在我初一的时候，妈妈给我做了一次果酱。那是一次让我难以忘怀的经历，也是我第一次真正理解了妈妈的辛苦和付出。

　　那天早上，我起床后发现妈妈在厨房里忙碌着。她正在准备制作果酱的材料，有苹果、柠檬、糖和各种各样的调料。我看到妈妈熟练地将苹果去皮、去核，然后切成小块。接着，她用糖和柠檬汁腌制苹果块，让它们充分吸收糖分。

　　过了一会儿，妈妈将腌制好的苹果块倒入锅中，用小火慢慢熬煮。她不时地搅拌锅中的苹果块，防止它们粘锅。在这个过程中，妈妈还不断地加入其他的调料，以增加果酱的口感和风味。

　　熬煮的过程中，妈妈告诉我，制作果酱需要耐心和细心，因为火候的控制和时间的掌握都非常重要。如果火候过大或者时间过短，果酱的口感就会大打折扣。

　　经过漫长的熬煮，果酱终于做好了。妈妈将做好的果酱倒入瓶中，密封保存。她说，这样可以让果酱的.味道更加浓郁，也可以延长它的保质期。

　　那天晚上，我们一起分享了妈妈做的果酱。我发现，虽然过程有些复杂，但是结果却是如此的美味。那一刻，我深深地感受到了妈妈的辛苦和付出，也明白了她的爱和关怀。

　　从那以后，我开始更加珍惜妈妈为我所做的一切，也更加努力地学习和生活，希望能让妈妈为我感到骄傲。

　　妈妈做果酱初一记作文 10

　　在我心中，妈妈是一个神奇的厨师，她总能把平凡的食材变成美味的佳肴。而在这个春节的初一，我有幸见证了妈妈制作果酱的过程，让我深深地感受到了她的用心和爱。

　　那天早上，阳光明媚，鸟儿欢快地唱着歌。妈妈早早地起床，开始准备制作果酱的材料。她挑选了新鲜的'苹果、橙子和柠檬，还特意选了一些蜂蜜和白糖。看着妈妈忙碌的身影，我迫不及待地想要参与其中。

　　首先，妈妈将苹果、橙子和柠檬洗净，切成小块。然后，她将切好的水果放入锅中，加入适量的水，用中小火慢慢熬煮。在熬煮的过程中，妈妈不时地搅拌，以防止水果粘锅。她还告诉我，这样做可以让果酱更加细腻，口感更好。

　　熬煮的过程中，厨房里弥漫着浓浓的果香。我站在妈妈身边，看着她认真地搅拌，心里充满了敬佩。我知道，这不仅仅是一道美食的制作过程，更是妈妈对我们家庭的关爱和付出。

　　熬煮了大约一个小时后，果酱终于熬好了。妈妈将它倒入干净的玻璃瓶中，待冷却后就可以食用了。我迫不及待地尝了一口，果酱酸甜可口，口感滑嫩，让人回味无穷。我知道，这美味的果酱背后，是妈妈辛勤的付出和无私的爱。

　　妈妈做果酱初一记作文 11

　　今天是周末，妈妈说要给我们做果酱。我和弟弟都非常期待，因为妈妈做的果酱是世界上最好吃的。妈妈准备了许多新鲜的水果，有草莓、蓝莓、覆盆子、橙子、柠檬等等。她先将水果清洗干净，然后将它们切成小块，放入锅中，加入适量的白糖和柠檬汁，用小火慢慢熬煮。妈妈说，熬煮果酱需要耐心，不能心急，要不断地搅拌，以免粘锅。过了一会儿，锅中的水果渐渐变软，颜色也变得更加鲜艳。妈妈将火调小，继续慢慢熬煮。果酱的'香气弥漫了整个厨房，我和弟弟都忍不住流口水了。终于，果酱熬煮好了。妈妈将它倒入玻璃瓶中，密封保存。看着那一瓶瓶颜色鲜艳的果酱，我和弟弟都非常开心。妈妈做的果酱非常美味，无论是涂在面包上还是搭配酸奶，都非常好吃。我和弟弟都非常喜欢妈妈做的果酱，因为它不仅美味，还包含了妈妈对我们的爱。

　　妈妈做果酱初一记作文 12

　　在一个阳光明媚的早晨，妈妈决定为我们制作美味的果酱。她早早地去市场挑选了新鲜的水果，有苹果、草莓、蓝莓等等。

　　一回到家，妈妈就开始忙碌起来。她先把水果洗净，然后小心翼翼地把水果切成块。接着，她把切好的水果放入一个大锅中，加入适量的糖和水，然后用小火慢慢熬煮。

　　在熬煮的过程中，妈妈不时地用勺子搅拌，防止水果粘锅。随着温度的升高，水果的香味逐渐弥漫开来，整个厨房都充满了甜蜜的味道。

　　经过漫长的.等待，终于，一锅香喷喷的果酱熬制成功了。妈妈把果酱倒入一个个干净的玻璃瓶中，然后密封保存。

　　第二天早晨，我在吃早餐时，尝到了妈妈做的果酱。那味道真是美妙无比，酸甜可口，让人回味无穷。我忍不住多吃了两片面包，想把这美味永远留在口中。

　　妈妈做的果酱不仅美味，而且充满了爱意。我希望妈妈能一直健康快乐地陪着我们，为我们制作更多美味的果酱。

　　妈妈做果酱初一记作文 13

　　在一个阳光明媚的周末，妈妈决定教我们做果酱。她说这是一个非常有趣且实用的技能，我们可以自己动手制作美味的果酱，还可以送给亲朋好友，增进感情。

　　首先，妈妈带我们去了附近的超市，挑选了一些新鲜的水果。我们选择了苹果、草莓和蓝莓，因为这三种水果都是做果酱的好材料。回到家后，妈妈开始教我们如何清洗和削皮。她告诉我们，水果要洗净，削皮时要去掉果皮上的斑点和破损部分，这样才能保证果酱的口感和品质。

　　接下来，妈妈拿出了一个巨大的锅子，开始教我们如何煮水果。她把切好的水果放入锅中，加入适量的水和糖。然后，她调整火候，让水果在锅里慢慢炖煮。妈妈告诉我们，煮果酱的过程中要注意观察水果的.变化，防止糊锅。同时，还要不断搅拌，让水果和糖充分融合，才能做出美味的果酱。

　　在妈妈的指导下，我们认真地学习着煮果酱的技巧。虽然过程中有些小失误，但我们都很开心，因为我们知道这是一次难得的亲子时光。经过一个小时的努力，果酱终于煮好了。我们把果酱倒入干净的玻璃瓶中，放在阴凉处冷却。

　　第二天，果酱已经变得浓稠可口。我们迫不及待地品尝了一口，酸甜适中，口感滑爽。我们为自己的成果感到骄傲，也为能学会这项技能而高兴。

　　妈妈做果酱初一记作文 14

　　在一个阳光明媚的早晨，妈妈决定为我们做一瓶美味的果酱。她挑选了一些新鲜的水果，有苹果、草莓和蓝莓，这些都是我们最喜欢的。

　　妈妈先将水果洗净，然后切成块状。接着，她将切好的水果放入一个大锅中，加入适量的糖，然后用中小火慢慢熬煮。在熬煮的过程中，妈妈不时地搅拌锅中的水果，防止它们粘锅。

　　大约过了半个小时，锅中的水果已经变成了浓稠的果泥。妈妈尝了一口，满意地点了点头，然后关火了。接下来，妈妈将果泥倒入一个干净的玻璃瓶中，密封保存。

　　第二天，早餐时，妈妈为我们准备了面包和牛奶，还配上了她昨晚做的果酱。我们迫不及待地尝了一口，发现果酱的味道非常美味，酸甜适中，口感细腻。我们都觉得这是吃过的.最好吃的果酱。

　　从那以后，妈妈经常为我们做果酱。每次吃到妈妈做的果酱，我都会想起那个阳光明媚的早晨，想起妈妈的笑容，心中充满了温暖和感激。

　　妈妈做果酱初一记作文 15

　　在一个阳光明媚的周末，妈妈决定为我们全家做一款美味的果酱。她精心挑选了新鲜的水果，准备制作苹果、橙子和草莓三种口味的果酱。

　　首先，妈妈将苹果洗净，去掉果核，切成小块。接着，她将切好的苹果放入锅中，加入适量的水，开始煮。在煮的过程中，妈妈不断地搅拌，以防止果酱粘锅。渐渐地，苹果煮得软糯可口，散发出诱人的香气。妈妈尝了一口，觉得味道刚刚好，于是加入适量的糖和柠檬汁，继续煮。最后，妈妈将煮好的苹果果酱倒入干净的玻璃瓶中，放凉后密封保存。

　　接下来，妈妈开始制作橙子果酱。她先将橙子剥皮，去掉白色的部分，然后将橙子切片。同样地，妈妈将切好的橙子放入锅中，加入适量的'水，开始煮。在煮的过程中，橙子的香气弥漫在整个厨房。妈妈尝了一口，觉得味道很好，于是加入适量的糖和橙皮屑，继续煮。最后，妈妈将煮好的橙子果酱倒入另一个玻璃瓶中，放凉后密封保存。

　　最后，妈妈开始制作草莓果酱。她先将草莓洗净，去蒂，然后放入锅中，加入适量的水和糖。在煮的过程中，草莓的颜色逐渐变深，散发出浓郁的香气。妈妈尝了一口，觉得味道非常美味。最后，妈妈将煮好的草莓果酱倒入第三个玻璃瓶中，放凉后密封保存。

　　经过一番忙碌，妈妈终于完成了三款美味的果酱。我们全家都迫不及待地品尝了起来。苹果果酱酸甜适中，橙子果酱香甜可口，草莓果酱口感细腻。我们都觉得妈妈做的果酱非常好吃，纷纷表示要向妈妈学习做果酱的技巧。

　　妈妈做果酱初一记作文 16

　　在一个阳光明媚的周末，我决定和妈妈一起制作果酱。我们选择了新鲜的草莓、蓝莓和樱桃作为原料。

　　首先，我们需要将水果洗净并去蒂。然后，我们将水果切成两半，这样可以让它们更好地释放出果汁。接下来，我们需要将切好的水果放入一个大锅中，加入适量的水，然后用中小火慢慢熬煮。

　　在熬煮的过程中，我们需要不时地搅拌锅中的水果，以防止它们粘锅。同时，我们还要时刻注意火候，以免水果煮得过烂，影响果酱的口感。

　　大约过了半个小时，锅中的水果已经变成了浓稠的果汁。这时，我们需要加入一些砂糖，以增加果酱的`甜度。然后，我们再继续熬煮一段时间，直到果酱变得非常粘稠。

　　最后，我们需要将果酱倒入干净的玻璃瓶中，密封保存。这样，美味的果酱就做好了！

　　通过这次和妈妈一起做果酱的经历，我不仅学会了如何制作果酱，还体会到了劳动的快乐。我希望以后还能有更多这样的机会，和妈妈一起度过美好的时光。

　　妈妈做果酱初一记作文 17

　　在一个阳光明媚的周末，妈妈决定教我们做果酱。她告诉我们，果酱是一种美味可口的食品，不仅可以搭配面包、饼干等糕点食用，还可以当作烹饪的调料，为菜肴增添独特的风味。我和弟弟都非常期待能学会这个技能，于是迫不及待地跟着妈妈开始了我们的果酱制作之旅。

　　首先，妈妈带我们去菜市场挑选新鲜的水果。在琳琅满目的水果摊前，我们看到了各种各样的水果：苹果、橙子、草莓、蓝莓等等。经过一番挑选，我们最终决定用苹果和草莓来做果酱。妈妈告诉我们，苹果和草莓的口感和味道都非常适合做果酱。

　　回到家后，妈妈开始教我们如何清洗和削皮。她告诉我们，水果的表面可能会有农药残留，所以在食用之前一定要清洗干净。接着，我们将水果切成小块，去掉果核和果皮。这个过程虽然有些繁琐，但我们都非常认真地完成了。

　　接下来，妈妈教我们如何煮果酱。她将切好的水果放入锅中，加入适量的.水和糖，然后用中小火慢慢熬煮。在煮的过程中，妈妈不断搅拌，以防止果酱粘锅。她还告诉我们，加糖的量可以根据个人口味来调整，但要注意不要加太多，否则果酱会变得过甜。

　　经过一段时间的熬煮，果酱终于做好了。我们看到锅里的果酱呈现出诱人的红褐色，散发出香甜的味道。妈妈将果酱倒入干净的玻璃瓶中，让我们尝一尝。我们惊喜地发现，果酱的味道非常美味，酸甜适中，口感顺滑。

　　妈妈做果酱初一记作文 18

　　春天是水果丰收的季节，我家附近的果园里，各种各样的水果挂满了枝头。每当这个时候，妈妈就会忙碌起来，因为她要为我们制作美味的果酱。

　　妈妈是一个热爱生活的人，她总是想方设法地为家人带来快乐。制作果酱就是她的拿手好戏之一。她会挑选最新鲜的水果，比如苹果、草莓、蓝莓等，然后小心翼翼地将它们洗净、去核，再切成一小块一小块的。接着，妈妈会把切好的`水果块放入一个大锅里，加入适量的糖和水，然后用小火慢慢熬煮。在熬煮的过程中，妈妈会不时地搅拌锅里的水果，防止它们粘锅。

　　经过一段时间，锅里的水果已经变成了浓稠的果酱。这时候，妈妈会关掉火，让果酱稍微冷却一下。然后，她会取出一个干净的玻璃瓶，将果酱倒入瓶子里，密封保存。这样，美味的果酱就做好了。

　　每天早晨，我会在面包上涂抹一些妈妈制作的果酱，那酸甜可口的滋味让我一整天都充满活力。有时候，妈妈还会用果酱来制作各种甜点，比如果酱蛋糕、果酱饼干等，那些美味的食物总是让我们一家人陶醉其中。

　　妈妈做的果酱不仅仅是一种食物，更是一种爱的表达。它承载着妈妈对我们的关心和呵护，让我们在享受美食的同时，也能感受到家的温暖。

　　妈妈做果酱初一记作文 19

　　在一个阳光明媚的周末，妈妈决定为我们做果酱。她觉得这是一个很好的机会让我们学习一些烹饪技巧，同时也能品尝到美味的果酱。

　　早上，妈妈带着我和弟弟去了市场，挑选了一些新鲜的水果。我们买了苹果、橙子、草莓和蓝莓。回到家后，妈妈开始教我们如何清洗和削皮。她告诉我们要确保水果的表面干净，这样才能保证果酱的口感和卫生。

　　接下来，妈妈拿出了她的大锅，开始教我们如何将水果切成小块。她示范了如何用刀将水果切成均匀的小块，然后让我们自己动手尝试。我和弟弟虽然有些笨拙，但在妈妈的指导下，我们很快就掌握了这个技巧。

　　切好的水果被放入锅中，妈妈开始加糖。她说糖的比例很重要，因为糖不仅能增加果酱的甜度，还能帮助水果更好地熬煮。在妈妈的建议下，我们按照她的比例添加了适量的糖。

　　果酱开始慢慢熬煮，妈妈让我们观察火候。她告诉我们要保持中小火，这样才能让果酱充分熬煮，同时避免烧焦。在妈妈的耐心指导下，我们学会了控制火候的'技巧。

　　经过一段时间的熬煮，果酱终于做好了。妈妈拿出她的玻璃瓶，教我们如何将果酱倒入瓶中。她告诉我们要确保果酱冷却后再装瓶，否则容易烫伤。在她的帮助下，我们将果酱装入了漂亮的玻璃瓶中。

　　最后，妈妈还教我们如何保存果酱。她说果酱需要放在阴凉处，避免阳光直射，这样才能保持果酱的新鲜和口感。

　　妈妈做果酱初一记作文 20

　　在一个阳光明媚的周末，妈妈决定教我做果酱。这是一个很好的机会，让我学习如何制作美味的食物，同时也能够和妈妈共度愉快的时光。

　　首先，我们需要准备新鲜的水果。妈妈告诉我，制作果酱的水果一定要新鲜，这样才能够保证果酱的口感和营养价值。于是，我们一起去了附近的超市，挑选了满满一篮子的草莓、蓝莓和苹果。

　　回到家后，妈妈开始教我如何清洗水果。我们需要把水果放在流动的清水下冲洗，然后用干净的布擦干水分。这个过程看似简单，但实际上需要非常细心，因为如果水果上有残留的水分，可能会影响果酱的口感。

　　接下来，妈妈开始教我如何将水果切成块。我小心翼翼地切着草莓和苹果，尽量让每一块都大小均匀。然后，我将切好的水果放入一个大碗中，等待着下一步的制作。

　　终于，到了最关键的一步——熬制果酱。妈妈告诉我，熬制果酱需要耐心，因为我们需要慢慢熬煮，让水果中的糖分充分释放出来。我按照妈妈的`指示，将水果块倒入锅中，加入适量的糖和水，然后开中小火慢慢熬煮。

　　在熬煮的过程中，我需要不时地搅拌锅中的水果，防止它们粘锅。同时，我还需要注意观察火候，避免果酱烧焦。经过一个多小时的熬煮，水果已经变成了浓稠的果酱。

　　最后，妈妈教我将熬好的果酱倒入干净的瓶子中，然后放入冰箱冷藏。这样，美味的果酱就做好了。

　　通过这次做果酱的经历，我不仅学会了如何制作果酱，还体会到了妈妈平时做家务的辛苦。我想，以后我一定要多帮妈妈分担家务，让她有更多的时间休息和享受生活。

　　妈妈做果酱初一记作文 21

　　在一个阳光明媚的周末，妈妈决定为我们做果酱。她告诉我，果酱是一种美味可口的食品，可以搭配面包、饼干等各种食物，而且自己动手做的果酱更加健康、卫生。我听了之后，非常期待能品尝到妈妈亲手制作的果酱。

　　首先，妈妈去市场买了一些新鲜的水果，有苹果、橙子、草莓等。她告诉我，制作果酱的水果要选择成熟度适中的，这样做出来的果酱口感才会更好。回到家后，妈妈开始清洗水果，然后用刀去掉水果的皮和核，将果肉切成小块。

　　接下来，妈妈将切好的水果放入锅中，加入适量的糖和水。她告诉我，糖的用量要适中，不能太多也不能太少，否则会影响果酱的口感。此外，煮果酱的'过程中要不断搅拌，以防止果酱糊锅。在妈妈的耐心指导下，我也跟着一起搅拌，感受着果酱逐渐变得浓稠的过程。

　　煮了大约一个小时后，果酱终于做好了。妈妈打开锅盖，一股香甜的味道扑鼻而来。果酱呈现出诱人的红、黄、橙等颜色，看起来非常诱人。妈妈用勺子舀了一勺果酱放在我的嘴里，我尝了一口，只觉得果香四溢，甜而不腻，真是美味极了！

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