年糕

时间:2022-10-05 21:28:36 作文 投诉 投稿

年糕

年糕1

  今天我决定为自己烧一顿年糕炒青菜,烧出来肯定很香,和奶奶的一模一样。我先洗好菜,把菜抱到砧板上,一看这么多的菜跟小山似的堆在那里,到底该从何下手啊,又要切多少年糕呢?这时我的小马达一转,一个绝招就闪现了:

  叠叠高

  我把菜都摆放好,再一个一个地往上叠,当叠到一半的时候,开始摇摇晃晃,好像快要倒了了,还好只是虚惊一场。等到叠完了,我用刀先横着切下去,清爽的声音在我耳边回荡。切完后,我把菜盛到盆里,准备下一步工序了。

  我把油倒入锅中,等油沸腾的.时候,我拿起才正要往里倒,突然想到溅出来的油会把我的手“烧焦”的,所以我只能使用第二大绝招。

  投箩筐

  我拿着菜盆走到离锅1米开外的地方,抓起一把菜叶,往锅里投,居然还百发百中,身旁的妈妈提醒我一个一个投菜会烧焦的,毕竟还开着大火呢。我便投几片菜叶,就用锅铲搅拌一下。妈妈等得不耐烦了,一把抢过菜盆全部倒进锅里。只听见“刷啦”一下响起,接着又是“兹啦”一声,犹如暴雨前的雷暴声,我吓得只能戴着帽子出场了。

  等响声渐渐平息下来,我把年糕和火腿肠倒了下去,放了一勺盐,接下来得放一点酒了,我知道油的沸点很高,我怕酒倒下去,就会“油花四溅”,所以现在就是第三大绝招出场的时候了。

  人工降雨

  我左手拿着锅盖,右手拿着酒瓶,把锅盖挡在胸前,再把酒往锅里洒,确实挺像人工降雨的。

  经过的我的三大绝招,我和妈妈吃到了香喷喷的炒年糕!

年糕2

  年糕是我家乡文成县的特产,销售到浙江省各地,颇负盛名。连上海那一带也吃我们家乡的年糕。在家乡家家户户都自己做年糕,他们拿起装有和好的面粉和盆,放在柜台上,把粘度大的米或米粉弄成长方形,涂上面粉,再放大锅里蒸上好一会儿,蒸熟之后,就在打开锅盖的瞬间。一股糯米的香气散漫了房间,还会随风

  飘到巷子里。此时,年糕已成形状。立刻用筷子把年糕放在盆子里,再把年糕转放进水桶里,侵泡几个日也可存放在水里几个月。过了几个月,就可以拿出来使用了。味道美极了。

  我们传统的吃法是这样的,把年糕从侧面切,切成小片小片,再入锅里,拌上海鲜酱油,白醋,猪油肝和其他自己喜欢的'材料一同放进锅里。但是我们是海边长大的,有一种离不开海的感情,所以我们吃的饭都有海的味道。吃的年糕都是放一些海鲜同蒸,味道十分清淡。也可以做成糖酥年糕,非常可口。甜味正好适宜,外里透红,也不太粘牙。我们家乡的人们都非常注意年糕应该什么时候放调料,不应该什么时候放,否则不叫年糕。

  清淡口味的年糕我们每天都吃的。但一到重大节日,就会做各种各样的年糕。到时候,摆放年糕,端上海鲜,放着菜肉,可真是满汉全席啊。

  因年糕做完后,要放在水里,这样就可以保存较长的一段时间。人们运年糕不用包装,直接放在盛着干净的水箱里。可真是省了包装一大堆年糕的力气。连超市上卖的年糕也不用包装,就放在可以喝的自来水里。这种储存、运输、销售年糕的方法,不知是不是家乡独有的。

  年糕在浙江一带名气很大,也有很多人吃。旅客都会游玩后,带年糕返回给亲人朋友们吃。年糕是我们家乡的特产,我为此名气很大感到骄傲。

年糕3

  一个细雨蒙蒙的星期日,妈妈带我去甬东渔庄玩。那里的师傅们做年糕的手艺让我们大开眼界、纷纷称赞。

  首先,一位白发苍苍的老师傅用一块边长大约45厘米的正方形的筛子,把粘在一起的米粉团搓得又细又小,从小孔中漏下去。接着,把米粉放进木桶里,用大锅蒸,过了大约20分钟左右,就蒸熟了。

  然后,一位壮壮实实的.师傅抡起大木槌,举向头顶,只听“嘭——”一声,大木槌就打了下去。另一位师傅不停地揉糯米团。“哎呀!哎呀!哎呀!”师傅一边锤打糯米团,一边唱起了劳动歌。我心想:看着真好玩!我也试一试,一定棒极了!征得师傅同意,我也上去锤打了几下,那大木槌重极了!光我一人,怎么也提不动,还是师傅帮我一起抡的。周围的人看得胆战心惊,生怕伤了揉糯米团师傅的手,不时为师傅捏一把冷汗。

  最后,就是做年糕了。先把糯米团分成一小团一小团的,再用手搓成一条又粗又长的带子,拿起木头做的梅花印章,用力一按,一朵梅花就停留在年糕上了。师傅们也帮着我们一起做。一位师傅技术很高超,他随意一捏,三下五除二,就变出了一只活灵活现的“小白兔”。还有一些贪吃鬼,随手拿起糯米团,往嘴里送,一眨眼,糯米团全没

  了。

  做年糕真是个技术活,看起来简单做起来难!你有空也去体验一下吧!

年糕4

  世界上有许多让人嘴馋的美食,世界上有许多让人食欲大增的美食,但在我心目中最让我流连忘返的还是我们家乡那最普通的年糕了。

  过年蒸年糕在方前已经是一个古老的传统习俗了。民间把蒸年糕称为蒸饽饽,在方前不论贫穷富裕,都会根据家中的人口制作一定数量的年糕。

  传说,有一只怪兽叫“年”,它因饥饿来到一个村庄,当它没东西吃时,只好把人吃了好填饱肚子。过了几天,有一个叫高氏族的人,来到了这个村庄,村民说这件事,这位高氏族就想出了办法,每到冬天“年”都要下山找食物,于是他就把大量的食物放在了每一间村民的屋外,让村民关好门窗。“年”来了后,看到食物冲上去把它吃了,从此“年”不再吃人了,这个村庄平平安安的,村民们为了纪念这位英雄就把这种食物叫做“年高”,后来演变成了年糕,从此流传下来。

  每逢腊月中旬,人们就开始准备蒸年糕了。其实,早在深秋的时候,就要把蒸年糕用的松林柴劈好晾干,还要选上等的糯米和籼米按比例搭配,再把搭配好的米搅拌均匀,放进缸里浸泡,还要观察缸中的原料,根据天气状况来确定浸泡时间。浸泡好的米需清洗干净再进行水磨。磨面可是一件苦差事,一般的女人是无法操作那很重的石磨,就是男人也要轮流上阵,所以家乡有句古语“樱桃好吃树难栽,饽饽好吃磨难来。”男人们磨出来的'饽饽不仅细腻,而且口味极佳,人们都说“年糕,年糕,年年高,今年更比去年好”。

  年糕虽然好吃,但不能吃太多,这样对消化系统不好,很容易闹肚子。蒸年糕用的蒸笼罩是用大毛竹劈成的,这样的年糕会有股竹子的清香。方前年糕虽然是农村的食物,但却有农民们辛勤劳动的汗水换来的成果,要想吃就来我们方前吧!

年糕5

  温岭有一传统早点,那就是手打糕,当地人一般称之为“年糕”。就是在鲜蒸年糕中放入自己喜欢的菜肴,比汉堡包好吃几百倍!

  一大早,在小区门口或者背街小巷中,可以看见一大堆人围着一个小摊,这就是糕摊。糕摊,盆里分别盛着绿豆芽、洋芋头丝、油条等料作。卖糕人站在桌前,一手从棉褥下的糕团中抓出一团白糕,然后在桌板上一揉、一摊,就做成了一个敞篷船外形的兜,然后根据顾客的不同需要,从桌前脸盆中以手代筷各撮一点料作排在兜里,像包饺子一样地把底部和两边合拢,一筒嵌糕就成了,再用汤匙舀点汤浇在糕里,使糕吃起来更有味道。

  糕摊在温岭街头十分常见,但是有名的却只有几处,比如贪吃街的.石板屋、五角场这些糕摊,在城区是颇有名声的。人们往往不惜套远路,也要赶来,因此,这些糕摊都是生意兴隆、人满为患,买糕的人往往围着长桌挤成几圈争相购买。

年糕6

  今天傍晚,妈妈说要教我自己炒年糕,我的心里甭提有多高兴了。说来可笑,竟然还有一点儿紧张。

  我先拿出一袋早已切好的年糕,从里面拿出两大捧白色年糕片,放进一个菜盆里,往盆里倒一些水,再像洗大米一样洗年糕。没炒过的年糕又干又硬,我咬了咬,牙齿好像都要崩掉了。我就把年糕浸泡在水盆里。我又去洗干净大白菜,一段段切匀称,放在盘里。

  我正准备要把年糕放到锅里时,妈妈却说道:“先把煤气灶打开,等锅子微热时,舀一瓢调和油倒进锅里,油冒烟时,再放菜,等菜出了一点点水的时候才能把年糕放下去,放年糕前,要把年糕用小塑料篮把年糕从水里捞起来,这么做是为了防止太多的水流进锅里去。”妈妈生怕我不会,就一口气说了很多。我哪管那么多,赶快动手吧。

  锅子里的`油已冒烟了,我赶紧倒进切好的大白菜,翻了几下,就把年糕全放下去,我用锅铲把年糕翻来翻去,还倒了一点酱油在上面,继续翻。刚开始翻的时候还不行,手里的锅铲不那么听我使唤,但是翻了几次,我感觉就越翻越熟练了。妈妈说要加盐了,可我并不知道要加多少才好。妈妈又说只要加一小勺就可以了。我往年糕上撒了一小勺盐,继续翻炒……过了一会儿,锅里的年糕就越来越软,越来越越香了。我再往年糕上撒了一点点味精,还撒上一些早已切好的青葱,就赶快把年糕装进了盘。

  两盘香喷喷的炒年糕端上桌了。我吃了一片,除了有一点咸外,其它都还好。妈妈也一个劲儿地夸赞我炒得不错。吃着自己亲自炒的年糕,我心里觉得美滋滋的。

年糕7

  1月30日可是一个快乐的日子,因为我们雏鹰小队举行活动了——做年糕。

  我们小队的成员——我、苑秉纪和张昊辰首先选好了材料,就开始做年糕啦!

  年糕是面食,做面食当然离不开面啦,首先当然是和面了。我们拿出了做年糕常用的糯米粉,倒在了一个大碗里,加了一些水,就开始和了起来。和面其实是一个技术活,看起来很容易,做起来难。哟,不好,水加多了,把糯米粉赶快拿来!就这样,我们小心翼翼的'和着,费了九牛二虎之力,面终于成型。我们又用力揉了揉,终于和完面了。可是当我们互相看看时,禁不住哈哈大笑,我们的双手和身上已经沾满面粉了。

  下一步是做馅。我们将做馅的原料——芝麻、葡萄干、青梅、干果等放在了碗里,拿了一个勺子,便用力搅拌起来。当我们拌匀后,张昊辰拿来了一个砸蒜的蒜臼子,将馅料放在了蒜臼子里,开始猛砸起来。“咚,咚咚,咚咚咚咚,咚咚咚……”,过了一会儿,馅做好了,下面就该轮到正式做年糕了。

  我们每人各自取了一些面,分别压成了两个长方形面饼,在一块面饼的中间铺上了一层馅,再把另一层面饼盖上,四周小心翼翼的压好。哇!一个好吃的年糕就出炉了。不好,我们犯了一个错误:糯米面比较粘,不但容易粘手,而且容易粘到面板上,需要在下面撒上一层面粉,可是我们都忘了。张昊辰和苑秉纪的年糕只好“壮烈牺牲”了,他们于是只好垂头丧气的在年糕上面“打补丁”,虽然不好看,可是很有用。我的年糕由于下面碰巧是一些面,所以才“幸免于难”,真是吓死我了。

  年糕做好啦!我们将年糕放在了盘子里,上了锅,只待尽情享用了!

  我们吃着自己做的年糕,觉得自己做的年糕是分外的好吃,同时,我们也掌握了做年糕的技巧。

年糕8

  寒假一到,爸爸妈妈就带我去外公家,妈妈说今年外公家要做年糕,我顺带可以去看看,这可是一年一次的,而且家家户户都要做呢!

  早上,外公已经把糯米泡在了水里,外公说,今年他泡了50斤米。到了下午,我们把米再冲洗一遍,再把桶里的水沥干,只剩下米。接着把米倒进打粉机里,开动机器,然后白色的粉就从机器的出口流到了我们事先准备好的一个很大很大的盆里,再加点水,用手搅拌几下,要使水和粉能均匀地混在一起。我和外公再把粉倒进蒸桶里蒸。大概过了10分钟,蒸桶开始冒烟了,烟越冒越大,这就表示蒸熟了。

  外公把蒸好的粉倒进年糕机里。立刻,一根白色的长条从年糕机的一个小口子里钻了出来。我见到小口子上有水喷在年糕上,就问:“外公,为什么这里有水喷在年糕上呀!”外公说:“因为刚蒸好的年糕容易粘在机条上,喷一点就不粘了。”白色长条就像传输带一样被送到切糕机下面,被切成一段一段的,坐在旁边的阿姨是专门负责把切好的`年糕放到小竹板上,等着主人把它搬走。我也试着搬,但是因为太重了,年糕差点被我掉在地上,幸亏妈妈赶快来接住。

  我们把年糕搬到一块像草席一样大的竹板上,一根一根放好。我迫不及待地拿了一根咬了一口,味道淡淡的,可我还是觉得很香!

  我觉得做年糕真是一件有趣又好玩的事!妈妈说,做年糕为过年又增添了一道浓浓的年味!

年糕9

  南方人在临近过年时,家家户户都会做年糕,寓意着“年年高”。今年我有幸跟朋友一起前往他奶奶家共同体验做年糕的乐趣。

  一进门,我就看到一筐筐饱满、洁白的大米像等待检阅的士兵,整齐地放在门口。奶奶告诉我们那是洗干净的大米,正等待着被磨成米粉呢。我仔细打量了一番,看见旁边有一台机器,机器上面有一个筐子,叔叔们正合力用簸箕把洗干净的大米一次一次倒进这个筐子里,机器快速地搅拌起来。等大米争先恐后地从底部钻出来时,它们已经变成了香喷喷的米粉。这时叔叔们把米粉倒进另一台机器,这台机器是用来过滤米粉的,使米粉更加细腻,这样做出来的年糕才会更柔韧、润滑。

  叔叔们把过滤后的米粉倒进另一个大筐子里,放到蒸架上蒸煮,大概过了一个多小时,米粉熟了。叔叔们用劲地把熟米粉倒进了另一个机器的平台上,按下按钮,机器快速地运作起来。只见两个叔叔拿着大棒槌使劲地把熟米粉往机器口里推,米粉再出来的时候已经变成了细细长长的年糕条,风车状切刀立马把长条切成了等长的'年糕条,水哗哗地冲刷着它们,就像一个个刚出生的胖娃娃们在欢快地洗澡。寓意“年年高”的年糕就这样做好了。

  我们背着大人们偷偷地拿起一条年糕,你一半我一半,迫不及待地咬了一口。哇!软软的、粘粘的、甜甜的……各种滋味从我嘴里不断地涌出来,一会儿就吃完了这半条年糕,真是意犹未尽啊!

年糕10

  吃年糕是我国过年传统习俗之一,但各个地方的年糕都不一样。我奶奶说,我们家的做年糕手艺已经流传了七十多年了,而今天,我就要给大家介绍一下我老家——货隆年糕的样子,味道和做法。

  货隆的年糕有两种颜色组成,红色和白色。这年糕的下面是四四方方的白色糕,而上面是用红色的糕,红色糕纹上了漂亮的花纹和字体,而不同的字体都代表了不同的意思。蒸好的年糕让人看了以后会情不自禁的拿起来,咬上一口。其香味顿时会在你的嘴里弥漫开来,这甜而不腻的糯米味道,嚼而有劲的那种黏张力是回味在唇齿之中,令我回味无穷,吃了一个接着一个直至撑不下了。

  这种年糕的做法十分简单,但同时也需要十足的细心才能做好:奶奶先拿出活好的糯米粉和工具摆好,然后,在一个刻上了花纹和字的木头模具上撒上了红糯米粉,把凹下去的'地方填满,接着,把有十八个格子的模具平均摆好,把白糯米粉洒进去,再用一块模版盖住,迅速一翻,哈哈,年糕的形状就有了,这时奶奶说:“你是不是以为这年糕已经完成了?”我毫不犹豫的点了点头。可奶奶说:“傻孩子,这年糕还是散的呀,我们要把这个格子模具轻轻地动几下,让他成型。”我似懂非懂的点了点头,最后奶奶小心翼翼地把年糕放进锅里蒸。之后奶奶还问我:“含含,你知道我们为什么要吃年糕,吃年糕又有什么意义吗?”我抓了抓脑袋,摇了摇头。

  奶奶意味深长对我说:“吃年糕意寓我们的工作和生活一年比一年提高。年糕又称“年年高”,与“年年糕”谐音。”这种技艺我们下一代一定也要发扬,流传下去,不能让这种民间艺术失传!!!

  猴年来到,你吃年糕了吗。祝我们大家的生活一年比一年高。

年糕11

  今天的作文课上,“可口可乐”老师要请我们吃南京的特产:桂花糖年糕。哦,这不就是我最爱吃的吗?看来我得好好表现。

  课上,老师说:“就要过年了,年糕代表着年年登高,所以我要请你们吃年糕,希望你们在新学期能更上一层楼。”

  在享用之前,我们首先观察了年糕的外观,它穿了一件花衣裳,上面印有生产日期,在下方,刻着“南京特产,传统食品”的字样。年糕正中间是红色字体的“桂花糖年糕”使外观更加漂亮。左下角和右下角还分别印着“中华老字号”和“州、小、蘇”。在年糕的四周还有回字形状的花边,在“南京特产”字体的中间,还印有一座小宝塔哩!看着看着,我的口水早已忍不住快要淌下来了。

  激动人心的时刻到了,我们开始品尝桂花糖年糕了!嗞的一声,年糕宝宝的外套被我们迅速脱掉了。只见“可口可乐”老师右手持刀,左手握紧年糕,咬紧牙关,使劲用力,看来“年糕宝宝”还是十分坚硬的。最后,我分到了一块像畸形的年糕,小小的,看上去很怪异。闻一闻,一股糯米和桂花香参杂在一起的味道扑鼻而来,想必一定很好吃吧!班里有些小馋猫早已迫不及待的`吃起来了。而我却不舍得一口吃掉它,只是小抿了一下,粉粉的、甜甜的感觉油然而生,还有些黏黏的口感。禁不住年糕的诱惑,我咬了一口,桂花糖年糕真的有些硬,哈!我吃到了一小瓣桂花,真甜啊!哎呀,我不小心一口吞掉年糕,香香甜甜的味道,仿佛置身在桂花园中,闻到了那阵阵难以抵挡的香味。

  吃了老师给我的年糕,我希望真的可以年年登高!

年糕12

  我喜欢冬天,因为冬天里有热闹的春节。最令我难忘的是四年前的那个冬天。

  那一年,我跟外婆和妈妈去宁波乡下老家过春节。乡下的亲戚很多,我们天天走东家访西家,七大姑八大姨欢聚一堂,热闹极了。

  为了让我开开眼界,舅公决定自己做年糕和糯米块。做年糕和糯米块需要很多人手,舅公把表舅表叔都叫来了。原来年糕的原料是米粉,而糯米块则是用糯米饭做的'。只见年轻的小伙们把蒸熟的大米粉团倒进一个大石臼里,再轮流用大榔头似的捣棒边捣边碾,舅公则不断地趁捣棒提起时翻动米粉团,以使其均匀受碾。我好奇地去提那捣棒,好沉呀,我憋足劲也拎不动。大伙儿哈哈大笑,我闹了个大红脸。

  再看做糯米块,那就更累人了。要把糯米饭碾成又黏又软的面团得花不少工夫,加上糯米饭黏性足,那捣棒每次提起来,都要费好大的劲。我很佩服舅公,只见他在石臼旁飞快地用沾水的手掌翻动面团,真是身手矫健,要是动作不利索,那大捣棒就会砸在手上,后果简直不堪设想!

  碾好的年糕团由叔叔们拉成一根根长条,再扔到案板上。我们这些小孩早等急了,纷纷拿起烫手的年糕条,放进涂过油的模具里,用手一按,再把模具翻过来往案板上一拍,一条印有漂亮花纹的年糕就做好了。望着越码越高的年糕,大伙儿的兴致别提有多高了。

  由于做年糕人手多,做一次年糕又要花上大半天,中午就只能用自助餐了。案板上放着一碗芝麻酥,一碗咸菜笋丝。谁要是肚子饿了,随手就可以拿起年糕或糯米块,包上甜的或咸的馅,吃个痛快,那新鲜的滋味儿真叫人一辈子也忘不了长相忆,最忆那年糕飘香的冬天!

年糕13

  同学们,你们吃过年糕吗?我想你们有可能和我的回答一样,那就是吃过。不过有的同学可能还没品尝过美味的年糕吧!

  年糕,顾名思义就是过春节时吃的糕点。年糕有着悠久的历史和深远的文化背景。听妈妈说,老一辈子的人因为过年没多少钱,为了款待客人,只是随便一做,没想到还很好吃,于是我们这儿的人过年都吃年糕。

  年糕的材料很简单,不过做的过程却很复杂。它的原材料是糯米、红枣和面粉。只需要反糯米和面粉按3比1的比例和好,把红枣放在里面煮熟就可以了。

  每当妈妈把年糕做好时,一个个年糕好像身披白色又带着红色大斑的盔甲。又如同一个个可爱的小娃娃,长着胖乎乎的身体,和两个红红的小脸蛋,但有可能是受伤了吧,身上好几块都红了,但不会把可爱的本质遮挡住的.。

  是时候下锅了,把年糕娃娃一个个地放到蒸锅里去了。这时真有点舍不得呀!但又想到熟了以后就可以品尝美味了,只好忍痛割爱啊!

  大约十五分钟左右后,年糕娃娃出锅啦!这时它拥有了黏性可就不好碰它了。这时你只要用两根筷子插入它的身体挑出来吃就可以了。

  当年糕入口的时候,你会感到糯米的黏性渐渐的消失了,而这时红枣的香气出来了。年糕同时据有糯米的香气和红枣的甜味,真是好吃极了!

  我觉得最吸引我的还是那香喷喷的年糕!

年糕14

  过年了,我一回老家,就对奶奶说:“奶奶,我要吃年糕!这次,我可以和你一起做年糕吗?”“额,好吧,不过你可不要给我拖后腿!”奶奶无奈地说。

  大年三十到了,奶奶可真慢,她也不想想,我有多么喜欢吃年糕。不过,今天她真的准备了材料!奶奶端来一个大铁盆,又拿来一壶水,一袋红糖,一袋白糖还有一袋淀粉。她叫我把淀粉倒进去,是铁盆的一半。我将淀粉一股脑儿到下去,可忘记要倒多少了。“应该是一大半吧。”我想。我先到了一半,停了一秒,继续倒。奶奶见状,赶紧扑了上去。“这个可不能多到呀!”她喊。原来我还要继续倒下去的.,可奶奶一扑,我手里的面粉全都倒在了我的脸上。“啊!”我尖叫一声。现在,我成了一个“面粉人”。奶奶狂笑着把我带到卫生间把脸上的面粉洗干净了。我吓得都不敢做年糕了,所以剩下的工作都要由奶奶来完成。我看着奶奶熟练地将白糖、红糖倒入铁盆里,再然后就要加水了。我看着,手不禁又痒了。“我来倒!”我说。奶奶将水壶递给我,我一倒。“够了!”奶奶喝道。我搅了搅,它立马变得黏黏的了。我将它又搅了搅。奶奶说可以蒸了,就将它拿过去了。晚上年糕蒸好了,大年初一,年糕晒干了,我拿着年糕开心地喊:“

  大年初一吃年糕,步步高升!”

年糕15

  大娘们头上顶着打糕,冒着敌军的炮火,穿过战争的硝烟,走着走着,一颗残酷的子弹想打娘们射去,一位志愿军为大娘们挡了这颗子弹,他就是住在大娘家的伤员。这时,解决了食物的供应困难。我们空着肚子,在阵地上跟敌人拼了三天三夜。终于,我们打胜了这次阻击战。在朝鲜的一个火车站中,千千万万的朝鲜人民在向志愿军同志门招手示意离别,许多人都哭泣着。

  在一节车厢的登车处,一位小女孩紧紧抓住一个志愿军的手。她,就是小金花。她用她带有哭腔的声音对志愿军说:“叔叔,你别走!我舍不得你啊!”“乖,松开手。我以后可以再来看你们的呀。”他安慰着小金花。小姑娘抽抽哒哒下了车。

  无独有偶,在另一节车厢内,一位老大娘拿着个包裹对另一位小伙子说:“一路走好啊!小兄弟,这是我给你准备的打糕,饿了就吃。爱吃就多吃点,吃完了我再给你邮过去几包;”说完,便忍不住伤心,也哭了起来。志愿军战士看见她老泪纵横的`样子,忍住伤心说:“大娘,我走了,您多保重啊!”

  一位拄着拐杖的大嫂,背上还背着孩子,孩子已经熟睡了。她也跟一位战士说着话:“志愿军同志,谢谢你们这几年来对我们的关照。等着孩子长大了,我让她亲自去向你们道谢:”“大嫂,您看您又说客套话了吧?我们都是一家子,互相照应是应该的。再说了,怎么的也是你们照顾我啊。”

  列车不顾人民的哭泣声,冷酷地鸣响了汽笛。列车就要开了!许多人抢着跟志愿军握手。可是不一会儿,列车就渐渐远去、远去,最终完全消失在人民的视线中了。

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