海底捞你学不会读书心得

时间:2021-01-11 11:00:36 读书心得 投诉 投稿

海底捞你学不会读书心得

  当看完一本著作后,你有什么体会呢?何不静下心来写写读书心得呢?你想知道读书心得怎么写吗?下面是小编为大家收集的海底捞你学不会读书心得,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

海底捞你学不会读书心得

海底捞你学不会读书心得1

  在海底捞这本书中,给我印象最深刻的就是信任和感恩。信任,是张勇在管理海底捞中的根本核心所在。而感恩,则是海底捞员工在践行张永信任的回报。

  张勇的信任,充分激励了海底捞员工的积极性,从而促使员工的服务行为成为一种由内而外的积淀的升华。只有海底捞好了,我们才能好,才能活的有尊严。从而更进一步的每天都在快乐地工作。海底捞已不单单是领取薪水的地方。

  张勇的信任,造就了海底捞员工的服务中的“变态”行为。孟子说:“爱而弗爱,交之也;爱而不敬,兽禽之也。”人是需要被尊敬的,对人尊敬是信任,被信任者会更有使命感和责任感。张勇的信任,带来了员工服务的创新,同时又用授权来鼓舞员工。海底捞的店长有3万元的签字权,海底捞的一线员工有给客人打折的免单权。这种充分的信任,体现了对每位员工的尊敬。这种信任是员工充分享受着工作的幸福,也从而更加珍惜这个岗位,而全身心的去呵护着一份信任。

  张勇的信任,塑造了海底捞在员工心目中的”家“的感觉。而对“家”的感恩已不再是日复一日,机械式的去重复的东西。而每天都会有着“朝圣”的心理去享受工作,去享受海底捞,去享受家的温馨,去享受家的一切的一切。

  每位员工的感恩,也就如海底捞正式员工的宣誓稿一样:我愿意努力工作,因为我盼望明天会更好;我愿意尊重每一位员工,因为我也需要大家的关心;我愿意真诚,因为我需要问心无愧;我愿意虚心接受意见,因为我太需要成功;我坚信,只要付出总有回报。而海底捞每一位员工都是在用实践行动去实现着他们的誓言,去回报海底捞。

  每位员工的感恩,是坚信双手能改变命运,从而每一分钟的工作,都感受着幸福和快乐。也坚信天道酬勤,所以在工作和生活中阳光向上,充满激情。诠释着他们每一步都是小跑,每一张脸都带微笑,每时每刻都有创新的诞生着“变态”服务的源泉所在。从而拉来一桌又一桌的客人,为海底捞带来滚滚的财源。

  每位员工的感恩,使他们倍加爱护着一种信任,这一份授权,从而促使每位员工的快速成长,直至独当一面。而海底捞的每一位员工,也乐意享受着一种信任。而享受着的结果,就是使海底捞更好式的感恩的心,再到海底捞好了,我们才能更好,创造出成就之后,给团队成员带来的快乐,展现到脸上,流露着真诚的微笑。再到微笑服务中去,这一种感恩,与张勇的信任,默契的形成了一种良性的互动。

  是的,海底捞我学不会。但我尝试,践行着一颗感恩的心去工作。记得我刚来公司时,对于车型,车价,手续什么的一窍不通。也曾沮丧,也曾打退堂鼓。庆幸遇着了兄长式的领导,姐弟式的同事,他们的心正为范,他们的大气大度,带着我一路成长,也给了我太多细微的感动,沉淀成了一颗感恩的心。我不怕犯错的工作着,总结着。我不耻下问的学习着,掌握着,我渴望我能够在工作中有所成就,摆脱一种颓废,我更渴望我能够雁过留声,人过留名。也不甘着碌碌无为。是的,那些日子或许很苦,很累,但很充实。是的,我愿意努力工作,因为我盼望和相信明天会更好,我坚信,只要付出总有回报。

  是的,海底捞我学不会。看完了全是感动。那一种心情,那一种冲动。阵阵的触动着内心的最柔软的地方。也回思着在公司这6年来的时时刻刻,点点滴滴。或许不是这本书带给我太多的触动,应该说这本书触动了我对公司的那股热爱和那些曾经让我不断努力不敢忘记的鞭策。许多的感谢,许多的庆幸,还有许多的骄傲,让我懂得沉淀,懂得快乐,让我从容,让我向前。加油!努力!

海底捞你学不会读书心得2

  这本书,让我见识了一位脚踏实地获得成就的企业家,出自黄铁鹰之手,把海底捞的文化表露出来了。管理是艺术还是科学姑且不去评论,因为在我的观念里,管理就是”帮忙”,一种与人为善想帮忙人的心,不管你用什么方法都会有人死心塌地跟着你,不是你会管理,而是出自本性的想对他好而忘了自我,从宗教佛家的角度,就是“成佛”。

  不要误解,成佛并非万能,可是在中国的说文解字中“成”是开启,佛是“智慧”,也就是开启智慧。在管理学上把管理作一个简单的定义就是:组织、命令、控制、协调等四大功能,而从书中我认为张勇已经把这四个基本要素展开,原因不是他饱学诗书而是喜欢学习与成长,我很高兴看到这本书卖的红火,因为有人想学“海底捞”,可是有多少人学的会呢?正因为在管理学上用的是科学,而张勇用的更多的是“心里”学,有没有发现我的“里”字与别人不一样,正因为我完全理解张勇的思维(写出来的部分),当然我也会认识一些书上没写出来的部分。

  张勇绝对是个领袖,可是在一开始他与许多人一样经营企业都是想把“企业”经营下去,这种精神仅有老板才明白,而身为员工(或者没有老板精神的人)是体会不到的。

  我也正经营企业,用的方法能够说与张勇的方向一样,对待员工及企业,也在逐渐成功中,可是不是照搬,因为我用的人都是一些高素质的员工,这群员工的特性正是自我的意识较强不容易像海底捞的员工一样的容易沟通,这个讲法有些讽刺,因为似乎是告诉别人学历越高越难沟通,其实我经营企业我不求我的员工对我感恩,可是我要求我的员工必须要成长,为他们自我挣到每一分钱,不论是初来咋到的员工或者我的创业伙伴都是这样的要求,我提出用“以身作则”的理论,更是把所谓的成功建立在不是赚多少钱,而是改变自我多少。一个不愿意改变自我的员工我是不会用他的,即使他的本事再高,有一天他都会成为企业的瓶颈,所以我提出的是PTC(人与技术的变革)的变革理论,因为我经营的是谘询公司,所以我必须将成功案例步骤化,让别人成功,所以教师或者是团队若不能成功的改变自我那如何改变别人?

  在变革的过程中我信奉美国“肯。布兰佳”的情境管理理论(绩效=意愿_本事),尽管我没有理解过他很正统的管理经验,可是在从业中,在当员工及此刻当老板的旅途中,为了让企业活下来,我做了很多的变革,尤其在我20xx年四十岁的那一年我决定蜕变自我,把过去的自我改变过来,其实我的蜕变对我来说已经成为”习惯”了,只是每个时期的蜕变让我变革成功获得的不是财富而是心灵上的成长。

  我常跟我的同事及学生说,赚钱不是我们的全部,因为赚钱只是一张我们成功的成绩单而已,如果把赚钱当作是指标,我想的是他虽然很快赚到钱了,可是心灵却空虚了,所以他会发现他不择手段的成功过程反而让别人厌恶他,而自我却没有成长起来,我一向认为人生是锻炼我们智慧、毅力及本事的过程,赚到了钱不用高兴,因为真正了解为何会成功的人必须明白“只要方向正确再远的路都能够到达”。

  可是许多人斤斤计较于他的收入或者去争夺这些身不带来死不带去的东西而影响他原先纯洁的心灵,原因是他忘了最初的自我,同时也不愿意“变革”自我,所以成功的他只是迷失在一种虚有欢乐氛围中而已,而我并不明白海底捞的张勇是否迷失于他的成功中而忘了继续变革,所以写了这封信给他,期望他能看得到我送给他我在20xx年出的一本书“把顾客找回来”,这本书刚好写的是一种服务的理论,并且如果确实执行后是不容易失败的及不会反弹的理论,然而我想与张勇成为朋友的是他已经实践这个理论(尽管他没看过我的书)可是也正因为如此让我又证明了古人说过的“英雄所见略同”,可是我还不算是个知名英雄。

  尽管在家乡我也是个因为家里穷而必须出来打工的小孩,也做过餐厅的服务员、送报童、塑胶花等,所以我的苦与他的苦似乎能够有些共鸣,可是我幸运的是几次的变革让我找到了读书的方法而突破了自我过去高考数学考8分英文考12分的窘境,因为成功的变革让我在家乡重考高考时而获得榜首,可是我并不所以而迷失,因为读书不是我最想做的事情,可是身为长子又是男长孙的我必须让家族的弟妹有些“标竿”才逼不得已去应对升学之路。

  刚开始,我也以为读书能够成为成功的捷径,因为在家乡没读书几乎都被贴上一个标志就是“没出息”,可是在走进社会做全职工作时才明白“读书或学历”只是起跑线的不一样而已,如果你不跑,就算你在终点线就在隔壁而你一样会被追赶过来的,在我在企业工作的时候我还是个大专生,当时大本生及研究生比比皆是,可是我却能超越他们,因为我相信这与我的学历无关,只因为我不断在“与时俱进”,让我从未停下开拓进取的脚步,尽管我之后也完成了大本及研究生硕士的学位,可是我的欢乐来自于如同张勇所说的“双手改变命运”实际去做就对了。

  可是不要忘了,人性本懒,虽然有人说人性本善,可是我一向强调的是“懒”字,这个恶习也是成长的动力,而这一切就是要沟通,会有战争的原因很简单就是“不沟通”所致的,如果每个人都愿意沟通那怎样会有问题呢?而“懒”为什么是源头,那是因为这是大家所追求的生活方式,所以包包含洗衣机、飞机及乃至于有手机都是因为“懒”而构成的产物,而张勇改变的就是这个懒,因为想享受更好的'环境及更舒服的生活所以必须多劳多得,必须做正确的事情,像是张勇说:客户是一桌一桌抓的正是如此,也就是当客户自我会来的时候就不用当时杨小丽带着人出去发传单喊口号并且被城管为难的情景,因为客户自我会过来而你只要把客户服务好就能够赚钱了。

  所以,张勇用身体力行的以身作则去应对员工,并且不考核利润的考核员工方式,正是他了解这个懂行的道理,也就是他了解这个道理产生的良性循环所产生的好处,而员工也明白,在我那本把客户找回来的书中也正提到这些方法,只是张勇实践了所以成功了,我的课程不论是公开课或者辅导都会有客户问我:教师你的方法很好,可是如果每个人都照做了那不就是每个人都成功了,而我笑着的回答:不会全部成功的原因正是不会每个人都照着去做,因为许多人仍然半信半疑的迷失自我,如果有人听完课还有人问我”他要如何成功”时,我会告诉他”你不会成功了”,因为成功的人已经再做了,而你还再问,已经比别人晚一步了。为什么海底捞学不会,不是因为他的方法你学不会,而是你还在“问”,而必须要成功的人已经在做了。看完的每个人都在做了吗?”也许你会说家家有本难念的经,而我会说那你要再重读海底捞这本书或者我的把顾客找回来再念一次,或者你应当花钱请我们告诉你如何让你成功的个性化辅导了,我们公司在辅导上一向没有失败案例,正是因为我们只挑选想成功的公司,因为正在沉沦或者已经意识到即将沈沦的公司任何一个理论或方法都会毫不犹豫的去用他,所以才会成功,这又印证古人的一句话“不到黄河心不死,不见棺材不掉泪”的理论,这样的公司比较容易成功,因为破釜沉舟的人才会真正做到“狭路相逢勇者胜”的姿态,生于安乐死于忧患等这些话都是古人给我们留下来的宝,只是没人去做而已,或者当明白要做或者明白要改变时才明白这些道理已经太晚了,所以又有一句话叫做“千金难买早明白”。

  有人问我“你为什么选择教育行业”而不选择实体行业来实践我的理论,我说我对自我很有信心,况且这些理论都是我在做实体工作时积累下来的,尽管有些推导的成分在里面,可是大多是成功的过程,而实体公司的成功只会帮忙我成功而已,影响及改变人的广度不够大,而人的青春有限,必须选择一件对的事情去改变自我,而跟着我的大多数员工都是这样的想法,可是我仍然是要确保他们赚到钱,因为企业的主管最重要的是就是“帮忙员工赚到钱”所以我说“管理”是“帮忙”别人获得成功。

  赚钱是必须的,没有赚钱的企业是“罪恶”,因为人是在赚钱的过程中成长的,而不是看书中成长的,赚钱之前要先有一个正确的心态,就是你想改变自我克服自我,然后再去影响别人(为什么不是改变别人呢?因为我们不必须能够做到可是能够影响自我后在去让别人学习,我相信马云及张勇都是这样的人)许多公司都明白自我如何赚到钱,可是却不明白赚钱的意义时,就会有所谓的地沟油、三聚氰氨、塑化剂等的商人出现,而这些企业我们绝对不会辅导因为这是错误的行为。

海底捞你学不会读书心得3

  “哪个老板不想让员工用心工作?这是全世界老板都想征服的珠穆朗玛峰,可是真正做到的却是凤毛麟角。”

  打造家文化,把员工当家人。早就有的管理方式。可是真正做到的,能够让员工感受到的有多少?海底捞做到了,也彻底让员工感受到了!很多具体方式可以直接学习,可是领导人的思想层面,能否真正把员工当家人呢?这个世界最难的有两件事:第一,把你的观念塞到别人脑子里,第二把别人口袋的钱变成你口袋里的。我们很多公司领导对员工都是一种观念:交易——你给我干多少活,我就给你多少钱。资源后置型而不是前置。

  员工可以为了保卫家,保卫公司利益不受损害,竟然可以冒着人身危险跟试图砸店的人搏斗。可敬!可叹!是什么让她们有这么大的力量?有这么坚定的信仰(公司信仰)?看到这里能够感受到几分。强大的家文化!我们一般公司又是怎么做的呢?这里面有哪些可以学习借鉴的呢?

  从这几篇文章可以看出,来自于切实的把员工当家人看,从员工的生活环境的改善、父母生活到子女教育,细致到员工的生日、生病,生活的方方面面无微不至的家人关心。

  曾经有个同事刚到公司来工作不到一个月,他的同学要结婚要送礼金,可是身上钱不够,想要找公司借钱,可是老板还在想是不是想要以这个为手段来结清工资然后离职。缺乏对员工的基本信任,如果连这点信任都没有,当初又怎么要把他招进来呢?!!

  听一个前来应聘的另外一家教育机构(有三家以上分校,规模在马鞍山还算数一数二)离职员工说,他们机构的校长以前还是学校老师,却在老师的工资上含含糊糊,招聘人说一套,发工资的人说另外一套。特别对于离职的员工想尽办法扣工资。有一句话:当你离职时,公司对你的态度和方式,最能看出这个公司的真正作风!

  那么海底捞有哪些能够学习的呢?

  首先,领导人的思维观念。真正把员工当人看,而不只是机器;真正把员工当家人看,而不只是单纯交易关系。

  其次,关心员工的生活,比如员工生日、员工生病、员工家庭出现问题时,我们都给与理解与关心。

  最后,关心员工的职业发展,这是员工最重视的,有没有给与员工职业规划指导、职业发展培训、职业发展机会及高于同行平均水平的物质回报。

海底捞你学不会读书心得4

  写在前面的话:前段时间推荐全公司同事看黄铁鹰的《海底捞你学不会》,并要求写读后感,读完大家的读后感,忽生很多感慨,遂将大家的读后感汇集成册,今日返还给大家,并在正文前简单作序,这就是今天的博文了。

  上周收到大家的读后感,周末粗略地看了一遍,这周抽空稍作编辑,一并汇总成册转发给大家。

  起初推荐大家看《海底捞你学不会》这本书理由很简单:我们是服务行业,海底捞又是将服务业的“服务”发挥到极致的企业,而且作者很聪明,只将几十篇短文稍作整理连接,借他人之口娓娓道来,不讲理论,没有说教,每章每段独立成文,阅读起来不费功夫。看完大家的读后感,也确实感受到大家是认真看了,看过是认真想了,想过是认真写了——但这还不够,看过、想过、写过,还要做!做哪些?怎么做?不考虑这些问题,前面的工作就是浪费。

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