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年糕的作文600字7篇
在日常学习、工作和生活中，许多人都有过写作文的经历，对作文都不陌生吧，作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。作文的注意事项有许多，你确定会写吗？以下是小编收集整理的年糕的作文600字7篇，仅供参考，欢迎大家阅读。
年糕的作文600字 篇1
春节快要到了，家家户户都要蒸年糕。为什么要蒸年糕呢？因为大家都想在新的一年里快快乐乐的，高高兴兴的，所以我家也不例外，今天就要蒸年糕了。
吃过饭，我们休息了一会儿，就开始蒸年糕。奶奶先把许多白糖放进一个桶里，向里倒了很多开水，很快糖全都融化了。奶奶把事先准备好的米粉放在一个很大很大的盆子了，再把糖水一点一点的倒下去，用手去搓米粉，慢慢地米粉就变成了一粒一粒的`小圆子，把这些小圆子放进一个木桶里，先蒸一会儿，再在上面撒一些细细的圆子，再蒸……蒸好了，爷爷端着木桶走出去的时候，我看到爷爷的手在发抖，看上去很重也很烫，他嘴里不停的喊：“让开让开，小心烫着！”然后把里面的糕倒在桌上，爸爸用力的搓糕，每搓一次，我在糕的下面都要用湿的布擦一下，如果没有擦，糕就会黏在桌上，这时我会拿一把铲刀，把黏在桌子上的糕弄下来。
很快就搓好了，把那搓好的糕拉长，用湿布盖在上面，把糕压平，再用一根线系在筷子上，把线放在要切断的地方，拉住两端向后拉，一条条雪白的年糕就出来了，为了不弄脏，所以要用保鲜膜包好，一条年糕就弄好了。我觉得很好玩，就走过去对爸爸说：“让我试试吧！”爸爸笑着说：“你行不行呀？”我知道会这样，所以我神气地说：“这么小的事还会难倒我吗？真是笑话。”我照着爸爸的样子做，可是那年糕怎么也拉不直，后来爸爸对我说：“你拉的时候要一直线拉下去。”我照着爸爸说的去做，果然做好了，看着自己做的年糕，开心极了。
原来蒸年糕也有这么大的学问，看起了很简单，但做起了很难。
年糕的作文600字 篇2
年糕，是历经千锤百打之后产生的。家乡的年糕，亦是如此。
——题记
弋阳年糕，是江西最好的年糕。
今年过年时，我和爸妈回老家弋阳。有幸观看了一场家乡传统的打年糕表演秀。
“一、二，打！一、二，打！”雄浑有力的声音在这个小院子里回响。这是一户人家过年在打年糕——寓意来年节节高。
先把弋阳特有的大禾米浸泡，之后用大锅蒸，蒸好之后放在一口臼里。一个男人站在臼边，拿一个大号木锤捶打臼内的米饭，使其从颗粒状转变成团状。而一个女人，在男人举木锤时，迅速的翻转臼内的米团，使米团能平均受力。
一个白发苍苍的老奶奶告诉我，年糕，要打，才能将其中的韧劲打出。这是弋阳年糕出名的重要秘诀之一。
年糕打好之后，热情好客的人们请我尝了一块，果然，香甜软糯。心灵手巧的家乡人将年糕做成各种各样的形状：老虎、兔子、花……
在回程的路上，回想着桌上冒着热气的一碗碗年糕，和同样冒着热气的家长亲人的一张笑脸，令我总会不由得想起老奶奶的那句话：年糕，要打，才能将其中韧劲打出，这是弋阳年糕出名的重要秘诀之一。
在我反复品读之余，忽然顿悟：人也是这样。如年糕一般，要经历千百次的'磨炼，才会韧劲十足，成为人上人；家乡年糕，因能扛住千百次打击，才成为上品。
发明大王爱迪生，在众人的不解和999次失败后，发明出能照亮历史的光芒；童话之父安徒生，在打击中写出了让3至99岁的人都可品读的童话；居里夫人，在一次次失败后，成为了人类科学史上的里程碑。
是他们有年糕般的经历，历经了人们不可想象的打击和磨难，方成人上人。家乡的年糕历经木锤的千锤百打，成为了年糕中的精品，品牌中的名牌。
是的，家乡的年糕告诉我：千锤百打出精品。此次家乡之行我受益匪浅。——后记
年糕的作文600字 篇3
厨房传出爸爸炒菜的声音，还夹着一点油烟机吸油烟发出的声响。我坐在沙发上，使劲闻着厨房里发出的那种香香的气味，又听着爸爸有节奏的炒菜声，闭上眼睛想：锅里，一大堆榨面，爸爸一会儿往锅里撒酱油，一会儿拿住铲子把炸面翻来覆去。转眼间，榨面变红红的了，还不停的冒着香气，热腾腾的，准备端出来给我吃。或者锅里放着一大堆粽子，烤得红红的。爸爸又在上面打两个蛋，红红的粽子上仿佛又印上金黄的大花，香喷喷的，端出来给我吃……我想着想着，口水也不禁“滴答滴答”流下来了。
突然，油烟机的声音停止了，炒菜的.声音也停止了，只听见几声盛菜的声音。然后，厨房门打开了，爸爸手里端着两个洋铁碗，放在餐桌上，说：“哦！可以吃了！”我听了，擦干口水，赶紧“蹬蹬蹬蹬”跑过去，哈哈！爸爸肯定烧了好吃的东西！到了餐桌旁，一看，哎呀！是一盘又香又臭的炒年糕！我像漏了气的气球，“啪”一下坐在凳子上，流口水的劲头全没了，叫：“又吃炒年糕呀！我不要吃！”爸爸听了，说：“吃着，炒年糕很好吃的！”
我只好埋头吃起来，筷子好像不听使唤，年糕夹也夹不住。夹了好久才夹起来，放进我的嘴巴里，可刚放进去，年糕又溜出来了，好像在说：“就是不给你吃！”我从来没遇到过这种情况，索性拿起筷子“哗啦哗啦”连汤带菜扒起来吃了。扒着扒着，我突然发现炒年糕也挺好吃的，不一会，年糕被我吃得精光光。
天下的美食是很多的，看似不好吃的东西如果掌握了吃的方法，其实也是很好吃的！
年糕的作文600字 篇4
“噼哩啪啦”鞭炮欢快地叫着，我揉着惺松的的睡眼走出房门。匆匆地吃了早饭，我便开始了一项重要任务——帮长辈做年糕。
我对于年糕最早的记忆是在小时候，那时奶奶总背着我去附近看戏。而我对看戏完全没兴趣，只知道在那里捧着年糕吃，吃完了就和奶奶踏着月光回家。
一边回忆着那段有些模糊的记忆，我一边踮着脚摘菠萝树上的叶子，叶子还带着露珠，闪闪发光如同钻石。菠萝树的叶子是年糕的.外套，这件外套一定要大，而且不能被虫咬掉一角，最好颜色是深绿，形状又好看。
摘完叶子后，我便急匆匆地跑去拿给奶奶。奶奶在厨房擀着面团，她的手仿佛有魔法，一块块面粉在她手上几经揉捏，就成了圆形，面团薄厚要适中，这就考验你的技术了。在狭小的厨房，柴火勤劳地烧着，更给奶奶笼上一层温暖的光晕。
这时，邻居家的弟弟来了，在村里年龄小的孩子这天都能去向邻居要红包。只见他如离弦之箭般飞到爷爷家，大声地说着吉利话，没说完便伸出脏手眼巴巴地要钱。
小弟弟走后，亲戚们陆续回来了，奶奶把包好的年糕放到水里蒸。
吃过团圆饭，便是吃年糕的时候了。我小心地剥下年糕外裹得严严实实的树叶，一阵香味便直冲冲地撞进鼻子。年糕是白色的，一口咬下去，面粉，椰丝，花生的味道在嘴里如烟火般绽放着。望望四周，家人都在开心地吃着，顿时，一股暖意从口中流入了心田。
年糕的味道把远在天涯的家人系在一起，系在乡下那间屋子里。年糕的味道不就是家乡的味道吗？那股从小时候就有了，一直缠绕至今无法忘却的温暖。
这就是年糕的味道。
年糕的作文600字 篇5
今天中午，妈妈说到奶奶家吃饭，我听了很巴不得身上长了翅膀下子飞到奶奶家。因为手厨艺的奶奶总会做好东西给我吃。
我们乘车到了奶奶家，老人家早把饭烧好了等着我们了，真是“万事俱备，只欠我们。”此时，我饿极了，急忙跑上前问：“奶奶，今天中午吃什么呀？”奶奶装出很神秘的样子，让我自己打开锅盖看看。我走近灶台，用鼻子狠狠地闻了闻，好像有股年糕的味道。为了进步证实我的判断是正确的，迅速地揭开锅盖看，“哈哈，还真是年糕。”可是，怎么佐料只有包菜和我不太喜欢的萝卜呀？我不由地皱起眉头，拉长了脸，想：今天中午的'年糕肯定不好吃了！害得我空欢喜场。“我不吃，我不吃，打死我也不吃！”奶奶看着噘嘴的我，笑呵呵地说：“先尝口，好不好呀？”
看在她是我奶奶的份上，我很不情愿地拿起筷子勉强地吃了小口。哇！这年糕太好吃了，有包菜的清爽加上胡萝卜的香味，真是无味无穷！我打开筷子的幅度大起来了，大口大口地吃着，边嚼边夸奖：“这年糕很有嚼头，美……味，美味！”就这样，我狼吞虎咽地吃了大碗，嘴边沾满了胡萝卜和包菜。奶奶轻轻地捊着我的前胸，笑着说“慢慢吃，你就不怕会被噎着。瞧，嘴上都沾满了包菜和萝卜，赶紧擦擦，都成小花猫了。”我接过餐巾纸擦了擦，拍着圆鼓鼓的肚子说：“真是撑死我了！”
听了我的介绍，你们是不是很想尝尝我奶奶的炒年糕呀！相信你们吃了定也会和我样回味无穷的。
教师评语：巧用伏笔是文章的大特点.整件事既出人意料之外，又在情理里之中。不但赞扬了奶奶厨艺高超，还隐含了祖孙之间浓浓的爱。这种构思非常巧妙,可以借鉴。
年糕的作文600字 篇6
从我记事开始，年味对我来说就是挂春联，贴福字，放烟花，吃年夜饭，然后亲朋好友欢聚在一起吃喝玩乐。可妈妈却说，她记忆中的年味是从打年糕开始的。虽然每年过年我都会吃到外公亲手做的年糕，但我还是不明白妈妈说的年糕里的年味是什么。于是听说这个春节，外公要打年糕了，我就让舅妈带我回乡下。我要亲自去体会妈妈口中的年糕里的年味。
这天起了个大早，我可不想错过打年糕的任何一个细节。到了楼下，外公正挑着箩筐进来，我立马迎上去，用手掀开盖着箩筐的布，里面是白白的糯米粉。外婆告诉我，打年糕需要提早一天将糯米浸泡好，沥干，然后第二天将米磨成粉，接下来就是我盼望已久的打年糕环节了。
在外婆的指导下，我先将一块洗干净的纱布放入蒸笼，然后小心翼翼地将米粉放在纱布上，均匀铺满厚厚一层，接着将蒸笼放到灶上蒸。过了一会儿，灶上开始不停地冒白气。外公掀开蒸盖，整个厨房都弥漫着一股米香。外公紧紧拽住纱布的四个角，用力拎出，迅速反扣在事先抹好黄油的桌子上。他两手沾了一点凉水，开始揉粉团。滚烫的粉团把外公的手都烫红了，他一边不停地哈气，一边用力揉搓，在一揉一搓中，粉团变得越来越有弹性。最后，米粉在外公手下变成了一个个长方形，如玉器般晶莹剔透的年糕。
最后一个步骤了，在我的强烈要求下，“点花”这个光荣的任务就交给我了。我用外婆准备好的稻草束，蘸上碗里的红颜料，轻轻地往年糕上点，年糕上就留下了似梅花又似小猫脚印的印记。我兴奋地点着，看着匾里一排排整齐的.年糕，别提有多高兴了。过年了，它们成了我家过年祭桌上的贡品，为我们带来一年的福气。
年糕，自古就有着“年年高”的美好寓意。打年糕时，年味在热气腾腾的厨房里弥漫；过年了，年味在放着年糕的祭祀桌上弥漫；春节里，年味在锅里香甜软糯的菜年糕里弥漫……我终于体会到了妈妈口中年糕里的年味啦！
年糕的作文600字 篇7
年三十一大早，我看见奶奶正忙着买蜜枣，桂花，春糯米粉，准备蒸年糕呢！我长这么大，每年都能吃到奶奶从乡下寄来的美味年糕，但从没看到过奶奶是怎样蒸年糕的。今年正好回老家，我可要亲自“实践”一下。
总算等到吃好午饭，奶奶从橱里拿出蒸笼。于是我对奶奶说：“让我来当您的助手吧，我吃自己蒸的糕，心里会更甜！”奶奶微笑着同意了。我挽起袖管，那股高兴劲可别提了。我仿佛已经闻到了年糕的阵阵香味。
只见奶奶先把糯米粉倒进竹匾里，在里面加上了白搪，蜜枣，桂花。再用勺子麻利地来回拌匀。奶奶告诉我：“这样蒸出来的糕既有蜜枣的甜味，又有桂花的.香味，让人回味无穷。”我想：怪不得奶奶每年都寄好多年糕来，但我总觉得吃不够。想着，我就学奶奶的样子用筷子不停地搅拌着。
接着，奶奶在大锅里放了一锅水和几根筷子，把锅盖盖上，让爷爷烧火。过了一会儿，满屋水汽，水烧开了。这时，奶奶在蒸笼的内壁用纱布轻轻地抹上清油，放人已拌匀的米粉，双手在蒸笼的四周拍了几下，等米粉拍结实了，急忙把蒸笼放到锅上蒸。一会儿，米粉中就冒出了几个顽皮的小泡，小泡碎了，蒸汽就从米粉中冒出来。奶奶低下头，仔细观察蒸汽的出处，还不停地在出气处撒上米粉。奶奶一边忙着添加米粉，一边给我“面授机宜”：“这添加米粉很有讲究，不然的话，蒸出来的糕，有的地方生，有的地方熟，口味很不好。”奶奶还不停地关照爷爷把灶内的火烧得旺一点。不多久，一股年糕香扑鼻而来，一笼又糯又香的年糕就蒸好了。
奶奶乐滋滋地把冒着热气的年糕递到家人的手里，嘴里不停地说着：“吃了搪年糕，生活一年更比一年好。”是啊，这一块块搪年糕不仅给我家带来了新年的喜气，更是寄托了奶奶对全家新年的美好祝福！
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