酒店工程部年终总结

时间:2023-02-22 11:30:28 总结 投诉 投稿

酒店工程部年终总结

  总结在一个时期、一个年度、一个阶段对学习和工作生活等情况加以回顾和分析的一种书面材料,它可以提升我们发现问题的能力,让我们一起认真地写一份总结吧。但是总结有什么要求呢?下面是小编为大家收集的酒店工程部年终总结,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

酒店工程部年终总结

酒店工程部年终总结1

  20xx年是酒店丰收的一年,在酒店创星创绿的大环境中,部门全体员工的操作技能、服务意识、敬业精神等都得到了良好的锻炼,在酒店诸多星评硬件改造及创绿节能改造中,部门员工发挥了自身的聪明才智,克服了许多技术上的难点疑点,顺利的完成了酒店下达的工作任务,同时也积累了丰富的工作经验,为来年新的工作任务奠定了扎实的基础。

  20xx年,工程部的工作主要围绕着创星创绿开展:

  一、硬件及设备改造。

  主要包括20楼及大堂的改造,4楼大厅灯光改造,大堂残疾人厕位改造,冷媒泵节能改造,客房小夜灯改LED,21楼西餐厨房改造,客房门加装闭门器及隔音条改造,客房不停电电源改造,电动横幅改造,16楼商务阁改造,电梯轿箱装修及电梯厅液晶电视改造,20楼冷菜间改造,5楼办公区域中央空调改造,各区域安装亚克力防撞条,新风机自控改造等。经过一系列更新改造,使酒店的服务功能更趋合理,使酒店的'服务档次得以提高,使酒店的能耗控制更加经济,弥补了酒店最初设计的很多缺陷。在实际工作中,加深了对酒店功能布局的了解和认识,学到了很多先天不足后天补的改良方法。

  二、设备设施的维修和保养。

  开业第二年,设备设施的故障率开始明显提高。20xx年初,部门疲于应付事后维修,头痛医头,脚痛医脚,处于被动局面。针对这一现象,部门加强了对设备设施的巡检和保养,制定了科学的设备保养周期,并将部门巡检纳入报修管理,每月对部门巡检维修占维修总数的比例进行统计分析,制定了领班每日维修质量检查制度,对当日维修质量进行抽查,确保低返修率。并且每日定人定修,要求当班内维修必须处理完毕方可下班,将责任落实到每位员工,提高了维修效率。通过每月维修质量分析,对故障率高的设备设施积极寻找原因,通过保养或改造从源头上解决问题,(如对龙头松动制作了加固铁片)一遇龙头松动就更换等。应该说,部门对维修管理上取得了长足进步,并逐步化被动为主动。

  三、节能降耗措施及效果。

  20xx年部门工作重点倾向于创星创绿,因而在节能改造上并未投入大量人力物力,主要有:冷却泵节能改造,客房小夜灯改造,新风机自控改造及各区域计量完善。在能耗运行控制上,部门严格控制中央空调,热水,蒸汽等主要能耗设备的运行工况,对各区域供汽时间都做了严格规定,并且引进了LB燃油,节能效果较去年有所改善,但就同行酒店的运行数据看,节能降耗工作任重而道远,不考虑价格因素,今年总能耗为: ,比去年总能耗: ,减少了 ,能耗营业额比从 下降到 。

  四、部门制度建立与执行以及员工队伍建设。

  作为后台保障部门,工程部一贯秉持为前台部门服务的理念。从制度设计上保证了该理念在部门的贯彻和落实。根据一年多来的运行与磨合,迎合创星创绿的要求,部门重新梳理了各岗位职责,并落实到个人,建立了维修程序,申购程序,交接班制度,巡检保养制度,领班每日质检制度,材料领用制度,制定了各类设备的操作流程,保养表单,完善了部门的工具卫生纪律管理。一年来,部门管理逐渐朝着精细化发展。基于对员工的深层次了解,通过各种方式的沟通与培训,部门逐步形成了一支较为稳定的技术骨干队伍,作为部门的中坚力量,我们的技术骨干从酒店的筹建期至酒店开业两年,经历了各类安装改造及日常维修保养工作,技术日趋成熟,慢慢的融入了东方大家庭,在日常工作中勇挑重担务实创新为新员工起了非常好的榜样作用。

  五、设备档案建立与管理,仓库管理。

  为方便各部门报修以及维修的动态管理,20xx年部门自行设计了电脑报修系统,使用该系统后,所有维修都可以进行统计分析,并能及时跟踪维修情况,查看设备故障率返修率等,就变的轻而易举。部门对重要设备设施的技术资料,图纸等,不仅分类建立了手工档案便于查阅,同时也建立电脑设备档案,记录了设备的基本信息,方便维修保养及配件更换。在仓库材料管理上,部门主要是整理了各个材料分散点,建立工程材料电子档案,完善材料领用及审购程序,在原有编制情况下为酒店节省了一名专职仓管员的人力成本,由部门文员兼任仓管,建立材料最低存货标准等。

  六、部门管理工作存在的不足。

  部门都是男员工,主观随意性较大,服务意识有待进一步加强,造成部门定置定位管理因难,主要表现在班组工具摆放较乱,临阵磨枪,如切割机、台钻、砂轮机等设备都没有很好得到应用,影响了工作效率。废旧材料的回收没有进行分类整理,部门物资如管材、建材等没有定点存放,材料的回收利用及分散物资盘点工作急待加强。员工对领班的服从意识不够,部分员工在因难面前过分依赖领班,领班对员工的督导不力,造成部分员工自由散漫。部门缺乏对员工学习新技术的引导,造成员工有分工分家的不良观念,各工种之间的主动配合不够默契。节能降耗工作过于肤浅,未向深绿色靠拢。部门培训缺乏总体计划,培训形式较为单一,培训内容不够务实,致使员工对纯粹的理论知识有抵触心理,培训工作未收到预期效果,培训的互动性,实操性不够,从而影响整支队伍的迅速提高。管理者与员工的沟通欠透明,欠直接,造成不少不必要的误会,对酒店精神在部门的传达、落实不够到位,员工活动甚少,部门活泼生动的局面尚未形成。在维修保养上,主动维保力度依然不够,巡检流于形式化,走马观花,巡而不检,甚至因习惯成自然对一些问题视而不见。在能耗及成本控制上,未深入部门每位员工的人心,责任与考核机制有待健全。总之,部门离精细管理还有较长的路要走,但是办法总比因难多,相信部门员工团结协作,进步是必然。

酒店工程部年终总结2

  我于xx年10月进入紫光大酒店工程部弱电组,到现在这一年已经已快完了。自己对从进入酒店以来。做出一个工作总结如下。

  一.自进2111年10月以来和,工程部的全体同志按照酒店领导每次召开的有关会议精神,我们都能够认真传达,贯彻领会会议精神,把会议精神落实到实际工作中去,制定了一月部门例会制度,提高工作效率和服务质量,在日常工作中,工程部每位员工都做到:眼看;鼻闻;耳听和手模。发现设备缺陷,及时排除,绝不留后患。

  二.在工作中,工程部的员工们肩负着酒店所有设备的维修工作,设备的正常运转,工程部的工作量增加不少,工程部克服人员少,维修量大,做到了应修必修,修必修好的原则,应定期保养的设备,就一定保养好,每一项设备都有设备主人,每天巡视,发现设备缺陷和异常情况及时处理,处理不了的问题会经过商讨,过后并及时处理和清洁卫生。经过开会研究决定对此进行维修处理,过程中员工们不怕脏,不怕累克服了一切困难,各人发挥了各人的技能,保证了酒店电设备的正常运作。,设备,设施,材料仓库等进行安全防御措施。总之哪里有险情哪里就有工程部员工的身影。,让酒店正常营业。使酒店的损失降到最低限度。

  三.工程部全体员工在业务学习方面都非常主动,互相交流,互相学习取长补短,不断增强业务知识水平。利用开会的时间,特别注重设施的维护保养!有计划的进行培训,收到了相当好的效果,而对自己新来的员工更是加强业务技术学习培训,有计划的进行培训,收到了相当好的`效果,使自己尽快熟悉酒店的各项设备,做好了发现一般设备故障能独立排除的培训工作。

  四.工程部经理经常利用例会强调的就是安全及工作注意事项,为了确保酒店设备的安全正常运行,就要提高员工的专业技术水平和突发性事故的应变能力。准确判断迅速排除各种设备故障,保证了酒店的设备正常运行。

  五.在节约能源、降低能耗方面。按照酒店对工程部提出的新要求,要工程部转变为利润部门。我工程部在总经理与各部门的支持下,首先对酒店的有关等设备设施那些是可以立即改进的,那些是无法改进的,在以后的改造中要考虑的,都要进行分析和排查,做出了节能方案和措施

  酒店实行了工程部运行设备日报表制度,每天自己对网络,电话,电视设备运行监测统计与客房出租率进行结合分析,出现异常当即查找原因,强化节能意识。

  在进入紫光大酒店弱电以来,我们工程部的全体同志尽心尽力地为酒店做了大量的工作,不论份内的还是份外的都能积极主动去做,但是有些工作与领导要求的还有一定的差距。我们决心在今后的工作中一定认真总结一年来工作中存在的差距,进一步提高每位员工的思想素质及个人的技能,为我们酒店再上一层楼,为四级酒店做出最大的贡献。

酒店工程部年终总结3

  在酒店领导的关心爱护和大力支持下,在部门全体员工的辛勤劳动和不懈努力下,20xx年酒店工程部工作克服了人员减少、工作量增大等困难,大力开展维修保养和挖潜技术改造工作,积极主动地解决设备设施存在的各种问题,下面是本部门工程部工作总结,更加圆满地完成了酒店领导布置的各项任务。

  一、采用新型建材,解决遗留问题

  (1)客房一楼走廊的墙纸由于墙体滲水而发黑,影响了酒店的形象。我们向装修公司提出解决方案,采用木夹板刷991防水材料做底衬防水组合,面板为不锈钢秀的墙裙,美观大方,杜绝了墙体滲水发黑的现象。同时为了达到消防规范的要求,又在防火门和走廊安装了新型LED紧急出口灯。

  (2)七楼客房外阳台落地窗每次下雨都发生滲水现象,影响客房的出租。我们向装修公司提出解决方案,采用不锈钢加阳光板做雨棚,另外加大了排水管的管径和数量,疏堵结合,不但解决了落地窗滲水的问题,而且阻挡了太阳光直接照射到房间,可谓一举两得。

  (3)足浴屋顶漏水长期无法解决,影响了正常营业。我们向装修公司提出解决方案,采用911防水卷材做三油二布的防水层,加铺一层混凝土,做48小时闭水试验后,再铺上钢砖,杜绝了漏水的问题。

  (4)除了对遗留问题积极加以解决外,还对集体宿舍存在的不足进行整改,在36个房间安装有线电视线路,丰富了员工的业余文化生活。将集体宿舍和四合院所有房间的电源开关改为漏电保护断路器,从技术上保证了员工和出租户的人身财产安全。将废弃的仓库、油库、厕所等改为11间出租屋,为四合院出租屋安装雨棚,修补门窗、屋顶,解决出租户的实际困难,提高出租率,为酒店增加了收入。

  小结:通过对市场上新型建材的了解,结合新技术、新工艺,严格按行业规范和工艺要求进行施工,保证了改造工程的质量,彻底解决长期困扰酒店正常经营的历史遗留问题。

  二、开展预防维修,提高设备功效

  (1)四月初,对中央空调1号主机进行年度维修保养,采用机械除垢和化学除垢双结合的科学清洗方法,清除了蒸发器和冷凝器上的结垢,把主机的高压降到正常工作范围内。对冷却水泵、冷冻水泵进行季节性维修保养,更换轴承和防水密封,并做防锈处理,使设备的工作效率恢复到正常运行水平。对中央空调系统进行挖潜技术改造,增加冷却塔的布水量,科学地调整冷冻水的流量、流速、扬程和进出水温度。减少了3台冷却泵、冷冻泵合计37.5kw的运行,使设备始终处于最经济的运行状态,即降低了设备磨损,又节约了电费。

  (2)对空调制冷效果差、风机盘管噪音大的客房,进行一级维修保养。拆下风机盘管,进行除尘除垢清洗,对电机进行加油、风叶偏心矫正、更换轴承和电容器。对风机盘管做防振动技术处理,降低空调噪音,提高制冷效果,对大堂空调柜机进行化学清洗、调整。全年共完成20台风机盘管的维修保养任务,每台维修成本仅为30元。

  (3)在进行一级维修保养的房间内,同时对房间内其它设备设施进行保养。检查铝合金窗户、把手、窗帘轨道和滑轮;检查床控板、灯具、家具和马桶水箱等。拆下卫生间排气扇进行除尘、清洗和加油。清除卫生间排水管S弯处的头发等杂物,保持排水畅通。

  小结:通过对备进行预防性维修保养和挖潜技术改造,不但提高了设备的使用功效,而且降低了能源损耗。五月至十月夏季中央空调运行期间,在制冷效果大幅度提高,空调开启时间延长的情况下,耗电量比20xx年下降了12%,节电25000度。

  三、加强能源管理,杜绝跑冒滴漏

  (1)酒店的电度计量,经常出现总表和各部门分表之间存在很大的逆差,特别是夏季空调使用高峰时更加明显,最高差额达10000多度。我们查阅了近3年的用电记录,进行分析比较,现场测量各部门的分时电流,计算视在功率,做电力平衡测试,发现舒心餐厅用电计量异常。为了保证酒店利益不受侵犯,确保用电计量的公正、准确,我们对承包部门的电路进行整改,使每个承包部门都单独一路电源到工程部总配电柜进行计量,选用先进的电子电度表,减少了因线路损耗给酒店带来的无谓损失,杜绝了偷电、窃电等损公肥私的行为。

  (2)酒店的燃油锅炉,由于设备老化,能耗很高,20xx年消耗柴油达50吨。为了节约能源,我们一方面向领导提出能源转换的合理化建议,起草了《酒店热源替换可行性分析报告》;另一方面采取有效措施,安装热交换器远程温度控制仪,对热水温度进行精确控制,根据客房的住房率和温度控制仪显示的即时温度,确定开、关炉时间。夏天锅炉的开启次数,由原来每天3~4次减少到每天2~3次,降低了设备的无功损耗。对闲置不用的蒸汽管道进行封堵,杜绝了跑冒滴漏。对发电机组改用油罐供油,避免了油桶供油存在的计量不准确、含水量大、加油不方便、油桶存放不安全等问题。20xx年消耗柴油为46吨,耗油量下降了8%,同比节约了4吨。

  (3)酒店的消防系统由于和旧生活水管相连在一起,只要消防水泵一启动,水就流到客房各个楼层的旧管道。不仅消防水管压力不足,还造成客房走廊到处漏水,影响正常营业,并且存在很大的'消防隐患。我们首先对旧生活水管和消防管道进行封堵和隔离,将客房楼层后工作间的用水改为自来水直供,解决了漏水的问题。其次针对消防管道存在设计和安装上的安全隐患,向承建的厦门金厦消防安全工程公司发出了《安全隐患告知函》和《整改通知书》,要求尽快解决。

  小结:通过对水、电、油等能源的严格管理,减少能源损耗给酒店带来的经济损失,降低营运成本,提高计量精度,为酒店的成本核算提供了准确的依据。

  四、狠抓质量监督,严格工程验收

  (1)在会议厅装修的前期准备工作中,我们对整体布局进行了统筹规划和需求分析,制作了平面布置、空调、强弱电安装等草图,供领导和设计人员参考。在工程招投标中,我们根据设计图纸和现场实际情况,核算工程量和材料清单,起草了《会议厅装修招标文件》。根据建设工程定额估算出工程标底,供领导在招投标中作为决策参考,(开标的最低中标价和估算的标底仅相差3000多元)。开标后,又立即制定了《会议厅装修工程施工合同》草案,保证了工程如期开工。

  (2)在会议厅装修中,严把质量关,从材料进场到施工工艺,安排专人对装修工程进行全程监督,核对进场材料的品牌、质量、数量是否和乙方工程预算书相符合。对隐蔽工程中的空调和消防管道,按规范进行24小时加压试验,对强电线路进行耐压绝缘测试。对地面新型建材加气块的铺装、覆盖的钢网和混凝土铺设都进行了严格的监理。对吊顶龙骨的安装、检查口的预留、灯具的安装,都提出了严格的要求,对不规范行为立即责令整改。根据会议厅的特点和需求,精心布置了音响、宽带上网、投影银幕等线路的预埋,并预留了今后发展的空间。充分利用原多功能厅和夜总会的音响设备,进行整修、安装和调试,为酒店节省了购买调音台、攻放机、音箱的费用。

  (3)在会议厅装修工程竣工验收和工程结算中,对木作、吊顶、涂料、油漆、墙纸和地毯的面积做了精确的丈量。对工程质量严格把关,发现问题立即责令整改。除了组织酒店相关部门进行验收外,还邀请消防部门对工程进行验收,装修工程的质量达到了消防规范的要求。

  小结:通过对会议厅装修工程进行认真的质量监督、规范的工程监理、严格的竣工验收和精确的工程结算,使工程质量达到了设计要求,工程造价控制在预算范围之内。

  五、寻找不足之处,提高管理水平

  (1)在部门的日常工作中,提倡爱岗敬业、尽职尽责、锐意进取、发扬团队精神;工作积极主动,设法解决问题;不推诿、不等待、不计较个人得失。凡是部门能做的事绝不推辞,凡是部门能完成的任务绝不向外发包,主动圆满地完成各项任务。举办技术讲座,对客房和前台服务员进行宽带上网操作培训,对部门员工采取传、帮、带的培训方法。定期召开部门例会,学习酒店的规章制度和岗位责任制,对前期工作进行讲评。发扬民主,对部门工作提出意见和建议,对工作中存在的技术难题,进行探讨和解析。部门工作井然有序并充满活力。

  (2)虽然在20xx年的工作中,比较圆满地完成了酒店的维修保养工作和领导布置的各项任务,取得了一定的成绩,但是也暴露出不少问题和不尽如人意的地方。具体表现为:

  ①员工的酒店意识不强、缺乏团队精神、工作热情不高、和其他部门沟通较少。

  ②技术水平参差不齐、个别员工技术较差、缺乏独立工作能力、工作依赖性较强。

  ③工作主动性不够、工作效率较低、缺乏主人翁精神、节约意识较淡薄。

  小结:酒店工程管理是一门艺术,除了具备对各种设备设施、各工种技术上的了解和精通外,还需要具备和上下级沟通协调的能力,发扬团队精神,加强爱岗敬业和职业道德的教育,努力提高管理水平。

  现代酒店的竞争,已经从前台比硬件、比销售、比服务,发展到了后台加强工程、采保、能耗等方面的管理上。工程部在酒店属于后勤部门,在人们的眼中是一个花钱的部门。我们将努力学习先进酒店的工程管理经验,完善预防性维修保养制度,使设备始终处于高效的工作状态,彻底降低能源消耗,使维修费用的增长速度减缓,延长设备的使用寿命,从而节省开支。工程部节约的每一分钱,都将成为酒店的纯利润。把工程部建设成为酒店一个新的创利润部门,为酒店创造更高的经济效益,是我们为之努力奋斗的目标!

酒店工程部年终总结4

  xxxx年工程部按照酒店的标准要求,我工程部全体员工在酒店领导的正确指导下,以及同各部门的密切配合,团结一致。工程部在今年圆满地完成了酒店领导交给的各项任务,保证了酒店所有设备的安全运行,取得了一定的好成绩,在今年(1——11月)工程部共维修单1832张,7899项,电话报修2638项,总计10537项。

  一、自进xxxx年以来,工程部的全体同志按照酒店领导每次召开的有关会议精神,我们都能够认真传达,贯彻领会会议精神,把会议精神落实到实际工作中去,制定了一周部门例会制度,提高工作效率和服务质量,在日常工作中,工程部每位员工都做到:眼看;鼻闻;耳听和手模。发现设备缺陷,及时排除,绝不留后患。

  二、在工作中,工程部的员工们肩负着酒店所有设备的维修工作,及供水和供电等设备的正常运转,随着副楼出租的正常运行,宿舍出租的正常运行,酒店星评复审,工程部的工作量增加不少,工程部克服人员少,维修量大,做到了应修必修,修必修好的原则,应定期保养的设备,就一定保养好,每一项设备都有设备主人,每天巡视,发现设备缺陷和异常情况及时处理,在今年巡回检查发现;高压配电设施使用多年,变压器噪声大,高压油断路器油位偏底,电缆接头,绝缘老化,如继续使用,易造成相间短路爆炸,对设备造成重大损坏,后果不堪设想,为了解决这一重大隐患。

  我们工程部的员工及时向经理汇报,经过商讨,制度了维修施工安全方案:对电缆接头进行处理,添加高压绝缘由对各开关接头和母线排接头紧固,对高压配电进行全面的清洁卫生。设备的老化引起了部门重视,又相续对其它设备进行全面检查,发现部分设备均已老化,7个楼层电缆对接点及1楼电缆对接点发热,如继续满负载的使用,将会造成相间短路,对设备造成重大损坏,经过开会研究决定对此进行维修处理;员工要在吊顶天花板狭窄处和低压配电进行维修处理,过程中员工们不怕脏,不怕累克服了一切困难,各人发挥了各人的技能,保证了酒店电设备的正常运作。

  xx年15号台风,十月一日将登陆海南三亚。九月三十号上午8点,风雨欲来,工程部全体员工在台风来临之际加班加点,事先对酒店客房门窗,广告招牌,太阳能热水箱,消防设备,设施,高低压配电箱和材料仓库等进行安全防御措施。下午三点对酒店大堂玻璃门进行封板加固接着装沙袋堵大堂门和高低压配电房门,并检查酒店可能被台风袭击造成损坏的地方。晚上九点,阵风一阵猛过一阵,雨下不停,台风逼进三亚,工程部全体员工坚守岗位,做好抗风抢险工作。晚上十点,风力加强,雨下的很大。给酒店7楼顶造成大量的积水,工程部顶着大风大雨到楼顶进行排水,到十一点,酒店员工通道又被大风吹破玻璃2块,工程部员工又赶到员工通道外对被风吹坏的地方进行封板顶住大风大雨。接着客房总机的窗又被台风吹坏,工程部员工又及时赶到,对窗口修补,台风持续大作,暴雨下得不停,哪里有险情哪里就有工程部员工的身影。十月一日凌晨1点,七楼顶的太阳能水箱被风吹坏,工程部员工不顾台风的危险,冒着大风大雨爬上七楼顶,用绳子栓住腰间象动物一样的爬着移动,慢慢靠近太阳能水箱,对被风吹坏的铁皮进行修复加固。凌晨3点,猛风大作,雨越下越大,六楼的防火门被风吹开,低压配店房电缆沟又渗水,为了安全,工程部的员工分成两对人,一对去抢修六楼的消防门,另一对人去处理电缆沟的水,在大风大雨期间,为了不让高低压配电房门被大风吹坏,工程部全体员工轮流着用身体顶门,确保了高低压配电房的一却完好无损。

  经过了十多个小时抗风雨的战斗,确保了酒店的配电及各种设备设施没有受到台风的影响损坏。在早晨6点及时送店,让酒店正常营业。使酒店的损失降到最低限度。

  三、工程部全体员工在业务学习方面都非常主动,互相交流,互相学习取长补短,不断增强业务知识水平。利用开会的时间,从酒店的十大敬请电话接听,以及智能锁维修方面的基础知识和电梯安全操作等多方面培训,特别注重设施的维护保养!有计划的进行培训,收到了相当好的'效果,而新来的员工更是加强业务技术学习培训,有计划的进行培训,收到了相当好的效果,使他们尽快熟悉酒店的各项设备,做好了发现一般设备故障能独立排除的培训工作。

  四、工程部经理经常利用例会强调的就是安全及工作注意事项,为了确保酒店设备的安全正常运行,就要提高员工的专业技术水平和突发性事故的应变能力。准确判断迅速排除各种设备故障,保证了酒店的设备正常运行。

  五、在节约能源、降低能耗方面。按照酒店对工程部提出的新要求,要工程部转变为利润部门。我工程部在总经理与各部门的支持下,首先对酒店的水、电、空调等设备设施那些是可以立即改进的,那些是无法改进的,在以后的改造中要考虑的,都要进行分析和排查,做出了节能方案和措施

  1、加强了对空调的管理检查维修力度,今年夏季加大了对空调过清网的清洗,提高制冷效果,同时我部门还根据气温、客情、灵活控制空调的开与关的时间,把空调温度设置在26度以上。

  2、对功率较大的机电设备,加强巡查确保电机、水泵处于良好的运行状态,杜绝跑、冒、漏的现象。

  3、餐厅和大厅筒灯照明开关改为分片控制。把白天不需要亮的改为单独控制。

  4、太阳能吸热板每月清洗两次,加强吸热量,减少因热水不足而开炉烧水次数,今年五月,工程部对太阳能的回水管道进行改造,减少热水在管道损耗,充分的利用太阳能热水。与去年同期时间相比用油费减少3万块钱。

  5、今年星评复审中要求酒店整改维修几项工程,工程部承担此项工程,为酒店节省开支几万元。

  酒店实行了工程部运行设备日报表制度,每天对水、电等设备运行监测统计与客房出租率进行结合分析,出现异常当即查找原因,强化节能意识。

  一年来,我们工程部的全体同志尽心尽力地为酒店做了大量的工作,不论份内的还是份外的都能积极主动去做,但是有些工作与领导要求的还有一定的差距。我们决心在今后的工作中一定认真总结一年来工作中存在的差距,进一步提高每位员工的思想素质及个人的技能,为我们酒店再上一层楼,为三级酒店做出最大的贡献。

酒店工程部年终总结5

  一、部门管理工作

  俗话说:“没有规矩,不成方圆”。按照宾馆的管理制度和工程部各岗的岗位职责为准则,加强对部门的管理。认真组织部门员工学习宾馆下发的文件和办公例会会议纪要,让员工充分理解其精神。部门经理和领班自身带头遵守宾馆的各项规章制度,要求员工做到的必须自己先做到。在日常行为中,按宾馆的规章制度、员工日常行为规范约束每一位员工。每天坚持召开班前会议,签到考勤,检查头一天工作完成情况。在日常工作中,落实岗位职责,要求管理人员多作现场巡查,抓工作的落实,如检查计划工作准备情况,检查安全操作情况,督导计划维修工作的实施;巡查大楼,检查设备运行情况、设施完好情况、节能情况;抓工作进度、工作质量和任务完成情况;抽查设备运行记录和工作记录。在制度管人的模式下,加强了各级人员的责任心,部门的工作效率、劳动纪律、文明施工情况都有了较大的改进和提高。

  二、完成的主要任务

  大厦设备设施已经运行XX年,很多设备设施已陈旧老化,有些已进入了寿命期,因此,设备设施的维修任务越来越重。在人员减少的情况下,通过加强内部管理,充分发挥部门领班的作用,发挥每个员工的特长和积极性,部门合理安排日常工作,保质,保量完成了宾馆领导下达的任务和每日的维修任务。

  XX年工程部完成主要工作项目:

  1. 完成1楼塌陷工程及卫生间改造验收工作;

  2. 完成消防系统改造工程验收,系统投入运行。

  3. 完成电梯改造工程中厅门、轿厢装饰的检查验收工作,完成负1楼、负2楼厅门安全防护门框的制作。

  4. 完成4楼社保局业务大厅维修自动卷帘门更换电机及控制器的工作。

  5. 完成小餐厅门外鱼池的设计和制作。

  6. 完成车场、员工宿舍门口监控摄像头移位的布线安装工作。

  7. 完成“社保宾馆”招牌灯箱布的更换安装。完成大厅后门口广告灯箱、字牌的设计制作。完成移动喷绘广告灯箱架的设计制作。

  8. 完成餐厅顶棚原空调盘管进出风口封堵改造工作。

  9. 完成消防环网爆管开挖补漏工作。

  10. 完成地下室排污水管的维修更换工作。

  11. 完成客房新增数码房电脑桌的组装。

  12. 完成客房3人间改造工程质量的监督和与装修公司的工程协调工作,完成其家具和电话安装工作。

  13. 完成客房小改工作,对未装修的旧房间,完成了对其墙纸、面盆、浴缸、卫生间门框、地脚线等全面维修的工作,使客房旧房间的面貌得到改观。

  14. 完成客房豪套1911和1916房顶棚裂缝维修和加装装饰条的工作。

  15. 对演讲厅椅子台板进行了一次全面维修更换,将演讲厅7楼所有台板换补到6楼。

  16. 完成**局、培训中心、宾馆分机电话号码的核对清理工作,关闭所有分机声讯功能,按上级要求启、停部分电话长途功能。

  17. 完成餐厅后厨烟道清洗工作,完成油烟净化器的清洗和抽油烟机的维护工作。

  18. 通过分析查找原因,解决了2楼伸缩缝长期漏水到1楼食堂的问题。

  19. 完成汛期大厦屋顶,2楼、4楼、8楼雨水管道及1楼地沟的清理和疏通。完成4楼平台搭建房屋顶的防水处理工作。

  20. 完成清淘化粪池的工作。

  21. 拟出关于屋顶热水锅炉燃油改燃气工程的方案和预算

  22. 完成地下室新增员工更衣室的设计、预算方案。

  23. 对停运的中央空调系统设备维护保养,完成对冷却泵、冷冻泵、冷却塔及管道进行油漆护养的工作。

  24. 完成整个大厦分体式空调维护保养以及定期进行滤网清洗的工作。

  25. 完成生活水泵及其控制柜电气检修工作。

  26. 完成消防管道防腐油漆工作和防火门闭门器的检查、维修工作。

  27. 完成春秋两季对配电房变压器及其高低压母线、瓷瓶除尘以及母排螺栓紧固工作。完成配电房低压配电屏的年度检修、除尘维护工作。

  28. 对发电机坚持作定期运行检查,维护保养,确保了设备的完好,以应突发停电,保证了大厦的应急供电。

  29. 完成对大厦水、电、气管线的普查,对大厦各楼层配电井接线端子定期进行了全面检查、紧固,防止事故发生。

  30. 按照卫生防疫站对餐厅后厨提出卫生达标的`整改意见,完成餐厅厨房需有关工程部协助的整改工作。

  31. 完成餐厅各次会议团体、婚宴等大型活动使用的音像、灯光及餐厅装饰布置工作。

  32. 为**局作好维修服务工作,完成对局办公区的水、电维修、保证电话的畅通。

  33. 完成热水锅炉进水泵、进水阀的维修和换泵工作。

  除了完成以上项目的工作外,完成了局机关处室、客房,餐厅、以及其他部门的日常维修工作。

  三、能源管理

  通过多年来的节能工作,基本上将水电气能耗降低到较低的数值,(如大厦年用水从1998年的77400m3 减少到XX年用水24176 m3),要想继续降低能耗或保持低能耗水平具有一定的难度,这就需要将节能工作常抓不懈。根据今年国务院,省政府、省旅游局发出做好节能减排的工作的通知精神,结合宾馆的具体情况,工程部把进一步加强节能管理工作作为一件大事来抓,寻找新的节能途径,把节能减排贯穿于全年的管理之中。如对3人间改造后,热水供应小因而需要白白放掉水管中的冷水,造成水的浪费,通过查找出原因,提出了技术改进意见,重新改管铺设,解决了热水供应问题,减少了放出管中的冷水的浪费。又如调整公共卫生间面盆进水三角阀的水量,避免了洗手用水过大造成浪费水的现象。在日常的工作中,随时检查用水器具,杜绝跑冒滴漏现象。在光线充足的情况下,检查公共区域有无用电浪费现象。晚上值班时巡视检查开水器,抽油烟机等高耗电设备关闭情况。在能源控制方面,坚持每月对大厦水电气进行能耗分析,掌握能耗情况,做到科学节约用水用电。2014年大厦用水22249 m3,较XX年用水24176m3减少1927m3,同比减少7.97%。2014年大厦用电790780度,较2012年用电859080度减少68330度,同比减少7.95%。2014年柴油消耗19t,较2012年油消耗22t减少3t,同比减少13.64%。完成了年初制定的节能计划指标。

  能耗详细情况见后“2014年能耗表”。

  四、安全管理

  操作安全:由于部门工作的特殊性,本部门员工经常要接触用电器具,动电焊,用明火、攀高等作业。为了确保操作者的人身安全,班前会对员工时常进行安全教育,加强部门员工的安全操作意识。在动电、攀高等危险作业时,确保有人在场监护。全年部门人员无安全事故发生。对宾馆其他部门员工进行了设备安全使用常识的培训,提高了全体员工安全的意识。

  设备设施安全:定期对各部设备专项安全检查,每月对大厦配电井,管道井设备进行安全检查;按计划春秋两季对配电房变压器、低压配电柜进行安全检修、除尘。每逢节假日前都要组织对大厦个部、办公室进行设施设备安全大检查。对二楼餐厅厨房灶台老化灯头、电线,煤气管道进行了更换;对多年来未清洗的油烟管道进行了清洗,以防火灾发生。汛期提前对大厦各处作了安全防范,保证了大厦汛期的安全;对重点运行设备进行一日一次的安全巡查,发现事故苗头,立刻处理。另对员工宿舍私拉乱接、电源插板和灯开关损坏、热水器未接烟道等现象进行了清理和维修,对不符合安全规范的线路进行了整改。

  五、存在的问题

  1. 部门内部协调不够,有时维修不够及时。管理人员对员工的激励较少,不利于发挥员工工作的积极性。部门人员的文化及专业技术水平有待提高。由于宾馆的去向问题,思想工作未作到位,员工的思想情绪不够稳定。部门员工的礼貌礼节意识有待加强。

  2. 宾馆设备设施陈旧,由于多年未投入资金对设备设施进行改造和维护,宾馆陈旧现象较严重。

  3. 热水锅炉使用多年,设备陈旧,已到寿命期,且柴油消耗费用较高。

  4. 工程部没有高压操作人员和高压维护的能力;年初工程部计划的10kv高压电气设备预防性试验和电气设备维护调整未能进行, 设备的运行可靠性心中没底。

  5. 在节能降耗工作方面,单靠工程部一个部门来管理是不够的,需要各部门的管理人员加强管理,需要大厦的全体人员都具有节能意识。少数部门还没有足够的节能意识,如用水龙头敞放;下班后,设备电源未关;办公室人走未关空调或照明灯等现象时有发生。有待进一步加强管理和提高每个员工的节能意识。

  六、2014年主要工作计划

  1. 对屋顶热水锅炉进行燃油改燃气改造。

  2. 对10kv高压配电设备进行预防性实验和电气设备维护调整。

  3. 更换低压配电室dw15空气开关。

  4. 完成配电房变压器和低压配电屏除尘维护工作。

  5. 建议投入资金对宾馆客房旧房间逐步进行改造装修。

  6. 加强节能降耗管理与控制,各部门设节能监督员,挖掘潜力,力求水、电、柴油消耗比XX年再降5~8%。

  7. 对客房供暖设施进行一次全面维修。

  8. 完成大厦管道阀门防护油漆工作。

  9. 完成年清掏化粪池2次。

  10. 完成工程部日常维修和计划维修工作。

酒店工程部年终总结6

  本人于20xx年5月份调到酒店工程部工作,担任工程部经理一职,由于管理经验的不足和专业技能的欠缺,任职以来,工作中始终兢兢业业,不敢稍有懈怠,通过七个多月的工作实践和深入学习,逐渐适应了新的工作岗位,也对自己的工作有了较为全面的认识。在酒店领导的关心支持下,在各部门经理的配合协作下,在部门员工的共同努力下,着手开展设备设施的日常维修、紧急维修、计划检修、定期保养、加装改造、节能降耗等工作。下面主要从20xx年度完成的主要工作、分析存在的问题和下步的工作打算三个方面进行总结。

  一、完成的主要工作

  1. 配合人力资源部编制工程部岗位及人员设置方案,工程部原定编8人,经过调整增编到11人,目前在编10人。

  2. 积极配合人力资源部,参与筹划、开展工程部技能竞赛,并取得2个中级技能等级、1个初级技能等级的好成绩,并从7月份起享受技能津贴。这既是对技能人才的肯定,提高其薪酬待遇,也对部门其他员工起到了很好的学习和促进作用。

  3. 配合办公室制定各部门目标管理责任状考核实施细则。

  4. 20xx年计划维修费用为38万元,全年实际投入29.33万元,占计划资金的77.18%。

  5. 20xx年共完成加装改造(建)项目42个,预算资金为50.11万元,实际已投入资金49.04万元,占预算资金的98%。

  6. 20xx年酒店总维修费用为15.58万元,其中餐饮部(含客餐后厨)5.76万元,占37%;客房部4.33万元,占28%;康乐部0.86万元,占6%;前厅部0.75万元,占5%;其他部门及后勤部门3.5万元,占22%。

  7. 20xx年酒店维修单共计1633张,维修总项次8771项次。

  8. 参与酒店20xx年经济活动分析活动,对酒店1-9月能耗及维修维保情况进行分析。

  9. 拟定工程部20xx年维修维保及能耗费用预算。

  10. 完成酒店领导到各经营部门调研后形成的20x4~7号专题会议纪要提出的问题共26项。

  11. 20xx年酒店全年总能耗费用为245.17万元;20xx年总能耗费用为235万元;同比增加10.17万元,增长比例为4.33%。

  12. 20xx年酒店总能耗率为9.39%,20xx年总能耗率为9.5%,同比降低0.11个百分点,完成年初制定能耗率降至9.4%的考核目标。

  二、分析存在的.问题

  1. 部门内部管理比较松散,没有着力推行奖勤罚懒的激励机制,不利于促进员工工作的积极性。部门内部协调不够,造成有时处理维修任务不够及时。

  2. 随着酒店使用年限的增长,地毯、踢脚线、墙纸、乳胶漆、油漆等装修装饰逐渐陈旧老化,加之员工保护意识不够,人为破坏情况较为严重,20xx年安排了墙纸、乳胶漆的计划维修,地毯、油漆等计划维修项目还未大面积实施。

  3. 在设备管理方面还存在较大不足,由于工程部一直以来未建立完整的设备台帐资料,很多设备尤其是各部门使用和管理的设备存在“无设备台帐、无管理责任人、无设备使用人”的三无现象,无形中造成了资源的浪费。

  4. 在节能降耗工作方面取得了一定的成绩,这是工程部和酒店各部门特别是各经营部门共同努力的结果,但酒店员工的节能意识仍有待进一步提高。

  三、下步的工作打算

  1. 进一步加强部门内部管理、工作流程管理、资料管理,内强素质,外树形象。

  2. 定期召开设备管理、成本核算和费用控制会议,研究、改进和完善对设施设备的科学管理方法。

  3. 掌握设备管理人员及维修人员的技术业务状况,鼓励部门员工提高和更新业务技能,开展全方位、多层次、多渠道的技术培训工作。

  4. 加强后勤服务一线部门的意识,不断提高维修工作质量和效率,保障酒店经营管理。

  5. 充分调动部门员工的积极性,定期进行职业道德、酒店意识教育,培养员工企业责任感和荣誉感。

  6. 在加强部门日常管理工作的同时,积极参与酒店管理人员竞争上岗活动,以实际行动响应酒店领导号召,去争取更加适合自身发展优势和发展方向的工作岗位。

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