今天我当家作文【大全15篇】
在生活、工作和学习中，大家都接触过作文吧，作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。你知道作文怎样才能写的好吗？以下是小编为大家整理的今天我当家作文，欢迎大家分享。
今天我当家作文1
“一份耕耘，一份收获”，今天，我终于体会到它真正的含义了。
今天，我早早地就起了床，发现妈妈还在睡，心想，妈妈一定是太辛苦了。我就准备为妈妈做一次丰盛的早餐，想着想着就拿了10元钱，骑着自行车去买菜了。到了菜市场，我几乎翻遍了整个菜市场，左挑右挑，最后只买了几块大豆腐，然后又骑自行车回家去了。
到了家里，我首先把火打开，然后放进一块油，让它自己慢慢熔化，我又洗起了豆腐，洗完后把它切成一小块一小块的，然后又一块块放进去，我把第一块豆腐放进去后，有许多小油珠都溅到我的手上和脸上，我情不自禁地说了一声：“妈呀！烫死我了！”等把我豆腐都放进锅里后，觉得全身都很疼，都有点不想做了，可心里却想到：不行，一定要坚持到最后，不能半途而废。这时，我闻到了烧糊的气味，哦，原来豆腐糊了，我这才回过神来，就赶紧去翻豆腐，我本以为翻豆腐是一件容易的事，没想到却翻不动，就像一块块吸铁石，紧紧地吸着铁锅，不管我用铲子怎么弄它，它也不肯动。最后，我使出了全身的力气，终于把它翻了个身，可结果用力过猛，那块豆腐翻得乱七八糟，就在这时，妈妈走了过来，见我在煎豆腐，就说：“我来给你做个示范吧。”我连忙点头，妈妈把铲子放到豆腐的'一边，然后稍微一用力，一块完好无损的豆腐就翻好了，另外，妈妈还告诉我还要加水、盐、味精等材料，我大吃一惊。我还是照着妈妈的样子把豆腐都翻好了，放了应该放的材料，终于，经过几次翻来覆去，我做出了可口的豆腐。
等到家人都醒了，我把豆腐端给他们吃，他们尝了一口后，异口同声地说：“嗯，很好。”这时我倒在沙发上，心想，当家可真辛苦呀！
今天我当家作文2
开学第二周，终于轮到我们班担任值岗任务了，大家都兴奋不已。我被安排在食堂旁的一个走廊里，负责进出食堂学生的秩序维护。镶了金边的鲜红授带一戴在身上，我立刻感到了沉甸甸的责任感。
起初，我还担心：万一同学们不听话怎么办？可当我看到同学们的行走队伍时，担心、忧虑……种种不安都烟消云散了。一支支队伍整整齐齐，秩序井然。伴随着队伍走过身边，一声声“姐姐好，哥哥好……”此起彼伏。我们一起值岗的同学心里真是乐开了花。
然而，事情并没有如一开始那般顺利。过了一会，同学们吃完饭，三五成群的走出了食堂。其中，有几个男女并排走着。一开始，他们还是挺有秩序的。可是，好景不长。他们走出走廊后，立刻开始奔跑、追逐，跑得还挺快，一会儿就不见了踪影。，我想追上去教育一下他们也没机会。唯独同行的.那个小女孩却还在颇有规矩的走着。不想，那个小女孩竟向我们走来，用稚嫩的声音，奶声奶气地说：“大姐姐，他们奔跑了！”我迫不及待的问：“他们几班，什么名字？”小女孩真诚实，如实地回答：“他们一9班，他们一个叫……”我听得目瞪口呆。我真为这个小女孩的诚实而感到欣慰，也为那几个小男孩的行为感到惭愧。
一星期的值岗就要过去了，每天都发生着各种意外和特殊情况，我也品尝到了这期间的酸甜苦辣，切身体会到了老师平时管理的辛苦。虽然，我们不能再当值岗生了，但依然会协助好值岗的同学维持好食堂纪律，为大家创造一个更加和谐美好的校园环境。
今天我当家作文3
昨天是“三八”妇女节，我盘算着让妈妈休息一天，也尝尝当一家之主的滋味。
我起了个大早，去菜市场买菜。家里有一些肉和鸡蛋，我打算买一些萝卜和西红柿，做鸡蛋西红柿汤和萝卜炒肉，于是，我带上菜篮子和10元钱出发了。
到菜市场一看，天哪！萝卜最少也是3。5元一斤，现在的商家也太坑人了吧，得让他吃点亏。
于是我让他（卖菜的叔叔）称好一个大萝卜和一个小萝卜，一看：4元，我又对他说：“大萝卜不要了，称小的吧。”又一看：2。5元，这时，我给他十元，说：“我要大的，找八块五！”他很奇怪：“为啥？”“‘4-2。5=1。5’嘛，这还要问吗？”他只好给我了八块五。接下来我又依照刚才的方法买了西红柿，回家做饭。
我对萝卜炒肉很拿手，一下就炒好了，可我对打鸡蛋不太在行，一下打重了，连壳儿也进了碗里，只好重新打。这次，我做好准备，不重也不轻，蛋黄均匀地降落在碗里，呈现出好看的.淡黄色。
我切好番茄，和鸡蛋一起放在锅里煮，放点儿油，放点儿盐，一道菜就做好了，闻闻，真香呀！
我爸爸妈妈叫过来吃饭，才发现还没煮饭，你看看我这个小粗心鬼！赶快淘米，煮饭，请爸妈吃。
他们欣赏（准确的是说吃）完我的大作，都赞不绝口夸我这个家实在是当得太好了，要特别“赦免”我下午的工作，真是太好了！(因为我下午要上培优课)
今天我当家，当出了作为一家之主的艰辛以及辛苦，还有成就感，我真开心！
今天我当家作文4
俗话说：“当家才知柴米贵。”爸妈对此深信不疑。这可苦了我和姐姐啦!他们不仅对我俩进行了教育，还一本正经地设计了一个“当家节。”这不，上个月咱家又迎来了一年一度的“当家节。”
太阳像个刚过门的媳妇，羞羞答答地露出半边脸时，我和姐姐已马不停中蹄地忙活了。唉!爸妈可真麻烦!又说要荷包蛋，又要稀饭，馒头。这还不算!他们又以“维生素”的借口，吩咐我们做蔬菜水果沙拉!当我们汗流浃背时，爸妈才打着哈欠起床，坐在桌前狼吞虎咽地吃起了早餐。
收拾完碗筷，我和姐姐攥着钱包，来到人声鼎沸的菜市场。该买什么呢?钱包里总共也只有50元，花钱可不能大手大脚，但也不能亏待了自己。先去买肉吧!想起了香喷喷的红烧肉，我的`口水差点儿“飞流直下三千尺”了!买肉就发花了二十元，有点手紧了，姐姐揶揄地说：“你这当家的!花钱如流水!”说完，她拉着我，跑去买土豆——她特爱吃土豆。只剩二十元了，还凑不到四个西红柿，豆角等蔬菜，匆匆离开了菜市场。真应了那句话“当家才知柴米贵。”
回到家，我们陆续将菜端出。爸爸看着一桌的菜，赞许地说：“四菜一汤，吃到中央，你俩还挺会过日子!”
吃完饭，我们开始打扫卫生。我一边扫地，一边埋怨爸爸把房子买得太大了，一不留神，膝盖“砰”地撞在了地上。那个疼呀!做好卫生，已经五点了，我和姐姐草草将中午的菜热了一遍，应付了晚餐。
唉!“当家节”真累!但在一滴滴汗水中，我深刻地理解了“当家才知柴米贵”这句话的含义。
今天我当家作文5
早晨，睁开眼睛，总觉得今天是一个特别的日子啊，今天，我是家庭小主人！
先从早饭开始吧！打开冰箱，嗬，食物真是应有尽有，好久没有下厨了，我决定先从鸡蛋开始回忆。不一会，一个薄薄的鸡蛋饼出锅了，放上切好的黄瓜条和肉丝，卷起来，一个鸡蛋卷就做好了，虽然味道还有些欠缺，但毕竟是自己动手做的，还是感到别有一番滋味，爸妈也夸我的手艺不错呢！
午饭，我准备做凉面条，买菜、准备食材，第一次切这么多菜，我格外小心，由于经验不足，所以还是要依靠妈妈帮忙，水放的有些少，再多一点儿现在把火关小一点儿，伴随着妈妈的提醒，丰盛的午餐做好了，把面条盛出来，再按个人喜好加入各种菜、调料等，一家人幸福的享受着我做的美餐，这次，我的信心大增。
平常，总会看到妈妈擦地的身影，我也自信地涮好拖布，准备体验一下妈妈的辛苦。擦过一遍后，我已满头大汗，平常，妈妈可是擦两、三遍的啊！
明天，我就要去参加夏令营了，妈妈决定晚上包饺子为我饯行。和面、调馅，一切准备就绪，下一个任务是擀皮，这个工作也是好久没有做了，一种熟悉的感觉油然而生，没想到，过了那么久，我包饺子的技术还是那么好，哈哈！
晚饭后，我倚在沙发上，回想着自己这几天的`劳动。这次，真正体会到了爸妈工作的不易和做家务的辛苦，他们每天都在勤勤恳恳地为这个家服务，这幸福生活是爸妈用辛劳和汗水换来的。
我们是真正的幸福。
今天我当家作文6
当家，就是全天料理家中大大小小事务。无论是扫地，还是切菜，都要自己干。正如陶行知先生所说：“吃自己的饭，滴自己的汗，自己的事自己干，靠人，靠天，靠祖上，不算是好汉！”
记得头一天晚上，我就翻来覆去睡不着觉。想到明天当家有各种各样的事要等着我来做，既兴奋不已又不知所措。想了想，明天要买什么菜呢，钱够不够呢？心里放心不下，悄悄地打开灯，又爬起来数了数，一共是十五元。然后才放心地躺在床上，好不容易迷迷糊糊地睡着了。
一大早，天还没全亮，我就醒来了。赶紧穿好衣服，跑下楼去买早餐，买完早餐上来，已经快七点了，我得赶紧叫大家起床。趁大家起床这点时间，我已经把早饭端出来，摆上碗筷。大家坐下后，快快乐乐地吃起了早餐。
中午吃什么呢？这可费了我一番脑筋。两把芹菜三斤豆，四根黄瓜五土豆，不多不少十五元。从物美超市出来，都快十二点了。
我拿着菜飞跑着回家，一进门。大家都埋怨我：“你怎么才回来呀？我们都饿死了！快来烧饭吃。”我乍一听，啊！“我不会烧！”大家听我这么说，都来帮忙。妈妈去端水洗菜，爸爸来摆碗筷，姥姥来把菜烧，外公来帮忙端菜，其乐融融，忙得不可开交。
晚餐吃得比较简单，随意烧了点饭，再把中午剩下的菜加热一下，就构成了我们简单快乐的'晚餐。吃过晚饭，大家空闲下来，我就当起了家里的清洁工。先是拿着扫把缓缓扫，灰尘脏物都出来，再拿拖把拖一拖，地面整洁又干净，大伙夸我会当家！
一天当家可真是忙得团团转！但我却乐在其中，谁说当家苦，谁说当家累，我说当家真快乐，一天下来乐呵呵！
今天我当家作文7
不要以为父母烧菜做饭，打扫卫生有多容易；也不要以为当个家长是那么快乐。看了我的日记，你准能明白。
星期五晚上，我和爸爸妈妈商量：由我当一天家长，安排在星期六，让我体验体验当家长的滋味。爸爸妈妈满口答应。
星期六早上，虽然妈妈今天没当家，还是早早地醒了，对爸爸说：“咦？今天我们当家的怎么还没起床呀？”我真想再睡一会儿，可谁让我今天是当家的呢！我只好揉揉眼，迷迷糊糊地起床了。
洗涮完毕后，向爸爸要了200元的当家费用，我赶紧下楼给爸爸妈妈买早餐。然后开始早锻炼，弹了三十分钟的钢琴。
等到八点，我先去楼下菜场逛一圈，买些什么呢？这可费了我的脑筋了。平常我都是吃的份，从来没去过菜场。看着菜摊上一堆堆的菜，却无从下手……才发现原来选菜也是件不容易的事情。快！快！快！还要上楼打扫卫生呢，于是我选了几样我平常爱吃的菜。
我提着菜，匆匆上了楼。我立刻开始清洁工作。左手拿畚箕，右手握扫把，这儿扫扫，那儿扫扫，忙得不可开交。豆大的汗珠划过我的脸颊，爸爸妈妈则像我平常一样，舒舒服服地躺在沙发上看电视。
呜。……（我的`精彩动画片啊！）
终于挨到了下午，总算可以好好休息一下了。该上作文课了，晚上回家后，我开始手忙脚乱地烧菜。因为有外婆的帮忙，终于烧了一桌美味的晚餐：有西红柿炒蛋，有包菜扁豆，有茶叶蛋，有排骨汤等。哇！大饱口福！
终于结束了！当了一天的“家长”，才知道爸爸妈妈平时真得不容易！当家费心，还费力！好在我能勤俭持家，当家费用还剩下一大半。看来当家也不那么简单，不信，你也试试看。
今天我当家作文8
每天放学回家，都能吃到爸爸妈妈做的热气腾腾、香甜可口的饭菜，却不知道这是多么来之不易，今天我参加了南阳报业传媒小记者组织的“今天我当家”的活动，终于体验了一次亲手做饭。
上午，我们首先来到大统百货，听老师讲解了各种水果、蔬菜的价格与功效，就开始自由选购了。那红彤彤的'西红柿像一个个红灯笼，既好看又好吃，我仔细地挑选那些没有疤痕的西红柿，嗯，就四个吧，多了会吃不完的。紧接着，我又买了胡萝卜和小白菜，让售货员阿姨给我贴上价签。嗯，再买点什么呢？对了，还有豆腐！来一块。然后跟着教官去结账。
回到家，我便开始大显身手了。今天的任务是为父母做菜，我就做西红柿炒豆腐吧！我系上围裙，感觉自己颇有大厨风范。我将西红柿、豆腐、葱花洗好并切好，紧接打开了电磁炉，将锅油烧热。最令人恐惧的时刻到来了，看着那“呲呲”乱响的油，我迟迟不敢下手，“加油，没关系的，动作要快”，妈妈鼓励我说。终于，我鼓足勇气将火关小了一点，将葱花和豆腐放入锅里。我努力告诉自己不要怕，勇敢地靠近锅拿起铲子进行翻炒，雪白的豆腐逐渐呈现出金黄色，我放入了西红柿，“噼啪噼啪”，我用锅铲翻动着“红白搭配”，终于，一股香味弥漫开来。哦不，差点忘了放盐，我在菜上均匀地撒了盐，稍微翻炒了下，一道色香味俱全的西红柿炒豆腐就OK了。
我把自己的劳动成果装进盘子里，端进客厅，看着爸爸妈妈欣慰的笑容，我心里像吃了蜜一样甜。亲手做饭的感觉真好！我从这次活动中，也体会到了父母的艰辛与不易，我一定会帮助他们多干家务，为他们做更多好吃的。
今天，真是有意义的一天！
今天我当家作文9
这个星期六，老师要求体会一下自己当家的感受。我给妈妈说了一下，妈妈竟然同意了。
星期天，我还在睡梦中，妈妈就把我叫醒了，神秘的给了我一张鲜红的一百元人民币，说：“昨天晚上我跟你爸爸又商量了一下，让你今天当次家，给你一百元钱，但你要保证我们的吃饭问题和家里的卫生标准，如果有剩余的钱可以去吃一顿肯德基或麦当劳。”“万岁”我大声的叫喊了起来。
我看看钱，心里打着小算盘：如果今天花的钱不超过100元，我就可以去外面大吃一顿了，想想就觉得高兴。
我钱还没捂热，妈妈就开始发话了:“小当家，我的肚子开始咕咕的`叫了，还不快去买早餐。”我才心不甘情不愿得出了家门。“啊！不是吧！三份早餐竟破费了我18元呢！”我尖声叫着。
吃完早饭，开始打扫卫生了。我拖得拖擦得擦，把家里的各个角落全打扫了一遍，累的我腰酸背痛。而爸爸妈妈却在一边沙发上看着电视吃着瓜子，逍遥自在。中午了，妈妈又唠叨起来了呢：“该吃中午饭了吧，我的肚子又咕咕叫了。”我刚忙完，还没来得及休息，就又下楼买菜去了，妈妈跟在我后面，我一看，到处都是买菜的和杀猪宰羊的，应有尽有，看得我眼都花了。还没等发话，妈妈就拿起一大块排骨，“啊，34元呢！”我吃惊地说。妈妈又说：“家里好像没米了。”我听了，说：“不会吧。”最后我还是花了30元买了一袋大米准备蒸米饭，忙了半天，总算把饭做好了，谁知，身上只剩下28块钱了。我的大餐啊，飞了。
晚上，我惭愧的来到客厅，对爸爸妈妈说：“我以后再也不乱花钱了，肯德基也不再吃了！”
妈妈听了我的话，决定奖励我吃最后一次肯德基！
“哦！万岁！”
今天我当家作文10
“煜哲，快来晾衣服!”“煜哲，快来烧饭!”“煜哲，快来……”
这是怎么回事?原来，老师布置了当家这个作业，并要求写一篇当家的作文。
看，我又要去烧饭了。妈妈问我：“今天中午吃什么?”我想烧个简单一点儿的吧，可以减少一点儿时间。“烧个……水蒸蛋吧。”我马上把鸡蛋什么的放进大锅子里，看起了电视。
“煜哲，你快过来看看，鸡蛋都有一点儿凸起了!”我马上跑进了厨房，掀起锅盖，小心翼翼地把水蒸蛋拿了出来，啊，这是我人生中的第一道菜，虽然有一点儿凸起，不过也不错。
“你再烧一个香菇炒肉丝吧。”什么?这么难的菜一个小学生能学会吗?可看看妈妈严肃的表情，我也只能点点头。
只见妈妈拿起了一个大香菇，用刀去掉它的`根部，然后在三秒钟内将香菇切成了片。随后，妈妈把刀递给了我，让我也试试。我笨手笨脚地拿起了刀，学着妈妈的样子做了起来。小心翼翼，左右环顾，轻轻推进去，再慢慢拔出来，这些动作都被我用慢镜头做出来了。终于切好了，我足足花了十分钟才切好了四个香菇。
“小当家，快来切肉……”妈妈，你能饶了我妈?我心里暗暗说道。“妈，我真的不行了!”我抱怨道。可妈妈把我的手放在刀上，和我一起切起肉来……
“我真的不行了!”做完所有活后，我倒在了沙发上，葛优躺也无法缓解我的劳累。也不知道平时妈妈是怎么当家的。我终于深刻地实践并理解了“当家”这俩个字的含义。
今天我当家作文11
今天妈妈不在家，所以我当家。
一到七点，闹钟就“叮铃铃”叫了起来，我翻身起来将闹钟关上，多想再美美的睡一会儿，可一想到：今天我当家。我就迅速的从床上跳了起来。
起床后，我连忙吃完早饭，拿起钱包和爸爸说了声“再见”，就大步流星的朝菜场走去。菜场人山人海，一阵阵叫卖声、讨价声汇成了一曲新时代的交响曲。我挤进拥挤的`人潮，买了几样爸爸爱吃的菜，不一会儿，口袋的钱就花光了，我提着菜篮迈着沉重的步子往家挪去。
回到家，我疲惫地倒在沙发上连声喊“累啊！真累啊！”，但我还是鼓励自己坚持下去，跑进厨房去做饭。我先拿出从菜场买回来的鸡蛋，把它们拿到碗边一敲，双手一掰，蛋黄、蛋白就流进了碗里。我用筷子均匀地搅拌，直到蛋黄和蛋白融为一体才停手。然后，我打开液化气灶，只见蓝蓝的火焰舔着锅底，等锅烧热，放下油和打好的蛋，再放一些米酒，鲜辣粉等作料。顿时，锅里不时地发出“噼里啪啦”的响声，有几粒不听话的小油珠竟蹦到脸上，我感觉脸上热辣辣的，但我没有放弃，还是忍着不舒服继续做了几道爸爸爱吃的菜。
爸爸下班回到家，看见桌上摆满了自己喜欢吃的菜，眼睛瞪的大大的，将信将疑的尝了一口，连忙竖起大拇指说：“好吃，真好吃，儿子你真了不起！”。我听了心里美滋滋的，高兴极了！
今天当家可真不容易啊！
今天我当家作文12
这周天，天公真是“开恩了”，老妈出差，又不放心让老爸当家，所以她很郑重的把“大权”交给了我。我高兴得一蹦三尺高。这下，可以好好体验一下了“独揽大权”的感觉了，不过，老爸好像不太好“管理”我得好好准备一下。
到了晚上12点的时候，我还不睡，因为我要等着老爸“出巢觅食”，我已经快要坚持不住了。这是，老爸的房门“吱呀”一声，使我为之一振。“老鸟”果然饿了，他肯定又要去打麻将！他悄悄的走到了门口，刚想出去，却发现门锁了。我早就猜到他半夜会“偷溜”出去打麻将，他肯定没想到会被我“封号”，他骂了一句，只好回房间睡觉。我也心满意足的睡了。
早上八点，我出来做早餐。我的手艺也是不错的。看，火腿加吐司，配上金黄的煎鸡蛋，加上香浓可口的麦片粥，多么丰盛呀！我们狼吞虎咽的`吃完早饭后，爸爸要去加班，照例问我要钱。我很大方地给了“十五元”，他的脸像苦瓜一样，说：“不够不够！”我有板有眼的给他算账：“坐车两元钱，单位吃饭五元，还留下八元呢！”到了晚上，我又给他“加压”，让他买一斤苹果回来。
到了晚上，他把苹果往桌上一放，没好气的对我说：“你真是一个大方的人！”以往妈妈当家的时候，爸爸当晚能留下50余元，在我管理的时候，他竟然奇迹般地只能留下5元钱。当然，我也不是光说不做，在周末，我把家里彻底的清理了一遍，连老爸都对我竖起了大拇指。
到了晚上，妈妈回来了，老爸像看到了神一般，说：“救世主，你可回来了！”然后又对我说：“昱开，你的黑暗统治终于结束了！”
今天我当家作文13
哈哈，今天我有一个很大的权利——我当家！
我今天先开始做早餐，先煎三个蛋。我的手艺还是不错的，一个个煎鸡蛋正面金灿灿，反面白花花，个个都是精品！不过把鸡蛋做完了以后，我妈又说要吃这个、要喝那个。我终于忍不住了，发起了火：“你怎么这样呢？”妈妈不慌不忙地说：“你以前怎么这样呢”我无话可说，只好照着妈妈的话去做，啊！好累呀！
我该洗衣服了，把衣服泡好了，扔到洗衣机里，洗衣机嗡嗡响个不停，还挺好玩！可不一会儿衣服洗完了，妈妈说你要把它晾在衣架上。“我的妈呀！”衣架那么高，怎么可能晾上呢？搬凳子，够不着；拉椅子，还够不着。我急得团团转时，妈妈走过来，她轻轻一摇，衣架竟缓缓降下来了！我生气地对妈妈说：“你怎么不早说！”妈妈却不慌不忙地说：“也没人教过我呀，生活要懂得主动学习。”妈呀！生活处处是学问呀！
我又扫地拖地，扫了10分钟，拖了30分钟，呀！累的我哪都疼。
我吩咐爸爸去把我的白鞋刷一刷，爸爸赖赖巴巴的不去，我使尽浑身解数，好不容易把这个“千斤顶”推过去了。
我小声嘟囔了一句：“你们怎么能这样刁难我呢？”谁知爸爸妈妈回了一句：“你以前就是这样刁难我们的。”还是异口同声的.说的呢！“对了！快写作业去！”我命令他俩。要是往日，他俩一定会说不行！可是今日我是家长，他们只好嘟着嘴，低着头，心不甘，情不愿的来到我的屋里坐下，老老实实拿起笔写起来。
“家长！我们饿了！”哎，不说了，我还得给他们做饭呢，做个家长真不容易呀！
今天我当家作文14
今天一大早，我就兴奋地起了床去叫爸爸妈妈，因为今天我要当家了。
我开始烧早饭，爸爸在旁边教我。早饭吃粽子，我先拿了几个绑在一起的粽子，把高压锅盖拿掉，倒上一些水，再把粽子放进去，水不够，再倒一点水，直到没过粽子为止。然后就开始烧了，盖锅盖是最烦的一件事了，我盖来盖去，也盖不上。爸爸说：“两个锅柄指向的是6:25，一拧，就盖上去了。”果然，按照爸爸的话，我盖上了锅盖。等了很长时间，终于烧好了，红点上不停地喷出热气，真烫啊！我小心翼翼地打开锅盖，剥了两个粽子吃，味道真好！毕竟是自己烧的，虽然辛苦了点，但是味道比妈妈烧的.还好！
吃完早饭，我把碗洗掉，并打扫了卫生。
中饭是在外面吃的，我这个当家的也不用帮忙了。
开始烧晚饭了，我要烧一碗红烧鱼。先把油倒进锅里，等油冒了热气，再把鱼放进去，要轻轻的放，我就是因为把鱼扔下去，后来整个锅都冒火了，油也溅了起来。然后再放生姜，煎一会儿之后，就要放调味料了，放大半勺盐、一些酱油、一些黄酒，再放一勺糖，把大蒜头拍一下，把白色的皮拍掉，挖出大蒜子，放进去两颗。再把大蒜切好，放进去，再放进胡萝卜、香菇，水不够，加一点水，盖上锅盖，等上十几分钟，香喷喷的红烧黄鱼就出锅了。开始吃晚饭了，鱼肉很好吃，我吃了满满一大碗饭！
当家可真够累的！当一天都那么难，平时妈妈每天都要当家，以后我一定要多帮助妈妈!
今天我当家作文15
“开什么国际玩笑，你这个饭来张口，衣来伸手的女孩也会烧菜给我吃？”妈妈那不屑一顾的眼神和充满怀疑的口气无形中刺伤了我，没想到好不容易想出来的“ 小当家”的体验内容就这么被妈妈一句残酷的话无情地给“枪毙”了，实在心有不甘，“谁说我不行？明天就露一手给你看看。”
“铃”闹钟尽忠职守地在早晨５点半正点响了起来，驱散了我的美梦，为了实现自己的`诺言，只得从热呼呼的被窝钻出来，揉了揉蓬松的眼睛，开始了一天的幸勤劳动。带着昏昏沉沉的脑袋，拖着两条无力的腿走进厨房。一看，眼珠子差点没掉下来。有篮无菜，有锅无米，最绝的是连冰箱里都空无一物。看来妈妈是存心要出我洋相。一刹那，我的雄心壮志荡然无存，有一股酸溜溜的感觉涌上鼻子。哎，自作自受呀！仔细一看，台子上却放着５０元钱，于是很识相地拿起钱朝菜场跑去。
回到家后，我把刚买回来的黑鱼放在毡板上。准备黄酒、生姜、油、酱油、葱、糖等配料。下锅了，我兴奋地搓了搓手，准备大展身手。一阵叮叮当当的瓶罐撞击声，哗啦哗啦的油炸声，一股诱人的香味，顿时弥漫了整个厨房。在厨房里折腾得天翻地覆的我，成了汗淋林的“水鸭子”。我忙把“杰作”端给妈妈品尝。只见妈妈偶而皱皱眉头，但最终还是露出满意的笑容。
回味这今天当家的滋味，我心里暗暗地想：今后一定要做更多的事，让妈妈高兴。
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