炒鸡蛋日记

时间:2021-04-03 19:36:30 日记 投诉 投稿

炒鸡蛋日记

炒鸡蛋日记1

  十月二十九日天气晴 日记日记.

炒鸡蛋日记

  今天我让妈妈教我炒鸡蛋,妈妈炒了一遍给我看,然后让我自己炒炒看,刚开始我把一个鸡蛋炒糊了,我就不想再炒了,妈妈说不要灰心,我再炒一次给你看,很容易的,你仔细看。于是我认真地再看妈妈炒了一遍,由于我这一次很认真地看,所以我再炒一次没有炒糊,妈妈尝了一下,尝完之后她说还不错,我感到非常开心。

  通过这一次我明白了一个道理:无论做什么事都不能气馁。

炒鸡蛋日记2

  8月25日 星期日 晴

  星期天下午,我待在家里准备做一道菜给父母尝尝。我已经想好了,就做一道西红柿炒鸡蛋。

  我先拿出两个大大的西红柿,把它们切成了片状。我看了看觉得好像太大了一点。于是,我又把每片西红柿都一切两半。我又往碗里砸了两个鸡蛋,放了一点葱。搅拌均匀后,我又往锅里倒了点油,开了火,把鸡蛋倒了下去。等鸡蛋炒到半熟的时候,倒入已经切好的西红柿,又放入了鸡精、料酒等调料。翻炒了几下后,一道香喷喷的西红柿炒鸡蛋就出炉了。

  我把西红柿炒鸡蛋端到了桌上,我想:等爸爸妈妈回来了,我就让他们尝尝我亲手做的西红柿炒鸡蛋。爸爸妈妈回家了,他们看到桌子上的菜都大吃一惊,问我:“晞瑶,这是你做的吗?看起来很不错呢!!!!”我点了点头,说:“你们快吃吧!”他们坐下来了,但他们刚吃了一点就连连皱眉头。我也尝了尝,我刚吃了一点就吐出来了,:“啊,怎么这么甜啊?”原来我把糖当成了盐,而且放了很多。

  我心想:虽然做成这样,但我毕竟是第一次做啊。但是下次一定要加油,争取做个既好看又好吃的菜给爸爸妈妈吃。我坚信,下次我一定会做好的,我能行!

炒鸡蛋日记3

  妈妈、爸爸都不在家,我的肚子很饿,想炒鸡蛋吃。

  我马上跑到冰箱那里拿出两个鸡蛋,又从碗柜拿出两个碗。可是第一步打鸡蛋就让我吃了苦头,我先嗑开一个小口,然后用手一掰,鸡蛋倒是进去碗里了,可是蛋壳也跟着进去了。怎么回事呢?我仔细回想起妈妈打鸡蛋的样了,终于发现了问题:我不是像妈妈那样用手抠住小口轻轻掰开的,而是握住整个鸡蛋掰开的,怪不得打不好。打第二个鸡蛋,我模仿妈妈打鸡蛋的方法,效果果真好多了。

  然后我开始搅鸡蛋,第一次搅弄得到处都是,两个鸡蛋搅完后只剩下了一半。当然,搅完后我没有忘记放点盐和葱花,我往锅里放了两勺油,因为我太饿,还没有等到油热,我就把鸡蛋倒进了锅里,来回翻滚了几下就出锅了。

  虽然这盘炒鸡蛋炒的味道远不如妈妈做的好吃,又弄得我一身狼狈,手忙脚乱。但这是我自己的劳动果实,我心里充满了成就感,吃起来反而觉得又香又脆。

炒鸡蛋日记4

  老师给我们布置了一个作业,周日在家学做一道菜。我很爱吃韭菜炒鸡蛋,就决定做它。

  我在超市买来韭菜,先择菜,我学着爸爸的样子把根处的老叶和黄叶去掉。本来以为很容易没想到一个一个地去掉是那样麻烦。我想放弃可一想爸爸平常就是这样给我做饭,又耐心地择完菜。

  洗好菜该切菜了,看到明晃晃菜刀,我有点心虚,生怕切到自己的手,左手离好远按菜。切好了,我一看,自己都想笑,韭菜长的长、短的短。只好拿起刀一阵乱剁,韭菜看起来顺眼些。我又磕几个鸡蛋打散。

  开始炒菜了,锅内倒一些油、烧热,把菜倒进去,加一勺盐,用铲子翻炒起来。因为用不好锅铲,韭菜有的已经有点焦,有的还没有变色还是绿绿的。我只好请爸爸做个示范,照样子翻炒起来。五成熟时倒入鸡蛋液,这时要注意防止糊锅。终于熟了,我迫不及待地尝了一口,嗯,好真好吃!

  看看表,我用了整整四十分钟做了这道菜。看来,我今后要多练习,熟能生巧么。

炒鸡蛋日记5

  20xx年8月16日天气:阴

  每天都是爸爸给我准备丰盛的饭菜,放暑假了,我有时间的话,也想帮帮爸爸一回。

  这一天,爸爸走进厨房给我做午饭,我连忙跑进去说:“爸爸,今天我帮你炒菜,好吗?”

  爸爸笑着说:“好啊,儿子,你想做什么好吃的?”

  “就做西红柿炒鸡蛋吧!你来指导我来做!”我说。

  在爸爸的指导下,我先拿出两个鸡蛋打碎放在碗里,用筷子把它们搅拌均匀,然后拿出两个西红柿,用刀切成小块放在盘子里。一切准备好了,我就开火了。

  我先往锅里倒一点油,等油热了,把鸡蛋倒进锅里,用铲子来回铲,等它结成块再盛出来,然后再往锅里倒油,再把鸡蛋倒进去一起炒,再往里加一点鸡精,就完成了,中午吃着自己炒的菜,特别香!

  第一次做饭,手忙脚乱,但我相信只要不停的学习,一定可以成为爸爸的小帮手!

炒鸡蛋日记6

  今天,我决定自己做一道菜,这道菜大家都吃过,这道菜也就是一道家常便饭,不过我会做了。好了这道菜就是炒鸡蛋。

  我先把四个鸡蛋壳打碎,把里面的鸡蛋清和鸡蛋黄倒入碗中,然后开始不停地搅拌,搅拌好了之后,然后就把大葱切成葱末,我切得很不熟练,所以切得形状很古怪。可是我觉得这应该对好吃和不好吃没有关系吧。然后我又加入调料比如鸡精和盐,最后搅拌均匀,哈哈,做到这一步,这道菜就做成功一半了。

  我准备打开火,可是开关我还没弄清楚,于是妈妈告诉了我,我才明白过来,我打开火,然后等锅里面的水烧没后,我就开始倒油,我怕倒多了,就让妈妈说停,我就不倒了。

  倒完油,过了一会儿,油热了,我就把刚才调好的鸡蛋倒入锅中,接着就开始翻炒,我是新手,所以翻炒和把鸡蛋弄碎都不太熟练,所以妈妈帮了我一把,不过接下来还是我自己操作,因为鸡蛋很好熟,所以很快就出锅了、呀,真是香气扑鼻呀!

  我高兴地喊:“我做成功了,我做成功了!”我很高兴。爸爸又炒了一个菜,然后我们坐在餐桌上,虽然这只是一道再普通不过的家常便饭了,可是我却吃着比五星级酒店里的佳肴还好吃。

炒鸡蛋日记7

  炒鸡蛋可真难呀!不是放盐放少了,就是火势太旺了。

  今天老师布置了一道作文是自己做一件家务活。我想了想,自言自语地说:“做什么家务事呢?对了,就帮妈妈炒鸡蛋吧。

  回家后,我神秘地对妈妈说:“今天我帮你炒蛋吧!”妈妈笑吟吟地说:“我们家的孩子长大了,懂得分担家务了。”我听了心里美滋滋的。

  妈妈索性解下围裙,把我打扮成小厨师的模样。我马上就要闪亮登场了!说实在的,第一次开煤气灶,心里有的紧张。

  我首先把煤气打开,等到锅冒烟的时侯,我放了一些油,渐渐地油烧热了,锅里发出了“咯咯”的声音,还有油星子跳出锅来呢!好吓人呀!我估计油热了,便拿出一个鸡蛋,朝碗边一磕轻轻一打,咦!怎么没破呀!我再多用了一点劲,一磕,还没破。这回我可生气了,不管三七二十一使劲一打,破了,谁知我在打蛋的时侯把蛋黄都捏破了,我一着急蛋壳也被我打进碗里了。我赶忙把壳拿出来,然后迫不及待地往锅了倒。我用小勺放了一点盐,看看鸡蛋也变黄了,我把鸡蛋翻了一个面,又翻了一个面,我生怕糊了,可是不管怎么努力还是有的糊了。

  我正准备关火时,几滴油炸到我手上。啊!好疼呀!我喊叫起来。

  我把炒好的蛋盛到碗做,这时我心里总算松了口气。我吃了一口自己做的鸡蛋,盐放少了,真是不好吃!妈妈平常做的鸡蛋都香嫩爽口,她该费了多大的劲呀!

  做了,我才知道炒菜是多么的难,那妈妈炒得那么好吃,那她又得花多少时间练习呢?今天我才知道做家务有多么的难呀!

炒鸡蛋日记8

  由于今天我们全家人要来老家吃饭,然而姐姐就去不了,因为他今天晚上要上晚自习,家里没有家长,所有只好自己在家煮饭炒鸡蛋凑合着吃了。我也很想炒鸡蛋,所以我浪费点去老家的时间帮她,因为时间太紧迫了,我也担心她迟到,So,开工!

  来到厨房,冰箱啊、锅啊、油啊……对于我们这些饭来张口衣来伸手的小屁孩根本就是无知,不知道怎样使用。姐姐先从冰箱里面拿出来几个鸡蛋和葱花还有西红柿。把打碎的鸡蛋放入一个碗里,用然后搅拌均匀。那翠绿的葱花切成一小块一小块的,把鲜红的西红柿切成小片小片的,很可爱,还散发出淡淡的酸酸甜甜的.味道。

  菜都齐全了,接下来就是放入锅里。开火,放油,然后把西红柿和葱花撒进去,“刺啦刺啦”油滋滋的爆出来,一股浓烟向上飞。把配菜炒炒一会,然后就放鸡蛋了,混合的鸡蛋放入锅里,发出来了更猛烈的油渍声,把锅盖盖上去,稍等一会儿,一碗西红柿炒鸡蛋就出炉了。

  放在餐桌上,品味一下我们的杰作。这鸡蛋的香味,十里飘香,放入嘴里,巨好吃,软软的,轻轻的就可以嚼碎。吃完以后,味道流连忘返。

  虽然不是什么餐馆里的菜,但是也能让我们回味无穷!

炒鸡蛋日记9

  一天傍晚,家里的菜不够吃了。我从冰箱拿出两个鸡蛋,打算炒蛋。

  妈妈把锅洗好,弄干。我来打蛋,搅拌蛋。

  放上一点油,微热。我把拌好的蛋液倒下去,嗤!嗤!蛋发出了响声。为了防止烧焦,我用筷子不停地给凝固的蛋液翻身。过了一会儿,倒上少量的老酒和酱油,蛋再次高兴地发出吱啦啦的响声。

  蛋烧好了,出锅了。黄黄的,真好看,闻一下,好香,比妈妈炒的更香。我好得意啊!

  那一天的晚饭,我吃得又多又快!

炒鸡蛋日记10

  “啊!好香耶——”一股香气扑鼻而来,我跟随着那股香气进了厨房。哦,原来外婆在烧菜呢。只见桌上放着一个鸡蛋,外婆正把油倒进锅里。“让我猜猜,你在烧什么。炒蛋地球已经调至震 动状态”我对外婆说,“嗯……炒蛋是炒蛋吧?”外婆笑*的说:“是啊,你喜欢吗?炒蛋”“我最爱吃炒蛋了。”我说,“能让我自己抄吗?”“可以呀。”于是我便开始了。首先,我把蛋*碗 里,用筷子快速搅拌。然后把打完的蛋,倒入锅中。“哗”的一声蛋,均匀的摊开在锅底,还冒出了很大的一个泡泡呢炒蛋。接着外婆教我,要用铲子把一大块蛋分成一小块一小块的。翻炒一会儿后, 炒蛋出锅啦!哇,好香啊!

  吃着自己炒的蛋,感觉到一种平时体会不到的“美味感”!

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