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舌尖上的“享受”作文范文
无论是在学校还是在社会中，大家都接触过作文吧，作文可分为小学作文、中学作文、大学作文（论文）。你写作文时总是无从下笔？以下是小编收集整理的舌尖上的“享受”作文范文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
舌尖上的“享受”作文1
我的家乡有着数不胜数的美食，可我最喜欢的还是奶奶做的拔丝汤圆。
奶奶做的拔丝汤圆黄中透白，圆溜溜的，像一个个带着金发的小胖娃娃，头上带着银色的小头饰——芝麻，非常可爱。拔丝汤圆味道香甜可口。软软的.汤圆伴着比蜜还甜的糖稀，再撒上一粒粒细小而散发浓浓清香的芝麻，一口下去让你回味无穷，舒服到家。
拔丝汤圆的做法很复杂，十分讲究。先把糯米洗净后晒干，再磨成粉，接着加入水，把它和成面团，再捏成有瓶盖大小的小球，放入沸水里煮，大约三分钟后，捞出来放在盘子里。汤圆煮好后就到了关键的一步——调制香甜可口的汤汁。先把红糖放入锅里，再放入少量水和芝麻熬成糖稀，接着将糖稀舀出来放入碟子里，浓稠的糖稀就像火山旁的熔浆池。最后端上桌上，一道精美的拔丝汤圆就做好了。
拔丝汤圆的吃法也很有特色，夹起一颗汤圆在糖稀里一蘸，然后迅速在空中一甩，让糖凝固。糖浆一丝丝的就像汤圆上长着一条长长的头发，吃的时候要先吃糖丝，再吃汤圆。那一丝丝糖浆在口中慢慢溶化，就像一股春风走进你的心窝。糖化了后汤圆就成了一个小小的白球，一咬下去，又软又甜，让你回味无穷。
关于吃拔丝汤圆还有一件有趣的故事呢！有一次回老家，奶奶给我做了我最爱的拔丝汤圆，我狼吞虎咽地吃了很多，当我吃最后一颗时，一不小心掉在了地上。说时迟，那时快，我家的狗狗飞奔过来把它吃了，当时我好伤心呀。看来我们家的小狗也特别爱吃奶奶做的拔的拔丝汤圆啊！
这就是我最爱吃的拔丝汤圆，它就是人间美味！
舌尖上的“享受”作文2
说起家乡，首当其冲要数美食，它能让我尝遍特色，吃尽美食，大饱口福。
“坨坨肉”在家乡美食中首屈一指。它是彝族杀猪菜必不可少的菜品。先取刚杀的新鲜猪肉，五花肉，切成坨块，放入盆中，加入盐、葱、姜、蒜、花椒、草果、调味油、酱油等作料，腌制30分钟后，放入锅中翻炒，加入纯正山泉水，煮沸腾后，煮两个小时左右，注意哦。煮肉可要控制火候哦！当坨坨肉出锅时，百步以内都可以闻见的香味，真让人垂涎三尺，口水直流。将坨坨肉放入口中，油而不腻，口感顺滑，吃上一口，你就会上瘾，这就是“坨坨肉”的.魅力。
羊汤锅是家乡，彝州大帝国用来宽带远方客人的佳肴。羊肉选自黑山羊，40至60斤左右为最佳，这样养，肉质鲜嫩，富有口感。将羊杀死后，去除皮毛，用火将羊烧生黄色，剥开，洗净内脏，切成块，将羊肉、羊肚、羊杂、养血放在一起烹煮，这样煮羊肉味道鲜美，汤汁成白色，富有魅力。吃羊肉，还少不了蘸水。蘸水可是吃羊肉的重要环节哦！蘸水中富有：葱、姜、花椒、胡辣子、薄荷等调味品。注意哦，吃羊肉必须加薄荷，薄荷可以去腥味，增加羊肉的质感。喜欢吃麻辣的朋友，可以多放家乡独有的“望天辣”、“青花椒”，那味道，怎一个“美”字了得！
松毛豆腐，可是家乡烧烤少不了的菜肴。豆腐呈小块，在考盆上撒上一些绿松毛，注意火候的变化，不能太大，也不能太小，将豆腐烤成金黄色，这时吃为最佳，可别忘了蘸上乳腐和薄荷，那样豆腐味道会更棒，吃一个，你会想着吃十个，这时松毛豆腐独有的味道。当然若是臭豆腐，会更具特色！
家乡美食，数不胜数，大家快来我家乡彝周大帝国吧，我请客！
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