家乡的特产作文(15篇)
在日常学习、工作和生活中，大家对作文都不陌生吧，作文是从内部言语向外部言语的过渡，即从经过压缩的简要的、自己能明白的语言，向开展的、具有规范语法结构的、能为他人所理解的外部语言形式的转化。你知道作文怎样才能写的好吗？下面是小编为大家整理的家乡的特产作文，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
家乡的特产作文1
今天把家乡——河北张家口的特产名吃放在这里让大家欣赏一下，了解一下，有时间到张家口吃上一吃，张家口人会热情招待您。
一、河北"怀安豆皮"从清光绪年间流传至今，与"柴沟堡熏肉、马市口一窝丝"堪称怀安"三宝"。它的特点是：
1、取料精，它由远离工业区的丘陵山区无公害绿色精选大豆加工而成。
2、工艺细，它由石磨磨浆，三次筛选，用300年传统工艺压制而成，薄如纸、韧如丝。
3、味道美，它咸而不淡，柔润爽口。
4、色泽鲜，它白里透黄，保持了大豆自然色素。
5、吃法多，煎、炸、烧、烤、生吃凉拌皆可。
该产品以其风味独特、做工精细、物美价廉，畅销于京、津、蒙、晋等地。
二、熏肉系塞外古镇怀安县柴沟堡镇的特产，它已有200多年的历史了。据传说，庚子年间慈禧太后与光绪皇帝西逃时，驻足柴沟堡，品尝熏肉，称其为精美的佳肴。柴沟堡熏肉的品种很多，现在行销的有熏猪肉（五花肉、猪头、猪排骨、下水），熏羊肉、熏鸡肉、熏兔肉、熏狗肉等。特别是那些有异味的肠肚，经过熏制成了色正、味美、质优的上等佳肴。尤其刚出锅的熏肉红紫紫、颤巍巍、亮光光的.肉皮上冒着晶莹的小油泡，皮烂肉嫩，喷香可口，用之做盘凉菜，上面撒些绿油油的韭菜，看上去就象一件巧夺天工的精美工艺品。柴沟堡熏肉最有名气要数"玺"字号熏肉，由于其技艺之纯青独到，制做工序繁复精细，肉经焖、煮、煨、炖和妙手烹调，皮焦红而柔韧，嚼之微"筋"有齿劲；肉松嫩而脂少，食之爽淡不见腻；柏香馥郁，熏味馋人；久存不腐，蚊蝇不恋。堪称烹调一绝，肉食奇葩，可谓肴中之珍馐，馈赠之上品。席宴必备，膳食常随。柴沟堡熏肉在‘97河北省农业博览会上，荣获省名优产品，1999年又被中国食品工业协会评为"国家质量达标食品",同时，柴沟堡熏肉制品厂被协会命名为中国食品骨干企业，该厂生产的产品以其"高优高"的质量大开市场门，产品畅销张家口、呼和浩特、太原、北京、石家庄、唐山、大连、邯郸等10多个大中城市。
家乡的特产作文2
美丽的家乡是一个漂亮的县里——翁源，那边有很多美味的特产、历史悠久的房屋和美丽的景色……我最喜欢的還是翁源的特色美食，由于我是个小馋猫。
一谈起我老家翁源的特产，我也直淌口水，我最喜欢吃的有客家文化艾糍，酥皮肉丸和三华李。
儿时老是听父亲说：＂曾经的`我们每到清明时节，总在老家翁源吃客家文化艾糍，真好吃！”我询问父亲：“什么叫艾糍？是什么味道？”父亲回应说：“来到清明时节回老家吃完你就知道了！”
清明时节返回老家，我嗅到一股香气，我伴随着香气找到餐厅厨房，推开门就见到一大堆吃的，翠绿色、像水饺，多得快变成一座山了。我踏入前看了看，难道说这就是艾糍吗？禁不住吃完一个，嗯！真好吃，口味香嫩，吃到馅的情况下，满嘴甜滋滋，里边有花生仁，咬下来香喷喷。姥姥看到了笑眯眯的说：“这个小馋猫，需不需要听艾糍做的全过程？”我边吃边点点头。“在清明时节的情况下，艾草叶经常可以看到，第一步先摘艾草叶，第二步和粘米粉，正中间参一些糯米粉，直至合成软绵绵的一大团翠绿色的米团。第四步裹皮，艾糍馅是花生仁和赤砂糖，从合好的米团上揪下一一团小米手机团，搓圆，挤扁，放进馅包裹，第五步蒸艾糍或炸艾糍。”姥姥细心地说。我感慨：“怪不得艾糍那麼美味！”
在我们爱吃炸酥皮肉丸的情况下，姥姥都是会做让我们吃，有一次看见了姥姥做酥皮肉丸。一开启火，那油星就刚开始在锅面跑来跑去，传出“啪啪啪”的响声，仿佛小火山要暴发了。等油星出现一个个热气泡的情况下，把肉丸学会放下，肉丸在油里滚翻，但是一会儿变为一个个橙黄色圆球，酥皮肉丸起锅了。好香！我吃了一口，皮小脆的，肉细嫩，尝起来也不会很油腻感，真好吃！
我的舅公在老家种了五棵三华李，每到六月份都是会寄来一箱让我们吃。完善之后的三华李的肉成暗红色的，一大口咬下来，红彤彤液汁流出去，真甜！
我详细介绍这种特产仅仅翁源特产的一小部分，假如你爱吃得话，就来大家翁源，大家的特产比你想像中的也要多，也要美味！
家乡的特产作文3
我的家乡在通渭，通渭是个美丽的地方，譬如有“陇上神泉”——温泉，南园体育场，娇小玲珑的清凉山……尤其是秦嘉徐淑公园，进去后，映入眼帘的是这对夫妻的雕塑，前面还有两尊石狮子。左边是池塘，左前面是“连理亭”，最高层有座阁楼，名曰“比翼阁”，还有用鹅卵石铺成的石子路呢，看上去真气派！然而，我们通渭的特产陇原大地最为家喻户晓，下面单说一下家乡的特产。
在通渭，有许多吸引人的特产，光是听了传闻，就能让人馋涎欲滴，家乡的.特产有：苦荞茶、土豆、凉粉……下面，我将它们做一介绍。
“乐百味”的苦荞盛产于通渭华岭，是国际粮农组织确认的优质粮，属药品兼用粮种，具有降血糖，降血压，降血脂，减肥的功效。苦荞还被公认为“五谷之王”，做茶时，先要把苦荞磨细成面，之后用微火略炒。苦荞茶的颗粒泡在水里不能溶解，只会产生浓浓的苦荞味茶香，里面还附有泡茶原料，比如：龙眼，菊花，玫瑰，冰糖……“乐百味”的苦荞茶喝一口就让人神清气爽、心旷神怡，别有一番沁人心脾之滋味！
土豆在各乡各村都很常见，但是在温泉附近的这种食物，是培育土豆的单位专门种的，这里有很多种土豆的新品种。土豆大约有拳头那么大，是淡黄色的，形状好些的就像个大鸡蛋，但你可别只看外形，它的味道呀，十分好吃，十分接近红薯的味道，又香又甜，略微受冻的土豆，跟蜂蜜可媲美。
凉粉，这个名字有些土里土气，家里的土豆粉面虽不及“飞天”粉丝、“飞天”淀粉的名字那样洋气，但是味道上更胜一筹呀！其实，凉粉就是由淀粉加工制做而成的，土豆淀粉，扁豆淀粉是可以制成凉粉的。制做的原料除好品质的淀粉外，还需刚烧好的白开水、白矾、食盐、清油、韭菜、香醋或浆水等。我们先要烧开水，之后在里面撒进适量的淀粉和极少许的白矾，手握住筷子，不断搅拌，成固体后停止搅拌，舀进盆里。凉一会儿，倒出凉粉，切成条形；炝一些韭花，之后撒上盐，醋，鸡、味精，调拌好后即可食用。用浆水调出的凉粉味道更棒，扁豆凉粉营养最佳，降火祛暑，香喷喷的美味飘逸四方。
我爱家乡的美丽风景，也爱家乡的美味特产，更爱勤劳淳朴的家乡人民！因为我是地地道道的通渭人，是永远热爱家乡的通渭人！
家乡的特产作文4
每个人的家乡都有值得记忆的一种或几种特产，比如我的家乡，就有土豆、玉米、红枣、枸杞等等，但我最喜欢的，还是家乡的土豆。
清明节过后，种下去不久的土豆苗儿们便在土里待不住了，它们急不可耐、迫不及待地纷纷长出了毛茸茸的小叶子。这时候的土豆苗个儿小，全部老老实实长在自己的“势力范围”内，互不打闹、不争不抢，不为“房子”的问题而起纷争。这时候的每棵土豆都只占有10平方厘米左右的领土，非常宽松，它们干吗打架呢，你说是不是呀？领土宽阔了，土豆们就个个疯长，长着长着有的就不老实了，有的甚至把一部分根都伸出土皮来！哎，土豆老弟，你难道是生长费掉了气力，要伸出头来喝西北风充充饥吗？大约到了七月中旬间，天气炎热，热浪滚滚，我在担心热气不会把土里的'土豆们给烤熟了吧！其实不用担心，这时已经到了土豆的收获季节。在人们欢悦的挖掘里，土豆们一个个从土里蹦了出来，只见一颗土豆苗上结着至少5个“壮汉”土豆，肥美滚圆，金黄耀眼，让人见了喜爱不已。美中不足，也会有个别土豆成长中受到了欺压而营养不良、发育不好，好像得了小儿麻痹似的，起色很不好。
人们剔除了品相不好的土豆，健康的土豆们就蜂拥来到了为他们栖身的廉租房内，这些家伙很好奇，左看看、右瞧瞧，这群“土包子”，就是“没文化”，更没见过“大世面”，眼里充满了惊奇和期盼。它们盼来的是这样的场景，一部分土豆因为长得俊、个头大被选作了来年的种子，留在廉租房里开始了“冬眠”。另外全部搬出“廉租房”，又开始新的征程，它们全成了人们舌尖上的美味：炒、煮、烤、炸、煎……土豆的做法长千上万、无所不有，一旦华丽变身，“土包子”也就成了香饽饽，顿时身价倍增了。
怎么样，我家乡的土豆还是不错吧！你要不要来一个尝尝呢？
杭州有许多特产，如王星记扇子、西湖藕粉、山核桃。。。。。。最有名的就是西湖龙井茶叶。
茶园大片大片的茶树，远远望去就像绿色的海洋。到了春天，茶树发了新芽，茶叶妹妹露出了可爱的笑脸。要是你去九溪，美丽的采茶姑娘准会给你摘下最好的茶叶，再经过炒茶叔叔的加工，茶叶变得又干又绿。龙井茶配上虎跑泉水，可是是闻名天下哦！茶色碧绿，味道甘甜，回味无穷。
我的家乡有很多特产，快来瞧一瞧吧！
家乡的特产作文5
天堂，是一切美好的事物汇集之处，充满了真善美，包含了幸福与快乐。今天，我要为大家介绍的是——辣椒天堂。
那么，你知道“辣椒天堂”在哪儿吗?让我告诉你吧——就在我的家乡，享有“天府之国”美誉的成都平原。我之所以称家乡为“辣椒天堂”，是因为家乡人爱吃辣椒，家乡是辣椒汇集之地。有红辣椒、青辣椒、朝天椒、野山椒……等等。怎么，不信吗?那就请和我一起去拜访一下各种辣椒吧!
红辣椒有的又圆又短，红彤彤的，像个小小的灯笼的，叫灯笼椒，挂在集市上，真是可爱;有的略带方形，像一部电话机，拿起听筒：“喂?红辣椒吗?买一斤啦!”那叫斧头椒。有的红辣椒从味儿上感觉，味儿微甜，所以又叫甜椒。
青辣椒有一种是又细又长的，像一根拉面，可以拉着吃;像一条四季豆，可以炒着吃。那就是二筋条。你别只看青辣椒外表是青的，就以为青辣椒的味儿也像它的外表一样淡，一点也不辣。这就错了。事实与之相反——青辣椒的味儿，可比外表看起来很辣的红辣椒辣许多倍呢!
“辣椒天堂”中有一种非常奇怪而又有趣的辣椒，它就是——朝天椒。也许你一听到这个名字就会捧腹大笑：“什么?朝天椒?难道是真的朝天上长的吗?”现在，让我来告诉你吧：的.确是这样的!你看，它的头虽然连着苗，但它却调皮地把小屁股立起来，对着天空，任凭苗怎么呼喊，它就是一动不动，不肯下来。朝天椒真是太调皮了!
说到野山椒，它无疑是辣椒之王了。你知道它为何能在“辣椒天堂”中称王称霸吗?哈哈，让我告诉你吧——它之所以能在“辣椒天堂”中称王称霸，是因为，它的娇小玲珑足以称王称霸;它的惹人喜爱足以称王称霸;它的全身黑紫足以称王称霸;它的辣味十足足以称王称霸。所以，“辣椒天堂”之中的王冠，理所当然归它了。
辣椒说起来还真奇怪——它既不属热性，又不属凉性。那它是属什么的呢?噢，原来，辣椒的脾气可真怪，你热它就热，你凉它就凉。我的家乡是在四川盆地的“盆底”，那里气温潮湿，多吃辣椒可防风湿病，所以家乡人酷爱吃辣椒，不仅是因为辣椒味儿倍儿棒，更是因为它的药用价值高。所以，辣椒就成了家乡的特产。
家乡还有一种小吃——伤心凉粉。伤心凉粉的佐料中就有红油辣椒，再加上诱人的红辣椒段，让人吃着辣得眼泪直流，可心里却直呼“爽”。虽辣得伤心，却会吃了还想吃呢!这就是辣椒的诱人之处!
辣椒的品种还有许许多多，让我们多多去发现更多的辣椒品种，把“辣椒天堂”装点得更加绚丽多彩吧!
家乡的特产作文6
我的家乡——通渭，被誉为马铃薯之乡，这里土质肥沃，气温适中是马铃薯生长的最好环境。马铃薯，又名土豆、洋芋。对人体的健康和维生素需求有着非常大的功能其一：非高的营养价值，是抗衰老的食物之一。
一提起有营养、抗衰老的食物，人们就容易想到人参、燕窝、蜂王浆等高档的珍稀食品，却非常少想到像马铃薯这样的“大众货”。听妈妈说，马铃薯含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。这些成分在人的肌体抗老防病过程中有着重要的作用。其二：马铃薯对人体有非常奇妙的作用，瘦人食之能使其“胖”，胖人食之则使其“瘦”，且身段会变得苗条起来。认为自己身材不够理想的人，只要将马铃薯列为每日必吃食品吃上一段时间，不必受节食之苦便能收到“越贪吃越美丽”的效果。
营养专家断言：“每餐只吃全脂奶和马铃薯，便可得到人体需要的全部营养素。”因此减肥者不需要担心吃马铃薯会导致营养不良。不过，减肥者要注意将马铃薯做主食而不是做菜品来吃。煮马铃薯、薯条或煎薯饼都是非常好的选择。每日坚持一餐只吃马铃薯，长期下去对预防营养过剩或减去多余的脂肪非常有效。
山西人爱说“山药蛋宝中宝，顿顿饭离不了”。而我们通渭人爱说“洋芋蛋宝中宝，顿顿饭离不了”。家乡人是特别好客热情的，给家里的来客人，只要端上一盘刚刚出锅的.煮洋芋，客人就会高兴之极，同时也体现出朋友亲戚之间特殊的那份热情和温暖。它的吃法有非常多种，可以炸着吃，炒着吃，煎着吃，切成块，丝，疙瘩，配上合适的作料，摆成各种土豆美食怎么样做都好吃。
这样一种既有丰富营养且既是美味的家乡特产，能不使人骄傲吗，无论我长大以后走到那里，我都不会忘记家乡土豆香味！无论我走多远，只要有洋芋散发出那种特殊的香味，就会感觉到家乡的那种温暖亲切熟悉的感觉。家乡的特产，土豆，你真是餐桌上一道最美味的佳肴，让人百吃不厌，我爱你！
家乡的特产作文7
要说起徐州的特产，可真是数不胜数：又酥又脆的小儿酥糖;又圆又甜的红富士苹果;又香又大的新沂板栗……而沛县鼋汁狗肉也凭着它鲜亮的色泽，扑鼻的清香、柔韧的口感、原味的鼋汁和酥而不腻的狗肉而“跻身”徐州特产之列。素而有一句诗：狗肉出锅香满城，刘邦不吃不开张。
沛县狗肉可谓是历史悠久，距今已有两千多年之久。要说它是如何的“出名”，就要归功于汉初沛县的两位名人——刘邦和樊哙。刘邦是沛县人，与樊哙是朋友，在未成事前刘邦是一个死乞白赖之人，常到樊哙的摊喝酒吃狗肉，但每次吃喝完毕，不付分文。
时间一长，樊哙难免心痛，为了避开刘邦。他将狗肉烹好，四更即乘船渡河至对岸夏镇去卖。刘邦追到河边，却无钱渡河。正在烦愁之际，恰巧从河中游来一只鼋，那鼋颇解人意，把刘邦送过了河。刘邦寻到樊哙的狗肉摊前，见狗肉尚无人问津，与樊哙寒喧了几句，便迫不及待地吃起了狗肉。樊哙搬到河东三天，因是新摊，狗肉卖不出去，刘邦这一吃，众人都抢着买。三天积存的狗肉很快就卖完了。
其后，刘邦常乘龟过河吃樊哙的狗肉。樊哙见躲不过刘邦，恨死了老鼋，就把它偷偷杀了，与狗肉一起烧煮解恨。谁料这一合烹，顿觉狗肉的滋味不比寻常，发出阵阵异香，尤为鲜美。随后樊哙总用这锅鼋汁烹狗肉，而且香味不减。不久，刘邦当了官，便借口樊哙脾气暴躁，把樊哙的切肉刀没收了。没有了刀，樊哙只好把狗肉烧得更烂，然后用手撕着卖给食客。谁知这酥烂的狗肉撕着吃更具风味。几年后，刘邦当上皇帝，衣锦还乡时想起家乡的狗肉，便以狗肉下酒。从此“鼋汁狗肉”就名扬四海，流传至今。
狗肉除了供人品尝外，还是一个治病的`良药，出水痘的孩子吃了狗肉，病情一定会大有好转。因为水痘是热性的，而狗肉是凉性的，“水火不相容”，会促使病情得到好转。
俗话说“狗肉上不了台面”，可徐州的鼋汁狗肉却打破了这传统的说法，这也使那些为了体面而无法品尝这刁肴的人“大饱口福”。如果与徐州众多的特产做比较，沛县鼋汁狗肉似乎并不那么“出类拔萃”，但也颇有“待到山花烂漫时，她在丛中笑”的韵致。这似乎正是沛县鼋汁狗肉真正的“魅力”所在——不十分出众，却十分独特。
家乡的特产作文8
寒风一起，童稚的心最开心的期待就是过年。过年时，最开心的事就是跟着姥姥去作坊做年糕。刚成品的年糕，香气四溢，姥姥会在一小段年糕上撒上红糖，甜和香，裹挟着冬天里的我，热乎，烫手，递给迫不及待等在一边的我……
做年糕的小作坊热气腾腾，混乱而热闹。好几个加工点前都站着围着围裙的老爷爷和老奶奶，脸上淌着汗，一边干活一边冷不丁地爆出几句方言，引发大家的哄堂大笑。一张张黝黑的脸上，一双双深陷的眼，有莫名的感动和亲切。
我帮着姥姥把一大袋大米拎进作坊，心花怒放，啊啊，又能吃上刚出炉的年糕了。洗干净的大米被送进蒸锅里蒸，一时间小作坊便烟雾缭绕，不一会米的清香便沁人心脾。老奶奶将木盖揭开，满屋的`米香让人沉醉。一部分蒸熟的大米倒进机器中搅拌，剩下的一些则被送到作坊的石槽中，两个身强力壮的小伙子光着膀子开始噼里啪啦轮番敲打，还不时乘着空隙将那年糕翻面。经过机器搅拌和捶打后的年糕已经变得很有筋骨与粘性了。肩上搭着围巾的一个老爷爷便从机器下面将通道打开，半成型的年糕就这样缓慢地滑进下面的木桶里了。这时，心急的我早已经迫不及待，常忍不住不顾烫手抢先去揪一块来尝鲜。
半成型年糕的木桶被搬到另一个机器前，粘稠的米糊经过机器的挤压，成了长条状，机器徐徐吐出年糕条，老爷爷瞅准时机将从机器里出来的年糕干脆利落一分为二。姥姥让我找了个竹架，把年糕放到竹架上晾晒。整排的年糕摆完后，姥姥把一段年糕递给我，同时从怀中变戏法似的掏出一个袋子，把里面的红糖撒了一些在年糕上，按捺不住等待已久的心，一口咬下去，啊呜！姥姥望着我笑，一脸宠溺，她的笑容就仿佛这甜而不腻的年糕芬芳。
拽着姥姥的衣襟，心满意足地走出小作坊，走过小巷，还没到家，我手里长长的年糕早已落入肚中。
现在，街上的年糕店里，一节节的年糕规规矩矩地躺在四四方方的盒子里，像被关在监狱中的囚犯，吃起来，再无清香，只是粘齿。这时候我就会无比的想念小时候姥姥家大米做的年糕，记忆里无法复制的温暖。
有一次，偶尔在小巷一家不起眼的小铺子里吃到一碗年糕，甜得那么自然。当那种熟悉的味道滑过食道，我似乎看见我的姥姥，后面跟着矮矮的我，消失在另一条巷子中……
家乡的特产作文9
每个人都有自己的家乡，每个家乡也都有自己的特产。比如：永川的特产是皮蛋，合川的特产是桃片……而我的家乡在重庆江津，这里出产很多很多水果，六月有枇杷，七、八月有杨梅，到了九、十月份，我最喜欢吃的橘子就成熟啦！
我的家乡几乎家家户户都种有橘子树，春天时节，细雨绵绵，一棵棵橘子树贪婪的吮吸着春天的甘露。在春风的吹拂下，渐渐的开出了那一朵朵美丽的小白花。春风一吹，小花翩翩起舞，如同白衣仙子在与风共舞。它们摇摇晃晃，互相碰撞，发出“沙沙沙”的声音，在为春天奏出优美的乐曲。不时，散发出那一阵阵袭人的芳香，让人们都陶醉在花香的世界里。
盛夏，如果你来到橘子林里，只见地面上铺着一层白如雪的“地毯”，原来是那调皮的风姑娘干的，所谓的“地毯”就是橘花瓣。一棵棵橘子探出了碧绿的小脑袋。它们有的像个害羞的小姑娘，不敢出来，对这个世界还很陌生呢！有的像个好奇的小男孩，钻出叶从，感受美丽的自然。有的被风吹的摇摇晃晃，像跳起了优美的舞蹈，又像在跟你玩捉迷藏呢！如果你嘴搀，摘下一个放进嘴里，酸溜溜的味道让你只摇头，因为它还没有成熟哩！
到了秋季，金黄色的橘子一大个、一大个地挂在树上，有黄的、有绿的、有黄中带绿的，还有绿中带黄的。在阳光的照射下，像一个个闪闪发光的路灯，五光十色，非常美丽。这么多的橘子长得密密麻麻，数也数不清。远远望去，像一片火红的朝霞。走近一看，像一盏盏金色的`小灯笼挂在树梢。丰收的橘子有的送到城里的亲戚朋友家里，有的运到城市的大街小巷里叫卖。老乡们看到这些橘子深受人们的喜爱，乐得合不拢嘴。要是你这时候到我的家乡来，热情好客的老乡，准会摘下最甜的橘子，让你吃个饱。这些橘子香甜可口，摘下一个，剥开皮，里面的橘子瓣儿就好象“葫芦七兄弟”一般，又三个一群五个一伙的拥挤在一起，好似在开什么重要的会议。只要轻轻咬一口，那甜甜的汁水会流遍你满嘴，甜丝丝的，凉西西的，让你赞不绝口，那种味道令你回味无穷，使你情不自禁地又拿来一个吃……
我们这里生产的橘子，不仅颜色鲜、味道甜，而且里面含有丰富的维生素C，维生素能够增强人的抵抗力，防止败血病。橘子皮可以做中药，可以做陈皮糖，还可以在做羊肉汤的时候放一点橘子皮，让汤的味道更鲜美。
小朋友们，一起来品尝我们这里像蜜一样甜的橘子吧！
家乡的特产作文10
也许枣树你见过不少，但你见过大肚子的枣树没有，我们这里的枣树个个都挺着个大肚子！莫非你会问，其它地方的枣是结在树上的，难道你们那里的枣是树怀了孕生出来的？我说：当然不是！
我的家在河南的新郑，这里盛产大枣。鉴别是不是新郑枣，很简单：抓起一把干枣摇一摇，能听到“哗啦，哗啦”的响声就是正宗的新郑大枣。其它产地的枣则不具备这个特点。为什么？特产吗自然就有它不一样的地方。当地的土壤，气候和种植习惯造就了它那独特的风味和特点，就好像哈密瓜只能产在新疆，甘蔗出产在两广一样，其它地方种出来的就没有原产地的好吃。新郑大枣也是如此，沙土地使得昼夜温差变大，有利于糖分在果实中积累，鲜果吃起来沙，脆，甜，素有新郑大枣甜似蜜之说。这里的枣树种植面积达14万亩，年产量达到1500万到2100万公斤，几十个品种涵盖早中晚熟各个品种，无论是生吃的鲜果，或者是晾晒的干品都不失是果中之上品。夏初来到这里，万里枣园一望无际，颗颗枣树似彭罗伞盖，枣花盛开，绿叶中闪烁着颗颗繁星，蜜蜂翁翁的'采着蜜；秋天来到这里累累硕果挂满枝头，红的似玛瑙，青的似水晶，还有红了半个脸的，若隐若现，好像调皮的娃娃在捉迷藏。摘一颗，咬上一口，果肉白中带点青，青里又带点黄，甜中带点酸，酸中又带着香。十里枣园，万亩果香。农民伯伯收获着果子，或者用棍子击打着树干，枣子像雨点似落下，或者上树采摘，篮子装着红白相间的果子，好一片繁忙丰收的景象。收获的枣子有的便送到加工厂进行深加工，再发往全国各地。这里生产的“好想你”枣片闻名遐迩。
秋末，枣树林里传来了叮叮当当的砍树的声音，农民伯伯，叔叔阿姨轮着斧头在枣树身上乱砍。不要误会，他们不是要把树砍到，这是在做管理。这就是我们这里的枣树个个都是大肚子的原因。伤痕累累的树在痊愈的过程中便长出疙疙瘩瘩，多余的养分便储藏在这里，等第二年枣树发芽开花结果，头一年储藏的养分便起了作用，这就是新郑大枣甜似蜜的一个奥秘所在。
这就是我家乡的特产--新郑大枣。怎么样，听了我的介绍你是不是想吃上一些新郑大枣呢？
家乡的特产作文11
我的家乡在湖南郴州，郴州的特产可多了，有久负盛名的临武鸭、口味鲜美的东江鱼、富含维c的永兴冰糖橙，还有芳香提神的桂东玲珑茶……可我最喜爱的`还是桂阳坛子肉。
说起桂阳坛子肉，还有一段古老的传说呢！三国时期，蜀将赵子龙收复桂阳郡，老百姓用本地特产方元五爪辣腌制瘦肉和五花肉，赠送给子龙将军当下酒菜，深得子龙将军的喜爱。后来，在子龙将军的治理下，当地老百姓丰衣足食，过年时家家户户杀一头猪，一时吃不完，就用坛子辣椒腌制，可以吃到第二年的清明节。桂阳坛子肉因此而得名，乃流传至今。
我喜欢坛子肉可不全是因为它的传说，而是因为它的味道。
它芳香扑鼻，吃在嘴里鲜辣可口，肥而不腻，吞进肚里回味悠长。只要我们家餐桌上摆上了坛子肉，我连饭都可以多吃一碗。虽然辣的我“呼哧呼哧”直喘气，额头上直冒汗，嘴巴也像了火一般，可我还是不肯罢口，辣的我是眼泪鼻涕一把流啊！坛子肉不但味道鲜美，香辣可口，它还是一道绿色环保食品，你完全可以放心食用。
它的制作与腊肉大不一样，腊肉是用新鲜肉进行烟熏火烤，制作过程中容易腐烂，甚至有些没良心的商人还用滴滴味浸泡后再加工。桂阳坛子肉是将新鲜瘦肉或五花肉切成片，稍炒后加大蒜、芹菜水闷，起锅时拌好当地有名的方元朝天辣椒酱后装进坛子，淋上新榨的山茶油，密封坛子。加工过程中根本不用当心变质，当然也就不需要任何防腐化学药物，只要把握食盐份量就可以了。
坛子肉又香又辣，回味悠长，具有开胃，增强食欲之神效，深得人们的喜爱和信赖。曾荣获中国湖南第四届（国际）农博会金奖产品称号，为福城郴州四件宝之一。
如今，大大小小的超市，特产店都能见到它的身影，最有名的是五花肉和瘦肉型两大类，包装也是各色各样，有玻璃瓶装的，瓦坛子装的，还有真空袋方便小型包装，顾客可以根据自己的口味喜好，随意挑选！
如果您到郴州旅游，可别忘了品尝一下桂阳坛子肉的味道，您还可以捎上几瓶或几坛给你的亲朋好友哦！
我爱我的家乡，更爱家乡的坛子肉！
家乡的特产作文12
我的家乡在常州。说到常州，一定会想到常州的特产：常州糕、常州小笼包、常州萝卜干……那可是无人不知的呀!而我却对皮薄肉鲜的小笼包情有独钟!
上周六中午，妈妈就带我去迎桂吃小笼包。刚进迎桂店的门，一阵阵鲜香便扑鼻而来。于是，我们立即找了一个位子坐下来，点了一笼小笼包。
“您的小笼包。”一个服务员满面春风地说。那些小笼包乖乖地蹲在棕色的笼屉里，冒着阵阵热气，并伴随着那浓郁的香气，钻入我的鼻子。
看，那每一个小笼包都长得矮矮的，胖胖的，成锥形静静地坐在深深的笼内。在那锥顶端，有着几十个褶子均匀分布着，当中还有小而深的旋儿，好似带着一顶顶菊花帽。一个个都等待着我的筷子的光临呢!
我迫不及待地拿起筷子小心地夹起了一个小笼包。嘿，这个小家伙还真沉呀!举起它对着灯光一照，定睛一看，哟呵!刚才那白色的面批，现在咋变成了半透明状呢?隐隐约约还能看见那晶莹剔透的皮子里包着令人垂涎三尺的嫩红色的鲜肉，好似一个肥嘟嘟的娃娃静静地躺在那儿。轻轻一晃，还能感觉到里面的汤汁在流动。在每个小笼包的`底部，还垫着一片片橘红色的胡萝卜。原来，这是为了让小笼包不沾在笼子底部。
我将这个肥嘟嘟的小家伙塞进嘴里，狠狠地咬了一大口。“哇，好烫呀!”我大叫道。“你看你，汤溅的到处都是。吃小笼包也有口诀的：轻轻提，慢慢移，先开窗，后喝汤。”原来，吃小笼包也有讲究的呀!我又迫不及待地夹起了一个小笼包，小心地咬了一口，吹了吹，然后轻轻地吸吮着鲜香无比的汤汁。接着，我又咬了一大口，透明的外皮富有弹性，里面的鲜肉也十分鲜嫩，那真是让人“口水直流三千尺”呀!
不一会儿，这一笼小笼包就被吃完了。我们又叫了一笼加蟹小笼包。我把小笼包放进醋里洗了一个澡，然后放到嘴边，那金黄色的蟹肉，再配上那酸溜溜的醋和甜滋滋的胡萝卜片，那叫一个“美”。
小笼包的味道真是鲜美啊!你想吃小笼包吗?那就到我们常州来吧!保证让你流连忘返!
【简评】文章叙述条理清晰，运用了外貌描写、动作描写、语言描写、心理描写、细节描写等把家乡的小笼包刻画地淋漓尽致，让人不禁也想尝一口。加入了吃小笼包时的一些细节，让读者有一种亲身体验的感觉。
家乡的特产作文13
我的家乡在物产丰富的鱼米之乡——奉化。这里有个大味甜的水蜜桃，也有营养丰富的芋艿头，还有香软酥脆的千层饼，但我最喜爱的，还是滋味鲜美的雪菜。
“雪菜年糕汤”“雪菜冬笋”“雪菜黄鱼汤”“雪菜炒肉丝”“雪菜芋艿汤”“.....”这一道道美味的佳肴，这一个个熟悉的菜名，都是各家常有的小菜，连一些饭馆也不例外，人们去吃饭时总会点两盘“雪菜冬笋”“雪菜炒肉丝”，抿两杯小酒，过过瘾。有时自家炒了几个农家雪菜，便邀请附近的邻居们来尝尝鲜。左邻右舍家家搬出一张小桌，端几个小板凳，像个露天食堂一样，围坐在一起共餐。各家的男人们都在一起举杯畅爽，喝酒划拳，显得其乐融融。
小时候，我特别爱吃雪菜，而且只对奶奶腌制的雪菜情有独钟。每天一早起来，我就立刻洗漱完，就让奶奶端出腌雪菜的盆子，然后盛上小小一碟雪菜，一边吃着泡饭，一边嚼着雪菜，只感到嘴中一股鲜、香、纯、滑的味道在我的嘴中巧妙地融合，这真是一种享受！
每当我吃着又鲜又香的雪菜时，总会想到一个问题：这爽口又鲜美的雪菜是怎么做出来的呢？一天，我见奶奶在门口的院子里晒了许多菜，在阳光的照耀下，原来翠绿、嫩绿的叶子，都显得有些泛黄，个个都垂头丧气、无精打采的。我对奶奶的做法很不解，便问道：“奶奶，这些菜是干什么用的？为什么要晒太阳呢？”奶奶听了笑了笑：“傻孩子，这是雪里蕻呀！我这是在腌雪菜呀！”原来，腌雪菜的原料就是雪里蕻。把从田里收割来的雪里蕻晒上一天，等它翠绿的叶子泛黄，然后将它的根和枯叶清除，再将它洗净，便可以开始腌雪菜了。先要端来一个大缸，在缸底撒一层盐，然后将雪里蕻一层一层的`叠上去，每叠一层撒一些盐，每叠一层撒一把盐，一直把大缸叠得满满的为止。然后使劲将它压实，压得它汁水外溢，不留一点空隙。这时，我们便放上两块大石头，每五六天，将雪里蕻拿出来再腌一次，这样过了半个月，就变成了爽口的雪菜。
最近，我又在一家饭店重品了雪菜那经典的味道，却总觉得没有奶奶做的雪菜味道纯。也许，各有各的味道吧。于是，我对小时的那段记忆更加怀念！
家乡的特产作文14
我的家乡在中国的第二大岛—海南岛。这里常年炎热，属于热带季风气候。海南的特产是椰子。椰子不仅用途很广，而且具有很高的经济价值。椰子树可是个宝树呢。它周身上下，无不可用。
椰子树高大挺拔，最高的大约可达5～6米。椰子树干浑圆粗壮，又长又直，靠顶部才长叶子。椰子树多在春天开花，夏天结果。
椰子树干又长又直，可作栋梁之才。乡下人盖房子，很多就用椰子树干为屋梁，还有用椰子树干作为桥梁或造船筏的。老椰树树干质地坚硬，纹理美观，可制作精美的家具。椰子叶，嫩的常用来包裹糯米糕点，老的可以用来做扫把、织席子，听说椰子叶席古时候还是进贡给皇帝的珍品！
椰果用处就更多了。椰子初长时是绿色的，随椰子的成熟，就会渐渐转为淡青色，最后干了变成褐色，就成了老椰子。椰子变黄之前俗称为椰青，这个时候，果皮和壳都很脆嫩，很容易破开。这时的椰汁，清甜可口，是夏天最好的.饮料。椰青里的肉很嫩，味道十分香甜。海南海口罐头厂首创的“天然椰子汁”就是椰奶加工而成的。椰果老了，用途就更广了。它的皮（椰棕）可以用来做绳子、刷子、毯子、坐垫。椰壳可以用来做茶壶、茶杯、碗。椰壳经加工后制成的椰雕工艺，在古代被称作“天南贡品”，受到称赞。现在海南的椰雕工艺已有一千多个品种，椰雕工艺品早已驰名海内外了。老椰肉又厚又硬，虽然味道不太鲜美，但可以做成椰酱或椰茸，还可以榨油，也是制造肥皂和化妆品的原料。椰子树可真是一棵宝树！
海南人民对椰子有深厚的感情。椰树伴随海南人民经历了风风雨雨，椰树已成为海南人民心目中的神圣之树，吉祥之树。每逢佳节，海南人民总要做一盘香喷喷的椰子糕，祝愿生活越过越美好。新婚夫妇都爱在门前亲手种下棵椰子树，以示吉祥。目前，用椰子制作的佳肴吸引了不少中外游人，椰子鸡、椰子鸭已成为海南特有的美味佳肴。
椰子树并不需要人们特别的栽培，只要把椰果放在土里，它就能生长。在炎炎烈日下，狂飞暴雨中，它顶天立地，顽强地生长，并把自己饱经风霜得来的果实献给人们。
椰子树平凡而伟大。我爱海南，更爱海南的椰子树。
家乡的特产作文15
我的家乡在新疆，我爱我美丽的家乡。在别人眼里，新疆只是一个荒无人烟的戈壁沙漠，其实不然，新疆是一个被群山环绕着，被戈壁沙漠覆盖着的美丽而又神奇的地方。新疆有浩瀚的沙漠，有千姿百态的湖泊，有奇型怪状的地形地貌，还有丰富的矿产、植物资源，它还是47个民族聚居的地方。新疆有著名的旅游景点：天池、火焰山、葡萄沟、喀纳斯、天鹅湖，巴音布鲁克草原、克拉玛依油田、塔克拉玛干沙漠等等。新疆还是一个瓜果飘香的地方，有特产：哈密瓜、葡萄干、核桃、红枣、苹果、无花果、石榴等等。啊，真是太多太多了，一两句是说不完的，下面我就介绍一下我最爱吃的水果——石榴。
“石榴”，在维吾尔语中称“阿娜尔”，它含有非常丰富的营养物质，能为人体补充维生素C等多种营养物质，同时还可以起到美容肌肤、抗菌明目的作用。它每年五六月开花，花朵是粉红色的，在阳光的照耀下，显得格外娇美，她们每天都在争先恐后的.怒放着，远远望去就是一片花的海洋。秋天，在农民伯伯们的精心照料下，石榴终于成熟了。它体形个大，外表粗糙，凹凸不平，外皮颜色是红中夹杂着黄色，好似少女的脸颊，红里透粉，羞涩的傲立在枝头。石头般的果实压弯了腰，犹如皇宫中的“宫灯”一样耀眼，满心欢喜的它们迫不及待的等待着人们敲开它的心房。当你打开石榴时，你会惊奇的发现，它们满脸微笑，露出了整齐火红的牙齿；它们个个排列有序，犹如战士们在站岗放哨；它们晶莹剔透，犹如颗颗钻石闪闪发光。它诱惑着你无法再忍了，咬它一口，便能喷出酸甜清凉可口的汁，那种感觉真是让人回味无穷呀!!!
这个石榴呀，虽然只是一种水果，可这可爱的“小东西”让我悟出一个大道理，那就是不管人或物，不能单方面的只看外表去评价它，而是要从各方面去观察它、了解它。就像我们做人一样，不能只追求外表的美观与华丽，更重要的是看它内心的善良与纯洁，这才是石榴与做人的基本原则。
新疆确确实实是个美丽富饶的好地方，我爱新疆，我爱我的家乡！
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