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做一道美食作文
在平平淡淡的日常中，大家都不可避免地要接触到作文吧，写作文可以锻炼我们的独处习惯，让自己的心静下来，思考自己未来的方向。相信许多人会觉得作文很难写吧，以下是小编帮大家整理的做一道美食作文，欢迎大家分享。
做一道美食作文1
今天是周末，我准备大显身手，做一道美食——葱花鸡蛋饼，犒劳一下辛苦的爸爸妈妈。
说干就干，我先用刀把火腿肠切成丁，再把葱切成小段，然后找来一个小盆，打入五个鸡蛋，加两大勺面粉，倒入切好的火腿肠丁和葱段，放入适量的盐，最后用勺子顺时针方向不停地搅拌五分钟。开始摊饼了，我把平底锅放到火上，在锅里刷上一层油，再倒入搅拌好的葱花鸡蛋液，然后轻轻晃动平底锅，让鸡蛋液摊平，注意一定要开小火，不然会把鸡蛋饼烧焦，一分钟后，把饼翻一个面，经过几次咸鱼大翻身，香喷喷的饼就出锅了，把煎好的饼裹成小长条盛入盘中，就这样，色香味俱全的葱花鸡蛋饼就做好了。
一股淡淡的'香味从我的鼻前飘过，我忍不住尝了一口，啊，太美味了！吃着自己亲手做的葱花鸡蛋饼，我觉得劳动是快乐的！这诱人的香味吸引了爸爸、妈妈，他们立即拿起筷子夹着饼一口接着一口往嘴里送，还不停地称赞我做的饼好吃，我的心里美滋滋的。
我觉得这葱花鸡蛋饼是幸福的饼，也是世上最好的美食，让我回味无穷。
做一道美食作文2
周末，我和爸爸准备一起做一道特别的菜：拔丝地瓜。
首先，我们把地瓜洗干净切成块，再用油把地瓜炸至金黄后捞起。然后，在锅里放少许的油和白糖，慢慢熬成粘稠状的糖稀，再将炸好的地瓜和糖稀一起用大火均匀地翻炒5至6秒。这样，一道美味的.拔丝地瓜就出锅了。
盘子里的地瓜真像一块块闪闪发光的金条，它冒着热气，还散发着地瓜特有的浓郁香甜气味，真让人垂涎欲滴！这时，爸爸笑盈盈地问我：“你知道它为什么叫拔丝地瓜吗？”正当我迷惑不解时，只见爸爸夹起一块地瓜，一条条又细又长的“金丝”就被拉了起来，真是有趣极了。我忍不住一口咬下去，一股比蜜还甜的味道刺激了我的味蕾，它外酥里嫩的口感真特别！我禁不住朝爸爸竖起了大拇指：“爸爸，这道菜真特别，色香味俱全，实在是太美味了！”爸爸望着我兴奋的模样，露出了满足的笑容。
今后，我还要跟爸爸一起做更多的美食，一起寻找生活中更多的美好和乐趣！
做一道美食作文3
清明节的脚步悄悄来临，这期间，我们这一带家家户户会传出一种香味，那是芽麦塌饼的气味。芽麦塌饼虽其貌不扬，但却是许多人的钟爱，而我有幸参加了它的制作。
午饭之后，我和奶奶一人拿镰刀，一人拿麻袋，在路边、田埂边上搜寻着棉线头（做芽麦塌饼的必需品）。这看看，那瞧瞧，可就是找不着。振宇，这有，快过来！奶奶嚷嚷着。我走过去瞧，只见棉线头的茎和叶交错地盘在一起，叶子上还长着许多白色的毛。之后，我们又搜寻了许久，终于找到了一些。
回家后，奶奶将棉线头除去枯叶和茎，只剩下好的嫩叶，洗净晒干。准备就绪，在面粉中掺入芽麦粉，这是关键的一步，如果掺少了，饼就会塌不下来，吃起来就会觉得硬硬的，如果掺多了，饼就会塌的过分，会不成形。接着，把煮烂的棉线头和上，加上适量的'水，揉成面饼，包上馅料，撒上一些芝麻，用大火蒸熟。饼凉以后，用平底锅煎至撒芝麻的一面金黄，用刷子涂上用麦芽做的糖水，这样芽麦塌饼就做好了。
芽麦塌饼虽没有美丽的外表，但清香扑鼻，细腻甜糯，制作工序也不简单，真是有些深藏不露。
做一道美食作文4
周末，三姨要给我做一个好吃的.菜——可乐鸡翅。我想：哇，可乐鸡翅哎！那可是我的最爱呀！
三姨带我来到超市，我们千挑万选，找到了主材料——鸡翅，我们又去拿葱和姜，又拿了可乐。
回到家，三姨对我说：“来，三姨给你露一手吧！”只见三姨走进厨房，三下五除二，把鸡翅用热水在锅里焯了一下，然后捞出洗了洗，控了一下水。她就开始往锅里倒上油，等油热了以后，把鸡翅放入锅中，让鸡翅两面金黄就行了。最后放上葱、姜和料酒还有料包，可乐。
三姨还告诉我说：“大火收汁，小火炖。”这样，可以让可乐鸡翅更美味一些。她还说，小火炖上十分钟左右，香喷喷的可乐鸡翅就好了。十分钟后，厨房里飘满香味！可乐鸡翅开锅了，我和妈妈还有三姨津津有味地吃了起来……
做一道美食作文5
今天我来给大家做一道美味的汤——西红柿鸡蛋疙瘩汤。
首先把一碗面粉倒进一个大盆，再把两个鸡蛋打进大盆，再加入适量清水疯狂搅拌直到搅拌成稀一点点的面糊，然后把西红柿切成小丁，把油菜，小葱，香菜洗净并切成小段，把这些都放入碗里备用。这时点火在锅里放少许从超市买来的花生油，（注意！一定要是花生油哦！）油热，放入香葱炒出香味，再放入西红柿丁炒出汁来，然后加入适量清水，等到锅里的水开始滚动了，再拿一个巨型的漏勺，把准备好的'面糊倒进漏勺里，这样弄面疙瘩既简单又快捷。比我妈妈以前用的老办法好多了。然后把油菜放入锅里，放少许盐、鸡精调味，咕嘟一会儿就放入香菜和几滴香油（也可以不放香油哦），好看又美味的疙瘩汤即可出锅喽！
热气腾腾的疙瘩汤太香了，妈妈平时只喝一小碗，今天居然了喝了两大碗。妈妈说：“阴雨连绵的秋天喝一碗儿子做的热气腾腾的疙瘩汤，太暖了！”
我还会做很多好吃的菜，下次再来分享吧。
做一道美食作文6
爸爸又要给我做好吃的了，你猜猜要做什么呢？没错，就是“三鲜虾仁”。
爸爸带我来到万德隆超市，经过千挑万选，终于找到了合适的材料：大虾。回到家，爸爸把大虾洗了几遍，拿出锋利的菜刀，把大虾的.尾巴切掉了，然后把菜刀放下，拿了一个大虾把它的头掰了下来。我想：哦，这么简单，看我的！我也拿起一个大虾，刚轻轻掰了一下，就大叫起来：“妈呀！我把大虾的脑浆给掰出来了！”爸爸一看，说：“算了，我把虾头切好了，你把虾皮剥掉吧。”我三下五除二，就把虾皮剥下来了。爸爸把生姜切丝，又放了料酒、生抽、半勺盐、一勺淀粉，我用手给每个虾仁“按摩”，让它们在盘中“享受”十分钟。十分钟过后，在锅里倒上花生油，把“按摩”过的虾仁一个一个在锅中轻炸，炸好后凉上一会儿，在锅内翻炒三分钟，对了，千万不要忘记放入其他材料，比如芹菜、花生、青椒等配菜。炒好后浇上汤汁，出锅！
妈妈夹起一个三鲜虾仁品尝，说：“嘿，真香！”我和爸爸都笑了。
做一道美食作文7
这个星期天，语文老师给我们布置了一项作业一一自己做一道菜，当吋一听，自己都蒙了，怎么做呀？想来想去，做自己喜欢吃的鱼香肉丝。
我先到超市买了材料大肉、姜、葱、木耳、辣椒……回到家，我学着爸爸的样子，把大肉冲洗切成肉丝。切肉时，肉滑滑的，软软的，切的好难啊！我拿起炒锅放到液化器上加热倒油，随后把肉丝倒入锅中，只听“滋”的一声，肉丝刚进锅怕油热呢！我拿起铲子翻炒起来，过了一会，我把生抽，食盐，调料陆续放进锅里，肉丝顿时就变了脸。
就在这时，爸爸说："儿子，姜、葱切了没有。"我赶紧把姜、葱、辣椒切好。但一股烧焦的气味扑鼻而来，只见炒锅冒着黑烟，我手忙脚乱，赶紧拿起铲子，把它们翻炒开，把大葱、姜、黑木耳、辣椒，倒入锅中，不停地翻炒。
鱼香肉丝终于出锅了，我大声地跟妈妈说，快来尝尝我自己做的'鱼香肉丝。妈妈尝了一口说："虽说这道菜有些瑕疵，但这是我吃过最美味的菜了。"
我开心地笑了？
做一道美食作文8
今天妈妈突然对我说：“小吃货，中午你来烧一道菜！”我听了欣喜欲狂。其实我早就想露一手了，无奈妈妈嫌我年龄小，总不让我进厨房。因为老师布置了家务作业，妈妈总算大发慈悲了。
我要学做的菜是大名鼎鼎的川菜辣子鸡。我先往锅里倒了些油，等油烧开，再把鸡块放进锅里，迅速翻炒。我边炒边想妈妈是怎么做的，用锅铲左翻翻，右炒炒。我加了一点美味鲜，把火调小继续炒，等鸡块变成好看的焦糖色，用漏勺把鸡块先捞在盘子里备用。接着，我把锅刷净，又往锅里倒入适量的'油，这次锅烧得太久了，油像一群小孩在锅里闹腾，而且那些油好像长了翅膀似的，一个个油珠子朝我飞来，差点吓得我冲出厨房。沒办法，我只好右手拿锅盖作挡箭牌，左手拿着装有干红辣子、花椒的调料盘，“刷”的一声，调料进了锅，我赶紧把火关小，等觉得没事了，才敢放下锅盖。等调料在油里炸得香喷喷的，再把捞起的鸡块放进去，又加了一些盐和味精一起翻炒，并稍稍加了一点水，炒至入味上色，一盘香喷喷的辣子鸡块就出炉了。
餐桌旁，爸爸对着专爱吃辣子鸡的我打趣：“这鸡块烧得很赞嘛，看来你爸爸可以多喝两杯啦！”看着我的处女作，我开心地笑了。
做一道美食作文9
说起美食，大家一定都有自己喜欢的。
今天，我为爸爸妈妈做了一道美食——炒鸡蛋。下面我为大家介绍一下炒鸡蛋的做法，这里面还有一个小秘方哦！
首先，我从冰箱里拿出三个小小的鸡蛋，把鸡蛋在碗沿上轻轻一敲，只听咔的一声，蛋壳裂开了，我顺着裂缝用手使劲一掰，鸡蛋就乖乖地跳进了碗里，那金灿灿的蛋黄软软的，滑滑的'，好似一个个黄色的乒乓球。外边是一层晶莹剔透的蛋清，像给乒乓球穿了一件水晶外套，好看极了！我用筷子迅速在碗中搅拌，像插上了电的小马达，很快地把三个鸡蛋打成了鸡蛋液。
接着，我把洗净的葱切成一小块一小块，放入鸡蛋液中，再加一点点盐。小秘方就是在鸡蛋液中加三勺牛奶，这样会让炒鸡蛋又嫩又鲜。一切准备就绪，我这个大厨就要上场了。我在锅里倒了点油，等锅里的油冒出许许多多的小泡泡，把鸡蛋液倒进锅里，鸡蛋液马上就在锅底流开了，还发出了噼里啪啦的声音。我用锅铲把鸡蛋捣散，变成了一块一块的，再翻炒一下，就大功告成了。
最后，我把鸡蛋小心翼翼地盛到盘子里。看着热气腾腾、香气扑鼻的炒鸡蛋，爸爸妈妈馋得口水都要滴下来了。
这道营养美味的炒鸡蛋你也去试一试吧！
做一道美食作文10
我爱吃鸡米花，所以我决定亲自上阵做一盘鸡米花大餐。
说干就干，我立即吩咐妈妈去菜市场帮忙买鸡胸肉和面包糠。
回家以后，在妈妈的指导与监督下，我“光明正大”地“玩”起了刀。鸡胸肉被我残忍地慢慢地肢解成一条一条的。没干一会儿，我的额头已经渗出了密密麻麻的汗。
肉终于切好了，接下来，放盐、生姜、料酒，腌制半小时。而后，放上生粉、胡椒，捏碎一个鸡蛋，挤了两滴柠檬水，用手把它搅拌均匀。
最后环节了，要蘸上面包糠放在油锅里炸。妈妈帮我把握好油温，由我一条一条地放进油锅里。我以为会发生大爆炸，但是并没有我想象的`那么“火花飞溅”。不一会儿，锅里就盛开出一朵又一朵的鸡米花。它们在油锅里欢快地跳起了舞。妈妈赶快拿筷子把让依依不舍的它们分开。
炸了十分钟，终于大功告成！黄灿灿的鸡米花上桌啦！妈妈说：“荆条编小篮，看着容易做着难！只有不断学习，才能成功！”
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