山行

时间:2022-10-07 17:55:58 游后感 投诉 投稿

山行

  “上来了?进屋喝口水吧。”

  “菜薹长起来了,好嫩的,摘一把回去吃哦。”

  山里人如同汩汩流淌的清泉,遇见我们这类步行者,总是那么亮堂、热情。

  小城附近有个渣冲,距离城关约3公里,清一色水泥路,路面宽而整洁。第一次随朋友步行,上过一坡又一坡,绕过一弯又一弯,始终只见山林不见人家,以为误入歧途,直上到岭头,眼前才豁然开朗。白墙红瓦的农村小洋楼,有三五家连成一排的,有巧辟蹊径,独领风骚的。它们或依山而建,或散落在层层梯田中间。山为屏,树为栏,淙淙山泉把歌唱,好一派生态景观。那里,大部分劳力早出晚归,进城做小工或做手艺,女生和老人则在家兴田种地,将农家菜挑进小城换些油钱,补贴家用。

  晚饭后只要步行一个多小时,即可远离喧嚣,攫取田园杂趣,何不乐哉?随即,喜爱上了这条山路。有朋结伴而行,无友独来独往。寒来暑去,三年基本没中断。进渣冲,最美妙是中途还有一条林间小道上下贯通,有经验的远足者在夏季多选取走这条山路。山路比呼应的水泥路更陡峭,但砂石路基松软,走起来脚更舒适些。沿途林木葱茏,移步换景,别是一番情趣。只要时刻允许,天气适宜,我也会拐进山林,惊喜不一样的风景。

  一个人的山行,亦步亦趋,全凭自己情绪。春天是我最喜爱的季节,这个季节进山,每一天都有惊艳。远远见路边的桃花张扬地笑,随风轻摇,粉嫩娇羞。不几日,偷偷换去一身的粉红,穿出点点新绿。正在怅惘,微翠带雨的李花、满树盛雪的野梨,以及许多不知名的花儿,像一个个顽皮的小孩,在山林与你躲猫猫。一会儿从路旁伸出枝丫,一会儿在山宕里探出脑袋,转个弯儿,又姹紫嫣红地盛放在山腰。三月底四月初,山林是映山红的天下。它们漫山遍野霸里霸气地绽放,有剔透的淡紫、忧郁的深紫、活泼的大红,还有爽朗的金黄。徜徉在鲜花盛开的山林,让你甩不开臂膀,挪不动脚步。深吸一口是负氧,呼出一口是花香。挂在远山的夕阳也很应景,将脸蛋抹得深红,给春光再添喜色。

  春季上山还有一个原因就是能找到好吃的。山里鲜嫩的荠菜、水灵灵的蕨菜、新钻出土的毛香、拔高的小蒜以及水嫩的苦菜和水芹,换着口味吃,几天能够不重样。如果运气好,还能在茅草丛里找到野山菇。茅草菇是这个季节独有,有的地方也叫雷打菇,顾名思义是惊蛰过后才生长。大地回暖,躲在在茅草丛里冬眠的孢子开始苏醒,经春雨滋润,茅草滋养,春风抚育,也许三两天,也许几小时,皮肤黝黑的小家伙们就会成群结队地戴着有沙石伪装的草帽,钻出地面,躲进草丛。不仔细搜寻,很难发现它们踪迹。倘若见到一个,不好急于离开,也许在附近就有一小撮,一大窝。

  茅草菇与夏天的枞树菇有别,枞树菇表面光鲜,汤味鲜甜,但口感粗糙且容易滋长小肉虫;茅草菇表皮黝黑,但质地柔韧、细腻、有劲道,鲜而不甜,不易腐蚀。最喜爱的吃法是爆炒。锅里放进猪油,大火烧热,将洗净的茅草菇乘热油翻炒,其间放进一把青蒜,几粒干红辣椒,搁盐爆炒约3分钟,出锅。一盘鲜美、香辣的蘑菇就可端上餐桌了。

  走在山林,时不时有悉悉索索的声音,大半声响是安全的。有时是林里的小鸟,有时是乱窜的小兔。若在夏季,必须要留个心眼,遇见的也许是条蛇。以前碰到过两次,一次是雨后的傍晚,忽闻刺溜一声,有东西从树叶上掠过,定睛一看,一条一两尺多长的花肚皮蛇(之后知道是菜花蛇)横在脚前。我吓出一身冷汗,后退好几步,花蛇似乎也受到惊吓,呆愣了片刻,才一头钻进路边的林子。能想象吧?若此时赛跑估计没谁能追上我,我一口气冲上山顶,又迅速飞下山脚。还有一次是一条小青蛇,像是见过世面或者懵懂无知,它往山上游走,在穿越我脚前的山路时,正眼都不对我瞧,就那么淡定、从容、优雅地移出我的视线。多数状况下,自然界的生物,只要你不难为它,它就会与你和平共处。

  山路弯弯,雅趣、野趣总是让人流连忘返。你若也喜爱,不妨也来走走山路,听听风吹松林,百鸟唱和。