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小班教案健康：食物变变变（精选10篇）
作为一位杰出的老师，有必要进行细致的教案准备工作，教案有利于教学水平的提高，有助于教研活动的开展。教案应该怎么写才好呢？以下是小编精心整理的小班教案健康：食物变变变，欢迎阅读与收藏。
小班教案健康：食物变变变 1
活动目标
1、乐于比较食物制作过程中的变化，激发探究周围食物的兴趣。
2、了解食物在某一特定条件下的形态变化。
3、初步了解油炸食物不利于健康，乐意少吃油炸食品。
活动准备
面包、包子、油条等食物、魔法棒、锅盖、课件。
活动过程
一、魔法导入。
（教师把食物放到桌子上，锅盖盖住图片。）
——教师请一个幼儿上台，教师拿出魔法棒和幼儿们一起念魔法咒语变魔法。
——请一个幼儿上台打开锅盖。请在座的幼儿说说变出了哪些食物？（面包、包子、油条等）
——师：小朋友们，你们知道这些食物是用什么做出来的吗？（面粉）
——师：要将面粉做成以上这些食品，需要经过怎样的加工呢？我们一起来看看。
二、了解形态变化。
1、教师播放课件，了解食物形态的变化。
2、请幼儿分别说一说食物加工前后的变化。（面包、包子、油条、麻球、爆米花、棉花糖等）
3、（出示面包、包子、油条等）引导幼儿看看、尝尝，并用纸巾吸吸油，比较谁的油多。
4、小结：这些包点有蒸出来的.、炸出来的、烤出来的、煮出来的等等，其中蒸出来的和煮出来的食物相对来说是健康的，幼儿可以常吃。炸出来的和烤出来的食物相对来说不太健康，幼儿应该少吃。
三、肢体变魔术。
——教师引导幼儿一起参与编出每种食物的相应动作，请幼儿站成一个圈，根据教师的指令变出相应的食物。例如：变变变，变成小面包。（所有幼儿做面包的动作）教师留意幼儿的创意性动作，并给予表扬。
活动应变
教师可以在网络上找一些油炸食品的制作过程给幼儿看，让幼儿注意观察油锅里食物形态的变化。
活动延伸
1、有条件的幼儿园，可以带幼儿到厨房观看厨师制作包子的过程。
2、班级可以在幼儿家里举办制作糕点的亲子活动，让幼儿身临其境地感受糕点制作前后的形态变化。
区角活动
语言区：将各种食物加工前后的图片贴在语言区，让幼儿比较食品加工前后形态的变化，并用自己的语言说一说。
美工区：提供橡皮泥，让幼儿尝试搓包子、油条等食物。
环境创设
在主题墙上设置健康食品区和垃圾食品区，引导幼儿将各种食物的图片贴在相应的区域，引导幼儿区分健康食品和垃圾食品。
家园同步
1、请家长告诉幼儿哪些是健康食品，哪些是垃圾食品，引导幼儿注意饮食健康，少吃垃圾食品，并做到以身作则。
2、日常制作糕点时，支持幼儿一起制作，体验制作糕点的过程和乐趣。
随机教育
生活中的食品都是由大米、小麦、高粱、玉米等等农作物加工而来，这些农作物都是农民伯伯辛苦种出来的，所以大家要爱惜粮食，避免浪费。
小班教案健康：食物变变变 2
【设计意图】
学会分享是建立人际关系的基础。从小对幼儿进行分享教育，可以让幼儿学会分享和体验分享后的快乐，为形成健康的心理品质打下良好的基础。
针对幼儿情况设计了《美味食品车》：通过一些小动物们在得到自己喜欢吃的食物时，首先能想到与家人同享，表现了他们心中有他人、愿意与人分享的品格，为幼儿们树立了榜样。该故事篇幅短小，情节简单，但具有较强的针对性和现实性，是一篇对小朋友们进行分享教育的好教材。
【活动目标】
1、使幼儿懂得，有好东西大家一起分享是一件快乐的事情。
2、通过与幼儿自身对比，教育幼儿心中有他人，愿与人分享，增强幼儿的分享意识。
【活动准备】
1、故事《美味食品车》图片。
2、角色表演的头饰。
3、幼儿分享的照片。
【活动过程】
一、激趣引题，初步感受：
幼儿在愉快的《幸福拍手歌》中体会快乐、幸福的心情。
师：你们快乐、幸福吗？什么会让你感受到幸福呢？小猫最幸福的事就是和小朋友分享它的生日蛋糕了。
1、让幼儿自由品尝蛋糕。
第一次心理辅导：与幼儿讨论：没有吃到蛋糕的小朋友心里会怎样？你会怎么办？
2、第一次行为练习：幼儿自由拿蛋糕，注意观察幼儿的表现。
3、根据幼儿的表现，进行第二次心理辅导：请幼儿说说分享食物的感受。
4、根据幼儿的表现，进行第三次心理辅导：幼儿自由和同伴说说你和谁分的`蛋糕？你高兴吗？
二、情景导入，讲授故事：
1、教师讲授故事
2、提问，引导幼儿思考：
（1）故事里都有哪几个小动物？他们都喜欢吃什么？
（2）小鸟、毛毛虫、小猫在得到自己喜欢的食物时都想到和谁一起分享？
（3）小乌龟想吃肉时，贝贝是怎样做的？
3、引导幼儿运用以有生活经验进行故事创编：你知道还有哪写小动物爱吃什么东西？如果他们得到自己喜欢吃的东西，会分给谁一起吃呢？
4、教师扮演贝贝，幼儿自由选择动物角色，师生共同表演故事。
5、进一步引导幼儿：你喜欢吃什么？你有了好吃的想和谁一起分享？
三、看图片，形成与自身对比：
教师依次出示幼儿和人分享的画面，幼儿讨论
教师总结：和人分享的事物有很多，你都和别人分享过什么？你心里有什么感受？
四、活动结束：
教师拿出皮球，请幼儿进行游戏：我请小朋友们一起来玩球，可是皮球不够怎样办？启发幼儿能够互相分享玩具，体验分享的快乐，探索不同的合作玩法。
小班教案健康：食物变变变 3
活动目标：
1、让幼儿知道基本的饮食卫生常识：餐前要用肥皂洗净双手，生食瓜果须洗净去皮，不叹食街头小吃。
2、初步培养幼儿良好的个人卫生习惯。
活动准备：
洗干净的苹果一只，水果刀一把。
洗净去皮苹果每人一小块，放在干净盘内。
活动过程：
1、边讲故事边启发幼儿思考洋洋为什么肚子疼。
（1）有一天幼儿园放学了，妈妈来接洋洋回家。路上，洋洋的肚子饿了，他吃了羊肉串。
（2）回到家洋洋又吃了苹果。苹果是从哪里拿出来的？（菜兜里的'）
（3）吃了羊肉串和苹果以后，洋洋怎么啦？（难受、肚子疼）
（4）洋洋去了医院，你们知道医生对洋洋说了什么？
（教师可代替“医生”告诉幼儿：路边摊位上的小吃不干净，不能吃；没有洗、没有削皮的水果也不能吃。）
2、进一步启发幼儿讨论还有哪些类似的东西不能吃。
如路边的糖葫芦、小水饺、无遮盖的点心等。
3、现场示范：瓜果洗净去皮。
4、请幼儿洗手、吃苹果。
小班教案健康：食物变变变 4
目标：
1、知道基本的饮食卫生常识：餐前要洗净双手；生食瓜果须先洗净、去皮、不贪食街头小吃；不一次吃过量或喝过多的饮料。
2、养成良好的个人饮食习惯。
3、知道人体需要各种不同的营养。
4、了解吃饭对身体健康的影响，能按时吃饭，不挑食。
准备：
1、挂图：干净食物人人爱。
2、了解幼儿在回家途中是否有吃零食的习惯。
过程：
1、观察挂图，启发引导幼儿思考小明肚子疼的原因。
(1)小明从幼儿园回家后就说肚子疼，他的肚子为什么会疼呢？他做了什么事？
①妈妈接小明从幼儿园回家的路上，小明说肚子饿了，他吃了什么？
②回家后小明又吃了什么？
③苹果从哪里来的？
(2)吃了这些东西后，小明怎么样？
(3)医生对小明说了什么？
“路边小摊子上的小吃不干净，不能吃，没有洗净、削皮的水果不能吃。”
2、引导幼儿讨论。了解讲究饮食卫生的原因。
(1)为什么路边的小摊上的小吃不能吃？
(2)为什么没洗净的瓜果不能吃？
(3)还有哪些东西也不能吃？
3、现场示范吃瓜果的.卫生习惯。
(1)洗净去皮。
(2)谈谈哪些瓜果要洗净去皮后才能吃？
4、请幼儿洗手，吃水果。
“老师这里为大家准备了好多水果，小朋友先看看我们的小手干净不干净？吃东西前我们应该做什么？”(幼儿洗手，品尝水果)
教学反思：
从执教的情况来看，我觉得自己在课堂上的组织语言还有待加强，如何让孩子对你的提问或是小结能更好的明白、理解，是自己在以后的教学中需要关注的一个重要方面。
小班教案健康：食物变变变 5
一、活动目标：
1、能手口一致地点数5以内物体的数量并说出总数。
2、学习将5以内的数量与物体进行匹配。
3、乐意参加操作活动，并能按要求进行操作活动。
二、活动准备：
1、卡纸大房子一座，贴有五种不同小动物的头像。
（小狗1只、小猫2只、小鸡3只、小羊4只、小兔5只）
2、1到5的数字卡和圆点若干。
3、肉骨头、小鱼、毛毛虫、小草、胡萝卜的图片若干。
三、活动过程：
1、森林里面发洪水，小动物的房子都被洪水冲走了。天气晴了，小动物们一起动手建了一座很大的房子。小朋友想不想看看他们的大房子？（出示房子）
2、哇！房子好大呀！如果再发洪水，它们的`大房子也不会被水冲走了。我们一起看看小动物的房子盖了几层楼呀？（5层）可是小动物们还没来得及给楼层贴标号，我们一起帮帮它们好吗？（一楼贴数字标号1，二楼贴数字2，三楼贴数字3，四楼贴数字4，五楼贴数字5）
3、今天是小动物搬新家的好日子，看，谁来了？（小狗）
今天小狗来得最早了，它搬到了大房子的一楼。
喵！两只小猫也来了，住上了二楼；三只小鸡跑来了，它们住在了三楼；咩咩！来了四只小羊，它们高高兴兴地住上了四楼；蹦蹦跳跳来了五只长耳朵的动物，它们是谁？（小白兔）五只小白兔跳到了五楼住下了。
4、小动物搬新家了，我们小朋友给它们送点礼物吧！送什么呢？（幼儿展开讨论，鼓励幼儿说一说自己的想法）好吧，因为它们刚搬新家，家里都没吃的食物，我们就给小动物送点它们最喜欢的食物吧！要送多少呢？小狗说：“我是一只，我只要一根肉骨头就行了。”请一个小朋友给小狗送一根肉骨头吧。（给小猫、小羊、小鸡、小兔送食物）
四、小结（小动物收到了小朋友送的食物非常高兴。）
刚才，老师接到了大象伯伯的电话，大象伯伯知道小动物搬新家了，给小动物写了许多的贺卡祝贺它们。可是，大象伯伯今天临时有事，它想让我们的小朋友按照贺卡的标号分别送到各楼层的布袋里。（放音乐，让幼儿操作）
小班教案健康：食物变变变 6
一、活动名称：
小班健康《好吃的食物》
二、设计意图：
小班幼儿正处在大量接受新事物的关键期，如何让幼儿在探索的过程中提高对食物类别增加更多的了解和养成良好的饮食习惯？鉴于小班幼儿年龄较小，往往会因为不了解食物的种类和营养造成孩子养成偏食的坏习惯，还不愿意自己动手进餐。
因此，为了让孩子进一步对食物有所了解，并根据幼儿兴趣创设情境，设计了“尝一尝”、“连一连”、“动一动”“听一听”的游戏，意在幼儿能通过好玩、有趣的游戏了解食物种类多样，逐步养成不挑食的好习惯。
三、活动目标：
1、通过食物的'品尝和分享，感知食物的不同，充分体验分享和游戏的乐趣。
2、了解常见食物种类，并进行简单分类。
3、知道均衡营养对身体健康的重要性。
四、活动准备：
厨师服装、ppt、各类蔬菜水果面包胸饰、故事《三只小熊不挑食》、背景音乐《夜的钢琴曲》
五、活动过程：
1、情境导入，讲讲尝尝，交流经验。
教师扮演厨师，邀请幼儿到餐厅做客。
师：小朋友们，你们知道我是谁吗？（不知道）
没错，我就是今天的大厨师啦，欢迎你们到这里来做客，我还为大家准备了美味的食物，想吃吗？（想吃）
2、游戏《尝一尝》请幼儿品尝，并说出事物的名称。
师：请你来尝一尝，你知道你吃的是什么吗？（苹果、香蕉、鸡肉等）
教师小结：刚刚我们一起品尝了很多美味的食物，有的是水果、有的是蔬菜，还有的是肉食，原来食物的种类可真多呀。
3、游戏《连一连》播放ppt图片，幼儿进行分类连线。
①、出示图片，认识常见食物。
师：小朋友看一看，这里还有很多好吃的食物呢？你们吃过吗？那你们认识它们吗？
②、幼儿根据食物的种类进行连线游戏。
师：小朋友吃过了美味的食物，也看到了漂亮的食物，现在谁能够将蔬菜、水果、肉食分别送回家？试一试吧！
4、游戏《会听话的食物》
①、教师发放蔬菜、水果、肉食胸饰，让幼儿听指令做动作。（讲清游戏规则）
师：小朋友们，看一看你们是什么蔬菜？（黄瓜、茄子、青菜等）现在大厨师我把你们全部变成了蔬菜宝宝，你们可要好好听大厨师的话哟，没听清会被大厨师放进锅里炒熟吃掉的，这样你们游戏就失败了！
②、交换三种食物的胸饰，再次游戏。
师：小朋友们，你们要认真听、认真看，你到底是什么食物哟，根据指令听清做动作，才能获得最后的胜利。
③、教师小结：大家的耳朵可真灵，我们了解蔬菜、水果和肉食三种食物类别，小朋友要记住了原来食物可以分为很多种类。
5、分享活动——大厨讲故事
①、播放音乐，讲述故事《三只小熊不挑食》。
师：大厨看见了宝贝们的耳朵可会听了，大厨师这里还有个特别好听的故事要分享发给大家，你们听完后要告诉我，你最喜欢故事里的谁呢？
②、请幼儿大胆表达，分享自己的看法。
③、教师小结：大家想做漂亮的小熊，你们就要像小棕熊一样又吃蔬菜、又吃肉这样身体才会健康成长。
六、活动反思与分析
这个活动出自主题活动"真好吃"里的一个小活动，老师根据本班幼儿情况进行了修改和设计，意图通过游戏的形式让幼儿了解常见食物种类，并进行简单分类，还知道均衡营养对身体健康的重要性。大部分幼儿能够根据胸饰正确进行分类，并根据指令做相应动作，也有部分幼儿掌握不是很好。现将优缺点一并分析如下：
一）活动游戏情境适合小班幼儿年龄特征，教师的角色扮演贯穿始终，幼儿置身情境之中，情绪愉快，参与积极。
二）ppt设计合理，图片精美，幼儿能根据食物特点很快与之对应的房子进行连线活动。该过程较好地为教学提供了直观、简单的服务，而图片逐一出现的形式也为幼儿加深食物的印象，便于幼儿记忆。
三）在第二个环节时老师比较赶节奏，造成只有部分幼儿进行品尝，稍显混乱，这一环节还需要改进。
四）游戏环节较多，幼儿对于食物种类这一概念已经有了足够的认识之后，可以根据幼儿情况来增减游戏次数，把握课堂的有序进行。
小班教案健康：食物变变变 7
活动目标：
1．用食物创造新造型。
2．巩固认识圆形、方形和三角形。
活动准备：
1．教具：投影仪、电视机，大米饼、海苔、山楂等食物。
2．各种形状的食物，如圆形食物：饼干、糖果、葡萄干、果冻等，方形食物：饼干、海苔、豆腐干、巧克力等，三角形食物：妙脆角、山楂、饼干等。
活动过程：
1．出示各种食物，引起幼儿的活动兴趣。
小朋友，你们看，今天，在我们桌子上有这么多好吃的东西，真香啊！我们看看都有些什么呀？
原来有这么多东西啊！你们看看，老师手里拿的是什么？[教师出示大米饼]它是什么形状的？你吃过什么东西也是圆形的？这又是什么呢？他是什么形状的？什么东西和山楂一样也是三角形的？[出示山楂]还有这个呢？[出示海苔]有哪些好吃的也是方形的？
这些好吃的东西有的是圆形的'，有的是方形的，有的是三角形的，真有趣！
2．师示范用各种食物进行造型。
现在我要请这些好吃的东西来玩一个游戏了，你们想不想看一看啊？[打开投影仪，出示一个用各种食物做出的小人]
你们看看，好吃的食物变出了什么？他的头是用什么做的？是什么形状的？身体是用什么做的？什么形状的？他的手和脚是用什么做的？他的眼睛是用什么做的？
原来这些食物不但好吃，还很好玩呢！你们想不想和它们来玩游戏啊？
3．幼儿用各种食物进行造型游戏。
刚才我们已经把小手洗干净了，现在就可以找出你喜欢的事物，把它们放在一起，让他们变出一样好玩的东西来，开始吧！
[教师这时观察幼儿的操作过程，对个别幼儿进行有目的的指导。]
4．欣赏幼儿的作品。
[教师弹奏排队的音乐，请幼儿排好队伍，然后一起做小火车，教师做火车头，带领幼儿去参观幼儿的作品，教师选择几名幼儿进行介绍。]
小火车开到了xx这里，我们请他来介绍一下他做的是什么？
活动延伸：
分享食物。
小班教案健康：食物变变变 8
【活动目标】
1、锻炼幼儿运用味觉来对食物进行辨别的能力。
2、丰富幼儿有关食物味道的感知及形容词，丰富词：酸的、甜的、香的。
【活动准备】
布娃娃一个，录音机、音乐磁带，有关甜味、酸味、香味的食物若干。
【活动过程】
1、出示各种味道的食物，通过给凡凡小朋友过生日，来引出课题：尝尝食物的味道。
今天是我们班凡凡小朋友的生日，我们一起给他庆祝生日好不好？他今天给我们带来了许多好吃的东西。小朋友吃的时候，看看你吃的是什么东西？它是什么味道的？小朋友边吃边告诉旁边的'小朋友。
2、讨论食物的味道：
（1）请小朋友说说，你刚才吃的是什么？它是什么味道的？你还吃过哪些东西像糖果味一样是甜的？你还吃过哪些东西像杨梅味一样是酸的？你还吃过哪些东西像花生味一样是香的？
（2）丰富形容词：酸的、甜的、香的。
（3）小朋友你喜欢吃什么味道的东西呢？
（4）不能吃太多甜甜的东西，这样，牙齿会吃坏的。
3、按酸、甜、香的味道来分类：（出示酸、甜、香的食物请小朋友分类）
（1）凡凡请我们吃东西，我们也送好吃的东西给凡凡吃好吗？凡凡要我们把礼物放在三个篮子里。把味道是甜甜的放在一个装糖果的标记的篮子里；把味道是酸酸的放在一个装杨梅标记的篮子里；把味道是香香的放在一个装花生标记的篮子里。
（2）凡凡说你们分得真好！这是甜甜的味儿；这是酸酸的味儿；这是香香的味儿。谢谢小朋友送来这么多好吃的礼物。
4、活动结束：今天凡凡给我们带来了很多味道的食物，有甜的、酸的和香的，谢谢凡凡嘛，那让我们唱歌跳舞来祝贺凡凡的生日吧！
小班教案健康：食物变变变 9
活动目标：
1、认识各种各样好吃的食物。了解其丰富的营养。
2、初步学会歌曲《好吃的食物》
活动准备：
牛奶、三明治、汽水、冰激凌、馒头、烧饼、豆浆图片各一张。
粘贴纸五角星人手一个。
活动组织：
1、人手一个五角星贴于幼儿的手背上。在磁性白板上展示图片。
今天老师带来了很多好吃的'东西，让我们一起来看看吧！哎！这些食物你们都认识吗？
认识！
那一起来说说它们各叫什么名字。
啊！原来你们都认识啊！真了不起！那么今天老师就请你当一回美食家。把你手里的五角星送给你最喜欢吃的食物，把它贴在食物的下面。
2、游戏结束后一起来数星星。
让我们一起来数数它们都得了第几名。
（叫小朋友一起开口数）
原来第一名是牛奶啊！你们喜不喜欢吃啊？
喜欢！
牛奶的营养可丰富啦！它能帮我们长高，所以小朋友以后吃点心时一定要把牛奶都喝光。接下来看看这是什么啊？
冰激凌得了第二名哦！它会让我们感觉凉快！（逐个认识、介绍）
3、初步认识歌曲，以儿歌的方式进入。
老师有一个新发现，听好啦！
牛奶、三明治，汽水、冰激凌，馒头、烧饼、豆浆！像不像一首好玩的儿歌？
像！
那让我们一起来学学！（念一句，跟一句）
4、在熟悉儿歌的基础上配上音乐，进行歌曲学习。
它不仅是一首好玩的儿歌，还是一首好听的歌曲呢！让我们一起来听听！
536553|536553|32123212|5-1-||
牛奶三明治汽水冰激凌馒头烧饼豆浆
5、重复演唱多次，初步掌握歌曲。
6、老师范唱，并且配合动作，再次引起幼儿兴趣，让幼儿自己发挥想象力。模仿各种食物。（不作要求）
小班教案健康：食物变变变 10
【活动目标】：
1、让幼儿了解常见食物的基本形态和变化过程，如水果切开、面团发酵成馒头等。
2、培养幼儿对食物的认知能力和观察力，知道食物通过不同的加工方式可以变换成各种形状与口感。
3、激发幼儿对饮食的兴趣，引导幼儿珍惜粮食，养成良好的饮食习惯。
【活动准备】：
1、各种常见的食材（如水果、蔬菜、面粉等）。
2、食物加工工具（如刀具、擀面杖、蒸锅等，需在教师安全操作下展示）。
3、关于食物变化的动画或图片。
【活动流程】：
一、导入环节
教师以故事或谜语的形式引入主题，比如“有一个神奇的魔法师，他可以让苹果变出星星，让面团变成胖乎乎的馒头，你们想知道他是怎么做到的吗？”
二、认知环节
1、展示实物：
拿出准备好的食材，让幼儿观察并说出它们的`名字以及原始形态。
2、实验演示：
教师在确保安全的情况下，现场演示如何将水果切开（如苹果切成星形），或将面团制作成馒头的过程，并解释这个变化的原因。
三、互动环节
1、让幼儿尝试触摸不同食材，体验其质地的变化，并鼓励他们描述自己的感受。
2、制作简易的食物模型，例如用橡皮泥模拟食材，让孩子动手“变变变”，增强其参与感和实践能力。
四、情感教育
1、引导幼儿理解每一种食物从原材料到餐桌上的美食都需要经过很多步骤，从而懂得珍惜粮食的重要性。
2、讨论分享自己最喜欢的食物及其制作过程，激发幼儿对食物的热爱和对烹饪的好奇心。
【活动结束】：
总结回顾今天的活动内容，再次强调食物变化的神奇之处以及我们要珍惜食物的道理。同时，布置家庭作业，让幼儿回家后与家长一起动手做一道简单的食物，进一步加深对食物变化的认识。
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