我家乡的春节习俗作文

时间:2022-10-05 17:45:19 过年作文 投诉 投稿
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我家乡的春节习俗作文

  无论在学习、工作或是生活中,大家总免不了要接触或使用作文吧,作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。如何写一篇有思想、有文采的作文呢?下面是小编精心整理的我家乡的春节习俗作文,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

我家乡的春节习俗作文

我家乡的春节习俗作文1

  中国人把过春节称作过年,人们早已不记得“年”是一种头生独角,凶猛异常的野兽了,而是把年当做喜庆团圆的节日来庆贺了。

  一进腊月,一个又一个的节日接二连三地来了:俗话说:腊七,腊八,冻掉下巴。腊八节吃八宝粥就为的是粘住小孩的下巴别冻掉,腊月二十三过小年,“灶王爷” 回天述职,好话多说,赖话少说。还要吃灶糖粘灶王爷的嘴。其实灶糖都被小孩子们吃了,然后打扫尘土,蒸年干粮,杀年猪,煮肉,一直忙到贴对联,挂年画。腊月三十除夕,不管天南海北的人都要赶回家里吃团圆饭,鸡鸭鱼肉,山珍海味什么都摆到桌子上,老老少少围坐在一起欢声笑语,放鞭炮,迎财神,祈福祈寿祈平安。

  除夕的夜晚,人们通宵不睡,叫做守岁,看电视,玩电脑,打麻将,包饺子……零点的钟声一响马上吃新年的第一顿饭,叫做吃元宝,还有一个糖饺子,一个钱饺子,谁能吃到就是有福,有甜美的生活。小孩子给老人磕头拜年,老人要给小孩子压岁钱。

  大年初一天还不亮,人们就走出家门,到亲戚朋友家拜年,还可以到城里的庙会去看各种表演,吃各种口味的`美食。

  元宵节明月当空,各种各样的灯笼悬挂起来,处处张灯结彩,灯火通明,家家户户吃元宵,预示着新的一年里快乐吉祥。

  到了农历二月初二,龙抬头,吃猪头,这个春节才到了尾声,人们有从喜庆的日子转到了忙碌的日子

我家乡的春节习俗作文2

  我的家乡有很多独特的习俗,炸油角和炸煎堆是其中之一。

  俗语都说:“煎堆碌碌,金银满屋”每到过年时,放糖果等零食的桌面上总少不了两种食物,那就是——油角和煎堆。过年前,我和奶奶都会一起做油角、煎堆,而且总会炸一大锅。炸完后,无论谁到我们家来拜年,都会把油角、煎堆和糖果等拿出来,给客人们吃,如果油角、煎堆太多的时候,还会把其中一些送给客人们带回家吃。因为,它们都寓意着好兆头。

  除夕一大早,我们就回家乡帮奶奶制作过年必备食品——油角和煎堆。虽然它们看起来很平凡,但是制作起来可不简单呀,必须经过许多工序,才能把它们做的好吃又好看。做煎堆要准备:爆谷、糯米粉、粘米粉、花生、砂糖、芝麻等多种材料。煎堆的陷做起来比较复杂,要将花生、砂糖和爆谷加热搅拌在一起,然后趁热用双手把它们捏紧,把它们捏成一个个圆球状。这是一个考验人的功夫,只有奶奶才能做好。我们就只能做简单的油角陷,只要将花生和砂糖碾碎混在一起就行了。制作完内陷,就要做外皮了。将粘米粉和糯米粉按一定的比例混在一起,用开水搅拌,搓成粉团备用。

  最令人开心的制作马上就要开始了。每个人都要动手,奶奶就小木棍把粉团搓成薄薄的表皮,然后我们用它把内陷包起来,搓成一个个的圆球。包油角更可笑,每个人的手法都不同,形状各异的油角很快就把桌面摆得满满的。由于我的.手上沾满了面粉,不一会儿,就把小脸蛋弄成一个大花脸,引得他们哈哈大笑起来。

  最后的工序就是下油锅了。首先用猛火烧开油锅,然后改用慢火,将包好的煎堆和油角放进油锅慢慢翻滚,让它们受热均匀。不一会儿金灿灿的油角和煎堆就出锅了。

  制作油角和煎堆既费时又烦琐,但却是我们的春节习俗之一,人人都乐意去做。

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