美味的饺子作文2篇
在学习、工作或生活中，大家都写过作文吧，作文是经过人的思想考虑和语言组织，通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题，下面是小编为大家收集的美味的饺子作文，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
美味的饺子作文1
今天是复活节假期的最后一天，我和妈妈决定做一顿饺子，这可是今年2月我随妈妈来英国访学以来的第一次，毕竟这个最有中国特色的饺子做起来不那么容易呢！从昨天下午开始，我和妈妈就为了能吃上顿热气腾腾的饺子忙活开了，趁着下午饭后散步的时间，我们专门跑去印巴超市采购茴香，因为离家远，我们好不容易“跋山涉水”来到了超市，因为威尔士的斯旺西是依山面海而建的城市，高低不平，还好，幸运地买到了很新鲜的茴香，然后又去了英国超市，把猪肉馅儿买好时，天边也只剩下一抹红霞了。
早晨吃过早饭，我俩儿就开始做准备了。我看着妈妈把茴香，葱，姜洗净又在案板上剁成细末，接着放在了大玻璃碗里和肉馅混合在一起，然后把香油，五香粉，花椒，盐，味精，酱油和一颗鸡蛋加在馅上，开始搅拌。看妈妈做了这么多，我也早就跃跃欲试了，看我那么想尝试，妈妈就把搅馅儿的工作交给了我，这样她就可以去和面了。妈妈告诉我，即使是搅拌也是有诀窍的，要用力一直顺着一个方向搅，肉馅才会越来越香，我使劲儿搅拌着，过了一会儿，大碗里的馅儿神奇的变成了香气扑鼻的糊状，而肉和菜也慢慢融为一体，我心中别提多高兴了！
眼见我大功告成，妈妈也加快了手里和面的速度，使劲儿的揉搓着面团，不久，一个光滑的大面团就呈现在我们面前了。妈妈把面分成几大块，然后拿了其中的一块把它搓成了一条面棒，接着又切成了一小块一小块的圆团，妈妈一边切一边对我说：“切面团时，每切一下，面棒要转一下方向，否则形状就不圆了。”我从未观察过妈妈切面团的动作，听妈妈这么一说，还真是，不禁觉得长了好多知识。就在我发呆的时候，妈妈已经擀好了一些饺子皮，这是我第一次包饺子，妈妈耐心地教了我好几遍，可是刚开始，我包的饺子总是扁扁的，站也站不稳，妈妈开玩笑说像“残兵败将”一样，试了好几个，最终我包的饺子也能稳稳的“坐”在盘子上了。我和妈妈一共包了两大盘，摆放整齐的饺子们就像一排排士兵一样可爱。
终于，饺子下锅了，看着白白嫩嫩的饺子君们安静的“躺”在锅里“洗着热水澡”，我的口水都要流下来了。待它们出锅，我就迫不及待的让它们在“醋汤温泉”里降了一下温，然后咬了一大口，哇！真好吃，软糯的面皮，混合着茴香的清香和肉馅的鲜嫩，制造出一种独特的.口感，好吃极了！我和妈妈饱餐一顿后，还要把这一早上的“战场”收拾干净，等全部完工，我们才发现已经下午一点四十了，快三个小时的功夫，我们俩儿靠自己的双手在离家万里的英国吃到了美味的饺子，这才是真正的“家的味道”。
美味的饺子作文2
在中国传统的节日有不少，如春节、元旦、清明节、中秋节等，杭州的传统美食也不少，如小笼包，回锅肉、东坡肉、粽子、汤圆等等。如果我让我选一选最喜欢的食物，莫过于前不久我亲手制作的立冬饺子。
立冬那天，妈妈和奶奶一大早就去了超市，买好了饺子皮、猪肉等食材。妈妈笑眯眯地告诉我，立冬吃饺子是传统。“包饺子？妈，我也要一起包饺子！”我兴奋地嚷着。
首先要准备好饺子皮与肉馅，饺子皮是超市里现成的，接下来就是要准备饺子馅。妈妈把上好的猪腿肉和虾仁剁成泥，大白菜切碎了，加上盐、糖、酱油等调味品，为了让肉馅好吃再加上一个鸡蛋，另外还加洋葱粒和玉米粒增加口感，把所有配料搅拌至粘稠，馅料就准备好了。
接下来就开始包饺子了。我开始大胆尝试，自己拿起饺子皮，使劲一捏，包出一个不像饺子像馄饨的奇怪饺子。我有点生气，包饺子不像我想象中那么简单，妈妈微笑地说：“让我来教你包饺子吧。”我看着妈妈拿出一张饺子皮，用手擀得大一点，再用勺子把肉馅放入饺子皮中间，用一根手指沾了点水涂在饺子皮边缘，把饺子对折合上，然后给饺子皮边缘折出波浪型的花边，直到饺子都合上为止。一个饺子就这么完成了。我按照妈妈的方法做了一个饺子，那饺子倒是比我上一个饺子好看多了，可是就是不如妈妈做的饺子。妈妈看我很沮丧，安慰我，说道：“多包几个就熟悉了，没关系。”见我快哭了，妈妈转移了话题：“多包几个，我让奶奶给你煮饺子吃吧。”我破涕为笑，开心地说：“妈妈万岁，最爱妈妈了！”
奶奶把妈妈和我做的饺子放进开水锅里，小火慢煮，十分钟后，饺子出锅了，我迫不及待地端到了餐桌边。刚出锅的饺子晶莹剔透，一口咬下去，首先尝到满满肉的鲜味和汁水，第二口咬下去，尝到了玉米的甜与大白菜的爽口。还没回味过来，一个饺子已经被我囫囵下肚，我一口一个，好吃到停不下来。
我自顾吃着，可妈妈和奶奶却还在一旁包着饺子。“妈妈，奶奶，你们不吃饺子吗？”我小心地问道。奶奶说：“你吃你吃。”妈妈在一旁微笑地看着我。此时，我突然想到一句话，爱是无私的，爱是分享。于是我放下了筷子，去厨房又拿了两双筷子，把吃剩下的饺子递给了奶奶和妈妈，我小声地说：”谢谢你们，奶奶！“妈妈懂了我的意思，让奶奶去洗手，于是，我们祖孙三人一起愉快地吃起了饺子。
在中国人的.节日里，过节吃饺子能够表达的意思有很多，象征团圆吉祥，但是最深层的都有一个共同的出发点，那就是，爱。饺子虽然平平无奇，是一种很常见的食物，但是对我来说，小小的饺子饱含了亲人们之间的爱。妈妈告诉我，她的包饺子手艺是跟外婆学习的，她又把这手艺传给了我。和家人一起包饺子，蕴含了浓浓的烟火气息，这不单单是家庭的活动，还是一种饮食文化的传承。正因为如此，才有了立冬吃饺子的习俗，代代相传，生生不息。
对于我来说，饺子成了我心中的“人间至味”，这“至味”不仅仅是味道，更是一种难忘的情感，是我一生的记忆。
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