米粉作文600字7篇
在日常学习、工作抑或是生活中，大家对作文都再熟悉不过了吧，作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题，以下是小编整理的米粉作文600字7篇，欢迎大家分享。
米粉作文600字 篇1
说起我国的特色小吃，那是三天三夜也说不完，像云南的过桥米线、柳州的螺丝粉、天津的灌汤包、内蒙古大草原的手抓羊蹄……数不胜数，要我说，桂林米粉是我最熟悉，也是我最喜欢的了。
桂林米粉色、香、味俱全，它每一根都是那么鲜、你们嫩、香飘四溢，路过店门口都想进去大饱口福。它咸中带淡，味道恰到好处，不油腻，吃了还想吃。
桂林米粉的做法很简单，但它有一个天大的缺点，那就是离不开漓江水，这也是它特有的“防伪标志”。如果你吃卤菜粉，需要准备二两米粉一团、烫开水一锅、卤水一碗、由一小汤匙、牛肉片几片（熟的）、油炸黄豆一小碗。首先用大漏勺把米粉放进汤开水里烫熟，其次放进碗里，浇上一点油和卤水，接着再撒上一些牛肉片，然后舀上一勺炸黄豆（小提示：卤水、牛肉片和炸黄豆可以根据自己的口味添加），如果有辣椒酱或酸豆角、葱花、大蒜米，都可以添加，最后用筷子搅拌均匀，传说中的桂林米粉大功告成了！
吃桂林米粉也有讲究。卤菜分不能直接加汤吃，要先干吃，等到吃得差不多吃完了的时候，再加上一至两勺雪白雪白的热童骨汤，那天童骨汤鲜甜鲜甜的，让你恨不得扛着锅喝，喝上一小口，嗯！感觉好极了，血液流得更舒畅了，真的美啊！
我第一次，吃米粉的时候特别有意思，至今仍历历在目。一进米粉店，米粉的香味就扑鼻而来，让我一闻胃口大开，垂涎三尺，缠着妈妈让她快点买。吃米粉的时候，它一根根都被卤水浇过，是多么黄得可爱啊！仿佛一更根都在看着我，对我微笑呢！我吃得开心。因为是第一次，我不知道要怎么吃，便干吃，虽然味儿很浓，但毕竟没泡过汤，不怎么滑，害得我像以前吃面条那样，吃了老半天还没吸完一两米粉，我的腮帮子都吸得又酸又痛了，后悔莫及呀！
如今，桂林米粉红遍世界，到桂林旅游的游客们没有不来吃桂林米粉的。在外地，有许多人都想靠桂林米粉发家致富。可是忘了，那就是桂林米粉离不开漓江，就像鱼儿离不开水一样。
米粉作文600字 篇2
故乡，仿佛一张拓片。它默默地存在我生命的某个角落里，经历着一次次的捶打，慢慢变得瓷实、永恒且珍贵地刻在那儿，仿佛一座灯塔，安静地矗立在那儿，引领着我生命的航线。
我的故乡在常德，我姥姥居住在那儿。宽宽的满是石子的路，一只“汪汪”乱叫的狗，人们朴实的面孔，还有那些热情的，带着常德方言的话语，构成了我对故乡的第一印象。她是那么温暖，那么亲切，一切都带着几分旧旧的时光感，就像一位和蔼的奶奶一样。她在这座庞大的城市里显得格格不入，但又与它彼此相融。
在那条石子路上，有一家米粉店。小小的蓝色木屋，就那么立在那里，立在我家乡的记忆中，成为了我对“故乡”两个字最好的标注。推开门，迎面而来的是老板娘热情的笑容，两个宽宽的篮子，里面分别放着圆粉和宽粉。白白净净的粉条，像胖乎乎的球趴在篮子里睡觉，看上去要爆炸了一样。各种底料放在旁边，浓的，浅的，肉丝，牛肉……一应俱全。那一口大锅不安分地响着，还不停地冒着泡，像一群淘气的孩童一样。然而，它也是一位沉着的老者，世间百味都在其中消融、重组，幻化出一丝又一丝故乡的味道，最终凝结成一碗朴实的米粉。
我最爱的是肉丝粉，一根又一根白胖的圆粉，散乱而又有序地散开在那拥有浓郁香味的肉里，仿佛一曲唱不完的乡愁。肉丝短短的，散落在碗的各个角落，与米粉、汤一起，织出了不变的美好回忆，并永恒地铺开在我的生命里。
如今，姥姥因为城市改造搬家了，那家粉店也永远地消失在了我的视野之中。在这座钢铁森林徘徊之时，我总会忆起那小小的木屋，老板娘的微笑和那碗米粉的味道。
米粉作文600字 篇3
桂林不仅山水甲天下，而且米粉也很有名，它圆细、爽滑、柔韧，具有独特的风味。其做工考究,先将上好大米磨成浆,装袋滤干,揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。圆的称米粉,片状的称切粉,通称米粉,其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。其吃法多样。最讲究卤水的制作,其工艺各家有异,大致以猪、牛骨、罗汉果和各式佐料熬煮而成,香味浓郁。卤水的用料和做法不同,米粉的风味也不同。
桂林米粉有许多种，最有名的是马肉米粉。它用特制的红烧马肉作配料，马肉鲜嫩味香，壮阳补肾。过去吃马肉米粉多用特制小碟来盛，米粉仅供一箸，上面有几片薄薄的马肉，再加以几粒油炸花生，拌以桂林辣酱，风味特佳。一人一口一碟，可吃二三十碟粉。现在已改用大碗，滋味不变。
马肉米粉以城中老店会仙楼的最为驰名，据说它开设于清代道光年间，原来设备不足，店面不大，但生意非常兴隆，店主限定每日的出售量，以致后来的食客，只好等明天清早了。现在则不同了，顾客日夜盈门。此外，桂林的街头巷尾都有米粉、米粉摊，游人逛了秀丽山水，再吃一碗桂林米粉，饱享眼嘴之福，实在是一大乐事。桂林米粉老店以又益轩粉店、石记米粉、味香馆最为有名。
过去，桂林除了有米粉店外，还有走街串巷沿途叫卖的担子米粉。如南门有王歪嘴，北门有王驼子，西门有白阿奉，东门(对河)有张老五等。担子米粉的担子，是篾匠用竹子编成的。它的形状像花篮，底部小，上面大。一头放炉子烧开水冒热米粉，旁边还有一个半月形的铁丝玻璃窗，里面放着各种卤菜；另一头则放着切菜的砧板、米粉、卤水和油。
米粉作文600字 篇4
周末的早上，我和哥哥在母亲店面里玩。下午，祖父沒有空，不容易来送餐，午饭使我们自身处理。我和哥哥爱吃米粉，因此，我也拿着钱来到筒骨米粉店。
我是第一个来到这个店面的顾客。由于收款台前没人，因此 我就站在电脑上旁，等待店员回来。
等了十多分钟后，一位衣着干净整洁，穿着打扮好看的阿姨从一个屋子里走出去，脸部伴着璀璨的笑容，的身上扎着一条干净整洁的罩衣，看见很舒服。
当她来到我眼前时，盯了我十多秒，我讲“阿姨，帮我二份米粉，打包。”我的话刚说完，一个叔叔离开了回来，哪个服务生对我说“等一下，先给这一叔叔干完。”“好，总之因为我不着急。”我痛快地同意道。
过去了十多分钟，叔叔的弄好啦。我又说“阿姨，请帮我打包二碗米粉。”哪个阿姨看见我不说话，也不谈我什么。然后，另一位顾客进来了，服务生第一眼就看到了他，而且激情地迎上去，问起必须点什么。却将我晾在一边。
我想着：就是我讲话太细声了没有？因此，我再度大声地又有礼貌的说：“阿姨，请您帮我二份米粉，打包，感谢！”可哪个阿姨還是一件事爱理不理，又去招乎其他顾客了。我很不高兴。
之后，人愈来愈多。我觉得，要凉了，要直到猪年马月才轮获得我啊，不可以那样傻等待，去其他店吧。因此，我很快的来到务门口米粉店，对老总说：“叔叔，请给我二碗米粉打包。”“好！”五分钟后，叔叔把二碗热腾腾的米粉交给我手上，并嘱咐我想提好。我接到米粉，付了钱，谢过叔叔，想着：这一叔叔真棒！怪不得她们家做生意非常好。如果我之后当上老总，还要像这一叔叔一样，激情地看待每一个顾客。
米粉作文600字 篇5
小时在四川待了许多年，不能忘却的美食，一个是串串，一个是兔头，还有一个便是米粉。常常闭目回忆，它总是那个不可缺少的部分。
在东莞，早晨起来常是清清淡淡，煮一锅粥，几个白馒头，有时加点榨菜，便无味地解决了早餐。而在四川什邡，每隔几天就会去外面吃米粉，肚里只用一点白粥垫底，便到街上，巷里、道边无处不洋溢着粉香。馋了，饿了，便随意进家店坐着，就有人来招待用那一口纯正的四川话说：看看哈，要啥子米粉，有牛肉、排骨而我总会应声：老板，牛肉米粉，一两的！好嘞，清汤还是清红汤？清红汤，要熟姜！语气中蕴含着无比的欢乐与期待。这里没有什么所谓的服务员，没有长长的菜单，只有地道的、快乐的对话，一切都是那么随意与自由，那是每一天早晨助力奋斗的第一个帮手，是晨光微熹中每一位顾客对接下一整天的期待与厚望。
小小一碗米粉多多少少是辣的，辣得香，可以将你的睡意朦就全部都赶走。老板的制作流程我也曾留意过，厨房里白白的雾烟，老板从锅里捞出一把白米粉，轻轻放入大大小小不同规格的碗，细细长长的白米粉与碗中酱料混杂，瞬间晕上淡淡的颜色。那颜色也十分吊人胃口，浅浅棕中混着几点辣椒红，油光微泛。再撒上一层牛肉，那牛肉也是肥大硕美的，丝丝肉都有条理的，它们都被切成了一个个小方块，整整齐齐，老板有时心情好，会给你多一点儿肉，更让顾客心里尝得美。牛肉上铺一层散发着清香的葱花和点香菜，便完成了，这时，老板总会热情地端到你面前，让你快品尝。看着眼前米粉，我总爱迫不及待探起簇子，将粉拌一拌，送入嘴中，鲜辣的粉热热的，汤汁美味得叫人心都发麻。夹起一夹粉，每一根之前都有清红的油光，白白的烟缭绕着，让你闭目，嘶溜一声入口中，舌尖上是一个斗牛舞，辣辣的总会使你忍不住再吃一口，再吃一口，甚至将汤也一齐入肚。
什邡的米粉，红红火火，早晨来一碗，便使人拥有了一天奋斗的气力，它繁杂精细，却又不贵，让人喜得不行。
米粉作文600字 篇6
玉米粉，老家独有的一种吃法。
用玉米面做成筋道的.糊状，用漏勺把它均匀的漏在凉水里，就成了一条条金黄的、游动的小鱼，看着漂亮，去酸菜缸里盛一盆清凉的酸汤，来几点绿绿的葱花，点几滴香油，爱吃辣的，来点辣椒油，就成了。来一碗玉米粉泡一点酸汤，就是一碗下火顺气，清凉养眼的美食。
今天几个同学相约去一个女同学家吃粉，女同学身体有点问题，就让老公早早的给做好了，等这几个馋猫去上门。
一路欢笑，转眼就到了，没到家门，就吆喝着，就怕不知道有人上门。女同学的老公在门口等着我们，一个高大的农村男人，满脸微笑，看着我们直奔厨房，无奈的说：都做好了，自己去吃！
黄的粉，透明的酸汤，绿绿的葱花，看着就有食欲，我们嚷着：我吃两碗，我吃三碗，我也要，不用客气，没有虚伪的套话，直接开吃。不用摆桌子，也不用凳子，三五分钟，两碗下肚。那叫个凉爽，那叫个舒服。美！！
然后就是随便聊天，互相调侃，女同学在一旁坐着，静静的听大家说笑，三十年前的同学情谊，就充满这温暖的小屋，欢声笑语一如以往，太阳好暖，同学的情谊好暖。
在外久了，每天都说着场面上的话，与人虚伪客套，真的有些累。多好的农村，多好的同学，多好的同学老公。一个电话，就不怕麻烦，放弃自己的事，给一帮馋猫做饭，还的等着你来吃。纯朴、善良，不虚伪，这就是我记忆的老家。
吃粉很美，更美的是同学的情谊。三十年没见，也不影响同学的感情，其实三十年前，大家都是小小子，小闺女时候，也许跟本没说过话，甚至还吵过闹过，三十年后，就因一句：我跟你是同学。就没有怨言，没有客套，你来，我这就是你家！这就是我的同学！
米粉作文600字 篇7
我的家乡在南充，那里的米粉在四川也算得上颇有名气，所以，我对家乡的米粉特别喜爱。
我家乡的米粉是用本地的精选白米制成的，换个地方的米制出的米粉味儿都没这么鲜美。制作家乡米粉的工序，说起来容易，真正制作起来却很麻烦：先要把白米碾制成又细又白的米面，然后再经过水煮、欲蒸等前前后后总计十二道工序，才制成那半透明的可爱的米粉。
刚煮出来的米粉同开始半明半暗的颜色大不一样，就像玉石一样白腻、滑润而富有光泽。放上佐料，那麻、辣、香、酥的味儿扑鼻而来，光闻一闻就足以香掉你的鼻子。
我最爱吃的是鳝鱼米粉，在雪白的米粉上面滴上红油，再撒上点葱花，显现出来的颜色可漂亮了，白如雪，红似火，绿得像一块块翡翠的碎屑，仿佛在大雪里开了几朵鲜红的杜鹃花一样。
我家乡的米粉不但颜色好看，也很好吃。那鳝鱼的香脆，米粉的滑爽，佐料的香鲜，又麻又辣，又香又甜，真可谓名小吃矣！
米粉的种类繁多，有鸡汤米粉，牛肉米粉，羊肉米粉等。南充的米粉不但可以和云南的过桥米线媲美，还可以成为馈赠亲友的上等礼品。正因为这一点，所以，我们家乡的米粉已受到各界人士的广泛关注了。
许多慕名而来的外乡人往往不懂得米粉的吃法，他们一闻到米粉的香味，就迫不急待地一古脑儿吃下去，连它的优点都没品尝出来。我可是有亲身体验的，有一次，妈妈煮鳝鱼米粉给我吃，我一看见那油晃晃的米粉就馋得直流口水，一口气吃下了好几碗，吃得我满头大汗。肚子是填饱了，可米粉到底是什么滋味，我可不清楚。
后来我才知道，吃米粉要细嚼慢咽，慢慢品味才能吃出米粉的精华之处，这大概就是我吃米粉的经验吧！
川北的米粉，由于货真价实，制作精细，佐料齐全，清洁卫生，引来了四面八方的友人。最近，家乡的米粉已经开始出口了，远销日本、新加坡等国家，我希望它能为家乡多赚外汇，把我可爱的家乡建设得更加美丽，富饶。