店长工作计划

时间:2022-08-07 21:37:34 专题范文 投诉 投稿

店长工作计划合集15篇

  时光在流逝,从不停歇,前方等待着我们的是新的机遇和挑战,来为今后的学习制定一份计划。相信大家又在为写计划犯愁了吧?下面是小编为大家整理的店长工作计划,希望能够帮助到大家。

店长工作计划合集15篇

店长工作计划1

  经过在公司两年多的工作和学习,我对大中连锁经营的模式有了更加深入的了解,也感悟到了很多,在大中这个大家庭中,领导的帮助,团队的氛围,使我有机会学习并提高自身素质,以及连锁店的综合管理能力。

  如果我是一名店长,我认为我的个人优势在于:做好店长工作计划,有较强的学习和适应能力,理解能力强,组织能力精,沟通能力好。当然我也有不足的方面,例如:经验不足,所以我还要多多的向各位同仁学习,但我也具备了店长的基本素质:我爱岗敬业,工作踏踏实实、一丝不苟、不弄虚作假,每次遇到困境和难处我总是自我效验,从不怨天尤人,同时也具备了店长应具备的才能,我有严于律已、诚信为本的优良品质,我信奉诚实待人、严于律已的处世之道。

  我曾经在多个门店工作过,既要维护高层的权威,又要同店长、经理、管帐和员工相处融洽。正因为我有良好的人格魅力和做人宗旨,与共事的同仁们建立了深厚的感情,到旧宫店工作以来我在日常生活和工作中,不断加强个人修养和专业知识的磨砺,以勤勤恳恳做事为信条严格要求自己。

  为了我所在门店的正常发展,我想公司能做到有法可依,我定会做到有法必依,执法必严,违法必纠,我会在第一时间理解好公司所下达的各项指令,以最快的速度下达到店内各部门,并督促各部门渐渐落实到位且不能形式化,要具体落实到每个人、每个点,让部门连成一条线,门店组成一个网,公司展开一个面,也就是说让点连起来成线,线组起来成网,网叠起来成面。我想也只有面扑开了,公司才能更快的发展,更加的强大。

  另外我认为做为一名店长不只是需要理解上级下达任务的'目标是什么,更重要的是如何达到这一目标,所以我的做法就是坚持做到“五要”,为今后执行公司的任务打下良好的基础,其中“五要”是指:

  1、要沟通:

  经常与我店周边地区并且与店内经营相关的地方政府及相关部门沟通“如:城管、派出所及我店所在的物业部门”,为今后我店在店外搞各种促销活动需要帮助时创造良好的条件。

  2、要务实:

  即是眼睛向下看,从小事踏踏实实做起,为今后的工作打下良好的基础。

  3、要交流:

  经常与各部门经理、员工及促销交流,了解店内及店外自己所不知道并且与店内正常销售息息相关的情况,真正做到取他人之长,避己之短。

  4、要了解:

  即任何未曾经历过的事情一定要了解这件事的过程与结果,真正了解了才会把这件事做的更加完美,所以对于工作当中所遇到的任何问题我都要了解这件事的过程与结果,分析利弊才能实施。

  5、要总结:

  总结过往经验,将未曾做好的事情吸取教训,已经成功的事情寻找实施时的不足,把这些经验投入到以后的工作中去。

  除上述几点以外我认为以下两点也非常重要。

  一、店面行政管理

  店内日常小事常抓不懈,才能为店面经营管理奠定良好的基础,所以店面行政管理应放在首位。

  1、建立逐级管理制度,岗位职责分工细化,自上而下。使工作事事有人管,件件能落实,防止死角现象的出现。

  2、注重店内人员的培训工作,培养员工、销售人员的集体荣誉感和主人翁意识,以店为荣,让每位员工、销售人员充分发挥各自的潜能,使之具有爱岗敬业、服务热情周到﹑懂业务、会管理的高素质人才。

  3、建立分明的奖惩制度,以激励和约束员工、销售人员的工作,使全店成为一支团结协作的集体,在竞争中立于不败之地。

  4、利用各种合理的、能够利用的条件,创造、布置良好的店面环境,树立良好的商业形象,尽最大努力使顾客在布局合理、宽松、优美、整洁的环境中享受购物的乐趣。

  5、以“为您服务我最佳”为宗旨,在提高人员服务水平,加强服务意识教育的同时,注重员工、销售人员的言、谈、举止等综合素质的提高,更好的全心全意为顾客着想,减少投拆。

  6、重视安全保卫工作,防火、防盗,将危险隐患消灭在萌芽之中,杜绝因此给公司带来不必要的损失。

  7、创造良好的外围环境,协调好与政府部门的合作关系,以减少不必要的麻烦。

  二、经营管理

  1、加强商品进、销、存的管理,掌握规律,提高商品库存周转率,不积压商品,不断货,使库房商品管理趋于科学化、合理化。

  2、明确全店销售目标,将销售任务细化、量化,落实到每个部门、品牌、人员,并进行相关的数据分析。

  3、在节假日上做文章,积极参与公司的各项促销活动,及店内的各项活动,充分做好宣传及布置的工作。

  4、抓好大宗、集团购买的接待工作,做好一人接待,全面协调,让顾客感到方便、快捷的服务。

  5、知已知彼,通过市场调研,分析总结存在的差距,及时调整,以顺应市场的发展变化,提高市场占有率。

  6、尽可能的降低成本,开源节流,以减少开支。

  以上是我对店内管理的一些设想,如有不足之处希望各位领导加以指正,如果公司领导能够提供这个平台给我,我会用我的努力与勤奋,交上一份优秀的工作成绩单,证明您们的决定是对的,我决不会辜负领导们的信任与期望,我会用我在工作中所学的知识更好的为公司努力工作,我相信“月亮发光是为了证明太阳的存在”公司发展才能映照出我的进步。所以我会在以后的工作中更加努力,更加勤奋。

店长工作计划2

  营销目的:通过系列优惠商品活动,回馈会员;以“月圆”之名体现会员价值;通过提升体验,吸引顾客回流;通过大力度活动,在商圈中引起轰动,制造爆点,吸引公众目光,进而提销售。

  月满中秋 共享天伦

  SP1主题:月满中秋,惊喜“拼”出来

  活动时间:9月14日-9月18日

  兑礼时间:9月14日-9月19日

  活动内容:爱拼才会赢!活动期间,在本商场百货或超市消费(不含自收银专柜),每张打印出来的电脑小票的底部会随机出现“中”、“秋”、“快”、“乐”某一个字,集齐四个字即可兑换中秋大礼包一份!

  大礼包明细:品牌月饼一盒+30元百货券+10元超市券+2张电影兑换券

  活动规则:

  购物小票自行妥善保管,集齐后即可到服务台兑换礼包;

  个人兑换无限制,购买越多,中奖机会越大;

  黄金珠宝、钟表首饰、烟酒家电、团购的小票不参与。

  费用预估:10000元

  SP2主题:衣见倾心,大牌礼献中秋

  活动时间:9月14日-9月18日

  活动内容:中秋期间,全场流行服饰名品倾利钜献,200元换500元电子折扣券!先换券再购物,劲享折上折!每天15:00-16:00,一楼中庭中秋“8.15元、81.5元专场”劲爆来袭!看得到的价格,想不到的质量,猜不到的'款式,抢到就是赚到,赶快出手吧!

  活动规则:

  顾客在一楼服务台即可以200元兑换500元电子折扣券,每人限兑换1000元;

  兑换电子折扣券仅接受现金、银联方式支付;

  8元均价限时抢购活动结束后随即恢复原价,抢购时需注意人身财产安全。

  费用预估:25000元(专场活动供应商携手让利)

  SP3主题:无现金日,快捷支付100%立减

  活动时间:9月14日-9月18日 每天21:00-收市

  活动内容:移动互联网时代,福利触手可及!活动期间,百货区不接受现金、银联形式支付,敬请谅解!消费时使用微信支付、支付宝支付还可享受100%随机立减活动,最高立减300元!无现金日,拎着一个手机去逛街,生活就是这么轻松自在!

  活动规则:

  活动期间每个用户(同一个微信、账号、手机号视为同一个用户)仅限享受5次立减优惠;

  随机立减部分为腾讯、阿里巴巴友情支持,如有问题请直接咨询以上客服;

  费用预算:0元

  SP4主题:月圆“十分”大抢购

  活动时间:9月14日-9月15日

  抢购时段:每天9点、12点、15点、18点、21点准时开始,每次持续10分钟

  活动内容:月圆之夜,惊魂10分钟!活动期间,超市区特别推出“10分钟抢购”活动,场内所有正价商品一律8折优惠!与速度比拼,抢到就是赚到!月饼也参加哦!

  活动规则:

  本次参与抢购的商品仅限场内正价商品,特价和团购不参与;

  在10分钟付款或排队等待付款的顾客均可享受8折优惠。

  费用预估:0元(毛损)

  SP5主题:VIP礼遇,加1元多1斤

  活动时间:9月14日-9月18日

  活动内容:中秋特别回馈,50款超低价民生爆款(详见店内宣传单页),等你来扫货!活动期间,会员持卡在超市区全场消费满108元,加1元即可获赠散装果冻1斤!消费满138元,加1元即可获赠80#苹果1斤!消费满168元,加1元即可获赠散装月饼1斤!数量有限,换完即止!

  活动规则:

  会员消费时需使用会员卡买单;

  每张购物小票仅限换购一份礼品,换完即止;

  特殊专柜及团购的小票不参与活动。

  费用预估:12000元

店长工作计划3

  为加强对店面、店员有效管理,使店长工作正常、有序的履行,避免出现无章可循的情况,特制定此计划。

  一、早班:

  按店规规定穿制服上班,早八点半开门后,安排一人打扫卫生,一人在试衣间涂眼影、唇彩、腮红(时间不超出五分钟),后轮换。八点四十五分安排早班工作,具体为根据店内圈圈账制定配货清单,交给业务经理,整理样面(橱窗模特、灯模三日一换)。后二人轮流站于店前处迎宾。

  为防止因样面空缺或地面不清洁导致扣分发生店员和负责人之间出现扯皮、推诿情况,二人应分清所负责片区。

  注意要点:因早班相对客流较少(除节假日外),将工作重心着重于进销账、圈圈账和导购员作一些短时间的案例交流(但不能影响销售)、短期备货、店堂环境及一些后勤工作。

  二、午间交接:

  下午班店员__点进店后,店长和副店长进行现金、账目的交接,店员进行货品的交接,交接后店长和副店长在工作日记上签字确认。如店长、副店长提前交接完毕,应协助店员点货。常规班中午交接应清点上班所销售货品的库存,另外每周二中午两班清点所有货品的库存。

  三、下午班:

  下午接班后,主要注意四个问题,应于店堂无人时逐次检查。

  销售灯光

  卫生

  样面

  至晚七点整,开始作销售日报、圈圈账、进销存卡。

  注意要点:下午班时,由于工作时间较长,顾客流为时断时续,一定注意调节好本人和店员的精神状态。临下班时,同中午交接班一样,一定要四十五分钟内独立完成销售日报、圈圈账、进销存卡。

  四、月末盘存:

  每月最后一天晚七点全体人员盘点。尽全力在一日内完成盘货及对账工作,第二日作好盘存报表交给会计。

  五、整店销售:

  不要把视野局限于个人利益或只考虑为老板创造多少利润上。

  应考虑怎样把店内团队的气氛带动好,把工作环境如何调整到让各位员工感觉舒适,如何让能者上、庸者下。

  应考虑怎样把___品牌做到地区文胸行业的第一品牌

  应怎样把没有品牌概念但有消费能力的'潜力顾客充分挖掘出来

  应怎样把已经认同我品牌的顾客能够长期锁定并通过口碑效应带 来新主顾而且不仅仅是因为你所给的折扣低

店长工作计划4

  作为一名店长,要搞好店内团结,指导并参与店内的各项工作,及时准确的完成各项报表,带领店员完成上级下达的销售任务并激励员工,建立和维护顾客档案,协助开展顾客关系营销,保持店内的良性库存,及时处理顾客投诉及其他售后工作。

  一、早会

  仪容仪表检查,开心分享工作心得及服务技巧,昨日业绩分析并制定今日目标,公司文件通知传达。

  二、在销售过程中尽量留下顾客的详细资料,资料中应详细记载顾客的电话、生日和所穿尺码。

  可以以办理贵宾卡的形式收集顾客资料,并达成宣传品牌,促成再次购买的目的,店内到新款后及时通知老顾客(但要选择适当的时间段,尽量避免打扰顾客的工作和休息),既是对老顾客的尊重也达到促销的目的,在做好老顾客维护的基础上发展新顾客。

  三、和导购一起熟知店内货品的库存明细,以便更准确的向顾客推荐店内货品。

  (有些导购因为不熟悉库存情况从而像顾客推荐了没有顾客适合的号码的`货品造成销售失败)。及时与领导沟通不冲及调配货源。

  四、做好货品搭配,橱窗和宣传品及时更新,定时调场,保证货品不是因为卖场摆放位置的原因而滞销。

  指导导购做好店内滞销品和断码产品的适时推荐,并与领导沟通滞销货品的具体情况以便公司及时的采取相应的促销方案。

  五、调节卖场气氛,适当的鼓励员工,让每位员工充满自信,积极愉快的投入到工作中。

  销售过程中,店长和其他店员要协助销售。团结才是做好销售工作的基础。

  六、导购是品牌与消费者沟通的桥梁,也是品牌的形象大使。

  从店长和导购自身形象抓起,统一工作服装,时刻保持良好的工作状态,深入了解公司的经营理念以及品牌文化,加强面料、制作工艺、穿着保养等专业知识,了解一定的颜色及款式搭配。最主要的是要不断的提高导购的销售技巧,同事之间互教互学,取长补短。

店长工作计划5

  一、经营管理

  1. 加强商品进、销、存的管理,掌握规律,提高商品库存周转率,不积压商品,不断货,使库房商品管理趋于科学化、合理化。

  2. 明确全店销售目标,将销售任务细化、量化,落实到每个部门、品牌、人员,并进行相关的数据分析。

  3. 在节假日上做文章,积极参与公司的各项促销活动,及店内的各项活动,充分做好宣传及布置的工作。

  4.抓好大宗、集团购买的接待工作,做好一人接待,全面协调,让顾客感到方便、快捷的服务。

  5.知已知彼,通过市场调研,分析总结存在的差距,及时调整,以顺应市场的发展变化,提高市场占有率。

  6.尽可能的降低成本,开源节流,以减少开支。

  以上是我对店内管理的一些设想,如有不足之处希望各位领导加以指正,如果公司领导能够提供这个平台给我,我会用我的努力与勤奋,交上一份优秀的工作成绩单,证明您们的决定是对的,我决不会辜负领导们的信任与期望,我会用我在工作中所学的知识更好的为公司努力工作,我相信“月亮发光是为了证明太阳的存在”公司发展才能映照出我的进步。所以我会在以后的工作中更加努力,更加勤奋。

  二、了解员工

  包括籍贯学历 工作能力 性格 生活状况生日,对现职位的定义和理解个人喜好,把员工发展为朋友。

  三、对现有的规章制度的执行情况了解

  制度只是一个尺度 尺度只能衡量固定的东西, 员工对现有规章制度的看法和建议在不影响公司的发展和顾客的情况下尽量听取员工的意见。

  四、完善规章制度听取员工意见和建议

  根据目前法律法规政府政策修改原有规章制度。叫员工一起参与,带动大家的积极性。

  五、对班组长的.责任明确工作分配到位

  调整班组长的心态,激发主观能动性,责任明确,工作落实到位做到令行禁止。

  六、组织小活动 让员工体会到什么叫团队合作

  一起玩游戏比赛,讲故事等增加凝聚力。让所有人都参与进来最好是带动保洁老板等所有人的参与,因为大家都是网吧的一份子。

  七、让员工了解我尊重我不是怕我

  说到做到不可吹牛讲大话,让员工切实体会到店长和他们的合作关系,而不是利用和压制。

  八、了解消费群体和顾客沟通

  多了解顾客需要的是什么, 消费群的走向,尽力照顾好每位客人的需求让客人把店面人员当朋友。

店长工作计划6

  1、摆正自己的位置,了解自己的职责,需要做什么,应该做什么。在店铺应该起到带头作用。新店铺需要磨合的有很多,店铺与商场,人员之间,店长首先应该主动的承担该做的'工作,不拖拉工作,让自身的工作效率更好的提高。

  2、遇到问题首先自己解决,人总是在一个一个的问题中成长。首先改变自己大意的性格,遇到问题利用六点优先制自己有规律有计划的解决,解决不了再向上级进行询问,也只是让上级进行指点而不是直接让其参与,使得自己能够得到更大程度的提升。

  3、学会积极主动沟通,不被动工作,做任何事情必须要有预见性。

店长工作计划7

  回顾这以来所做的工作,心里颇有几份感触。在过去的时间里,首先感谢公司给予我这样一个发展的平台,和用心培养;感谢领导给予工作上的鼓励和督促。让我学到了很多的销售和沟通管理技巧,并顺利的为一步的公司发展迈出了第一步。其次感谢我的这个团队,感谢同事们在工作上的相互鼓励和配合。他们所有人都有值得我去学习地方,我从他/她们身上学到了不少知识,让自己更加的成熟。

  通过今年来不断与公司销售管理模式进行磨合,我也更加的认识到了,一个做销售店长的知识面、社交能力和熟悉产品知识技巧决定了一个店长及销售人员的销售能力。为此,通过这么久的工作积累。我认识到自己现有的不足和长处。现将全年来的工作和感受总结如:

  一、客观上的一些因素虽然存在,在工作中其他的一些做法也有很大的问题,主要表现在:

  (1)销售工作最基本的顾客维护量太少。记载的贵宾顾客有626个,其中有389个老贵宾今年一年没消费过,加上办过贵宾就来消费一次的概括为100个,从上面的数字上看我们基本的维护工作没有做好。没能及时的了解贵宾不来的原因。导致销售量也不是太理想。

  (2)沟通不够深入。员工销售在与顾客沟通的过程中,没能把我们产品的价值十分清晰的介绍给顾客,只是意味的在纠结价位提升,没能说出产品的价值。也没了解顾客的真正想法和购买意图;对顾客提出的疑义没能及时给予完美的解答。

  (3)工作每天或每月没有一个明确的目标和详细的计划。没有养成一个写工作总结和计划的习惯,销售工作处于放任自流的状态,从而引发销售工作没有一个统一的管理,工作时间没有合理的分配,工作局面混乱等各种不良的后果。

  (4)对店面要求也不严格,特别是门岗这块,站岗不及时,在员工面前缺少说服力,没有起到号召力的作用。工作责任心和工作计划性不强,这些问题都是一步需要尽快改进的。

  (5)因为个人不够勤快、没有严格要求自己,所以没有好好的关注库存销量。22店从5月1日开业—9月份女裤一直占比都比较高73%男裤只占27%后来意味的要求提高男裤比例,这样想着同样也在提高销量,结果在这后来的几个月男裤是提上去了女裤却在一直降,这是自己不关注库存销售导致的,现在就开始改进这一系列的问题。以上是自己做的.好的及不好的和需要改进的问题,望领导给予监督,帮助和提宝贵意见。

  二、xx年工作计划:

  (1)销售目标:

  今年的销售目标最基本的是做到月月完成去年的同期实际完成条数。然后把任务分解到每月,每周,每日;以每月,每周,每日的销售目标分解到每个员工身上,要求店长要统计完成各个时间段的销售任务。并在完成销售任务的基础上提高销售业绩。

  (2)提高团队团结和配合:

  提高团队团结及配合和团队的建设是分不开的。建立一个良好的销售团队和有一个好的工作模式与工作环境是工作的关键,一切销售业绩都起源于有一个好的销售人员,建立一支具有凝聚力,合作精神的销售团队是店面的根本。所以xx年工作中我要建立一个和谐,具有杀伤力的团队作为一项主要的工作来抓。并计划建立人员的稳定性及人员工作的稳定性。

  (3)要时刻关注好库存,并熟悉每个品种的产品工艺,并把控好应季及过季产品的结点,要求员工每天做好产品分析及产品介绍。

  (4)人员的培养:

  6店张蕊张青青以逐渐成熟,准备培养她们俩望店长方面发展,她们俩对工作也比较认真负责对这方面的也有较大意愿。22店李美霞:对22店所有工作及其付责任各个方面表现都比较优秀,每个月都是店里的最高销售人员。所以xx年我强力推荐李美霞担任22店店长已职。望领导考察并给这个发展的机会。

  三、对公司的提议:

  公司应该多开总结大会,一个公司的思维一定是活跃的,如果要保持一个高度激情的气氛,那么就多开总结大会吧。公司要想店长提升,我认为员工素质有待提高,员工的培训时间不够,与工作相关的培训不够。普通员工需要培训,店长更需要培训,店长不提高管理水平,怎么领导好员工?以上是我对公司的提议,如那个方面说的不妥,敬请领导谅解。

店长工作计划8

  经过在公司两年多的工作和学习,我对大中连锁经营的模式有了更加深入的了解,也感悟到了很多,在大中这个大家庭中,领导的帮助,团队的氛围,使我有机会学习并提高自身素质,以及连锁店的综合专业管理能力。

  如果我是一名店长,我认为我的个人优势在于:做好店长工作计划,有较强的学习和适应能力,理解能力强,组织能力精,沟通能力好。当然我也有不足的方面,例如:经验不足,所以我还要多多的向各位同仁学习,但我也具备了店长的基本素质:我爱岗敬业,工作踏踏实实、一丝不苟、不弄虚作假,每次遇到困境和难处我总是自我效验,从不怨天尤人,同时也具备了店长应具备的才能,我有严于律已、诚信为本的优良品质,我信奉诚实待人、严于律已的处世之道。

  我曾经在多个门店工作过,既要维护高层的权威,又要同店长、经理、管帐和员工相处融洽。正因为我有良好的人格魅力和做人宗旨,与共事的同仁们建立了深厚的感情,到旧宫店工作以来我在日常生活和工作中,不断加强个人修养和专业知识的磨砺,以勤勤恳恳做事为信条严格要求自己.

  为了我所在门店的正常发展,我想公司能做到有法可依,我定会做到有法必依,执法必严,违法必纠,我会在第一时间理解好公司所下达的各项指令,以最快的速度下达到店内各部门,并督促各部门渐渐落实到位且不能形式化,要具体落实到每个人、每个点,让部门连成一条线,门店组成一个网,公司展开一个面,也就是说让点连起来成线,线组起来成网,网叠起来成面。我想也只有面扑开了,公司才能更快的发展,更加的强大。

  另外我认为做为一名店长不只是需要理解上级下达任务的目标是什么,更重要的是如何达到这一目标,所以我的做法就是坚持做到“五要”,为今后执行公司的任务打下良好的基础,其中“五要”是指:

  1、要沟通:经常与我店周边地区并且与店内经营相关的地方政府及相关部门沟通“如:城管、派出所及我店所在的物业部门”,为今后我店在店外搞各种促销活动需要帮助时创造良好的条件。

  2、要务实:即是眼睛向下看,从小事踏踏实实做起,为今后的工作打下良好的基础。

  3、要交流:经常与各部门经理、员工及促销交流,了解店内及店外自己所不知道并且与店内正常销售息息相关的情况,真正做到取他人之长,避己之短。

  4、要了解:即任何未曾经历过的事情一定要了解这件事的过程与结果,真正了解了才会把这件事做的更加完美,所以对于工作当中所遇到的任何问题我都要了解这件事的过程与结果,分析利弊才能实施。

  5、要总结:总结过往经验,将未曾做好的事情吸取教训,已经成功的事情寻找实施时的不足,把这些经验投入到以后的工作中去。

  除上述几点以外我认为以下两点也非常重要。

  一、店面行政专业管理

  店内日常小事常抓不懈,才能为店面经营专业管理奠定良好的基础,所以店面行政专业管理应放在首位。

  1.建立逐级专业管理制度,岗位职责分工细化,自上而下。使工作事事有人管,件件能落实,防止死角现象的出现。

  2.注重店内人员的培训工作,培养员工、销售人员的集体荣誉感和主人翁意识,以店为荣,让每位员工、销售人员充分发挥各自的潜能,使之具有爱岗敬业、服务热情周到、懂业务、会专业管理的高素质人才。

  3.建立分明的奖惩制度,以激励和约束员工、销售人员的工作,使全店成为一支团结协作的集体,在竞争中立于不败之地。

  4.利用各种合理的、能够利用的条件,创造、布置良好的店面环境,树立良好的商业形象,尽最大努力使顾客在布局合理、宽松、优美、整洁的环境中享受购物的乐趣。

  5.以“为您服务我最佳”为宗旨,在提高人员服务水平,加强服务意识教育的同时,注重员工、销售人员的言、谈、举止等综合素质的提高,更好的全心全意为顾客着想,减少投拆。

  6.重视安全保卫工作,防火、防盗,将危险隐患消灭在萌芽之中,杜绝因此给公司带来不必要的损失。

  7.创造良好的'外围环境,协调好与政府部门的合作关系,以减少不必要的麻烦。

  二、经营专业管理

  1.加强商品进、销、存的专业管理,掌握规律,提高商品库存周转率,不积压商品,不断货,使库房商品专业管理趋于科学化、合理化。

  2.明确全店销售目标,将销售任务细化、量化,落实到每个部门、品牌、人员,并进行相关的数据分析。

  3.在节假日上做文章,积极参与公司的各项促销活动,及店内的各项活动,充分做好宣传及布置的工作。

  4.抓好大宗、集团购买的接待工作,做好一人接待,全面协调,让顾客感到方便、快捷的服务。

  5.知已知彼,通过市场调研,分析总结存在的差距,及时调整,以顺应市场的发展变化,提高市场占有率。

  6.尽可能的降低成本,开源节流,以减少开支。

  以上是我对店内专业管理的一些设想,如有不足之处希望各位领导加以指正,如果公司领导能够提供这个平台给我,我会用我的努力与勤奋,交上一份优秀的工作成绩单,证明您们的决定是对的,我决不会辜负领导们的信任与期望,我会用我在工作中所学的知识更好的为公司努力工作,我相信“月亮发光是为了证明太阳的存在”公司发展才能映照出我的进步。所以我会在以后的工作中更加努力,更加勤奋。

店长工作计划9

  我们公司有一个规定,每位员工下班前要提交《工作日志》,部门主管在周末提交《周工作总结及下周工作计划》,刚入职的新员工每周给HR部门提报《新员工周工作总结》。刚开始执行时一切顺利,没有什么问题发生。

  三个月后,我开始感觉大家松懈了。格式总出错、工作描述漫不经心,个别员工还有了抱怨。大家不明白:为什么每天要花时间写总结、定计划?是不是太浪费时间了?

  这让我想起了自己习惯写工作总结和制订计划的亲身体会。

  从20xx年起至今八年多的时间里,我一直坚持做年、月、周和天的计划总结。这个习惯最早缘自公司的硬性要求,但后来却变成了我自己的主观需要,因为坚持写总结、订计划对我的工作起到了非常大的帮助。

  很多时候我们感到“没时间”、“忙不过来”,往往是因为工作缺乏计划性,大家都是在无目的状态下被动应付工作,内心的烦乱感在加剧,常常会顾此失彼。如果坚持写工作计划和总结,反思工作中存在的不足,寻求解决之道,总结经验教训,不仅能保证工作目标的完成率,也会促使自己有积极进取的心态。

  我是这样来给自己安排的:

  首先,年初确定全年要做的重点工作,不要面面俱到,十项以内即可。我曾经看到有员工制订的《年度工作计划》,洋洋洒洒十多页,大项里面放小项,甚至连几点起床、喝水这样的事情都安排好了,事无巨细地罗列,面面俱到,唯恐漏掉了什么。人的精力是有限的,在有限的时间开展工作内需明确重点,尤其是对于年度计划,一定要抓住重点列出项目型的工作,而不是事务性的工作列一大堆,具体执行时捡了籽麻、丢了西瓜。同时,很重要的是个人年度工作计划要与公司或部门的重点工作保持一致。

  其次,每月要针对年度工作计划进行分解落实,形成月度工作计划。每月底对上月工作进行总结,制订下个月的工作计划。年度工作计划是月度工作计划的指引,因此在制订月度工作计划时,要对年度工作计划进行分解,具体到哪个月该做什么。月度工作计划可以比较详细些,但也不要超过8项,还是要着眼于重点工作,以及重点工作在年度项目工作中的位置。同时,要明确哪些是自己要去做的,哪些是要调动资源或协调他人去做的,切忌大包大揽。

  第三,每周五下班前对上周工作进行总结,制订下周工作计划。如果说制定年度工作计划、月度工作计划还能容易完成的话(毕竟一年也才写12次),但每周的工作总结计划就需要真正的坚持和毅力。事实上人与人之间的区别,说得狭隘点,也体现在能否坚持周计划总结。周是重要的工作时间单位,一定要循环前行,不轻易中断,才能使我们的工作推上一个又一个台阶。

  第四,每天上班第一件事是总结昨天工作,计划今天要做的事。我们公司的年轻人很多人上班第一件事是收发邮件,其实用错了地方。上班第一件事应当是总结反思昨天的工作,然后安排今天的工作,昨天没有完成的,要列入今天的计划。要将一天的具体工作划分为轻重缓急项,科学的安排自己的时间,提高工作效率。

  例如,我刚入职场做HR时上班第一件事就是看简历,后来觉得这个时间我的`头脑最清醒,做事效率高,看简历又不是今天最重要和紧急的工作,所以我就调整了下顺序,把看简历的时间放在下午,上午的时间我会安排面试(谈)等重要和紧急的工作。

  另外白天的工作多,沟通多,大脑静不下来,所以伏案写材料、思考等之类的事项我都安排在晚上,因为这些工作不急迫但耗长,这个时间可以静心思考、不受打扰。要将每天的时间有意识的安排成小块,非常强悍习惯是“日事日毕,日清日高”,这样日积月累下来,你的时间就会比别人多,你的效率自然也就别人高。

  个人的工作效率会影响团队,团队又会影响成员及其工作,进而对企业的绩效产生作用。所以,一个小小的工作计划可以折射出很多问题,你还会轻视它吗?还不赶快行动起来!

店长工作计划10

  作为一名店长,要搞好店内团结,指导并参与店内的各项工作,及时准确的完成各项报表,带领店员完成上级下达的销售任务并激励员工,建立和维护顾客档案,协助开展顾客关系营销,坚持店内的良性库存,及时处理顾客投诉及其他售后工作。

  一、早会——仪容仪表检查,开心分享工作心得及服务技巧,昨日业绩分析并制定今日目标,公司文件通知传达。

  二、在销售过程中尽量留下顾客的详细资料,资料中应详细记载顾客的电话、生日和所穿尺码。能够以办理贵宾卡的形式收集顾客资料,并达成宣传品牌,促成再次购买的目的.,店内到新款后及时通知老顾客(但要选择适当的时间段,尽量避免打扰顾客的工作和休息),既是对老顾客的尊重也到达促销的目的,在做好老顾客维护的基础上发展新顾客。

  三、和导购一齐熟知店内货品的库存明细,以便更准确的向顾客推荐店内货品(有些导购因为不熟悉库存情景从而像顾客推荐了没有顾客适合的号码的货品造成销售失败)。及时与领导沟通不冲及调配货源。

  四、做好货品搭配,橱窗和宣传品及时更新,定时调场,保证货品不是因为卖场摆放位置的原因而滞销。指导导购做好店内滞销品和断码产品的适时推荐,并与领导沟通滞销货品的具体情景以便公司及时的采取相应的促销方案。

  五、调节卖场气氛,适当的鼓励员工,让每位员工充满自信,进取愉快的投入到工作中。销售过程中,店长和其他店员要协助销售。团结才是做好销售工作的基础。

  六、导购是品牌与消费者沟通的桥梁,也是品牌的形象大使,从店长和导购自身形象抓起,统一工作服装,时刻坚持良好的工作状态,深入了解公司的经营理念以及品牌文化,加强面料、制作工艺、穿着保养等专业知识,了解必须的颜色及款式搭配。最主要的是要不断的提高导购的销售技巧,同事之间互教互学,取长补短。

  七、做好与店员的沟通,对有困难的店员即使给予帮忙和关心,使其更专心的投入工作。做到公平公正,各项工作起到带头作用。

  八、工作之余带领大家熟悉一些高档男装及男士饰品(如:手表、手包、皮鞋、男士香水、)甚至男士奢侈品品牌(如:LV、Zejna、ARMANI、HUGOBOSS等)的相关知识,这样与顾客交流时会有更多的切入点,更大程度的赢得顾客的信赖。

店长工作计划11

  根据公司20xx年度上海地区总销售额1亿元,销量总量5万套的总目标及公司20xx年度的渠道策略做出以下工作计划:

  一、市场分析

  空调市场连续几年的价格战逐步启动了。二、三级市场的低端需求,同时随着城市建设和人民生活水平的不断提高以及产品更新换代时期的到来带动了一级市场的持续增长幅度,从而带动了整体市场容量的扩张。20xx年度内销总量达到1950万套,较20xx年度增长11.4%。20xx年度预计可达到2500万-3000万套。根据行业数据显示全球市场容量在5500万套-6000万套。中国市场容量约为3800万套,根据区域市场份额容量的划分,深圳空调市场的容量约为40万套左右,5万套的销售目标约占市场份额的13%。

  目前格兰仕在深圳空调市场的占有率约为2.8%左右,但根据行业数据显示近几年一直处于“洗牌”阶段,品牌市场占有率将形成高度的集中化。根据公司的实力及20xx年度的产品线,公司20xx年度销售目标完全有可能实现.20xx年中国空调品牌约有400个,到20xx年下降到140个左右,年均淘汰率32%.到20xx年在格力、美的'、海尔等一线品牌的“围剿”下,中国空调市场活跃的品牌不足50个,淘汰率达60%。

  20xx年度lg受到美国指责倾销;科龙遇到财务问题,市场份额急剧下滑。新科、长虹、奥克斯也受到企业、品牌等方面的不良影响,市场份额也有所下滑。日资品牌如松下、三菱等品牌在20xx年度受到中国人民的强烈抵日情绪的影响,市场份额下划较大。而格兰仕空调在广东市场则呈现出急速增长的趋势。但深圳市场基础比较薄弱,团队还比较年轻,品牌影响力还需要巩固与拓展。根据以上情况做以下工作规划。

  二、工作规划

  根据以上情况在20xx年度计划主抓六项工作:

  1、销售业绩

  根据公司下达的年销任务,月销售任务。根据市场具体情况进行分解。分解到每月、每周、每日。以每月、每周、每日的销售目标分解到各个系统及各个门店,完成各个时段的销售任务。并在完成任务的基础上,提高销售业绩。主要手段是:提高团队素质,加强团队管理,开展各种促销活动,制定奖罚制度及激励方案(根据市场情况及各时间段的实际情况进行)此项工作不分淡旺季时时主抓。在销售旺季针对国美、苏宁等专业家电系统实施力度较大的销售促进活动,强势推进大型终端。

  2、k/a、代理商管理及关系维护

  针对现有的k/a客户、代理商或将拓展的k/a及代理商进行有效管理及关系维护,对各个k/a客户及代理商建立客户档案,了解前期销售情况及实力情况,进行公司的企业文化传播和公司20xx年度的新产品传播。此项工作在8月末完成。在旺季结束后和旺季来临前不定时的进行传播。了解各k/a及代理商负责人的基本情况进行定期拜访,进行有效沟通。

  3、品牌及产品推广

  品牌及产品推广在20xx年至20xx年度配合及执行公司的定期品牌宣传及产品推广活动,并策划一些投入成本,较低的公共关系宣传活动,提升品牌形象。如“格兰仕空调健康、环保、爱我家”等公益活动。有可能的情况下与各个k/a系统联合进行推广,不但可以扩大影响力,还可以建立良好的客情关系。产品推广主要进行一些“路演”或户外静态展示进行一些产品推广和正常营业推广。

  4、终端布置(配合业务条线的渠道拓展)

  根据公司的08年度的销售目标,渠道网点普及还会大量的增加,根据此种情况随时随地积极配合业务部门的工作,积极配合店中店、园中园、店中柜的形象建设,(根据公司的展台布置六个氛围的要求进行)。积极对促销安排上岗及上样跟踪和产品陈列等工作。此项工作根据公司的业务部门的需要进行开展。布置标准严格按照公司的统一标准。(特殊情况再适时调整)

  5、促销活动的策划与执行

  促销活动的策划及执行主要在08年04月—8月销售旺季进行,第一严格执行公司的销售促进活动,第二根据届时的市场情况和竞争对手的销售促进活动,灵活策划一些销售促进活动。主题思路以避其优势,攻其劣势,根据公司的产品优势及资源优势,突出重点进行策划与执行。

  6、团队建设、团队管理、团队培训

  团队工作分四个阶段进行:

  第一阶段:8月1日—8月30日a、有的促销员进行重点排查,进行量化考核。清除部分能力底下的人员,重点保留在40人左右,进行重点培养。b、制定相关的团队管理制度及权责分明明晰和工作范围明晰,完善促销员的工作报表。c、完成格兰仕空调系统培训资料。

  第二阶段 9月1号-20xx年2月1日 第二阶段主要是对主力团队进行系统的强化培训,配合公司的品牌及产品的推广活动及策划系列品牌及产品宣传活动,并协作业务部门进行网点扩张,积极进行终端布置建设,并保持与原有终端的有效沟通,维护好终端关系。

  ① 培训系统安排进行分级和集中培训

  业务人员→促销员

  培训讲师<促销员

  ② 利用周例会对全体促销员进行集中培训

  9月1日-10月1日:进行四节的企业文化培训和行业知识的培训

  10月1日-10月31日:进行四节的专业知识培训

  11月1日-11月30日:进行四节的促销技巧培训

  12月1日-12月31日:进行四节的心态引导、培训及平常随时进行心态建设。

  20xx年1月1日-1月31日:进行四节的促销活动及终端布置培训

  20xx年2月1日-2月29日:进行全体成员现场模拟销售培训及现场测试。并在每月末进行量化考核,进行销量跟进。

  第三阶段:20xx年2月1日-2月29日

  ① 用一周的时间根据网点数量的需求进行招聘促销员工作,利用10天的时间对新入职促销进行系统培训、考核、筛选。对合格人员进行卖场安排试用一周后对所人的促销再次进行考核,最后确定定岗定人,保证在3月1日之前所有的终端岗位有人。

  ② 所有工作都建立在基础工作之上

  第四阶段:20xx年3月1日-7月31日

  第四阶段全面启动整个深圳市场,主抓销售所有工作重心都向提高销售倾斜。

  第一:跟随进货源,保证货源充足,比例协调,达到库存最优化,习题尽量避免断货或缺货现象。

  第二:招聘培训临时促销员,以备做活动,全力打造在各个环节都比较有战斗力的团队。

  第三:严格执行公司的销售策略及促销活动,并策划执行销售促进活动,拉动市场,提升销量。

  第四:跟进促销赠品及赠品的合理化分配。

  第五:进行布点建设,提升品牌形象。随访辅导,执行督导。

  第六:每月进行量化考核

  第七:对每月的任务进行分解,并严格按照wbs法对工作任务进行分解做到环环相扣,权责分明,责任到人,工作细节分到不能再细分为止。

  第八:利用团队管理四大手段:即周工作例会;随访辅导;述职谈话;报表管理。严格控制团队,保持团队的稳定性。

  第九:时时进行市场调研、市场动态分析及信息反馈做好企业与市场的传递员。全力打造一个快速反应的机制。

  第十:协调好代理商及经销商等各环节的关系。根据技术与人员支持,全力以赴完成终端任务。

店长工作计划12

  作为店长,我深感职责的重大。多年的工作经验使我明白了这个道理。也就是说,对于经济实惠的零售店,一个是要有专业的管理者。(威廉莎士比亚,温斯顿,工作)其次,要支持好的专业知识。第三,要有一个良好的管理体系。仔细观察,用心与顾客交流,你就能做好。

  第一,检查商品,心里有数

  1、掌握各商品的数量。

  2、掌握每个编号系统和数量。

  3、掌握前10大商品库存方案,及时补充,通知所有员工。

  4、最近整理仓库,有序地查找商品、库存很容易。

  第二,管理好账目

  1、日清,日结,日总,日存款,日报。

  2、在心中实现几个、日销售数量及比例。进行销售同比及环比分析,同时调整商品。

  第三、员工管理

  1、稳定,稳定在职员工,逐一交谈,了解内心需要和动向。

  2、招聘、招聘新员工、招聘能力、使用能力、胜利能力。

  3、教育、职员教育。

  (1)向所有员工通知公司系统,

  (2)在客户不在的时候,训练员工的销售技巧,如服装搭配、话术表达等知识技巧。

  4、保证,保证店里有足够的售货员,目的是保证销售。

  5、提高销售人员的销售技巧、商品知识等,销售人员就会成为最优秀的干部,为企业提供优秀的高管。

  第四,商品展示

  1、按照公司的要求做好服装陈列。细心,细心,细节有理由。经过陈列,使顾客发生购买行为。

  2、在陈列中争取创新,开发员工的`创新思维,激发员工的创新能力,根据创新结果给予物质奖励。其目的是发掘员工的潜力,鼓励员工的创新思维。

  3、调整服装陈列,随时更换搭配,给新顾客带来清爽的感觉,常客给人新的感觉。

  第五,增加销售额

  1、通过培训指导员工,从单一客户销售数量开始挖掘客户需求分析客户类型,增加销售。

  2、掌握各种促销活动,活动前与所有员工一起分析,事前准备,事后总结。

  3、促销宣传的情况下,通过对现有客户的电话、手机信息等及时发送信息。通过对新顾客的宣传页面等确保更大的宣传范围。

  4、对销售业绩高的工人和销售xx高的职员,进行业绩共享、共同学习提高、整体销售业绩增加等。

  这就是我的新年工作计划。

店长工作计划13

  在即将来临的20xx年,我店将紧紧围绕利润这一核心目标,从经营管理,菜式出品,服务质量,成本控制,营销创新等方面着力打造“情满沙海,舒适家园”这一中心战略,开展工作,以顾客就是家人的心态做好各方面工作,以此制定出详细的工作计划及阶段性目标,分阶段的开展工作,努力提高营业收入,强化内部管理,尽可能将各项费用控制到最低,争取完成公司下达的计划指标。

  一、经营思路:

  1)、树立全体员工整体营销意识。不要空话套话,要融入到员工日常行为规范和服务管理中去。

  2)、进一步调整目标市场定位和客源结构,在稳定维系好现有客源的基础上,积极开拓市场。

  3)、积极整合酒店现有资源,通过外包及招商等措施,降低资源闲置率及经营最大化。(4S店、宿舍及办公区域)

  4)、调整营销思路,推行客户量化管理标准,同时联营专业网络营销合作平台,增强销售力量。

  5)、提升产品及服务的附加值,在产品打包组合上做文章。

  6)、根据市场变化,结合营销手段,灵活运用价格杠杆,最大限度地获取经济效益。

  7)努力拓展市场份额,以各种节假日节事,节点为主线,作好节假日及日常婚宴的营销工作。

  8)了解竞争对手的信息,知己知彼,有针对性的制定本店的营销计划。

  9)努力提高本酒店的知名度,美誉度。

  二、管理思路:

  1)管理上定位“执行年”,内部管理重点为执行力建设。

  2)加大经营、管理、服务及制度创新力度,树立管理的权威性和严肃性。

  3)把宾客的满意度(对外)和员工的满意度(对内)作为系统工程来抓。

  4)改善整体薪酬水平,加大考核和管理力度,将绩效考核纳入到管理层薪酬管理中来,将被动管理为主动管理。

  5)开源节流,增收节支,紧缩内部各项管理费用,从管理和技术上使节能降耗工作取得更大成效。

  [经营计划]

  ◆市场开拓重点:

  1,酒店周边新开发的工厂及企业;

  2,宴会市场(不涉门槛档次,全面铺开)

  3,开拓第三产业链条的延伸效益,(竞标或承包工厂,学校用餐) 4,直销产品推介及销售会议的市场。

  ◆营销重点管理措施(以服务带动营销,以营销去检测服务)

  (一)全面推行客户量化管理标准。

  1、建立有效的市场调查渠道,快捷、及时、准确地了解市场动态与同行的基本经营情况。

  2、全面系统建立客史档案,加强对客户档案的利用和管理。(关注客人对酒店体验感和关注度)

  A、由餐饮部,客房部门负责收集客户相关资料和信息,由办公室负责汇总整理,全面建立客史档案。实现资源共享,统一管理。此项工作要求在20xx年就开始系统细化落实做好。不要停留在口头敷衍了事。

  B、客史档案的建立要求对客户特别是常客及协议客户在酒店消费的嗜好、特殊要求、联系方式及家庭的情况作详细的记录。

  C、客史档案建立后,要求各经营部门在市场营销部充分加以利用,及时提供个性化服务在体验的消费中感受到酒店温情,针对性地进行客我互动维护工作。按照客户量化管理标准,协调相关部门及时有效提供折扣服务。

  (二)宴会市场营销

  1、宴会市场营销全面铺开,与婚庆公司、明政部门、婚纱影楼、珠宝店,花店建立长期稳固的合作关系,拓宽市场信息来源与渠道。

  2、提升宴会服务流程,最大程度创造客户需求满意度,深入挖掘酒店本质优势,创造本地宴会独一无二的品牌,力求宴会成为酒店新的经济效益增长点。

  3、提高宴会服务的附加值,提高客户满意度,产生营销的连环效应。

  (20xx年婚宴服务手册已经在执行,不够完善的是延续吸引顾客的亮点还在斟酌)

  ◆各经营部门具体营销计划

  (一)餐饮营销计划

  A、定期推出特色、特价菜活动,根据节事,节点活动,推出酒店让利销售折扣优惠,吸引大众眼球达到增加人气,促进消费的目的。

  B 加大住店客户及内部员工的优惠力度,如:给住店客人凭房卡9折,给过生日员工当日消费8优惠等等。

  C 把火锅闲置设施场地利用起来,大众化的消费水平,开发接待中低档价位消费,争夺社会餐饮大众市场,达到增加人气扩大知名度,增加收入。(火锅就是一个短板,酒店就没重视起来,今年务必开拓火锅消费市场时间从2月份即开始)

  D 调整厨房技术力量和结果,引进本地菜系,避免“大而全”,出品上突出本地特色。(这点是今年后厨改进的重点,不要一尘不变)

  E根据客史档案,有针对性推出高档及特色菜肴,体现高档次消费。

  (二)客房营销计划

  1、加强部分硬件设施的完善与改造,对楼层设备设施进行相应更换,(如一些一消耗品无需按照原有配置再去采购配置)房间配置的电脑都已老化应该撤销,

  2、通过价格手段,适时推出特价房、午夜房,吸引散客市场,与沙湖合作销售渠道的建立,提高客房利用率。

  3、根据酒店经营、重新做好做细网络预订销售,进行逐步的推出

  打包组合产品,与网络平台沟通、严格按照酒店要求的价格进行预订销售。(预计4月底开始最少与四家网络销售平台对接)

  [管理计划]

  ◆薪酬改革计划及绩效考核方案(解决好管理层核心问题)

  一 总则

  1、为提升管理层人员的工作绩效管理,提高酒店的整体运行效率 促进酒店持续快速发展,特制定本则绩效考核管理制度。

  2、通过对管理人员的工作业绩、工作能力、工作态度进行客观评价,为酒店管理人员薪酬管理提供有效依据,激励管理人员努力改善工 作绩效,提高自身能力,提升管理水平。(此方案适用于酒店管理层含领班。)

  二 考核实施主体

  4、酒店成立管理人员绩效考核领导小组,负责管理人员绩效 考核工作的组织实施,由董事长直接领导,行政办公室为考核小组下设日常工作办公室,具体负责考核数据统计工作。

  三 考核类别

  5.管理层的工资:

  个人的工资收入 = 职务的岗位工资(90%)+绩效工资(10%)

  6、绩效考核分为A.B.两个等级。 两个个级别各占绩效工资权重的:。10%。5%。

  7、考核小组对管理人员的考评成绩分成A、B、两个等级。A级, 考核成绩者为达标;B级,考核成绩基本达标;

  四 考核内容 (三项考核内容分成26条若干)

  8、考核内容分为工作业绩、工作能力、工作态度三部分。

  9、 工作业绩考核,是对管理人员履行岗位职责、完成酒店各项指令、实施部门管理情况的考核。工作业绩重点考核内容和标准如下:(后续如果按照此行办法实施,详细计划会呈现)

  10、工作能力考核,是对管理人员的组织协调能力、分析判断能力、领导能力、创新能力、学习能力、业务能力、指导能力、执行能力、授权与激励能力等的考核

  11、工作态度考核,是对管理理人员工作事业心、责任感、主动性、纪律性、协作性、奉献精神等进行考核

  ◆人力资源开发与管理

  1、指导方针:认真贯彻执行董事长提出的“品行、动机、潜能、理解力、知识、经验”选人用人六大标准及“内提内培为主,外聘为辅”的人力资源管理方针。

  2、积极稳定员工队伍,降低员工流失率。继续加强员工沟通交流制度建设,推进民主与透明化管理的进程,增强员工的归属感,通过多种途径体现酒店对员工的关心,最大限度地降低员工的流失率。 ◆员工培训

  1)组织形式由酒店直接组织员工培训为主调整为酒店提出计划和要求,实施监督指导为辅,部门实施组织为主的组织形式。

  2)加大与同行之间特别是外市区星级酒店间的交流培训与学习。

  3)员工在职培训突出主线,根据经营管理存在的普遍问题及员工素质能力提升需要,分阶段确立主题。

  4)每季度组织一次管理人员培训班。

  ◆服务质量管理

  2、加大对部门质量管理的监督,通过责任扣罚制度,在日常质量检查与控制上转被动管理为主动管理。(主要针对酒店部门经理管理责权担当与问责制)

  ◆行政管理及制度建设

  (一)制度建设与管理

  1、调整制度建设方式,变“自下而上”为“自上而下”。增强员工对制度的接受和理解,使管理制度更有针对性,更具操作性。

  2、制度管理:制度一经制定,必须严格执行,不作随意修改,以保持制度与管理的严肃性和延续性。

  3,《服务标准量化手册》。按照“前厅量化服务,后台量化质量将不同岗位从职责、服务规程、时间标准到质量标准逐一加以量化,整理成册,作为日常经营管理的重要依据。完成时间:3月份。

  4、调整员工互动会、及员工谈话制度等例行活动制度。员工互动会的时间可调整一个季度一次,主要是倾听员工对酒店一些好的建议及想法,重视员工参与及主人翁意识。对组织好的部门或且发言优秀的员工给予物质或精神奖励。

  5,全面建立激励机制。结合员工建立多角度、多层次的激励方式,满足员工在物质和精神上的需求,特别是在精神奖励上多想办法,多列项目,通过激励,在酒店形成积极向上的良好氛围。(完成时间:4月份)

  A 定期评优,包括年度、季度先进个人与集体的评比,分前厅与后台进行,及时予以表彰。

  B 各部门可根据实际情况,对表现优异的员工设置月度奖励机制

  C 员工在职培训突出主线,根据经营管理存在的普遍问题及员工素质能力提升需要,分阶段确立主题,轮岗培训。一线对客服务员工,部门间相互轮岗实习。

  (二)行政管理

  1、重点抓好执行力的管理:

  一是:加强对广大员工特别是管理人员的'意识引导,建立有效的沟通渠道,加强思想教育工作,(特别是管理层对绩效考核认识理解)

  二是:行政部门加大日常工作的落实跟进力度,重大问题实行逐级责任追究制。

  三是:每季度确立管理经营主线,结合酒店经营活动,确立服务质量主题,解决管理经营中存在的突出问题。(季度员工会议召开) 四是:加大与同行之间特别是星级酒店间的交流培训学习观摩。

  ◆财务管理

  1、财务安全制度方面:为了降低财务风险,对于从事财务工作岗位(出纳 日常录入单据不能居于一人)

  2、收银工作方面:

  1)督促部门加强对收银员的培训,使收银员熟记与收银工作相关的政策、办法,提供迅速、准确、礼貌的对客服务。

  2)发票方面的管理:巩固、保证发票的管理办法,收银员在开具发票后将账单和发票一一对应交财务审核。

  3)加强收银点的巡视、检查:督促部门经理常巡查收银点的情况,多了解、发现收银工作中出现的问题并及时予以制止、纠正,必要时进行相应的处罚。

  3、日审工作方面:加强对日审工作的检查、督导。加强日审与收银的工作衔接,对于日审工作中发现的问题及时通知收银,进行更正、弥补、对于要赔的款项进行赔偿的落实、跟踪。日审每周出具夜审报告,以书面形式总结及通报收银工作中的情况,提出改进的办法和建议。

  4、应收账款的催收:汇总一些呆帐,死帐,理清20xx年欠款。

  5、成本控制方面:

  1)保持和巩固原有的管理模式。

  2)不定期对吧台的高档酒水、香烟进行突击盘查,减少和杜绝可能出现的漏洞。

  3)在不影响酒店服务质量的前提下,加强对酒店车辆用车管理,合理调配使用,有专人负责车辆日常维护保养,

  4、采购方面:多了解供应商资料,进行合理比价,及时掌握最新价格消息,进行有效的监督、管理、控制。严格按照采购的程序办理。

  5、费用开支:严格按预算、计划开支,巩固和落实现有的费用报销制度。

  ◆安全管理

  工作重点:

  1、治安管理。重点为建立完善(现有门房及夜班保安)对突发事件处理预案并认真实施。

  2、消防安全管理(主要是针对今年消防大队6+1工程重点单位安全要求)

  1)坚持实行消防月检查报告制度,及时消除消防隐患,保证酒店各类机防设备处于良好状态。

  2)定期组织消防演习(全年2次)。

  3)定期组织开展员工消防教育与培训(每季度一次)。

  ◆工程管理

  (一)工程检修计划

  ▲对空调主机进行节能检修;

  (主要是客房,及餐饮配置空调,完成时间:4月份)

  ▲对酒店厨房的新风交流系统进行检修;

  (抽油烟机清洗工作完成时间:3月份)

  ▲对锅炉房的2台锅炉进行检修;(2台燃气锅炉长时间不用,) ▲对外围门头及亮化灯光检修;(20xx年时好时坏,没从根本解决) ▲对外围监控设施设备检查维修

  (二)节能计划

  1、节电

  使用高效节能照明灯具,设备更多的使用变频装置,合理控制用电设施设备的开、停机时间。(主要是随着季节变化对外部亮化及空调开启时间控制)

  2、节水

  按工作程序进行监督,确保正常供水。确保用水设备设施没有长流水现象,更多地利用酒店现有的地下水源。进行水压的调整和水的再利用。(夏季绿化用水的时间分配)

  综上所述只是介于对酒店整体计划管理一部分,有不到之处恳请董事长与已修改指正。以上各项计划的实施,需要全体员工的共同努力,需要各个部门的协助与配合,更需要店董事长的鼎力支持,我们的计划才能得以落实,希望明年我们再回顾20xx年的工作时,收获的不仅是信心满满,更有累累硕果。

店长工作计划14

  第一、餐厅内部管理方面

  1.参与制定合理的餐厅营业目标,并带领餐厅全体员工积极完成经营指标。

  2.根据市场情况和不同时期的需要,与厨师长共同商讨并制定餐饮促销计划,并在实施过程中收集客人反馈意见加以改进。

  3.制定员工岗位职责和服务标准程序,督促、检查餐厅管理人员和员工按服务标准对客服务,不断提高服务质量和工作效率。

  4.抓好员工队伍建设,掌握员工思想动向,通过对员工进行评估、考核,为优秀员工提供晋升和加薪机会。

  5.安排专人负责制定员工培训计划,并组织员工参与各项培训活动,不断提高员工服务技能、技巧以及服务质量,提高工作效率。

  6.至少每月召开一次餐厅全体员工大会,分析、通报餐厅每月营运指标、收支情况,解决目前存在的问题;听取员工对餐厅内部管理和对外销售的意见及建议,让员工广泛参与餐厅的管理工作。7.与厨房密切配合,检查菜品出菜质量,并及时反馈客人意见,改进菜品质量,满足客人需要。

  8.建立餐厅物资管理制度,加强餐厅食品原料、物品的管理,安排专人负责食品原料、物品的领取和保管,检查前厅及厨房的食品、原料成本是否过高,确保各项成本的'转进、转出得到体现,合理利用水、电等资源,减少浪费,降低费用,增加盈利。

  9.抓好餐厅卫生工作和安全工作,安排专人负责检查餐厅清洁卫生,定人定期清洁整理餐厅各个区域,为客人提供舒适、优质的用餐环境。

  第二、营销方面

  1.利用各种媒体渠道广为宣传,增加餐厅在本地的知明度,并锁定目标客户群,加大对目标客户群的宣传力度。

  2.建立常客联系档案,与客人建立良好的关系,并通过面谈、电话访问等形式征求客人意见,处理客人投诉,销售餐厅产品。

  3、牢牢抓住企业餐饮文化,从餐厅的装修装饰风格和高质量餐品出品,以及热情温馨的服务,最大程度的展现这种文化主题和内涵,抓住了这一卖点,将使餐厅具有无限的生命力。

  第三、经营战略

  本餐厅位于繁华地段,已经有了比较好的餐饮氛围,人流量及客户群也不是很大问题,正因如此,周边相对成熟的快餐厅,豆浆店,咖啡馆,面馆,海鲜餐馆,川菜馆等等,这些琳琅满目的餐饮形式都是我们不同程度上的竞争对手,因此我们在经营上应该从一下几方面着手:

  1.经营项目:我们要在避其锋芒的同时,发扬自己的特点,产品上不要以品种数量取胜,要集中力量,把招牌产品做精做好,拳头攥紧了打出去才有力量。

  2.产品在保持以汤包为主,弘扬特色饮食的基础上,辅之精致凉菜、家常热菜、特制蒸碗,注重科学饮食、合理搭配,真正做到踏踏实实为百姓服务。

  3.从长远来看,继续开分店,实行多店经营,是我们努力的目标。

  今后的工作中,我将始终坚持“品质优良、价格低廉、环境舒适、服务周到”的经营理念精益求精,并以此计划为基础,很据餐厅的具体运营状况和产生的问题,不断改进。

店长工作计划15

  第一:跟随进货源,保证货源充足,比例协调,达到库存最优化,习题尽量避免断货或缺货现象。

  第二:招聘培训临时促销员,以备做活动,全力打造在各个环节都比较有战斗力的团队。

  第三:严格执行公司的销售策略及促销活动,并策划执行销售促进活动,拉动市场,提升销量。

  第四:跟进促销赠品及赠品的合理化分配。

  第五:进行布点建设,提升品牌形象。随访辅导,执行督导。

  第六:每月进行量化考核

  第七:对每月的'任务进行分解,并严格按照wbs法对工作任务进行分解做到环环相扣,权责分明,责任到人,工作细节分到不能再细分为止。

  第八:利用团队管理四大手段:即周工作例会;随访辅导;述职谈话;报表管理。严格控制团队,保持团队的稳定性。

  第九:时时进行市场调研、市场动态分析及信息反馈做好企业与市场的传递员。全力打造一个快速反应的机制。

  第十:协调好代理商及经销商等各环节的关系。根据技术与人员支持,全力以赴完成终端任务。

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