舌尖上的年味作文

时间:2022-08-17 20:27:44 作文 投诉 投稿

舌尖上的年味作文600字(精选30篇)

  在平日的学习、工作和生活里,大家都写过作文吧,作文是一种言语活动,具有高度的综合性和创造性。怎么写作文才能避免踩雷呢?以下是小编为大家整理的舌尖上的年味作文600字,仅供参考,大家一起来看看吧。

舌尖上的年味作文600字(精选30篇)

  舌尖上的年味作文 篇1

  穿过盘旋而上的盘山公路,带着昏昏的睡意,到了外婆家。树上路旁,满是雪。

  那年那月里的上周村,冷风阵阵,大街小巷弥漫着浓浓的年味。火红的灯笼挂满街头,热闹的鞭炮声不绝于耳,吉祥的春联挂满门帘……好不热闹!那是我第一年在外婆家过年。

  那时候外婆的身体还算硬朗,每逢过年她总要亲自蒸糯米,打次糍粑,寓意来年步步高升,也正是这种特殊的味道,成了我舌尖上永恒的记忆。

  腊月里,黎明总是姗姗来迟,我与外婆来到街上买糯米时,天还未亮透。但这丝毫不削减村上乡亲们采购年货的热情——络绎不绝的.行人和三轮车将古老的小镇挤得水泄不通。吆喝声和鞭炮声此起彼伏,似乎要分出高低来。“金金啊,你想吃什么,外婆给你买。”外婆带着乡音,问我。我摇了摇头,“我只想吃糍粑!”“好,我马上回家给你做。“

  回到家,外婆用把糯米倒入铺好年糕叶的蒸笼里蒸煮了。这时候,外婆终于能揩揩汗,靠在沙发上稍适休息。这时候,又把太公叫了过来,准备打糍粑。当蒸熟的糯米被抬过来时,那里已经准备好了打糍粑的石窑,有一面鼓的大小。如白雪一般晶莹的糯米被倒进石窑,清香在屋中散发开来。太公抡起了特制的木棰——柄有一米多长——开始砸向窑内的糯米。山里的冬天格外寒冷,但屋内的气氛却是热火朝天。随着一声声有节奏的撞击声,糯米在木棰的起落中失去了原有的结构,渐渐融合在一起,形成一大块洁白如玉的糯米团。它巨大的黏性使得太公要费很大的力气才能提起木棰。太公就脱了棉袄,穿着单衣,仍然挥汗如雨。太公打一下,外婆翻一下,这默契的配合,定要几年才能有。

  不一会儿外婆便收拾好了,利索的把糍粑掰成几个小团,在上面撒上几颗芝麻,递给了我。热腾腾的糍粑在我口中回味无穷,暖在了我的心里。

  有人说,一种味道,便可唤醒一种记忆。我领悟了这句话的道理,为何我对这糍粑有着深深的眷念?原来这舌尖上的美味背后,隐藏着外婆对习俗的传承,而这又何尝不是一种爱的延续呢?

  舌尖上的年味作文 篇2

  舌尖上的年味年味是什么?是高高挂起的大红灯笼?是声声入耳的爆竹?更是那令人魂牵梦萦的味道。

  大年三十,年夜饭,最关键的便是那最后的一道汤。汤不好,把前边的菜味全遮了;汤好,余味无穷。

  豆腐有其特殊的风味,在与其它食材的配合中,既不会夺人风光,就不会遮其风华,一道鲜美的鱼头豆腐汤就刚好诠释了着点。

  将清理好的鱼头放入加有佐料的水中,大火烧炖,水渐渐沸腾了,锅里的鱼汤翻滚着,热气升腾,鱼头散发出来的淡淡的腥味刺激着人的味蕾,让人不自觉的咽了咽唾沫。此时翻滚着的鱼汤有些浑浊,鱼肉被汤汁包围着,和汤汁一起舞蹈,在“咕噜咕噜”轻快的旋律中,鱼肉也被感染着,透着鲜香。

  接着,被切成小块的嫩豆腐如白色的小精灵一样蹦进鱼汤中,带着自己独特的'风味,和鱼肉鱼汤融合在一起。这轻快的旋律带动着“小精灵”游泳嬉戏,“小精灵”也热情地拥抱着它们,它将自己的美味与鱼汤缠绕在一起,紧密相偎。此时,在大火烧炖下,鱼汤愈发愈白嫩,鱼汤的香味中也侵入豆腐的豆乳香。原本只有平淡的豆乳香的豆腐,此时也被鲜美的鱼汤包围着。十分钟后,鱼头豆腐汤就完成了。

  鱼肉鲜嫩香甜,豆腐雪白爽滑,两者交融之下的鱼汤可谓是玉液琼浆。闻一闻,就让人胃口大开,豆腐带着特殊的清香,加上鱼肉的烘托,真是令人满口生津。

  尝一口,鱼汤从口中慢慢流入肚,分外爽口,鱼肉与豆腐入口爽滑,肉质饱满。已经下肚了,可嘴里还残留着淡淡的鱼汤的香味,这是青丝换了华发都不会忘掉的味道。

  年夜饭后来一道这样的好汤,可以把人喝得胃肠舒畅,口舌愉悦,把整顿美席提升到一个至高的境界。

  这,就是舌尖上的年味,是最珍贵的年味。

  舌尖上的年味作文 篇3

  说到年,应该没有什么陌生之处,过了腊月二十三春节的彩排后,年,变得分外热闹。

  除夕,是农历的最后一天,是团圆的日子。这天晚上吃的饭,是这一年的`最后一餐,是团聚的时刻,也是我觉得最为美好快乐的时间。

  “除夕真热闹。家家赶做年菜,到处是酒肉的香味。”这句话说得真不错!爸爸妈妈为了备好年菜,已在“仙气缭绕”的厨房里忙碌了一下午,真不知道能碰撞出怎样的“火花”。

  天一擦黑,烟花在天幕中绽放,鞭炮声传入了人们的耳里。一道道菜品,终于露出了真实面目,在眼前展现:瞧,那是甜椒炒肉,代表红红火火;看,那碗肉沫豌豆喻为团团圆圆;嘿,这清蒸鲫鱼代表年年有余;喏,韭菜炒肉则象征长长久久……但这之中,最为我所爱的,却是凉拌鸡,它的寓意是吉祥顺利。

  “未闻其物,先闻其香”说的就是凉拌鸡,初闻,香辣的气息萦绕于鼻尖,久久不能忘怀。再闻,抑制不住地涎在口腔里跃动,慢慢地垂在嘴边。不仅如此,凉拌鸡还有着公认的高颜值。白白净净的鸡块被码在盘中,以胡萝卜丝、黄瓜丝、莴笋丝作为辅菜,辣油一淋,便给菜增添了喜庆之色。

  所有菜都上齐了,一家人团团围坐在桌前,夹起寓意各不相同的菜肴,也为自己做了祈福。我迫不及待地将筷子伸向凉拌鸡,撮一小筷,卷着鸡肉,一口咬下,那叫一个麻辣鲜香。辅菜解了主菜的腻,主菜又使辅菜更鲜,食之还有酸辣相衬,层次丰富,变化多端。细细品尝,犹如行走在云端,回味无穷。

  于是,除夕从万众期待中走来,又在其乐融融中离去。

  舌尖上的年味作文 篇4

  俗话说“民以食为天”,中国人对美食的钟爱程度,可能在这个世界上是无出其右的。就拿我们最喜爱、最重视的节日——春节来说,吃,绝对是春节的一项重头戏。

  春节从腊月二十三过小年到正月十五元宵节,漫漫春节二十余天,几乎每天人人都在各色美食的海洋中徜徉。琳琅满目、应接不暇的各类春节美食,不仅寄托着人们辞旧迎新的喜悦,更承载着我们对阖家团圆、国泰民安的心悦。

  腊月一到,挨家挨户开始了上演打年糕的戏码。妇女们将早早泡好的糯米洗净,放入锅灶中烹煮。几个年轻力壮的汉子排着队打年糕。只听叫唤声“出锅了!”妇女们将煮熟的糯米放入石臼。一个壮士立马抡起木槌,捶向石臼中的糯米,旁边有一人需要配合的翻动糯米团。你一锤,我一翻,如此默契,如此和谐。

  大约十分钟后,一颗颗糯米粗糙小子在木槌的'造化下,形成了一个个俊俏的白面书生。光滑的糯米团从石臼中被请上了案板上,下面的活就要交给有着二十年经验的老师傅了,只见他双手不停地搓,揉,按,面团好像和他很投缘,乖乖地随他折腾。

  等到圆鼓鼓的面团化身成长长的条子,只见他拿着一根细细的白线,用力拉紧后,三下五除二就把一块糯米团拉成了几块大小长度,宽度一模一样的年糕。流水线似的工序还没有完结,最后的画龙点睛之笔就要交给我了。

  我拿起刻有福字的印章,沾上红水(可食用的)轻轻地印在年糕上,阳光下,洁白的年糕镶着鲜艳的福字,寓意来年日日高。

  大人们憧憬着来年的美好愿望。馋嘴的我却一手抓起一块没有成形热气腾腾的年糕,往芝麻糖碗了重重的沾了一下,急切切地放入口中。小嘴巴包着年糕,用力地咀嚼着。年糕的韧劲有道,芝麻的唇齿留香,好吃的让我无法启齿。

  舌尖上的年味作文 篇5

  舌尖上的中国,这个名字大家应该耳熟能详,而我家,也上演了一出“舌尖上的中国”。

  听说爷爷奶奶正做饺子,我一个名副其实的大闲人,也是该露露手了,便赶过去帮忙。我摩拳擦掌,把时时刻刻不离手的手套都脱了,随手抓一个饺子皮,学着爷爷的样,转转捏捏,往里头添馅。最后似变魔术一样捏了一道边,馅就老老实实地“躺”了里面。万万没有想到的是,饺子上会出现“皱纹”。我开始“加工”了起来,越捏越糟,适得其反,还破了一个洞。我把饺子扔给奶奶,想让奶奶帮忙“整容”,“不行,你的自己做,”老爸喝止了我,“刚刚某人还说…”我的脸瞬间涨的似滴出血来,一把抓过饺子,道:“看好了,我会!我是清白的!”“我看你的脸色的却是青一块白一块!”表哥调侃我道。我冷哼一声,学着奶奶的样,把饺子放水里滚来滚过去,一个光滑无比的饺子响当当地诞生了!我向爸爸看去,他却站不远处笑吟吟的看着我,顿时明白他用的是激将法,向他投一个坚定的眼神,我便继续埋头苦干。功夫不负有心人,我子阳大师的手下,白白嫩嫩的饺子花样百出,改头换面,成了小兔子的形状,爱心的形状,成了我“蒋氏的创意饺子组!”

  “煮饺子喽!”随着爷爷一声大喊,饺子被端到了厨房,我们把饺子放入了锅里,饺子一个挨一个的锅里沸腾。

  等着,盼着,新出锅的饺子来喽!几分钟后,众人以迅雷不及掩耳之势把魔爪伸向盘子,狼吞虎咽。我也不例外,辛苦了这么多时辰,就坐等这一刻了,我一人就占了一盘,不一会儿就吞了下去,这么几个都不够塞牙缝,便捅了捅表哥:“看!灰机!”趁表哥的目光天空中飘荡,我抓住机会夺过他盘中的萝卜馅的饺子,迅速往嘴里一个接一个的.送,滑溜溜的进了我的肚子,等表哥发现时,盘中已经空了,我也早已逃之夭夭。

  奶奶家的饺子,香香浓浓,无比美味,有种清香直达人心扉,淡淡的清香环绕舌尖上,更有种年味,舌尖上的年味!

  舌尖上的年味作文 篇6

  “爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏”。立春时节恰逢新春到来,万物都披上了华丽的外衣。在这春色萌芽之际,最欢愉的莫过于与亲人相聚一堂,共享天伦之乐。

  谈起过年,想必最难以忘怀的便是年夜饭了。下午三四点钟,主厨们就开始轮流上阵了。锅中沸腾的声音不时响起,阵阵香味也扑鼻而来,弟弟妹妹们馋得直流口水。

  六点整,年夜饭终于开始了。一道道菜肴全都色香味俱全,拿着筷子竟不知从何享用。那就从清蒸鲈鱼开始吧,鲈鱼肉鲜滑香嫩,和小米辣混合简直是绝配,清爽宜人。又尝一块鲜椒兔肉,辣得我直流眼泪。

  这时,贴心的外婆盛来一碗鸡汤。哇,舌尖的辣味已然消失,只留下缕缕鸡汤的美味鲜香。桌上的啤酒鸭、干拌牛肉、铁板豆腐、红糖糍粑……全让人停不下筷子,真是美味至极呀!

  吃完年夜饭,当然是激动人心的拜年时刻。“恭喜发财”、“身体健康”、“阖家欢乐”的祝福声越来越多。你瞧,弟弟的口袋早已装满,笑起时,缺掉的大门牙惹得人们哈哈大笑。几个孩子全都满载着丰收的喜悦,准备着进行挥霍。

  卖烟花的小摊成了孩子们的快乐聚集之地。我们拿着烟花去空旷的.地方,早有人在这里点燃五彩斑斓,让欢快四射。我们也点燃一个“彩响雷”,“砰”地一声,气震山河;再来一个“直冲云霄”,真的似飞机般直奔天宇……

  旧年的烦恼全都烟消云散了,真想时间就永远地定格于此。累了,大家就乐呵呵地吃着路边卖的炸土豆,真香啊——的确是记忆中的味道,十年从未改变。

  待回到家里,已是十一点,窗外的烟花绚烂而又迷人;欣赏片刻,午夜12点的钟声就响起了,不带保留地与旧年告别,从此美好的一年从此刻欢愉开启。我只愿年年有今日,岁岁有今朝。

  睁开眼,大街上到处张灯结彩,向着新的一年打声招呼,望着湛蓝的天空,虔诚地许下新年的愿望——我要自己变得更加美好,我要做更棒的自我!

  舌尖上的年味作文 篇7

  喝了腊八粥,年的味道越来越浓,大人们都忙活起来,连空气也因为春节的渐进而鲜活起来。住在乡下的爷爷奶奶更是忙开了,打扫屋舍,置办年货,欢喜地忙碌着!

  在爷爷奶奶的心里,过年就是远在外地工作上学的儿孙要回家团聚了!他们要用心地置办年货,准备最好的美食迎接我们!对他们来说,腊月的每一个日子都是忙碌而喜悦的,年的味道在他们忙碌的双手中愈来愈浓,愈来愈香。从最早晒冻米炒炒米,熬糖油,打年糕,酿米酒,到杀年猪,沸油芰,打麻糍,做豆腐,包米果……从我记事起,每一个春节,奶奶都是用这样用心而虔诚的方式迎接着它的到来。爸爸常说:“只有回到老家,回到爷爷奶奶这里,过年才像是过年。”

  腊月二十八,我们一家人回家了,杭州的姑妈姑父姐姐也回家了,这下可把爷爷奶奶乐得合不拢了嘴,脸上的笑容就像门前火红的茶花一样灿烂。饭桌上,摆上了前几天刚刚杀的土猪肉,还有奶奶自己做的土豆腐,奶奶在一旁自豪地招呼我们多吃点,都是自家的.土东西呢!吃过中饭,收拾好碗筷,奶奶又准备着做冻米糖,香喷喷的炒米、黄灿灿的糖油、还有黑芝麻,都是奶奶自己一样一样精心准备的,炒米是自己蒸自己晒自己炒的,糖油是奶奶用番薯熬的,芝麻是爷爷自己种的。

  爷爷奶奶都是七十多岁将近八十的人了,爸爸妈妈怕他们辛苦再三叫他们不要做这些,买点吃吃就好了。奶奶却总是理直气壮地说:“外面买的哪有自己做的好吃,过年不就是做点吃吃吗!”冻米糖做好后,奶奶就一袋一袋装好,准备着过好年让大家带走,这一袋袋脆脆甜甜的冻米糖,仿佛就是爷爷奶奶对我们满满的祝福——甜蜜蜜的。做好冻米糖,奶奶又要沸油豆腐,这时,我们总会站在灶边,看着一块块白白的豆腐在油锅里沸腾变黄,待一锅沸好捞上来,我们总会迫不及待地夹一块蘸着酱油吃,妈妈总是深情地说,这才是真正的年味啊!

  我就是在爷爷奶奶这样精心熬制的舌尖上的年味中一年一年长大,享受着浓浓的爱与祝福!

  舌尖上的年味作文 篇8

  今年的这个年我是在家乡过的。这个年是我感受到了舌尖上的年味,是那么甜美,那么柔滑,那么浓厚。

  ”啪啪,啪!“鞭炮声已经想起来了。预示着新年的到来。村民们也开始忙活起来。我和哥哥已经把买来的年画贴在了门上。虽然这门已经好几年没装修了,但贴上了这年画,我觉得它格外漂亮!家家户户也贴起了年画,为家乡增添了几分色彩。在我们这里,常常流传着一个关于年兽的`故事。所以每家每户都会在村子里放鞭炮。假如你来过这里,你就可以发现,大路上并不热闹,热闹的地方则是小村庄。

  开始剪窗花了,我们都准备好了材料,动手开始做了起来。说实话:窗花其实并不难剪。仔细来看就是一个简单的对称图形,只是中间的图形有点难剪。因为今年是猴年,所以我就剪了一只猴子。窗花做好了,我们把它贴在了玻璃窗上。预示着猴年大吉,显得格外好看!

  美丽的烟火映入眼帘,五彩缤纷的火花在蔚蓝的天空中绽放,看上去特别明亮,仿佛照亮了真个小村庄 。火花在天空中绽开了那五颜六色的花朵。看看这边的烟火,那边响起了;看看那边的的烟火,这边又响起了。左看右看,怎么也看不够。这真是太美了!

  最开心的还是吃团圆饭了。大家围在一起,喝酒干杯。一边赏景一边吃饭,你说舒服不?我看着那美丽的烟火,祝福大家平平安安,团团圆圆。将自己的心愿流向远方,愿心愿早日实现。吃着年饭,看着烟火。多么幸福呀!

  我们这儿还有一个习俗,称为”守夜"。我还是挺喜欢这个习俗的,因为夜里我都睡不太着。半夜,我坐在小溪旁,看着那微波粼粼的溪水,那烟花的倒影。使我想起了与同学们在一起美好的时光,我想:她们应该很开心吧!

  一年又过去了,时间匆匆流逝,似流星穿过星空,似烟火绽放的一刻,似白云飞过蓝天。 我们即将有一个新的开始。我又长大了一岁,为生命喝彩,为生活而努力!

  今夜我感受到了舌尖上的年味,是那么甜美,那么柔滑,那么浓厚!

  舌尖上的年味作文 篇9

  或许是因为第一次在外地过年吧!别样的年味,让我感动、憧憬、期待。这里没有了往年家里的那么多忙碌。家乡过年最注重吃,从腊月二十镇上的年集开始后,就要开始忙碌准备食材。到过年家家都要准备带有地方色彩的“臊子、肘花、带鱼块、麻辣鸡块等”多种美食。小时候最期待的是过年,简单原因——吃好吃的、挣压岁钱。这样的节奏伴随着我长大。

  “妈,今年你就随便准备点,不让自己太劳累了。去年就因为太累感冒都住了好几天医院。”“没事,就累那么两三天,再说过年不就是个吃啊!只有吃好了大家开开心心的才有年味呀!就是你今年回不来,吃不上最爱吃的臊子面了,你在那边要吃好,睡好…”。听着母亲慈祥的关心话语,我的心暖暖的。我知道母亲特别累,因为家里的亲戚特别多,每年都需要准备大量的美食。春节前的那几天,是母亲最忙碌的时候。这些年因为油烟吸的太多使她容易感冒,身体越来越不好,但是固执的母亲从来不听我的劝解,每年总是这样的忙碌着,为过年准备着大量的美食。每当看着大家高兴的吃着饺子、臊子面,小孩子欢乐的领着压岁钱时。我觉得或许就是因为母亲的忙碌,家的年味,在母亲的`臊子面中得到了挽留,在母亲可口的饭菜下被升华。

  如今家的年味在工作与距离中慢慢消散,入口的饺子失去了专属于母亲的那种味道,但是也具有了别样的滋味。远离家的我们给予了饺子思念的味道、祝福的味道、责任与义务的味道。别样的滋味让我们拥有了别样的年味,我们因为品味它,我们才懂得了、成长了好多好多。

  年味,或许就是我们一年的工作累了、困了,回到家或在聚在一起去寻找最初的心灵的港湾,去停靠那里,在哪里吃、喝、玩对自己压抑内心的一种释放,去寻找最原始能给我们带来快乐的东西,从其中去品味珍惜。

  舌尖上的年味作文 篇10

  北风吹雪四更初,嘉瑞天教及岁除。半盏屠苏犹未举,灯前小草写桃符。

  什么是年味?在我看来,年味不仅是写春联、贴窗花、挂灯笼、放烟花……还有舌尖上的年味,而且这年味里,家的味道最浓。

  在吃年夜饭的前几天,奶奶和爸爸就开始准备食材了。他们一同前往菜市场,苍翠欲滴的蔬菜,红白相间的猪肉,活蹦乱跳的鱼虾,在他们眼里都是一道道可口美味的菜肴。

  左盼右盼,可是盼到了大年三十这一天。这一天一大清早,爸爸就开始准备晚上的年夜饭,冰箱里的鱼肉,羊肉,牛肉,鸡肉以及各种蔬菜,都将会成为今晚的一盘盘美食。爸爸做的拿手好菜就是羊肉煲,把羊肉连骨头切成小块,直接放进清水里,加少许盐,炖两三个小时,再蘸上用辣椒,酱油,葱等制作的'的秘制调料,可以让你回味无穷,吃完后再喝上一碗羊肉汤,喝完你甚至会感觉脚底都在冒汗!

  扣肉这道菜,可谓是年夜饭必备菜品,肉皮红亮,厚厚的肥肉晶莹剔透,最好吃的可谓就是肥肉!肉质弹牙,肥而不腻,一股浓厚的肉香在嘴里回荡。

  当然啦,过年嘛,必不可少的还是属大家再熟悉不过的饺子啦!白白的外皮,饱满的肉馅,活像一个白胖子。我最喜欢的饺子是牛肉馅的,因为牛肉,香且有嚼劲,所以非常好吃。奶奶做的饺子犹为好吃,皮薄,馅足,煮出来后都看得到里面的馅!夹起一个饺子,蘸一点儿酱油年味在嘴里充斥着。

  每当春节临近,大街小巷里的年味渐渐就浓了,路灯上挂起了灯笼,广场上也建起了与春节相关的标志物,花市开始了,春运展开了,年味到处都是。但我想在这些味道中,唯有家的味道最是深入人心,它不仅是远在他乡依旧令人魂牵梦绕的美食的味道,还是是家人之间互相关爱的味道,更是祖祖辈辈的中国人是对传统文化延续的味道。

  舌尖上的年味作文 篇11

  “爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。”不知不觉中,新年钟声敲响,猪年来临。回顾春节,年味蕴藏在其中

  每到大年三十,奶奶总是会包一些粽子为年夜饭做准备。她准备好一大盆糯米,然后再准备其他一些馅,有红枣、猪肉、花生,我不解地问奶奶:“往年不是都用猪肉的吗?今年怎么还有花生啊?”奶奶笑着说:“粽子里放花生寓意着新的一年会运气好,事事顺意,事业节节高升,是一种好运的象征。”我恍然大悟。

  奶奶把生的花生洗干净,然后和在拌好调料的糯米中,然后拿起两张粽叶开始包起了粽子,伴有肉馅的糯米和花生交融在一起,秀色可餐,让人不禁想象煮好糯米的飘香。

  奶奶干起活来麻利得很,三两下就包了很多个粽子,我呢边看边学,好半天才包了几个,还是不太合格的,一个个粽子汇聚一堂,蹦蹦跳跳地跳起了舞。不一会儿,整个厨房里香气四溢,我迫不及待地拨开一个粽子,“哈哈!是个肉粽子。”虽然没有妈妈运气好抽到个夹花生的肉粽子,可是这味道还是美味极了。

  今年我们家的年夜饭有鱼有肉有菜,这么丰富的菜肴,缤纷的色彩,令人赏心悦目,垂涎三尺。全家人围坐在桌前,一边吃饭,一边赞赏奶奶的厨艺,特别是她包的粽子,手艺真的好。饭后,我们坐在电视机前,看着春晚,吃着零食,一边谈论着春晚的节目,一边分享着抢红包的战果,房间里洋溢着温馨、祥和的气氛。

  年味如油,在爱中升温。有人说,过年不像从前那样热闹、有人情味了。但我不这样认为,年味只是随着时代变迁而变化。从短信、电话祝福变成了微信祝福,从送纸质红包变成了抢微信红包,方式变了,但情意不变,过年最重要的'还是家人团聚、享受亲情啊!

  窗外五彩缤纷的烟火接连绽放。爆竹声中,年的味道深深地藏进我的每瓣味蕾里。

  舌尖上的年味作文 篇12

  “生盆火烈轰鸣竹,守岁筵开听颂椒”。一年一度的春节在人们的期待中来临。而不同人的心中,年味又有别样的理解。有人认为,年味是那绚烂的烟花,有人认为,年味是那走亲戚串门中的压岁钱,有人认为年味是和身在他乡的亲人团圆……而我认为,年味正是那舌尖上的美食。

  鱼

  我们家四个呀,是很喜欢吃鱼的。每次饭桌上有鱼,准能消灭光。除夕这一天,照例是要有鱼的,年年有“余”嘛,可这么大一家子十口人,怕是连一条鱼都吃不完。当然并不是说妈妈烧的不好,而是她烧的菜太多了,每样菜都很香,夹一点就饱了。其实妈妈烧的鱼真的很好吃,肉嫩嫩的,真是色香味全,妈妈买的鱼其本上是卢鱼没什么刺,根本不必担心刺会卡住喉咙。这样放松的心情下,鱼的滋味更好的展现了。妈妈的年夜饭,都是极朴素的菜式,但不知为甚,妈妈使他们变得异常鲜美。

  糖

  我们小孩中,最受欢迎的还是零食。不知道其他人都爱些什么样的零嘴儿,我是挺偏爱糖类的。现在各式各样们糖,花样极多,我却偏偏“宠幸”那些“老”式的糖。就是爸爸妈妈那个年代的年货,麦芽糖、米花糖、话梅糖、大白兔、奶糖、酥糖,每次一边嚼着糖,一边和伙伴们一起玩耍,爸爸妈妈也和一些长辈们唠嗑。远离手机电脑,温馨,甜美占据了整个乡村。

  在我们这边,年底还有人家家里杀猪。我外婆每年都会养,过了小年一头大肥猪就会被捆在案台上,不一会儿工夫,就动弹不得了,于是人们忙着烧开水,烫猪身,刮猪毛,分猪肉。随后每家每户用猪肉做出各式各样菜,比如五花肉、红烧肉、炒肉片等等,每种菜的配料里会放一点糖,增加甜味。

  也许是味觉的影响,我仿佛忘记了耳边从未间断的鞭炮声,大门换新的`对联,小孩身上穿着新的衣服,房间里“挤满”了压钱的红包,还有一个又长大了一岁的自己。的确,在我们这些孩子们的心里,年味往往就是食味,它是那样的令人向往、垂涎,久久回味。

  舌尖上的年味作文 篇13

  过年是每一年都会发生,也必须会发生的事,在我的家乡过年,只有三天天不准确的说是一天加一个上午和一个下午是两天,在你们那里过年都有哪些习俗呢?我们这儿过年30号下午就要做糍粑,初一的时候我们要去拜年,初二的时候我们要去祖堂,让我细细道来。

  30号

  30号下午奶奶都会准备好面粉去做糍粑,但我们家乡做的糍粑是很特别的,好吃极了,奶奶将面粉倒入一个大一点的盆子里,再把中间弄出一个洞来,在往雪白的面粉中倒入热水,便成形了,你再用手揉一揉,变成了一个圆润的面团子了,在还未成形时,我便和奶奶说让她给我也揉一下,奶奶说你不会揉,还是别捣乱了吧?我会揉,就让我揉一下吧,我说,奶奶无可奈何,只好让我揉,我一掌下去,球上便出现了一个大掌印,并不像奶揉的那样好,奶奶在一边笑到说, 就说你不会吧,这可是需要技术的,这句话里带着一点点骄傲,好了,成形了之后揉成一小块一小块的放进蒸笼里,出来之后,那糍粑,软软糯糯的,十分好吃,30号晚上,我们小孩子和大人都要去祖堂,大人们在说话,打牌。我们小孩子便聚在一起玩游戏。

  正月初一 拜年

  初一了,一年的第一天,终于到来了,我们都穿着新衣服,早上你是绝对不会起不来的,因为早上许多人会放烟花,放炮竹,所以你不会睡得着的.,像我,就是被烟花叫起来的,起来之后你要拿出事先准备好了的大袋子,然后去每家每户拜年,说新年好,如果是抽烟的大人的话,他们的家人便会发烟,如果是小孩子的话,大人们就会拿出许多零食放进这个袋子里,不一会儿你会发现这个袋子根本装不下,这样你就收获了很多好吃的。

  正月初二

  初二早上我们便早早起床,与父母一起去下面的祖堂,把初一从我们这儿拿走的旗子拿回来,然后再放进我们的祖堂里,然后众人一起下跪,拜一下,以求好运。

  这就是我在家乡过的春节,既有趣又不无聊,因为那里有很多人。

  舌尖上的年味作文 篇14

  过年时,满桌丰盛的菜肴中,鸭舌是最不可少的。鸭舌作为我们温州独有的佳肴,对于在温州土生土长的我,为此特别的自豪。

  鸭舌摆在我的面前,非常整齐,油光锃亮,令人口涎欲滴。不过,看上去一根鸭舌就是一只鸭子,心中不禁想着:当鸭子没了舌头会有多么痛苦呀!不想那么多了,为了吃,怎么能顾虑那么多呢?

  一根根鸭舌油油的.,小小的,那是一根根小舌头,一看上去就非常有食欲。一入口,一阵鸭舌独有的味道“扑嘴而来”。吃着吃着,突然咬到了舌头,我从嘴里拿出了罪魁祸首——鸭舌的骨头。

  我对着它说:“你可把我害惨了,让我咬到了自己的舌头!”我非常生气,回过头来想一想,其实鸭子比我还要惨,取掉舌头多疼呀!想到这里,我停住了嘴上的动作拿起了一瓶饮料“咕咚咕咚”喝了起来。啊——爽。喝完饮料我又吃起了鸭舌,那么多的鸭舌排排放,我耳边仿佛响起了一阵“嘎嘎”的鸭叫声。

  鸭舌虽好吃,但说起制作过程来,超级难,其实我并不知道。一次,我看到隔壁阿姨在制作鸭舌,便站在一旁津津有味地看起来。只见她娴熟地将新鲜的鸭舌处理好,调好泡鸭舌的调味料,将鸭舌放入调味料中泡上几个小时,几个小时后将鸭舌取出,沥干,把鸭舌放在蒸笼上蒸5——10分钟。(用清水或可乐蒸都可以,可乐蒸更好吃哦!)5——10分钟后取出鸭舌,摆盘。

  就这样一道凝聚色、香、味俱全的美食就出锅了。工序实在有些复杂,但是,对于吃货们来说,是不会嫌烦的。因为在过年时制作这道佳肴,不仅仅满足自己的味蕾,给家人也带来幸福。

  年就在吃吃喝喝中结束了,当然,平时吃的不仅仅只有这道菜,对于鱼肉之类的菜,我们已经习以为常了,唯有这道最不起眼的小菜,反而让我觉得味道独特,吃过后回味无穷。

  舌尖上的年味作文 篇15

  腊月二十三小年刚过,浓浓的年味早已在我们的舌尖跳跃。俗话说:“一进腊月门,转眼便是年。”古话说得一点也没错,我们桐乡“我们的年味”非遗年会今天正在文化馆火热进行着。

  我们一家四口早早地来到了活动现场,那里早已人山人海,热闹非凡。这里的活动可丰富啦:臼打年糕,手工雪花糕,桂花糕,姑嫂饼,手工糖画和拓印春联……真是应有尽有,看得我眼花缭乱。趁着热闹,我们也开始了探寻年味之路……

  “砰!砰!砰!”只见一个老汉抡起木槌,一槌又一槌,捶向石臼里的糯米。一旁还有一个帮忙的人,时不时地给石臼里的糯米洒水翻身。就这样,在他们一捶一翻的.配合之中,一颗颗粗糙的糯米变成了一块块光滑的“白面书生”。在有经验的老师傅不停地揉、搓、按中,慢慢地变成了长条形。接着,用两头绑着筷子的绳子,切割成一块块大小均匀的年糕。最后的画龙点睛之笔,便是给年糕点上胭脂,看得我那个口水直流啊!

  “好香啊!”一股诱人的香味牵着我的鼻子走啊走,走到了一条长龙一样的队伍中间,我的侦探鼻子使劲嗅了嗅,“嗯!就是这个味儿!”我三步并作两步上前一看,这就是传说中的“胡蜂窟”,也叫“鸡蛋糕”。它是由一个很像蜜蜂巢的模具做成的,一模才出七个。为了美食,我们心甘情愿等了一个多小时。拿到手上,顾不得烫,“啊呜”一大口下肚,“哇噻!”这味道,这味道,这味道简直赛过了世间任何美味,没有之一噢。

  一路走,一路看,一路尝,浓浓的年味在美味的雪花糕里,在芬芳的桂花糕内,在松脆的姑嫂饼中……浓浓的年味凝聚在我们每个人的舌尖上。

  舌尖上的桐乡,舌尖上的年味,让我难以忘怀。

  舌尖上的年味作文 篇16

  “有钱没钱,回家过年”,每逢春节,不管身在何处,人们都会赶着回家享受那份浓浓的团圆亲情,“民以食为天”,美食则是招待亲人时不可缺少的东西, 而制作春节美食,就是过年的一件大事。

  回到老家,最令我向往的就是奶奶亲手做的锡饼了。锡饼,在玉环已有几百年的历史,也是家家户户逢年过节必吃的美食。制作锡饼,要先拿水和面,加入鸡蛋搅拌呈面团状,接着拿出两个鸡蛋大小的面团,加点水,顺时针涂抹在平底锅上,中间留空。涂完一圈,再把多余的面皮均匀的涂在中间。开小火把面皮烙一分钟,翻个面如法炮制,锡饼就做好了。然后加入馅料卷起来,就可以开吃了。馅料一般有7-8种,像炒米面、胡萝卜、长豇豆、炒肉丝、鲜鲳鱼、蛋丝、鲜虾仁、蛏子、炒鲜鱿鱼丝等等都可以,五花八门,因人而异。按当地人的说法,只要没骨头没刺的,都可以包进去。每次回老家,奶奶都会做好锡饼,摆上满桌我喜欢吃的特色菜,笑眯眯地看着我大快朵颐。爸爸点评道:锡饼不只包进了食物,也包进了人们对来年的期望,更包进了年味。

  而在杭州,外婆过年做的春卷也别有一番滋味,也是我的最爱之一。春卷,在一千多年前的宋朝就有记载,可谓是历史十分悠久。它的面皮由番薯干、面粉、鸡蛋等组成,里面盛满了浓浓的红豆沙。当老杭州人把春卷端餐桌时一下子就会感受到春节那种喜庆的气氛,闻到那浓浓的年味。拿起春卷,一口咬到甜甜的红豆沙,新年的`幸福感就从味蕾处启程,也让家的温馨从充满年味的美食中溢散开来……

  “世间唯有爱与美食不可辜负”。杭州与玉环,外婆和奶奶,两个不同的城市,两位挚爱的亲人,都喜欢用心为我制作出不同的美食,让我感受到浓浓的年味。这就是家的味道,爱的味道,幸福的味道。

  舌尖上的年味作文 篇17

  小年这天,我们离开城市,来到农村姑姑家,寻年的味道。

  过年包粽子是必不可少的。一进门,便闻到浓浓粽叶香。于是,我立即跑去包粽子。拿一张粽叶,看看哪面的粗糙,要把粗糙的一面折在外。我把叶子卷成一个漏斗形,又在漏斗底下面折一个角,防止米漏出。折好,我抓一把米做底,放入一些梅干菜,又放两块肉,一肥一瘦更美味,再盖上米。之后就把粽叶尾部折起盖到“漏斗”上,压实挤紧,折出角来,最后用绳子捆紧,一个粽子就大功告成了。粽子下锅加满水,闷煮两三小时,美味的粽子就出锅了。闻一闻,可真香。妈妈给我剥了一个。真是好吃,自己包的就是不一样。

  吃完粽子后,我们便开始做年糖。姑姑准备了一大筐的霜米、粉丝、芝麻、花生等,打了一大盆的鸡蛋面。全部材料用油炸过后,只见大厨外婆拿着一个大勺,把麦牙糖放在锅里融化了,然后再将霜米、芝麻等倒入。只听“哗”的一声,糖马上把霜米和芝麻等粘在了一起。外婆左手拿一把铲子,右手拿一把勺子,用力地翻炒着,铲匀后就把它们倒入一个方方的'框里,用力挤紧、压实。压实后,把整块年糖糕切成窄窄的一条条,再切成薄薄的一片片。香香脆脆甜甜的年糖就完成了。我试着切了切,可切不了多久就发现不是年糖“散架”了就是我的手“散架”了,看来这即是技术活也是力气活。

  过完小年,马上就要除夕了。今年的除夕也将是不一般的。我们大家族将一起聚到民宿里过大年。那里有大餐厅、大房间,老人们打打牌,大人们聊聊家常,孩子们嘛,已经准备下烟花爆竹,打算好通宵玩呢!

  年味是什么?我想,它是糯香的粽子,甜脆的年糖,声声爆竹,还有就是一家人团团圆圆。

  舌尖上的年味作文 篇18

  过年了,我和父母回了老家。湖南天冷,每天都要套上厚厚的衣服。哈出的气在空中形成漂亮的白色的热雾。

  今年因为各种原因,回来的人少,家里就好像这天气冷冷清清的。父亲拉起我的手,悄悄地跟我说,“走,我们去找年味。”

  年味?我眨了眨眼睛,问他,“什么是年味?”父亲回答,“就是热热闹闹一家人,你在其中感到快乐,幸福,那就是年味。”我似懂非懂,但还是乖巧地点了个头。

  晚上,奶奶招呼我们来包饺子。我欣然同意了,站在一旁跃跃欲试。堂姐的任务是擀面团,她将已经处理过的面团揉好,切成一段一段的,将这些面段小心放在旁边的盆子里,留下最后一段。她把那条面段又切成了几块小面团,将这些小面团用擀面杖擀成一张张均匀的圆薄片。这最后的圆薄片,就是用来包饺子的皮啦。

  堂姐擀出一张皮,我便拿走一张包饺子。我用汤匙在碗里舀出一团肉馅,放在手中平摊的饺子皮中间。然后将饺子皮对折,在饺子的边边捏出花边,还注意要捏紧,防止下油锅时饺子皮被水冲开,肉馅掉出来。

  我做得正津津有味,突然脸上被人摸了一把,然后听到有人在吃吃地偷笑。我抬起头来,看见对面的堂姐一张脸憋的通红,风铃般的清脆的笑声从嘴角泄出。

  奶奶也很乐,“小花猫。”我照了照桌上的镜子,我的'脸颊上多了三道白色粉迹,看样子真像个小花猫。“看我的。”我拍了拍堂姐的脸,手上的面粉都往她脸上跑了。她也变成了一只小花猫。我们互相看着对方,都笑出了声。

  就是热热闹闹一家人,你在其中感到快乐,幸福,那就是年味。我现在感觉很快乐,也很幸福。我想,这便是父亲所说的年味吧。

  舌尖上的年味作文 篇19

  在古代,辞旧迎新是人们生活中的大事。在腊月初八之后,就完全进入年节状态,到腊月二十三或二十四小年时,大年就进入倒计时,人们忙着备办年货,祭灶送神。

  而如今的过年,并不像以前那么早。人们忙碌了一年,直到腊月三十,人们才会在家里与家人团聚,聊家常,尝年饭。在腊月三十的晚上,我们都会与家人一同坐在客厅看春晚,品香茶。到零点时,长辈就会给晚辈红包,俗称“压岁钱”。

  随着网络的发展,科技的进步,今年过年出现一样特别的'应用——微信红包,这款应用可以直接在微信上送红包。微信红包还与春节联欢晚会进行互动,让它成为了除夕晚上的主菜单,小小的红包甚至还抢了春晚的风头。大年三十晚上,我们全家人都乐在其中,整个家回响着“咔嚓咔嚓”的声音。“哎呀,怎么还没摇到啊?”“快来看看,8.8耶,你有没有摇到啊?”“我摇到了,我摇到了,你摇到没?”……大家热烈地讨论着,“攀比”着钱的多少,一个晚上,大家一会儿也没歇,一个劲地摇,全家都收获不少。

  如今,人们的生活已与网络紧密相连,正如它——微信红包,“摇一摇”这个动作,成为今年春节最特别的“风景线”。从小到大,过年的“味道”始终萦绕于心,从吃饺子,放烟花,看春晚,到现在的“摇一摇”。过年的“味道”是诸多中国人整整一年翘首以盼的期冀。很多人都说,现在的过年不像以前那样有年味了。我认为现在的过年与以前相比,的确少了很多应该倡导并保留的传统,但不管科技如何进步、社会如何变迁、过年的庆祝活动和方式如何演变,但永远不会改变的是恒久以来中国人凭借春节、端午、重阳这些中华传统节日所倡导的尊老爱幼、诚实守信等等的中华美德。

  舌尖上的年味作文 篇20

  “小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。腊八粥,喝几天”这首脍炙人口的童谣想必大家一定不陌生吧。伴随着噼里啪啦的爆竹声,年的步伐越来越近了,过年的氛围越来越浓了,年味也在大街小巷里绵延起来——家家户户贴上了对联,真是“千门万户曈曈日,总把新桃换旧符”预备年夜饭的香味也从各家窗子里冒了出来,回乡探亲的人更是数不甚数。

  春节,是我国最隆重的节日。传说,在远古时候,有一个名叫年的怪兽,一到除夕夜便出来祸害生灵,残害万物,百姓们苦不堪言。后来,一个老奶奶为了帮助人们,用鲜艳的红纸和燃烧的爆竹吓走了年。于是,人们便在除夕夜时守岁,放鞭炮。这便是春节的'由来。

  大年三十是春节里最热闹的一天。这一天,家人团聚,吃团圆饭。鱼,肉,是餐桌上必不可少的佳肴,一年的辛勤劳动所得到的回报都体现在这桌团圆饭上了,寓意劳有所得,也有对过去一年的圆满结束和对新的一年的美好期许。人们在餐桌上互相给亲人敬酒,祝福,希望对方新的一年健健康康,事事顺心。年味浓的不是餐桌上的大鱼大肉,而是亲人对自己的那一份关心,亲情。

  俗话说“三十晚上熬一宿,初一初二满街走”吃完年夜饭,人们晚上照例看春晚,守岁。待到半夜十二点,便放鞭炮驱赶年兽。小孩子也会玩烟花,同乐乐。年味也就在那转瞬即逝的烟花里。大年三十以后,人们便都会出门探亲,走亲访友,给红包。这即是对亲友的一种关切,也是一种对过去一年的汇报。

  有人说“年味越来越淡了”,其实不是年味淡了,而是我们没有一双发现年味的眼睛。年味说浓也浓,说淡也淡。年味就藏在那一声声的祝福中,躲在灿烂的烟花里,在我们每一个人心中。

  舌尖上的年味作文 篇21

  “爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏”,我一蹦一跳的拿着对联跟在爷爷的后面,一路上都是喜气洋洋,看到各家各户也正忙着贴春联,爷爷转过身微笑问我:“你觉得新年好不好?我点了点头:”过年是最开心最幸福的事了!“贴完春联,爷爷奶奶就开始准备年夜饭了。不一会儿奶奶和爷爷端着热气腾腾菜肴摆了一大桌。我和姐妹们边吃边聊这一学期的学习和生活。吃饱了,我和姐妹们便疯狂的玩捉迷藏,大家玩的满头大汗,兴趣盎然,玩到晚上八点钟,我们大伙才坐在客厅里围在电视机前看春晚。大人们便嗑瓜子便聊着这过去的.一年里开心的事情,以及他们来年的家庭计划,他们纷纷感慨道:“过去最盼望的就是过年了,有新衣服穿、有鸡蛋有大鱼大肉吃,可现在家家户户经济状况有了很好的改善,天天好似过年,好东西都不敢上嘴了,怕营养过剩啊!现在交通运输也变得方便快捷了,过节就会回来团聚一次,多好啊……不知不觉,已经是11点50分了,我们一点睡意也没有,各自拿起早就准备好的烟花爆竹准备送走令人不舍的马年,欢庆羊年的到来!“铛铛铛”新年的钟声在响起,我们来到院子里,点燃了鞭炮与爆竹,天空被点燃的烟火映亮了,好似白昼,盛开的烟花宛如一颗颗硕大的珍珠嵌在乌黑的天空,又好似一片片菊花盛开,我们欣喜万分,大家相互祝愿:新的一年,万事如意!早饭后我邀请姐妹们到街上去看看,街上到处张灯结彩,真是美不胜收,我感慨道:真是新年新气象啊!但愿我们的国家永远富强!人民永远安康!哦,这就是过年!这是一个充满着温馨、洋溢着幸福的新年!

  舌尖上的年味作文 篇22

  年味是什么,是餐桌的饭香,是家人团圆时的欢声笑语,是楼下噼里啪啦的鞭炮声,是充满亲情的味道,是一种难以忘怀的幸福是餐桌的饭香,是噼里啪啦的鞭炮声,是家人团聚的欢声笑语,充满了亲情的味道,让我感到幸福。

  大年初一的时候,迎来了春节,。一家人欢聚一堂,又能见到自己已经很久没有见过的亲人了,以往总是回想起念大姨和舅舅他们的亲切的面容,今天终于断去了这种解了思念。,外婆笑盈盈的,那粗糙的'却又温暖的大手塞了一份厚厚的红包,哥哥弟弟都迫不及待的地拉我一起去玩游戏,我感到非常温暖,感到非常幸福,一家人团团圆圆和和美美的,又有什么能比上这一切呢?就像寻梦环游记一样,即便能够实现梦想感觉却失去了亲人,这又有什么意义呢?

  妈妈他们拉着我来到户外,妈妈小心翼翼的地点燃了导火线,再急匆匆的地跑开,一阵沉寂过后,忽然,一道又一道的光球冲向天空,发出一声巨响,绽放出绚丽的花朵,我不禁失了神,一旁的表弟道:“烟花,好美啊。”我站在他的身旁,心想:要是一直能够看到就好了,要是能够一直过年就好了。

  傍晚,一阵阵饭香就像一阵就像就像一只手,牵着我的鼻子来到了餐厅,团圆饭是最温馨的,在这一个木饭桌上,我们一边夹菜一边聊过去一年的事情和对新一年的期望,浓浓的年味笼罩了整个饭桌,这一定是一年之中最难忘的时刻,最幸福的时候。

  亲情酿造出了过年的味道,因为拥有了亲人,因为能够团圆,过年才拥有了意义,年味,就是充满幸福的味道。

  舌尖上的年味作文 篇23

  今天是大年三十,早上我还沉浸在美丽的梦境中,就被妈妈这个“人工闹钟”给吵醒了。我急急忙忙地穿好衣服,突然,我想到今天是大年三十,除夕呀!我终于可以吃到梦寐以求的“山珍海味”了!我终于可以成为“百万富翁”啦!怀着“发财”的心情朝哥哥家出发。

  在去哥哥家的路上,妈妈说:“‘物华宝天年年好,人杰地灵处处春’写的太棒了!”爸爸说:“我自创的‘一一一一一一,一一一一一一’才好呢!”妈妈说:“你写这么多一有什么用?谁家对联这样写?”我喊到:“两个都好,不过爸爸的更好一点,因为他有创新力。”

  不一会儿,哥哥家到了。爸爸他们忙活了一桌子的好菜。吃饭了,哇!午饭真丰富啊!有鱼、虾、牛肉、鸡肉,……我还发现了一个有趣又而平凡的秘密,那就是所有的'碗和盘子都是圆的,也许团团圆圆就是这个寓意吧!吃完饭,爷爷给我们四个人一人一百元,作为春节红包,我头脑里的小算盘一打,舅舅五百元,大姨五百元,姥爷五百元,加上爷爷一百元等于……一千六百元,姑姑也来了,又给了两百元,哇!一千八百元啦!简直是要发财的节奏啊!再加上弟弟的一千八百元,就是三千六百元啦!发财啦!下午,我和哥哥出去转转,大树小树都穿上了金装,闪闪发亮呢!回到哥哥家,晚饭已经好了,我招呼他们吃饭,拿起一个鸡腿就啃,我的“千里雷达眼”正在扫描下一个目标。“嘟嘟”“雷达眼”向“大脑国王”报了下一个目标,为下一个目标做准备。

  就在回家的时候,哇!张灯结彩,火树银花,美丽极了。还时不时得有烟花冲上天空,点亮黑夜,照亮万家灯火。

  舌尖上的年味作文 篇24

  爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。这句是来自王安石的《元日》。这首诗描写春节时候除旧迎新的景象。:一声声爆竹声送走了旧的一年,崭新的一年到来了,大家饮着元日里醇美的屠苏酒,感受到了春天生机勃勃的气息。初升的太阳照耀着千家万户,那么的温暖,家家门上都换成了新的春联。

  说起年味,年味是什么?年味就是全家人一起团圆的喜庆的气氛;就是晚辈孝敬长辈围坐在桌前敬的那一杯酒;就是晚辈对长辈说:“恭喜发财,红包拿来”时的喜悦;就是晚上一家人在屋子外烟花闪耀璀璨时飘进鼻子内的一股烟香;就是妈妈忙前忙后做的一顿年夜饭中的饺子,但妈妈也没能吃上几个;就是家家门上都贴上喜庆的对联来迎接崭新的一年,庆祝新一年的开始;就是满大街挂满了红灯笼充满了祝福话语的那种亲切的氛围……这就叫年味!

  而现在的我们,因为一些不遵守规定的`工厂,排放出污染空气的气体,抬头一看原来清澈透蓝,白云轮廓清晰可见却又朦朦胧胧的天空变得死气沉沉,每天都是雾霾,农村也没有像以前有清新空气的味道。因为工厂的发展需要许多的人力,而导致许多外地的人不能回家过年。现在的农村变得更加的城市化,没有了农村以前过年时的欣喜与难得吃上平常舍不得吃的激动。人们为了工作而不回家过年的人也越来越多了。

  总而言之,现在的年味越来越淡了,需要我们需要用墨水一样浓郁的亲情来泼洒在年味当中,使年味这个名词变得越来越浓。放下手头下的工作,回家过年吧。像主持人董卿,两年的春晚没去参加,只是为了回家和孩子一起过年。

  舌尖上的年味作文 篇25

  “爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。”随着新年的临近,年味也开始变得越来越浓。但伴随着科技的发展,中国传统年味也在悄然发生着变化……

  在老一辈人的记忆里,年味是充满着人情味的。挂灯笼,放鞭炮,贴春联,包饺子……这些中华传统习俗,在漫长的岁月里,生生不息,历久弥新,早已深深的烙在中国人的脑海里,同时也是一代人的故园风情,是童年记忆,是血脉相连。可这些年,年味却渐渐的淡起来了,人情味也少了。现在年轻人的眼里,年味无非是玩玩手机,抢抢红包,聊聊微信,年味在他们心中的含义,已经发生了翻天覆地的变化。很多的学生在过年的时候,除了玩手机,还是玩手机……

  如今在很多的家庭,往往是一人一台手机,各玩各的,互不干涉,只要有一台充电器,就可以盯着屏幕望一整天,完全没有一丝过年的感觉。完全不是以前那种红红火火热热闹闹的年味。不是老一辈人口里所说的年味。红火的年味开始变得冷清,人与人之间也开始冷淡起来。有些网友甚至说道,人与人之间距离最遥远的,是你在我的旁边,你却在盯着手机。这句话精辟的刻画了现在人们过年的`方式……

  以前的年味是浓的,现在是淡的,以前的年味是古老的,现在的年味是现代的。年味渐渐在行走中消逝。作为一名学生,我认为,那些古老的中华文化,应该代代相传,生生不息历久弥新。我们既不能回到过去的那种年味,也不应该去否定现在,应该要取其精华,弃其糟粕,吸取一切优秀的,抵制一切腐朽的,落后的。这样古老的年味才能在新时代中更好的传承。

  在科技发达的今天,我们既要跟上时代步伐,也应注重年味和亲情,做中华文化的继承和弘扬者!

  舌尖上的年味作文 篇26

  无论路过哪里,空气中都洋溢着浓浓的年味。年,似乎近了。

  假期刚开始,我便开始了一段旅途。从踏入火车站开始,茫茫的人海,大包小包的行李,我才猛然意识到“春运”已经拉开了序幕。各地的游子,已经开始踏上了回家的路。候车大厅里形形色色的人,匆匆忙忙,一波接着一波。有的人手上拖着箱子,背上背着包,正提着电话和家人通话;有的人蜷缩在墙边,边上放着三五个大包,许是带给亲人的礼物;有的人面容疲惫,在和亲人的通话中声音却丝毫没有疲意。发往全国各地的列车,一辆接着一辆;广播里的声音,一遍又一遍,检票闸里,过了一批又一批的人。所有人却都面带笑容,期待着一年中仅有的团聚。我也乘上了火车。列车向着南边一路行驶,一次次停站,有人上车,有人下车,但这些人却有着同一个目标,那就是“回家”。我心想这也是一种独特的年味吧。

  在相隔半个中国的香港,街头的红灯笼,红色的、黄色的舞龙不时映入眼帘,让人感觉到了年的到来。餐桌上年糕的身影,淡淡的甜味,更让我想起了从前过年母亲在厨房忙碌的情景。在街上漫步,家家户户门上都贴着春联,福字,有的还贴些其它喜庆的装饰;处处迎新春的`歌曲在耳边回响着。这些又何尝不是年味呢?

  一路颠簸,回家时,已是深夜。街上有些昏黄的灯光照着早已挂好的红灯笼,家门口张贴着的福字,夜晚的街道上没有了鞭炮烟花的响声,让我有些愣神。虽然这年味些许与从前不同,但仍然浓厚,使人心安。

  这一路有年味相伴,我感到“年,似乎到了”。

  舌尖上的年味作文 篇27

  “爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏”,我一蹦一跳的拿着对联跟在爷爷的后面,一路上都是喜气洋洋,看到各家各户也正忙着贴春联,爷爷转过身微笑问我:“你觉得新年好不好?我点了点头:”过年是最开心最幸福的事了!“

  贴完春联,爷爷奶奶就开始准备年夜饭了。不一会儿奶奶和爷爷端着热气腾腾菜肴摆了一大桌。我和姐妹们边吃边聊这一学期的学习和生活。吃饱了,我和姐妹们便疯狂的玩捉迷藏,大家玩的满头大汗,兴趣盎然,玩到晚上八点钟,我们大伙才坐在客厅里围在电视机前看春晚。大人们便嗑瓜子便聊着这过去的一年里开心的事情,以及他们来年的家庭计划,他们纷纷感慨道:“过去最盼望的就是过年了,有新衣服穿、有鸡蛋有大鱼大肉吃,可现在家家户户经济状况有了很好的'改善,天天好似过年,好东西都不敢上嘴了,怕营养过剩啊!现在交通运输也变得方便快捷了,过节就会回来团聚一次,多好啊……不知不觉,已经是11点50分了,我们一点睡意也没有,各自拿起早就准备好的烟花爆竹准备送走令人不舍的鼠年,欢庆鼠年的到来!

  “铛铛铛”新年的钟声在响起,我们来到院子里,点燃了鞭炮与爆竹,天空被点燃的烟火映亮了,好似白昼,盛开的烟花宛如一颗颗硕大的珍珠嵌在乌黑的天空,又好似一片片菊花盛开,我们欣喜万分,大家相互祝愿:新的一年,万事如意!

  早饭后我邀请姐妹们到街上去看看,街上到处张灯结彩,真是美不胜收,我感慨道:真是新年新气象啊!但愿我们的国家永远富强!人民永远安康!

  哦,这就是过年!这是一个充满着温馨、洋溢着幸福的新年!

  舌尖上的年味作文 篇28

  腊月二十九……

  在外打工的人们都陆陆续续回来了,其中也包括我的父母。街上人山人海,热闹非凡。大家都在精心置办年货,瓜子花生小糖、烟花爆竹、春联……

  爸爸带着我来到一个外表看起来不起眼的小店里,那里卖的全是适合孩子们玩的小烟花爆竹,真是麻雀虽小五脏俱全,琳琅满目,看的`我眼花缭乱。我们挑了许多好玩的小东西,其中有今年最畅销的“小金鱼”、“黑虎炮”、“小猫烟花”……爸爸告诉我,他们小时候最开心的莫过于此,在二十九这天拿着平时节省的零花钱,到街上买点自己中意的小炮竹,和小伙伴们一起分享,那真是最难忘的年味。

  年三十……奶奶和妈妈在厨房里忙活了大半天,终于听到妈妈的口令:可以吃年夜饭了!哇!明炉小火锅、各式各样的腊味、红烧肉、红烧鱼……看的我两眼放光,口水直流。爸爸吃着红烧肉回味着说:小时候家里穷,一年到头难得吃几回红烧肉,即使偶尔吃一次,也只能浅尝辄止,只有过年这一天能敞开着肚皮吃。每每想起这幸福的年味还是意犹未尽!

  年初一……

  清晨,“起床了、起床了、拜年去咯”,爸爸大声喊到。还在睡梦中的我立马清醒过来,以光的速度把衣服穿好,别问我为什么这么快,因为等下有一件很有意义的事等着我做:那就是拜年!

  首先给爷爷奶奶拜年。听爸爸说,他们以前给爷爷奶奶拜年是要磕头祝福的,现在到我们这里都省略了。但是有一样最重要的却不能省,那就是红包!每年给爷爷奶奶拜年,他们都会包个大红包给我。红包不管大小,那都是长辈给予我们的祝福与希望,也是过年之必不可少的年味!每至年底,踏上归途,寻一口年的味道!

  舌尖上的年味作文 篇29

  “千门万户曈曈日,总把新桃换旧符”,每当诵读起这首诗,于是我就知:年要来了。

  那天,我和爸爸去盐城的“水街”游玩,刚一进去,一阵阵锣鼓喧天,震耳欲聋,再定睛一看,原来是舞狮舞龙,那个个活灵活现,有猛烈的大狮子,还有几只怯弱的小狮子。再一直向前走,有位红衣妙龄女郎正在舞台上表演魔术,她将一张扑克变成了一堆扑克,接着她又将空手用扇子扇出了彩花,各种各样的魔术,她随机应变,让围观的人看得目不暇接。我和爸爸再向前走十多米远,有一个淮剧亭,观众把亭子围得水泄不通,台上的淮剧演员们字正腔圆地把一篇篇剧文演绎得感心动腑,淋漓尽致。我和爸爸看了一段后再转身,那雕龙画柱的仿古楼宇、木桥、小河……于是,那首“枯藤老树昏鸦,小桥流水人家,西风古道瘦马”的美妙诗句,仿佛在此得以情景交融的印证,我不禁大呼“这边风景独好”!

  我们顺着人流再向前移动,路边的各式小吃一下子挑起了我的味蕾,那一个个棉花糖,有的.似白云,有的似小羊,各种各样。那北京冰糖葫芦,吃起来甜里带酸,每只山楂都很饱满,让人垂涎欲滴。当然,也有让人舍不得吃的,那就是——糖画。做糖画的那个老爷爷年纪应有70几岁了,他的手艺很高超,各样的东西都能画出来,而且栩栩如生,使我对这如此传神的民间手艺大为赞叹!

  一路上,游玩的人们身着新衣服,手里拿着泡泡水,每个泡泡都记录着一幕幕精彩的瞬间。提在手里的包,里面应该装的不仅仅是好礼物,更是浓浓的年……

  我和爸爸走在回家的路上,路灯杆上都挂满了一对对红红的大灯笼,华灯初放时路上一片繁华,车水马龙里掩映出一片火树银花……此情此景,我寻到了年味,并且是浓浓满满的年味……

  舌尖上的年味作文 篇30

  新年到了,新年到了,到处都充满着年的味道,让我们一起去找找这些年味吧。

  年味在哪里?年味在一盏盏火红的灯笼和一幅幅火红的春联里。过年挂红灯笼是为迎接新年的到来,过一个红红火火的吉祥年,还寓意着我们新年交好运。除了挂灯笼,家家户户的门上还贴上了崭新的对联,红底黑字,散发着浓浓的墨香,表达了大家对新年的美好祝愿。

  年味在哪里?年味在震耳欲聋的鞭炮声和五彩缤纷的烟花里。鞭炮的种类可真多啊!有的往上一扔,便发出“怦”的声音;有的可以拿在手里玩,火光闪闪发光,像天空中闪烁的星星;还有的一点就会转圈,发出“噼里啪啦”的响声。不过最漂亮的还是那些五光十色的烟花了,漆黑的夜空中,随着一声声“砰”“啪”声,一朵朵美丽的花朵绽放了,有桃花、有玫瑰花、有菊花……,红的似火,白的.像雪、粉的如霞、黄的赛金、蓝的犹海……,真像是一幅幅美丽的画啊!

  年味在哪里?年味在美味的团圆饭和沉甸甸的红包里。亲朋好友们聚在一起吃团圆饭,餐桌上摆满了丰盛的美食,鸡鸭鱼肉,应有尽有。在我们的传统习俗里,“鱼”和“余”是谐音,象征着“年年有余”,所以在过年期间,每顿餐桌上有一样菜是必不可少的,那就是鱼。大人们一边吃饭一边聊天,互相敬酒,互相祝福。小孩子们在客厅里追逐打闹玩游戏,屋子里弥漫着幸福的味道。吃完饭,大人们给小孩们发红包,孩子们捧着沉甸甸的红包,脸上洋溢着幸福的笑容,心里乐开了花。

  年味就是喜庆、美丽、团员、幸福的味道,你们闻到了吗?

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