精选大班健康教案范文汇总6篇
作为一位杰出的老师，总不可避免地需要编写教案，借助教案可以让教学工作更科学化。那么你有了解过教案吗？以下是小编为大家收集的大班健康教案7篇，仅供参考，希望能够帮助到大家。
大班健康教案 篇1
活动目标
1、学习立定跳远的动作要领，并能向前跳过70—80厘米的距离。
2、锻炼弹跳能力，肢体协调性，灵敏性。
3、能够遵守游戏规则，体验户外游戏的乐趣。
重点难点
1、重点：掌握立定跳远的动作要领，能向前跳过70—80厘米的距离。
2、难点：能大胆尝试、克服游戏中遇到的困难。
活动准备
1、经验准备：幼儿已有跳跃的能力
2、物质准备：青蛙妈妈头饰、害虫图片、体能环、单元砖、平衡木、体能条、桌子、小板凳、钻圈、轮胎、口哨、毛巾、水杯、水杯架。
活动过程
一、热身运动
师：天气越来越热了，青蛙妈妈的池塘里长满了害虫，你们愿意帮她捉害虫吗？(幼儿自由回答）
师：“在出发之前，我们先活动一下身体”。
播放小跳蛙音乐热身
二、幼儿自由练习、探索
1、你们看，是谁来了？（青蛙叫的声音，青蛙妈妈出场）
青蛙妈妈：“小朋友好，我是青蛙妈妈，天气太热了，我的池塘里有很多害虫，我要着急去捉害虫，你们要和老师学好本领，快来帮我捉害虫吧。”
2、幼儿自由探索双脚跳的方法。
师：“青蛙妈妈是怎样捉害虫的？我们也来学一学青蛙妈妈跳的本领！”
师：“请小朋友们四散开向外跳，在跳的时候要注意安全，落地时要平稳，不能撞到别人。”。
3、请个别幼儿示范，教师引导。
师：“在刚在练习的时候，我发现这位小朋友跳的很远，你能说说你是怎么跳的吗？”
师：“谁能比他跳的.更远呢？”
4、教师小结，立定跳远的方法（双脚用力往前跳，胳膊前后用力摆，身体前倾，落地时屈膝缓冲，保持平稳，双脚同时落地。）
5、现在请小朋友按着老师的示范，听着音乐来学小青蛙跳一跳，跳的时候注意安全，不到撞到别人（幼儿游戏，教师指导）
三、游戏：捉害虫
1、幼儿自由练习
师：“我们已经学好了本领，快帮青蛙妈妈捉害虫吧！
青蛙妈妈：“小朋友欢迎你们来帮我捉害虫”。
师：“那我们开始吧！”
2、幼儿自由探索、共同制定游戏规则。
师：“在捉害虫时，你们发现了什么问题？”
师：“刚才我发现有的小朋友到了水里，有的小朋友没有用我们刚学到的本领，有的小朋友和别的小朋友撞在了一起，想一想，用什么方法才能捉到更多的害虫？”（幼儿自由回答）
师：“那用我们共同制定的游戏规则再来试一试！。”
师：“小朋友你们捉了这么多害虫，这都是你们的劳动成果。
青蛙妈妈：“小朋友你们辛苦了，帮我捉了这么多害虫，快来休息一下吧！
师：“现在请小朋友休息一会，擦擦汗，喝喝水，补充点能量。”
四、游戏：池塘大冒险
1、教师介绍材料，幼儿分组讨论
师：“小朋友，你们能帮青蛙妈妈修建2条通往池塘的小路吗？（幼儿自由回答）在修建好的小路上通过时，我们要用到钻、爬、平衡还有立定跳远的本领。
师：“请小朋友们分成两组进行讨论，说一说你是怎样搭建的？
3、幼儿分组游戏
3、青蛙妈妈：“你们把池塘里的害虫都捉完了，谢谢你们，你们真是我的好帮手，是个环保小卫士”。
4、教师小结：“帮助别人，快乐自己”，你们帮助了青蛙妈妈自己还学会了一项新本领，我们一起欢呼起来吧！
五、放松身体，游戏结束
师：“请小朋友今天辛苦了，我们一起来放松一下身体。”（播放轻音乐）
教师示范放松动作，重点放松腿部与脚部。
活动总结
《幼儿园教育指导纲要》在健康领域明确强调培养幼儿对体育活动的兴趣是幼儿园体育的重要目标。在这节活动中，全体幼儿都能参与进来并激发了幼儿对体育游戏的兴趣。本节活动的动作训练内容主要是立定跳远，锻炼幼儿的肌肉力量、四肢配合的协调性和关节的灵活性。
大多数幼儿完成较好，对于大班幼儿来说能向前跳过70—80厘米的距离是不成问题的。在活动中我采用提问法可以鼓励幼儿自己去探索思考，从而启发他们积极大胆地想象模仿青蛙跳。另一方面，还有助于了解大体上幼儿基本动作的发展状况。活动的主体环节创设了两个情境:“捉害虫”、“池塘大冒险”。
这使整个体育活动变得更加有趣味，从而激发幼儿的兴趣，使其积极热情地参与到体育活动中。此外我还采用了自主探索法、示范法、重复练习法等对活动加以整合，使幼儿在尝试练习的过程中获得愉悦的经验。整节活动，大班幼儿的活动量达到了，出汗量达到了，孩子们也特别兴奋。相信孩子们在本节活动锻炼了身体，萌发孩子们对体育活动的兴趣。
大班健康教案 篇2
活动目标：
1.通过观看情景表演，了解睡觉的正确睡姿，知道睡觉时不能随便玩玩具。
2.乐意参加歌表演，能运用自己掌握的正确的健康知识指导玩具娃娃睡觉。
3.引导幼儿初步养成早睡早起的生活习惯。
4.培养幼儿养成良好生活习惯的意识
活动准备：
1.小狗玩偶一个，任何形象的玩偶幼儿人手一个。
2.教学挂图和幼儿用书。
活动过程：
一、以情景表演的方式，向幼儿提出问题，引发幼儿对不健康的午睡行为的思考
(如情景表演有困难，可引导幼儿观看教学挂图)
提出问题，请幼儿思考：
⑴为什么不能蒙头睡觉?
⑵睡觉的时候为什么不能玩玩具?
⑶为什么不能趴着睡?
二、引导幼儿阅读幼儿用水，了解睡觉的正确姿势
(1)教师：怎样睡会发生危险，怎样睡才能让自己睡得更舒服呢?我们看看书上的小朋友是怎样睡的。
(2)教师在幼儿阅读后提问：你最喜欢哪一种睡法？今天午睡的时候你准备怎么睡?
三、游戏“宝宝睡觉了”
1.老师这里有很多小宝宝要睡觉了，请小朋友选一个宝宝，带他去你的床上睡觉。想一想，宝宝怎么睡才更舒服。
2.宝宝睡觉了，我们来给宝宝唱首《摇篮曲》哄宝宝睡觉吧。
活动反思：
整个活动中，幼儿积极性很高，能充分表达自己的情感体验，全身心的投入到活动中，达到了预期的效果。
活动中注重幼儿的情感体验，通过优美的配乐散文诗及背景图，幼儿有一种身临其境地感觉，通过各种感官感受到了夜晚的宁静与恬美，激发幼儿的审美情趣，得到美的享受。
整个教学活动中，教师以肯定的目光，微笑的.神态、赞许的语言，鼓励幼儿探索、表现。在理解动词睁、停的时候，师生互动，拉近了师生间的距离，使幼儿在平等、和谐的氛围中理解了动词的含义，真正成为学习的主人。
幼儿知识积累比较丰富，知道许多动物睡觉的习惯，因此在最后一个讲述环节中，幼儿能大胆讲述、表现，情绪及活动气氛达到高潮。
大班健康教案 篇3
活动背景：
《3—6岁儿童学习与发展指南》中指出：健康包括身体和心理两个方面，是一种在身体上和精神上的完满状态及良好的适应能力。保证良好的睡眠质量是幼儿健康成长的基础，有利于幼儿的生理、智力和体力的健康发展。大班下学期的幼儿即将步入小学，正是意识发展迅速的时期，在5-6岁这个关键的学前期，应该安排幼儿独立睡眠，对于孩子心理的发展及养成独立意识和能力培养很有好处。然而，如今的家庭教育和养育模式造成了很多幼儿到了5-6岁还不愿意独立睡眠，他们害怕、恐惧、依恋，对于这样的幼儿，独立睡眠无疑是进一步成长到儿童期的艰难一步。那么，如何来帮助这群可爱的幼儿跨出这关键的一步是家长和老师在生活和心理指导上的关键任务，于是，这节大班心理健康活动《黑夜，我不怕》应运而生了。
教材分析：
黑夜对幼儿来说充满神秘感，黑夜是什么样的？黑夜里会看到什么？黑夜会不会听到很多奇怪的声音？黑夜到底可怕吗？通过这个活动，利用“大头儿子”的卡通形象和故事情节，一步步引导幼儿理解“黑夜”，了解黑夜并不可怕，感受黑夜神秘的美，从心理健康的角度帮助幼儿尝试独立睡眠。
活动目标：
1.通过故事情境和亲身体验，认识并了解黑夜，知道黑夜并不可怕。
2.能在集体面前自豪地讲述自己一个人睡的勇敢经历，或坦然讲出不敢一个人睡的原因。
3.愿意积极地用各种方法克服对黑夜的恐惧，激发尝试一个人独睡的勇敢心理。
活动准备：
1．物质准备：ppt课件 、背景音乐、每人一个眼罩、每人印有姓名的一个笑脸、调查板红蓝爱心底板两块、“黑夜，我不怕”记录表4张和底板一个、自制“黑夜我不怕秘笈”若干本。
2．经验准备：部分幼儿已经有过独立入睡的经历，幼儿对黑夜的初步认识。
活动过程：
一、出示夜晚图片，谈话导入，引入主题，激发幼儿兴趣。
1．出示PPT，宁静的黑夜背景图。
师：这是什么时候的景象？夜晚月亮和星星发出温暖又微弱的光芒，每天晚上都要干什么呢？
师（小结）：经过一天的活动人们都累了，好好睡一觉既舒服，也使身体和大脑得到充分休息。
（评析：通过创设情景，调动幼儿参与活动的兴趣。以宁静的黑夜背景为引子，激发幼儿大胆地猜想，提出夜晚是睡觉的时间这个线索，简洁的小结同时也提出了睡眠的重要性。）
2.出示红、蓝两块调查板，完成调查“你敢一个人睡吗？”
师：小朋友们，晚上你们是一个人睡还是跟大人一起睡的呢？
（幼儿将笑脸贴在相应颜色的爱心板上。）
师：蓝色爱心调查板上还是有一些小朋友不敢一个人睡的，请你们说说看为什么不敢一个人睡呢？
师（小结）：这些小朋友很勇敢，虽然因为怕黑、怕孤独、怕做噩梦不敢一个人睡，但能大胆说出原因，每个人都有害怕的事情，只要勇敢地把害怕的事情说出来，就能一起想办法解决。
（评析：通过分组，将幼儿分成“敢一个人独立睡眠”和“不敢一个人独立睡眠”两组，第一次初步了解幼儿的心理，并引导幼儿大胆表达不敢一个人睡的原因，小结部分总结了这些原因的同时，肯定幼儿愿意积极表达困难和烦恼，一起参与尝试解决的表现是非常值得肯定的。两组幼儿不同的心理特点，为突破活动难点做好准备。）
二、通过“大头儿子”的故事体验，了解黑夜不可怕，帮助大头儿子独立睡觉。
1.“大头来求助”。PPT引出“大头儿子尝试独立睡觉”的故事情境。
师：这是谁呀？大头儿子最近也有一个烦恼想请小朋友们一起帮忙。一起来听一听吧！
（PPT大头儿子图片录音）
2.“我来帮大头”。师幼分析释疑，解析令大头儿子害怕的事物，帮助大头儿子独立入睡。
师：大头儿子为什么睡不着？那些怪物和奇怪的声音是真的吗？
（结合PPT出示图片、音效）
师：原来墙角黑黑的怪物只是一件大衣的影子；根本没有魔鬼，可能只是做梦，不是真的；那些声音是风声、打雷下雨声、水龙头漏水声，小猫小狗的叫声，这些声音都来自大自然，一点也不可怕！是不是这样？
（PPT音效）
（评析：通过大头儿子的录音，提出大头儿子不敢一个人睡的.烦恼，以发散的问题，让幼儿结合已有经验说说自己的想法。而孩子们的回答也五花八门，有的说黑夜的大怪物可能是做梦；世界上没有魔鬼;可能有人打呼噜的声音；可能外面建筑工地在工作的声音.....接着教师结合图片和音效与幼儿一起帮大头儿子解开困惑，通过这个环节让孩子们全身心投入大头儿子的故事和问题，也结合对自身实际和图片音效的思考，为活动的顺利开展，以及活动重点做准备。）
3．“大头不怕了。”教师小结，原来黑夜一个人睡并不可怕。
师：大头儿子听了小朋友们的话，猜猜看现在的他还害怕吗？一起听听看！
（评析：通过最后听了大头儿子的话，幼儿感受到了大头儿子初步克服害怕一个人独立睡眠决心。大头儿子的心理变化，对幼儿正确认识黑夜也有很大的启发。这一环节也突出了活动的重点。）
三、鼓励幼儿不怕黑夜，一个人独立睡眠。第二次完成调查板 “你敢一个人睡吗”？
1．请一开始选择一个人独睡的幼儿介绍自己的经历。
师：现在请刚刚选择一个人睡的小朋友说一说一个人独睡的经历是什么样的？
师（小结）：原来很多小朋友一开始都不敢一个人睡，后来都用了好办法克服了对黑夜的害怕和恐惧，慢慢的就习惯一个人睡了。一个人睡是很舒服的，也说明你们长大了！
2．再次调查“你敢一个人睡吗？”第二次操作调查板。
（第一次选择蓝色板面的幼儿贴笑脸）
师：我们再来调查一次，如果你不怕了，愿意一个人睡，请把你的笑脸贴到红色爱心板上。
师（小结）：有那么多小朋友愿意尝试一个人睡，你们已经愿意克服心中的害怕和紧张了，真勇敢！
（评析：在解决了大头儿子的问题后，这一环节的第一部分通过红色爱心板面的幼儿介绍分享自己尝试独立睡眠的经验，又进一步引导幼儿正确认识了黑夜，并想办法克服对黑夜的恐惧心理，突出了活动难点；第二部分教师用鼓励的方式引导蓝色爱心板面的幼儿重新做出选择。幼儿的选择会出现两种情况，可能又有部分小朋友选择了敢，也有可能所有的孩子都选择了敢。教师可根据情况来具体细化小结。肯定愿意独立睡眠的幼儿，继续鼓励还不敢尝试的幼儿。）
四、讨论害怕黑夜的几种情况，思考不怕黑夜的解决方法。
1．幼儿分组讨论害怕黑夜的几种情况，思考不怕黑夜的解决方法。
师：请小朋友们分组想一想，可能会因为哪些问题出现害怕黑夜的情况？怎么解决这些害怕的问题？请一位代表用简笔画的形式记录在“黑夜，我不怕”记录表上。
2.教师与幼儿一边讨论问题，一边分享“黑夜”我不怕记录表。
师：小朋友们的方法都不错，我们一起分享一下吧！
（评析：通过分组讨论，孩子们结合自身经验思考了“害怕黑夜的原因”以及“克服害怕黑夜的方法”，挖掘了活动难点，为幼儿更进一步理解黑夜，尝试并鼓励自己独立睡眠有很大帮助。
3.教师利用课件“大头儿子的“黑夜，我不怕”秘笈”进行小结。（PPT）
师：大头儿子也来和我们分享黑夜我不怕的秘笈啦，一起来听听看！（图片录音）
4．教师给还不敢尝试一个人睡的小朋友发放自制图书“黑夜我不怕秘笈”。
（根据之前情况发）
（评析：通过以大头儿子分享“黑夜，我不怕”的形式，让幼儿再次理解和感受黑夜，知道黑夜并不可怕，有很多方法可以克服心理的害怕和恐惧，勇敢尝试和体验独立睡眠的乐趣。以“秘笈”的形式小结，立足于让全体幼儿更进一步的突破活动重难点，发放自制图书的环节更是将活动推向了高潮。）
五、亲身体验黑暗，进一步感受黑夜不可怕，乐意表达一个人独睡的愿望。
1．幼儿带眼罩感受黑暗，体验黑夜并不可怕。
（PPT播放大自然的声音，接着播放摇篮曲。）
师：你们愿意带上眼罩，闭上眼睛，想象一个人睡的情境吗？感受一下黑夜到底可怕吗？
2.幼儿表达感受，教师小结。
师（小结）：看来，黑暗并没有我们想象中的那么可怕，没有怪兽和魔鬼，没有让人害怕的声音，黑黑的夜晚充满了温暖和神秘！让我们一起对黑夜说：“黑夜，我不怕！”
3．幼儿再次带上眼罩，倾听摇篮曲，感受黑夜的神秘和美好，萌生一个人睡的美好愿望。
师：让我们再次带上眼罩，感受一下黑夜的神秘和美好吧！希望从今天开始，每位小朋友都能一个人勇敢的独睡，做个独立、勇敢的好孩子！
活动反思：
整个活动始终关注情境创设与教育的结合，以引导者的身份，跟随大班幼儿年龄和心理特点由浅入深地引导幼儿理解故事情节，结合自身实际，激发幼儿主动思考，鼓励他们大胆表达，并结合大班幼儿依恋、害怕等心理特点渗透情感教育。活动中，还灵活多样地运用了多种教学手法。
1.情景创设法。以“大头儿子来求助”、“大头儿子不怕了”、“大头儿子分享秘笈”的形式，将幼儿以旁观者的身份进入状态，这样有利于减少在独立睡眠上存在问题的幼儿更好地参与进来，调动幼儿的积极性和主动性，体验“黑夜”的神秘和美。
2.启发提问法。大班幼儿对事物的认识有了自己的很多生活经验，因此提问的过程中，大多是启发性的提问，答案有很多种，激发了幼儿理解活动内容，以及参与感。
大班健康教案 篇4
活动目标：
1、认识牙齿的构造， 能说出各种牙齿的名称。
2、知道牙齿不仅可以咬碎实物帮助消化，还能帮助我们咬准字音。
3、感受牙齿的对称美。
4、养成保护牙齿的良好习惯，掌握正确刷牙的方法，愿意每天早晚刷牙。
活动准备：
1、每四个人一个苹果，虾条每人1—2根。
2、牙齿模型，蛀齿图片。
3、录音机，磁带《刷牙歌》。
活动过程
1、出示大鳄鱼牙齿玩具，引起幼儿兴趣。
教师：这是什么？鳄鱼什么最厉害？你知道这个玩具可以怎样玩吗？
根据玩具的多少，按小组或自选同伴游戏。
2、引导幼儿认识自己的牙齿。
教师： 让我们张开嘴巴用镜子看看，我们的牙齿时什么样的？是什么颜色的？它们什么地方一样？什么地方不一样？
出示牙齿模型 引导幼儿重点观察，其实幼儿发现 牙齿的对称性。
教师小结：我们每个人都有白白的牙齿， 牙齿有上、下两部分，左右时对称的，前面的牙齿是扁扁的，旁边的牙齿时尖尖的，后面的牙齿是方方的。
3、出示教学挂图：《白白的牙齿》，引导幼儿了解牙齿的名称和功能。
教师：前面扁扁的牙齿叫什么？切牙像什么？ 它有什么作用？
教师：旁边尖尖的牙齿叫什么？尖牙可以帮助我们干什么？
教师：后面方方的牙齿叫什么？ 磨牙可以帮助我们干什么？
教师小结：扁扁的牙齿叫切牙，它像刀一样可以切碎食物； 尖尖的牙齿叫尖牙，可以撕碎食物；方方的牙齿叫磨牙，力量最大，可以压碎食物。它们各有各的作用，共同帮我们把食物咬碎、嚼碎。
4、使幼儿懂得保护牙齿的重要性。
(1)让幼儿吃苹果，初步认识牙齿的用处，体验不同牙齿的作用。
①今天请小朋友吃点苹果，请你们慢慢地吃，边吃边动脑筋想想看，你是怎么把苹果吃下去的？（引导幼儿大胆说出自己的体验，知道是用牙齿帮助咬断嚼碎苹果，吃下去的。）
②让幼儿尝尝虾条，再次体验一下不同牙齿的作用。
教师小结：饭后漱口,早晚刷牙,睡觉前不吃糖和其它食物,不吃过硬的东西等,牙齿才不会发黄,不发黑,不生病。让我们的牙齿一直都是白白的,天天为我们服务。
（2）讨论：牙齿除了可以帮助我们吃食物，它还有什么用呢？
让幼儿练习发音如：“师”、“四”、“字”，等教师着重强调发这些音时上下牙齿分开、并拢等情况。知道牙齿还可以帮助我们正确发音，使我们讲话清楚。
教师小结：牙齿除了帮助我们吃东西,还可以帮助我们正确发音,使我们讲话清楚。
5、引导幼儿讨论怎样保护牙齿。
师：牙齿有很多用处，那么我们应该怎样保护自己的白白的牙齿呢？
（1）幼儿讨论交流；
（2）老师小结：坚持早晚刷牙；少吃甜食；饭后漱口；睡前不吃食物；不用牙咬硬物，牙齿就会健康。
6、学习正确的刷牙方法。
(1)老师：小朋友会刷牙吗？
请幼儿根据自己的经验谈谈，老师与幼儿共同讨论正确的刷牙方法。(老师让幼儿各抒已见。让幼儿作为活动的'主体，发表自己的意见。幼儿知道刷牙的方法，但不知如何表达。老师请幼儿用动作示范，老师以语言引导。）
（2)老师示范讲解正确的刷牙方法。
①刷牙是先要做什么准备？（提醒幼儿在刷牙时要做一些准备。）
7、请幼儿吃苹果，念绕口令，体验和感受不同牙齿的作用。
请幼儿用镜子看看自己的牙齿是怎样帮助嚼碎苹果的。
请幼儿互相看看牙齿是怎样帮助嚼碎苹果的。
讨论：牙齿 出了帮助我们嚼食物，它还有什么作用？
带领小朋友年绕口令《四和十》，引导幼儿感受牙齿分开、合拢时发音的变化。
教师小结： 牙齿可以帮助我们咬碎食物，帮助消化，还可以帮助我们要准字音，使我们说话清楚，它的用处真大。
8、念儿歌，学刷牙。边念儿歌边做动作。
9、师生讨论并小结：牙齿有很多用处，那么我们应该怎样保护自己的白白的牙齿呢？饭后漱口、早晚刷牙、睡前不吃糖和其他东西、不吃过硬的东西等等，牙齿才能不发黄，不发黑，让我们的牙齿一直是白白的，天天为我们服务。
活动结束：
1、 结合进餐活动，让幼儿谈谈怎样用牙齿吃牛肉，芹菜等难嚼的食物，不包、不吮饭菜，养成正确使用牙齿进食的习惯。
2、 利用日常活动，让幼儿谈谈这些问题：你的牙齿为什么发黑了？为什么你的牙齿烂掉了？这样有什么不好？让幼儿懂得牙齿清洁整齐，不但美观，而且能减少疾病。
活动延伸：
1、请幼儿吃午饭时仔细体会不同部位牙齿的不同作用。请爸爸妈妈督促在家早晚刷牙。
2、督促、提醒幼儿饭后漱口，及时了解幼儿在家的护牙情况，请家长纠正幼儿不良的生活习惯。
大班健康教案 篇5
一、活动目标
懂得保持好心情有益于身心健康。
二、活动准备
经验准备：帮助幼儿积累获得积极情绪的体验。
物质准备：小树叶和小鸟、青蛙、小狗等小动物玩具。
材料配套：幼儿活动操作材料《健康 社会 艺术 —快乐记录表》
三、活动过程
1、结合教具讲述《小树叶找快乐》，帮助幼儿理解故事的内容，提问：故事中有哪些小动物？为什么这些小动物很快乐？
2、引导幼儿扮演故事中的各种小动物，表现小动物的`对话内容，动作和表情，体验快乐。
3、开展游戏“小记者”
将幼儿分成若干组，分别扮演记者与被采访者。记者提出“你做了哪些是感到快乐？”的问题，请被采访者回答。
小结：快乐就在我们身边，让自己快乐，保持好心情就不会让自己生气、伤心，这样我们的身心就会更加健康。
4、指导幼儿完成操作材料《快乐记录表》
引导幼儿看一看，说一说记录表内容。
请幼儿观察好朋友和教师的心情。
记录自己、好朋友和教师的心情。
大班健康教案 篇6
这是大班健康活动煎饼教案反思，是优秀的大班健康教案文章，供老师家长们参考学习。
设计意图：
煎饼对于我们这地方的人来说不论大人小孩都熟之又熟，是人们餐桌上不可缺少的主食。当一位幼儿一边吃煎饼一边问我"老师，煎饼是什么做的？怎样做出来的时候"，我一下萌发了开展一次这样的活动。
活动目标：
1、通过幼儿参与、尝试，让幼儿了解煎饼是怎样制成的全过程。
2、让幼儿了解对中国悠久历史文化和现代高科技文化
3、教育幼儿珍惜粮食。
4、学会保持愉快的心情，培养幼儿热爱生活，快乐生活的良好情感。
5、了解吃饭对身体健康的影响，能按时吃饭，不挑食。
活动重点：
让幼儿了解煎饼是怎样制成的活动难点：
调和好适中的面糊活动准备：
1、面粉、花生油、黄豆粉、煎饼匙、煎饼凹子，每人一个小盘子，机器煎饼和人工煎饼2、机器加工厂3、煎饼的来历活动过程：
一、讨论：观察机器煎饼和人工煎饼1、教师拿出机器煎饼和人工煎饼，让幼儿回答哪种是人工煎饼机？哪种是机器煎饼2、引导幼儿说出机器煎饼和人工煎饼的味道，比较它们的味道和外形特征。
二、幼儿调制面糊幼儿自由选择面粉和配粉1、幼儿自由选择纯面粉和混合面粉（提示幼儿在面粉中加入花生油，可以防止沾煎饼凹子，加点豆粉可以使煎饼更香更酥。）2、幼儿尝试和面糊让幼儿尝试自己和面糊，把水和面按一定比例，和出来的面糊不能太稀太稠，要适中。
3、要把和好的面糊放置一会儿，这样面糊才有弹性三、观看烙煎饼1、老师请一位阿姨来烙煎饼把面粉和凹子放置好，让幼儿观看面糊怎么放，火候要烧到什么样，什么时候煎饼就烙好了。（注意：在观看时，幼儿不要靠凹子太近，以免烙伤。）2、摊煎饼把烙好的煎饼放置在凹子上，放上馅，再放几个煎饼在上面，摊煎饼就做好了。
四、让幼儿到工厂观看机器煎饼让幼儿看机器加工煎饼，比较两种煎饼的制作方法、形状、颜色、味道的异同。
五、品尝煎饼1、以自助餐的形式，幼儿任意选择自己喜欢的煎饼说出煎饼的形状、制作的`各种方法。幼儿每人一个盘子，把煎饼放在盘中，让幼儿品尝，评出色、香、味。
六、幼儿自己收拾餐具活动延伸：
1、开展角色游戏"卖煎饼"2、让幼儿讲讲从长辈那里了解到煎饼的来历评析：
一、教学内容来自学生的问题本活动的主题"煎饭"是学生生活当中经常接触的东西，学生对其很熟悉。熟悉的东西身上存在的知识往往被人们所忽视，然而教师能够从学生的问题当中发现教学内容，进而确定教学主题。因为活动内容是学生感兴起的问题，急需知道其相关的知识，所以学生有兴趣参与本活动，同样，可以收到很好的效果。
再者，教师关注学生的问题，学生也能感受得到，提问题的学生在一定的程度上会有成就感，这个学生同样会受到其他学生的羡慕，学生的这个问题行为同样也有可能会受到其他同学的模仿，学生的问题意识在不经意间就被教师给引发起来。
二、让学生亲身经历、亲身体验，在做中学到东西。
学生通过选择面粉和配面粉，掌握了一定的技巧，知道了一定的科学知识。通过观看烙煎饼和摊煎饼，体会到父母及劳动人民的不易。
三、走出校园，学生学到更多的东西，开阔了思维。
社会是一所大学校。走出校园，走进社会，可以让幼儿看到更多的东西，听到更多的东西，学到更多的东西。学生通过走进机器煎饼加工厂，见到了机器煎饼的生产过程，在这过程当中还可会产生一些稀奇的问题，学生的思维更开阔了。
活动反思：
本次活动旨在让幼儿了解生活中常见的粗粮食物，并能了解粗粮食物的营养价值。
课前，我让幼儿在家长的带领下品尝、了解生活中的粗粮食物，让幼儿积累了一些经验。活动中，幼儿对品尝各种粗粮食品非常感兴趣并能大胆表达自己吃粗粮的感受。特别在扮演粗粮食物的游戏中，幼儿表现得非常积极，部分幼儿还能说出一些粗粮食物的营养价值。我还适当补充了有代表性的粗粮食物对人身体的好处，让幼儿更加明确多吃粗粮的益处，从而爱上各种粗粮小吃。
课后，我觉得以下方面有待改进:我在活动中呈现的粗粮实物或图片不够丰富，可在平时分享粗粮的过程中，进一步拓展幼儿对粗粮的认识。其次，我在让幼儿品尝、讨论粗粮食物后，将粗粮和细粮做一下简单的对比，可能会让幼儿更加明确生活中常见的粗粮食物。再次，用材料制作粗粮食物的环节中，主要材料是橡皮泥，如果提供更丰富的材料，如废旧报纸、各种材质的瓶子，幼儿的作品可能会更好地表现各种粗粮的特征，也利于幼儿用自己制作的道具参与延伸活动（“粗粮小吃店”的游戏）。
我觉得健康活动应该渗透在日常生活中，教师随机教育的能力对此非常重要，多多尝试、思考能帮助我提高这方面的能力。另外，家园联系也很重要，与家长沟通好了，能让我们在材料准备和经验准备上更加从容，让我们的活动效果更好。
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