做可乐鸡翅作文

时间:2023-05-09 13:48:11 作文 投诉 投稿

做可乐鸡翅作文

  无论是在学校还是在社会中,大家都不可避免地要接触到作文吧,作文是从内部言语向外部言语的过渡,即从经过压缩的简要的、自己能明白的语言,向开展的、具有规范语法结构的、能为他人所理解的外部语言形式的转化。怎么写作文才能避免踩雷呢?下面是小编精心整理的做可乐鸡翅作文,仅供参考,大家一起来看看吧。

做可乐鸡翅作文

做可乐鸡翅作文1

  可乐鸡翅是一道非常美味的菜,很多人都品尝过,说很好吃。但是,谁有想过做可乐鸡翅有多么难。在这次做菜中,我深深体会了吃起来很美味,做起来超难的这个道理。

  那天,我们将要欢聚一堂,因为我们邀请了很多客人,于是我决定了,我要亲自下厨,为大家煮美味的可乐鸡翅。

  首先,我先把我们家的大锅洗一遍,然后打开了火,倒下去一些油。过了几秒后,这些油如一滴滴淘气的小精灵,只听见嘣的一声,这些小精灵玩起了跳床的好玩游戏。可是在我看来,它们就如一个个炸弹,只要一碰到,我就会挂掉。过了一会儿,油不喷了,我把鸡翅放进了锅里,然后我以飞快的速度将锅盖上,然后跑出了厨房。

  我回过头一看,只见油“啪啪啪”地响着,令我十分害怕,大约过了十分钟,我将可乐倒进了锅里,然后看着会怎样?只见可乐一倒进去,油又沸腾起来,我急忙把锅盖上,然后用眼睛继续看着,只见油喷地喷到了锅盖,想一下,如果锅盖有生命的'话,它会非常疼的。

  又过了十分钟,原本白色的鸡翅变成了金黄色。

  最后,我把可乐鸡翅放进了盘里端了出去。我却满头大汗。所以说,做什么事都不容易,都是要用辛苦换来成功的。我们要知道,好成绩使用辛苦换来的,奖金也是用辛苦换来的。我们美味的“食物”都是用辛苦换来的。所以吃起来美味,做起来难啊。

  通过这件事,我还知道了,做事要认真,要耐心,不能急躁。记得又一次,我写数学卷子,有一题因为不会,就烦了,把这题丢一边,不写了,后来我又耐心的把这题做了一遍,最后终于做来了。我想一下为什么不会做,原来是因为我不够耐心才会这样。

  我以后一定要耐心做好每一件事。

做可乐鸡翅作文2

  下午,我写完作业。妈妈带给我了个好消息:晚上要吃可乐鸡翅,而且还 让我自己亲手来制作。我高兴地又蹦又跳。心想:以前经常吃过妈妈烧的可乐鸡翅,味道棒极了,可是就是不知道怎么做,今天终于可以学啦!我怀着激动的`心情和妈妈起去菜场买食材,买好后,就迫不及待地赶回了家。

  开始做可乐鸡翅了,妈妈亲切说道:“做可乐鸡翅得先把鸡翅洗干净,接着切点生姜,然后把可乐鸡翅放到锅里煮下,出下血水。”我立马接了盆水,把鸡翅放进盆里擦来擦去,在水龙头下冲洗干净。重新接了盆水,把水和鸡翅、生姜倒进锅里,开大火,会儿水冒泡泡样沸腾了,关火,取出鸡翅。

  这时我把蒜切碎,倒了点酱油,调成酱汁。鸡翅放到酱汁里浸泡。为了能够入味,我上下翻动鸡翅,鸡翅打着跟斗,像翻筋斗云样。十分钟后,我倒入少许油进锅里,油发出“哧哧”的声音,等油慢慢变热,再把鸡翅放进去。开始煎鸡翅了,待颜色慢慢变成金黄色,我又翻另面煎,直到两面都变成金黄色时,倒入150毫升的可乐。

  接下来就是等待了。秒针着急地推动分针,分针却慢慢吞吞地走着。我不停地把头伸向锅里看,可乐开始起泡泡。我急忙问道:“妈妈,啥时候能好?”妈妈却不紧不慢地说道:“不急,等汁收了,少了就可以出锅了。”六分钟后,鸡翅出锅了,阵香味扑鼻而来,,“哇,看起来好好吃哟!”我激动地叫道。

  我把鸡翅端到了桌上,爸爸和我狼吞虎咽地抢吃起来,味道很美味,最好只剩下个可乐鸡翅留给妈妈,我们都不好意思吐了吐舌头。他们都夸我是个美食家呢!我仿佛比吃了蜜还 甜,开心的笑了。

做可乐鸡翅作文3

  今天,我和爸爸一起学做可乐鸡翅。

  爸爸熟练地说:“先把鸡翅冲洗干净,把生姜、大葱都洗干净。其中,生姜很难洗,它里面的脏东西有点洗不到,怎么办呢?有一个方法就是,用小刀从生姜中间的裂缝切下去,分开再洗。”接着,我按照爸爸的说法,把黄黄的生姜切成薄片,把绿色的大葱切成一段一段的,把每只鸡翅的正反面都切上两刀。“为什么要在鸡翅的正反面都切上两刀呢?”我奇怪地问。爸爸告诉我,这样能让鸡翅更加入味,而且能更好地去掉它的血沫。( )

  材料准备好后,我在锅里放了水、鸡翅、葱段、姜片、料酒。所有材料都在一起煮,一直煮到水沸腾的时候才可以。水终于开了,泡沫在锅中翻开了花。我把鸡翅捞上来了,刚要把油倒进锅里。爸爸告诉我说:“倒油前必须把锅擦干,如果不擦干的话,油就会飞溅上来,把手烫伤的。”油倒好之后,我把鸡翅放进锅里翻炒,不一会儿,白嫩的鸡翅就变得金黄油亮。爸爸一边当监工,一边叮嘱我说:“必须把鸡翅两边都炒黄了才行。可乐倒入锅中,要把鸡翅淹住。”最后,我再放入葱、料酒、姜片、盐,一起煮。这时,闻到锅里飘散出来的浓郁的.鸡翅香味,馋得我直流口水。爸爸看到我这样子,乐不可支地说:“别心急,等到汤汁浓稠的时候就可以起锅了。”

  二十多分钟后,终于起锅了。我在盘子上加了一颗又大又圆的葡萄,旁边还放上了几根绿油油的青菜,这样一来,可乐鸡翅看上去就更漂亮了!我高高兴兴地端着自己“秘制”的可乐鸡翅,大步流星向餐桌走去……

做可乐鸡翅作文4

  我永远望不掉那美味的可乐鸡翅。

  放学了,我看到妈妈正好在睡觉,就没有打扰她。拿起手机到了厨房先准备了可乐、鸡翅、生姜、蒜苗、辣椒就可以了。

  我本来要展现我高超的技术,可是我长这么大,没摸过生肉啊!我只好鼓起勇气去切,刚踫就像在摸自己的肉太可怕了!第一刀什么也没有,只好用力切,切了几刀却只留下了一个切横,我只好用力地锯,这也太难了,但是为了吃到只好这样了。

  我在鸡翅中放入冷水,没过鸡翅的一半,又盖上盖子,焯水是为了去掉血水,还放入一些料酒为了去腥。

  等了几分钟之后打开锅盖,关上火,再把鸡翅捞上来,用冷水冲就可以了,然后就把鸡翅放在碗里,做下一步的'备用。

  我用勺子舀一勺油,在锅中绕了圈,只听到爆炸声,我吓得跑到了门后,等油到了中心就放入了第一个鸡翅,我怕被油炸到,就穿上为我量身定做的防护服,所以没有被炸到。

  要加上盐,白糖,少许老抽,倒入我们小朋友都爱喝的可乐。可乐一进去,就和鸡翅一见钟情,我盖上盖子等了20分钟。可这20分钟不像以前那样过的很快,就像过了20小时。我揭开锅盖,一股股水蒸气腾上来了,我看到锅里小气泡,像一个个淘气的孩子互不相让。而要开大火等到可乐被收干,我等啊等啊!可乐神奇的不见了。

  我知道可以出锅,弟弟妹妹正好从外面回来,妈妈也起来了,我把鸡翅整齐地放入锅中,关好火,我闻着盘子里的鸡翅都快口水直流三千尺啦!

  现在一家人都在吃了,一直夸赞我做的好吃。我听到这些夸赞,觉得心里暖暖的。

  我觉得我已经爱上了做菜,爱上了厨房,爱上了可乐鸡翅!

做可乐鸡翅作文5

  做可乐鸡翅竟然是个作业!我咽了一口口水,想象着可乐鸡翅的美味。

  “今天老师说要做可乐鸡翅!”我高兴的都要把耳朵震聋了。妈妈学了点技术就开始做了起来。他准备好食材,葱姜,冰糖鸡翅,可乐,盐,花生油,八角,料酒。

  想要鸡翅更好吃更入味,就要改刀。妈妈把针板摆上,把鸡翅放在砧板上,拿出“祖传宝刀”用出他那套“祖传刀法”在鸡翅上逮了三刀,她的速度像闪电一样快,我都没看清,原来这么简单,我发起挑战:“我也要来。”是时候展现真正的技术了,没想到打脸来得太快,我连鸡翅都抓不稳,鸡翅滑得像一条活着的`鱼,好不容易抓住了我又发现了一个问题,即使下了一块铁根本切不坏,我又怕切到手,用力也只能切出一条细小的线,我无可奈何:“妈妈,你来吧。”

  把改好刀的鸡翅放入锅里,加入八角,料酒去腥,倒入冷水,等到水沸腾,把鸡翅用一个碗装好。

  把油均匀的动物锅里“噼里啪啦”锅里好像在打仗似的,我离油锅十万八千里,才敢往锅里丢鸡翅,为了保险,我用锅盖捂住脸。过了一会儿,声音变小了,我才敢慢慢的向前走,把鸡翅换一面煎,在等待几分钟把鸡翅煎的像黄金一样就好了。

  “妈妈,帮我调味。”妈妈打开火把冰糖倒进去,等到冰糖冒泡,把鸡翅倒进去,把盐均匀的撒在一致上,可乐倒入锅中直到没过鸡翅,等待15分钟,等的时候不能闲着,把姜切成片,把葱切成葱花。把切好的姜和葱倒入锅中。盖好锅盖等待20分钟。

  “妈妈,时间到了。”

  “多煮一会儿,你就在那等着吧。”

  哼,狗咬吕洞宾,不识好人心。

  漫长的时间终于过完了,汁都快煮干了。我有预感鸡翅会糊,鸡翅上桌时我一口咬了下去,满嘴都是苦味,没错,糊了。

做可乐鸡翅作文6

  今天是五一劳动节的第二天,妹妹吵着要吃鸡翅,妈妈建议由我来为妹妹做一盘美味的可乐鸡翅。

  我按照爸爸的指示,从冰箱里拿出了鸡翅、葱、姜和其他调料,当然也少不了最重要的可乐。首先,我把鸡翅洗干净。看着我刚洗好的鸡翅粉嘟嘟的,真让人喜欢。

  接下来到了做这道菜的第一个难点,切花刀,就是要把鸡翅上面切几条长长的口子,爸爸说这样比较容易入味。切花刀好难呀,我拿着重重的菜刀真是无从下手。第一次我轻轻地切了一下,可是鸡翅像没被刀切过一样原封不动。爸爸建议我使点劲再试一次,结果第二次力气太大,鸡翅被我切成了两半。我像蔫了气的气球一样,有点不耐烦了,这时爸爸急忙给我演示了一遍,又鼓励我重新再试一次。第三次,我用了不大也不小的力气,终于在鸡翅上切下了合适的刀痕,我一鼓作气把剩下的鸡翅全都切好了。

  接着,爸爸让我煮了一锅开水,把鸡翅放到里面焯一下,这道工序可简单多了。最惊险的一步来了,那就是把焯过的鸡翅放到油锅里煎一下。我在锅里倒上油,热完油后,先放一只鸡翅试试。顿时,“油娃娃”们欢跳起来,“啪啦,哧!”吓得我赶紧跳到一边。爸爸提醒我可以用锅盖当盾牌,这样溅出来的`油点就不会打到我了。我立马照做,果然爸爸的方法真管用。

  最后一步也是关键一步,就是往锅里倒可乐。倒完可乐,盖上锅盖,看着蓝色的火苗欢快地舔着锅底,我迫不及待地问爸爸:“什么时候能好呀?”爸爸说再等十分钟,我真希望这十分钟快点过去。

  鸡翅终于要出锅了。打开锅盖,原本白嫩的鸡翅变成了一个个“巧克力”,香气四溢,真诱人啊!妹妹闻到了香味,立刻跑到厨房,迫不及待地抓起了一个鸡翅吃了起来。看着她吃得津津有味的小模样,我心里觉得特别有成就感。

  通过这次学做菜,我体会到了大人做饭的辛苦。遇到难题,要有解决问题的勇气和耐心。这是我人生中做的第一道菜,以后,我要学会做更多的菜和家人一起分享。

做可乐鸡翅作文7

  今天,我突然想吃可乐鸡翅了,并且想试做一次,于是,我向妈妈说了我这个提议,妈妈同意了,然后我就和妈妈去超市挑鸡翅,原本我不会挑鸡翅,但是妈妈给我挑了一个做参考,于是我又照着挑了几个,我的妹妹也照着挑了一个,差不多就十个了,挑好后我跑去称重台让服务员称鸡翅,然后结账回家。

  到家后就开始准备做可乐鸡翅,第一步,腌制鸡翅,首先给冰冻鸡翅解冻、洗净,用刀把鸡翅的前后各划了三刀,然后我就用老抽一勺料酒二勺倒入了鸡翅中,腌两个小时,腌制的两个小时中我不停的观察鸡翅的变化,发现鸡翅的颜色变深了,说明鸡翅已经充分吸收了酱汁。腌好以后我开始进行第二步焯水。焯水就要开火,我第一次打火,发出“”嘭的一声,我问妈妈这是什么情况?妈妈说是因为我没按紧按钮,旋转速度太慢,于是我又试了第二次还是发出“”嘭的一声,我又吓的惊慌失措。妈妈鼓励我再接再厉,下次一定能成功的。我反复试了五次,才有胆量开火焯水,焯水就是把冷水和鸡翅一起下锅,再放四片切好的姜片,再用大火煮出浮沫,捞出鸡翅,接着再用温水洗干净,把浮沫洗掉,将锅中的水倒掉,拿洗碗布洗干净锅,擦干水渍。再用一个姜片擦锅底,防止鸡翅粘锅,然后把鸡翅倒入锅中煎了一下,接着加入可乐没过鸡翅,依次加入料酒、生抽、老抽、桂皮,大火煮开,转小火慢炖,中间要不停地翻炒,以防鸡翅粘锅,最后大火收汁,收汁时要不停地翻炒,这个时候要有耐心,如果糊了就前功尽弃了,汁收的'差不多了,关火,盛盘,一道美味的可乐鸡翅就完成了。

  我咬了一口做好的可乐鸡翅,哇!好好吃呀!我觉得第一次做的可乐鸡翅是这么好吃,我邀请爸爸、妈妈、爷爷、奶奶都来吃,酱汁粘了我一脸都是,像小花猫一样,感觉自己做的饭就是香,我对做饭越来越有信心了。

做可乐鸡翅作文8

  自从吃了叔叔做的美味可口的可乐鸡翅,我就常想自己也能做一份可乐鸡翅。一个星期四的上午,表弟和舅舅要到我家玩,在妈妈的同意下,我决定自己一人做可乐鸡翅。

  终于等到了中午,我准备好材料,来到厨房,系上围裙,开工了!在妈妈的帮助、指导下,我有模有样地切好姜片,捣好大蒜,放进碗中。然后带好手套,洗好鸡翅,放进另一口碗里,接着,在放鸡翅的碗中倒入醋和酱油,腌制鸡翅,等过了十五分钟,我在锅里倒上油,热完油后,放入一只鸡翅 (先试一试) ,顿时,“油娃娃”们欢跳起来,“啪啦,哧,啪啦,哧!”我赶紧跳到一边,“油宝宝”们终于跳累了,我回去用铲子将鸡翅翻到另一面,“油娃娃”又活跃起来,让我退避三分,没办法,我小心翼翼地前进,往锅里倒了一些可乐,迅速闪,呼!锅里又一阵翻江倒海,我盖上锅盖,去看电视,等我回来看鸡翅熟了没有。鸡翅竟焦了,黑乎乎、硬邦邦的,这哪里是香喷喷的鸡翅,不就是小木炭吗?我真后悔自己的三心二意、马马虎虎。幸好只烧了一只,否则全部的鸡翅都要跟着 “遭殃”了, 并且可乐鸡翅这道菜也就没了,成了难吃的“黑炭”鸡翅。

  第二次,我放下所有的鸡翅,没有躲闪溅起的油,并且不停地翻动着鸡翅的`两面,接着,再加入三分之一的可乐,然后盖上锅盖,闷烧鸡翅,我不时地掀开锅盖,观察鸡翅的情况,最后,可乐蒸发掉了,只剩下了一点,可乐鸡翅开锅了!嗯,我做的可乐鸡翅还不赖!香甜美味,油光发亮,连我都流口水呢!

  通过这次做可乐鸡翅的经历,我不仅懂得了做事情要坚持不懈,一心一意;还体会到了父母干活的辛苦。这次收获真不少!

做可乐鸡翅作文9

  “今天咱们做可乐鸡翅吧?”一天,妈妈边从冰箱里拿出可乐和鸡翅边说。

  “好呀!好呀!”一听到是我最喜欢的可乐鸡翅,我的眼睛眯成了月牙儿,美颠颠儿地跟进了厨房。

  我好奇地问:“妈妈,可乐鸡翅怎么做呀?”

  “很简单,你想学吗?”

  “当然想了!”我顿时兴奋不已。

  首先,妈妈让我把鸡翅洗净,鸡翅两面各划几刀。可是,鸡翅太调皮了,我的刀一碰到鸡翅,鸡翅就像泥鳅一样,滑到了一边,在妈妈的帮助下,我费了九牛二虎之力才划好鸡翅。

  接下来是点火。这下我又遇上难题了,我可是第一次点火呢。我躲得远远的,小心翼翼地伸出手,按下阀门,只听“嗒”的一声,我立马把手缩了回来,火没点着。

  妈妈说:“不用害怕,我会保护你的。”

  我鼓起勇气又试了一次,我再次按下阀门,“嗒嗒嗒……”这次我没有把手缩回来,而是持续按了几秒。

  “火点着了!火点着了!”我高兴地叫了起来。

  可是,这并不是我最害怕的,我最害怕的是倒油,因为我怕热油会溅出来。

  妈妈告诉我:“油之所以会溅出来,是因为锅里有水滴,水比油重,在油的.下面,水会变成水蒸气冲出来,油也被带了出来。你看,现在锅已经干了,你可以放心地倒油了。”

  果然,油真的没有溅出来。接着我把鸡翅放在锅里,开始炸。炸的过程中还要把鸡翅翻个面,这样鸡翅不容易糊。等到鸡翅两面变成金黄色,加葱、姜、蒜、盐,倒入可乐,使可乐淹没鸡翅,小火慢炖半个小时。最后,大火收汁,收汁的过程中要不停地搅拌。鸡翅表面裹上了一层红红的、亮亮的可乐酱。

  就这样,可乐鸡翅终于大功告成了。我把鸡翅盛到盘子里,慢慢捧到妈妈面前,像捧着一件稀世珍宝。

  “妈妈,你先尝一块儿吧,以前都是妈妈给我做,妈妈辛苦了。”

  妈妈听了,高兴地说:“哇!我家宝贝闺女的福了!”

  看着妈妈开心地吃着我做的可乐鸡翅,我的心里比可乐鸡翅还要甜。

做可乐鸡翅作文10

  老师布置了一项特殊的作业一一做可乐鸡翅!我来到门口超市,把这对“朋友”带了回去。

  我一回到家就开始找材料:料酒,生抽,大蒜,生姜和葱。

  这时妈妈回来了,我负责把鸡翅切几道口子:我先一只手拿刀,另一只手放在口袋里,生怕刀切到了我的手,可鸡翅一点也不听话,一切就溜了,我只好轻轻按在鸡翅上,用力把刀放在上面滑,没想到成功了,我越来越熟练,切完三刀翻一面再切,不久就改好刀了。妈妈就把它们洗干净,入味十分钟。

  接着把改好刀的鸡翅放进锅里,加入冷水,妈妈告诉我:“这是在焯水,给鸡翅去腥。”说完又用料酒与生姜帮忙。

  几分钟后,我打开锅,里面热气腾腾,锅里浮上一层白沫,这应该是脏东西吧,我立刻捞出来冲洗一遍,沥干水分。

  终于开始做了,我打开中火,把油提起来,小心翼翼地倒进去,油立刻开始了“蹦迪”。接着用锅铲把鸡翅一个个放进去,放完一个就赶紧跑到门口,这时锅中响起了鸡翅“敲锣打鼓”的“噼里啪啦”的声音,吓得我都有“见油恐惧症”了。

  我把瓶盖拧开,可乐一到锅里就发出了响亮的“刺啦刺啦”的声音。然后调成小火炖20分钟就大功告成了!锅边不时飘出缕缕香味,让我的口水差点滴到锅边。

  鸡翅终于浮上了水面,像小鱼一样在可乐里尽情的游泳。

  最后可乐快被吸光了,我把火调大,让他尽快收汁,好让我大吃一顿。但鸡翅舍不得可乐,他们仍为一体,形成了“名副其实”的可乐鸡翅!

  我掀开锅盖,腾腾的雾气中夹杂着鸡翅的.肉香,可乐的甜香让我垂涎三尺,我把鸡翅一个个盛出,把鸡翅码匀摆好后,像一朵美丽的太阳花。我夹出一个吹吹气,迫不及待地用力咬了一口,味道布满了整个口腔,又甜又软,简直色香味俱全,我似乎忘记了做时的疲劳。这真是舌尖上的美食啊!

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