端午节包粽子的日记
端午节包粽子的日记1
“五月五，是端阳。门插艾，香满堂。吃粽子，撒白糖。龙舟下水喜洋洋。”端午节又称端阳节，时间为每年的农历五月初五，在我国，这是一个重要的节日。在这一天，家家户户都要包粽子，插艾草。关于端午节的来历，有很多种说法，也有很多种过法。今年的这个端午节，是是目前为止我过到的最快乐的一个端午节。六月六号、雨、端午节。我们十多位同学在爸爸妈妈的带领下来到位于杭州灵隐寺旁边的小竹里客栈，体验了自己动手包粽子，画彩蛋的乐趣。
刚到那里，一条雪白的，但造型有点怪异的狗狗就亲热地迎了上来，给人的感觉是夏天到了，它也脱下了棉袄，穿起了短上衣，沙滩裤，我知道，这就是传说中的小白，一条会吃草的狗狗。老板娘也亲热地上来和我们打招呼。等待的时间在我们和小白玩的时候很快就过去了，大家到齐以后，我们迫不及待地开始了今天的手工劳动——包粽子。对了，还有一位外国叔叔，看到我们这么开心，也忍不住走了过来，和我们一起互动。同学蔡选的外婆给我们上起了课，如何选粽叶，怎样放糯米，怎样打绳结。看是步骤很简单，等我们拿起粽叶的时候，一个个都傻眼了，看外婆包起来包起来这么轻松，怎么粽叶到了我们手上就这么不听话呢?看我们一个个笨手笨脚的样子，边上的爸爸妈妈们急了，也凑上来和我们一起动手，无奈他们自己水平也不咋地。难啊……就听见耳边传来一阵阵“外婆，你来帮我一下”“外婆，我绳子扎不好”的大呼小叫声。终于，第一个由小记者亲手打造的粽子出炉了，可那造型有点怪怪的，和我们平时看到的粽子完全不一样，有了第一个就有第二个，大家使出吃奶的劲，和手中的粽叶作斗争，动作快的同学完成了四五个，最少的也完成了一个。
来不及体会完工的喜悦，大家又抓过放在桌子上的鸡蛋，拿起彩笔开始画彩蛋了，有的画笑脸，有的画星星，反正就是怎样开心怎样画。当家长们宣布活动结束的时候，好几个同学异口同声地说：“让我们在玩一会吧……”如果没有亲自动手，肯定是体会不到其中的快乐的。这样过端午节，我喜欢。
端午节包粽子的日记2
端午节是中国民间的传统节日，这一天，赛龙舟、吃粽子是端午节的主要活动，我和妈妈也准备在家里包粽子。
一大早，我们便来到了集市上，挑选粽子叶，经过仔细挑选，我们买的'是一种又宽又长的叶子，因为对于我们新手来说，这种叶子毋庸质疑是最好包的。
回到家里，我们把做粽子的材料一一准备好，有糯米、黄桃、蜜枣、葡萄干、豆沙，还有洗干净的粽子叶。
妈妈先给我做了几个示范，轻松几下就包好了，看起来应该是非常简单的，我很有信心。
终于该我大显身手了，可是叶子好像不听我的话，怎么也卷不成漏斗形，急得我满头大汗，妈妈看我急得不成样子，就帮我把叶子卷成漏斗形，我拿着大勺子，把糯米、黄桃、蜜枣、葡萄干都放到了漏斗形的粽子叶里，妈妈告诉我，用粽子叶上端的叶子紧紧的盖住这个“漏斗”，多出来的叶子，要两边一折、再一扭，就把这个“漏斗”完全封闭了，咦!有点像粽子了，最后，还要用绳子把这个粽子进行“五花大绑”，防止它“漏馅”!
经过我这“能工巧匠”的精工细作，我的粽子做好了，但“面目全非”，看起来有点像包子!
包了几个以后，我慢慢的熟练了，粽子的样子也比以前好看多了。我好佩服我自己啊!
虽然我做的“包子”形状不好看，但因为是我自己做的，所以，我感觉美味可口!
端午节包粽子的日记3
转眼又到了端午节，它除了让人想起龙舟盛会以外，粽子的美味更令人神往，也是我梦寐以求的日子。我长这么大还没吃过我家自己做的香喷喷的粽子，据我奶奶说味道好极了。自己做的粽子可以随心所欲地加上自己喜欢的食物和配料。因此，今年我死缠烂打，软磨硬泡，爸爸妈妈被我弄得没办法，只好同意了。
一切准备就绪后，我爸先将猪肉、香菇切成方块，然后将猪肉放在锅中炒制，加些事先准备好的调料炒出香味，才将猪肉捞起。接着，将香菇和事先泡制好的食物调好配料后一同炒熟，剩余汤汁炒以预先洗净的上等糯米，至所有的汁都被上等糯米吸收进去为止，再放入刚才所炒的料一起拌匀。
接下来，该我妈上场了，我静静地站在一旁看。只见，妈妈取了两张碧绿的箬竹叶子重叠在一块，双手抓住叶子两端，轻轻向中心一卷，熟练地卷成圆锥形，放于左手掌中，右手用勺子舀了些刚才炒制好的馅料装进圆锥形里边，直到把圆锥形填满了。这时，只见妈妈右手拇指和食指将叶子两头捏住轻轻向前一压，再一个小的反剪，交于左手握牢不放松，空出来的右手拿一绳，一头用牙齿咬住，一头用右手拽紧，沿粽子腰间绕两圈扎紧系牢。一个绿莹莹的粽子就大功告成了，看得我目瞪口呆。接着，妈妈继续不厌其烦地包着，包着这有棱有角的小东西。
包好后，我爸把粽子放在锅中去煮，并告诉我说：“这叫炕肉粽，炕肉粽的时间，一般是8小时，这样肉粽才能出胶，香味四溢。”
我一听晕了，还要这么久，我都快垂涎三尺，但也无可奈何，等吧，真是等到花儿也谢了……
等待中，我觉得粽子真是个有意思的小东西，只需用那么几张碧绿的箬竹叶把糯米和馅料包起来，蒸煮一番，糯米和馅料就带上了箬竹叶味儿，而且家里也弥漫着淡淡的清香。我真喜欢由粽子而带来的这清香的味儿，也希望明年我家还能继续飘着这清香的味儿。
端午节包粽子的日记4
“小懒虫!快起床，今天是端午节，妈妈和你一起包粽子，你怎么还在睡觉?”妈妈兴致勃勃地叫着。难得的假期，我还真想好好地睡一觉呢，都被妈妈搅和了，可是我昨天答应妈妈和她一起包粽子的啊，想想可以吃到美味的粽子，我还是很快地起床，跟妈妈学着包粽子。
妈妈拿出泡在水里的粽叶，还有糯米和被浸泡的五花肉，我们两个准备“操作”了。首先妈妈教我包粽子四大步骤：①选料，选择好合适的粽叶;②把糯米放在折叠好的粽叶里，包好;③把五花肉放进有糯米的粽子里;④用线把包好的粽子缠紧，打结。这样一个粽子就包好了。我心里暗想原来包粽子还有学问呢。
妈妈开始包了，她神色严肃，十分细心。一层又一层，一道又一道，两只手像蝴蝶的翅膀般熟练地上下翻飞，这不，不一会一只胖乎乎的肉粽子就包好了，有棱有角，竟显得有些挺拔有力。真不愧是熟能生巧，妈妈这个包粽子的好手，已经包了几十个粽子了，整整齐齐地排列着。我的进展又如何呢?
且看——按照妈妈有说的步骤按部就班地认真操练着，可是这粽子似乎看我是个孩子，非闹点小脾气不可，就是不和我的心意。忙活半天一个粽子都没爆好那小粽子似乎在嘲笑地说：“哎呀····就你···还想把我给驯服···那可比登天还难。”我可“不服气”了，这小小的粽子就能难倒我吗，这也太小看自己了吧。妈妈也在一旁耐心地手把手地教我，我带着些虚荣心努力的学着。果真是功夫不负有心人，我茅塞顿开，真棒!我终于包好了第一个粽子。看着手中的这个小粽子，虽然没有妈妈包的那么好看，但在我眼里就像是手上捧着一颗闪闪发亮的小明珠，格外珍贵，那种喜悦与兴奋难以言表。
粽子包好了，开始煮粽子。妈妈往锅里加了许多的水，然后开始煮，煮了好一会儿，粽子就好了，此时家里到处都弥漫着棕子的香味，终于可以吃到香喷喷的粽子了。
今天我不但与妈妈学到包粽子的“手艺”，还尝试了包粽子其中的快乐，真实一个难忘而愉快 的一天，让这样的快乐与大家共同分享，“端午节快乐”!
端午节包粽子的日记5
两千多年前，伟大的爱国诗人屈原在汩罗江边仰天长叹一声，投入了滚滚激流，两千多年后，五月初五成了传统节日——端午节，大家包粽子、划龙舟、煮鸡蛋，用各种方式来纪念这位伟大的爱国诗人。
又是一年端午节，我很想体会体会这种气氛，便向奶奶要求，让她教我怎样包粽子。
包粽子，首先要把箬叶洗干净，在热水中泡软。再准备好枣子、鸡蛋、肉等做陷，将自己喜欢的陷煮得香喷喷的，就可以开工了。先把长长的箬叶折叠，围拢来，做成一个窝，中间放进调配好的糯米和粳米，包出棱角。然后把陷放在米里，和在一起揉匀，最后把箬叶包着的粽子做成四角的形状。
这包粽子的功夫全在最后一道工序，你的粽子包得好不好，就看四个角是不是匀称，是不是有型。我开始学的时候，总是把四个角弄歪了，不是成了六个角，就是揉成一团球了。
奶奶就不止一次看着我的“杰作”发笑：“这，这能叫粽子吗?你让细线系在什么地方啊?”
我晕!感情粽子包出四个棱角是方便用细线系着挂起来的，怎么这世界上就没有圆粽子呢?
包好的粽子放进锅里用猛火煮，大约1小时后，改文火煮30分钟就可以。
在煮粽子的过程中，我总是急不可耐地要揭盖子察看情况。因为从锅里飘出那粽子的香气，馋得我直流口水。
等待的时间总是特别的漫长，看到热气腾腾的粽子终于从锅里“解放”出来的时候，我高兴得手舞足蹈。放在碗里，用筷子剥开，就可以看到里面金黄松软的“粽肉”了，咬一口，美味无比，我差点连筷子都要咬下来了。
今年端午节，我学会了包粽子，品尝到自己劳动的果实，那感觉不是一般的甜蜜。
端午节包粽子的日记6
中国有个传统习俗，那就是端午节吃粽子，这个节日是为纪念古代诗人“屈原”而定下的。
今天正好是端午节，一看奶奶在家，就想让奶奶教我包粽子。“奶奶，奶奶！快来教我包粽子！”我大声喊到。奶奶赶紧走了过来，生气的对我说：“你个坏丫头，连电视都不让奶奶看！”我连忙对奶奶陪着笑脸说：“奶奶，我可是想写出实际作文，才来让你教我包粽子的。”奶奶这才消了气。
奶奶对我说：“包粽子时，要先把两片粽子叶并在一起，再把它卷成圆锥型的，要卷大一点卷的结实一点让底下不要漏米。”奶奶边说，边给我做示范。奶奶的手可真巧，包出来的粽子就像一个水杯，一滴水也不会漏。“先放上米，再放上肉或枣，上面再放上一层米，然后裹好了，再用线绑一下就做好了。”说着，奶奶就把一个“四角体”的粽子包好了。
我听了以后，准备试一下。我按照奶奶的方法卷粽叶，放米，放肉，再放米。可是当我准备裹粽叶时，米漏了。我心想：唉，我从新来一次吧。我重新试了一次，又没成功，我有点沉不住气了：怎么回事，再来一次吧。第三次我又失败了，我已经怒不可遏：怎么？你想跟我作对吗？我就不信包不好你！再第四次包粽子的时候，我终于成功了。我开心的喊起来：“我成功喽！
再这次包粽子，我知道了：世上无难事，只要肯攀登。不管任何事情，只要你努力、耐心，就一定能做好！
端午节包粽子的日记7
每一年的端午节左右，嫁出去的女儿要在自家包好粽子送到娘家去给父母和爷爷奶奶的习俗。不知道这种习俗是什么时候开始的，以前在这个时候总是忙着包粽子，而现在的年轻人越来越多的是用红包来代替包粽子了。
原本我也是打算拿点钱给奶奶及爸妈的，而那些好心的阿姨们说我爷爷奶奶年纪那么大的老人说不定喜欢吃粽子。后来想想也对，爷爷九十多岁，奶奶八十多岁，虽然家里姑姑很多，但是个个都忙得挣钱，都没时间包粽子给他们吃。反正我在家闲着，于是我准备包两个大粽子给爷爷奶奶两高龄老人吃吃，也让他们俩高兴高兴，而且外人看来我是多么孝顺，呵呵。
今天早上准备了所有的准备工作，买了五十块的肉，十五块的花生米用来做里面的馅。包了十四斤的米，差不多包了七八十个小粽子及两个大粽子吧。
好久没有这样干活过了，感觉今天下午真的好累，背都要断了，不过高兴，有成就感，发现自己包得粽子越来越像样了。而且还挺好吃的。开心中，所以在这里炫一下。
端午节包粽子的日记8
星期六，我和妈妈去外婆家包粽子。我先去洗了洗手，然后我把粽叶卷成一个漏斗样子，头顶像两根尖尖的刺。接下来，我把糯米放进漏斗里，放上一块肉再放上一点糯米。最后，再把粽叶盖上， 把粽子包紧，用绳子把包好的粽子绑紧。一个粽子就包好了。外婆、妈妈、小姨和外公轮着夸奖我，我心里乐开了花。
端午节包粽子的日记9
今天是端午节，家家都吃粽子。往年妈妈给我们买粽子吃。今年妈妈说了，我们自己动手，包粽子吃。
我们把准备好的江米、白糖、葡萄干和粽叶，都放在桌子上。妹妹拿来了细线，剪成了一段一段的。
我们学着妈妈的样子，先把粽叶卷成三角形的筒子，然后用小勺子盛起江米，把江米放在张开的粽叶里，加上葡萄干、白糖、。最后把粽叶折过来，把张开的口子封好，用细线缠起来，缠的很结实，免的江米从粽叶里跑出来。
我们把包好的粽子放在锅里煮，过了半个小时，妈妈说可以了。
打开锅盖，妈妈把热气腾腾的粽子放在凉水里，过了一会儿，粽子凉了，我和妹妹拿起粽子，把细线打开，剥开一层层的粽叶，一股清香扑鼻而来，真香啊！咬一口，真甜啊，甜到了我们的心里。妈妈说：自己做的粽子好吃吧，我和妹妹异口同声的说：好吃，好吃。
端午节包粽子的日记10
今天，我学书法回家的时候，在家门口就闻到粽子的香气，进门一看原来是妈妈在包粽子。我忍不住吃了一个，中间夹着梅干菜和肉，香香的，好吃极了。我也想包一个，可是包粽子比包饺子还要 难，所以妈妈让我帮她剪包粽子的线，我剪的又快又好，妈妈在我的帮助下很快就把粽子包完了。端午节我就可以吃到香喷喷的粽子了。
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